茶秀服务员岗位职责精编4篇
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茶楼服务员的岗位职责【第一篇】
1、按照领班安排认真做好各种用品的准备工作,确保正常营业使用;
2、热情主动接待顾客,服务耐心、周到;
3、善于向顾客介绍和推销茶楼饮品及茶点;
5、积极配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。
茶楼服务员的岗位职责【第二篇】
1、上班准时,保持个人清洁工作,在对客服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排;
2、负责茶楼部分的清洁打扫,餐用具、设施的摆放和维护;
3、严格遵守并执行公司各项规章管理制度,起到以身作则的带头作用;
4、管理和协调店面人员工作,监督店面卫生情况及员工工作状态,有很强的团队合作意识;
5、妥善处理服务过程中发生突发事件,并能及时上报;
6、完成上级交给的其它任务。
茶楼服务员的岗位职责【第三篇】
1.按茶楼规定着装,保持个人清洁工作,仪容仪表符合茶楼要求,在对客服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排;
2.与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐设施的摆放和维护;
3.负责服务接待客人,熟悉茶品、菜品的味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化。如迎进的客人是来找人的,请客人稍等,问清楚要找人的姓名及所在房间,
4.如不知道客人的姓名及位置时,应向客人委婉道歉,请他与客人亲自联系,未经客人许可,决不允许让不认识的人走进客人的房间。
5点茶:要熟悉各类茶的有关知识,向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡法,同时,介绍小食品,要熟悉各类小食品的名称及价格,客人点好后,应向客人重复一遍所点的物品,待无误后,应有礼貌地向客人说声:“谢谢,请您稍等”。
5.搞好茶楼环境卫生,按标准擦拭泡茶用具、餐具和服务用具,并做好自我检查;
6.及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情况要请示客人,作适当推销;
7.主动巡台,了解客人需求;根据实际情况控制服务频率,做到客人满意;
8.提前为客人准备好账单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误;
9.客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人;
10.主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报;
11.营业结束后,做好各部分收尾工作。(检查门窗是否关好、关闭电源等)
茶楼服务员岗位职责【第四篇】
1、按茶楼规定着装,保持个人清洁工作,仪容仪表符合茶楼要求,在对客服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排;
2、与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐设施的摆放和维护;
3、负责服务接待客人,熟悉茶品、菜品的味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化。如迎进的客人是来找人的,请客人稍等,问清楚要找人的姓名及所在房间,
4、如不知道客人的姓名及位置时,应向客人委婉道歉,请他与客人亲自联系,未经客人许可,决不允许让不认识的人走进客人的房间。
5点茶:要熟悉各类茶的有关知识,向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡法,同时,介绍小食品,要熟悉各类小食品的名称及价格,客人点好后,应向客人重复一遍所点的物品,待无误后,应有礼貌地向客人说声:“谢谢,请您稍等”。
5、搞好茶楼环境卫生,按标准擦拭泡茶用具、餐具和服务用具,并做好自我检查;
6、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情况要请示客人,作适当推销;
7、主动巡台,了解客人需求;根据实际情况控制服务频率,做到客人满意;
8、提前为客人准备好账单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误;
9、客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人;
10、主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报;
11、营业结束后,做好各部分收尾工作。(检查门窗是否关好、关闭电源等)
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