家乡作文精编3篇

家乡山清水秀，四季分明，风景如画。乡间小路蜿蜒，农田绿意盎然。人们勤劳朴实，邻里和睦，充满了温馨与幸福。传统文化深厚，节日庆典热闹非凡。下面是小编给各位分享的家乡作文，仅供参考，喜欢就支持一下啦。

家乡作文 篇1

每年夏天一进入伏天，到村里来卖西瓜的商贩络绎不绝。只要来一个卖瓜的，几乎全车售完。买瓜的村民都是用麻袋装西瓜，每家都买一麻袋。开始我很好奇，心想吃的了那么多吗？随吃随买多好啊。后来我才发现伏天多买西瓜是家乡的一个习俗。

为什么伏天多买西瓜？有什么好处？——后来我才明白是两个原因。

一是做西瓜酱。家乡多数人家都会做西瓜酱，而伏天卖的西瓜最多、最便宜（现在一元6斤或7斤）。这时做的`酱最好吃也成本低。

二是便宜多吃。我村大多数农民处在吃饱——吃好阶段，还没有保健意识和条件。什么便宜就吃什么，伏天西瓜最便宜，所以就多买多吃。有的人家饭后吃西瓜就不喝粥了；有的人家吃馒头就西瓜，就不做菜了……

今天来了一个卖西瓜的小贩，一元6斤，大家争相购买，我也买了一小袋共8个，我也不做酱，只是留着慢慢吃——这也算入乡随俗吧。

家乡作文 篇2

家乡人与小溪有一份特殊的感情，因为小溪给了我们很多的恩赐。

童年记忆中，村外小溪的碣坝旁，一个硕大的水轮在流水的冲击下，日夜不停“吱呀吱呀”地欢唱着，在她的欢唱声中，石臼里浑黄的稻谷舂出了白白的新米，石磨上一颗颗的玉米研成了金黄的细粉。这对于当年时有缺粮少吃的村里人来说，一切的辛苦都化作一个满足的微笑。

这是一条充满诗情画意的小溪，一年四季的风霜雪雨、寒热凉暑，村里人的喜怒哀乐、苦辣酸甜，赋予了她生命的灵性。白昼的小溪是喧嚣的.，过桥的，趟水的，洗菜挑水的，人来人往；溪滩上有几头牛在悠闲地啃草，一群鸭子在水面嬉游扑腾；木槌捣衣声惊不走快活的小鱼，村妇们的谈笑声飘散在小溪的上空。寂静的夜晚,田野、村庄已入梦乡，小溪流水仍在那低声吟唱，等候迎接明天灿烂的晨光……

如今，那拦蓄溪水的碣坝还在，水碓房早没了踪迹，也难见有人去溪里洗衣洗菜了。得知村上刚换了新的领头人，听说这位年轻人有意借县里打造“全县景区化”的势头，重建水碓房，再在附近建几个“农家乐”服务点，为村里增添一处新景观。老家上江村已经算是“美丽乡村精品村”了，所以规划中，除了开发石枧瀑布、重修茂山“莲花寺”之外，还准备在那条小溪的程家、汪畈溪段建一处民俗民居的农家乐园……

我祈愿，老家的小溪更加丰盈、浪漫、美丽。

家乡作文 篇3

俗话说，民以食为天，这话一点都不假。看一看遍及隆尧大地、形形色色、令人垂涎的美食，任何一个来过隆尧的人，一定会对这句话有更加深入的认识。

人们常常形象地用“大块吃肉，大碗喝酒”来形容北方人的狂放豪迈，其实最真实的北方人是“大碗吃面，大口喝汤”。呼里哗啦，一大碗面一口气干个底朝天，最后来碗面汤，便觉得神仙似的。下地干活，剜地脱坯，有使不完的劲。

苏东坡有《贺人生子》：“甚欲去为汤饼客，却愁错写弄璋出。”为什么宋时就要当“汤饼客”，必食汤饼呢？宋人马永卿在《懒真子》中，就认为“必食汤饼者，则世欲所谓‘长命’面也。”面条，当时已成了祝福新生男儿长命百岁的象征，这种习俗一直沿袭下来。

从小吃面食，今生便与面食结缘。特别是手擀面，无论走到天涯海角，吃遍山珍海味，依然情有独钟。漂泊在小城里，总爱去面馆吃一碗手擀面。

手擀面，和面是第一关。把面粉放进面盆，中间扒个小坑，边细细地浇盐水边搅拌。习惯吃硬就少加点水，反之多加点水。这软硬全凭经验和感觉。直到搅拌成面团后，才放到案板上揉，要反复揉才行。面是越揉越劲道，揉上几十遍才好吃。有句俗语叫“打倒的媳妇揉倒的面”。过去，北方的男人不会哄女人，性子又躁，征服自己的媳妇只会用暴力。男人动真的了，女人也就温顺了，所以就这样比喻。揉面也是个费事的活，手上要使劲，腰身也要随上劲，这样揉出的面才匀。揉好的面团，不像是做拉面，要扣在盆下面醒一醒，而是直接擀。拿一根两尺左右长短的擀面杖，把面卷成筒状，像是舞蹈家，站着弓步、弯着腰，随着擀面杖敲击案板的节奏，身体一前一后，一起一伏，双手随着滚动的擀面杖前推后拉、内合外拓，姿态婉转优美。中间还要摊开几次，撒上干面，换个方向再卷在面杖上擀，保证面张圆而匀称。如此反复几遍，直到把面饼擀成比纸略厚的面张，这时的面张薄而有质，然后一层一层按十公分宽叠起。这时，就要耍刀功了。随着刀与案急管繁弦般的交响，橡皮筋般细的长面一圈圈切下。每切出一碗的量，便将最上面的一层用手收住，腕子上用劲猛一下抖开，晾在案板上，等着下锅。煮面也有讲究，先是盖着锅盖煮，等锅开了点一次凉水，敞着锅煮，中间还要点两次水才出锅。这叫“三滚一捂”。还有头锅饺子二锅面的说法，煮面时，汤略稠些，味道更好。

妈妈们做的面条比较细，却有韧劲，口感好，再加上炸制的肉酱汤汁，美味无比；喜欢吃肉的再加块肥而不腻的有隆尧特色的`五花红烧肉。五花红烧肉看上去就让人流口水，有着美容健脑的功能。不喜欢吃肉的就加个鸡蛋，鸡蛋有煮后和大肉一起浸制入味的，还可依自己口味做各种各样的卤；另外喜欢吃辣椒的还可以用鲜辣椒和蒜一起放在一个小石臼里捣成味道独特清新爽口的辣椒蒜泥。

细白的面条，整整齐齐地盛满一大碗，翡翠色的芫荽或散落于面条上，或漂浮于汤水中，这一青一白的色泽，光看便会让人垂涎三尺，更别提“哧溜”一声吸入口中的软滑之感了！

手擀面是北方的日常主食，通称面条。面条是一种极娇贵又普通的吃食。说它娇贵，是因为在上个世纪六七十年代，面条于我们这里还是一种稀有饭食。那时小麦的产量极低，每亩只打百十来斤，像现在一年到头吃白面，当时是不可想象的。那时候，生活还比较困难，物质比较贫乏，只有到了收麦后，家家户户新打的小麦，新磨的面，雪白、荧亮，阵阵麦香，经过主妇的一双巧手，和、拌、揉、擀、切，一碗手擀面便热气腾腾地呈了上来。面条白亮，葱花油绿，辣子火红，单是看一眼，便已垂涎三尺了，等吃到嘴里，滑爽、劲道、可口，色香味俱全，那滋味，纯正是人生的享受。这手擀面，生于此、长于此的先人们吃了一辈子都没有吃厌。

家里每个人过生日、节假日，或在有空的日子，母亲就会做手擀面。捣几瓣蒜，加上一大把辣椒，那味道，那口感，店里的拉面、挂面、刀削面根本没法比。我们常常是吃了一碗还要再添一碗，吃得大汗淋漓，全身舒畅。自古以来，面条带给人们的就是期盼和温馨。过生日的一碗面条又饱含了父母长辈多少的期待和祝福！

我爱吃面条，每天下班必从街头的轧面店里捎一点回来，无奈机器轧的面虽整齐好看，却不筋道，我老是吃不惯。而从超市里买回的方便面、挂面，不管怎么摆弄，也总缺少手擀面特有的香味。

手擀面，这三个字里蕴藏着我的童年，蕴藏着我的回忆，蕴藏着我的家乡，蕴藏着我难以割断的血脉。