库房管理制度精选15篇

库房管理制度旨在规范物资进出、存储及盘点流程，确保库存准确、物资安全，提高管理效率，降低损耗与风险，如何更好地实施这一制度？以下小编整理的库房管理制度相关内容，供大家借鉴参考，感谢支持。

库房管理制度 篇1

本制度旨在规范公司内部材料领用流程，确保资源有效利用，减少浪费，并提升生产效率。其主要内容包括以下几个方面：

1. 材料领用申请

2. 材料库存管理

3. 材料发放与验收

4. 材料使用监控

5. 废弃材料处理

6. 违规处罚机制

内容概述：

1. 材料领用申请：明确申请程序、审批权限及紧急情况处理。

2. 材料库存管理：涉及库存记录、盘点、预警机制等。

3. 材料发放与验收：规定发放标准、验收流程和责任归属。

4. 材料使用监控：设定使用跟踪、损耗控制措施。

5. 废弃材料处理：设立回收、处置和环保要求。

6. 违规处罚机制：定义违规行为，设定相应处罚措施。

库房管理制度 篇2

1、档案保管工作，是采用一定的技术设备、措施和方法，对档案实行科学保管和保护，防治档案损毁，延长档案寿命，维护档案安全。

2、按专业类项进行保管，做到档案存放条理化、排列系统化、保管科学化，以利于档案的保护管理。

3、坚持以防为主、防治结合方针，切实做好档案“十防”(即防盗、防水、防火、防潮、防尘、防鼠、防虫、防高温、防强光、防泄密)工作，确保档案完整安全。

4、加强库房基础设施建设，逐步购置先进设备，改善库房管理条件;引用先进科学技术，实行科学管理。

5、库房要保持温度在摄氏14-24°c，相对湿度在45-60%之内;保持清洁干净，做到无尘、无虫、无鼠、无有害气体污染。

6、库房管理人员要做到天天打扫卫生，每天上下班各检查一次温湿度，每月清理二次档案柜卫生，发现有字迹褪变和纸张破损的`案卷，及时进行抢救。

7、接交进馆的档案，要认真清点，履行签字接交手续;档案外借，要认真清点，履行批准手续，并保证按期归还;非工作人员不得进库房，以防意外;在库房里不准吸烟。废品库房管理制度5

一、建立入库、出库食品登记制度，按入库时间先后分类存放，做到先进先出，以免贮存时间过长而生虫、发霉。

二、各类食品要分开存放，并有明显标识。

三、存放的食品应与墙壁、地面保持一定的距离。

四、建立库存食品定期检查制度，定期检验库存食品，掌握所贮存食品的保质期。

五、定期打扫库房，整理物品，保持库房整洁。

六、食品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。

七、及时处理掉不能继续使用的食品或败变质的食品和有异味的食品。

八、严格坚守工作岗位，不得随意离岗。

九、严格开关门制度，对外来进出人员，严加控制，并做好登记手续。

十、严禁买卖人员随意进出，并在校内声叫喊，并管理好门前相应设施。

十一、严禁外来车辆随意进入校园，特殊情况必须由校相关领导批准后方可入内。

十二、保持值班室整洁，门前门后相关地域的清洁卫生，教师存车房，车辆摆放有序。

十三、配合门前“五包”管理人员，做好摊点的工作，严禁交摊位放置在校门及校门的两侧。

库房管理制度 篇3

焊接材料管理制度是对企业内部焊接作业中涉及的'所有材料进行规范管理的体系，旨在确保焊接质量，提高生产效率，降低浪费，并保障员工安全。

内容概述：

1. 材料采购：明确焊接材料的类型、规格、质量标准，规定采购流程和验收标准。

2. 存储管理：规定存储条件，如温度、湿度控制，防止材料变质或损坏。

3. 发放使用：制定领用程序，确保材料合理分配，防止滥用或浪费。

4. 废料处理：设定废料回收和处理规则，减少环境污染。

5. 质量检验：设立定期检查和随机抽查机制，确保材料质量。

6. 培训与指导：对员工进行焊接材料知识培训，提升其正确使用和维护能力。

7. 记录与报告：建立材料使用记录，定期生成报告，以便分析和改进。

库房管理制度 篇4

1 药品管理

（1）药品管理要遵循“定额管理、安全有效、加速周转、保证供应”的原则。

（2）药品应根据医疗业务的需要，实行计划采购、计划供应的办法。

（3）药品的购入和领用，必须履行严格的出入库手续，未经办理出入库手续的药品采购不得入帐；仓库管理员应坚持先入库、后领出的原则。

（4）药房和药库至少每季度应进行1次有会计人员参与的盘点。对盘盈、盘亏的药品要查明原因，按规定及时进行帐务处理。

（5）药品管理按照核定的药品周转金定额组织药品储备，合理划分药库和药房储备金额；严格执行国家《药品管理法》和公费医疗管理的有关制度规定；我院制剂中心的自制药品一律按市物价局批准的批发价办理入库手续。

（6）药品定价应严格执行物价部门的有关规定，不得擅自提价销售。

（7）药库属于限制进入的重地，与药品无关的人员如非工作需要不得进入；药房领用药品需指定专人办理，送药工应由药剂科统一管理，送药过程应有药房工作人员随行护送。

（8）药房工作人员不得选择性地领药，凡药库有药而临床需用的必须备齐；不得为药品供应商统计某种药品的处方销售量。

（9）药库没有而临床救治急需的药品，由临床科室提出申请、药事委员会主任委员审批、院长批准后限量限批购买，用完即停，其入出库手续按上述规定办理。

2 药品核算

我院的药品核算遵循 “金额管理、重点统计、实耗实销”的原则:“金额管理”是按购进价加成后以零售价进行金额核算，控制药品在医院流通的全过程。“重点统计”是指药房对各种毒、麻、剧、限及稀缺贵重药品的领退、销售、消耗、结存都必须按数量进行统计。“实耗实销”是指药房必须根据实际处方或医嘱销售、消耗的药品按金额列报支出。

2．2 药品会计应设置“药库药品”、“药房药品”、“药品进销差价”三个总帐科目进行核算，药库药品按政府招标价格购进计价，药房药品按零售价计价，药品管理部门由财务科派驻药品会计，对药品的增减存情况进行核算和监督。药房会计要正确计算每日处方销售额并与收款核对。

2．3 药品会计必须准确地核算药房药品的销售情况，并按月计算药品综合加成率或差价率，核算药品费用并结转支出，同时结转已实现的药品进销差价。

3 物资管理

3．1 卫生材料和其他材料等物资要按照“计划采购、定量定额供应”的办法进行。防止盲目购进，造成积压、浪费。

消耗性低值易耗品应按定额进行管理，实行科室核算，根据各科室的实际消耗情况，核定消耗定额，按定额领用；申请领用条应有科室护士长或科主任的亲笔签名才可发货，单价超过100元或成批物资价值超过500元的.，批领人必须亲自领取或电话通知库房发货，否则，库房有权拒绝发货。

高值医用耗材采取公开招标确定供货商，由供货商提供实物摆货到临床科室（耗材所有权属于供货商），病人自选品种型号，明码实价；病人选用耗材的电脑识别码连同病人选材同意书归入病历保管。

临床科室对高值医用耗材的使用每月1次编列成报表，包括病人姓名、住院号、用量等资料，连同供应商的发票一并送设备科仓库办理入、出库手续，设备科采购员按购进程序报批后，送医保物价科核实收费记帐情况，再送财务科审核会计审核入帐。

我院的总务科、设备科仓库管理员每月5日前将上月的物资进、领、存汇总表交财务科主管会计对帐。

紧急情况下的需用物资可特殊处理，由使用科室提出申请、分管领导审批、院长批准后实施采购；对于超过政府招标限额的物资，向上级主管部门、财政部门采购办申请特例采购。

库房物资过期失效的，需申请报废，对报废数量较大或金额超过1 000元的，要追究申购人的责任；库房物资缺损的，要查明原因，分清责任，追究责任人。

库房每季度应自行盘点1次，核对帐实；每年年终应进行1次有财务科主管会计（或审计顾问）参与监督的盘点；盘盈、盘亏要查明原因，及时处理。

4 加强业务流程各环节的控制

5 药品及库存物资付款审批与执行相分离

（1）财务科审核会计严格核对采购发票、验收单、入库单、合同等有关凭证，检查其真实性、完整性、合法性，及时办理入帐。

（2）预付账款和定金的授权批准按支出控制的有关规定办理。

（3）财务科债权债务会计负责对应付账款和应付票据的管理，已到期的应付款项编列付款审批表，经批准后由出纳办理结算与支付。

（4）建立退货管理制度，发生采购退货的，及时收回货款。

6 药品及库存物资的监督检查

（1）定期检查存货药品及库存物资收、发、存各环节管理制度的执行情况。

（2）定期检查药品及库存物资会计核算制度的执行情况。

（3）定期检查对不相容岗位的人员轮换的执行情况。

（4）检查药品及库存物资安全存量及经济采购量的执行情况。

库房管理制度 篇5

为使仓库管理规范化，保证财产物资的完好无损，根据加强财务管理的要求，结合具体情况，特制订本规定。

第一条仓库管理员工作职责

（1）做好物资出库和入库工作。

（2）做好物资的保管工作。

（3）做好防止物资丢失、毁损等工作，确保物资的安全完好。

第二条仓库管理工作流程

1、物资验收入库：

1）验收的物资须与审批后的订货单相符，不得擅自多收或少收物资，如有变化须履行相关审批手续。

2）物资验收过程中如发现数量、质量、规格、品种等与订单不相符，保管员有权拒绝办理入库手续，并将情况报告主管人员处理。

2、物资领用出库：

1）物资领用人须认真填写领料单据上的品种、数量、规格等信息并签字确认，由部门领导或指定专人审批。

2）保管员须按审批后的单据采用先进先出法发放物资。

3）对于手续不全的提货，保管员有权拒绝发货，并将具体情况报告主管人员处理。

3、物资的账务处理

1）保管员须将当日所有收、发物资的业务记入公司库房系统，并完成记账工作做到日清月结，确保账账相符、账物相符。

2）当月底，保管人员要对当月物资的出、入库及结存情况予以汇总，并编制报表上报部门主管人员及公司财务部。

4、物资盘点工作

1）保管员对物资每月月末盘点对账。

2）保管员发现物资盈余、短少、残缺，必须查明原因，分清责任，及时写出书面报告，提出处理意见，报部门主管人员批准后交公司财务部入账。

第三条 物资管理工作

1、物资存量管理

1）保管员在保证物资供应、合理储备的前提下，力求减少库存量。

2）保管员对物资的利用、积压产品的`处理提出建议。

2、物资摆放管理

1）保管员应根据物资的不同种类及特性，结合仓库条件，合理有序地将物资摆放在固定位置上。

2）对于有特殊要求的物资，应指定专人管理，并设置明显标志。

3、物资安全管理

1）保管员须严格执行安全工作规定，切实做好防火、防盗工作，保证仓库和物资财产的安全。

2）保管员每天上下班前要“检查”，确保财产物资的完整。如有异常情况，要立即上报主管部门。

（1）上班必须检查仓库门锁有无异常，物品有无丢失。

（2）下班检查是否锁门、断电及消除其它安全隐患。

3）严禁在仓库内吸烟。

4）严禁无关人员进入仓库。

5）严禁在仓库内存放杂物、废品。

6）严禁在仓库内存放私人物品。

7）严禁在仓库内闲谈、谈笑、打闹。

8）严禁随意动用仓库消防器材。

9）严禁在仓库内乱放电源，临时电线，临时照明。

10）仓库必须安放防鼠板。

库房管理制度 篇6

建筑工地食堂管理制度旨在确保工人们得到健康、安全且营养均衡的餐饮服务，同时维持工地食堂的有序运营。其主要内容包括以下几个方面：

1. 食堂管理团队的'构建与职责

2. 食品采购与储存规定

3. 餐饮卫生与安全标准

4. 食堂设备维护与清洁

5. 餐饮服务时间与流程

6. 员工用餐行为规范

7. 应急处理与投诉机制

内容概述：

1. 管理团队的构建需明确负责人、厨师、服务员等岗位，规定其职责，如负责人的决策与监督职责，厨师的菜品制作与食品安全责任，服务员的卫生维护与服务态度。

2. 食品采购应从合格供应商处获取，确保食材新鲜，储存条件符合卫生标准，防止食品变质。

3. 餐饮卫生与安全标准涉及食材处理、烹饪过程、餐具清洁消毒等环节，须严格执行相关法规。

4. 食堂设备定期检查维护，确保正常运行，清洁工作定时进行，保持食堂环境整洁。

5. 规定早餐、午餐、晚餐的供应时间，设定取餐、用餐流程，避免拥堵。

6. 员工用餐时需遵守秩序，禁止浪费食物，保持用餐区域干净。

7. 设立应急处理预案，如食物中毒等情况，同时建立投诉渠道，及时解决员工对餐饮质量的不满。

库房管理制度 篇7

区幼儿园库房管理制度的重要性不容忽视，它：

1.提高效率：通过规范流程，减少管理混乱，提高物资流转效率。

2.节约成本：有效控制库存，避免过度采购，节约幼儿园运营成本。

3.保障安全：确保物资安全，防止因管理不当导致的.安全隐患。

4.透明度：增强财务管理的透明度，有利于审计和监督。

5.教育质量：为教育教学活动提供稳定支持，间接提升教学质量。

库房管理制度 篇8

一、仓库材料出库流程：

1、材料出库时，研发中心或者生产线领用物料由研发部人员或生产线线长统一开具领料单领取，其他人员凭车间主管(生产线长)开具并签字的领料单才可领取。

2、领取时，领取人员应该事先写明要领取材料的名称、数量、规格，便于拣货。

3、拣完后，领料员和库管员应该对材料的名称、数量、规格、质量等状况进行核对。

4、核对正确后，库管员应填写出库单，由领料人签字。

5、材料出库后，库管员应登记相关资料，登记明细账，并在软件上做账。

二、仓库材料入库流程：

1、物料入库，库管必须凭送货单、检验合格单、采购订单办理入库。

2、入库时，仓库管理员要查点物料的数量、规格型号、合格证件等。如发现物料质量、数量、单据等不齐全时，库房管理员不得办理入库手续。

3、符合入库条件的物料入库时，库管应开具入库单，入库单上必须由库管员和负责人签字，并且字迹清楚。入库后库管员应登记明细账。

三、成品出入库流程：

1、成品入库需要生产部生产完工，并检验是合格。

2、生产线制作部门填写“成品入库单”，经检验人签字后交库管员。

3、库管员根据“成品入库单”，核查成品的编号、数量，若无误就签收，有误则拒绝接收。

4、成品出库必须有销售部的销售订单，库管员凭盖有财务发货印章和销售部门负责人签字的发货单仓库联出库，并登记卡片。

四、仓库日常管理规定：

1、必须严格按照仓库管理的流程进行日常操作，仓库管理员对当天发生的业务必须及时逐笔登记明细账，确保货物进出库和结存数据的正确性。

2、领料要求，领料时由车间主管(生产线线长)自己到仓库领取，生产线到仓库领料需要见单发料，如果生产线实行批次生产时，就由仓库先配货，生产线人员直接到仓库领取。

3、材料的发放，认真登记，标明工程的使用单位、数量、时间、供可追溯性。

4、筏作人员不得进入仓库。

5、保持仓库的清洁，负责仓库的'管理，要做到清洁卫生，货架排列整齐，仓库无杂物。

6、每天准时上班，不早退。每日上班前对仓库的整理整顿。

7、库管员要认真的做好仓库的安全工作，仓库内严禁携带火种，严禁吸烟。要认真做好防火、防潮、防盗工作。定期检查仓库的消防设施，即时清除仓库的安全隐患，发现问题应及时汇报。

2、学校库房管理制度

1、库房设专职保管员，主要负责食堂食品成品或关成品以及佐料、炊事器械等的保管工作。

2、把好验收关，不仅要防止物品缺斤少两，更要杜绝霉烂变质物品入库。

3、严格出库手续，领用与借用物品一律及时签名登记。

4、对库存物资及食堂固定资产定期盘点，建立帐目，做到帐帐、帐物相符。

5、做好防火、防爆、防盗、防毒工作，库房内禁止吸烟，无关人员不准进入库房。

6、勤俭节约，物尽其用，防止浪费。

7、库房管理员要按时上下班、坚守岗位，提前备货，确保食堂物资的正常供应。

8、库房要经常通风、保持库内干燥，冷库要加强温度控制，设温度计，各类食品应挂牌，标明进货日期，做到先进先出，建立卫生制度，定期打扫制度，定期打扫除，搬运食品出入库时应穿工作服。

9、配备灭鼠、灭蟑螂等相应设施，做好灭蝇、灭蚊、灭鼠工作。

3、学校库房管理制度

1、食堂库房及食品料设立库管员专人管理，非库房管理人员不得随意进入。

2、库房保管员须持健康证上岗，按照食朴业人员卫生要求，做好保持良好卫生习惯。

3、库房建立好食品原料入、出库账簿，坚持入、出库验收登记制度。未经验收的不符合食品卫生标准要求的食品原料严禁入库储存。

4、食品原料分类、分架、隔墙（15厘米）、离地（20厘米）安全储存，标识明显。

5、食品出库坚持先进先出，缩短储存时间，避免食品原料变质烂。

6、建立库存食品定期检查、报告制度，经批准及时处理过期、烂变质食品原料。

7、库房环境做到防火、防盗、防毒（包括防投毒）、防蝇、防尘、防鼠，确保食品原料卫生安全。

8、库房卫生定期打扫，储存物品定时整理，保持干燥、通风、整洁，确保食品原料卫生安全。

9、库房严禁存放有毒、有害、易燃易爆、化学类物品及其他任何私人物品。

10、库房储存食品原料，因库管员的原因造成损失，学校追究库管员责任。

库房管理制度 篇9

一、食品生产经营者应当依照《食品安全法》第三十二章的规定组织从业人员参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和食品安全知识，明确食品安全责任，并建立培训档案。

二、应当依照《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十一条的规定，加强专（兼）职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识培训。

三、从业人员必须接受食品安全知识培训并经考核合格后，方可从事食品生产经营工作。

四、食品安全管理人员应认真制定培训计划，定期组织有关管理人员和从业人员（含新参加和临时人员）食品安全知识、食品安全事故应急及职业道德培训，使每位员工均能掌握食品安全知识及岗位要求。

五、培训方式以集中讲授与自然相结合，定期考核，不合格者离岗学习一周，待考试合格后在上岗。

六、建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果等有关信息记录归档，并明细每人培训记录，以备查验。

库房管理制度 篇10

商城库房管理制度是确保商品流通顺畅、库存管理有效、运营效率提升的重要环节，它涵盖了商品的入库、存储、出库、盘点以及安全防护等多个方面。

内容概述：

1、入库管理：规范商品接收流程，确保商品质量，记录详细信息。

2、存储管理：合理布局，确保商品分类存放，防止损坏和过期。

3、出库管理：准确无误地拣选、打包，及时发货，跟踪物流状态。

4、盘点管理：定期进行库存盘点，确保账实相符，调整库存策略。

5、安全防护：设立防火、防盗、防潮等措施，保障仓库安全。

6、信息系统：利用库存管理系统，实时更新库存信息，提高管理效率。

库房管理制度 篇11

一、档案库房安全管理制度

1、贯彻“以防为主、防治结合”的原则，切实做好防盗、防光、防高温、防火、防尘、防鼠、防虫“八防”工作，确保档案的安全。

2、每年春秋季更换两次防蛀、防霉药、进行来年感次除尘工作，进行一次档案卷的检查，如发现档案有虫蛀、霉变、老化等现象，及时作出详细记录，并采取相应的补救措施。

3、库房内应装好遮光窗帘，严禁用明火。每年检查一次电源、电器设备，确保库房内电路畅通，使用安全。

4、严禁吸烟，严禁带入易燃易爆物品，严禁存放瓜果、食物和其它杂物。

5、配备适合档案用的.消防器材（灭火器），由专人管理，并按要求定期检查更换，如因失职造成火灾是档案遭受损失者，应按有关规定追究责任。

6、控制好库房内的温湿度（温度摄氏1424度，温度4560度。）。并做好连续的温湿度记录，如出现误差，及时开启抽湿机和空调机，调节库房内温湿度。

7、档案室及其档案柜钥匙由专人负责保管，不得乱放或遗失，进出档案室应随手关锁门窗。非档案人员未经许可，不得进入档案库房和擅自查阅档案资料，查阅档案只能在阅档室进行，杜绝档案失窃现象。

8、档案人员工作调动或因公外出，必须与接替人员共同填写交接登记表，办好交接手续后方可离校。

二、档案管理员岗位责任制

1、认真学习、宣传，执行上级关于档案工作的方针、政策、规定和本校《档案管理实施办法》及工作制度，努力学习档案业务技术，不断提高自己和政治业务水平。

2、认真做好文件材料的收集、积累、整理、归档工作做到分类科学、组卷合理，期限确切、书写和装订规范。

3、指导和监督各部门、室、组和文件材料的形成、积累、整理工作，并按要求及时做好档案材料的交和进馆档案的进馆工作。

4、按“七防”要求，集中统一管理好本校各类档案。

5、认真做好档案信息的开发利用工作，记好台帐、搞好编研，对校内外查阅档案的同志做到接待热情，服务周到，并及时记好“查借阅档案登记薄”定期编写档案利用效果实例。

6、根据上级规定，做好档案的统计、鉴定和处理工作。

7、严格遵守档案保密纪律、不失密、不泄密。

库房管理制度 篇12

第一条 为了加强仓库防火安全管理，保障国家和公司财产免受火灾危害，保证生产顺利进行，特制定本制度。

第二条 库房的建筑设计应符合《建筑设计防火规范》、《危险化学品安全管理条例》）、《仓库防火安全管理规则》、《常用危险化学品储存通则》等法规和标准的规定。

第三条 物资储存场所的消防器材配置，应按《建筑灭火器配置设计规范》的要求配备。并应装设消防通讯和报警设备，安排专人维护和保养。

第四条 严格执行岗位防火责任制度、火源、电源管理制度、门卫制度、值班巡回检查制度和各项操作规程。做好防火、防窃等工作。

第五条 在仓库、堆垛区，应设明显的防火标志，通道、出入口和通向消防设施的道路应保持畅通。

第六条 仓库的各种安全设施，必须经常检查、定期校验、保持完好状态，做好记录。

第七条 仓库管理部门应严格执行物品入库验收制度和物品发放制度。核对、检验进库物品的名称、规格、安全标签、质量、数量、包装。无产地、铭牌、安全标签和产品合格证的物品不得入库。严格履行发放手续，认真核实。

第八条 仓库管理人员，必须经过专门培训，有安全监督管理部门的培训合格证。具有责任心强，熟悉危险化学品性质和懂得防护、消防知识的人员担任。

第九条 仓库保管员应根据所保管的物资的性质，配备必要的防护用品、器具。

第十条 仓库管理人员，必须加强库内物资检查，发现隐患应及时整改，无能力整改的`，应报告上级主管部门进行整改。

第十一条 甲、乙类桶装液体，不宜露天存放，确须在露天存放时，必须做好防火、防晒等措施。规定禁止在露天存放的危险化学品，严禁在露天存放。

第十二条 容易相互发生化学反应或灭火方法不同的物品，必须分间、分库储存，并在醒目处标明储存化学品的名称、性质和灭火方法。

第十三条 库内储存化学品的面积和间距必须符合下列要求：

（一）每堆垛占地面积不宜大于100 平方米。

（二）堆垛与堆垛之间的距离不小于1 米；堆垛与墙间距不小于0、5 米；堆垛与梁、柱的间距不小于 0、3 米。

（三）主要通道的宽度不小于2 米。

（四）装有照明灯的仓库，灯具下方不准堆放物品，其垂直下方与储存物品水平间距不得小于0、5 米。

第十四条 储存易燃和可燃化学品的仓库及堆垛附近，不准进行试验、分装、封焊、维修、动火等作业。如因特殊需要，必须办理《动火作业证》，报安全部门批准，采取安全措施后才能进行。作业结束后，检查确无火种方可离开现场。

第十五条 仓库的电气装置必须符合国家有关电气装置的标准规范的规定。

库房管理制度 篇13

乙炔库房管理制度旨在确保乙炔的安全储存和管理，预防潜在的危险，保障员工的`生命安全和企业财产不受损失。制度涵盖以下几个核心部分：

1.库房设计与设施

2.乙炔气瓶的接收与存储

3.操作规程与应急处理

4.安全培训与责任分配

5.日常检查与维护

6.紧急情况下的疏散与应对

内容概述：

1.库房设计应符合防火防爆标准，具备良好的通风设施，严禁烟火和易燃物进入。

2.乙炔气瓶必须定期检验，存储时应竖直放置，保持固定，防止倾倒。

3.操作规程需明确乙炔的领取、使用和归还流程，强调安全操作要点。

4.员工需定期接受安全培训，了解乙炔性质、危害及应对措施，明确各自职责。

5.日常检查内容包括气瓶状态、库房环境、消防设施等，确保一切正常运行。

6.预设紧急疏散路线，定期演练，提高员工在突发情况下的应对能力。

库房管理制度 篇14

为确保公司小包装立体库的安全施工,避免发生安全生产事故,结合立体库建设实际情况,特制订本规定。

1、规范性引用文件

《安全生产管理制度汇编》

《作业安全许可标准汇编》

2、入厂安全须知

外来施工人员由生产部项目组办理《施工证》,凭证进出大门;

严禁携带易燃、易爆、危险品、打火机、火柴等违禁品进入公司(特殊批准的除外);

所有进入公司的人员进厂前必须将携带的烟火等寄存门卫室,由值班保安负责保管。厂区内携带烟火,罚款200元,在厂区内吸烟,罚款1000元;

施工人员进入施工现场必须正确佩戴安全帽、护目镜等个人防护设备,施工人员应在指定区域内作业,未经允许不得进入与施工无关的场所。

3、厂区交通管理规定

人员进入厂区必须按交通标线行走;

限速行驶:车辆厂内行驶速度不得超过10公里;

车辆不得人货混载,除驾驶室以外其他任何地方不得载人;

严禁占用车道,阻碍其他车辆通行,禁止乱停乱放,厂内禁止修车。

4、施工单位人员培训

项目主管部门应组织对外来施工作业人员进行作业前安全培训,并做好培训考核和记录。培训内容应包括公司的安全管理各项规章制度、作业许可制度、施工作业现场的危险因素及应急措施、事故案例分析等;

外来施工作业单位应做好入场员工的内部安全培训,公司项目主管部门应检查其培训记录、台帐。

5、特种作业许可制度

特种作业是指容易发生人员伤亡事故,对操作者本人、他人及周围设施的安全有重大危害的作业,特种作业类型执行国家有关规定。

施工作业中涉及到动火、高空、临时用电、吊装等危险作业时,必须向公司申办相应的作业许可审批。未经许可,不得作业。

动火作业安全管理规定

动火作业是指能直接或间接产生明火的工艺设置以外的可能产生火焰、火花和炽热表面的非常规作业,主要包括焊接、气割作业,明火作业等。

动火作业基本安全管理规定:

动火作业使用的电气焊设备必须完好无损,特种作业人员必须持证上岗;

动火作业前应将现场可燃物清理干净,并有效隔离设备,控制火花飞溅;

动火作业人员应正确使用个人防护用品,作业现场应配备足够适用的`消防器材;

动火作业时,氧气与乙炔瓶放置应符合要求,两瓶之间的距离不小于5米,距动火点不小于10米;瓶体应直立固定,配有防震圈,气线无破损漏气现象;乙炔瓶必须配有回火防止器,电气焊同时作业时电缆线与气线必须分开,氧气瓶底部必须垫绝缘垫;

动火作业时,电焊机外壳、电缆线、焊把手必须完好,无破损裸露现象;

动火作业后必须清理作业现场,清除残火;

动火作业现场必须设立监护人,确保作业安全;

其它动火作业安全管理规定。

高处作业安全管理规定

高处作业是指在距坠落高度基准面2m及以上有可能坠落的高处进行的作业。

高处作业分级:

(1)作业高度在2~5米时,称为一级高处作业;

(2)作业高度在5米以上至15米时,称为二级高处作业;

(3)作业高度在15米以上至30米时,称为三级高处作业;

(4)作业高度在30米以上时,称为特级高处作业。

高处作业基本安全管理规定:

凡患有职业禁忌症(如恐高症、高血压、心脏病、贫血病、癫痫病、严重关节炎、手脚残废、精神疾病等)、年老体弱、疲劳过度、视力不佳、饮酒、患病或精神不振等不适于高处作业的人员,不得进行高处作业;

高处作业时必须采取防坠落措施,正确佩带全身式安全带,安全带应系挂在作业处上方的牢固构件上,安全带不得低挂高用;

高处作业时禁止上下抛掷工具、工件等物品,传递物品要用绳索,工具使用工具袋;

高空行走、攀爬时禁止手持物件;

高处作业时应与带电体保持安全距离;

高处作业用的脚手架的搭设应符合国家gb 130《脚手架安全技术规范》;

高处作业时作业人员不得在高处作业处嬉戏打闹、休息、睡觉,连续作业中断超过10分钟应返回到安全平台;不得坐在平台、孔洞边缘和躺在通道内休息;

六级以上大风禁止在露天进行高处作业;

高处作业完毕后,必须清理现场,移走登高工具;

其它高处作业安全管理规定。

临时用电安全管理规定

外来施工临时用电:指外来施工单位在公司新建、改造、扩建工程中用电负荷较大、使用周期较长、设备种类和数量较多的需连接临时用电电盘及使用公司岗位安装的固定或非固定插座、插排等所有的临时用电。

临时用电基本安全管理规定:

外来施工作业临时用电必须由公司配电室专业电工装拆,并根据申请的作业时间每日进行停送电,实行断电上锁;

临时用电电源应安装漏电保护器,在每次使用之前应利用试验按钮进行测试;

临时用电线路绝缘良好,线路规格、敷设符合安全要求;

临时用电配电箱应设有安全锁具,有防雨、防潮措施,开关应装设端正、牢固,与地面的垂直距离应为~;

对配电箱进行检修、检查时,必须将前一级相应的电源开关分别断开,并悬挂有人工作的标识牌,严禁带电作业;

使用移动工具、手持工具等用电设备应有各自的电源开关,必须实行“一机一闸”制,严禁“一闸多控”;

作业人员正确辨识和使用相应的劳动保护用品

其它安全用电管理规定。

吊装作业安全管理规定

在生产和检修、维修过程中利用各种吊装机具将设备、工件、器具、材料等吊起,使其发生位置变化的作业过程。

吊装作业按吊装重物的重量分为四级:

(1)吊装重物的重量大于80吨时,为一级吊装作业;

(2)吊装重物的重量大于等于40吨至小于等于80吨时,为二级吊装作业;

(3)吊装重物的重量大于5吨,小于等于40吨时,为三级吊装作业。

(4)吊装重物的质量小于5吨时,为四级吊装作业。

吊装作业基本安全管理规定:

吊装作业人员应具有政府有关部门签发的特种作业人员(吊装作业)上岗证书;;

吊装作业现场人员应正确使用安全防护用品;

吊装设备、安全附件必须符合安全标准;

实施吊装作业前,吊装区域及吊装现场应设置安全警戒标志;

按规定负荷进行吊装,严禁超负荷运行,正式吊装前应进行试吊;

吊物捆绑应牢靠,吊点和吊物的中心应在同一垂直线上;

起重臂吊钩或吊物下面有人,起重臂作业半径下方有人,不得进行起重操作;

吊装作业中,室外作业遇到大雾及6级以上大风时,应停止作业;

其它吊装作业安全管理规定。

其它特种作业安全管理规定

施工作业中涉及到动土、断路等其它危险作业时,必须向公司申办相应的作业许可审批。未经许可,不得作业。

7.其它安全管理规定

施工单位及人员还必须遵守费县中粮《安全生产管理制度汇编》及《作业安全许可标准汇编》中的其它安全管理规定,违者将按相关规定处理。

库房管理制度 篇15

一、适用范围及人员职责

(一)适用范围：员工餐厅库房，包括冷冻库、冷藏库。

(二)人员职责

负责餐厅库房的管理。

2.餐饮团队设置专职库管员一名，负责对所辖库房的日常管理，具体职责包括：

有效地管理库房，具体负责餐厅各类物品的保管和供应工作。

负责物料及食品的入库验收工作，入库时，对进仓物品必须严格根据采购单按量验收，并根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额填写验收单或收据，不符合的货物退回，发现问题要及时上报，严格把好质量关。

验收进库物资，如发现不符合要求的，需填写验收报告，呈餐厅项目主管、xxxx审批，交采购部提出处理意见。

验收后的物资，必须按类分别，据物品的性质、数量、固定位置堆放，合理使用仓位，做到整齐美观，并注意留有通道，便于收发、检验、盘点、清查并填写货物卡，把货物卡挂放在显眼的位置。

物料和食品进出库，要做到先进先出、后进后出，防止变质、霉坏，尽量减少损耗。

库房要保持通风干燥，根据库房的环境、通风条件、气温变化，调节干、湿度和恰当的温度。要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。

严格执行出入库手续，每日汇总票据，按期登记明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。

熟悉物料和食品，明确负责保管物品的范围。

严格执行库房的安全制度，库内严禁吸烟，上下班前后，对库房的门窗、货垛、电源、消防器材等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证库房和物资的'安全。

严格执行公司各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，负责做好库房的清洁卫生工作。

二、日常管理规定

(一)物资验收入库

1.无论是直拨还是入库的采购物资都必须经库管员验收;

2.库管员验收是根据订货的样板，按质按量对送货单核对验收。验收完后要在送货单上签名或发给验收单，然后需直拨的按手续直拨，需入库的按规定入库。

3.库管员对采购员购回的物品无论多少、大小等都要进行验收，并做到：

①送货单与实物的名称、规格、型号、数量等不相符时不验收;

②送货单上的数量与实物数量不相符，但名称、规格、型号相符可根据不超实际需要量的原则按实验收;

③对购进的食品原材料、油味料不鲜不收，味道不正不收。

④对购进品已损坏的不验收。

4.验收后，要根据送货单上列明的物品名称、规格、型号、单价、单位、数量和金额填写验收单，一式三联，第一联留库房，第二联交采购员报销，第三联交材料会计。

(二)入库存放

1.验收后的物资，除直拨的外，一律要进库保管;

2.进库的物品一律按固定的位置堆放;

3.堆放要有条理、注意整齐美观，不能挤压的物品要平放在层架上。

4.凡库存物品，要逐项建立登记卡片，物品进库时在卡片上按数加上，发出时按数减出，结出余数;卡片固定在物品正前方。

(三)保管与抽查

1.对库存物品要勤于检查，防虫蛀、鼠咬，防霉烂变质，将物资的损耗率降到最低限度。

2.抽查：

①库管员要经常对所管物资进行抽查，检查实物与卡片或记账是否相符，若不相符要及时查对;

②xxxxx也要经常对库房物资进行抽查，检查是否账卡相符、账物相符、账账相符。

(四)领发物资

1.领用物品计划或报告：

①凡领用物品，根据规定须提前做计划，报库管人员准备;

②库管员将报来的计划按每天发货的顺序编排好，做好，准备好物品，以便取货人领取;

2.发货与领货

①各厨师、档口领货一般要求专人负责;

②领料员要填好领料单(含日期、部门、名称、规格、型号、数量、单价、用途等)并签名，库管员凭单发货;

③领料单一式三联，领料单位留第一联，班组负责人凭单验收;库管员留第二联，凭单入账;会计留第三联，凭单记明细账;

④发货时库管员要注意物品先进的先出、后进的后出。

(五)盘点

1.库房物资要求每周初小盘点，月底大盘点，半年和年终彻底盘点;

2.将盘点结果列明细表报财务会计审核;

3.盘点期间停止发货。

(六)物品、原材料的盘查

物品、原材料、物料在盘点中发生的溢损，应对自然溢损和人为溢损分别作出处理。

1.自然溢损：

物品、原材料、物料采购进仓后，在盘点中出现的干耗或吸潮升溢，如食品中的米面及其制品、干杂货等，在升损率合理的范围内，可填制升损报告，经主管审查后，视“营业外收入”或“管理费用”科目内处理;

超出合理升损率的损耗或溢余，应先填制升损报告书，查明原因，说明情况，报部门经理审查，按规定在“营业外收入”或“管理费用”科目内处理。

2.人为溢损：

人为溢损应查明原因，根据单据报项目主管审查，按有关规定在“待处理收入”或“待处理费用”科目处理。

(七)物品、原材料损耗的处理

1.物品及原材料、物料发生变质、霉坏，失去使用(食用)价值，需要作报损、报废处理。

2.保管人员填报“物品、原材料变质霉坏报损、报废报告表”，据实说明坏、废原因，并经项目主管审查提出处理意见，报xxxxx审批。

3.对核实并核准报损、报废的物品、原材料的残骸，由库管人员送交废旧物品库房处理。

4.报损、报废由项目主管会同厨师长审查，提出意见，并呈报xxxxx审批。

5.在“营业外支出”科目处理报损、报废的损失金额。

(八)库存管理

各项物料、食品均应制订最低储备量和最高储备量的定额，由库管员根据库存情况及时向采购部提出请购计划，采购部根据请购数量进行订货，有效控制库存。

三、库房管理标准

(一)库管员须每年体检一次，持卫生部门颁发的“健康证”上岗。

(二)库房保持通风良好，温度适宜，门窗、地面、货架清洁整齐;做倒“三勤”：勤清扫、勤通风、勤整理。

(三)库房实行分库、分类保管，主食、副食分库房存放，食品与非食品不能混放，隔墙离地，码放整齐，便于收发、检验、盘点、清仓。

(四)不符合食品卫生要求的食品不得入库，要经常检查食品质量。

(五)散装易腐食品勤翻勤晒，储存容器加密封。发现变质、有异味、发霉或超过保质期的食品要立即处理，不得继续储存。

(六)库房应无蚊蝇、无蟑螂、无老鼠，有防“四害”措施，做到“五防”：防霉变、防虫蛀、防鼠咬、防损坏、防过期失效。

(七)肉类、水产品、禽蛋、水果等易腐食品应分别冷藏贮存。严格掌握冷藏温度(冷藏：0℃—10℃，冷冻：-18℃以下)，杜绝食品腐烂变质，有气味食品要妥善保存，防止串味。

(八)冷冻设备定期化霜，保持霜薄(不得超过1cm)、气足。

(九)生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。

(十)严禁食品库房内存放有毒有害物品，防止污染。

(十一)食品出库必须遵循“先进先出”的原则，并做好记录。

(十二)库房物品搬运遵守轻拿轻放原则，避免损坏。

(十三)库房保管员负责设立每种原料的存货卡，对各种原料的进、存动态作出明细而完整的记录。

(十四)库房内严禁吸烟，并设置防火设施。

四、安全管理

(一)库房除仓管人员和因业务、工作需要的有关人员外，任何人未经批准，不得进入库房。

(二)因工作需要需进入库房的人员，在进入库房时，必须先办理登记手续，并要有库房人员陪同。严禁独自进库。进库人员工作完毕后，出库时应主动请库管人员检查。

(三)库房内不准会客，不准带人到库房范围参观。

(四)库房不准代人保管物品，也不得擅自答应未经领导同意的其他单位或部门的物品存库。

(五)任何人员，除验收时所需外，不准试用试看库房商品物资。

(六)库房范围内不准生火，也不准堆放易燃易爆物品。

(七)一切进库人员不得携带火种进库。

(八)库房应定期检查防火设施的使用实效，并做好防火工作。

1.库房内的物品要分类储放，库内保证主通道有一定的距离，货物与墙、灯、房顶之间保持安全距离。

2.库房内的照明限60瓦以下白炽灯，不准用可燃物做灯罩，不准用碘钨灯、电熨斗、电炉、交流电收音机、电视机等电器设备，库房内保持通风。

3.库房的总电源开关要设在门口外面，要有防水、防潮保护，每年对电线进行一次全面检查，发现可能引起打火、短路、发热、绝缘不良等情况，必须及时维修。

4.物品入库时要防止挟带火种，潮湿的物品不准入库。物品入库半小时后，值班人员要巡查一次安全情况，发现问题及时报告。物品堆积时间较长时要翻堆清仓，防止物品炽热产生自燃。