颐和园教学设计（通用4篇）

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颐和园教学设计【第一篇】

莫先生是清华大学建筑系的知名教授，被公认是一位颇具传奇色彩的老师。我们都知道他是梁思成先生的得力助手。梁先生带着他去寻找并发现了一座座国之瑰宝的古建筑，并教他绘制出一幅幅精美的、文献性的建筑实测图。他是全清华大学唯一不具大学学历的教授！每当莫先生给我们上中国古代建筑史课的时候，大家都抢第一排的座位，以便看清他在黑板上飘逸的钩画和用投影仪反射出一幅幅精选的实例图片。例如，在讲苏州园林时，他曾放出一张黑白照片，高高的叠石陡山上矗立着一片雪白的粉墙。他说：“中国古典园林中有各种不同的美。你们看这一景，是不是简洁明快、对比强烈、充满了现代美？”至今这个画面还印在我的脑际，不可磨灭。

我大学毕业时被分在清华的建筑历史及理论教研组当研究生。1961年我这个研究生有幸参与教研组进行的两次大规模的学术考察活动。第一次是在北方考察历史遗址、古建、园林，第二次在南方，则主要是园林。两次都由莫宗江先生带队。每到一处都是莫公(当时大家都亲切地称他为“莫公”)为我们“导读”。他边走、边看、边讲，揭示了许多我们看不出或不懂的美景和典故，特别是点评规划设计的成败，言简意赅、切中要害，入情入理。他既要对我们这些晚辈进行教学辅导，还要围绕自己的课题抓紧深入研究、实地拍照，所以总是忙得不亦乐乎。那时正值三年自然灾害的困难时期，连香烟也要限量供应，这对劳累不堪而曾是烟不离口的莫公真是相当够呛，可他却每到一处总是神采奕奕。

这两次学术考察使我为中国古典园林倾倒，认为这是一个可以古为今用的广阔领域。1962年在我的研究生课题定向时，我竟然没有按照梁思成先生和系里原来希望的那样选宋《营造法式》，而表示想研究中国园林。事后又为此好几天心里忐忑不安。於是我去向梁先生汇报一下我的心思。可喜的是梁先生毫无责怪之意，并尊重我的志愿。他说：“你有志于研究中国园林，这很好。这方面请老莫(即莫宗江先生)指导最合适。他对古典园林研究很深。不但造型、尺度十分精到，而且对这种东方的美有特殊的感受，对一山一水、一草一木、一亭一阁、一情一景都能讲出许多道理。”从此，我就正式追随莫先生学习中国皇家园林了，一学就是三年。

这时正值、自然灾害之后，全国正在贯彻“调整、巩固、充实、提高”的八字方针。这是风平浪静的三年，清华园洋溢着浓浓的学术氛围。清华建筑系历史教研组在中国古代建筑史方面有两个重大课题，一个是梁思成先生宋《营造法式》研究。一个是莫宗江先生的颐和园研究。莫先生在关于清代北方十大皇家园林，特别是颐和园的来龙去脉、规划布局、景点设计、艺术特色等方面已经做了大量研究工作。他曾在教研组小范围内讲过几次《颐和园研究》。他到颐和园进行现场研究有时叫我随同前往。他不时会提出问题要我回答，促我思考。一次，他让我分析一下“意迟云在”、“重翠亭”和“千峰彩翠”这三个处在一条路上的建筑的景观特色。为此，我在这三处转了好几次，画了速写及平面图，后来发现在造景方面除建筑的形式、位置外，道路与建筑的关系起着重要作用。我把这些图和体会向莫公汇报时，他笑着表示满意。然后，他让我接着做一个课题，把昆明湖中的龙王庙这个岛屿作为景点进行研究。对当时的我这就是个大题目了。我学着莫公的工作方法，查阅历史文献资料、弄清沿革，从全园总体布局上进行分析，对岛上建筑群进行测绘并研究，摄影、画图、成文。在此过程中不断受到莫公指点。在他鼓励下，我将这篇文章送交《建筑学报》发表。

这时莫先生给我提出了更高的要求，把研究生论文题目定为《颐和园后山西区若干风景点的园林原状、造景经验与修复改造》。莫公就是这样由浅入深、由表及里、由此及彼一步步引领我进行学术的攀登。他对我们年轻人的教诲总是严格而又慈祥，高深而又浅出。他曾经说要在一场大雨之后带我们年轻人去看香山的瀑布，这是他独到的发现。可惜，时光流逝却始终未能成行。

莫先生在从事课题研究、带研究生、给同学讲授中国建筑史外，还在教研组内部给教师作专题讲座。如：他在教研组内曾系统地讲《中国古代建筑法式制度》，内容丰富，分四次才讲完。有一次我和年轻教师一起带学生测绘古建筑实习之前，莫公专门给我们讲了《清官式的基本作法》。从莫先生那里得来的关于古建筑的系统知识，可以说是我受用终生的。上世纪80年代初我还回到母校专程拜访莫先生，就唐代建筑问题向他请教。他仍像当年我在校时一样，不厌其烦地向我讲解传授唐代建筑之要领，对于我在西安设计新唐风建筑是莫大的鼓励与支持。

进入上个世纪90年代，莫先生健康每况愈下。1991年7月27日上午我回清华看望莫先生，他七十五岁生日刚过，正值作完第一次癌症手术。罗森教授陪同我前往清华大学校医院探望。手术后的莫公精神很好，很想出去走走。在莫涛陪伴下我们一起在“荒岛”散步并摄影留念。最后一次见到莫先生是在1999年11月。他又一次手术后病危住在北大医院，周围的人都知道他的时间不多了。莫先生则还是很精神地叫师母取出他写的书稿详细提纲，很兴奋地对我说他还要写什么、补充什么。我只好忍着泪水劝他休息、待身体康复后再工作。这是最后的道别。半个月后我在西安获悉莫先生已辞世而去。莫宗江先生在中国建筑界是大师级的人物，是梁思成先生的得力助手，是清华建筑系栋梁之才，作为莫先生的弟子是我一生的幸运和光荣。莫宗江恩师永远留在我们心中。

颐和园教学设计【第二篇】

校外资源的开发和利用

北京市丰台区长辛店第一小学位于丰台区西部的长辛店地区，基于地理位置的考虑，可以利用的资源不多，长辛店古镇、红色文化资源已在开发中，一些博物馆资源离学校又很远。地理位置对学校开展校外学科实践活动构成了约束。

在丰台区品社中心组活动中，教研员提出了颐和园实践课程，组织大家聆听了市级骨干周老师有关颐和园的知识讲座，并观摩了他的颐和园校外实践活动课。这次学习为学校开发颐和园资源、实施学科实践活动课程打开了一扇窗。

综合学校周边无可利用资源、前期中心组教研内容、学生对颐和园感兴趣的考虑，学校选定了已经有所了解的颐和园作为开发和实施品社学科实践活动的基地，挖掘其悠久的历史文化、独特的园林布局、精巧的园林建筑资源，服务学生，服务品社学科开展活动。

颐和园是世界著名的皇家园林，是世界文化遗产，是一座巨大的园林博物馆。园中独特的建筑风格、历史文化及深厚的文化底蕴很值得学习和研究。例如：颐和园布局暗含福禄寿，昆明湖酷似一只寿桃，而十七孔桥连着湖中的小岛则设计成龟状，十七孔桥就是龟颈，寓意长寿。万寿山佛香阁两侧的建筑设计成蝙蝠两翼的形状，整体看像一只蝙蝠，蝠同“福”，寓意多福。整座园林中处处蕴含着对福寿、孝文化的宣扬，是很好的传统文化教育基地。这些可利用的文化精髓，为实施品社学科综合实践活动课程提供了宝贵的资源。

开发课程的过程

组织前期学习和调研 一是教师头脑风暴――资料阅读、聆听讲座、观摩课程。开发实施学科实践活动课程，教师首先要知晓、掌握要开发资源的相关知识。于是课程开发组为教师提供多种学习渠道：借助书籍、微信、网页等手段阅读学习；走进名师观摩学习等。

借助书籍、微信、网页，课题组老师学习了大量的颐和园图文、视频资料。其中有视频资料《纪录片之窗》，图文资料《颐和园的桥你知多少》《破解颐和园布局之谜》，相关的书籍《颐和园长廊彩画故事全集》《中华遗产――绝版颐和园》《北京颐和园》。

走进名师观摩学习，开阔了课程开发组教师的眼界。课题组老师和丰台区品社中心组的老师们一起走近北京品社学科名师，观摩了他的“趣探颐和 如画西堤”实践课及“故宫――前朝后宫篇”实践课；聆听了史家集团教学主任郭主任关于“博物馆课程开发与实施的价值和意义”的讲座。

二是调研学生现状――确定研究方向。以学生需求为出发点，课程开发组教师通过访谈和调查问卷的方式，了解到学生对颐和园的原有认知是：对颐和园中的闻名建筑知晓，愿意走进颐和园去学习；对颐和园中蕴藏着的传统文化和建筑特色了解甚少。基于以上学生的基础和需求，课程开发组将开发实施学科实践活动课程定位成“探秘颐和园中传统文化――孝文化、福寿文化、祥瑞文化”。

三是实地调研颐和园――弥补资料缺失，发现更多资源。丰富了对颐和园的认知，了解了学生的现状，课程开发组带领老师们亲自走进颐和园，进行实地调研开发。在走进颐和园中师生又发现了许多书本上学不到的知识，教师们边照相留存资料，边研讨研学的路线和内容。实地的调研为学校开发、实施课程提供了宝贵的资源。

确定实践活动课程序列 有了前期的学习和调研，老师们开始进行资料的整理和筛选，把与“颐和园传统文化”无关的信息删掉，将有关的信息分类，最终确定出高年级品社学科实践活动课程的内容序列。（见表一）

围绕主题进行设计和实施 围绕“挖掘颐和园中的传统文化”资源，课题组教师进行了主题开发式的实践活动课设计。在品社学科实践活动课程的设计与实施中，每个活动主题的设计与实施，都经历了“搭建主题活动宝塔―确定主题核心概念―设计主题活动方案―开展主题活动实施”这样的过程。以实践活动主题“探秘颐和园布局之谜”中的“走进皇园林――颐和园”一课为例，详细的设计和实施过程如下：

在研学颐和园中，搭建活动宝塔是关键，它决定着课程要研究什么问题。以“走进皇园林――颐和园”活动设计为例，教师搭建了这样暗含知识的活动宝塔。（见图一）

活动宝塔的搭建，为确定核心概念及问题理清了思路。在老师们一起研讨和交流中，大家将难点定为：如何破解颐和园布局之谜，感悟传统文化。

颐和园布局暗含“福寿”图案。从高空俯瞰，昆明湖形似一个寿桃，而万寿山佛香阁两侧的建筑恰是蝙蝠两翼的形状，整体看来成为了一只蝙蝠，振翅欲飞。这种布局中蕴含的吉祥文化，怎样引导学生通过交流合作、体验、探究活动感悟呢？教师围绕活动宝塔的知识结构，确定了活动的核心概念为“感悟颐和园中的福寿文化”。

在设计主题活动方案时，学校充分考虑学生综合能力的培养，以发展学生“合作交流、体验探究”能力为出发c，将感悟福寿文化渗透于体验、探究活动之中， 经过多次设计和反复修改，最终设计成如下几个活动：年代尺中发现颐和园历史悠久；算一算中感受颐和园规模宏大；欣赏影片中体会颐和园风景优美；定位景点中感知颐和园整体布局；破解谜题中感悟福寿、孝文化。

活动方案设计成熟后，按照活动方案的设计，教师组织五年级的学生进行了多次实施反复修改后， 收到了良好的效果，课堂上学生学习兴趣很浓，在小组活动和交流汇报中表现突出。尤其是破解颐和园布局之谜的活动，学生的思维一直处于活跃状态，参与的热情极高。对于后面走进颐和园进行祥瑞文化大搜索的活动非常期待。

开发课程的优势和不足

学科实践活动开发中，老师们付出了大量的时间和精力，围绕挖掘的资源进行了深入的学习和研究，开发出四个主题的实践活动方案和部分学生游学的学习手册，学校在一步一步的开发实施中积累着经验，总结着不足。

具体谈谈品社学科实践活动实施过程中的一些收获和不足。其中的举例源于“走进皇家园林――颐和园”一课。

一是努力关注核心素养，注重学习方式改变。

无论从选材还是实施课堂教学，关注学生核心素养，培养全面发展的人是学科实践活动课追求的目标。

在教学中，尽可能地通过多种多样的活动培养学生学会学习。例如：“走进皇家园林――颐和园”一课，借助一张年代尺，发现颐和园历史悠久；通过一张数据表，读出颐和园规模宏大；欣赏一段小视频，感受颐和园风景优美；合作研读小资料，寻找颐和园美丽景点；追踪布局解谜题，发现颐和园中蕴藏的福寿、孝文化。这些活动的设计，既注重了学生学习方式的体验性、探究性，又关注了学生核心素养的发展――引导学生学会学习。

二是努力构建生态课堂，渗透传统文化教育。

品社学科实践活动课的开发实施过程，体现了师生共同成长。教学中课堂氛围和谐、快乐，学生学习的积极性高涨。尤其是破解颐和园布局中的三个谜题，发现布局中的秘密这一环节，学生睁大眼睛、积极思维，联系自己的已有认知快乐学习，生态课堂的影子在课堂中呈现。

再谈谈传统文化教育，颐和园被列入了世界文化遗产名录，园中可以挖掘的传统文化的教育内容非常丰富。活动中选取了颐和园布局中蕴含的福寿、孝文化来引导学生进行感悟。学生在兴趣盎然的猜测、推断中了解了传统文化的一个小分支――福寿、孝文化。

三是加强关注学生发展，培养学生创新思维。

实践创新也是学生核心素养的一方面，实践活动在关注学生创新思维的培养方面有待加强。课堂和实践中应该更加开放和自主，为学生的创新提供必要的时间和空间。学校在后续的课时设计中，将摒弃这个不足，努力实现对学生这一能力的培养。

颐和园教学设计【第三篇】

引言

旅游业在我国发展迅速，旅游景区作为旅游业的重要组成部分，在我国旅游业发展过程中发挥着不可替代的作用。游客满意度评价的基本原理是运用合适的方法测评游客满意度，从而找出服务中存在的缺点和不足。但旅游景区的大部分服务具有无形性和间接性，多数游客选择自行游览的游览模式，游客与服务人员直接交互的机会较少，因此对旅游景区的服务质量评价具有一定复杂性。1984年美国学者 Shostack和Jane Kingman Brundage等人提出的服务蓝图技术，站在顾客的角度描述企业提供服务与顾客接受服务的工作流程，在提升服务质量方面具有很大优势。考虑到服务蓝图以顾客为中心的理念和无形服务有形化的特性，服务蓝图特有的反映系统支持功能，以及景区游览路线的可视化和可塑性，本文将服务蓝图技术引入到旅游景区游客满意度评价中，将服务蓝图法与游客旅游路线相结合，构建旅游景区服务蓝图，并基于此建立适用于旅游景区的游客满意度评价体系。

一、服务蓝图

（一）服务蓝图的含义及构成要素

服务蓝图（Service Blueprinting）理论由美国学者 Shostack于1984年提出，她将服务蓝图定义为“服务所有要素的组合图表”。比较详细的一个定义概括为：服务蓝图是一种基于流程图的服务分析设计工具，合理划分服务过程模块，再逐一描绘服务系统中的服务过程、接待顾客的地点以及顾客可见的服务要素，是解决服务叙述不完整、过度简化、描述偏差和解释困难等问题的方法论（Shostack，1992）。

服务蓝图主要由4种行为、3条分界线、连接行为的流向线和设置在顾客行为上方的有形展示构建而成。其中，四种行为包括顾客行为：展示了顾客从进入到离开服务系统的整个行为过程，把顾客的行为步骤和行为过程置于服务蓝图的上方是为了突出以顾客为中心的服务理念；前台服务行为：前台服务行为是指前台直接与顾客接触且服务于顾客的员工行为，是顾客能够直接感受到且看得见的行为活动；后台行为：是发生在幕后、不直接与顾客发生直接接触的员工行为，如景区官网的技术维护人员；以及系统支持行为：系统支持行为是指组织内部给前台与后台员工的支持性工作内容，可以是系统性文件或管理系统等。

（二）服务蓝图应用文献综述

国内对于服务蓝图的应用集中体现在提升企业服务质量方面。服务蓝图作为一种产生于服务业的管理工具，对于提升服务质量具有独特的优势。分析服务蓝图，离不开分析顾客与员工接触的关键步骤和关键服务接触点。冯俊等（2013）将服务蓝图技术应用于北京燕莎奥莱商场的服务质量提升，详细描述了失败点、等待点、判断点、体验点、促销点5类关键点，并指出关键点是提升服务质量的关键。路雷，冯鼐（2014）以青海省倮宾馆的服务蓝图设计为例，在分析关键点的基础上，进一步构建公务酒店感知服务质量评价指标，并进行问卷测评。将感知服务质量存在的主要问题和关键服务接触点存在的主要问题结合起来，结合问卷分析结果，提出提升该宾馆服务质量的建议。美国的Hsiang Ru Chen， Bor\Wen Cheng（2012）将服务蓝图应用于医院的管理系统，以满足顾客的需求提升顾客的满意指数。

二、游客满意度

（一）旅游景区游客满意度含义

本文认为旅游景区游客满意度是指游客对旅游景区的景观、基础设施、娱乐环境和接待服务等方面满足其旅游过程需求程度的综合心理评价。可以说景区运营过程中每一个服务流程或服务支持过程都对游客满意度产生影响。本文将基于旅游景区服务蓝图，根据游客关键服务流程步骤，以及结合历史文献研究，构建游客满意度测评体系。

（二）旅游景区游客满意度文献回顾

根据对以往文献的梳理，本文主要回顾景区游客满意度测评体系构建方法的相关文献。王恩旭、武春咏（2008）采用灰色关联分析法对入境旅游服务质量进行了满意度的研究，对入境旅游的发展提供了发展方向。李晶博，钟永德等（2008）从游客的个人特性、游览动机、游客对公园的预期想法与实际体验进行研究，根据旅游地顾客满意度指数理论，在分析旅游业的“食住行游购娱”六大要素特点的基础上，构建旅游景区游客满意度指数的测评模型。温碧燕（2006）以Olive的期望不一致模型为基础构建了旅游服务顾客满意度模型，并在模型加入了服务公平和消费情感两个变量。李万莲和王梅（2010）以顾客感知实绩模型为基础，从旅游服务质量的6个方面进行游客满意度测评，并以宏村为例，分析了游客满意度情况及其影响因素。

综上所述，对国内外文献梳理后发现，几乎没有将服务蓝图技术应用于旅游景区的服务研究，原因可能有以下三点：一来旅游景区中游客的游览行为具有灵活性，不利于在服务蓝图中展现游客行为；二来游客作为服务接受者，接受旅游景区的间接服务，而景区为游客提供的直接交互服务较少，服务蓝图中的前后台服务行为区分不明显，且相对于系统支持行为来说较少；三来而服务蓝图流程呈现功能是更为图形化和模板化，而景区服务系统的灵活性和多样性造成绘制景区服务蓝图的复杂性。

三、服务蓝图技术在颐和园景区的应用

（一）绘制颐和园旅游景区服务蓝图

本文绘制景区服务蓝图的思路如下：首先，本文选取颐和园为研究对象，绘制旅游景区服务蓝图的目的并非给出既定模板，而是通过实例说明服务蓝图在景区的可用性以及基于服务蓝图构建游客满意度测评体系的可实施性，因此以游客一般游览过程中会经历的行步骤为线，绘制游览概念蓝图，具有一定针对性；其次，针对景区服务特殊性，本文对服务蓝图的版块进行部分改进，考虑到景区服务的特殊性，其后台服务行为的直接目的是为提供良好的游览体验提供支持，而且很多后台服务行为不是直接作用于一线员工，所以为使服务蓝图更加紧凑美观，支持系统更加完整，本文将景区的后台服务行为融入系统支持行为。

本文以颐和园旅游景区为例，采用实地调研法、观察法、访谈法以及文献分析法充分了解游客在景区内外的游览活动，充分获取信息。以游客的游览活动为切入点，从游客准备前往颐和园到最终离开颐和园的过程中可能会涉及的过程为主线，结合服务蓝图理论绘制景区服务蓝图，但由于篇幅限制，本文只展示如图1所示的概念蓝图部分内容。

从图1中可以看出，游客在景区内的游览步骤一般包括：获取信息―到达景区―购票―检票入园―景区游览―娱乐购物―就餐―上洗手间―休息―离开景区。每一步骤对应着游客可以感知的有形展示，有形展示是影响顾客满意度的重要元素；在游客行为步骤过程中，会涉及到与一线员工的接触，流向线与互动分界线的交点表示服务的接触点；最后一行表示系统为游客游览提供了基础设施、管理服务等系统性支持。

（二）构建游客满意度测评体系

1.指标体系建立的原则和思路

本文在对以往有关顾客满意度的文献进行充分研究的基础上，以顾客行为流程为线索，绘制景区服务蓝图，该图中不仅显示了游客的行为，同样展现了影响游客满意度的重要因素――有形展示，以及相应的系统支持。游客在旅游景区的一系列活动共同构成游客的完整游览经历，服务蓝图中每一环节、每一细节的改善都会对游客满意度产生影响。充分分析服务蓝图中列示的顾客行为、有形展示、一线服务行为和系统支持行为，按照全面性、代表性、独立性和可操作性构建项目层指标；由于游客购买的景区服务产品具有组合性和整体性，所以在构建指标层因素时充分理解服务包理念，充分分析服务蓝图中包含的显、隐、支持设施和辅助产品，构建了分析体系的指标层。

2.游客满意度测评指标体系

基于上述原则和思路，构建颐和园游客满意度评价指标体系。游客对景区游览的满意度评价体系由3层评价指标构成：（1）第一层是目标层，即游客总体满意度A1；（2）第二层是项目层指标，以往相关文献研究常按照旅游过程中“食住行游购娱”的内容构建指标体系项目层，但是往往无法实际贴合游客的实际情况。本文项目层指标紧随游客步伐，依据服务蓝图中游客行为活动列示，包括：获取信息B1、到达景区B2、购票B3、检票入园B4、景区游览B5、娱乐B6、购物B7、就餐B8、上洗手间B9、休息B10、离开景区B11，11个指标；（3）第三层次为指标层，是对项目层各指标所涉及的服务包进行充分分析并结合历史文献资料设定。由此初步设定出颐和园游客满意度测评体系，根据该指标体系设计预调研问卷，实施预调研后修改指标体系，最终制定游客满意度评价指标体系。其中对应为B1（官网信息的完备性C11，电话咨询服务的效率C12，微信公众号C13，口碑宣传途径C14），B2（景区门前的环境C21，景区指示牌的清晰度C22，停车过程的流畅度（自驾）C23，游客中心的设施C24），B3（售票员的服罩柿C31，等待服务与排队管理（旺季）C32，门票价格C33），B4（检票的流畅度C41，检票员耐心热情C42，排队管理（及时指出插队等不文明现象）C43），B5（景观特色C51，景区地图易读性C52，指引员的态度C53，导游讲解服务质量C54），B6（项目价格C61，安全维护C62，服务等待C63，项目种类C64，项目设施维护C65），B7（商品价格C71，旅游商品特色C72，购物场所秩序C73，购物环境C74），B8（餐饮价格C81，就餐环境C82，餐饮口味C83，饮食安全卫生C84，工作人员服务态度和效率C85），B9（洗手间指引标识清晰度C91，环境干净整洁C92，洗手间设备的完备性C93，洗手间的等待休息区C94），B10（游客公共休息设施整洁C101，休息区的卫生情况C102，休息环境的氛围（是否嘈杂等）C103，休息区的遮阳情况C104），B11（醒目的出园标识C111，地图的准确度C112，指引员的态度C113，景区外交通导引标识C114）。

3.确定各指标权重

本文采用层次分析法（AHP）确定各指标权重并构建层次结构模型，继而邀请权威专家用Yaahp软件进行矩阵判断，最终得到各指标权重。C11：；C12：；C13：；C14：；C21：；C22：；C23：；C24：；C31：；C32：；C33=；C41：；C42：；C43：；C51：；C52：；C53：；C54：；C61：；C62：；C63：；C64：；C65：；C71：；C72：；C73：；C74：；C81：；C82：；C83：；C84：；C85：；C91：；C92：；C93：；C94：；C101：；C102：；C103：；C104：；C111：；C112：；C113：；C114：

四、测评体系的景区应用

（一）问卷的设计与调查

本文主要依据测评体系对游客满意度问卷进行设计。问卷主要包括两大部分，第一部分是主体问卷部分，这一部分采用李克特五级量表形式进行设计，对各个指标进行量化，有非常不满意、不满意、一般、满意、非常满意5个选项，分别赋值1、2、3、4、5。第二部分是基本信息部分，主要包括游客性别、年龄、职业、受教育程度以及总体满意度等。问卷以景区实地调研为主，问卷星网上调研为辅，共回收问卷251份，有效问卷235份，问卷有效率94%，问卷样本量合理。问卷收回后，运用统计软件，严格对收回的问卷数据进行分析。

（二）研究结果

总结分析各项目层指标的得分情况以及问卷调研过程中游客的评价反应来看，景区在景区服务蓝图中可以对应发现，“系统支持”部分需要重点改进。主要体现在以下几个方面：（1）节假日游客流量太大，很多游客反映在节假日期间，颐和园内几乎爆满，无论是洗手间还是休息区，都是人满为患的状况，导致游客满意度大打折扣。鉴于此，建议景区应该通过官网、微信公众号等渠道及时景区游客量的实时状况，便于游客选择合适的时间避开人流高峰；（2）在填写建议的问卷中，有很多游客反映在昆明湖的游船项目需要加强安全防护力度，可以的话，希望能在湖边增设护栏，原因是当游客特别多时，容易发生拥挤，在湖边安全性会很大降低。（3）园区内没有免费无线网，这对很多年轻游客的满意度影响较大。

五、总结

颐和园教学设计【第四篇】

他的家族非常庞大。从盛宣怀的祖父盛隆算起，二百年间共繁衍了八代子孙。盛宣坏本人先后娶过七房太太，生下八儿八女。这期间，他们既拥有过上千万家财，也遭过两次抄家(辛亥年间和“”期间)；得势时可径与天子对话，衰败时竟落了个尸骨无存；有钱时可捐出五六百万遗产，没钱时八个人睡一间厨房……其间大红大紫，大喜大悲，简直就像―部上海版《红楼梦》。

不过，“积德之家，始有余庆”。百年沧桑后的盛家，重又光鲜亮丽起来一盛宣怀的一批曾孙“承”字辈正在崛起。

外滩“丑小鸭”与盛宣怀的大手笔

外滩一溜排开的24栋大楼中，最不起眼的是福州路以南那栋三层小楼――轮船招商总局旧址(外滩9号)，比起隔壁的汇丰银行大厦，显得十分局促。这也难隆，19世纪末的外滩属于中国人的建筑只有两栋，是外滩最小的两栋建筑，很能反映晚清积贫积弱、民族工商业初创时的窘迫。

轮船招商局创办于1872年，距今已有139年历史，是中国最早的轮船舫运企业，也是中国第一家股份制的公司，盛宣怀受命起草了第一个轮船招商局章程，先后出任会办和总办(总经理)。那时中国沿海和长江航运早已被英国怡和洋行、太古洋行和美国的旗昌洋行所垄断，要打破洋人的一统天下，从洋人手里夺回利权，困难重重。盛宣怀与洋人斗智斗勇，终于三分天下而得其一，成为与英商怡和、太古并驾齐驱的大型企业。这期间一个重要的决策，是把美国旗昌轮船公司“吃掉”。

轮船招商局最初只有6条船，依靠承揽漕粮(各地每年向朝廷输送的粮食)和官货与外商大打降价战，外商渐渐不支，只好乖乖地坐下来，三次跟盛宣怀签订“齐价合同”。旗昌轮船公司亏损已重，声言以222万两银出售全部轮船和码头。盛宣怀等合计了一下，决定一举盘下。但是公司在降价战中利润已降到七厘，何来200多万？盛宣怀立马奔走各地筹款，上到李鸿章，下到地方督抚，人家推说没钱，他就跟人家打“蘑菇战”。首批付款40万迫在眉睫，不能“蘑菇”，怎么办？盛宣坏毅然自掏腰包40万，先行垫付。这在当时绝对是件了不起的大事，中外舆论哗然，轮船招商局一下子有了二三十条船，还有十几个码头和货栈，实力大大增强，可以挺直了腰杆与英商叫板了，被日本人誉为“清廷风雨破屋中的一张新桌子”。

轮船招商局到1949年全国解放时，已拥有477条船。后来总部迁到香港湾仔，建起了巨型的玻璃大厦，现已拥有2000亿资产，但是它的“根”就在外滩9号。

外滩6号――中国通商银行旧址，也是盛宣怀的杰作。这家银行创办于1897年5月27日，是中国第一家银行。该银行在盛宣怀主持下，制定了中国第一个银行章程，是上海最早发行钞票的华资银行，在中国近代金融史上的开创意义自不待说，解放后经公私合营并AT中国人民银行。

当初盛宣怀办银行，能不能赚钱，谁也不知道，大家都在观望。额定招商股500万两，先收半数250万两，商借清延度支部库银200万两。然而实行起来困难重重，官方的度支部说话不算数，答应借200万两而只到位100万两；招募商股，除了盛宣怀主持的轮船招商局和电报局分别投资80万两和20万两，其余应者寥寥。动员来的九位总董每人不过出五万两、十万两，意思意思。盛宣怀没辙，找到也的老上级李鸿章。那时李鸿章早已因甲午战败而落势，正在军机处坐冷板凳，但他还是拿出几十万两私款支持盛宣怀。最后李鸿章与盛宣怀各自投资三十余万两，总共70万两，加上其余各款，中国这第一家银，亍方才“干呼万唤始出来”。

静安寺红楼的汉冶萍“八卦”

北京西路万航渡路路口那栋交通银行大厦的后面，有―栋十分漂亮的西式红砖洋房，现在是警备区老干部门诊部和活动室，当年是上海滩大富翁云集的地方――汉冶萍公司上海俱乐部。

汉冶萍公司是盛宣怀于1908年创办的中国第一个钢铁联合企业，厂矿企业在湖北和江西，而投资的大老板们基本都在上海，这个俱乐部就是他们开会议事、招待宴请的地方。

汉冶萍公司包括汉阳铁厂、大冶铁矿和萍乡煤矿，原先是张之洞的官办厂矿，18％年亏得―塌糊涂，实在办不下去了，交由盛宣怀接手，先后招股200万两，改为官督商办。盛宣雨采知钢铁乃一国工业之命脉，竭尽全力予以呵护，明知是个亏损企业，仍率先大笔投资，他最终持有股票134000股，当时价值670万元。但是，汉冶萍公司的命运很不好，是盛宣怀一生倾陆心血最多，但也是麻烦最多、磨难最多的一个企业。

盛宣怀办企业，一般少则一年，多则几年就被他“搞定”，而这个倒霉的汉冶萍，从他18％年接办算起，至1907年新炉出钢为止，整整耗去十一年光阴。问题的症结居然是张之洞闹的大笑话。

原来，汉冶萍出产的钢材不知何故，看样子挺好，可是中看不中用，动辄就断裂，与外国进口的钢材不可同日而语。这样就有人说闲话：你盛宣怀扛着朝廷的大牌子，责令各地督抚必须购买国产钢材，尤其各地正大力举造铁路，清廷命令必须购买汉阳铁厂出产的钢轨，以挽回利权。但是你的质量不过关又作何讲？钢轨一再断裂，经常更换费时费力且不说，成本必然上扬，更危险的是要是出了车祸，造成惨剧，谁还敢乘火车？无人敢乘火车，铁路办之伺用？盛宣怀为此大伤脑筋。

他央时巴问题的症结找出来。他不明白，一样是优质煤、优质铁砂，一样是洋人技术和西式机器，为什么洋人炼出来的钢就优质，而自己炼出来的就不行呢？既然洋技师也讲不清所以然，那么只有一个办法，就是派人到国外的炼钢厂去侦察，一个细节一个细节地对照，看我们与他们究竟有什么不同。

1902年，就在他的老父盛康去世的那个月，心力交瘁的盛宣怀，病中提笔向清延打报告，要求派员出国考察，他要派李维格(汉阳铁厂厂长)去详加研究，找出根本原因。李维格不负厚望，考察国外各厂后，终于找出了汉阳铁厂的症结。原来中国国产钢材太脆、易断的原因是矿石含磷太多，因而在冶炼的过程中，理应采取去磷法。而当初张之洞购买设备时，却忽略了这样一个关键I生的问题，所采用的机炉都使用酸法，这么一来，不仅不能去磷，反而使情况更糟。这一南辕北辙的战略错误，使中国的钢铁工业“糜去十余年之光阴，耗尽干余万之成本”，损失l参痛之极。那时自己不懂技术，只好依靠洋人，而洋人居然“挂羊头卖狗肉”，或者根本就在故意扰乱，或许是依据背后人的指示行事。事过一百年后回头看，中国钢铁工

业起步之艰，由此可见―斑！李维格回国后立即向盛宣怀建议，必须

重新购置设备，改造旧炉，将原来的贝色麻酸法废弃，改用马丁碱法之炉，同时改进工艺，以去磷质。这样，就使“十余年未解之难题，一朝涣然冰释”。从李维格回国到炼出合格的钢材，又用了5年时间，距盛宣怀第一次到湖北找煤办矿，已经30年过去了……至此，汉冶萍才算真正站住了脚跟。于是，直到1908年汉冶萍才正式宣告成立，盛宣怀出任第一任总理，李维格出任协理。

可是1909年的中国，距辛亥革命只有两年了。两年后辛亥革命爆发，盛宣怀逃亡日本，汉冶萍又经历了一场来自政治因素的剧烈动荡。辛亥革命期间，为巩固新生的民国政权，孙中山请盛宣怀代为向日本人借款，就以汉冶萍公司作抵押，而日本人趁棚提出要中日合办，股东们不答应，于是苦了老盛，几头奔畦。

这栋红楼里还住过一个大人物，即盛宣怀的亲家、曾任北洋国务总理的孙宝琦。他担任过汉冶萍董事长，1928年北洋政府后到上海，直到去世。孙家与盛家有两门姻亲――他的大女儿孙用慧嫁给了盛宣怀的四盛恩颐(盛恩颐出任民国期间的汉冶萍总经理，也是这里的常客)；他的四儿孙蔚青(用岱)又娶了盛宣怀的侄女盛范颐。自然，孙家也是一个豪门，孙宝琦的七小姐孙用蕃嫁给了张佩纶的儿子张廷重，于是成了张爱玲的后母。孙宝琦的母亲又是张佩纶原配夫人朱芷芗的亲姑妈，所以，盛家、孙家、张家、朱家早就捆在一起，成了自家人了。

玉佛寺的特殊功臣

安远路上的玉佛寺与盛家一百多年来一直保持着友好交往，盛家为老人做法事首选玉佛寺，因为盛家对玉佛寺有特殊的贡献，尤其是盛宣怀的庄夫人(庄畹华，常州状元之后)，现在玉佛寺所在的地皮就是她捐献的。庄夫^是盛宣怀事业最兴盛时期的压寨夫人，盛家后代中最得宠的老四盛恩颐和七小姐盛爱颐，都是她亲生的。

1900年，庄夫人的族人庄篆，在江湾铁路车站附近捐献了一块地，初期的玉佛寺四进七十二间精舍乃赖以建。不料辛亥革命期间寺庙被毁，盛家帮人帮到底，乃腾出麦根路的房舍来供奉两尊高大的玉佛。1918年，盛宣环去世后的第三年，庄夫人捐出槟柏陆咯(今安远路)的十余亩地以及大笔钱款，侧曾人重新建寺，十年后建成，这就是现在的“玉佛禅寺”。庄夫人是虔诚的佛教徒，家里常年设有佛堂，香火不断。她除了每年向玉佛寺捐款，还在家里安排几名裁缝和绣工，常年专为玉佛寺绣制布幔、桌布、椅套、窗帘等，据说当年捐献的绣品到现在还没用完。

做善事在盛家是有传统的，冬施棉衣夏施凉茶，年年如此，他家的广仁善堂就是专向穷人施药的地方。盛宣怀去世前立有遗嘱，将其遗产的一半拿出来建立愚斋义庄，救济盛氏大家族中贫苦人家并从事慈善事业。这项遗嘱的执行人是李鸿章的长子李经方。辛亥革命后李经方在上海当寓公，在他的组织下，成立了盛氏财产清理处，负责清理盛宣怀名下的所有财产。他们经过两年半的工作，于1920年1月公布了结果，认定盛氏财产截至1920年1月止，总额为银元12,49万3868两8钱5分5厘，扣除应偿款及提存各款153万2450余两外，实际还剩1160多万两。这是公布于当时《申报》上的数字。盛氏后人捐出其中的一半建立了愚斋义庄。

宋子文在盛家豪宅

盛宣怀有8个儿子，但长大成人的只有4人，即老大盛昌颐、老四盛圈恩颐、老五盛重颐、老七盛舁颐。他们子承父志，除了在老太爷创下的企业中觚只外，自己也各有企业。老大盛昌颐学问最好，是光绪辛卯(1891)年举人，曾任湖北候补道、德安府知府等职。老四在其父去世后任汉冶萍公司总经理，一生风流倜傥，花边新闻不少。老五是溢中银公司的董事长，还是房地产巨商。老七抗战前是苏浙皖三省税务总局局长，上海东华足球陟创办人，抗战中去重庆办实业，也是标准的大财主。但是要论做生意的稳健，要推老五盛重颐。

淮海中路1517号，现为日本驻沪总领事馆总领事官邸的那栋花园洋房，30年代到40年代后期，是盛重颐的私宅，属于上海滩顶级的花园豪宅。抗战期间盛重颐没去重庆，据说有汉奸嫌疑，此楼曾一度被查封，不过由于宋家人帮忙，封条很卡就被撕掉了，而且宋蔼龄、孔祥熙夫妇还来此住过一段时间，因为抗战胜利后他们从重庆返回上海，原先的住宅需要晏整修，就临时雌在此，盛老五自是求之不得。

北伐成功后，宋子文也曾来过一次，是盛老五专为他安排的一次会见，要见的是宋子文初恋情人――盛宣怀的七小姐盛爱颐。

盛爱颐是庄夫人的亲生女儿，其父去世时才16岁。她的胞兄盛老四整天忙在外面，她是妈妈的心肝宝贝，庄夫人有什么私密的事，多半由她出面周旋，故不到20岁就见多识广，伶牙俐齿，以“盛七”闻名沪上。当时宋子文(朋友们都称他为T、V)刚从美国留学回来不久，由其大姐宋蔼龄引荐，当上了盛老四的英文秘书，因为宋蔼龄之前当过盛家五小姐盛关颐的家庭教师，与盛家上下都熟。宋子文常到盛府汇报工作，使他有机会接近盛七小姐。宋子文长得一表人才，举止儒雅得体，很陕氟徽人的信任。不久，他担任了七小姐的英语教师，经常向她讲述大洋彼案的异国风光及风土人情。七小姐未出过国，那颗高傲的心，渐渐向他靠拢了。

可是事情并非像宋子文想的那么罗曼蒂克，庄夫人硬是不同意这门婚事。她叫大管家李朴臣去打听宋家情况。李朴臣回来禀报说：“宋家是广东人，信基督教的，父亲是教堂里拉洋琴的。盛宫保的女儿怎么可以嫁给这样的人家？”庄夫人明白了，门不当户不对。那时盛家虽已失去了盛老太爷，但“瘦死的骆驼比马大”，在上海滩仍能呼风唤雨。而宋家是传教士家庭，虽然兄弟姐妹都留过洋，但还远未到发达的时候。盛老四一个电话就把小秘书踢开了，将他调汉冶萍公司汉阳铁厂，当会计科长。宋子文明知是调虎离山，去对付了几天，不久又返回上海。

1923年2月，陈炯明兵变被平定后，孙中山先生在广州重建革命政权，急需人才，宋子文由其二姐宋庆龄引荐步入政坛。当时孙中山一封封电报催其南下，宋子文放心不下七小姐，力劝一起同赴广州。七小姐思前想后，还是离不开母亲。她最后掏出一把金叶子(树叶造型的礼金)交给宋子文。她知道宋子文没有钱，是给他作路费的。她对宋子文说：“还是你自己去吧，我等你回来。”宋子文很失望，握着金叶子说：“我真心感谢您，这些就算是借给我的路费吧。”

谁知宋子文一去好几年，当他再回上海已是“使君有妇”，有了张乐怡夫人。盛七由此大病―场，直到32岁才与庄夫人的内侄庄铸九结婚。宋子文自觉对不起七小姐，想对她作些解释。就托盛老五在其豪华公馆安排了一次下午茶。但七小姐心高气傲，扔下一句“我丈夫在等我呢”甩门而去，宋子文讨了没趣，以后再也不进盛家门。

民国期间，盛家很快没落了，有时还不得不求助于宋大部长。抗战胜利后，盛毓度被投入监狱。盛毓度是盛老四的二子，早年留学日本，抗战爆发后返回上海，曾在复兴银行做过事，又在日本领事馆当过秘书。他“人在敌营心汉”，与戴笠单线联系，曾营救过一些人士，戴笠飞机失事后，他有口说不清，被“挂”了起来。盛家兄妹急得团团转，最后只好央告七小姐给宋子文打电话，请他出面帮忙。当时宋子文已是行政院院长，放不放人全他一句话。盛毓度的原配夫人叶元婵甚至跑到七小姐面前长跪不起，逼着七小姐打电话――你不打，我就不起来！

七小姐心里窝囊，当初不屑于理睬的T、v，如今倒真的要求他了。盛毓度是亲侄子，不能见死不救。于是答应叶元婵：电话只打一次，成就成，不成就算了。想不到宋子文那头很痛快，一口答应了。七小姐想，此事不能含糊其词，必须讲好具体时间，于是苛刻地提出：“我想明天中午跟侄子一起吃饭。”电话那头一声：“OK!”放下电话，满屋子的人一阵狂喜，而七小姐却一降心酸，她明白，宋子文心里还是有她的。第二天中午，盛毓度果真被放出来了。

盛家其他几个小姐表面上嫁得都很风光：四小姐盛樨蕙嫁给晚清上海道邵友濂的二儿子邵恒；五小姐盛关颐嫁给福建籍富商林微阁；六小姐盛静颐嫁给南浔首富刘镛的孙子刘俨庭；八小姐盛方颐嫁给大盐商周扶九的外孙彭震鸣。但是，家家有本难念的经，各种曲折，一言难尽。百乐门超级婚礼

盛毓邮是盛老四的长子，出生在一个意味深长的年头――1911年。这一年既是盛宣怀官至邮传部尚书(即交通、邮电部长)，仕途到达极致的年头，又是盛家走下坡路的开始。其祖父为其取名“毓邮”，小名“传宝”，把“邮传”两个字都嵌进去了，但老太爷邮传部尚书的位子只坐了10个月，辛亥革命就爆发了……所以从他出生开始，就一直生活在一种盛极转衰、日落沧桑的氛围中。盛毓邮是百年盛家的见汪人，又是一个穷则思变、东山再起的实业家，颇具传奇色彩。

盛毓邮在大家族析产时，分到了116万零586两银的遗产，包括很多地产和股票，那时他才9岁，就成了百万富翁。按说他是第三代，祖父的遗产还轮不到他，但因为盛家老三盛同颐早逝无子，盛毓邮过继给盛同颐，于是继承了三房的全部份额。

盛毓邮是盛家哥儿们中最用功的一个，上海圣约翰大学毕业后又留学英国曼切斯特大学，读商科，回沪后打理自己的公司和产业。归国后他最开心的一件事就是婚事。1936年，他娶了一位漂亮小姐为妻，在静安寺百乐门办了一场规模空前的婚礼。新娘子任芷芳是晚清疆臣任道的曾孙女，端庄典雅，温婉可人，典型一个东方美人。

关于盛毓邮、任芷芳在百乐门的婚礼，至今还是老上海津津乐道的话题一

盛家包下了整座百乐门舞厅，请了数百名亲朋好友，静安寺一带路为之塞。新娘子有一群伴娘，个个花枝招展；新郎官有一群伴郎，个个彬彬有礼，还有手提花篮的男女小傧相，一路撒鲜花，完全是西式婚礼派头。新娘子长长的、雪白的昏纱，从舞池中心一直拖到大门口。他们的证婚人是上海滩鼎鼎大名的虞洽卿――婚礼毕后还不算完，婆家大宴宾客三天！盛家的排场不仅是好吃好喝好招待，还要请戏班子唱堂会，因为盛家老老少少都是戏迷，不办堂会显不出气势。任芷芳本^也会唱，她迷程派戏，一辈子沉湎其中，其乐无穷。

这些都是老上海的“闲话”，笔者以前只是听说而已，2009年春天到东京，第二次见到任芷芳的时候，承蒙老^家好意，让我看了当年百乐门婚礼的成套照片，才知老上海们的闲话不虚，真是花团锦簇，锦衣玉食，人山人海，把百乐们得水泄不通……

然而到了20世纪50年代末，他们突然变成了“无产者”。1960年，先期到达东京的盛毓鼢协了留园饭店，请盛毓邮来帮畦，于是他就像工仔一样来到东京。数年后，他们夫妇白手起家，亲自买菜、烧饭、打扫店堂，开办了一家中国小吃店，后来逐步发展，聘请了名厨吴国祥掌厨，很快，他们的酱猪蹄、红烧划水、明虾豆腐、红烧排翅等当年的盛家菜不胫而走，尤其小笼包子皮薄馅嫩，咬开来一包汤汁，极受日本市民欢迎。后来还在东京闹市区开设了分店，现已发展为七层楼面的新亚饭店。

他们的儿子盛承洪和盛承兴都是美国留学生，秉承了父母自立自强的心志，事业各自有成。盛承洪至今还记得他60年代在美国大学食堂洗碗的情景，当时每小时1美元，为旅馆擦窗，每小时2美元……现在，他继叔叔盛毓度之后，成为第二任东京留园株式会社社长。

无法割舍的留园情结

苏州留园是盛宣怀之父盛康于19世纪70年代购买的园林，江南四大园林之一，现为国家重点文保单位。盛家子孙为缅怀祖先，常把他们的企业命名为留园。在东京有盛毓度创办的留园株式会社，他还向上海交大捐献了一座留园宾馆；在香港和深圳各有一家留园饭店，老板是盛宣怀的另一个孙子盛毓凤。近年来在上海陕西南路上又开出―家留园饭店，以上海菜享誉沪上，是盛宣怀的曾孙盛承洪与朋友合股开办的。

20世纪50年代初，盛家已全面衰落。盛毓度(1913-1993)抱着“野火烧不尽，春风吹又生”的信念，再次东渡。1960年7月他创办留园株式会社，兴建了一座中国宫殿式的高级饭店――留园饭店，以高档的中国名菜在东京独树一帜。东京各大产业集团，各方知名人士，甚至日本政府政要，都愿来此设宴。日本历届首相如田中角荣、大平正芳、中曾根康弘等均多次光临。美国前总统尼克松、卡特，财阀洛克菲勒，前国务卿基辛格都曾兴致勃勃去品美味佳肴。

盛毓度不仅是个成功的实业家，还曾为中日邦交的正常化做出过贡献。他以留园饭店为基地，广交朋友，大搞“留园外交”，写出了五部著作，论述中日关系。