蔬菜品种多幼儿园教案样例【优推8篇】

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蔬菜品种多幼儿园教案【第一篇】

1．引导幼儿了解有关残留农药的危害，并掌握几种去除方法。

2．引导幼儿喜欢与同伴合作，共同探究、共同分享。

材料准备：

各种水果蔬菜、两块展板、幼儿的手头资料。

1．巩固已有知识

请小朋友观看上一次活动布置的展板，巩固关于水果中残留农药的危害的知识，请两名代表解说一下小朋友的资料。

2．了解几种去除农药的方法

(1)请小朋友小组交流收集到的资料，说一说自己了解到的去除农药的方法。

(2)幼儿自由展示资料，讲述相同方法的资料同时粘贴到展板上，最后，总结出四种方法：浸泡、去皮、刷洗、加热。

(3)小组讨论：哪种方法最好。

(4)每组派一名代表说出自己组的.结论，其他组进行评价。

3．加深幼儿对几种方法的理解

(1)教师引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果的不同特点选择不同方法。

(2)请各组幼儿按刚才选择的方法，选择适合的蔬菜水果，并说一说自己选了什么，其他组评价。

(3)教师小结：有些蔬菜水果可以用多种方法去除农药。

4．健康食品餐盒

请幼儿选择适当的工具与方法，尝试为各种蔬菜水果去除农药，并把去除农药的蔬菜水果加工后互相品尝。

5．活动延伸

(l)相关经验的延伸与拓展：向绿色食品、环保等方面延伸。

(2)引导幼儿在日常生活中注意饮食卫生。

(3)家园互动：可请幼儿家长到园里来，品尝幼儿亲手制作的健康食品。

蔬菜品种多幼儿园教案【第二篇】

教学目标：

1、在认识蔬菜的基础上，了解蔬菜的不同食用部分。

2、按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。

3、知道蔬菜有营养，培养幼儿爱吃蔬菜的习惯。

4、帮助幼儿改掉偏食、厌食以及不爱吃蔬菜的坏习惯。

教学准备：

1、菜场内各种蔬菜的视频，音乐磁带。

2、手工画好各种不同的蔬菜。

3、准备一个手工画的厨师叔叔。

教学过程：

导入部分缺乏童趣，能不能设计一个简短的游戏，突出主题，同时激发儿童参与热情。

一、放各种蔬菜的视频。

将准备好的蔬菜视频放给小朋友们看。

二、提问，重点讨论蔬菜的作用。

1、请小朋友们告诉我，你们刚才在视频当中看到了哪些蔬菜?请把名称告诉老师。

2、这么多蔬菜你最喜欢吃哪一种呢?为什么喜欢吃呢?

3、妈妈平时是怎样做给你吃的?

4、我们为什么要吃蔬菜呢?

(蔬菜中含有多种维生素、微量元素，营养丰富，可以个小朋友的生长发育提供必要的营养，使小朋友长得高，长得壮。所以呢我们要多吃不同的蔬菜。)简单说说就行了，说多了他们还不是听不懂。就说蔬菜吃了会长高、长聪明、张漂亮之类的，简单的就行了。

三、区分蔬菜的不同食用部分。

1、将准备好的完整的蔬菜图片给小朋友们看，问每一种蔬菜都是有哪几部分组成的。

2、随便拿一种蔬菜的图片给小朋友们看，让小朋友们说说我们吃的是这种蔬菜的哪一部分?(如青菜吃的是茎叶，西红柿吃的是果实。)。

3、小结：各种蔬菜吃的部位不同，有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。

1、将准备好的所有不同蔬菜的图片粘贴在黑板上，请小朋友们将其分别放在相应的位置。如西红柿放在食果实类蔬菜、青菜放在食茎叶类蔬菜、地瓜是食根类蔬菜。

2、小朋友和教师一起来检察，看看放得对不对。

五、操作活动。

1、"小朋友们现在我们厨房里的叔叔要给我们做中饭了，他需要西红柿、萝卜、白菜、青椒，现在他呀想请我们小朋友们把他归类放到厨房里面去，并且呀只让我们带能够食用的地方不能吃的地方我们要怎么办呢?"(图片是拼贴的，不能吃的地方可以直接将其撕掉。)。

3、小结："小朋友们，今天呢我们认识了很多不同的蔬菜，也知道了不同蔬菜的食用部分，蔬菜也能给我带来很多的好处，小男孩吃了会越长越高，小女孩吃了会越长越漂亮，所以呢我们一定不要挑食，多吃各式各样的蔬菜，这样我们就会更聪明对不对?"。

总体感觉内容过多，一次活动能不能完成，大大的问号！！你先试试看，能不能一次讲完，如果不行的话你就选择其中几个内容来讲。你应该是在网上下载的撒，你还可以参考一下其他的相似的活动方案是朗格做的了，呵呵!

蔬菜品种多幼儿园教案【第三篇】

1.情感目标：知道蔬菜营养丰富，懂得要多吃蔬菜。

2.认知目标:知道不同的蔬菜有不同的生长方式。

3.技能目标:认识三种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

在这里目标既有独立表达的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。

1.说活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。

2.说活动难点：学会分辨蔬菜可食用的部分。

(1)经验、知识准备:幼儿能够说出常见蔬菜的名称，

(2)物质准备:《认识蔬菜》多媒体课件一份、西红柿，萝卜，白菜等蔬菜适量，根、茎、叶、果实各一张，西红柿、辣椒、南瓜、豆角、萝卜、红薯、芋头、山药、土豆、白菜、油菜图片人手一份。

(一)开始部分。

对于组织一次活动来说，一个有创意、新颖的导入形式，能大大地激发幼儿对活动的兴趣，因此在本次活动中我采用以“昨天蔬菜国王给老师打了电话，说要介绍几个小伙伴给小朋友们认识，咱们一起来见见他们好不好”的形式导入，引出本次活动的课题，开始部分我将用时1到2分钟。

(二)基本部分。

是本次活动的重点和难点，用的时间也是最多的，大约20到22分钟。我主要完成2项内容：一个是带领幼儿观察认识蔬菜;二是通过游戏活动进行练习，进而巩固幼儿对所观察对象的认知，具体的安排如下：

1.首先，我会教幼儿认识植物的根、茎、叶、果实和种子。

2.其次，我会用一个谜语引出西红柿，并引导幼儿观察西红柿，然后让幼儿分组并讨论西红柿可食用的是哪个部分。幼儿给出答案后提问“还有哪些植物是食用果实的?”幼儿回答后我会出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的图片并告诉幼儿这些蔬菜是食用的果实补分。用同样的方式引出萝卜后，告诉幼儿萝卜是食用根的部分。然后让幼儿分组讨论还有哪些植物是食用根的部分，幼儿回答后出示土豆，红薯，芋头，山药的图片告诉幼儿这些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜图片，让幼儿观察每组的实物，让幼儿回答白菜、油菜可食用的是什么部分。

3.最后让幼儿做一个游戏，把根，茎，叶，果实，种子的图片贴到黑板上，然后给每个幼儿发西红柿，南瓜，豆角，辣椒等上课讲过的植物的图片，让幼儿进行配对的粘贴游戏。

(三)结束部分。

做完游戏后我会告诉幼儿蔬菜含有很丰富的营养价值，要多吃蔬菜才能身体健康。

蔬菜品种多幼儿园教案【第四篇】

活动目标：

1、认识几种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。

活动重点：

知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。

活动准备：

1、与内容有关的课件。

2、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干。

活动过程：

1、今天老师带小朋友们到多媒体教室一来上课，小朋友们高兴吗（高兴）。

2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们教室里，小朋友想不想知道是什么？（想）那咱们一起来看看吧！

3、实物（各种蔬菜）。

4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）。

5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。

6、猜谜语。

又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）那小朋友知不知道还有什么蔬菜是吃它的果实部分呢？（茄子、辣椒、黄瓜、南瓜、冬瓜、胡子）。

7、老师这儿还有一个谜语猜猜看。

一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）小朋友一起说一说萝卜是什么样子的？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）能助消化，有利于人的.身体健康。我们应该吃它的哪一部分？（根）。

8、看图中有哪些蔬菜？

（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（青菜，包菜）。

9、这是什么？

（土豆有好几个名字，我们还可以叫洋芋也可以叫马铃薯。就像咱们小朋友也有几个名字一样，在家里爷爷奶奶叫……在学校里老师叫……）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，下课后再教小朋友说。（土豆下蛋）小土豆，圆溜溜，藏进土里不露头，整天下蛋又忙活，累得叶儿精又瘦，老爷爷看见了，赶紧拿着镢头抠，一窝全是黄皮蛋，个个都象小皮球。

10、我们刚才认识了几种常见的蔬菜，并且知道了该吃它的那一部分，现在老师要考考小朋友对我们蔬菜的了解，看看你们记住了没有。

考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）。

11、（老师这儿还有几个问题，还有小奖品呢，谁答对了给谁贴一个）看看都有什么问题！

（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？（西红柿，黄瓜萝卜）。

（2）那些蔬菜吃他的叶子?（青菜，大白菜，菠菜，油菜，包菜）。

（3）为什么土豆发芽了不能吃？（有毒）。

（4）为什么要小朋友们多吃蔬菜？（蔬菜是人身体正常发育和维持生命不可缺少的，蔬菜中含有丰富的多种维生素，会让你的身体更健康。）。

12、结束、做游戏。

蔬菜品种多幼儿园教案【第五篇】

1、依照基准点，用数格的方法进行长短的比较。

2、知道比较长度是需要统一标准的。

3、学习利用生活中的自然物品作为测量工具。

4、发展观察、辨别、归案的能力。

5、让幼儿学习简单的数学题目。

1、丝瓜、辣椒、胡萝卜、豆荚。

2、线、回形针、筷子、笔等生活用品和自然物品若干。

一、以谈话的形式引导幼儿产生测量兴趣。

1、以测量蔬菜长度为话题引入活动。

3、那这些长长的蔬菜有多长呢？你有什么方法可以知道？

4、迁移测量经验。用什么量？怎样量？引导幼儿迁移测量图形边长的经验。

5、请一个幼儿作演示用一个接着一个的测量方法测量丝瓜量好后还要想办法记录下来，怎么记教师：有一根棉签就画一条短线，刚才量出来有几根棉签就画几条短线。教师在黑板上示范。那么除了可以画短线来表示，还可以画什么呢？尝试测量蔬菜。

6、提出测量要求：每张桌子上有两种蔬菜和一种测量工具，先量一种，然后跟对面的朋友交换。量好了从椅子底下拿出一张记录纸和笔用我们刚才说的方法记录下来。

二、幼儿操作，教师观察，对记录有困难的进行引导。

2、教师依次出示三张图：请小朋友观察一下，每张图上都有哪些问题？教师小结：测量时如果出现了这样的问题那就容易量错。

3、幼儿第二次测量，教师重点观察并指导测量的正确方法。记录好后让两个孩子相互验证测量的结果是否一致。

三、尝试用多种工具测量蔬菜。

刚才我们用了一种工具来测量蔬菜，现在请你们前后两组互相交换，试试用其他的工具去测量，然后也像刚才一样记录验证。

1、学习按照基准点，用数格的方法进行长短比较。

2、探索测量方法。

教师：我们用什么方法测量呢？(教师引导个别幼儿示范数格测量的方法，针对个别幼儿示范情况进行讨论，引导幼儿归纳总结出正确的测量方法)

3、学习测量方法。

教师：原来我们以一小段格子数做基准，数一数每种蔬菜所占的小格子数，就知道它们有多长了。

通过本次的课堂教学，我班的幼儿对蔬菜与水果有很大的了解，能叫出常用蔬菜与水果的名字，知道了挑食的坏习惯会给身体带来很不好的影响，班上挑食的幼儿也改了许多坏习惯，效仿的幼儿的家长谈到孩子懂事了，什么菜都要吃了，表扬了那些有很大进步的幼儿。

蔬菜品种多幼儿园教案【第六篇】

1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。

3、乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。

4、对xx有浓厚的兴趣，热爱生活乐于探索。

与内容有关的课件

西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等

4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。

6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。

8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。

9、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。

12、问题：（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？

（3）为什么称萝卜为土人参？

（4）发芽的土豆为什么不能吃？

（5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？

幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的.层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。

蔬菜品种多幼儿园教案【第七篇】

1、在幼儿认识多种食物的基础上,形成水果、蔬菜、糕点的分类概念。

2、激发幼儿感知这些汉字的兴趣。

3、初步发展幼儿的分析、综合能力。

各种水果、蔬菜、糕点的图片,汉字卡片,各类幼儿自制的材料教学过程：

(一)激发兴趣。

1、出示三个“家”：水果、蔬菜、糕点。

2、启发幼儿思考这三个“家”里分别有什么东西。(老师根据幼儿所说,出示相应的`图片、汉字,如没有,当场书写。)。

(二)操作练习。

1、游戏：找“家”。商店里进了一批货,请小朋友将他们归类放整齐。水果放在第一个红盘子里,蔬菜放在第二个绿盘子里,糕点放在第三个黄盘子里。

提示语：商店里的货物不够,请小朋友去进一批货。(教师提供各种材料供幼儿选择、自制,如书写、绘画、泥塑等)。

(三)复习巩固游戏：去商店购物。

1、交代规则今天我收到一张请帖,是兔妈妈写来的,它说今天是小兔的生日,请我们一起帮忙采购一些水果、蔬菜、糕点来招待客人。请每位小朋友到老师这儿拿菜单,然后到商店去买。

2、幼儿游戏(注意检查幼儿所拿物品是否与菜单上的物品一样)3、延伸活动：乘车到小兔家去送礼物。

（四）、提示与建议。

1、帮助幼儿尽量多认识一些水果、蔬菜、糕点,扩大生活知识面。

2、根据年龄特点引导幼儿学会区分食物的类型,并认识其中的汉字。

3、在游戏中发展幼儿的分析、综合能力。

蔬菜品种多幼儿园教案【第八篇】

活动目标：

1、认识几种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。

3、对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。

4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。

活动重点：

知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。

活动准备：

1、与内容有关的课件。

2、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干。

活动过程：

1、今天老师带小朋友们到多媒体教室一来上课，小朋友们高兴吗（高兴）。

2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们教室里，小朋友想不想知道是什么？（想）那咱们一起来看看吧！

4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）。

5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。

6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）那小朋友知不知道还有什么蔬菜是吃它的果实部分呢？（茄子、辣椒、黄瓜、南瓜、冬瓜、胡子）。

7、老师这儿还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）小朋友一起说一说萝卜是什么样子的？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）能助消化，有利于人的身体健康。我们应该吃它的哪一部分？（根）。

8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的'叶。（青菜，包菜）。

9、这是什么？（土豆有好几个名字，我们还可以叫洋芋也可以叫马铃薯。就像咱们小朋友也有几个名字一样，在家里爷爷奶奶叫……在学校里老师叫……）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，下课后再教小朋友说。（土豆下蛋）小土豆，圆溜溜，藏进土里不露头，整天下蛋又忙活，累得叶儿精又瘦，老爷爷看见了，赶紧拿着镢头抠，一窝全是黄皮蛋，个个都象小皮球。

10、我们刚才认识了几种常见的蔬菜，并且知道了该吃它的那一部分，现在老师要考考小朋友对我们蔬菜的了解，看看你们记住了没有。

考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）。

11、（老师这儿还有几个问题，还有小奖品呢，谁答对了给谁贴一个）看看都有什么问题！

（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？（西红柿，黄瓜萝卜）。

（2）那些蔬菜吃他的叶子?（青菜，大白菜，菠菜，油菜，包菜）。

（3）为什么土豆发芽了不能吃？（有毒）。

（4）为什么要小朋友们多吃蔬菜？（蔬菜是人身体正常发育和维持生命不可缺少的，蔬菜中含有丰富的多种维生素，会让你的身体更健康。）。

12、结束、做游戏。

教学反思：

幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。