服务员的岗位职责5篇

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餐厅服务员的岗位职责1

1、按照餐厅主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

3、运用礼貌语言，为客人提供较佳服务，

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；

5、配合主管工作，服从主管或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；

6、积极参加培训，不断提高服务技能。

以上就是差异网为大家带来的5篇《服务员的岗位职责》，希望可以对您的写作有一定的参考作用。

服务员的岗位职责2

1、核查客房预定情况，为预抵客人预留房间。

2、按照规定的工作程序和标准，使用规范的语言接听电话。

3、根据客人资料为客人办理入住登记手续。

4、正确计算客人计费金额，为客人提供叫醒服务。

5、为客人办理换房，延期住宿手续，处理保管好客人物品并替客人转交留言及传真等有关资料。

6、做好VIP客人，团队客人的接待准备工作。

7、为客人提供礼貌、快速、周到、及时、准确的接待，问询服务及代客联络、代客留言、联系旅游等其它服务。

8、保持好工作，休息区域的卫生，并根据排班表随时进行卫生清扫（台面，地面，垃圾等），要做到整齐，整洁，干净。

9、阅读并填写交接日志，认真做好交接班工作。

10、协助营销部做好客人档案的归整工作。

11、征询客人意见，交收集的信息及时进行处理并反馈给有关部门。

12、完成上级交办的其它工作

餐厅服务员的`岗位职责3

1、负责开餐前的准备工作；

2、了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务；

3、按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务；

4、熟悉菜单的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧；

5、完成领导交办其它的'工作内容。

餐厅服务员的岗位职责4

岗位职责：

1.按照餐厅安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常使用；

2.运用礼貌语言，为客人提供用餐服务；

3.服从领导安排，有团队精神。

4.积极参加培训，不断提高服务技能。

岗位要求：

周岁，初中或以上学历，身体健康；

2.性格开朗，执行力强，沟通协调学习能力强；

3.有责任心，有耐心，工作认真。

服务员的岗位职责5

1、熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。

2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。

3、爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。

4、检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。

5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。

6、认真完成上级交办的工作任务。

7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。