店长助理的岗位职责(最新4篇)
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店长助理岗位职责【第一篇】
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对包房上茶速度、情况了解;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持茶楼整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
店长助理岗位职责【第二篇】
1、配合店长做好酒店日常的运营质量管理工作。
2、定期分析店内管理状况,提出整改方案,并向店长汇报。
3、每天至少五次巡视酒店,按运营标准进行酒店现场管理。及时处理宾客投诉,并将处理结果向店长汇报。
4、督导前厅经理、餐厅经理、客房经理完成各自的本职工作,高峰期参与对客服务。
5、每日关注员工餐质量,关心员工生活。
6、了解酒店经营和销售目标的完成情况(酒店REVPAR、营收、GOP、GOP率)
7、阅读酒店每日报表,了解酒店经营趋势,及时提出整改建议向店长反馈
8、随时关注酒店房态及流量,合理控制中介渠道,适时调整价格策略,以明确当日前台销售工作重点,配合酒店销售方案的实施,确保酒店收益最大化。
9、每月统计前台家宾卡销售的数量,每日审阅《前台交接记录本》并签名。
10、控制好酒店前台风险防范,复核《冲账发生表》、《作废账单表》、《当日欠款离店表》、《当天离店客人表》等相关表单。
11、做好客房清洁及硬件的检查与维护,兼顾不同房态及在岗员工状况,每天抽查客房不少于5间。
12、未设置餐厅主管的酒店,直接负责督导餐厅、厨房的服务及卫生工作。
13、做好酒店安全、消防工作,确保消防设备设施的正常使用,督导各岗位负责人进行安全工作的现场管理。
14、每半年定期盘点酒店固定资产,并完成《酒店固定资产盘点表》。
15、完成上级指派的其他工作。
店长助理岗位职责【第三篇】
1、对公司总经理负责,全面主持分店的日常管理工作,带领属下员工,保质保量地完成公司下达的各项工作任务和指标。
2、根据公司长远发展规划,制定店的经营计划。管理目标,并每月初提交工作计划及述职报告。
3、根据市场需求及市场竞争态势,分析经营状况及存在问题,并及时汇报。
4、建立健全各项组织系统,使之合理化、精简化、效率化、处理好人事关系,协调各部门之间的关系,使企业有一个高效率的工作系统。
5、不断完善店内各工作岗位的工作程序及规章制度,监督检查员工的执行情况,做好对各级员工的考核,对成绩突出或严重违反纪律的人员做到奖罚分明。
6、负责店内的财务管理,指定预算,控制费用开支及成本消耗,定期统计。掌握物品报批。零用。保管。维修等环节,杜绝浪费。
7、负责属下员工的考核、培训、奖罚,合理安排人力资源,不断提高人员素质及岗位技能,充分调动员工的工作积极性,提高工作效率。
8、对营业效率负责,对部门工作及产品质量负责,对部门管理秩序负责,对职工整齐的精神面貌负责。
9、对本部门给企业造成的影响负责,对本部门的设备完好负责,对本部门的费用负责。
10、负责收集顾客的购买产品的意见及建议,妥善处理客人投诉,及时反馈信息,以利于服务。
11、经常检查设备的状况,做好维护保养工作,并做好店内的安全和防火工作。
12、在公司总经理指导下,开阔市场调研和公关。广告。宣传。在竞争中开拓市场。
13、严守公司的商业机密,严于利己,工作踏实,严格执行各项规章制度事事起好的表率作用,带头完成各项工作任务。
14、店长。店务经理必须统一着装、佩带胸卡提前十分钟进入工作现场。
15、进行店员点名例会,了解出勤情况,检查员工的精神面貌、.仪容、仪表。
16、观察员工对店内打扫卫生的工作情况,检查环境卫生,有问题的及时纠正。
17、发挥主动式的工作方法,提高工作效率,发现问题及时处理并亲自与顾客沟通,了解其对服务及出品的满意程度,妥善处理投诉。
18、协调好店员之间的工作配合,使实际工作有条不紊。
19、每天下午四点过后,督促收银员将大额现金及时入金库。
20、每天汇报经营店内的工作,查阅相关报表。
21总结一天的工作中存在的问题,做出第二天工作安排。
22、根据营业情况和时间做好安全检查,电内水。店。门窗。煤气。宿舍等有无不安全因素。
23、做好店长全天的工作日记。
店长助理的岗位职责【第四篇】
超市助理是对超市助理的概括。超市店长助理用于指导超市店长助理的日常工作。每个超市店长助理都应该明确超市店长助理并严格按照超市店长助理岗位职责去规范自己的工作。
一:对超市店长负责,根据店长指示开展工作。
二:协助店长使公司的各项规章制度及在超市得到贯切、落实。
三:协助店长做好超市销售工作:
(1)协助店长落实超市的销售计划,并监督执行情况向店长反映。
(2)带头做好周边市场调查,收集市场信息,向店长反馈详细的调查情况。
(3)指导员工进行新商品的推介、促销的调整或更换。
(4)跟踪促销活动的执行情况,并提出促销建议。
(5)指导和跟踪超市的换季销售工作。
(6)跟踪超市货源及畅销商品库存情况,确保商品能满足日常的销售需要及高效率周转。
(7)对销售情况进行分析、总结并向店长反馈。
四:协助店长做好超市基层人员的培训和管理工作。
五:及时向店长反馈超市的运行情况。
六:在店长授权下代行店长职责,对店长和超市负责。
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