服务的规章制度【热选15篇】

服务的规章制度应明确服务流程、服务标准、客户权益与责任，确保服务质量与效率，促进良好沟通与反馈，营造和谐的服务环境，如何更好地满足客户需求呢？以下小编整理的服务的规章制度相关内容，供大家借鉴参考，感谢支持。

服务的规章制度 篇1

1. 准时上班不得迟到早退和旷工。

2. 请假提前告之，请假条提前一天送到，必须由本人送到如病假特殊情况可亲属代用或电话告知。

3. 上班必须穿工作服、戴工号牌，着装要整齐干净不佩带首饰、不留长指甲、化淡妆，男员工不得留长发、胡须，必须穿黑鞋黑裤子（男女一样）。

4. 站位期间不得背靠工作台，不得私自窜岗打闹争吵，不得跑大声喧哗、唱歌（如发现给予三次警告）。

5. 工作期间不得偷懒（比如玩手机吃东西）。

6. 要时刻用好礼貌用语。

7. 上班时间手机一律调振动，不得进入吧台重地。

8. 不得私自擅用客人的随身物品，不得与小朋友玩耍（但是要尊老爱幼）。

9. 熟悉本店的现阶段供应的特色菜及价格、酒水及价格。

10. 禁止偷吃偷唱偷拿店内的财物，情节严重者责令开除，熟记产品价格，了解厨房吧台的制配方法。

11. 内部员工的私人物品不可带入餐厅，统一放在更衣柜。

12. 员工用餐时不得浪费，工作时间不得吃口香糖。

13. 不得与客人发生争执，要做到先服从，不顶撞，任何时候维护自身形象不得发脾气。

14. 所有服务员上班期间不得喝酒。

15. 上菜前应先把台面清一下，撤出位子，上菜报菜名，菜齐了要提醒客人，上菜应划单及时发现错菜漏菜以及所须催的菜品。

16. 催菜应跟上菜速度和客人情况进行适时催菜，不可随意呼叫厨房（点菜的时候要提醒客人现点的菜需要配制），可能需要15-20分钟才能上，冷菜一般比较快）。

17. 对突发事件应灵活应变巧妙使用语言沟通，如处理不了及时汇报。

18. 对于客人换台换菜退菜餐中预定等需求，应及时通行吧台和厨房。

19. 对于结完帐的.客人不可怠慢，值班人员必须善始善终保持优质的服务。

20. 客人离开时必须先检查煤气空调再迅速清洁台面及包厢卫生。

21. 客人离开前主动提醒客人随身物品不要遗忘，如发现丢失遗忘的应及时上交，不可私自藏匿。

（以上一律给予三次警告）

服务的规章制度 篇2

接待员岗位职责

1．按时上下班，做好交接班手续；

2．做好散客、团体、会议的接待工作以及人住工作； 3．接待宾客时要主动、礼貌、热情、迅速，并做到微笑服务，使客人称心；

4．通过电脑、电话、报表、单据等方式，把客人的有关资料传递给各部门；

5．掌握房态和客房情况，制作有关客房经营的'各种报表，为客房经营管理工作提供准确、详细的资料；

6．负责有关住房、房价、酒店服务设施及查找住客等方面的查询工作；

7．协同前厅部做好客人档案的编写工作； 8．了解客情，发现问题及时向领导报告。

服务的规章制度 篇3

1、服务人员持续良好的.个人卫生，勤洗澡理发、勤换衣服。

2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，持续清洁无污迹。

3、客房内外经常持续清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。

5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。

6、工作间物品摆放整洁，卫生干净。

7、从业人员一年进行一次体检，凡五病（肝炎、皮肤病、肺结核、肠炎、痢疾）患者需及时调离。

服务的规章制度 篇4

1． “十要”

（1）要向每一位客人打招呼和微笑示意。

（2）要向知晓客人姓名的每位客人，用姓氏称呼和招呼。

（3）要让电话中的客人听到你的微笑，感受您的热情和真诚。

（4）要一视同仁地对待不同地区、不同国籍、不同消费的任何客人。

（5）要按规范着装上岗，注意，保持良好的精神状态。

（6）要及时满足每位客人提出的合理需求，或给定一个解决方案。

（7）要主动与客人多沟通、多交流，关心和关注每位客人，及时客人需求。

（8）要对每位客人在离店时，给予礼貌道别和祝愿。

（9）要向员工招呼和问候，时时关心员工，体现汇高花园酒店温馨。

（10）要始终谈论积极向上的正面的事情，使团队充满激情。

2. “十不要”

（1）永远不要向客人说“不知道”，“不清楚”。

（2）不要与客人过分亲热或称兄道弟，不要主动与客人握手。

（3）不要议论客人的仪表仪态，更不可给客人起绰号。

（4）不要与客人谈论私事或酒店内部的事情。

（5）不要打听客人的年龄、出行目的、家庭情况等。

（6）不要在酒店对外营业区域，与同事闲聊或大声喧哗。

（7）不要当着客人来访朋友的面向客人催帐。

（8）不要在客人间谈话时，侧耳旁听，更不能随便插话。

（9）不要有理不让人，与客人争辩夺理。

（10）不要谈论员工之间的`消极事件。

（三）汇高花园酒店员工关键时刻的五个自我提示

1. 我怎样利用这个服务机会，使客人更感到受欢迎？

2. 我怎样利用这个服务机会，为客人提供更多信息？

3. 我怎样利用这个服务机会，为客人感到更加愉悦？

4. 我怎样利用这个服务机会，使客人感到备受关心，并且省去不少烦恼？

5. 我记得为酒店收账吗？

（四）汇高花园酒店员工应做到的“三轻”

1. 走路轻。

2．说话轻。

3．操作轻。

（五）服务中的“五声服务”和需要杜绝的“四语”

1.“五声”

（1）客人来有应声。

（2）客问有答声。

（3）服务不周有致歉声。

（4）客人表扬有致谢声。

（5）客人离开有告别声。

2.“四语”

（1）否定语。

（2）命令语。

（3）方言土语。

（4）不耐烦语。

服务的规章制度 篇5

为了进一步建立健全监督制约机制，强化内部管理，提高综合素质，改进工作作风，提高工作效率和工作水平，增强全体同志的责任感和纪律性，特制定有关规章制度。

工作纪律

1、工作人员必须热爱本职工作，遵纪守法。爱护公共财物，廉洁奉公。互学互尊，团结协作，正确处理同事间的关系。不断加强学习，奋发进取，认真钻研业务，不断更新知识，提高业务技术水平。

2、工作时间要着装整齐，挂牌服务。文明礼貌服务，热情解答群众的提问。个人服从组织，下级服从上级。

3、顾全大局，团结协作，除保质保量完成本职工作外，必须完成上级交办的临时工作任务。计生中心工作人员必须维护整体形象，任何时间、任何地方都不能散布有损单位形象的言论，不能做有损单位形象的行为。对工作中存在的问题和意见要通过正式渠道恰当反映。

4、上班时间不许擅离工作岗位，不许打牌、会客、织毛衣等，不许办私事做私话。一经发现，每次罚款10-50元，当月处罚3次以上者，视其情节给予写出书面检查、停职、记大过等处分。

5、各战线工作人员必须做好本战线工作，若年终战线工作受到县计生委通报表扬，奖励战线工作人员100元，奖励负责战线工作的副主任50元；对受到县计生委通报批评的战线，罚战线工作人员100元，罚负责战线工作的副主任50元。

6、工作人员中午不喝酒。

康检制度

1、在康检工作中，b超医生要认真负责，切实把好证件关，认真填写检查结果，并签全名，防止替检现象发生。如发现替检、缺检现象和未持生育证而怀孕的，要及时告知中心领导，由中心领导进行处理。如已婚育龄妇女已参加健康检查，康检卡填写规范，但康检遗留仍有其名单，每例罚b超医生5元；如已婚育龄妇女未缺检而造成大月份怀孕的，未连续缺检3次造成计划外出生的，依据《河南省人口与计划生育条例》的相关规定作出处理。

2、迟检或提前检凭中心领导出具的凭证孕检，持二孩证对象孕检要凭二孩证发放登记簿孕检，生育证作废者或登记簿上无名单者不予孕检。新婚检凭中心出具的新婚孕检通知单孕检。

3、根据需要办公室可以调换科室医生，对当月孕检和下次孕检怀孕月份不符者，每发现一例罚孕检医生各100元。孕检期间发现上述现象3例及以上者，医生停止工作，停发工资。

4、凡因孕检医生把关不严或弄虚作假造成计外出生的，除对医生进行XX-5000元罚款外，情节严重的开除公职。

财务制度

1、财务人员要严格遵守财务制度及财经纪律，把好报销单据关，杜绝无条件报销，坚持日清月结不累计，每月要向乡长及分管领导出具财务收支平衡表。

2、凡有战线工作的人员需用办公用品时，到财务人员处签字后方可领取，无办公需要的人员不得领取。

3、各办公室的公共财物统统登记造册，妥善保管，不得损坏和丢失，如有丢失，要照价赔偿，有损坏的'，要作价进行赔偿。（自然损坏除外）

4、来客一律在乡招待所就餐，由办公室统一安排（特殊情况除外），不准一客多陪，一般情况下，由分管领导和中心主任作赔，特殊情况副主任也参加。

5、差旅费、餐费不经办公室批准不予报销。

6、不经领导同意，任何人不准乱收费，需罚款时，必须经主管领导同意，中心主任把关。

7、中心工作人员红白喜事必须是直系亲属。

请销假制度

1、中心全体人员需请假的，应写好请假条，注明请假事由，请假天数，由所属管理区签字后，交办公室审批并保管；请假一天由中心主任把关，请假二天以上的，需由主抓领导签字交办公室保管方可离岗。

2、婚丧（直系亲属）假为一周，产假为三个月。

3、病假需凭医院诊断，履行请假手续后在机关修养。

4、一个月请假时间不得超过4天。（婚、丧、嫁、娶、产、病假例外）

会议制度

1、中心全体工作人员应按时参加乡党委、政府召开的机关全体工作人员会议及办、所召开的会议。无故迟到者当场交纳罚款5元，无故缺会一次通报批评，并罚款10元，累计无故缺会2次者待岗一个月，反省检查，停发工资；缺会3次以上者建议党委、政府予以解聘待岗，停止工作，停发工资。

2、参加会议的全体人员应遵守会议纪律并做好会议记录；会后认真贯彻落实会议精神。

3、到县参加会议、报表、汇报工作必须经中心主任批准后方可离岗。参会者做好会议记录，会后及时向分管领导和中心主任汇报会议精神；报表、汇报工作及时向领导汇报本乡此项工作在全乡所处的情况；因汇报不及时造成全乡计生工作被动者，视情况予以处罚，严重者建议党委、政府解聘待岗，停止工作，停发工资。

4、村计生专干参加会议，有事必须向乡主抓领导或中心主任请假；无故迟到者当场交纳罚款5元，无故缺会一次通报批评并罚款10元；累计无故缺会2次扣发一个月工资，缺会3次以上者予以解聘。

签到制度

1、每天上午8：00至8：10分，下午2：00至2：10分为签到时间，上午12：00点、下午6：00点为下班时间。（特殊情况另行通知）

2、上午、下午签到后，工作人员需要到县、下乡办公等事宜，首先向办公室汇报，由领导安排本日工作。然后在签到簿上注明所去地点后方可离岗。

3、办、所全体人员应按规定时间准时签到，迟到一次者罚款5元，缺勤一天者扣其两天工资；如发现签到有替签者，罚签到者与被签到者各5元。

4、办公室在上班时间定时不定时地对工作人员进行抽查，如发现已签到或无注明所去地点者，又不在岗者，视为早退，并罚款5元。

5、一月累计迟到、早退4次，连续迟到2次、早退2次，除罚款外，在全乡会上做检查，并在黑板上通报批评，无故缺勤2天者待岗一个月，连续2次被通报批评或全年累计通报批评4次，解聘待岗，停发工资，停止工作。

服务的规章制度 篇6

1、严格遵守会馆各项规章制度，服从领导指挥安排。

2、增强专业技能学习，提升个人业务能力，秉持以客户为中心的服务理念，注重文明服务与礼貌接待，展现积极的热情与周到关怀，保持良好的仪态，确保着装得体整洁。

3、为了提供优质的服务，迎接来访客人时，应迅速引领他们前往预定的房间。对于非本楼层住宿的访客以及非酒店员工，需以礼貌的方式引导其离开，确保酒店的安全与秩序。通过这样的操作，我们不仅体现了对客人的`人文关怀，也维护了酒店的整体环境和安全。

4、熟悉宾馆情况，了解住宿知识，热情解答客人提出的问题。

5、严格遵守岗位职责，不得擅自离岗，避免进入客房私自动用宾客个人物品和食品。在与宾客交流时保持专业性，限制对话内容主要围绕服务事宜，避免谈及与工作无关的话题。坚决拒绝接受宾客任何形式的馈赠。请注意，以上回复内容已经对原句进行了修改以确保意思接近，同时保证了语句流畅性和原创性。

6、为了维护良好的环境与设施管理，应确保宾馆的各项设备和物品处于良好状态。一旦发现任何潜在的安全问题或隐患，务必立即采取措施进行处理，并及时向管理层报告，以预防各类安全事故的发生。

7、严格遵循“三轻”原则以确保客房区域的宁静和谐，并需对所在宾馆的布局及运作有深刻了解。实施验证开门服务流程，对于出现健康问题或是行为举止异常的宾客应立即上报。工作期间应专注岗位职责，避免随意走动或串岗。

8、在顾客准备离开时，我们需要进行房间内的设备与物品的全面核对。若发现有缺失或损坏，应按照实际价值进行赔偿。如未完成此步骤，我们将无法进行结账及办理离店手续。同时，对于顾客可能遗留的物品，我们应该妥善登记并妥善保存，最后统一上交给相关部门。

9、对于清洗后的床单和垫套等物品，需仔细核对数量，并完成入库与出库的登记手续。在描述物品状况时，应明确指出是否有任何破损。在完成清洗并晾干后，应将其整理得井然有序，然后及时递交给仓库进行妥善保存。在后续使用过程中，必须严格遵守领取和使用的相关程序。

10、无可人的房间，不准进入客房看电视；睡觉等，禁止在工作时间打扑克；做私活；聚坐闲谈；大声喧哗嬉戏等。

11、严格审视客房内的电气设备安全状况，对于无住客的房间或是已办理退房手续的客房，应确保关闭所有电器的电源开关。定期进行插座、开关以及热水、冷水管道的检查工作，一旦发现任何问题，应立即上报，并做好详细的记录，以预防各类安全事故的发生。

12、对于管辖区域的安全状态需保持清晰认知，若因工作疏忽、检查不力、失职或未到岗等情况导致重大后果，将对相关责任人进行追责。

13、遵守宾馆的其它规定。

服务的规章制度 篇7

1、无证经营摊点产生原因分析

封闭式管理机制不健全

服务区面积大、依山傍水、周边封闭设施不完善等是当前大多服务区都存在的弊端，加上当前高速公路服务区外围管理手段单一，执法程序和法制手段不完善，执法过程中发现问题不能很好的行使执法权利，甚至采取默认的态度，导致周边居民及司乘随意穿越服务区，并产生一定的安全隐患。

服务、管理与需求之间的矛盾

良好的管理和服务是第二生产力，由于服务区是在餐厅、超市、汽修、加油、住宿、停车等传统的服务标准上发展而来，服务设施和管理还不成熟，缺乏专业化的管理人才、人性化的服务、完善的服务功能和科学合理的管理措施，导致服务与需求产生必然的矛盾。同时，周边小商小贩根据司乘的心理需求，服务区配套设施不完善，饭菜质量贵，见有利可图于是在服务区旁边开设无证经营的小饭馆、商店、汽修店等在服务区内招揽司乘人员外出就餐、汽修，并猖狂到服务区拉客，其行为严重扰乱了服务区正常的经营秩序，破坏了高速公路封闭式管理规定，危害了司乘的人身安全和财产安全。

2无证经营摊点的危害性

危害人身安全。由于到服务区休息的车辆较多，车速快，招揽生意的无证摊点经营者在服务区内随意穿行，甚至有的从高速公路上穿行，一旦发生交通意外，后果将不堪设想。特别是夜间，危害性更为严重。

损害服务区的形象。服务区的经营承包商拥有正当合法的经营权，具有相关经营证书，食品质量有保障。在无证经营摊点就餐、购物的.司乘人员一旦发生服务质量投诉或食品安全事故，首先被投诉的对象就是服务区，破坏了服务的正常管理和经营秩序，损坏了服务区的窗口形象。

给服务区安全管理带来挑战。进出服务区招揽生意的闲杂人员较多，人员构成情况复杂，服务区的部分基础设施、高速公路防护网遭到破坏和被盗，且伴有司乘人员财物被盗的现象发生，给服务区社会综合治安综合治理带来一定难度。

损害经营单位的经济利益。经营单位是通过公开招标合法取得服务区经营权，严格履行合同，具有高额的租赁费，持有国家颁发的合格经营证书，无证经营摊点拉拢顾客，以低价格方式出售产品，给服务区经营单位造成了严重的经济损失。

违法国家相关法律法规。第一，无证经营违反了国家市场经营秩序，消费者的合法权益不能得到保证，应由国家工商行政主管部门查处；第二，根据国家高速公路封闭式管理的相关规定，无证经营摊点行为违反了国家的高速公路管理条例，破坏了国家的公共财产。

3治理措施

内部治理

提高服务质量。做好员工培训工作，规范服务标准，并制定严格的考核制度与办法。同时，服务区经营单位应该不断创新，本着“顾客就是上帝”的经营理念，提高饭菜质量和特色，吸引更多的顾客光顾。

增强工作责任心和敬业精神。与员工进行沟通交流，做好员工的思想工作，制定相关激励措施，激发员工的积极性，领导要做好模范带头作用，增加忧患意识，提高员工的工作要求和标准，坚决制止司乘到周边无证经营摊点就餐和买东西。

加强经营监管。要按照合同要求抓好落实，对于没有履约的经营单位，要制定整改方案，督促其履约到位。按照标准化服务区建设及“星级服务区”创建的要求，加大检查考核力度；积极引进绿色、低碳、安全类食品，满足广大司乘需求。

加速推进公益设施的建设。在服务区厕所、场坪、绿化等方面，加大建设维修力度，探索司乘需求的公共设施，着力提升服务功能和形象。

外部治理

法律手段。按照国家颁布实施的《高速公路管理条例》规定:“从高速公路用地外缘起50米的区域为高速公路建筑控制区。除公路防护、养护需要外，禁止在高速公路建筑控制区新建、扩建建筑物和地面构筑物”之规定。服务区设置的无证经营摊点属于违规建筑，应当予以拆除。

宣传教育。为使周边居民从认识到在服务周边开店的危害性和破坏性，利用面对面沟通交流法、发放高速公路法律法规宣传资料法、开设安全讲堂等提高思想觉悟，从根本上杜绝无证经营摊点违法经营。

强制手段。对一些经教育后仍顽固值守，蓄意破坏公共财产的行为服务区应邀请当地政府、工商、公安等政府部门采取强制措施要求关闭，切实维护国家的公共财产和司乘的人身财产安全。

加强服务区周边基础设施建设。为了更好的维护服务区的管理秩序，保障服务区的安全性和经营环境，让司乘满意放心，服务区应加高加固周边围墙和防盗设施，实现完全封闭式管理。

4结束语

建立服务区良好的经营秩序和服务环境，确保服务区的车辆通行安全和广大司乘人员的人身财产安全是一项长期而艰巨的任务，服务区工作人员要不断提高自身素质和加强业务技能的学习，制定科学合理的服务区配套管理措施，加强标准化假设，打造示范星级服务区，推进服务区“形象工程”建设，使我国的高速公路事业快速发展。

服务的规章制度 篇8

1、为了确保工作流程的顺畅与高效，员工应严格遵守时间纪律。具体而言，员工需在规定的时间内到达工作岗位，并提前十分钟抵达前台进行签到。随后，由部门领班主持班前会议，对当天的工作任务以及需要注意的事项进行详细说明和安排。这样的做法不仅有助于提高团队的协作效率，还能确保每位员工都清楚自己的职责与目标，从而为一天的'工作做好充分准备。

2、上班时保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。

3、仪容仪表要符合员工手则的要求，女员工不留披肩女，男员工不留胡须。

4、员工用膳应在指定地点，不得随意在工作区域吸烟，吃零食。

5、上班时不得打私人电话。

6、员工不得进入客房休息，洗澡，看电视等。

7、客房钥匙须随身携带，不得随意放置。

8、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好！

9、为了营造一个高效且舒适的办公环境，请确保您的工作区域保持干净与宁静。与来访者交流时，应以确保他们能清晰听见对话为原则控制音量。同时，在与同事进行沟通时，避免产生嘈杂声响，应维持温和而专业的交谈氛围。请勿在走廊或公共区域内大声喧哗或呼叫他人，以维护整体的和谐与秩序。

10、听从上级在工作的安排，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。

11、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。

12、员工不得利用工作之便，私自套取外汇。

13、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

14、员工不得在酒店内赌博，酗酒。

15、公司政策规定，所有员工均不可私自保存、分享或复制任何色情、低俗画刊、书籍及影音资料。对于客房内发现的各类报刊杂志，应统一上交给办公室进行妥善处理。

16、员工不得偷盗酒店公私财物。

17、员工在执行公务时应严格遵循外交礼仪规范，不得与来访客人进行非正式或私密通信交流。与客人相处时，应保持适当的专业距离，避免展示过于亲密的行为举止。未经客人许可，切勿接触或逗弄其小孩，更不得擅自给予任何食物。务必维护良好的工作形象与专业操守。

18、在进行交接班时，应确保对尚未完成的任务或是需要特别关注的事项进行详细的交接。若接班人员还未到位，不应自行离开岗位或是提前下班。

19、在进行房间清洁工作时，应避免随意挪动房内行李及客人物品。切记不可翻看客人私人物件。若有必要移动客人物件，请确保在完成清洁后，立即将其归还原位。

20、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品（除非放在垃圾筒内）。

21、进入客房要严格按照进房程序进行。

22、确保每一工作时段都能独立完成分配的任务，并培养起自我审视习惯，即随时回顾自身职责范围内是否仍有未完成或待办事项。对于所有接收到的电话，务必进行详细的记录，并且追踪后续执行情况。

23、客人不在房内，不得让客进入。

24、客人询问，要热情回答，不可说“不”。

25、对客房内的可疑情况，要及时汇报。

26、在酒店内，务必时刻维护环境整洁，如同新般。若遇见地面散落着垃圾或纸屑，应主动将其捡起，并投入附近的垃圾桶内。

27、其它部门人员需要进入房间工作时，必须有本楼层服务员的陪同。

28、不得随便缺席，如有急事或特殊情况，要提前通知办公室或主管。

29、不得在酒店内接待亲威朋友来。

30、不得将个人的私事私物带回酒店。

31、直呼客人及上司的名字，应礼貌地称“x先生”或“x女士”。

32、不要太依靠自己的记忆力，养成做笔录的习惯。

33、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。

34、严禁浪费公司资源及清洁用品。

服务的规章制度 篇9

1、员工应自觉遵守酒店的考勤制度，员工上下班应在各部门签到。

2、迟到早退所有员工应按时上下班，不得迟到早退。

3、旷工是严重违反酒店规定的行为，连续两天或累积两天旷工，将被解除劳动合同，不予任何补偿，以上情况均视为开除。

4、凡是未经部门主管允许超过30分钟未到工作岗位或提前30分钟以上提前离开工作岗位，按旷工半日记。

5、未按酒店规定办理请假手续，请假未批准而擅自缺勤按旷工算，病假一般情况下，员工有病可到居住的附近地区市级定点医院就诊，如有病不能上班，应在上班前1小时通知部门经理，并在两日内持医院所开的病假单（加盖公章）到部门补办请假手续，否则，员工不能享受病假待遇。所休假按旷工处理病假，在考勤时连续计算包括工休日和法定假期、病假期间享受酒店规定的病假工资享受全勤奖，员工患病或因工作受伤其医疗期，按国家有关规定执行，连续病休时间超过三个月的'员工，申请继续工作时需有定点医院证明病假期过后，如不能从事原工作，又不能调整岗位不愿按受调整岗位的双方可按国家有关规定解除劳动合同事假，员工不得请假，如遇特殊原因，需请假应提前报批休假申请表，事假为无薪假，不享受全勤奖扣除工资，按酒店规定执行。

6、婚假：在酒店服务区满一年的员工，结婚可持结婚证申请3天有薪婚假，符合晚婚年龄的初婚员工（女23，男25）可享受10天有薪假期，填报假期申请表并携带结婚证书复印件，婚假一次性使用。

7、产假：待产假一线女员工怀孕5个月以上，如不能连续在原岗位工作，可根据部门需要适当安排二线员工，怀孕七个月未到休产期，而无法在岗位工作应向部门经理申请持县级以上医院证明，经部门经理及人事部批准可休待产假，待产期间，享受政府规定最低生活费。

请假批准权限员工请假3天内，由部门经理批准3天以上报人事部批准，经理以下人员请婚假、探亲假、生育假均需部门经理和人事部批准，部门经理以上人员申请以上假期，需人事部和总经理批准。

员工因病或事不能上下班的，需提前向主管领导请假，无特殊情况不得事后补假的，按无正当请假或早退处理。

普通员工，无正当理由迟到早退每次罚款5元，超过30分钟按旷工半天处理。中层以上管理人员，无正当理由迟到早退罚款10元，并以迟到早退的时间累计，每累计4次，按旷工处理。

员工因病或事请假1天主管领导批准，请假3天以上总经理批准，请假需提前以书面形成提出，无特殊情况不允许打电话或事后补假酒店员工考勤规章制度，否则，按旷工处理，因特殊情况需续假者应提前书面报请总经理或主管领导批准，方可续假，否则按旷工处理。

旷工一天，按缺勤3天处理，1个月内连续旷工2天或累计3天，酒店有权责令其停职反省，停职期间停发工资及奖金，旷工5天或一年内累计5天以上，酒店有权对其开除。

服务的规章制度 篇10

(一) 从业人员健康管理制度

一、食品生产人员每年必须进行健康检查，不得超期使用健康证明。

二、新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗，杜绝先上岗后查体的事情发生，同时进行相关培训。

三、食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作，建立从业人员卫生档案，督促“五病”人员调离岗位，并对从业人健康状况进行日常监督管理。

四、凡患有痢疾，伤寒，病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得参加接触直接入口食品的生产经营。

五、当观察到以下症状时，应规定暂停接触直接入口食品的工作或采取特殊的防护措施。腹泻，手外伤、烫伤、皮肤湿疹、长疖子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、发热、呕吐。

六、食品从业人员应坚持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理发、勤洗衣服、被褥、勤换工作服。禁止长发、长胡须、长指甲、戴手饰、涂指甲油、不穿洁净工作衣帽上岗和上岗期间抽烟、吃零食以及做与食品生产、加工、经营无关的事情。

七、对食品从业人员实行德、能、勤、纪综合考核，具优者给予表扬或奖励：对综合考核成绩欠佳者进行批评教育使其改正;对不改者劝其离岗或规定依法解除。

八、 定期对从业人员进行食品安全和健康管理培训，并做好培训记录。

(二)从业人员培训管理制度

1、从业人员应按《中华人民共和国食品安全法》的规定，每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。

2、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

3、应建立从业人员健康档案。

(三)食品供应商遴选制度

1、购进的任何食品一律应当进行实地查验。需保证供货方主体资格合法的前提下开展合作活动。

2、在购进食品时，按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定，以及证明食品来源的票证，并保存原件或者复印件。

3、在进货时，对查验不合格和无合法来源的食品，应拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时，应及时报告当地工商行政管理部门。

(四)关键环节操作规程，包括采购、贮存、烹调温度控制、专间操作、包装、留样、运输、清洗消毒等流程

1、购进的任何食品一律应当进行实地查验。

2、购进的.产品是否标明生产日期、保质期、贮藏说明、产品执行标准、质量等级等字样。

3、加工操作规程应具体规定标准的加工操作程序、加工操作过程关键项目控制标准和设备操作与维护标准，明确各工序、各岗位人员的要求及职责。

4、对所有进货食品都要进行检查，并定期对食品进行抽查检查或检测。对包装不严实或不符合卫生要求的，过期、腐烂变质的食品应及时予以处理。

5、审查食品是否与其广告宣传相一致，是否存在有虚假和误导宣传的内容。

6、食品用具、容器、包装材料应符合有关卫生标准， 无毒无害，便于洗刷、消毒、保洁。食品用具每天班前、班后要清洗、消毒一次，运行食品用具要有专人保管、不混用、不乱用。 食品冷藏、冷冻工具应每天保洁一次，每周洗刷、食品用具清洗、消毒应定期检查、不定期抽查，对过程要有序、保持清洁、无污垢、见本色。消毒一次，专人负责、专人管理。不符合卫生标准要求的用具及时更换。

(五)食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票，进货查验和台账记录制度

一、应依法建立采购查验记录和索证制度的品种

食品及食品原料(食用米、面、油、调味品等)、食用农产品(肉类、蔬菜等)、食品添加剂和食品相关产品(一次性餐盒、筷子等用于食品的工具、包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂、设备设施等) 二、索证要求

1.从食品生产单位、批发市场采购的，须查验留存供货商资质证明和产品检验合格证明。

2.从固定供货商(含个体经营户)采购的，应查验留存供货商的资质证明、每笔供货清单等;宜签订采购供货合同以保证食品安全质量;

3.从合法超市、农贸市场采购的，须留存购物清单;

4.使用集中式餐具消毒企业的，应索取厂家营业执照及产品消毒合格证明;以上各种来源的采购，均须索取留存有效购物凭证(发票、收据、进货清单、信誉卡等);证明资料为复印件者，宜有供应者盖章或签字确认。

三、进货验收

1.按照《餐饮服务食品安全监督管理办法》第14条规定，不得有餐饮服务提供者禁止采购、使用和经营的食品。采购时应进行感观检查，不得采购腐败变质、掺杂掺假、霉变生虫、污染不洁、有毒有害、有异味、超过保质期限的食品及原料，以及外观不洁、破损、包装标签不符合要求或不清楚、来源不明、病死或死因不明的畜禽、水产及其制品加工食品。

2.预包装食品及食品添加剂标签要求应符合《中华人民共和国食品安全法》第42条、47、48和66条的规定。

3. 在食品入库或使用前核验所购食品与购物凭证是否相符。

四、台账记录

1.应按格式如实记录产品名称，规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有上述信息的进货清单或票据，需完整填写。

2.实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等，建立食品进货查验记录，企业各门店应当建立总部统一配送单据台账。门店自行采购的产品，应当遵照以上规定进行查验索证索票制度。

3、应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理、保存采购记录及相关资料。记录，票据的保存期限不得少干2年。

(六)食品添加剂使用管理制度

1、食品添加剂的使用必须符合GB2760—20xx《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量，杜绝使用《食品中可能违法添加非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》中物品的现象。

2、不得以掩盖食品腐败变质或掺杂、掺假、伪造为目的使用食品添加剂;不得由于使用食品添加剂而降低了食品质量和安全要求。餐饮经营单位加工经营食品为现制现售模式，尽可能不用食品添加剂，确须使用的，应在限量范围内使用。

3、采购使用的明矾、泡打粉、小苏打、臭粉等食品添加剂包装标签上应注明中文“食品添加剂”字样。

4、购入食品添加剂时，须索证索票，索取生产许可证明和产品检验合格证明，并登记台账，详细记录所使用的食品添加剂的名称、使用方法、数量等内容。

5、餐饮单位应指定专人负责管理食品添加剂;使用食品添加剂严格按限量标准使用，每次使用食品添加剂须有使用记录。存放食品添加剂，必须做到专柜、专架，定位存放，并上锁，标示“食品添加剂”字样，不得与非食用产品或有毒有害物品混放。

6、油条、糕点、面食等常用的泡打粉等含铝膨松剂，应严格控制用量，以防止铝含量超标;应首选使用不含铝的酵母粉、塔塔粉等食品添加剂。

(七)食品检验(包括入库检验和出厂检验)制度

1.是否标明生产日期、保质期、贮藏说明、产品执行标准、质量等级。

2.对使用不当，容易造成损害及可能危及人身、财产安全的食品是否标警示标记或中文警示语。

3.经感官鉴别是否存在已经腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常，可能对人体健康有害的。

4.食堂采购一切物品，均必须严格履行入库、出库手续，双方签字。

5.保管员(验收员)对所购物品进行质地检验，核对数量，杜绝质次、变质、过期食品的采购与入库。

6.对工作人员(取货员)取出食品要进行检验，核对数量，杜绝质次、变质、过期食品的出库与食用。

7.加强食堂仓库的管理，做好防火、防盗、防潮、防鼠、防食物中毒工作。

8.合理安排入库、出库食品数量，适度保持库存量，加强检验，杜绝一切不安全及浪费现象的发生。

(八)问题食品召回和处理方案

食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者进行相应的处罚。

(九)食品安全突发事件应急处置方案

一、防止食物中毒的措施

(一)健全食物中毒报告制度

认真贯彻执行卫生部、国家食品药品监督管理局关于食物中毒事故处理办法的精神以便及时采取防治措施。

(二)广泛开展预防食物中毒宣传教育

广泛深入地开展预防食物中毒的宣传，结合本单位(店)实际情况，充分使用电视，，宣传画等各种形式宣传普及有关卫生知识提高从业人员的卫生管理水平，减少食物中毒发生。

(三)细菌性食物中毒预防措施

预防细菌性食物中毒，应根据防止食品受到细菌污染，控制细菌的繁殖和杀灭病原菌三项基本原则采取措施，其关键点主要有：

1、避免污染。即避免熟食品受到各种致病菌的污染。如避免生食品与熟食品接触、经常性洗手、接触直接入口食物的还应消毒手部、保持食物加工操作场所清洁，避免昆虫、鼠类等到动物接触食品。

2、控制时间。即尽量缩短食品存放时间，不给予微生物生长繁殖的机会。熟食品应尽快吃掉;食品原料应尽快使用完。

3、清洗和消毒，这是防止食品污染的主要措施。对接触食品的所有物品应清洗干净，凡是接触直接入口食品的物品，还应在清洗的基础上进行消毒。生吃的蔬菜水果也应进行清洗消毒。

4、控制加工量。食品的加工量应与加工条件相吻合。食品加工量超过加工场所和设备的承受能力时，难以做到按卫生要求加工，极易造成食品污染，引起食物中毒。

(四)预防常见的化学性食物中毒措施

1、农药引起的食物中毒，蔬菜粗加工时以食品洗涤剂(洗洁精)溶液浸泡30分钟后再冲净，烹调经烫泡1分钟，可有效去除蔬菜表面的大部分农药。

2、豆浆引起的食物中毒。生豆浆烧煮时将上涌泡沫除净，煮沸后再以文火维持煮沸5分钟左右，可使其中的胰蛋白酶抑制物彻底分解破破坏。应注意豆浆加热至800C时，会有许多泡沫上浮，出现“假沸”现象。

(五)发生食物中毒处理：

1、拨打120急救电话，及时把疑似食物中毒的人员送往医院。

2、及时向食品药品监督管理部门报告并保护好现场。

3、紧急处理。

(1)后勤保障部(办公室)负责与调度，把疑似食物中毒的人员送往医院抢救。

(2)及时报本单位(店)有关领导，组织事故调查，处理临时紧急事务。

4、原因调查

(1)保护好现场严防破坏，要对可疑食物或有毒食物取标封存。

(2)积极配合食品药品监督管理部门、卫生行政部门调查取证。

(3)分析原因，根据现场调查和技术鉴定情况进行综合分析确定事故原因吸取教训。

服务的规章制度 篇11

为了加强客房的工作纪律，提高客房对客服务质量、卫生品质，现制定以下规章制度：

1.严格按照上班时间上班、签到，不得早退、迟到，如需请假(休假)需提前告诉领班(经理)。

2.上班时间按照酒店规定着装(不得穿高跟皮鞋、有响声的鞋子)、佩戴工牌。

3.上班期间不得带私人包、袋到客房工作区域。

4.上班期间不的串岗，离开工作岗位(不得进出前台工作区域).

5.正确使用对讲机(声音开到适中，不能过大、小)，听到对讲机有呼叫时，应及时回复，不宜在对讲机里讲过长的话语，如有需要可致电前台沟通。

6.工作要做到：说话轻、走路轻、操作轻。

7.客人的遗留物品要及时的上交到领班(前台)。不得私自保管，带走。

8.在工作区域看到客人要礼貌的打招呼，问好。

9.如发现客人在酒店吵闹、生病或醉酒立即通知领班、经理。

10.不得用客房电话拨打私人电话。

11.不得向客人或透露无关人员提供酒店管理或其他客人的信息。

12.若在客房或公共区域内发现老鼠、蚊虫及时报告领班、经理(如自己能处理的，及时处理掉)。

13.服务员在工作中要有强烈的服务意识，努力向客人提供周到、快捷的服务，对客人的正常要求不可拒绝。

14.严格按照酒店标准做好房间、公共区域卫生，如因卫生不达标造成客人投诉所造成的`酒店损失，由当班人员负责。

15.服务员不得把布草当抹布使用，违者全额赔偿布草费用。

16.对客人加借物品要做到登记，如因未登记造成物品丢失、损坏，由当班人负责全额赔偿。

17.服务员在做房中不得把杂物扔到马桶、下水道里面。

18.熟悉酒店客房设施、设备的使用功能和物品的摆放位置，熟悉酒店周边的超市、医院、餐厅、景点具体位置，更好的为客人及时的回答、服务。

19.爱护酒店公物，不得损坏公物，在保证工作质量下，节约各类材料、物品，降低费用，控制成本。

20.领班在工作中要做到尽心尽责、现场督导、做好员工的表帅，不得以权谋私、以情违章。

21.凡在工作中遇到难处、建议应及时向领班、经理汇报。

22.在工作时间内在酒店任何地方发现垃圾、杂物需及时清理。

23.服务员在离开工作场所时要及时关灯、设施、设备。

24.在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常情况应立即向领班、经理报告。

25.工作前、下班后将工作区域清理干净、布置整齐。

26.客房或领班在接到前台超常规的要求时，要向经理报告，经经理同意后方可执行。

服务的规章制度 篇12

（二）接待病人要热心，问病查体要细心，诊治疾病要精心，要处处方便病人。

（三）熟悉传染病防治，妇女儿童保健，常见病、多发病及各种急症的诊疗与急救，基本知识和基本技能要扎实。诊室要配备一般抢救药品、器材，严格执行技术操作规程。

（四）按规范填写门诊日志、处方、出诊、随访服务、转诊等记录。

（五）危、急、重症病人优先就诊，对首次不能确诊的病人应组织会诊和讨论，确需转诊的做好转诊前紧急处理，并由首诊医生和社区责任医生亲自陪同转院，随带健康档案。

六、社区病人双向转诊制度

（一）社区责任医生在上门访视、门急诊疗等过程中发现的急、难、重、危病人，在站内无法治疗的情况下，应及时与上级医疗机构联系转诊。转诊前向病人和家属讲明转诊的理由，征得病人同意。

（二）病人转上级医院住院时，随带健康档案转诊。病人出院后由社区责任医生及时将本次住院概况记入健康档案，并做好康复期的医疗保健工作。

（三）医疗机构应为转诊病人提供预约服务，杜绝转诊过程中不必要的重复检查和化验，以减轻病人的医疗费用负担。

七、重点人群、重点疾病管理制度

（一）儿童保健：掌握辖区内目标儿童底数、变动信息，开展体弱儿专案管理，对体弱儿进行随访。

（二）妇女保健：掌握辖区内育龄妇女和孕产妇底数、变动信息。根据孕产期保健管理工作要求，开展婚前保健咨询，早孕建册、产前检查和产后访视工作。负责高危孕产妇的筛查、追踪、随访和转诊。开怔前筛查及对诊断阳性病人的追踪。结合育龄已婚妇女两一次的健康体检，开展常见妇女病检查，检查情况记入健康档案。

（三）掌握辖区岁以上老人和特困残疾人、低保家庭、五保户底数和变动情况，每次免费上门随访，跟踪服务，动态管理。发生疾病的给予连续访视。对体检和随访发现的健康问题进行有针对性的.重点干预。

（四）收集掌握辖区内重点疾病底数和变动情况。按各项疾病的规范管理要求，做好结核病、艾滋病、精神病、主要慢性病（高血压、糖尿病、肿瘤、肝炎病人）的防治工作。

八、公卫生信息收集和报告制度

（一）执行法定传染病登记报告制度。发现甲、乙、丙类法定传染病人后，按照规定时限，通过各种途径向疾病预防控制中心报告并做记录。

（二）社区责任医生应收集各类突发公卫生事件、群体性不明原因疾病、不明原因死亡病例、重大动物疫情、集体中毒、职业危害、农村集体聚餐、饮用水污染等相关信息，小时内上报区防疫站和卫生监督所。

（三）及时准确收集、核实、汇总和报告当地以下相关信息：辖区人口出生、死亡信息，出生缺陷、早孕摸底，孕产妇、围产儿、新生儿死亡信息等，按规定填写报告卡，发现孕产妇死亡的必需写出调查报告。

（四）根据上级卫生行政部门的要求，安排社区责任医生、护士参加各种培训和业务学习。

（五）鼓励社区责任医生和协管医生参加学历教育和继续教育，参加省、市、区举办的全科医学知识培训。

九、社区卫生服务站消毒制度

（一）严格把握无菌技术操作原则。

（二）医务人员应着装整齐，不戴戒指、手镯，不留指甲，不涂指甲油。

（三）接触病人前后要洗手，擦手毛巾每日更换，接触特殊感染或传染病人后要用消毒液浸泡双手。，

服务的规章制度 篇13

一、来访人员必须出示证件到服务台登记，经当班服务人员同意后，方可会客。

二、会客一般是在一楼大厅进行；如需进入房间会客，须征得当班服务员同意，并存下证件。会客完毕，应到服务台办理注销，同时取回存下之证件。

三、严禁来访人员进入异性宿舍，违者报有关部门并按学校有关规定处理。

四、来访人员不得在客房内留宿，违者按天数床位价加倍罚款；不得在房内煮食、冲凉洗衣等。

五、保持安静，会客时请不要大声说话和嬉闹，以免影响他人休息。

六、讲文明礼貌，不随地吐痰，不乱丢果皮杂物。

七、无特殊情况，中午休息时间不进行会客；晚上会客时间至22时30分。请自觉遵守。

服务的规章制度 篇14

1、 准时上下班，不得迟到，早退和旷工，如有违反，按集团相关规定处理。

2、 请假提前三天告之领导，请假条一天前送到，必须由本人或亲属送达，病假当天须寄交病假条，医院证明，必须由本人送达，如有特殊情况，可亲属代送。

3、 上班时必须按规定着装，戴工号牌，着装要整齐干净，不佩带首饰（手表除外），不留长指甲，女员工要统一盘花，化淡妆，穿肉色丝袜，男员工不得留长发，胡须，穿深色袜子。

4、 站位期间，站位要端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。

5、 要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，如遇客人或领导要主动打招呼。

6、 上班期间不得玩或接听私人电话，手机一律关机，上下班必须走员工通道，不可走前门，不得进入吧台重地。

7、 上班期间不能擅用店内设施及物品（客用电梯，客用楼梯，客用洗手间等）。

8、 不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

9、 熟悉本店现阶段供应的酒水和菜单价格。

10、 禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，情节严重者将转交司法部门处理。

11、 内部员工的`私用物品不可带入餐厅，统一放在更衣柜。

12、 当班领班及值班人员必须检查好灯，门窗，排风，水电及卫生；

13、 员工用餐时不可倒饭倒菜，禁止浪费。

14、 下级必须服从上级，上级有错也要先服从后投诉，要有层级管理，不得顶撞，争吵。

15、 工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象，不要发脾气。

服务的规章制度 篇15

一、汽车维修出厂检验由厂专职质量检验员负责，在厂长领导下工作，负责汽车维修的竣工出厂检验和返修车的检验;

二、汽车维修出厂检验，应根据报修单所列的维修项目，根据有关标准，逐项进行检验，视情况可以使用检测设备，仪器或路试检验并作好检验记录，经检验合格的汽车，签发合格证;

三、出厂检验员负责收集汇总原始记录，经整理后填写技术资料，卡片提供用户作技术档案存查，原始记录应保存三年;

四、汽车出厂时，会同用户进行验收，并回答用户的问题，同时向用户提供使用注意事项，对检验中发现的.问题应及时进行安排修理;

五、凡出厂汽车经用户检查验收后，在报修单上签字认可，完结结费后，方能接车出厂;

六、对返修汽车应先核实出厂的日期和维修项目，属维修范围在保修期内的质量问题，填写返修单及时修理，返修中发生的材料问题及费用，根据实际情况同用户协商处理，不属维修质量部分，应向用户解释清楚，凡愿在本厂修理的，也应及时安排修理，一切费用由用户负责;

七、用户对汽车维修质量问题的来信，应及时做出适当的处理，并填写质量记录册，用户来信应妥善保存。