汽化与液化教学设计精选10篇

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汽化与液化教学设计【第一篇】

1、知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。2、了解沸腾现象，知道什么是沸点。

3、知道蒸发可以致冷。

二、过程与方法。

1、观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

2、通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。

3、通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力。

三、情感态度与价值观。

通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。

四、教学重点。

通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力。

五、教学难点。

指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。

六、教学方法。

观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法。

七、教学用具。

塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一张光滑的厚纸、扇子。

一、创设情境，导入新课。

教师将酒精抹在黑板上，让学生观察，可以看到什么？生活中有类似现象吗？雨后地上的水坑,一会儿也干了，地上的水的水到哪里去了？通过下面的想想做做看看能否知道。

二、进行新课。

做课本中实验，或者观察书上的实验现象图片。实验现象：将塑料袋沉入80℃以上的热水中，塑料袋鼓起来了，酒精变少了。拿出来凉一会儿，看到塑料袋瘪了，有小液滴，小液滴是酒精，因为水没进去。物质从液态变成气态叫做汽化。从气态变为液态叫做液化。沸腾和蒸发是汽化的两种形式，我们这节课就来了解它们。

物质从液态变成气态叫做汽化。从气态变为液态叫做液化。

2、蒸发（板书）。

蒸发——是一种在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。

（1）影响蒸发快慢的因素（课件）。

a、液体的温度越高蒸发越快。

b、液体表面积越大蒸发越快。

c、液体表面流动的气流越快蒸发越快。

［想想做做］。

（2）液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用。

把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感觉？滴上、擦上酒精的地方有凉的感觉，用手扇一扇，感到更凉。这说明蒸发过程需要吸热，蒸发有致冷作用。滴在手背上的酒精，比擦在手背上蒸发的慢。用手扇酒精蒸发更快。说明蒸发快慢与空气流动快慢有关。空气流动越快，蒸发越快。这说明液体蒸发快慢与液体表面积有关。液体表面积越大蒸发越快。同学们回答地非常好。

看课本图4、3—5，你能解释这些现象吗？学生们相互讨论、教师启发诱导游泳后刚从水中出来，人身体上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中需要吸热，就要从人的皮肤吸收热量，使体温下降，所以感觉特别冷。天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发量来散热。同学们回答地很好，影响蒸发快慢有三个因素，并且蒸发有致冷作用。

3、沸腾（板书）。

怎样使一杯水在短时间内完全汽化呢?

水的沸腾：我们每天要喝开水，开水是水烧开，也就是水沸腾，现在回忆一下烧水时的有关情况，提出想了解什么？水开了为什么要冒气？水烧开需要哪些条件？水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？水熬干了，水去哪里了？问题提出来，大家先大胆猜测，相互讨论，制定方案，通过实验观察，得出结论，解决问题。水熬干了，水变成了水蒸气。

实验方案1：

把冷水倒在烧杯里，将烧杯放在铁架台上的石棉网上，杯上盖上中心有孔的硬纸板，把温度计穿过纸板孔并使玻璃泡浸入水中，用酒精灯给盛了冷水的烧杯加热，当水温至90℃时，每隔1min记录一次温度，直到水沸腾后5min为止。

实验方案2：

把热水倒入烧杯中，用酒精灯给热水加热。

两种方案都很好，也可行，我们现在分两大组。一大组用冷水做，另一大组用热水做。仔细观察，最后得出结论。并说出这两种方案的缺点。

冷水：开始给水加热时，在烧杯的器壁出现了许多小气泡，随着水的温度升高小气泡逐渐变大，并脱离烧杯器壁开始上升，气泡在上升的过程中逐渐变小，还没有到达液面就消失了，同时听到吱吱的响声，后来发生了变化，脱离器壁的气泡在上升过程中逐渐变大，上升到水面破裂，这时水就沸腾了，在沸腾前水的温度逐渐升高，沸腾时水的温度是不改变的，把酒精灯撤掉以后，沸腾停止。

热水：开始给水加热时，水温上升。水沸腾时，内部出现大量的气泡，气泡越来越大，上升到水面破裂，汽泡里的水蒸气扩散到空气中。水的温度不变，把酒精灯撤去，沸腾停止。

开始给冷水加热时，由于水中溶有空气，在器壁上生成气泡，气泡中含有空气和水蒸气，继续加热，气泡受热膨胀，当气泡大到一定程度，由于浮力，气泡脱离器壁开始上升，气泡上升温度降低，气泡内的大部分水蒸气要液化成水，气泡外边压强大于气泡内气体压强，气泡变小。这里边关于压强和浮力我们以后要学到。现在根据观察进行分析总结，找出规律。

根据水沸腾时温度不变，说明水的沸腾是在一定温度下发生。根据气泡上升，变大，上升到水面破裂。说明水的沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。根据撤掉酒精灯后，水就停止沸腾，说明液体在沸腾过程中需要吸热。

各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。沸腾——是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温度叫沸点。液体在沸腾过程中需要吸热。

前面我们看到，把塑料袋从热水中拿出，凉一会儿，塑料袋变瘪，并且有酒精液滴，这过程说明了什么？大家思考，并相互讨论。液化是汽化的逆过程。温度“降到足够低”时，酒精被液化。所有气体在温度降到足够低时都可以液化。这是液化的一种途径。

［板书］液化过程要放热。

三、小结。

本节课我们学了液化和汽化，汽化有两种形式：蒸发和沸腾。汽化过程要吸热。液化过程要放热。

四、课后作业。

汽化——物质从液态变成气态叫做汽化。

液化——物质从气态变成液态叫做液化。

2、沸腾。

沸腾——在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

沸点——液体沸腾时的温度叫沸点。液体在沸腾过程要吸热。3、蒸发。

蒸发——在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。影响蒸发快慢的因素：

a、液体的温度越高蒸发越快。

b、液体表面积越大蒸发越快。

c、液体表面流动的气流越快蒸发越快。

液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用。

4、使气体液化的两种途径：

（1）降低温度。

（2）压缩体积［想想做做］纸锅烧水。

我们现在用桌子上那张光滑的厚纸，做成小纸锅，纸锅里装些水，放到火上加热。注意不要让火苗烧到水面以上，观察到什么。学生们做，教师巡回指导，给纸锅加热一会儿，水沸腾，而纸锅并没有燃烧，这是为什么？水100℃就沸腾，而纸的着火点大约是183℃，所以水沸腾而纸锅并没有燃烧。

汽化与液化教学设计【第二篇】

初中物理八年级上册第三章“物态变化”第3节“汽化和液化”。

阳谷县第二实验中学初中二年级（八年级）。

《汽化和液化》是人教版第三章第3节的内容，通过前两节课的学习，同学们知道了温度的概念、温度计的正确使用方法，知道了自然界的物质通常存在的三种状态，以及什么是熔化、什么是凝固。这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备。本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关，充分体现了新课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念。从生活中的现象引入汽化与液化概念，通过实验探究汽化与液化的特点，总结规律，及时引导学生走向社会，了解汽化与液化的应用。在合作探究过程中，引导学生充分认识液体沸腾时的特点，并培养学生的动手能力和利用实验数据绘制图象分析问题的能力。

在教学中应用视频等多媒体手段，让学生感受生活中的物态变化，激发学生对科学的好奇心和求知欲，培养学生探究未知世界的科学素养和科学精神。

由于八年级学生的思维正处于从形象思维向抽象思维的过渡阶段，这就要求我们教师课前要设计好实验，预测出在实验过程中可能出现的问题，引导学生观察实验的关键部分，从实验现象中总结出物理规律是非常重要的。沸腾和蒸发是学生生活中经常见到的现象之一，学生已经产生了比较丰富的感性认识，了解沸腾的特点和蒸发的影响因素，对于学生来说都不是什么困难的事情。但是控制变量的研究方法学生还是比较不熟练，教学中要不断强化。在这个阶段学生活泼好动、好奇心强，教师要积极引导学生课后多动手设计小实验、多观察周围的物理现象，提高学生学习物理的兴趣。在注重学生理论联系实际的教学中，更要注重学生的科学探究能力的培养。

1、知识和技能目标。

(1)知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。(2)了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。

(1)通过列举大量的生活实例，可以感觉到物理和生活的密切相关,通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。

(2)通过交流，能够产生将自己的见解与他人交流的愿望，认识交流的重要性。

（一）教学重点。

（1）理解沸点的概念。

（2）通过与实际相结合，理解影响沸点的因素。

（一）教法学法。

铁架台、酒精灯、铁圈、石棉网、烧杯、温度计、中心有孔的玻璃板、水、秒表、注射器、橡皮塞、乙醚。

（一）教学课时数。

2个课时（80分钟）。

一、自学指导：

阅读课本，完成下面的填空。

1、汽化的定义：物质从态变为态的过程叫做汽化；

2、液化的定义：物质从态变为态的过程叫做液化；

3、蒸发的定义：温度下都能发生在液体的汽化现象。

二、新课引入：

刚才同学们哈气，像很快模糊了，但一会儿又清晰了，这个现象里面藏着什么科学道理呢？今天我们探究了《汽化和液化》后，相信都能找到答案。

三、合作探究：

将一滴酒精滴到玻璃片上，轻吹几口气，观察到什么现象？

投影：汽化：物质从液态变成气态的过程。蒸发是汽化的一种方式，至于汽化的另一种方式——沸腾，下节课我们到实验室去探究。

下面请大家一起研究蒸发发生的部位。

第一组实验：蒸发的发生部位。

1、将陈醋倒入玻璃杯中，请身边的同学闻闻，说出气味；

2、将麻油倒入醋上面，提示分成两层，请身边的同学闻闻，说出气味；

3、用玻璃棒搅拌液体，请身边的同学先猜想后闻一闻，说出气味；

4、上述实验说明：蒸发是发生在液体表面的汽化现象；

5、举例：湿衣服温度高时会干，温度低时也会干，说明了蒸发可以在任何温度下发生。

投影：蒸发的定义：蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。

湿衣服有时干得快，有时干得慢，说明蒸发有快慢之分。液体的蒸发快慢与什么因素有关？

第二组实验：影响蒸发快慢的因素。

几位同学动作协调，配合默契。实验给大家展示了影响蒸发快慢的三个因素：温度、液体表面积、空气流动快慢。接下来请一位同学具体总结一下：

1、液体温度越高，蒸发越快；

2、液体表面积越大，蒸发越快；

3、液体表面空气流动越快，蒸发越快。

除了上述三个因素之外还有其他的因素吗？

第三组实验：不同液体蒸发快慢不同。

1、三人在黑板上画三个和黑板擦面积相等的长方形；

2、分别用棉花同时在长方形中涂满酒精、水、植物油，

3、请同学们观察现象，得出结论。(不同液体蒸发快慢是不同的)。

蒸发快慢与液体种类有关，同学们都认同这种观点吗？我们来分析他们研究的方法，他们控制了同样的表面积、同样的液体量、同时涂液体，使得实验结果令人信服。这种只改变一个量，而控制其他物理量不变的研究方法叫做控制变量法，同学们在今后的物理学习中还会常用控制变量法。

除了上述因素外，还有什么因素也可能会影响蒸发的快慢？学生举例：湿度影响液体蒸发的快慢。

看来大家都是有心人。在蒸发过程中，不知同学们有没有留意到还伴随着温度的变化，大家可以利用桌面的器材完成探究。观察到什么？又说明了什么？结论：蒸发吸热，有制冷作用。

汽化是液态变为气态的过程，反过来又叫什么呢？

投影：液化：物质从气态变为液态的过程。

下面请同学们设计一个实验，观察液化现象。

第四组实验：水蒸气遇冷液化。

1、端上一杯热茶，请同学喝茶；

2、戴眼镜同学靠近看什么茶；

3、镜片上出现水雾，什么也看不清；

4、茶杯里冒出的“白气”是什么？

第五组实验：镜子加热后水蒸气难以液化。

1、将镜子放在酒精灯上烘烤5秒钟；

1、用大拇指压住注射器口，用力压活塞；

2、观察注射器内壁上的变化：小液滴出现。

这位同学操作规范，在注意安全的前提下成功完成了实验。这个例子说明了在被压缩的情况下气体也是可以液化的，因此我们可以总结气体液化的两种方式：降低温度和压缩体积（投影）。

通过今天的学习，我们能不能解释在玻璃片哈气的现象呢？

四、即学即练：

为了检验一下研究的效果，来完成5个练习。

1、蒸发可以在温度下发生，并且在液体的进行。

2、从冰箱刚拿出的饮料表面为什么会出现水珠？

3、影响蒸发快慢的因素是什么？

4、如何减慢液体的蒸发？

5、外出几天，怎样防止阳台的花草因蒸发过度而枯萎？

五、拓展：

教学中重视培养学生的个性发展和创新意识，如：在“怎样防止阳台的花草因蒸发过度而枯萎。”这一环节中，学生有许多创新的想法。在整堂课中师生情感交流充分，信息反馈及时，学生积极思维，主动探究，争相举手发言，学生主动学习的积极性和自信心得到充分的调动。这堂课的学生实验器材均来源于日常生活中的物品，不仅取材方便，还能废物利用（如：酒瓶盖制作的探究影响蒸发快慢因素的器材；金属汤勺、打火机等）。实验设计有理有节，使整堂课在学生主动思考、讨论和实验探究中进行。

汽化与液化教学设计【第三篇】

在讲《汽化和液化》这节内容时，我发现好多教师就是直接拿着课本和教案进行教学，并没有什么实验可做，做为物理学科，大部分理论和知识是建立在实验基础上。对一节有实验而不去做实验的课堂，任何口头的说教都显得苍白无力。学生的主观能动性、积极性是无法调动起来的，学生的思维活动也调动不了，更不用谈什么学习的兴趣了。

我听过这节课的市级优质课比赛，参赛教师为了上好这节课想出了很多花招，也很有创意，虽说没有获得很好的比赛成绩，但就凭参赛教师的那种激情和责任心以及教学态度，足以成为许多教师学习的榜样，说实话，我也从中获得了许多宝贵的收获和启发。

新课标对本节的教学要求是在知识与技能的层面要求学生知道物质由液态变成气态叫汽化，物质由气态变成液态叫液化。理解液化是汽化的相反过程。了解液体的沸腾现象，知道什么是沸点。知道液体蒸发有效冷作用。在这习活动中引导学生观察蒸发与沸腾的两种现象，知道蒸发是在任何温度下且只在液体表面发生的汽化现象，而沸腾是在一定的温度下，既在液体的表面又在液体的内部同时发生的剧烈的.汽化现象。通过实验探究活动让学生了解液体蒸发与沸腾时温度的特点。通过教学探究活动，培养学生细心观察，仔细分析的能力，让学生通过探究体验探索自然现象，了解日常生活中的物理道理的乐趣。激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望。

汽化与液化教学设计【第四篇】

本节课是人教版八年级物理上册第四章第三节《《汽化和液化》》，在学习这节课之前学生已经学习过了熔化和凝固，对于物态变化有了一定的认识。在小学科学课和日常生活中也接触过蒸发和沸腾，但是对于《汽化和液化》的认识还只是在表面上。通过本节课的学习，让学生能从物态变化的角度来动态的分析《汽化和液化》，提高知识水平。

本节课的引入我是用棉纱蘸些酒精在黑板是写几个字，不一会儿，字迹不见了，引起同学们的思考。然后演示：在一个透明塑料袋里滴几滴酒精，系紧袋口放到热水里，过一会再拿出来。让学生观察到塑料袋有什么变化，这两个变化的过程就是《汽化和液化》。

自认为导入新课过程合理，以演示实验能够引起同学们的兴趣，并自然而然地进入了新课。虽然这两种物态变化现象在日常生活中常见，但学生了解的不是很具体，特别是沸腾现象，只知道水烧开时有很多白气，但不知道白气是怎样产生的。

沸腾的教学是探究式，在设计实验时要准备实验器材，我就让学生说需要什么器材，而不是直接给出，例如要给物体加热就须要酒精灯，要知道温度的变化就须要温度计等，学生说一样就出示一样并放到实验台上，这样更能加深学生的印象，让学生了解实验器材的用处。

在做实验时也是让两名学生配合，一名学生计时，一名学生读数，因为实验器材都较小，坐后边的同学观察沸腾现象就不容易了，于是我用摄像头对着烧杯，将实验现象放到屏幕上，便于全班学生观察。事实上效果很好，在讲课后也得到了县教研室物理教研员秦老师的肯定。

在教学影响蒸发快慢的因素时，提问：“怎样可以将湿衣服快点晒干？”由于日常生活中有这些经验，同学们很快就回答出来了，我再稍加整理就得出了结论。由于学生在日常生活中看到的，把生活中的东西搬到课堂里来，使学生认识到我们科学是一门与生活紧密相连的学问，从而激发学生的求知欲望，调动学生的思维。

在解决本节课的重难点知识的问题上，我最初设想由学生举例归纳，改成了创设情景引导学生提出问题，同学之间合作来探究问题。主要理由是学生的想象翅膀还未展开，一时提出要求举例，可能涉及的面狭窄。所以改为学生自己来探究问题，一来可以更好的突破重难点，二来可培养学生发现问题、提出问题的能力和习惯，并学会比较方法，渗透控制变量法的科学思想，及培养学生观察实验、分析实验现象、归纳表达实验结果和得出结论的能力，经历了从感性认识到理性认识的升华，从中体验问题解决的成功感。而“影响蒸发快慢的因素”的探究活动，又让学生体验科学探究的过程，学习科学探究的方法，这对理解其他科学实验以及自己从事科学活动都是很有意义的。

为了确保实验效果我事先做了充足的准备，例如怎样让酒精汽化又液化的实验我在家里做了二十几次，选用了不同的塑料袋，用不同量的酒精，以及不同的水温。最后取定用那种很薄的保鲜袋，酒精最好4——5滴，多了汽化不明显，少了液化不明显，以及水温一定要高，最好是刚刚烧开的。我第一次在学校一个班上做失败的原因就是水温不够，在监利参加教学比武时就是让一位老师帮忙烧的水。还有做沸腾实验时用的烧杯不能太大也不能太小，约50ml的效果最好，大了烧水时间太长沸腾现象不明显，小了看不到气泡上升变大的过程。

为了在监利翔宇学校教学比武时上好课，这节课我在本校两个班上了两次，且请本校物理老师听课及评课，我虚心地听取了老师们指出的问题和建议。

上完本节课以后自我感觉还不错。一是学生配合的很好，虽然学生还没有学习熔化的凝固，就连温度计的使用都还没学完，但在我课前临时补课的作用下学生的配合还是很好的；二是上课时马上就进入了状态，没上课前担心实验效果不好，以及要准备实验器材，还要将电脑接好，十分钟的时间真的很紧，刚把东西准备好就到了上课时间，匆忙上课，刚过3分钟就电话响了起来（早上起床时都记得上课前要关手机的，晕），心里更是紧张，赶紧关了手机，好在马上就进入了状态，后来是一切按照设计的走，也是越讲越有激情。三是实验效果都很好，我最担心的问题都没有出现。

整堂课也还是有些缺陷，例如在上课的过程中教学语言不够严谨还需提高，还有就是师生互动还不够，还可以设计更多的互动环节，让学生真正地参与到学习中，让学生做学习的主人，让学生体会学习的乐趣。

在讲课后差不多一个星期，评奖结果出来了，我讲的课获得一等奖，并且排名在最前面，真是功夫不负有心人。

汽化与液化教学设计【第五篇】

教学目标。

1．知识与技能。

・知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。

・了解沸腾现象，知道什么是沸点。

・知道蒸发可以致冷。

2．过程与方法。

・观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。

・通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。

3．情感、态度与价值观。

・通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常活动中的物理道理。

教学重点。

通过探究活动了解液体沸腾时的特征。

教具与学具。

水槽、塑料口袋、冰棍、苹果；酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖（24套）。

教学过程。

一、实验与发现。

师把滴有酒精的塑料袋（不让学生看见内有酒精）挤瘪，袋口扎紧，放入热水中。

学生观察现象。

师取出此口袋放入冷水中。

学生观察现象并猜想这可能是什么原因。

师请学生闻一闻、看一看口袋内有什么。

学生小组讨论为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中变瘪了，学生代表回答。教师点拨，总结出汽化和液化。

（在这个演示实验中，并不先告诉学生内有酒精，而是让学生观察“鼓起”“变瘪”的现象，再通过“闻一闻”“看一看”，充分利用学生的好奇心、求知欲与探索欲，大大地激发了学生的兴趣，同时体现从现象到物理的课程理念。）。

二、探究与发现。

1．设置情景提出问题。

小组讨论，提出问题。

（学生）可能发现和提出问题。

（1）与气压有关。

师：肯定，说明在以后的学习中会继续学习。

（2）水沸腾后不烫手，说明温度低，若继续给水加热，温度会不会继续上升？

学生：实验。

2．设计实验。

小组讨论，提出设计方案，教师引导，适时点拨。

3．进行实验。

小组探究，一人计时，一人记录，一人观察现象，教师巡视。提示学生把观察到的现象记录在白纸上。

4．分析与论证。

（1）请小组代表总结在探究过程中观察到的现象。

生1：水沸腾时，气泡由小变大，到水面破裂。

生2：水沸腾后，继续加热，水温度保持不变。

生3：我停止加热，水也停止沸腾了。

师：这个现象说明了什么？

生3：沸腾要吸热。

（2）请小组代表仿照晶体融化曲线描绘出水沸腾时温度和时间曲线。

师：指导学生观察图像，得出沸点的定义。

（3）指导学生看“小数据”。

师：为什么我们测出水的沸点与书上的不同呢？

让学生发现条件：在标准大气压下。

5．评估、交流与合作。

学生可能出现的问题：a．忘记加纸盖；b．水盛得太多；c．测量中产生误差，造成水的沸点不一样。

6．布置课后探究“纸锅烧水”。

（我在处理这个探究实验时，别出心裁地讲了一个看起来并不精彩的`故事，而正是这个故事打开了学生思维的大门，引起了学生在认识上的冲突，激起了学生进行探究的兴趣和热情。我在引导学生进行探究时坚持让学生自己设计实验方案，培养初步的提出问题和设计实验的能力。通过评价、交流活动，既让学生发现了别人的长处与自己的短处，认识到自己的成功与不足；又让学生的认识能力、表达能力得到进一步的提高。）。

三、生活与发现。

提供以下现象，让学生观察讨论并从物态变化的角度归类。

a．刚从冷藏室中拿出的苹果，表面不断凝结小水珠（演示）；

b．打湿的衣服干了；

c．冰棍周围冒“白气”（演示）；

d．冬天，室内玻璃窗上的水珠；

e．洒在地上的水不见了。

学生分类，教师肯定，并且说明：在物理学上称b、e这一类物态变化叫蒸发，它属于汽化现象，而a、c、d这一类物态变化叫液化。

1．蒸发。

（1）请学生比较“湿衣服慢慢变干了”与“水沸腾后一直加热，直到把烧杯里的水烧干”，这两种汽化现象有什么不同。

小组讨论，小组代表回答，教师点拨思路，分析出蒸发与沸腾这两种汽化现象的异同。

（2）请学生说一说是怎样晒衣服的？

请其他学生回答这位同学为什么要这样做，从而讨论出影响蒸发快慢的三要素。

（3）学生分小组“想想做做”。

请小组代表说出自己的感觉，观察到的现象。小组讨论，教师点拨，总结出：蒸发、吸热、致冷。

（4）请学生解释图4．3－5。

（5）请学生列举一些生活中有关蒸发的现象。

2．液化。

（1）请学生讨论a、c、d现象是属于液化外，还有什么共同点。

生：冷、温度低。

教师点拨并设问：怎样可以使气体液化？

生：降低温度。

（2）教师演示：给密封的乙醚气体加压。

学生观察现象，小组讨论，总结出在常温压缩体积可以使气体液化。

四、课堂教学小结与延展。

1．教师介绍液化石油气和火箭燃料。

2．指导学生阅读“sts：电冰箱”。

3．介绍科学世界“不烫手的开水”。

4．请学生谈谈本堂收获与体会。

5．作业：动手动脑学物理1、2、3、4。

（由各种看得见摸得着的现象引入蒸发和液化，体现了从现象到实质，从生活到物理。通过“拓展与延伸”，让学生从物理走向社会。学生自己得出规律，培养了学生自主思维的能力。学生以小组的方式观察、讨论、发表见解，既体验成功，也增强了学生合作、互助的能力，还可弥补班额较大时对弱势学生关注的不足。）。

汽化与液化教学设计【第六篇】

新的课程目标与《九年义务教学大纲》中的教学目标相比，知识目标有所降低，但能力目标、意识目标有所提高。按《九年义务教学大纲》的要求，旧教材将汽化和液化的内容分为3节课进行：蒸发、观察水的沸腾、液化，通过三节课的学习，要求学生能准确表达所学到的知识。而新教材则把它们放在一节课，正是遵照新课程标准精神：在义务教育阶段，不过分强调学科自身的逻辑体系和知识的严密性。只要抓住它们的最明显的特征，让学生好理解和记忆，使他们可以更多地专注于探究的过程。

通过以上的活动，学生不仅可以学到科学知识，还可以体验科学探究的过程，了解科学的方法，对培养学生的探索精神、实事求是精神和实践能力以及创新意识都有很大的帮助。

关于“纸锅烧水”实验。

第四章第三节的“想想做做”小实验“纸锅烧水”，课本中所用的方法是：取一张厚纸做一个小纸锅，盛上水，用酒精灯加热。但这个小纸锅如果学生做不好，就会影响实验效果，而且做起来也浪费时间。如果用一次性纸水杯来代替纸锅，用蜡烛代替酒精灯，学生就可以自己在家里做这个实验了。可以使这个实验更加方便简单，提高学习效率。同时，也充分体现了课程基本理念的第二条，从生活走向物理，从物理走向社会的观点。但实验时应注意以下几点：

第一，纸杯中不要放水太多，大约1厘米深的水即可。这样，3－4分钟左右就可以把水烧沸腾，以免加热时间太长，水不沸腾，实验失败。

第二，用硬纸壳做一个杯盖，盖到纸杯上，可以缩短烧水时间。当听到水发出响声时，再打开纸盖，观察沸腾现象。

第三，实验时，要用蜡烛的外焰加热纸杯底部，避免把纸杯烧坏。加热时，纸杯底逐渐变黑，不用担心，实验完毕后，把水倒出，轻轻地刮开已变黑色的纸杯底，就可以看见白色的纸杯完好无损了。

汽化与液化教学设计【第七篇】

不同点：几个小组的沸点都不同，这是为什么？学生回答基本都是“水太多太少，火力弱，烧杯上有盖子，温度计不同”，把影响水加热时间因素和影响沸点因素混淆。

（2）相同道理，让几组沸点高低不同的小组比较下酒精灯的火力，看看是不是沸点高的火力一定大，从而证明沸点与火力无关。

（3）让几组沸点高低不同的小组拿他们的温度计插入同一杯冷水中，看最后温度是不是一样，从而分析出沸点可能受所用温度计的误差影响。

最后教师引导学生沸点的不同主要是与气压有关，指出只有标准大气压下，水的沸点才是100℃，结合课本科学世界内容，海拔越高气压越低，液体沸点越低，在珠穆朗玛峰8844米上水的沸点只有72℃，增加学生兴趣。

汽化与液化教学设计【第八篇】

物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。

物质从气态回到液态的过程叫液化，需要放热。

二、蒸发。

1.液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。

通过生活中的一些现象，分析蒸发的特点：

现象1：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉处也会变干了，为什么呢?

现象2：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里边还没干，为什么呢?

现象3：现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒一天的时间才能干,为什么呢?

2.影响蒸发快慢的因素：

液体温度、液体表面积、空气流动速度。

分析以下现象,思考哪些因素影响蒸发的快慢：

现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢;。

现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢;。

现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。

3.液体蒸发需要吸热，会导致所依附的物体温度降低，有致冷作用。

三、探究水的沸腾。

1.实验目的：

观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。

2.实验器材：

铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。

3.观察现象并记录在表格中。

注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。(从85℃开始计时)。

4.分析数据和图像得出探究结论。

5.沸点：液体沸腾时的温度。

四、液化。

仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么?

阅读教材61页第3和第4自然段，写出液化的两种方法是：降低温度;压缩体积。

课后小结。

1.汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热;2.液化是气态变为液态的过程，液化放热;3.影响蒸发快慢的因素;蒸发有致冷作用;4.液体沸腾时吸热温度保持不变;沸点;5.液化有两种方法：降温和压缩体积。

板书。

汽化与液化教学设计【第九篇】

[生]黑板上的酒精会变少，直至消失。

[师]减少的酒精跑哪儿去了？

[生]由液体变为气体跑到空气中去了。

[师]那像这种物质由液态变为气态的现象叫做汽化。

[师]同学们还能否再举些生活中的例子，说明物质是由液态变为气态的？

[生]湿毛巾放在室外晾干；刚拖完地后，地面是湿的，慢慢就干了等等。

[师]同学们都举的很好。类似于酒精、水这种在液体表面上慢慢发生的物态变化，物理上专门定义了一个名称——蒸发。

[生]手背上被涂抹的地方感觉到凉凉的。

[师]那是什么原因呢？接下来，我们把酒精棉球裹在液体泡上，看温度计示数的变化。

[生]温度计示数下降了。

[师]说明什么问题？

[生]汽化（蒸发）要从周围物体处吸热。

[师]联系我们的生活，同学们能否举出一些例子啊？

[生]夏天，从游泳池上岸之后，觉得特别凉爽，因为被风一吹，身上的水分蒸发，带走了人体的热量，所以觉得凉爽。再比如，穿着被雨淋湿的衣服，容易着凉感冒，是由于水在蒸发过程中吸收人体热量所引起的。

（1）发生在液体表面。

（2）在任何温度下都可发生。

（3）汽化进行的缓慢。

（4）需要从周围物体处吸热。

[生]通常把衣服晾在太阳能照射得到又通风的地方。

[师]还有吗？晾衣服的时候是不是团成一团，放在通风、向阳的地方就行了？为什么？

[生]还要把衣服摊开来晒。只有这样，衣服才会干的快。

（1）（加快/减慢）液体表面空气的流通速度。

（2）（加大/减小）液体的表面积。

（3）（提高/降低）液体的温度。

[师]同学们想想看，我们生活中有哪些地方已经运用了蒸发快慢的知识？

[生]比如，要使潮湿的粮食尽快晒干，可采取以下办法：

（1）将粮食摊开放在阳光下照射。

（2）将粮食放在通风处。

（3）将粮食摊开来晒。

练习：

1．下列措施中使蒸发减慢的是（）。

a.用扫帚把洒在地上的水周围散开。

b.用塑料袋包装蔬菜并放入冰箱冷藏室内。

c.把湿衣服展开晾在通风向阳处。

d.夏天，人们使用电风扇吹风。

2．夏天，送牛奶的配送员将牛奶放在水里，这样牛奶不会很快的变质，为什么？

因为水蒸发要从奶瓶中吸收部分热量，有降温作用。

汽化与液化教学设计【第十篇】

教学目标:。

知识目标。

1、知道蒸发和沸腾通称为汽化现象,汽化时要吸热.

2、知道蒸发现象,体验蒸发过程要吸热.

3、知道沸腾现象,能描述水沸腾前后的情景.

4、探究水沸腾的条件与特点.

能力目标。

1、经历科学实验的基本过程,培养学生设计实验,通过实验分析概括物理规律.

2、了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法,会画水的沸腾图像.情感目标。

1、通过学习,学生能体会到物理实验的魅力.

2、通过对坎儿井的了解,激发民族自豪感.

3、在观察水的沸腾实验过程中,感受到团结协作的重要性,意识到要有实事求是的科学态度和敢于创新的心理品质.

重点难点:。

学习重点:设计实验、观察蒸发和沸腾现象。

学习难点:归纳总结蒸发和沸腾的特点。

教学过程:。

[交流回忆]。

如何正确使用温度计?(学生回忆思考)。

[设置情境,引入新课]。

教师演示:将棉球蘸少许酒精在黑板上写好“大家好”三个字,请同学们观察酒精的变化.(学生观察:黑板上的酒精变少了,有的看不见了.)。

问:减少的酒精哪里去了?(由液态变成气体跑到空气中去了)。

像这种物质由液态变成气态的现象叫汽化.(板书)。

你们还知道生活中的哪些现象也是物质由液态变成气态?(学生讨论,抢答举例:地上积水变少,晒麦子,湿衣服变干,等等.)。

演示实验:用酒精灯将纸点燃,后用准备好的纸片叠成小纸锅烧水,你们看到了什么?纸锅中的水烧开后过一会儿会变少吗?(学生观察:纸燃烧了起来.用纸锅烧水,纸锅中水烧开,纸没有燃烧.过一会儿水变少了.)。

这说明汽化有两种不同的方式:一种像酒精由液态变成气态在物理上称做蒸发:一种像水烧开后会变少的现象叫沸腾.(学生理解识记.)。

汽化的方式:蒸发和沸腾(板书)。

一、蒸发。

1、影响蒸发快慢的因素。

同学们思考:在晒粮食时,要使粮食干的快些,怎么办?(学生抢答:在太阳晒下、推开晒、在通风处粮食会干的快些.)。

为什么在阳光下,通风处摊开晒,粮食干的快呢?(学生讨论回答:在太阳晒下粮食中的水温度高;推开晒时水的表面积大;在通风处粮食上面空气流动快些,加快蒸发,所以粮食干快些)。

同学生们看这是半试管酒精要想使它蒸发快些,我们采用哪些措施?(学生抢答:加热、吹风、摊开等等.)。

谁能总结加快液体蒸发的方法?要减慢液体蒸发应采取哪些措施?

通过以上研究谁能总结出影响蒸发快慢的因素有哪些?(学生交流总结:液体的温度越高,表面积越大,液面上方空气流动越快,液体蒸发越快。)。

2、蒸发的特点。

同学们夏天温度高,水能蒸发,那么冬天温度低,水能蒸发吗?这说明了什么?

(学生交流总结:水能蒸发,蒸发的比较慢,这说明蒸发是液体在任何温度下。

都能发生,并是只在液体表面发生的汽化现象.)。

3、蒸发吸热。

小实验:在学生手背上涂酒精,有何感觉?(学生体验:手背感到冷.)。

用蘸些酒精的棉花包温度计的玻璃泡,观察温度计的示数有什么变化?你认为造成这种现象的原因是什么?(观察:温度计示数降低.原因是:蒸发吸热.)。

大家知道物理来源于生活,用之于社会.

放映课件:“火洲”里的坎儿井(学生观看课件:“火洲”里的坎儿井)。

介绍坎儿井工程可以与长城媲美,它的.建设是我国古代劳动人民智慧的结晶.

通过观看,坎儿井用到了哪些知识?(思考回答)。

二、沸腾。

同学们能解释为什么能用纸锅烧开水了吗?(学生讨论回答,互相补充:给纸锅。

加热,水沸腾后,温度保持不变,达不到纸的着火温度,所以水能沸腾,而纸不。

燃烧.)。

1、条件。

水沸腾的过程中,你们是否对水加热?停止加热,水还沸腾吗?说明了什么问题?

续吸热.)。

条件:水沸腾需要达到一定的温度,且继续吸热.

2、沸点。

水在一定的温度下沸腾,我们把液体沸腾时温度称做沸点.请同学们阅读几种液体的沸点表,你们发现了什么?同学们思考液体沸腾需要哪些条件?(学生回答达到沸点,继续吸热.)。

通过观察水的沸腾,知道了水沸腾时的特点,那么它与蒸发有什么不同之处?又有哪些相同之处呢?教师可适时点拨,让学生概括.(学生讨论、交流得出:。

相同点:都是汽化现象,都需吸热.

不同点:。

1、蒸发是只在液体表面进行汽化现象,沸腾是在液体内部和表面同时进行的汽化现象.

2、蒸发在任何温度都能发生,沸腾在一定的温度下发生.

3、蒸发是缓慢汽化,沸腾是剧烈的汽化.)。

水沸腾产生的水蒸汽在生产上有没有应用呢?请同学们阅读生活、物理、社会,你能获得哪些信息?(学生自学,并思考回答.)。

[归纳小结]。

让学生说出本节授课内容,概括出知识要点.

[巩固练习]。

1、夏天在室内洒一些水会觉得凉快些,这是因为水__了,并在这个过程中__(填“吸热”和“放热”).

3、水沸腾时将炉火拿开,水的沸腾现象__.要使水继续沸腾,需要__.

[分层作业]。

1、课堂作业:《课课练》第1、2题.

2、课后作业:查阅资料,生活在沙漠中的仙人掌的叶子的形状及作用.