实用学包包子几种手法视频 学包子技术视频实用3篇

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包子大家都吃过吧，但你们吃过乌龟形的包子吗？我就吃过。

晚上，我忽然想吃包子了，于是就跟妈妈说，妈妈说：“要不，我们自己包吧。”

说干就干，妈妈先把面和好，再去做肉馅儿，然后我和妈妈就开始包包子了。

只见妈妈先把小面团擀成一个个小面片，再把肉馅儿放到面片上，然后一捏一提，一捏一提，连续几下，最后，就成了一个个小包子。

该我了，我学着妈妈的方法，放上了肉馅儿，可我总包不成，这怎么办呢？哎，我有办法了，凭我丰富的想象，把包子做成了乌龟形、方形、圆形......等等各种奇特的包子。我真厉害，嘻嘻。

最后，等包子出锅上桌时，我吃着自己做的“小乌龟”，觉得从来没吃过这么好吃的包子。

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记得一个周六，妈妈要吃包子大餐。爸爸不肯帮忙，妈妈硬是把我扯进了做包子活动。

妈妈让我做面团，没办法，我只好乖乖地做。

我先用力地踮起脚去拿柜子上的一包面粉，接着小心翼翼地将面粉倒入盆中。一不留神，一下子倒了半包面粉，我赶紧拿起茶水倒入盆中。随后我用手将水和面粉搅拌在一起，额头都冒出了汗珠，终于和好面了，我高兴地摆动手臂，跳起舞来。

和好面，发酵了一两个小时，便开始包包子。只见妈妈掰下一小团面团，然后慢慢地揉平，舀上一勺肉馅，然后慢慢地拢住，接着用力地捏在一起，包子逐渐做出模样。不一会儿，一个可爱的包子便做好了。

我也试试。我掰下一团面团，舀上一勺肉馅，然后费力地包在一起。只听“嗒”的一声，我一看，啊，露馅了!我想了想，好像我舀的太多了，所以馅出来了。我赶紧将馅弄少一点，用力地一捏，终于包好了。不一会儿，我和妈妈便辛苦地包出大大小小的包子。

包子进锅了，过了一段时间，熟了。咬一口，虽然不是那么好吃，但我心里比吃了蜜还甜。

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到了家门口，我闻到了浓浓的炒鸡蛋和韭菜味，“哇!这么香”我和朋友齐声大喊。进屋一看，我恍然大悟，原来是她们在包包子。我和小华口水快要流下来了，但是包子还没有做好，我们放下书包去写作业了。

时间一分一秒过去，我小声地说说：“小华，我们去帮着包包子吧，正好咱们作业都写完了。”我们来到妈妈们旁边，她们好像知道我们想干什么，开始给我们示范怎么包包子，手把手地教了一遍又一遍。

一次，两次，三次……终于我包了一个像样好看的包子，可是看着妈妈包的圆乎乎胖嘟嘟包子好可爱啊，再看我自己包的，简直成了一个不规则的三角形。

5分钟，10分钟，我终于包成了一个让我满意的包子，真是太开心了。妈妈说：“嗯，非常棒!”我说：“妈妈，您和阿姨擀面皮，我和小华包包子吧!”包着包着我感觉脖子酸酸的。哎，我终于知道了，是因为站的时间长，头一直低着看包子的原因。

包子包完后，妈妈把包子放进蒸锅里，15分钟就蒸熟了。包子出锅凉了一会儿，我们津津有味地吃起来。嗯，自己包的包子吃起来格外的好吃。