红楼之贾母【通用3篇】
贾母智慧深厚,掌控荣府内外,关爱孙辈,深谙人情世故,家庭和睦却暗藏矛盾,如何平衡权力与亲情?以下由阿拉网友整理分享的红楼之贾母相关文章,便您学习参考,喜欢就分享给朋友吧!
红楼之贾母范文 篇1
作者简介:漆伦红(),女,汉族,重庆合川人,青海师范大学2015级硕士研究生,研究方向:中国古代文学明清方向。
[中图分类号]:I206 [文献标识码]:A [文章编号]:1002-2139(2017)-30-080-02
一、论贾母的形象
在中国古代文学史上塑造了很多的妇人形象,如孟母三迁中的孟母,孟郊《游子吟》中的慈母,《孔雀东南飞》中焦仲卿的母亲焦母,《西厢记》中崔莺莺的母亲,他们或是关爱儿子的慈母形象,或是阻碍儿女追求爱情的严母形象。总的来说,他们的性格比较单一,形象比较刻板。但是《红楼梦》中,妇人的形象却是千姿百态,贾母的形象尤为丰富。
关于贾母的出身,从《红楼梦》第四回的“护官符”中我们可知,“贾不假,白玉为堂金做马。阿房宫,三百里,住不下金陵一个史。东海缺少白玉床,龙王来请金陵王。丰年好大雪,珍珠如土金如铁。”这四句极写了贾府的尊贵豪富,史家的门第显赫,王家多奇珍异宝,薛家的钱财之多。贾府的长子贾代善承袭了荣国公的官位,取的就是金陵世勋史侯家的小姐为妻。贾母出身高贵,是金陵四大家族之一的史家的女儿。贾母真正出场是在《红楼梦》林黛玉进贾府这一回,作者通过黛玉的眼睛让我们看见了贾府的繁华和这位“鬓发如银的老母”可知,黛玉进贾府时,贾母年岁已高,且与贾母同辈的人就只剩贾母一个人尚在。贾母是贾家的大家长。贾母阅历丰富,经历过人生的大风大浪。在管理家庭与处理家庭事务上常常能够四两拨千斤。在三十五回中,宝钗道:“我来了这么几年,留神看起来,凤丫头凭他怎么巧,再巧不过老太太去”贾母听说,便答道:“我如今老了,哪里还巧什么,当日我像凤哥儿这么大年纪,比他还来得呢。”从贾母的口中我们可知年轻时的她也是治家的能手。贾母处理贾琏与鲍二家的偷腥、贾赦强娶鸳鸯、贾琏娶尤二姐的事情也能看出贾母处理棘手家务的才智。贾母慈祥、仁爱、宽厚。她对人的爱是从上至下,面面俱到,不分尊卑贵贱的。从王熙凤对刘姥姥的态度以及贾母对刘姥姥的态度可知,王熙凤对人的爱是充满功利色彩的,最初她见到刘姥姥时是端着贾家少奶奶的架子,对刘姥姥是鄙夷与戏谑的。而贾母初次见到刘姥姥则是亲切地称呼� 此外,贾母也是一位品味高雅、有生活情趣的老祖母。只从“茄鲞”这道菜做工之精细,程序之复杂,就可见一斑。贾母还懂音乐,有赏月听笛的雅致。王昆仑指出:“第一,她不是一般的母亲,而是地位更高层,环境更复杂的老祖母;第二,她说明了一个女家长在中国社会上的权威与才能;第三,她被塑造成中国大家庭老太太最完整最形象化的典型。”
二、贾母对宝玉、黛玉、宝钗的情感倾向
贾母作为贾府中的最高长辈,她是慈爱、宽容的。她是祖母,外祖母,她人老心不老,因此她的孙女、外孙女们都喜爱她。也正是因为有贾母的存在,大观园的姐姐妹妹们才能度过无忧无虑的童年和青少年。
贾母对宝玉尤其溺爱,因宝玉衔玉而生来历不凡,贾母相信这是一种吉兆,并对此深信不疑。因此宝玉“顽劣异常,及恶读书,最喜在内帷厮混”,无人敢管。宝玉长得“天然一段风骚,全在眉梢;平生万种风情,悉堆眼脚。看其外貌最是极好。”宝玉最像他爷爷(国公爷),贾母对国公爷十分怀念,因此对宝玉的爱就更深了一层。而且宝玉聪明,在大观园试才题对额一回中,宝玉的才情得到了展示。贾家的很多男子道德败坏,扶不上墙。相比起他们来说,宝玉的正直更是受到全贾府的重视与贾母的喜爱。宝玉是集万千宠爱于一身。
贾母也非常的怜爱黛玉。黛玉初进贾府见到外祖母时,“方欲拜见时,早被他外祖母一把搂入怀中,心肝儿肉叫着大哭起来。”贾母对黛玉的怜惜。在聊天的过程中,贾母道:“我这些儿女,所疼者独有你母,今日一旦先舍我而去,连面也不能一见,今见了你,我怎不伤心!” “黛玉年貌虽小,其举止言谈不俗,身体面庞虽怯弱不胜,却有一段自然的风流态度,便知他有不足之症。”黛玉幼年失去母亲,孤苦伶仃,而且身体羸弱,贾母非常的心疼,但是黛玉举止得体、容貌不俗也让贾母非常喜爱。“今将宝玉挪出来,同我在套间暖阁儿里,把你林姑娘暂安置在碧纱橱里。”对黛玉住处的安排,让人为黛玉配药等,贾母给予了黛玉无微不至的照顾与关怀,如果没有贾母,黛玉的生活恐怕难以为继。
贾母也非常喜爱宝钗。宝钗“品格端方、容貌丰美、行为豁达、随分从时”,因此那些小丫头,也多喜欢与宝钗玩。宝钗为人周到,贾府上上下下都非常喜欢她。连贾母都止不住的称赞她“提起姊妹,不是我当着姨太太的面奉承,千真万真,从我们家四个女儿算起,全不如宝丫头。”
三、贾母的顾虑和对宝玉婚姻的安排
贾母在《红楼梦》中是维护封建纲常、恪守伦理道德的“老祖宗”,是具有极高生活、艺术品位的贵妇人,也是一位慈祥、善良的老祖母,更是一位机智敏锐的大家长。他作为树的形象存在于贾府中。
贾府上下坚决恪守三纲五常,秉行“忠孝仁义”的,仆人对主子必须忠心,第五十四回袭人母亲去世,袭人回家看望家人,却不来侍奉宝玉,认为袭人这样作是对主人的不忠。贾赦要娶鸳鸯,鸳鸯不从,贾母在指责贾赦时也只是说贾赦对他不孝。也并不反对贾赦纳妾。同样,在婚姻问题上,从他对才子佳人戏文的批评就可知贾母对女性婚姻问题的严苛。贾母长期生活在封建贵族之家,因此长期受封建思想的熏陶,在贾母的骨子里认为,未出阁的大家闺秀得有大家闺秀的样子,不能像戏文上那样随便见了一个男子就和他私奔,这是对子女的教导。他并不赞成男女自由恋爱,女子为爱私奔,认为这是丢人、可耻、道德沦丧的事情。贾母溺爱宝玉、怜爱黛玉、喜爱宝钗。贾母仁慈、善良,但并不善得糊涂。在平时的生活小事上她能纵容宝玉的调皮与任性。但在处理宝玉的婚姻大事上却毫不含糊。纵观《红楼梦》全书,四大家族子弟的婚姻问题只能是通过政治联姻来解决的,这是因为中国特有的政治与人情关系网,想要保卫既得利益就必须官官相护、官商联姻,而任何超出这个范围的设想,都将受到阻碍和打击。
“君子之泽,五世而斩”贾母是贾府中年龄最大,且见证贾府从建立、繁荣到快要没落的唯一一人。在《红楼梦》前半部分,随处可见、可听到贾母的笑声。但是随着小说的发展,贾府的各种问题开始显现出来。贾母洞知一切,但是也无能为力。在《红楼梦》七十五回中,贾母闻知甄家获罪抄家,心中不自在,却叹道:“咱们别管人家的事,且商量咱们八月十五赏月是正经。”就此吕启祥先生说:“她何尝没有预感、不知焦虑?只是不愿说出不敢捅破,此刻只有强打精神抓住眼前的繁华热闹尽情一乐,以填补空虚的心灵和冲淡不祥的预感”。七十六回中,贾母听着呜咽的笛声,想着贾府的兴衰,虽然想要永久的留下繁华,但是当繁华不再的时候,“不免有触于心,禁不住坠下泪来。贾母作为贾家的最高统治者,他必须对家族负责,考虑整个家族的利益。他明白贾家已经今时不同往日,所以他迫切需要的是一个有管理能力,且有足够后台能够相互荫蔽双方家族,且为人端庄、大方的女子成为她的孙媳妇儿。虽然贾母是爱黛玉的,毕竟黛玉是她最心爱的女儿的女儿,黛玉本身也懂事听话,具有才华。但是在那个时代,贾母是不能容忍在他周围有自由恋爱发生的,尤其是自己的命根子宝玉的自由恋爱。因此,贾母对黛玉的爱随着宝黛爱情的发展逐渐淡漠。黛玉显然不适合,而宝钗却完全符合贾母对“佳人” 稳重平和的要求。
总结:贾母作为家族“树”的象征
在二十二回“听曲文宝玉悟禅机 制灯谜贾政悲谶语”中,贾母念了一个谜语“猴子身轻站树梢——打一果名。”贾母的灯谜“站树梢”,义同“立枝”,“立”“荔”谐音,故谜底为“荔枝”,“荔枝”又与“离枝”谐音,因此此谜暗示“树倒猢狲散”。这里的“树”更多的是一个比喻,贾母其实就是贾家那一棵大树,她是贾府上下的大家长,在家庭中拥有绝对的权威,她的意见就是命令,家庭成员必须无条件服从,家长与家庭成员实际构成一种统治——服从关系。而维系家庭关系的核心是“孝悌”二字。而孝的核心是无违。所以,父命、夫命是绝对不能违抗的,即使错了也必须服从,因为“身体发肤,受之父母”“天下无不是的父母。”婚姻也是“父母之命、媒妁之言”。贾母亲历了贾府的成长与兴盛,他知道官商联姻、豪门之间联姻的重要性。在抄检大观园探春说道:“可知这样大族人家,若从外头杀来,一时是杀不死的,这就是古人所说‘百足之虫,死而不僵’必须先从家里自杀自灭起来,才能一败涂地。”虽然贾府表面繁荣,其实内在已经开始没落。家族中需要有人站出来对家族的荣誉、地位、权利进行维持。宝玉和黛玉的爱情不是一般意义上的公子小姐和才子佳人型的爱情,而是生活在封建旧家庭中,性格极为叛逆的青年之间的爱情。他们叛逆的对象是整个的封建社会。他们的爱情不同于《西厢记》、《牡丹亭》中的“一见钟情”、“男欢女爱”,而是有着更高的理想与追求。而这些是不被封建社会所接受的,不管平时贾母有多溺爱宝玉、怜爱黛玉,一旦他们做出危害家族利益的事,他都会坚决的阻挡和扼杀。贾母无时无刻不在注视着家族的兴盛衰亡。贾母作为封建社会的大家长,是封建专制最广泛、最稳固、最坚定的护卫者。她不是对家庭内每一成员的民主、自由权力的卫护和张扬,而是强调家长对家庭成员的绝对权力。处于家长制专制下的中国人,是依附中的人,没有人格的独立,也没有自由个性的自由发展。所以,宝玉与黛玉“木石前盟”的儿女情长终究得不到家族认可。而宝玉与宝钗的“金玉良缘”符合家族的整体利益。
参考文献:
[1](清)曹雪芹著,(清)无名氏续。《红楼梦》.北京:人民文学出版社。
红楼之贾母范文 篇2
《红楼梦》是中国古代四大出名著作之一,书中塑造了很多人物形象,尽管它们的生存遭际和理想寻求各不一,但它们的爱与恨,苦痛与快乐,也闪现不一样的经过,但它们的悲剧命数却是相同的。下面由小编来给大家分享红楼梦读书报告,欢迎大家参阅。
红楼梦读书报告1《枉凝眉》中有这么一段话:一个是阆苑仙葩,一个是美玉无瑕。若说没奇缘,今生偏又遇着他,若说有奇缘,如何心事终虚化?一个枉自嗟呀,一个空劳牵挂。一个是水中月,一个是镜中花。想眼中能有多少泪珠儿,怎经得秋流到冬尽,春流到夏!
《红楼梦》书写了多少书中人的悲剧?曹雪芹不仅体现出了一个封建权贵家庭走向衰败和荣枯,而且从侧面彰显了封建礼教下纯真的爱情。一边是功名成就,一边是金玉良缘。曹雪芹笔下的《红楼梦》让我们看到了这场无声的较量。贾宝玉与林黛玉两人无比凄凉忧伤的爱情故事浓缩了这场较量的全部。
“假作真时真亦假,无为有处有还无”,真真假假,假假真真,让人有时似乎至于千里烟雾之中,琢磨不透这里面的一切,书中共900多名人物,而最让我能为其流下辛酸泪的也只有她——林黛玉。
在《红楼梦》中有一段,讲“黛玉葬花”,我阅尽《红楼梦》,却唯独对这一章情有独钟,令我魂牵梦绕。这一段将黛玉的自卑、自尊、自怜展现无遗,尤其是那一首《葬花词》:“花谢花飞飞满天,红消香断有谁怜?”“一年三百六十日,风刀霜剑严相逼,明媚鲜妍能几时,一朝漂泊难寻觅。花开易见落难寻,阶前愁煞葬花人,独把花锄偷洒泪,洒上空枝见血痕。”“愿侬此日生双翼,随花飞到天尽头。天尽头!何处有香丘?未若锦囊收艳骨,一捧净土掩风流。质本洁来还洁去,强于污淖陷渠沟。尔今死去侬收葬,未卜侬身何日丧?侬今葬花人笑痴,他年葬侬知是谁?试看春残花渐落,便是红颜老死时。一朝春尽红颜老,花落人亡两不知。”读着这首诗,我的心仿佛震动了一下,她把自己的渴望、梦寐、生活的苦涩,全都埋入土中,却埋不掉孤独,如影随形的孤独,与生俱来的孤独……
她与宝玉相爱,却只留下凄苦。本是两对打不散鸳鸯,情投意合、情意绵绵,可是天不由人,不爱说话、性格内向、人缘不好,却成为她最大的绊脚石。所有人都离她远去,不愿搭理她。由此,命运的天平加速倾斜,倾向了城府颇深的薛宝钗这边,凤姐的一出偷梁换柱使宝玉与黛玉二人错失挚爱。黛玉含泪而终,含恨而去,而宝玉也变得疯疯傻傻,看破红尘,削发为僧,可悲!
黛玉的惨剧,正是因为封建社会“女子无才便是德“的舆论导致的,作者塑造了这样一个让人伤怀的人物,也许是想告诉我们:“还有更多的古代女子和黛玉一样饱受折磨,在苦难中挣扎。”曹雪芹是否也将自己的痛苦寄托在“黛玉”的身上呢?这只是猜测,可能是,也可能不是……
《红楼梦》留给我们的,不仅仅只是几本书卷,而是中华民族的文化瑰宝,次次读次次悟,正是它的不朽魅力!
红楼梦读书报告2淡淡的月光下,一股凄厉的风飘过,幽灵在贾府徘徊,似乎永无宁日。
初读《红楼梦》,总觉得它如一泻千里的月光,淡淡地洒在大自然中,轻轻地、幽幽地,细细品味之后,就渐渐能欣赏出这美妙的月景了。
林黛玉,正如淡淡月光下的小湖一般幽静、明澈。她娇弱清丽,总是忧郁哀婉、孤标傲世,同时她又有着十分敏感、细腻的感情世界。由于父母早亡,她孤身一人投靠到贾府中过着寄人篱下的生活,这就使她养成了强烈的自尊意识。她得到了贾宝玉的倾心爱恋,不过,这也促使她的悲惨命运了酿成。由于在当时的社会中贾宝玉的祖母、母亲为了家族的利益和宝玉的前途,于是就促成宝玉和宝钗成亲。这一切黛玉看在眼里,痛在心里,到了最后,痴情的黛玉无奈在忧伤中死去。月光还是淡淡的,小湖还是平静又柔软,只是笼罩着无比幽怨的气息。
贾宝玉,像月光静泻下的丛林。总想用自己的躯体来接住直泻而下的月光,但却留下了昏暗的黑影。他追求随心所欲的率性生活,虽然幼稚,却有很执着的清高脱俗。正因为如此,他倾心怜爱才情洋溢、孤标傲世的林黛玉。他们思想情趣相通,相互引为知己,但在家长们的周密安排和不知底细的情况下,宝玉与宝钗成了亲。终于,宝玉也在悲与恨中选择了离家出走……有情人不能终成眷属,这是何等的悲痛!当时的社会竟然是如此的残酷!月光还是淡淡的,丛林还是勇敢地接住月光,是那么的坚决,那么的执着……
王熙凤,自然似月光尽情地洒在山川里,那样的直率,潇洒。她是贾琏之妻,有着出众的才干并精通权术,也� 但就是这么一个精明干练的女人,也有其艰难窘迫之时,她不仅曾遭到罩衣娘的暗算,更经常受婆婆邢夫人的气,在贾府捉襟见肘的衰落局面下,她以病体恃强支撑,终于因辛劳力拙而死去。可悲,似淡月朗照山川!
我站在月光下,漫步于贾府之中,思绪也随月光一同静泻:为什么是拆离而不是成全呢?为什么是屈服而不是抗争呢?为什么是残忍而不是博爱呢?……太多的为什么了,才会酿成如此悲剧,让你心无宁日啊!正是这不完美的情节和结构的安排,才凸现出它鲜明的个性、飞扬的灵彩,使它成为不朽的杰作。
月光还是轻轻地,静静地,淡淡的……
红楼梦读书报告3暑假里,我读了四大名着之首的《红楼梦》。它真不愧为是一本奇书,书中人物众多,个性鲜明。
在这本书中,林黛玉、薛宝钗无疑分别是《红楼梦》的女一号和女二号,贾宝玉、林黛玉两人爱情悲据贯穿始终。由多情潇洒的宝玉,娇嫩多病的黛玉,塑造了一个发生在清朝封建家庭的动人爱情悲剧。作者曹雪芹通过《红楼梦》,揭示了当时封建社会的黑暗,也表达了他的不满与愤怒。故事讲述的是从小体弱多病的林黛玉来到了贾府,渐渐与公子贾宝玉相恋,本来这是一段美好的姻缘,但却又因凤姐从中使用掉包计,让贾宝玉娶了戴黄金锁的薛宝钗,以至于林黛玉吐血身亡,贾宝玉从此心灰意冷,看破红尘。
《红楼梦》的故事太感人了,写得特别精彩,故事环环相扣,我时常投入不己。读了它,我还真懂得不少道理。我觉得,当时的贾府很奢侈,贾府的贾母有权有势,说话也很有分量,贾府上下全都得听她的。但她特别疼爱贾宝玉,把他当作掌上明珠。虽然贾母非常疼爱贾宝玉,但我并不是十分喜欢他。我觉得贾宝玉这个人物有点“玩世不恭”。轻佻、顽劣、屡教不改,这些词都可以用在他身上。当然,最后他也在黛玉离世的巨大悲痛中醒悟了过来,一改自己平日任性妄为的作风,我特别喜欢贾宝玉的表妹林黛玉。她虽然爱哭,但很有才华,琴棋书画样样精通。她和贾宝玉很谈得来,经常在一起玩耍,两人算是青梅竹马,两小无猜,十分要好,这在当时是社会所不能容的。不过,作为当代的孩子,我觉得我们要坚强些,不要像林黛玉那样动不动就暗自垂泪,林黛玉是《红楼梦》众多人物里我最喜欢的女一号,也是最令人感动的人物!
《红楼梦》第九十七回,林黛玉焚稿断痴情,薛宝钗也闺成大礼。宝玉的新房和黛玉的病房形成了强烈的对比:一边悲,一边喜;一边哭泣,一边欢笑;一边热闹,一边冷清;一边管弦丝竹闹翻天,一边傀瘣魍魉把魄牵。我读到悲处悲,读到喜处更悲,给心灵以巨大的的震撼。我恨不得钻到书里,跟宝玉说一声,那不是黛玉。
我读了《红楼梦》后就非常佩服曹雪芹,他写出这么好的作品来,能把里面的人物写得栩栩如生,说明他的写作功底十分深厚,里面的人物个个好像站在我的眼前,同我说话似的,让我跟他们共同欢笑,共同悲伤,共同成长。我要学习他的写作的方法,把写文章的基本功打扎实,提高自己的写作水平。
红楼梦读书报告4一部含笑的悲剧。《红楼梦》不只描写了一个封建贵族家庭由荣华走向衰败的三代生活,而且还大胆地控诉了封建贵族阶级的无耻和堕落,指出他们的种种虚伪、欺诈、贪婪、腐朽和罪恶。它不单指出这一家族的必然崩溃和死亡,同时也暗示了这一家族所属的阶级和社会的必然崩溃和死亡。
曹雪芹笔触下所创造和热爱的主人公是那些敢于反判那个垂死的封建贵族阶级的贰臣逆子;所同情悼惜的是那些封建制度下的牺牲者;所批判和否定的是封建社会的虚伪道德和不合理的社会制度。一边是木石前盟,一边又是金玉姻缘。一边是封建社会下必须追求的功名光环,一边是心驰神往的自由之身。曹雪芹笔下的《红楼梦》为我们展现了这场无声的较量。
贾宝玉和林黛玉的悲剧爱情故事浓缩了这场较量的全部硝烟,“一个是阆苑仙葩,一个是美玉无瑕”,“质本洁来还洁去”,在面对封建礼教下的种种迫害和冷漠,甚至以生命的付出为代价,质本洁的追求始终不弃。
我们感叹贾、林两人爱情的悲剧的时候,看到了造成悲剧的一个重要因素:林黛玉的清高的个性,她的个性与当时的世俗格格不入,无法与社会“融合”,她的自卑情结正是她自尊的体现,也是她悲剧的开始。
“假作真时真亦假,无为有处有还无”,假假真真,让人琢磨不透《红楼梦》中的一切,林黛玉作为灵魂人物,她与常人不同,她就是她,一丛清高孤傲的、孤芳自赏的空谷幽兰。林黛玉的自卑情结是命运所赐,也以此写成了她的命运。
《红楼梦》博大精深,常读常新,人人有感,次次有悟才是它的不朽魅力。
红楼梦读书报告5今天,妈妈介绍了一本书给我。它就是闻名古今中外的《红楼梦》。它的作者是清代的曹雪芹。
在这本书中,薛宝钗、袭人等是《红楼梦》的主线人物,贾宝玉、林黛玉两人的悲剧贯穿始终。由多情潇洒的宝玉,娇嫩多病的黛玉,塑造了一个发生在清朝封建家庭的动人爱情悲剧。作者曹雪芹通过《红楼梦》,揭示了当时封建社会的黑暗,也表达了他的不满与愤怒。故事讲述的是从小体弱多病的林黛玉来到了贾府,渐渐与公子贾宝玉相恋,本来这是一段美好的姻缘,但却又因凤姐从中使用掉包计,使得贾宝玉娶了带有黄金锁的薛宝钗,让林黛玉吐血身亡,贾宝玉从此心灰意冷,看破红尘的故事。
我认为《红楼梦》这本名著很感人。看了它,我还真懂得了不少道理,也时常投入不已。我觉得,当时的贾府很奢侈,贾府的贾母有权有势,说话也很有分量,贾府上下全都得听她的。但她特别疼爱贾宝玉,把他当作掌上明珠。虽然贾母非常疼爱贾宝玉,但我并不是十分喜欢他。我觉得贾宝玉这个人物有点“玩世不恭”的意味。轻佻,顽劣,屡教不改,这些词都可以用在他的身上。当然,最后他也在离开黛玉的巨大悲痛中醒悟了过来,一改自己平日任性妄为的作风我倒是喜欢贾宝玉的表妹林黛玉。她虽然爱哭,但很却有才华,琴棋书画样样精通。她和贾宝玉很谈得来,经常一起玩耍,两人是青梅竹马,十分要好。我觉得,自己也是一个样样精通的小女孩,爱好很广泛,读书、画画,弹钢琴、办小报……我也有些爱哭,有时家人说说我的不是,呵!我的“金豆豆”就咕噜噜地滚了一地。不过,这些应该改正,作为现代的孩子,我觉得我们要坚强些,不要像林黛玉那样动不动就暗自垂泪。我觉得,林黛玉在我心里是《红楼梦》里最喜欢的人物,也是最感人的人物!
红楼之贾母范文 篇3
《红楼梦》不仅塑造了很多栩栩如生的艺术形象,而且也记述了那个时代的很多养生之道。其中贾府的茶道就十分了得。红学家们发现,曹雪芹用了大量的篇幅来描写贾母、贾宝玉等人一日三餐后及平时饮用的茶,这些茶都具有很好的保养功效。下面就介绍这其中的3种养生茶:
老君眉。在《红楼梦》第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪”中,作者写道:“只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金'云龙献寿'的小茶盘,里面放一个成窑五彩小盖钟,捧与贾母。贾母道:'我不吃六安茶。'妙玉笑说:'知道,这是老君眉。'贾母接了,又问:'是什么水?'妙玉道:'是旧年蠲的雨水'。贾母便吃了半盏。” 在这里,妙玉捧给贾母喝的“老君眉”也叫“君山银针”,是湖南洞庭湖边的君山所产的毛尖茶。此茶形如老年人的长眉,含有增寿之意,因此特别受到贾母的喜爱。据书中描写,贾母在饮茶前曾说过“我们才都吃了酒肉”。妙玉精于茶道,知道人们若在吃了油腻食物后饮用六安茶容易停食、闹肚子。因此,她才捧给贾母这种具有消食解腻、养心安神功效、非常适合老年人饮用的老君眉。
六安茶。六安茶和老君眉一起出现在红楼梦的第四十一回中(此后又曾被多次提及)。在这一回中,当妙玉为贾母捧茶时,贾母虽然没有看到妙玉沏的是什么茶,却预先说道:“我不吃六安茶”。这说明,六安茶在生活奢靡的贾府中是很常见的饮品。据史料记载,六安茶是一种非常著名的绿茶,其形状酷似西瓜子,因此也叫“瓜片”。《长物志》中说,“六安,宜入药品,能发香而味苦,茶之本性实佳。”在清代,六安茶曾被列为贡品。慈禧太后在膳食单上规定,金寨县的齐云山应每月供奉14两的“齐山云雾”。这种“齐山云雾”就是六安瓜片中的精品。研究发现,六安茶的汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长,具有很好的消暑解渴、清心明目、提神消乏、延年益寿的功效。
女儿茶。在《红楼梦》第六十三回“寿怡红群芳开夜宴”中,荣国府女管家林之孝家的带着几位老婆子来怡红院查夜,问道:“宝二爷睡下了没有?”宝玉忙笑到:“……今儿因吃了面怕停住食,所以多顽一会子。”林之孝家的又向袭人等笑说:“该沏些普洱茶吃。”袭人晴雯二人忙笑说:“沏了一铫子女儿茶,已经吃过两碗了。” 据红学家分析,这里所说的女儿茶应该是普洱团茶,属于普洱茶中的珍品。此茶经常被川、黔西部的少女采摘后作为嫁奁,因此被称为女儿茶。女儿茶具有消食化积的功效。宝玉在夜间吃了较多的面食,袭人和晴雯担心他会停食,才沏了此茶给他喝。此外,女儿茶还具有清热凉血、通经止痛的功效,因此也很适合少女饮用。■
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