店长的工作流程及工作职责
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店长的工作流程及工作职责 1
1.销售管理
执行公司下达的销售任务、促销计划和促销活动,同时有责任主动提出促销建议。
监督商品的要货、上货、补货、调货,做好进货验收、商品陈列、商品质量等有关工作。
掌握门店的销售动态,向公司建议新商品的引进和滞销品的淘汰。
组织、参与、监督每天的交班盘点和每月全面盘点。
根据店面各种商品的实际库存与销售情况合理计算补货量,确保店内存货适宜或充足。
监督陈列货品的整齐、干净、合理。
把握市场趋势,分析顾客反映,向公司及时反映和提出积极意见。
每月按时总结本月销售、支出,并分析当月销售工作,列出成功、不足方面,说明原因,提出保持或整改计划。
建立顾客档案,方便顾客服务,跟踪反馈信息。
接受顾客投诉提出处理意见。
2.员工管理
对店面职工考勤、仪容、仪表进行监督与管理,以及服务用语的正确使用。
检查、监督本门店收银员、营业员的日常工作及对员工导购工作的及时指导与培训。
主持每日晨会,布置一天的工作。
监督和检查门店收银员的每日交班清单及相关手续的完善性、规范性及手续传递的及时性。
有对员工给予100元以内奖励和处罚的'权利,超过100元的奖励和处罚报公司报准。
有权利就不符合公司或店面要求或表现恶劣的员工书面向公司提出申请,辞退或者调离不符合公司或店面要求或表现恶劣的员工。
对本店面收银员和营业员的日常工作表现进行检查和评定、并与每月的10号前将上月综合评定书面交公司财务。
店长下班、休班或是暂时离开店面时要向值班店长进行书面形式的工作交接。
3.内务管理
控制本门店的支出,节约水、电、通讯等费用,把握本门店费用不超预算。
掌握门店各种设备的维护和保养。
组织购餐,督促用餐,检查餐后卫生。
监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等管理,做好与门店周围的各项协调工作。
及时审核店面的各种帐务,检查监督各种帐务的规范性和准确性。
4.其他管理
能够正确、果断的处理应急、突发事件。
搞好公司各店面的相互协作。
积极书面或口头向公司经理反映店面出现的新情况。
店长工作职责
1.执行公司制度和服务规范,配合营销方案以及各种秀场完成业绩
2.主持每天晨会(严格按晨会标准执行)要求员工对每日必看签字
3.巡视各部门的工作,检查服务质量,及时发现问题解决问题
4.与人事部、客服部健全建立影楼部门体系。
5.加强各部门的各项培训,协调各部门之间的关系
6.加强影楼的安全管理及各个器材保管、维修、责任到人
7.做好营业前的准备工作(产品的准备等)下达公司指令
8.营业中及时处理店内紧急的事情,让店内有条不紊的进行
9.营业结束后核对目标,总结业绩,检查店内的财务和贵重物品的存放
10.配合人事部对员工进行培训讲课,监督以及管理
11.制定本人每周的工作计划以及工作总结
12.收取各部门主管的工作计划以及工作总结
13.负责店内的一切经营和管理以及异常事故处理
14.定期召开每周一主管会、每月全体员工大会
15.店内环境5s管理,店员形象调整,样片更换,指导管理各部门卫生工作
16.协助门市部销售,随时鼓励表扬各部门优秀的员工
17.培养好各部门主管,监管各部门主管工作,引导各部门主管进行目标管理
18.指导收银员工作,引导全店员工养成节约意识
19.对本店营业额,控制成本,纯利润负全责
20.每月每部门主管25日进行本部财产盘底,盘底单交店长核对,签字后确认财产无误。如出现差错通过店长上报总经理,总经理依情况处理。
21.申请采购物品每月26日申请,28日批复,下月10号前发放。
看样主管职责
1.每个门市后期人员必须有一个预约登记本。
2.预约登记本按日期每页相应记载每天的客户时间安排(包括看样、看版、取件)。
3.门市后期工作人员必须打电话给每个客户约定好时间,同时做好电话记录。
4.对已经看样的客户在取件前再次确认取件时间和提前查件,然后打电话提醒客人取件。
5.对客人看样进行登记,记录客人的意见,以及我们对样片的看法。
6.每个看样后期平均做到元,后期做到元
7.新到看样人员刚开始平均做到元,半月以后做到元
8.每月每部门主管25日进行本部财产盘底,盘底单交仑管员核对,签字后确认财产无误。如出现差错通过店长上报总经理,总经理依情况处理。
9.申请采购物品每月26日申请,28日批复,10前日发放。
店长的工作流程及工作职责 2
一、店长的身份
1、公司营业店的代表人
从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的实现者
你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。
3、门店的指挥者
二、店长应有的能力
1、指导的能力是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。
2、教育的能力能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质
3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据,从而知道自己店面成绩的好坏
4、目标达成能力指为达成目标而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力
5、良好的判断力面对问题有正确的'判断,并能迅速解决
6、专业知识的能力对于你所卖商品的了解和营业服务时所必备的知识和技能
7、门店的经营能力指门店经营所必备的管理技能
8、管理人员和时间的能力
9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感
10、自我训练的能力要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长
11、诚实和忠诚
三、店长不能有的品质
1、越级汇报,自作主张(指突发性的问题)
2、推卸责任,逃避责任
3、私下批评公司,抱怨公司现状
4、不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹
5、有功劳时,独自享受
6、不擅长运用店员的长处,只看到员工的短处
7、不愿训练手下,不愿手下员工超越自己
8、对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲
9、不愿严格管理店面,只想做老好人
四、店长一天的活动
1、早晨开门的准备(开店前半小时)
A:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。
B:营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况
C:昨日营业额的分析:具体的数目,是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方法
D:宣布当日营业目标
2、开店后到中午
A:今日工作重点的确认今日营业额要做多少今日全力促销哪样产品
B:营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)
C:营业店进期商品进行销售量/额比较
D:今天的营业高峰是什么时候?
3、下午
A:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气
B:对发现的问题进行处理和上报
C:竞争店的调查(生意和我们比较如何)
4、傍晚(3:00~6:00)
A:确认营业额的完成情况
B:检查店面的整体情况
C:指示接班人员或代理人员的注意事项
D:进行订货工作,和总部协调
5、晚间(6:00__关门)
A:推销产品,尽力完成当日目标
B:盘点物品、收银
C:制作日报表
D:闭店工作的完成
E:作好离店的工作(保障店面晚间的安全)
五、店长的权限
1、从业人员的管理
2、缺货的管理
3、损耗的管理
4、收银的管理
5、报表的管理
6、卫生管理
7、促销的管理
六、一日流程
监督员工晨会内容(做细节划分)
抽查各岗位员工是否安排到位(班次是什么),告知值班经理当日销售任务(能否统一定任务),检查昨日销售是否完成(分析原因)
第一次巡场(人员,商品,冷柜,背景音乐等)
安排不同时间的巡场,检查当日工作总结及交班记录,检查所有固定资产及电源,检查次日工作提前准备工作(如退货,补货等),不定时检查早晚班整个流程,及时发现失误营业前:
一、每天在一名值班店长的协助下开好晨会,内容如下:
1.昨日总结;
2.仪容仪表的检查;
3.公司文件的传达;
4.商品知识的学习及特价品的宣传,(重点为两班同样,不遗漏一个员工)。
二、晨会后第一次巡场:
告知值班经理当日销售任务并督促完成,落实昨日任务,如有亏欠必须追加至当天,连续3天完不成任务必须联合开会讨论解决办法,责任到人。(如冬季考虑生鲜,夏季考虑冷饮部等)
营业中:
一)在不停巡场过程中
1.处理值班经理处理不了的顾客投诉。
2.检查卖场有无异常及时处理,防患于未然。
3.检查营业高峰前的安排,及时提醒值班经理。
4.抽查审核各区域缺货情况。
5.背景音乐是否合适,卖场促销及热卖商品广播频次。
6.厂家来货的检查签字,验货口、进出口、收银台等重要岗位的检查(包含流程的检查)
7.每周必报:到期及残次商品的检查上报工作。
8.收银机定期检修安排,尤其周末及节假日前,节日期间协调办公室随时有电脑维修人员在。
二)紧急情况的处理,如停电,打架等。(当任何事情与安全发生冲突时,安全第一)
三)POP是否与商品对照,卖场陈列指导,随时保证商品丰满。
四)随时检查销售情况随时调整销售方案(如节假日重点推出的商品及活动等)
五)农历节日的特别准备(元宵节,粽子节,十月一等),需拉大排面,专柜处多布人。
六)注意商品的防损工作,采取相关措施尽可能减低损耗。
营业后:
一、协调厂家工作中的问题,协助厂家提高销售。
二、商品市调的安排,并给公司主管领导提出建议。
三、经常对竞争对手营业状况及活动做市调,给公司主管领导提出建议,及时提醒厂家多做活动。
四、新进人员的班子培训,保证任何岗位随时有后备人员。
五、资讯流程的监督,报表查看审核,(包含自制条码的的记帐及与后勤的核对)
六、及时、准确向总经理、反映存在的问题,以便及时进行解决,不得压放不报。
七、门店管理制度的贯彻执行,不得擅自改动公司制度。
八、组长以上人员的培训提高及为新店储备新的管理人员。
九、各职能部门检查时的陪同及问题的解决,棘手问题的及时上报。消防知识培训,健康证等上岗必备的检查落实情况。
十、固定资产的维护,责任到人。附:节假日注意重点
1.收款台前后地堆视情况撤掉。
2.收银员速度快的在第一排,并安排熟练营业员装袋,提高收银速度。特殊时间安排存包,保安,收银吃盒饭。
3.特价品错开时间,避免高峰凑到一起。
4.早上提前开门使得生鲜上货时间充分。营业期间全力推销。
5.营业期间尽量避免大批量上货,只可补货。严格检查一物一签
6.人流过于拥挤时先疏散收银台,如开未购物通道等。
7.生鲜需称商品事先称好一部分,尤其盒装散货。
8.值班主管各有分工,避免有遗漏工作。
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