会服的工作职责 会服岗位职责及工作流程精编3篇

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会服的工作职责 会服岗位职责及工作流程1

1、保持清新、整洁、优雅状态，为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。

2、积极配合主管工作，服从主管及上级领导指挥，团结、善于帮助同事工作。

3、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。

4、要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的。用餐情况及规律。

5、做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品、饮品的盘存。

6、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。

福利待遇：

1、免费工作餐；

2、法定节假日加班按3倍工资计算；

3、享受5~10天带薪年假；

4、所有员工签订劳动合同，并缴纳相关城镇保险；

5、所有员工依工作表现享受工资调整和绩效奖金；

6、优秀员工可获得公司组织的旅游奖励。

会服的工作职责 会服岗位职责及工作流程2

岗位要求

1、能力

a）具备语言表达、沟通及应变能力；

b）具备吃苦耐劳的能力；

c）具备良好的礼貌。

2、经验

a）熟悉宴会服务员的操作和服务流程；

b）熟悉宴会器材的'使用知识；

c）熟悉宴会饮食知识。

3、操守

a）维护集团和酒店声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对集团和酒店进行诽谤以损害集团和酒店的声誉或利益；

b）执行集团、酒店和部门的政策和制度；

c）未经许可不得擅自使用、复印或以任何形式复制或对外泄漏集团和酒店的资料；

d）忠实、可靠、有责任心。

各项工作描述

1、为每个宴会作一切准备。

2、准备工作范围内的用品和摆设。

3、在提供宴会服务前整理好用具和摆设好座位。

4、接待宴会的客人。

5、根据订单从厨房出食物。

6、准备宴会用的汁酱。

7、将预多而剩下的食物交回厨房处理，同时把脏的用具送去管事部。

8、根据宴会订单核实大型宴会客人的人数。

9、做好宴会后的清理工作。

10、清洁储物室及宴会场地。

11、完成上级安排的各项工作。

会服的工作职责 会服岗位职责及工作流程3

2、客户分析：分析客户构成、消费习惯与消费偏好、客户来源、客户特征，定期提交报告给总经理。

3、主持客户满意度调查：负责定期抽查会所各部门的满意度，包括销售过程满意度调查、服务满意度调查、投诉处理后满意度调查、大型活动会员满意度调查、流失会员调查等。具体工作内容、流程及标准将单列文件。

4、客户关系管理：收集、处理致电客服中心的客户要求、意见、建议、投诉等；对于一次投诉记录详细情况后转交相关会所负责人跟踪处理，对于二次投诉则直接受理。

5、负责会员活动的组织策划、实施等。

6、配合进行每月的会员通讯制作。

7、对会所的会员细分、会员增值服务计划的执行情况和结果进行定期检查监督，对于发现的问题及时提供个别指导或提供分析报告和整改意见给总经理。

8、汇总并分析会所的客户资料、反馈信息等，本着提升服务质量和提高会员满意度的宗旨，针对会所营运状况及特色提出建设性改进意见和措施，并对共性问题进行统计分析，定期提交工作报告给总经理。

9、定期收集、整理客服主管和会所前台必备的公司最新项目、专业知识及其它岗位知识和服务技巧等。

10、配合进行网站的更新；定期维护更新网上客服中心的公布信息，并对网上客户反馈信息进行跟进处理。

11、对会所客服人员给予必要的支持，对相关要求进行跟进处理。