盘中餐北京中考作文范例
盘中餐范文 1
“快来尝尝!这可是奶奶亲手制作的!”爸爸的呼唤声让我迫不及待地奔向厨房。我夹起一块刚出炉的糯米糕,迫不及待地放入口中。瞬间,糯米的绵软与红糖的甘甜交织在一起,荷叶的清香也在舌尖上轻轻散开,热乎乎的香气弥漫在口中,仿佛带我穿越回了遥远的故乡。
耳边似乎响起了周邦彦那悠扬的诗句:“小楫轻舟,梦入芙蓉浦。”那遥远的莼鲈之思被瞬间唤醒。
每当回到奶奶家,我总会先尝上一口这美味的糯米糕。以荷叶为底,上面铺着粘实的糯米,浇上一层新熬的红糖,再撒上几粒芝麻。每次蒸煮时,满室都弥漫着诱人的清香。奶奶总是能精准地掌握各种食材的比例,制作出的糯米糕令人回味无穷,堪称“上上佳品”。
那浓郁的香气驱散了冬日的寒冷,成为了我记忆中最为独特的味道。
在炎热的夏季,我曾跟随奶奶去离家不远的池塘采荷。微风拂过,一池的荷花摇曳生姿,散发出淡淡的清香,驱散了江南盛夏的闷热。那时采摘的荷叶可以保存到冬天,成为糯米糕的独特配料。虽然荷叶不再鲜嫩,但经过蒸煮,却散发出更加深沉的芳香,增添了一种历久弥新的味道。
每当奶奶淘洗糯米时,我总喜欢坐在一旁静静地看着。乳白色的糯米从奶奶指间滑过,原本清澈的水渐渐变得浑浊。奶奶边洗边低声细语,虽然我听不懂那些乡音,但能感受到她话语中的愉悦和满足。她偶尔停下来,笑眯眯地看着我,脸上洋溢着幸福的笑容,仿佛回到了少女时代。
熬制红糖是制作糯米糕的关键步骤。火候的掌握至关重要,时间短了红糖会有未化开的颗粒感,时间长了则容易焦糊。只有在最合适的时间里熬出的红糖才能口感细腻、顺滑。熬煮时,锅里“咕噜”作响,香气四溢,时间仿佛在这香甜的氛围中变得悠长。
奶奶的巧手将各种食材完美地结合在一起,让它们的香气发挥到极致,形成了一种独特的、令人难以忘怀的味道。
我清晰地记得奶奶看我吃糯米糕时的表情,满足、惬意,还有对自己手艺的自豪。她总会笑着问我:“香不香?”
我点点头,心中感叹:“怎一个‘香’字了得!”
盘中餐范文 2
初冬的寒风带着微凉的触感,掠过我的脸颊,指尖至心底都感到一丝寒意。风中的刺痛让我打了个寒噤,我不由得裹紧了衣服,加快了回家的步伐。
一踏进家门,迎面而来的是一股令人垂涎的香气。我咽了咽口水,好奇地探头望向厨房。母亲忙碌的身影在其中穿梭,她手中端着一碗热气腾腾的肉片汤,笑盈盈地向我走来。“儿子,回来啦!快尝尝,我今天做了你最喜欢的肉片汤。”
我脱下外衣,舀起一勺汤,轻轻吹去热气,品尝了一口。那熟悉的味道瞬间在舌尖上绽放,童年的记忆如潮水般涌来。汤鲜美可口,薄薄的肉片在清澈的汤中轻盈漂浮,口感滑嫩而不腻。葱花点缀其上,增添了几分清新的香气。这碗肉片汤,在我心中,已然成为了一道天上的佳肴。
享用完这美味的肉片汤后,我抬头看向母亲,微笑着说:“妈妈,你也来尝尝吧!”“不用了,我在减肥呢,吃多了会胖的。”母亲的话虽如此,但我知道这不过是她的借口。我深深地看了她一眼,发现她的发间已经夹杂着些许白发,那是岁月留下的痕迹。
回想起过去,我总是独自享受这美味的肉片汤,却忽略了母亲的付出。如今,我更加珍惜与母亲共度的时光,也更能体会到她对我的深深爱意。我深知,这碗肉片汤的终极秘方,其实就是母亲那无私的爱。
这时,母亲见我停下筷子,误以为我做得不好吃,连忙问道:“怎么了?是不是不合胃口?”我摇摇头,为她也舀了一碗肉片汤。“妈,以前都是你给我盛肉片汤,现在换我来为你盛了。”母亲露出了欣慰的笑容,仿佛所有的辛苦都得到了回报。
这碗肉片汤,不仅仅是一道美味的菜肴,更是我们母子之间深厚情感的象征。它承载着家的温暖和母爱的力量,让我更加珍惜与母亲共度的每一刻时光。希望未来的日子里,我能一直陪伴在母亲身边,与她共度更多的美好时光。