写家乡的特产作文精选4篇

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介绍家乡特产的作文【第一篇】

要说起徐州的特产，可真是数不胜数：又酥又脆的小儿酥糖；又圆又甜的红富士苹果；又香又大的新沂板栗……而沛县鼋汁狗肉也凭着它鲜亮的色泽，扑鼻的清香、柔韧的口感、原味的鼋汁和酥而不腻的狗肉而“跻身”徐州特产之列。素而有一句诗：狗肉出锅香满城，刘邦不吃不开张。

沛县狗肉可谓是历史悠久，距今已有两千多年之久。要说它是如何的“出名”，就要归功于汉初沛县的两位名人——刘邦和樊哙。刘邦是沛县人，与樊哙是朋友，在未成事前刘邦是一个死乞白赖之人，常到樊哙的摊喝酒吃狗肉，但每次吃喝完毕，不付分文。时间一长，樊哙难免心痛，为了避开刘邦。

他将狗肉烹好，四更即乘船渡河至对岸夏镇去卖。刘邦追到河边，却无钱渡河。正在烦愁之际，恰巧从河中游来一只鼋，那鼋颇解人意，把刘邦送过了河。刘邦寻到樊哙的狗肉摊前，见狗肉尚无人问津，与樊哙寒喧了几句，便迫不及待地吃起了狗肉。樊哙搬到河东三天，因是新摊，狗肉卖不出去，刘邦这一吃，众人都抢着买。

三天积存的狗肉很快就卖完了。其后，刘邦常乘龟过河吃樊哙的狗肉。樊哙见躲不过刘邦，恨死了老鼋，就把它偷偷杀了，与狗肉一起烧煮解恨。谁料这一合烹，顿觉狗肉的滋味不比寻常，发出阵阵异香，尤为鲜美。随后樊哙总用这锅鼋汁烹狗肉，而且香味不减。

不久，刘邦当了官，便借口樊哙脾气暴躁，把樊（）哙的切肉刀没收了。没有了刀，樊哙只好把狗肉烧得更烂，然后用手撕着卖给食客。谁知这酥烂的狗肉撕着吃更具风味。几年后，刘邦当上皇帝，衣锦还乡时想起家乡的狗肉，便以狗肉下酒。从此“鼋汁狗肉”就名扬四海，流传至今。

传说不可尽信，但沛县鼋汁狗肉自古闻名却是事实。做鼋汁狗肉的主料都是祖祖辈辈流传下来的：沛县的纯黄狗，祖传的鼋汁，微山湖的野生甲鱼，除了这三种主要的原料外，公丁香、草果、砂仁等20多种名贵佐料也起了不少作用。将狗肉入锅后用慢火焖煨，然后再脱汤上色，才有了今天餐桌上香喷喷的狗肉。沛县狗肉的味道鲜美除了用料讲究外，关键还是汤的炖煮，据说，炖汤的时日越久，煮出来的狗肉越香。狗肉酥烂腴香，甲鱼软嫩鲜美，一切工序都是那么恰到好处。

作为历史悠久的“文化遗产”，鼋汁狗肉的包装也十分有历史意义，四个不规则的大字“鼋汁狗肉”潇洒的印在红色的包装袋上，下面是一幅古老的汉画像石，上面刻画着这样一个情景：秦末农民大起义之后刘邦当上皇帝，衣锦还乡时，想起家乡的狗肉，便召来父老乡亲，用大块狗肉下酒。酒酣耳热之时，踌躇满志的刘邦乘兴起舞，并高唱《大风歌》。

狗肉除了供人品尝外，还是一个治病的良药，出水痘的孩子吃了狗肉，病情一定会大有好转。因为水痘是热性的，而狗肉是凉性的，“水火不相容”，会促使病情得到好转。

俗话说“狗肉上不了台面”，可徐州的鼋汁狗肉却打破了这传统的说法，这也使那些为了体面而无法品尝这刁肴的人“大饱口福”。如果与徐州众多的特产做比较，沛县鼋汁狗肉似乎并不那么“出类拔萃”，但也颇有“待到山花烂漫时，她在丛中笑”的韵致。这似乎正是沛县鼋汁狗肉真正的“魅力”所在——不十分出众，却十分独特。

介绍家乡特产的作文【第二篇】

“国饮”绿茶就盛产在我们老家福建。

绿茶就是指纯天然绿茶的绿茶叶，没经过杀青、揉、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜叶的绿茶主调。

绿茶中还含有许多的解毒因子。学期饮用绿茶以后，帮助现代社会中电脑族抵御电脑辐射的作用。也可以帮助社会中众多吸烟者，减轻烟中尼古丁对身体的伤害。这是因为绿茶他是不发酵，由于其特性决定了它较多的保留了新鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素50%左右，维生素损失也较小，从而形成汤清叶绿，滋味收敛性强的特点最新科学研究表果，因为绿茶中保留的天然物质成分，对抗衰老，防癌、杀菌、消炎等均有效果，为发酵类茶等所不及。所以绿茶被称为“国饮”。

现代科学大量研究表明，绿叶中含有与人体健康密切相关的生化成分，茶叶具有提神清心、清热解毒，消食化痰、清心除烦、解读清酒、降火明目等药用价值。

它的成分主要是差多酚、咖啡碱、脂多糖等冲泡时汤清叶绿、芳向喷鼻。如果你到我的家乡来，一定不要忘了品尝品尝那里的著名特产——“国饮”绿茶。

关于家乡特产的作文【第三篇】

我的家乡在哈尔滨，那里的特产自然是雪和冰，人们便用冰雪创造出了一种冰凉爽口、入口即化、口味独特的'美食，冰棍。

我和爸爸每次回东北必吃冰棍，而且是自家做的冰棍。把一块普通的冰放到姥爷自制的木质机器中，不一会儿，一块冰便在姥爷的手里变化成各种口味的美味冰棍了。尤其是拌入自制的蓝莓酱，味道别提多美味了。

我们家还会做一种叫奶冰块的美食，其实就是用奶粉做一个长冰棍，放在冰箱里两周，再拿出来切成小块块，装进专用的容器里，就可以享用了。冰块放入口中的一瞬间有一种冰爽到抽筋的感觉，舌头仿佛都已经不是我的了，但它独特的味道就是让你停不下嘴。

冰雪衍生出来的美味远远不止这些，在哈尔滨，每逢大小节日，几乎每家每户都会备上五颜六色的彩糕。彩糕是将雪糕上面敷上一层彩色薄膜，让雪糕变得五彩缤纷。薄膜一定要快放，要不然雪糕就会化掉。那些彩色的薄膜大部分是用地瓜和土豆磨成粉制成的，吃起来冰冰凉凉还伴有一丝丝的甜味。

当然，我的家乡也有温暖的美食，那就是炒姜丝。把自家种的鲜嫩生姜切成丝，在锅里倒上少许油，小火预热后放入姜丝。放入姜丝的一瞬间锅里就像爆炸似的，姜的香气瞬间便被激发出来了。虽然这种菜并没有冰棍好吃，但是在北方寒冷的`冬日，这道菜会给人们带来温暖。

哈尔滨是冰雪的世界，也是冰雪美食之城，希望大家能来哈尔滨亲自感受这独特的美食。

介绍家乡特产的作文【第四篇】

我的家乡是郑州，这里有很多特色产品！如果你有机会，你必须尝试这种“人类美味”。

郑州的石榴举世闻名。当它开花时，红色的石榴花像小火焰一样在树枝上绽放，在那里燃烧得很旺。你知道吗？一朵小小的石榴花等于一朵石榴，一朵花不到一颗石榴，一颗石榴不到几百块，所有的损失都是由于一朵小小的花，所以我们一定不要乱采乱放。石榴充满了珍宝。皮肤可以用作药物。多吃可以治疗腹泻、止血等。它可以被视为一个小医生。石榴不仅能治愈各种疾病，而且非常美味！它看起来像远处的苹果，近处的球和近处的玛瑙。这真是“四无形象”。它看起来像小房间，石榴宝宝在里面熟睡。这孩子多汁又饱满。请保持凉爽。它是甜的，但不油腻。它是半透明的颜色。它的细胞核清晰可见，就像红色晶体。你永远不会满足。你吃得越多，它就越美味。你越想吃！让人口水留了三千尺。一口一口，果汁立刻向四面八方涌了过来，那甜味，那香味，让人意犹未尽，简直是世界之美！当石榴成熟时，村民们成群结队地来采摘石榴。他手里拿着这根棍子，把石榴撞倒，另一个人拿走了。协调有序，完美无缺。当他品尝他摘下的石榴时，迟到是极其甜蜜和美味的。你知道为什么石榴如此美味吗？这都是因为它包含了农民在过去一年的汗水和精力，他们花了很多心血。这就是为什么我们郑州的石榴如此美味。

这是我家乡的特产。欢迎品尝。