家乡特产精选5篇

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家乡特产【第一篇】

我的家乡,兴丰,位于嘉兴南湖。新丰生姜是我家乡的土特产。

说起新风姜,远近闻名,因为它可以用来煮饭,上菜,配药,用处很大,家家户户离不开它。

我家对新丰江特别有感情。我爷爷从生姜开始。他很了解姜。人们每年6月开始种植生姜,9月下旬可以从边境挖出生姜。从1月到10月,大量的生姜被运往其他地方。这时,姜、新姜、窖姜、嫩姜、老姜被放在小杏凤的两边。江侬商家,你买我卖,很热闹。

生姜是不可缺少的调味品,辛辣可口。它是烹饪鱼、烹饪肉、增强香味和去除鱼腥味不可或缺的。在丰收节的螃蟹家宴上,家家户户的餐桌上都有一小碟生姜酱油,让螃蟹的味道更加鲜美。

爷爷还用嫩姜腌制了美味的“紫姜”。这也是当地的传统名品。把刚挖出来的嫩姜洗净,拌上盐,去掉盐水,把嫩姜泡在酱油里,加点糖,两天就可以吃了。不管是米饭还是粥,都能让人胃口大开。爷爷爱吃“紫姜”,我们全家也爱吃。

爷爷说《本草纲目》里记载了新风姜,可以用来配制健胃散寒的良药。

记得小时候经常寒战发烧,有时还卧床不起。当时去嘉兴医院不方便。我妈把姜切成片,煮成汤,放红糖进去,带到床上,让我一饮而尽。这姜汤不会花几块钱,真的很提神。喝了一段时间就会大汗淋漓,第二天起床就会神清气爽。

去年冬天,手上生了冻疮,很痒。我敷了很多种冻疮药都没治好。爸爸拿了半块生姜,在痒处擦了几下。慢慢的,我的冻疮消退了。

新丰江看起来不起眼,但它给我们的生活带来了便利。我赞美家乡的新丰江!

俗话说“菜为民最好”,每个地方都有自己的美食。臭豆腐干是我们盐城东台的特色小吃。

东台的臭豆腐不仅好吃,而且很会走亲访友。大蒜、姜末和香菜均匀地撒在淡黑色的豆腐块上,像仙女撒花一样。然后倒入姜汁、虾仁油、胡椒粉,可谓五颜六色,清香扑鼻。光看就让人“口水流下三千尺”!

东台臭豆腐在这里臭名昭著。10个人里,8个知道,6个喜欢吃。晚上,到处都是卖臭豆腐的。当然,我也是它的终极粉丝。现在,让我尝尝它的美味!

东台臭豆腐闻起来很远很臭,但最近闻起来很香。而且便宜又好,3元满,5元好。好了,别废话了。东台臭豆腐就在眼前。我有自己独特的吃臭豆腐的方法。我把臭豆腐串在筷子上,用勺子搅拌汁液,倒在豆腐干上,然后,咬了一口,嘴就鼓了起来。多享受。吃饱了,心里只有一个字:爽!啧啧啧。

东台的臭豆腐干方法并不复杂。将切好的豆腐块放入油锅,炒几分钟,慢慢变成淡黑色。等里面的味道嫩了,拿出来,撒上汤,一碗好吃的东台臭豆腐就好了。

俗话说“烟台的苹果,莱阳的梨,不如我们家乡的萝卜皮”。虽然我们老家没有萝卜皮,但是东台臭豆腐xxx较好吃。听了我的介绍,你是不是也很贪心?那你自己来尝尝吧!

家乡特产【第二篇】

我的家乡在湖北秭归,那里有一种特产——橙子,我们都喜欢吃。

橙子树一年四季常绿,一片片叶子,绿得真可爱。橙子树的枝条是墨绿色的,每年的春天我都会闻到它的花香,花是白色的,夹杂在树叶中,像点点繁星。

大约在三四月份时,橙子就有小玻璃珠那样大小了。五六月份就会长到乒乓球那样大。但这时,它总会躲在树叶下,羞答答的。七八月份它就长到小皮球那样大。

橙子是椭圆形的,开始皮是绿色的,它的皮又厚又硬,费好大的劲儿才能把它剥开。后来橙子渐渐地长成熟了,有的两三个在一起,好像在窃窃私语。有的独自在一边思考,到了九月份橙子由绿色变成了橘黄色,这时,它的皮就变薄了,把皮剥开后,你就可以看见一瓣瓣布满丝样的淡橙色的果肉,组成一个圆圆的小球,掰下一瓣,仔细看,很像天空的月牙,当你把果肉放进口中,一股酸酸的果汁就会跑遍你的整个嘴中,有时候,实在太酸了,会酸得你直吐舌头。但是,你幸运的时候很多,你会吃到很甜很甜的橙子。慢慢咽下,像喝了蜜一样,会感觉到那甜甜的果汁,正流入你的心田。还会有一股香甜的滋味,留在你的嘴里,叫你回味无穷。

而且每年的秋天,从外地吸引过来很多客商,从我们这里把橙子买过去,经过打腊、包装,再运到市场上高价销售,不管你走到什么地方,都会看到我家乡的特产。不但橙子卖的好,而且农民们也获取了很多的收入,我多么希望秭归的橙子会越种越好,更希望我们的顾客会越来越多。

橙子的全身都是宝,不但果肉可以食用,皮还可以做药,或制成人们喜爱的零食陈皮。橙子的营养价值与经济价值都很高,我特别喜爱家乡的橙子。

啊!家乡的橙子,你的香甜为家乡赢来了荣誉,挣来了财富,我从心底里赞美你。

家乡特产【第三篇】

河南商丘是我的家乡,这里盛产苹果、酥梨、西瓜等水果,有“水果之乡”的称号,而草莓是我的最爱。

草莓的样子很好看,它小小的,尖尖的,尖的地方带一些白色,但草莓的大部分是红色的,而白色较多,说明它含有丰富的维生素。它可以让人们保持美丽容颜。

草莓的颜色一般是红色的,没成熟的草莓是青色的,红色中带青色的草莓也不好吃,也不甜。

红色的草莓像一个个小灯笼,它身上还有一些黄色的小点点,那是它的种子。它的形状一般是三角形的,像小猫的耳朵。

草莓是在四月左右成熟的,它的花是纯白色的,花芯是黄色的,当花败落了,就会结出草莓了。

我们家乡的草莓香甜可口,汁很多。它还是绿色食品呢。

我爱家乡的草莓。你一定也喜欢吧,那就来吧。我们家乡的人很好客的。

家乡特产【第四篇】

空心菜,又名蕹菜,是博白的特产。它味美价廉,是博白广大群众所喜爱的青菜之一。

在众多蔬菜家族中,空心菜是一种极为普通的蔬菜,它的朋友遍布世界。但是,博白种植的空心菜却小有名气。它叶少,茎长,叶呈心脏形,长得肥嫩,青翠欲滴。空心菜茎中空,如果你把它的茎掐断,茎便会慢慢地向外舒展开来,宛若一只只小喇叭。读到这里时,你一定会想,种植这种那么好的空心菜,一定要费不少劲吧?其实,你想错了。空心菜的种植很容易,只要有水就行了。夏初秋末的这段时间,是种植空心菜的时期。空心菜的生长速度很快,种下去一般一个星期就可以摘了。按这样计算,一年一般可以种植空心菜24~28次。关于我们博白种植的空心菜为什么会这么好这个问题,我猜,可能是因为这里的土地肥沃、气候温暖,适合种植空心菜这个缘故吧!我们博白的空心菜曾出口过美国,进入过人民大会堂宴会厅,很多到博白旅游的外地人,都会买一把带回去给家人品尝。

空心菜的吃法很多:可以煮汤,汤汁鲜美;可以生炒,爽脆可口;可以烫熟,再配上捣碎的大蒜和美味的蚝油,更是齿颊留香!空心菜的价值很高。嫩的空心菜可以食用,老的空心菜可以当饲料,给鸡、鸭、鹅等家禽进食。不仅如此,空心菜的汤还具有清热、解毒、消暑的功效呢!

这就是博白的特产——空心菜!每个人的家乡都有着富有地方特色的节日习俗,服饰,民居或新颖,别致的民间工艺品……而我今天要说的就是我们家乡的特产。

我们家乡是乐平,那里最出名的特产之一就是小宝西瓜了。因为小宝西瓜上市了,所以在此之前三水热销的黑美人西瓜开始“失宠”。更是有瓜贩一买就是2700斤,还说小宝瓜甜,不少水果档主都抛弃“美人”。这几天刚热起来又凉爽了几天,瓜农的心情也跟着变化。尽管如此,瓜农们都对自家的小宝西瓜还是很有信心。还说小宝瓜这些年来积累了不少人气,清远、花都、南海的瓜贩都会过来收瓜。很多水果档主都说,与广西、河南等地出产的西瓜相比,乐平小宝西瓜销量。近年来乐平不少瓜农改种小宝西瓜,全镇小宝西瓜的种植面积已超过5000亩。

那其二就是乐平大包了。上世纪80年代,在乐平上餐厅喝早茶、吃饭的以农民为主,他们最讲实在,“大件又便宜”的大包一推出就风靡整个乐平。拿起大包,先尝到的是面香,再是汁水的味道,最后才是馅料本身的味道,入口觉得香中带甜,丝毫不觉肥腻。乐平大包就这么火了,三水本地的芦苞、大塘、西南人专门来试吃,广佛的食客也慕名而来。“那时来乐平餐厅吃饭的人走的时候必定要带上几个大包,还有人来到餐厅后,没有大包吃就不肯吃饭。”十数年时光,很多事情都变了。从来不作为早餐的乐平大包,成了早茶上的美食;曾经便宜抵食的乐平大包,成了不再廉价的三水特产;往昔透着草根气息乐平大包,成了外宾桌上必备的佳肴。然而永远不变的,是大包带给乐平人饱含岁月记忆的味道和充满人情味的生活,是故土与乡亲、念旧与勤俭混在一起的乐平大包故事。

这就是我家乡的特产——————小宝西瓜和乐平大包。怎么样?你的家乡特产呢?

家乡特产【第五篇】

我的家乡位于浙东的一个小镇,这里四面环山,一面临海。家乡物产丰富,千层饼、血橙、水蜜桃……不过这里的还是那酸甜可口的柑橘。就由我来介绍一下吧!

春雨过后柑橘花蕊钻出了一粒粒珍珠大小的果实,仿佛一颗颗绿宝石一样,逗人喜爱。

柑橘外观呈现球形,颜色橘黄油亮。用手一扒开它,七个月牙儿般的柑橘,紧紧

得合抱在一起,发出一阵阵浓郁的幽香,沁人心脾。

秋天的果园,柑橘好似迷雾里的火球,又像是顽皮的小孩,扒开绿叶,一个劲儿

地向你点头微笑。

柑橘的用处可多了:在乘车或者在坐飞机的时候,要是晕车或晕机的话,可以把柑橘皮给剥下嗅一嗅就行了奇了吧!提醒你们一下哦:柑橘多吃不好,容易上火,

脸上会长一些小痘痘。

这柑橘的味道可好了。塞一个进嘴巴,酸中带甜,甜中带酸。啊!真是水果佳肴

啊!我对柑橘有三个喜好:第一它能够解渴,第二它能够治病,第三它可以做柑橘

灯。家乡的柑橘销售的很好,柑橘纷纷运往天津、杭州、宁波等地。

有机会到我们家乡来,尝尝柑橘的酸甜滋味!

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