包饺子的作文(优推41篇)
饺子,象征团圆与幸福,面皮包裹着馅料,经过煮熟后,香气四溢。家人围坐,共享美味,温暖的氛围中,是否感受到浓浓的亲情?以下是阿拉小编整理的包饺子的作文相关范例,供您参考借鉴,感谢支持。
包饺子的作文 篇1
今天下午,我和奶奶一起包饺子。奶奶舀了一碗面倒在盆里,她转身去接水,趁这个空档,我抓了一大把糖放到面粉里,等一下就能吃到甜饺子了,嘿嘿。
奶奶在面粉里加上水慢慢地和起来,面团渐渐变大变软,几分钟后,面团已经有一大块了。奶奶把面团搓成一条一条的,接下来该我上场了。我拿起刀,把一条条面龙切成小圆块,虽然我切的有长有短,有大有小,奶奶还是表扬我做的很好。
开始包饺子了,奶奶拿起一小块面团擀成片儿,加上馅儿,两边合住,捏在一起就好了。我也照着奶奶的样子包了一个,可是我包的饺子成了“烧饼”——扁扁的,站不起来;我又包了一个,这次成了“石头”,硬硬的.,没有馅。可我一点不气馁,按照奶奶教的我包了一个又一个,说不出是第几次失败后,我终于成功包出了一个饺子。那个饺子好可爱,像个白胖的娃娃,挺着圆圆的肚子,乖乖地蹲在面板上,我仿佛闻到它散发出香气,真想立刻趴上咬一口,尝尝它的味道。奶奶好像看出我的心思,笑着说:“包快点,一会儿就能吃到嘴了。”听了奶奶的话,我加快了速度。
终于可以收工煮饺子了。一盘盘热腾腾的饺子端上桌,我迫不及待地把饺子夹进嘴里,好香!吃着自己包的饺子,味道果然不一样。
包饺子的作文 篇2
在大年三十的夜晚,我们正在包饺子,而且是全家人一起去包饺子,还有就是一定要在春晚之前包完,但是为什么我就不知道了。
包饺子的时候,我们分了一下工,我和妈妈哥哥在包饺子,其他人和奶奶一起做饺子皮,一开始我们还不是很会包饺子。妈妈教我们学,需要把饺子皮里面放一些馅,不要太多,也不能太少。包的时候用手一弄它就合在一起了,最好是把馅包在,面少的那一面。可是我们包的还不是很好,哥哥似乎有点不耐烦了,就到一旁休息了一会儿,可是他一会儿又过来了,而且,神采飞扬,好像是会了一样。拿起饺子皮往里面,放了一些线,然后把这个饺子,包成了魔鬼鱼的样子。爸爸把手机打开,的饺子拍了一张照片,就往朋友圈里边发了,而且爸爸的.表情还十分的得意。后来我觉得哥哥那样的饺子,我也可以做,我的脑子里面想出了一个办法,那就是把饺子包成另外一种鱼的模样,这一次,我把鱼的模样包成了剑鱼。包着包着,我们就想多包几个像鱼儿一样的,饺子,我又一想,或许可以把它当成小金鱼一样的,我就试着包了一下,在尾巴那里添了一些馅。
高高兴兴的吃完了饺子,在那时,春晚开始了,我们高高兴兴的看完了春晚,这是我第一次包饺子,十分的有趣。
包饺子的作文 篇3
最近我真高兴,因为我终于跟妈妈学会了一个手艺:包饺子。
那天,在我目不转睛的“关注”下,妈妈很快就剁好了馅也和好了面,我想插手妈妈也不让,急得我在一旁团团转。眼看着该包饺子了,妈妈才说:“要将面团揉成均匀的长条,再切成枣样大小的形状。擀皮也是有窍门的,需要两只手配合才行,同时活动,一推一拉,进退自如,擀成的皮才有形状。”我照着妈妈的说法,开始学习擀皮,但是我就是学不会妈妈的方法,只能像玩橡皮泥那样前走走、后退退。不过,擀出来的和妈妈的`还是有那么一点像的。妈妈说,我这是瞎猫碰到死耗子。朋友们,你们觉得我像那只“瞎猫”吗?
学会了擀皮接下来就是包饺子了。妈妈又慈祥地说:“包的时候,一定要用食指和拇指把皮捏紧,要不然下锅后会烂开的。”我又像妈妈那样开始捏饺子了,经过我的仔细观察和两手并用,一个饺子终于包成了。但和妈妈的相比,我的饺子就像没有吃饱的小士兵,有气无力地站在那里。而妈妈的饺子就像一个大肚子将军。有道是:不想当将军的士兵就不是好士兵!我的“士兵”一定是想当将军的。所以经过我再三向妈妈请教,妈妈说:“你的饺子是填馅太少了,在填饺子馅时馅不能填得太多也不能填得少,要把握这个度。”听了妈妈的话,我吸取了教训,在又包的一个饺子中,我填得馅不多也不少,刚好。这次我的小士兵现在已经变成了大肚子将军了!
饺子包好后,开始下锅了。过了没一会儿,香喷喷的饺子出锅了。吃着自己亲手包的饺子,我的高兴劲儿真是无法形容,那一刻我唯一的想法就是:叫上我的好朋友们都来尝尝我包的饺子,这样也好炫耀炫耀我的厨艺啊!
包饺子的作文 篇4
我国的传统节日有很多,但令我记忆犹新的还是春节,然而春节最重要的习俗当然是包饺子了。
去年的除夕夜,我们家正在包水饺,因为爸爸有事出去了,所以老妈叫我来包饺子。在楼下正在玩着鞭炮的我只好极不情愿地上来帮忙,听着外面一串串的鞭炮声欢笑声,我的心早就飞出去了,心不在焉的,不是把饺子皮扯破了,就是把里面的馅儿洒了出来。
老妈看见我这般笨手笨脚的,放下手中还没包完的水饺,手把手地教我。老妈一边教我,最还一边收着:“先在饺子皮的外围涂一些水,再把菜放进去,抱起来……”在老妈的细心指导下,我终于学会包饺子啦!
虽然手法不像老妈那样娴熟,但还是包得挺好的。先在饺子皮外围涂上水,再放一勺馅儿,最后把它包起来。哈哈,我的第一个作品诞生了,里面的'馅儿似乎放得多了,看上去活像一个鼓着大肚子的“将军”。我感觉包的还挺好。
可是一个老妈包的那些“苗条淑女”比起来,我就自叹不如了,好吧,开展“减肥行动”喽!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出个小瘦子来了,瘦得仿佛只剩下骨架了。
经过多次努力,我包出来的饺子总算是能看了。反正我包的饺子也是奇形怪状的,何不做一些有意思的饺子呢?于是,一只小乌龟诞生了,随即又是各种各样的动物与物品,有小猪、小狗、小猫(注:纯属使用美术工具刻画而来),以及五角星状的、四角星状的……
开锅了,老妈揭开锅,捞出了一个个饺子盛在碗里,这香味仿佛几里外都可以闻到。我垂涎欲滴,连忙端来已经盛好的一碗水饺。吃着自己包的水饺,还一边欣赏着外面的烟花,处处尽显着春节独特的风味!
包饺子的作文 篇5
今天,我们家要吃饺子,我说我也想包。妈妈同意了,我飞快地跑去洗了手加入了包饺子的队伍。
我拿起饺子皮包起来,心想包饺子多简单呀,我一定能包好。然而事与愿违,我包了几个饺子,都很失败,不是包得又小又扁,就是包得根本就不像个饺子。
妈妈看我包不好,急得满天大汗,就让婆婆来教我包饺子。婆婆先把饺子皮对折,然后慢慢地捏好了一个饺子。可是,婆婆教了半天,我也没有多大进步。
妈妈实在是看不下去了,就让我跟外公学擀饺子皮。外公擀饺子皮时,是让饺子皮转,而我是自己转,终于,我擀出了一个饺子皮,虽然不好看,但是我很努力了,我急忙拿起饺子皮去包了一个饺子。按照婆婆教的方法,我居然包出了一个比较好看的饺子。我非常的`开心。然后我继续做,婆婆又耐心地教了我一遍,我接二连三地包出了一个又一个好看的饺子,婆婆说我真能干。
吃着自己亲手包的饺子,感觉就是爽!今天的饺子真好吃!在这一次包饺子中,我明白了一个道理,只要不懈的努力,坚持去做,你就会越来越好。我包饺子我快乐!
包饺子的作文 篇6
今天是星期天,妈妈问我中午想不想吃饺子?我说:“好长时间没有吃饺子了,非常想吃。”妈妈说:“今天我教你包饺子。”我高兴地说:“好!”妈妈高兴地买菜去了。
我抓紧时间做作业,作业做完了。妈妈买菜回来了。我急忙打开塑料袋,里面有:芥菜、碎肉末、饺子皮、小葱、鸡蛋。妈妈说:“这些都是包饺子所需要的菜。”
我帮妈妈清理芥菜把它洗得干干净净,然后,妈妈用开水烫了一下,目的是把芥菜烫成半生半熟。然后她把半熟的芥菜切碎,和肉末均匀搅拌,同时加入小葱和鸡蛋,这是为了增加口感,根据自己的口味放入适量的`菜油,精盐和味精。这样包饺子的肉馅做成了。
包饺子开始了,妈妈边示范讲解,我照着妈妈的样子,左手托着饺子皮,在饺子皮面上放入一些肉馅,用右手把饺子皮对叠,在封口出捏成“花边”。我包的几个饺子简直像“丑小鸭”。妈妈说:“‘丑小鸭’一定会变成‘白天鹅’。”在妈妈的鼓励下,我认真地包着,包的饺子比原先好看多了,速度也渐渐快了。
今天的饺子,我吃的特别香,因为我亲手包的。
包饺子的作文 篇7
寒假发生了非常多的趣事,比如:放烟花、走亲戚、年夜饭、猜灯谜、贴春联、看春晚等等。可是我印象最深的是我包“钱”饺子的事情。
除夕那天,我早早的就起床了,可我打开门一看,小姨竟然比我起得早,她正准备去超市买花,等小姨回到家时,手里提着两个大袋子,里面装着各种各样的花,红的、白的'、黄的,真像个美丽的大花篮。
晚上,我和哥哥、爸爸、妈妈还有姥姥一起看春节联欢晚会,但小姨还在忙碌着。这时,小姨过来说:“过来一起包‘钱’饺子吧!”于是,我们开始行动起来,我拿着小姨刚擀好的皮儿包上了馅儿,自己闭上了眼睛把钱放了进去,一共放了十个金币。小姨把我包的饺子放到了锅里,几分钟后,饺子出锅了。我们开始吃饺子,爸爸夹了一个“钱”饺子,我看到了说:“爸爸,你吃这个吧,那个太丑了!”于是,我把那个“钱”饺子夹到了我的碗里。我一共吃了六个饺子,爸爸一个也没吃着,你们知道为什么吗?因为我在饺子上做了记号!
这可真是一件有趣的事儿!
包饺子的作文 篇8
今天是周末,秋日的阳光透过金灿灿的银杏叶洒在地面上,像金碧辉煌的宫殿一样。奶奶一大早就打电话叫我和爸爸妈妈去她家吃饺子。我也好久没有见到爷爷奶奶了,真的好想他们呀!
到了奶奶家,奶奶和爷爷已经开始包饺子了。他们一个擀饺子皮一个包饺子,配合得非常默契。我和妈妈也洗手来帮忙。可是我以前没有包过饺子,只能学着奶奶的样子,使劲地捏。我捏出来的饺子像一只小老鼠一样,不好看。于是,我又提出要擀饺子皮。没想到这个更难,我使出我的'必杀技——降龙十八掌,猛地一推擀面棍,饺子皮一下子飞上了天,啪地摔了个稀巴烂,爷爷奶奶可真好,他们一点没有责怪我,还鼓励我再试几次。但是包饺子真是一件很难的事情啊!我包出来的饺子不像饺子,有的像又大又圆的包子,有的像又扁又厚的馅饼,有的干脆就是一个“四不像”我只好一脸苦笑着说“奶奶,我已经尽力了,咱们就凑合吃吧!”
饺子煮好了,我一眼就能看出来哪些是我包的饺子,因为他们长得不一样,但是爷爷奶奶却笑咪咪地吃得很开心。
包饺子的作文 篇9
咚咚咚松凌起床啦!这么早,再让我睡一会嘛!快过年啦,起来和奶奶、姑姑、姑父们包饺子吧!妈妈在门口喊到!
我一听包饺子,欣喜若狂!一手掀开被子,穿好外套,飞奔到楼下。记得那一次,我包饺子遇到不少困难。刚开始包的时候,首先要把饺子皮弄好,可这该死的饺子怎么捏不好,不是太薄了就是太圆了,我有点信心不足了。于是,我去找妈妈帮忙,妈妈让我先看看她包饺子的步骤再来包。我看完了,点点头,这对我来说可是个艰巨的.任务呀!刚开始我还得意洋洋的,嗯,得包个馅儿多的!抓起勺子舀了一勺馅儿放进皮里,接着我正要把皮合起来,谁知道馅儿太多了,饺子皮怎么都合不起来。我向右捏,左边的馅儿就露了出来,我向左捏,右边的馅儿就露了出来,我向中间一捏,不料饺子的肚皮破了。哎,太难了吧!为了修补,我只好又拿一块小小的面皮给破肚皮补上,这下饺子都像包了纱布的残兵败将!。我把它摆在大家包的饺子前面,刚想炫耀一番,不一会儿,那条边突然崩开了,撒了一桌肉。我觉得很奇怪,我明明是按照妈妈那样包的,为什么还是立不起来呢?我瞄了一眼姑姑包的,她的饺子个个昂首挺胸的,好像一个个战士,排列齐整,精神抖擞,真帅气!
不行!我可不能轻易认输,我又开始细心地包了起来,这下我吸取教训,馅儿不多也不少再放进饺子皮里,然后从左往右小心地把饺子皮合上,粘紧。没多久,我大叫啊,终于包了一个立起来的饺子!我开心得一蹦三尺高。
这次和全家人一起包饺子、吃饺子,真开心呀,因为饺子里包了快乐和希望也包含了我们全家对新一年的期盼和祝福!
包饺子的作文 篇10
饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫"大寒小寒,吃饺子过年。"饺子多用面皮包馅水煮而成。
在现在,饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,是每家平常时候,更是在三十晚上必备的美食,表达着人们对美好生活的'向往与诉求。
今年除夕夜,我和姥姥,妈妈一起包饺子。这次我们包的是素馅的,是用白菜、菠菜、萝卜、豆腐干、粉条、黑芝麻放锅里炒好的馅,没有一点肉,但是很香,是我们老家那里除夕夜必备的饺子。这已经不是我第一次包饺子了,所以说起包饺子来很顺手很熟练,虽然包的还不是十分好看,嘻嘻姥姥擀饺子皮,我和妈妈一起包。姥姥擀皮比较快,一会就都擀好了,然后加入我们包饺子的大军中来。看那圆鼓鼓的饺子是姥姥包的,扁扁的是我和妈妈包的。
看,我和弟弟吃的多香!
除夕夜,一边看着春节联欢晚会,一边品尝着自己的劳动果实,心里乐开了花!
包饺子的作文 篇11
今天上午,阿姨买了许多饺皮和肉馅,原来,我们中午包饺子吃,妈妈就让我去学包饺子。
我虽然没包过饺子,但看别人包得很快,认为挺简单的,对自己充满了信心。因为我看到别人包的饺子都有褶,我想多吃一点肉,就故意将肉包得很多,为了吃时方便辨认,故意不捏褶。妈妈见了,说我包得难看,让我学她一样包上褶,我听了,不以为然地说:“这有什么用?只能看又不能使饺子更好吃。”妈妈听了,也哑口无言了。我叫那些饺子“幸运饺子”,这是因为吃到的人不会很多,可肉又十分多。
我包着包着,一个已经包好的饺子的皮破了。我见了,连忙用一张更大的饺皮包在外面。妈妈说:“昕昕,两层皮太厚了,跟别的饺子一起烧,可能烧不熟。”我打趣地说:“那就看看谁这么倒霉,中午吃上这个‘霉运饺子’了。”
我包得有些累了,就看了看妈妈包的饺子。嘿,妈妈包的饺子褶就像刺一样,我们都戏称它们为“刺猬饺”。
看到“刺猬饺”,我想来点创意,忽然突发奇想:用两张饺皮包饺子,馅一定可以放更多!我在一张饺皮中间放了倍的馅,用清水将四周弄湿,再将另一张饺皮放上去,用手一捏,一个特别的`饺子就诞生了。妈妈说:“这个饺子像荷包蛋,我们就叫它‘荷包饺’吧!”爸爸见了,说:“这个饺子平平的,适合油煎,你再包几个,我煎起来给你们吃。”说干就干,我马上动手又包了几个,爸爸用油在锅里把它们煎了起来,让我尝一尝。“啧啧啧”,实在太香了,连路边的野狗闻了,也不想走了。
总算挨到中午了,大人们煮了一大锅的饺子,我终于可以大吃一顿自己亲手包的饺子了。我刚拿来筷子准备吃,就听到妈妈大声嚷了起来,原来他第一口就吃到了没有熟透的“霉运饺”了。
包饺子的作文 篇12
冬至,是冬天最冷的时候。说不吃饺子会冻掉耳朵,这不,我们家一大早就开始包饺子。我也不例外。
奶奶买回来饺子皮以后,把饺子馅儿盘好。然后,我和奶奶爷爷开始包饺子,我学着奶奶的样子,编程的',把饺子叶上放一点馅儿,然后卷成一个团,留一点面皮,然后把后边的两边面皮往后边捏在一起,一个饺子包好了,刚开始我包的不怎么样,渐渐好了起来。和爷爷奶奶包的差不多
包完饺子后,我又问奶奶,为什么说冬天吃饺子冻不会冻掉耳朵?奶奶说:“你知道南阳的张仲景吗?他医术高超。因为当时冬天,天气寒冷,到了这个时候,很多人的耳朵都冻掉了,然后张仲景就找了一些至冻不掉耳朵的药材,然后用肉馅,用面皮包起来,在外边,在外边免费让穷苦人喝。每人给两个饺子,一些汤,然后人们为了纪念张仲景。就把饺子,称为了饺子。”
今天我不仅学会了包饺子,还知道了饺子的来历,我以后要经常帮爸爸妈妈,爷爷奶奶,做一些力所能及的事情,多读一些书,知道各种民间故事……
包饺子的作文 篇13
一年一度的春节到了,家家户户都在为过年的美食做着充足的准备,迎接新的一年。瞧!我家就开始包过年吃的饺子了。
这天上午,奶奶从菜市场买回来四斤饺子片和新鲜的猪肉,奶奶又从菜地里挖出嫩绿的荠菜。材料准备好后,妈妈先将荠菜和肉切成沫沫,装盆里放好调味料端到桌上,奶奶端上了一碗清水和两个勺子。妈妈坐到桌子旁和奶奶一起包饺子。妈妈先拿出一张饺子片,用勺子挑了些饺子馅儿放在饺子片中间,接着用另一个勺子沾点儿水抹在饺子片的一圈,然后对折成半圈,最后一步就是关键了,妈妈将对折好的饺子片打上折纹,打折纹的饺子既好看又不易破。这样一个好吃又好看的饺子就完成了。
奶奶和妈妈越包越起劲,在一边的爸爸也跃跃欲试,爸爸学着奶奶和妈妈的样子包起来,他一会儿看看妈妈怎么沾水,又瞅瞅奶奶怎么打折纹。看着爸爸憨憨的样子我忍不住笑出了声音,爸爸说:“笑什么笑,我是认真的!”
新的.一年,新的希望,祝大家在新的一年中阖家美满,健康快乐!
包饺子的作文 篇14
我国有很多美食,其中我最喜欢还是饺子。饺子各种各样,形状就像一个金元宝,有人还在饺子中包上硬币,谁吃到了中面有硬币饺子,就有好运气。
过年时候,母亲和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉,我们便开始动手。母亲把切好菜放进内糜烂中,加入油和各种调料,用筷子向一个方向搅拌,母亲把面粉和水拿来,一边搅面粉,一边加水。不一会儿,面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状,用刀切成一小块一小块,再用手把它压扁。母亲负责擀皮,她拿起擀面杖,把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和爸爸是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不紧,经过我努力学习,我终于学会了!开始煮饺子了,水烧开了,我们把饺子一个个放进锅中,饺子像一只只小白鹅在小中游来游去。饺子滚了三滚,一个个肚子挺得大大。母亲赶紧把饺子捞上来,放进盘子中,我看得直流口水。
晚上,当新年钟声敲响时候,我们吃着香喷喷饺子,高兴极了!
包饺子的作文 篇15
即将到冬至了,我要跟着妈妈学习包饺子,学习了从择菜、和面、到包饺子,包好吃到嘴里地过程。我围上围裙,戴上套袖,把小手洗干净,准备工作做好了。
首先是和妈妈一起和面,先把面舀几碗放到面盆里,然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是头一次和面,水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成团。“妈妈,快来看看啊?我怎么就弄不会?”我都着急了,妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了,面盆上也干干净净的。
其次是择菜,我和妈妈选择的菜是白菜,先把白菜坏的菜叶摘掉,然后把白菜洗干净,晾干上面的水分,再把白菜切好放到一边。(切白菜时要撒些盐,白菜就不会乱跑了、白菜里的水分就容易挤出,肉馅里就不会有太多的水了)
最后,我们把切好的.白菜放到早就准备好的肉馅里,再把花生油、盐、花椒粉、酱油、鸡精等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻,真的好香!
我和妈妈开始擀饺子皮,妈妈对我说:“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗,右手使劲擀,左手要跟着转,知道了吗?”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了(真难?)。下一步就是包饺子,我也是头一次包,妈妈手把手的教我。先拿一个饺子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉馅放在皮里,再把饺子皮对折边上捏上花边,我好不容易包好了头一个饺子,我很开心。
终于吃上香喷喷的饺子了,吃着自己包的饺子可真香。通过这次学习让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至吃饺子,奶奶说防止冻耳朵呢!你看饺子的形状多像耳朵呀!妈妈说冬至要吃饺子,我问为什么冬至要吃水饺呢?妈妈说:“因为这是中国的传统节日,北方人以吃饺子为最好的食物之一,所以吃饺子。”爸爸说冬至这一天白天会很短,夜晚会很长。
包饺子的作文 篇16
周末,我们全家一起包饺子。爸爸负责拌馅,妈妈负责做饺子皮,我负责包。
爸爸第一个开始工作,他先剁肉馅儿,他是用双手轮流剁的,发出咚咚咚的声音,很有节奏,就像在敲鼓。爸爸说他要做两种馅儿,一种是芹菜肉馅儿的,另一种是笋丁肉馅儿的。接下来,他把芹菜和笋丁焯水,再把它们切碎,分装在两个盆儿里,和肉馅儿混在一起。
在爸爸处理蔬菜的时候,妈妈开始和面了。她先把面粉倒在一个大盆里,再慢慢倒入温水,边倒边搅拌,最后妈妈再用手给面团儿做按摩。妈妈给装面团的.盆盖上盖子,说是要让这个面团儿醒一醒。
过了一会儿,面团醒好了,轮到我大展身手了。妈妈擀完一个皮儿,我就包一个,我们配合得很有默契。我先舀一勺馅儿放在饺子皮儿上,再把饺子皮儿包起来,两边各留出一点空隙,再把空隙处平均分成两份,把其中一份捏合,再把另一份折起来,一个完美的饺子就诞生了。
我一个人包了两屉饺子,准备蒸的时候发生了意外,饺子掉进了水里,而且还掉了三次。最后,饺子终于安全地放到蒸锅里了。
热腾腾的饺子蒸好了,自己包的饺子真好吃。
包饺子的作文 篇17
在一个温暖的下午,妈妈从菜市场买了饺子皮、韭菜、乾子和肉末。我看到那个忙着跑过来问:“妈妈,你打算怎么办?”我妈笑着说:“我给你饺子吃!”“是啊,我也是来学包饺子的。”
要看我妈有条不紊的准备:摘菜、洗菜、切菜、调陷阱。不一会儿,就是我最爱吃的韭菜肉了。我左手拿出一个饺子皮,右手用勺子挖出来放在饺子皮上,饺子皮周围抹上清水。我轻轻合上糖纸,用手使劲挤,但他们很不听话,粘不在一起。我急得满头大汗。看着妈妈左裹右裹的饺子,我更着急了。不,我想向我妈妈学习。哦,原来饺子还有一个小窍门:拿饺子皮的时候,要把富含面粉的一面放下来,放进去的`时候,不要太多,也不要太多。因为陷阱少,包装就像馄饨;太多了,也不好收拾。我试了很多次,终于找到了一种感觉,做了一个漂亮的饺子。在妈妈的表扬和鼓励下,我不仅长得好看,还提高了速度。我告诉你一个小秘密:我创建了自己的学校,包三角四角的饺子。
怎么样,小朋友?让我们有个机会。
包饺子的作文 篇18
耶耶的欢声笑语打破了原有的安静,原来今天下午我们要去包饺子了。我们一路唱着欢快的歌走进了食堂,一眼就看见家委会的爸爸妈妈们准备好丰盛的'食材早就在那等着了呢!
我急忙跑到桌子旁,拿了一个饺皮,用勺子挖了一勺韭菜馅放到了饺皮上,由于挖得太多,包漏了,但我还是继续努力包着。我突发奇想,包了一个小笼包,还包了一个糖三角。有人居然包了一个肉夹馍,陈士渠本来想包一个汉堡,也是因为馅太多,包成了一个飞碟,真是太搞笑了。很快,各种各样的饺子呈现在桌子上,有汤包形的、有糖三角形的、有肉夹馍形的、还有飞碟形的,这可是我们组的杰作呢!
等了好久,终于可以下饺子了。当饺子端上桌子的时候,热腾腾的饺子像冒着烟的耳朵,我兴奋地把饺子往嘴里一塞,哇,真是太好吃了!正在这时,就听一声:抢饺子啦!其它组的同学一窝蜂地冲过来,我们还没怎么吃,饺子已经所剩无几了。哈哈,可能是我们的饺子太好吃了吧,很快被一扫而光。
正当我吃得很爽的时候,活动却接近尾声了,我感觉我还意犹未尽。这真是一次令人难忘的活动。
包饺子的作文 篇19
一天,我到舅舅家,远远地就闻到了饺子馅的香味。原来舅舅家包饺子啦!舅妈已经把饺子皮和馅都准备好了,饺子馅真香啊!舅舅和舅妈让我帮他们包饺子,我不好意思地说:“我不会。”舅妈和蔼地说:“那我来教你包饺子!”
舅妈先端来一袋饺子皮,边拿饺子皮边对我说:“雯昊,你先看我包一个饺子,然后自己再包一个。”我点点头:“好!”
只见舅妈先用手捏饺子皮,把饺子皮捏得又大又圆;接着把饺子皮窝好;再把一小勺子肉放进饺子皮里,最后再把另一半饺子皮折成小花,一个又大又圆的饺子就做成了。
我拍手说:“好厉害,好厉害!舅妈比大厨师还厉害!”舅妈自豪地说:“那肯定啦!”
我学着舅妈的样儿慢慢地包起饺子来。我左手拿饺子皮,右手用勺子在盆里舀了馅,放到饺子皮中间。再把饺子皮捏上,可怎么捏也捏不上,还流了不少汁出来。急得我大叫:“糟了!糟了!我满手都是汁了!”舅妈一看,说:“馅放得太多了。”饺子皮弄上了汁就捏不上了。”她告诉我,馅要放适量,还要用筷子把馅轻轻地压在饺子皮中间,看皮的哪一端馅少,就把馅少的两端对折,轻轻地用劲捏住不让馅露出来。嘿!这包饺子还有不少窍门呢!
我又拿了一张饺子皮,非常认真地把饺子皮的每个部分都窝好才放馅,放好后还请舅妈看看,才合上饺子皮。最后再把整个边口都仔细捏严,这样,一个胖墩墩的饺子就捏好了。拿去给舅妈看,舅妈竖起大拇指,笑眯眯地夸我:“雯昊,这次饺子包得很好,要继续努力。”舅舅走来,看了看我包的饺子,打趣说:“真是严师出高徒啊!”我听了,心里像喝了蜜一样甜。我又照样子一口气包了十几个。没一会儿,饺子就下锅了,它们像一条条乱蹦乱跳的.小鱼,扑通扑通一阵乱跳,不到一刻钟,就全浮在水面上了。吃着自己包的饺子,真是香在嘴里,美在心上。
通过学包饺子这件事,我明白了一个道理:看起来容易做起来难;学什么都要虚心,要有耐心,才能学好。
包饺子的作文 篇20
今天,我们班迎来了一次有趣的活动——包饺子。
潘奕辰妈妈先往脸盆里倒一些面粉,一边放水一边搅拌。不一会儿,盆里的面粉裹在了一起,就像棉花一样。潘奕辰妈妈不停地揉啊揉,五分钟左右,就成了面团。她把面团发给我们,终于开始包饺子啦!我取出面团,轻轻地它搓成长条形,用小刀把它切成小块,然后把切出来的小块揉搓成圆球。接着用手轻轻按扁,再用擀面杖把它擀圆,饺子皮就这样完成了。
接下来,可以放肉馅了,我左手拿着水饺皮,右手放肉馅,学着潘奕辰妈妈的样子包了起来,不一会儿,一只漂亮的水饺就成型了。
这时,陈奕帆奇思妙想,他用绿色的水饺皮代替粽叶,用肉馅当糯米,做了一个水饺粽。我发现后觉得很可爱,也动手做了两个。
我们把做好的.水饺摆在盘子里,水饺好像一位位士兵站立着。我们把水饺带到讲台边去煮,没过一会儿,水饺就煮熟了。烧熟的水饺的虽然颜色变淡了,但是味道还是那么鲜美。吃着自己做的水饺,我的心里美滋滋的。今天可真难忘啊!
包饺子的作文 篇21
饺子是我最爱吃的,我喜欢吃韭菜馅的。
今天是星期六,妈妈一大早,就起床去菜场,买饺子皮和肉馅,准备包饺子吃。我很高兴,因为我不仅喜欢吃饺子,也喜欢包饺子。
妈妈回来了,我赶紧帮她开门,又给她从冰箱的柜子拿出来两个鸡蛋,妈妈把买的韭菜洗了干净,这时爸爸起床了,他不喜欢韭菜馅的,喜欢芹菜的。原来,他认为韭菜馅吃的.过一会儿,嘴里会散发出刺鼻的味道。不管他说什么,我就爱吃韭菜馅的。
韭菜洗好了,拿个碗,里面倒点水,就可以包了。我拿起第一个饺皮,把饺皮四周沾点水,再用勺子从盘子里弄点肉陷到皮上,然后再包起来。妈妈见我包的饺子,惊叫:“妈呀!这就是你包的饺子,这也太丑了吧!”
不管饺子好不好看,只要好吃就行,饺子包好了,我忍不住了,想要马上就能吃到饺子。妈妈给我下了15个饺子,妈妈和爸爸各下了十个。
过了几分钟那美味的饺子就好了,闻着韭菜香味,我那小馋嘴得口水直流。饺子沾点生抽,那味道真是超极美味啊!
包饺子的作文 篇22
今天是冬至,冬至要吃饺子。
跟以往不同的是今天我要在邓老师家包饺子,我很开心。在家里,我洗菜、洗衣、包包子……我样样都会,作为包包子包的好的常胜将军,包饺子简直易如反掌。“切,包饺子就是把饺子馅放在饺子皮里,然后包起来,这么简单,谁不会做呀?”我心里想到。
我们来到邓老师家,不过一会儿,邓老师叫我们去洗手,洗完了就可以到餐桌上包饺子了,她还叮嘱我们一定要用洗手液洗干净。
开始包饺子了,邓老师把饺子皮放在左手上,用汤匙勺了一小勺馅,放在饺子皮中间,用右手的的大拇指和食指捏住饺子的一边皮,然后把皮捏好,一个活灵活现的饺子娃娃就捏好了。我看了一遍,觉得很简单,就迫不及待的包了起来,很快,我也包好了一个,我“欣赏”自己的“作品”,和邓老师的一比,“呀”,差距太大了,邓老师捏得活灵活现,像一个可爱的小娃娃,而我的却像一个包子。这时戴青锐脱口而出:”看着简单,做着难啊!”这时我把骄傲的心放了下了,又照着邓老师的`样子包了起来,这次我包得更好了,我又试了几次,一次比一次包的更好。
这个冬至包饺子真有趣,我下次要多多练习,把饺子包的更好更香。
包饺子的作文 篇23
学校组织我们今天包饺子了!我们都很兴奋。到了学校我们都拿出了要带的东西,有案板、有面团、有碗筷、还有刀。
开始包饺子了,我们先把面团切成一块一块的,李宇涵的奶奶告诉我面块要切的小一点,一开始我切的有大有小、大小不一,后来熟能生巧,连切十个有八个基本一样。我觉得非常不容易。包的时候我们包的可以说是形态各异,有普通的饺子、有太阳形状的饺子、还有三角形状的饺子,真是什么样的都有。
开始煮饺子了,可突然学校的'广播说:因学校电箱无法承受32个班级同时用电,所以分年级供电。哼!真扫兴!我们组是第二个煮饺子的,我先下的饺子,我一个一个的往里放,因为太激动了我在放最后一个的时候可以说是扔进去的,开水直接滴在我的手上,真疼啊!煮了一会没电了,刘老师不得不停下工作,把锅盖盖上让饺子焖熟。过了五分钟突然来电了,我们刚要兴奋的喊来电了,突然电又没了,我们喜悦的心情像电一样消失不见了。最终电来了我们的饺子也煮熟了,我们都露出欣慰的笑容。
包饺子的作文 篇24
今年寒假的一天,妈妈提议包饺子吃。我高兴得一蹦三尺高,心想这下可以大显身手了,就急迫而又兴奋地等待着。
待妈妈买回饺子皮,调好饺子馅后,我们全家就动手包了起来。我心里不断地提醒自己:这是我第一次包饺子,一定要包得又快又好,显出我的真本事。于是,我就学着爸爸妈妈的样子包了起来。
首先,我不慌不忙地拿起一块饺子皮放在手心,再放上了一大勺馅料,小心翼翼地把饺子皮对折过来,学爸爸熟练地把饺子皮捏合起来。“啊,不好了。”一小团饺子馅从“肚子”里被挤出来。我连忙再拿一块饺子皮补了上去,就这样凑凑合合地包好了这个饺子。一眼看过去,就像一只刚出世的'“丑小鸭”。
这时,我又着急又不服气,于是下定决心再包个好看的,一定不能被爸爸妈妈看扁了。这次我吸取了教训,少放一些馅料,不料却包出一个瘦骨嶙峋的“瘦子”。妈妈不禁“扑哧”一声笑了。我不由自主惭愧地低下了头,原来包饺子也不是一件易事。这样包不好,那样又包不好,我就不想再包了。
爸爸似乎看出了我的心思,就对我说:“世上无难事,只怕有心人。你第一次包饺子,虽然包得不好,但你有信心跟着学,一定不会让人失望的。”我看着爸爸那期待的目光,点点头答应了爸爸。他十分耐心地教我:“无论做什么事都得要有个把握,就像包饺子放馅料这样。要有一定的量,才能把‘肚子’填饱。如果过多就会消化不良,如果过少又会饿,就是这个道理。”慢慢地,我能熟练地包饺子,包得又快又好。“丑小鸭”终于变成了“白天鹅”。
现在想起来,还记忆犹新呢!我不仅从中学会了包饺子的技巧,还学会了为人处事的道理;做任何事情都要有一个适当的“度”,这个“度”就是恰到好处。
包饺子的作文 篇25
今天是一年一度的中秋节。妈妈做了好多好吃的。主食当然是饺子。
开始包饺子了,今天包的是我最爱吃的鱼馅饺子。妈妈先把面和好了,又把饺子馅调好了。我看到妈妈和奶奶在包饺子,我的心里也痒痒了。于是,我便对妈妈说:妈妈,我也想包饺子,可以吗?妈妈说可以啊,人多力量大嘛。
妈妈给我擀了一个饺子皮。我便学着奶奶的样子包了起来。先把皮儿放在左手上,又用筷子夹了点馅儿放在皮儿上。捏捏挤挤的包了起来,可是饺子馅就是不听话,总是往外跑,怎么也包不住。奶奶告诉我馅放多了,于是我用筷子把馅夹出来一点,这才包了起来。
第一个放的馅儿多了,这次在少放一点,结果包出的饺子扁扁的。我又连续包了好几个,终于包的好看了点。全家人都说我包的还不错,小弟弟也说我棒棒的。饺子很快就包完了。
我们开始烧水煮饺子啦。我要求妈妈把我包的饺子单独煮给我吃。虽然第一次包的.饺子有点难看,但是我觉得自己包的饺子吃起来特别的香。因为这是我自己的劳动成果。
包饺子的作文 篇26
星期天,我们去实力学堂学作文。刚一进教室,就听到同学们异口同声地说:“今天包饺子,今天包饺子!”我好奇地问道:“是真的吗?”同学们兴高采烈地说:“那是肯定的喽”。我也高兴地合不拢嘴,大家手舞足蹈,开心得跳了起来!
终于,开始包饺子了,老师准备了好多圆圆的小面皮,可爱极了!我拿起一个放在手心里,然后用筷子挑了一点肉馅放在面皮上,再用手把面皮两边捏紧,一个饺子就包好了。可是,我把饺子放在桌子上,怎样立,都立不住,急死人了!饺子倒在桌子上,像个战败了的士兵。不过我不灰心接着包第二个、第三个……,不知不觉饺子包完了,我把它们放在桌子上,它们就像一个个战胜的将军,威武的站在桌子上。我的`心里乐开了花,想:“这次我可是大有长进了!
不久,大家的饺子都包完了。老师要煮饺子了,只见她把饺子一个一个地放进沸腾的锅里,饺子就像一个个小面人在锅里游来游去,真是有趣儿!过了一会儿,饺子煮熟了,又变得胖乎乎的了,像一个个胖娃娃!开始吃饺子了,我们吃得津津有味,还不住地说太好吃了。我想这是自己付出了劳动的结果吧!
今天,我不但学会了包饺子,还体会到了劳动的快乐!
包饺子的作文 篇27
今天是冬至。在冬至,民间流传着这样的歌谣:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。正是因为这个民谣,所以在冬至,家家户户都在热热闹闹包饺子。今天,在老师的带领下,我们六年级班也开了一次热热闹闹的饺子会。
首先,老师给我们做了一个示范。只见老师先把面团拉开,搓成长条,接着又揪出一个面团擀成面皮,然后用筷子夹了一点馅放进面皮把口捏住,一个漂亮的`饺子就完成了。
看到老师的动作这么娴熟,在家从来没有包过饺子的我跃跃欲试,自以为包饺子很简单。
终于开始包了,有的同学擀面皮,有的同学揪面团,也有的同学无所事事,在一旁看热闹。我因为不放心自己擀的手艺,并没有参与,只是围在旁边看。“哈哈哈”,那边传来一阵笑声,原来是有同学把面皮擀成了四不像。“哎呀”,这边又有同学不小心把面粉擦到脸上了。
终于,面皮擀好了,开始包馅了。我也拿了一张面皮试着学包饺子。第一个饺子馅放得太多了,口都封不住,我只好放弃了。接着我又拿了一张饺子皮,这次我吸取上一次的教训,不好,馅少了,饺子立不起来。看来,这包饺子也是一门学问呀。第三个我总结了经验,包进去的馅不多也不少刚刚好。我终于包了一个像样的饺子。
不一会儿,同学们包出了很多的饺子。饺子下锅了,我们耐心地等待着它出锅的时候。香味飘出来了,饺子出锅了。老师端着盛满饺子的碗让我们挨个品尝,我迫不急待地夹了一个放进嘴里。哇!太香了。同学们品尝过后也都赞不绝口。
这真是一次热热闹闹的饺子会,自己包的饺子吃起来就是香!
包饺子的作文 篇28
"唉,又是一个阳光明媚的星期天!"正在放长假的我,一边伸懒腰一边自言自语地说."作业被我PK完了,我也复习了,接下来该做什么呢?"哎!对了,就去向厨艺精深的母亲大人学厨吧!"在我三番五次地恳求后,老妈无奈之下,终于肯教我一门手艺了,那就是--包饺子。
首先,我把从市场上刚买回来的新鲜猪肉洗干净,然后,放进榨肉机里把猪肉榨碎,再把小白兔的最爱--胡萝卜切成细丝.嘻嘻!由于我太得意忘形,把我自己的手切破了,然后,我就向妈妈"罢工",妈妈严肃地对我说:"你怎么能因为一点小挫折就放弃呢?"我哑口无言,老妈看见我把手给切破了,就只好把我的.后期工作给完成了。
终于,到了包饺子的关键时刻了:妈妈先拿起饺子皮,然后往饺子皮里放馅,再把饺子合上,然后再把饺子弄好。我按妈妈的方法,像模像样地做了起来,可我却弄出了个"四不像",这里又破那里又破,简直弄得一塌糊涂,妈妈看见我包饺子包出个"四不像",便对我说:"你这样包饺子的方法是错误的。应该先拿起一块饺子皮,然后往饺子皮里放馅,再在饺子皮的边缘沾一点水,再把它包好,这样就大功告成了!"真是一言惊醒梦中人,经过妈妈的一番指导,我包出来的饺子也有点像是饺子了。在我勤劳的劳动后,一盘饺子终于包好了。
然后,我就把饺子放进锅里去蒸了,一分钟,十分钟,二十分钟过去了,我的心有点迫不及待了,过了一个小时,饺子才出锅。 在品尝饺子时,我悟出了一个道理:一分耕耘,一分收获。
包饺子的作文 篇29
饺子,我们中国的传统美食。因为馅的不同,饺子有了很多品种。有:韭菜猪肉饺,虾仁水晶饺,冬菇鲜肉饺等等。今天,我跟着爸爸、妈妈包韭菜猪肉饺。
包饺子前,妈妈要先准备饺子馅。妈妈在已经搅好的猪肉里加入切碎的'韭菜,然后放入麻油、盐、味精、五香粉、酱油,用筷子拌均匀,这样韭菜猪肉馅就完成了。
为了节省时间,我们用的饺子皮是直接从菜场买的。开始包饺子了,我把手洗干净后,学着妈妈的样子拿起一片饺子皮,有模有样地舀一满勺肉馅放在饺子皮中间,我把饺子皮一捏,哈哈!饺子馅从饺子皮的两端溜了出来,我连忙在两端一捏,饺子皮又从中间鼓开了。饺子馅好像和我玩起了“捉迷藏”,妈妈看我无奈的样子,笑着告诉我饺子馅不能放太多,皮只有那么大,放的太多肯定会满出来的。我听了妈妈的指点,又认真看妈妈怎么包饺子,信心十足的重新包起来。这次,我成功了!虽然我包的没妈妈好看,但这是个好的开始。
很快,我包了一个又一个,妈妈表扬我一个比一个包的好,我好有成就感!
包饺子的作文 篇30
过年吃什么?中国人都会说:吃饺子。饺子,你一定会吃,却不一定会包,那就看看我是怎样包饺子的吧!
我的包饺子手艺是和爸爸学的,我学得很快,不一会儿就学会了。包饺子其实很简单,首先是“和面”,要准备清水和面粉,比例是1:10,用手揉,揉的次数越多,面越好吃。将面粉揉成很有弹性的面团后,用保险膜包好,放置两个小时。然后是“拌馅”,在这两个小时内,将自己喜欢吃的馅,用刀剁碎,放在各种调料,将其搅拌。最后是“擀面”、“包饺子”了。这两步一般是多人分工合作完成。有人将和好的面团,分成若干份,再把每小部分握成条状,截成1立方厘米的小面块,再将期揉成圆形,用擀面杖把这个小圆饼擀成大圆片后,就由另一个人包馅了。我呢把大圆面片放在手心里,用筷子将调好的'馅放在中间,比例约是2:1,把面片对折,在最上方捏紧,把两边从外向中间一个摺一个摺地捏齐,最后把捏好的饺子边再重新捏一遍,避免破损。这样一个漂亮又美味的饺子就包好了。
包饺子的作文 篇31
今天我们在家包饺子,让我想起了补习班老师带的饺子。我想那一次:
当听到卞老师说要包饺子时,大家都很兴奋。有些人兴奋地跳了起来,而另一些人则叽叽喳喳地交谈着。每个人都非常高兴。原来卞老师很会切肉。我们都跟着卞的脚步,每个学生都认真准备着材料。大家还说要帮卞老师剁肉。然后,一些学生试图剁肉。看着他们剁的那么开心,我我平时从来不在家干活,连我都能剁肉。我自己都不敢相信。过了一会儿,在大家的帮助下,肉被切碎了。然后,每个人都会打包自己的饺子。
大家听说要包饺子都很开心,我一点都不开心,因为我从来没包过。现在,我的同学们要取笑我了。我是这样想的。当晏殊过来的时候,我们组认为她是最好的。她说她想教我。真的受宠若惊。经过“师傅”的一番指点,我终于装好了,虽然我带出来的饺子不好看。他们就要被煮熟了。我们看着各种饺子笑。这是我们自己的`杰作。我们终于可以吃了。一旦我们熟了,每个人都争先恐后地抢饺子。我们吃完饺子后,再想想。这似乎是我们记忆中最好的饺子。
现在,多亏了晏殊的帮助,我可以自己包饺子了。
包饺子的作文 篇32
上星期二,班主任郭老师告诉我们同学,下星期一我们班要举行一个有趣的活动。那时,全班沸腾起来了,同学们很想知道是什么活动,大家都在竞相猜着,可是老师就是不告诉我们是什么活动。直到星期四,老师才告诉我们,这个活动就是包饺子。同学们一听说是“包饺子”,都高兴得跳起来,真想今天就是下星期一,让我们都来显显包饺子的本领。
第二天,老师让我们每个同学自己申报下星期一在包饺子活动中所要带的东西,大家申报都十分踊跃,毫不吝啬地提出了自己所带的东西。老师感到很满意。
终于盼到了星期一。第一节课上,大家想到“包饺子”这三个字,心就像要跳出来似的。到了第二节课,老师上了半节课,就开始组织包饺子的活动了。首先,老师让我们先把桌子六张一合,然后把预先准备好的绞皮、馅心和包饺子的工具放在这合起来的大桌子上。“包饺子竞赛现在开始!”老师一声令下,大家立即行动起来,用筷子快速地把肉馅放到绞皮上,然后将绞皮对折,再将边子小心翼翼地捏起来。大家捏的饺子虽然形状各异,姿态百出,但看着自己的劳动成果,每个同学的心里都喜滋滋的。
同学们饺子包好了,老师在一边做着另一份事儿——烧开水煮饺子。水烧开以后,老师把我们包的饺子放进锅里煮。不一会儿,饺子煮好了,同学们看到快要出锅的热腾腾的饺子,口水都快流出来了。
等到老师把煮好的饺子盛到大碗里,个个都抢着吃,我也赶忙加入了争抢的'行列。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。我想,包饺子真有趣。它培养了我们的动手能力,更使我们体会到学校的生活丰富多彩。
包饺子的作文 篇33
饺子,它是一种传统的食物,人们喜欢吃。这次,因为它的美味,给我和爸爸惹来了亲自找上门的工作。
“今晚我们下饺子吃”!凭着妈妈一声令下,我和爸爸开始忙碌了。
采购完所需的食材,把肉放上切菜板、手起刀落,动作称得上快速,爸爸不一会儿就把肉剁好、撒上葱、拌好,一大碗的饺子馅就这样大功告成了。
啊!轮到我大显身手了,这已经不是我第一次包饺子了,基本功我已经打扎实了,经过我的几次失败体验,告诉我,这次一定可以包出完美的饺子。我暗暗地想,心中暗暗窃喜着,嘴角浮现着“保证成功”的笑容。
拿起一张饺子皮,扑在手掌上,用筷子在大碗中夹适量的肉,放在整张饺子皮的中心,把饺子皮对折,不能把肉压平,现在它是一把小扇子的形状,拎住最上面的.饺子皮,把饺子皮两端最边缘处往里折一点,最后用大拇指岸上花边,哦!一只玲珑的饺子从我的手中问世啦!我得意洋洋地端详着捧在手心的水饺,微妙地点着头,嘴角微微扬起,似乎在模拟着师傅款咱弟子表现好时的样子:“嗯……”
我面向爸爸看去,带着疑问,咦?这又是饺子的新包法吗?我小皱起了左眼的眉毛。爸爸见我看向他,便摆起架子,高高地挑起他的眉毛,看向我,还带着点儿庄严的韵味儿,头头是道地说起来:“这种包法是我看到人家这样包‘湾仔码头’水饺学的。”我盯着爸爸手中还未包好的新式水饺,眨也不眨。“包法跟你的饺子一样。”见我更新奇了,爸爸又故意装得好像全世界只有他会包的模样,装神弄鬼地咳了两声,把我的注意力全部吸在他的身上。“只是最后一步你要用两只手的食指、大拇指同时按出花纹,瞧!这样,小巧的”‘湾仔码头’睡觉就现身了。”
我们一家三口分享着着两种式样的美味水饺,我心中的自豪感油然而生。
包饺子的作文 篇34
这个周末妈妈没在家,去郑州听课了,今天早上吃完饭,爸爸说:“今天是冬至,咱们中午去姥姥家吃饺子。”
什么是冬至啊?为什么冬至要吃饺子?爸爸告诉我,冬至是二十四节气之一,俗称“冬节”也是一年当中白天最短,夜晚最长一天,在这一天,因为太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上,使得北半球白天最短,黑夜最长。它在每年12月21日或22日。冬至这一天,各个地方都有自己习俗。我们北方有吃饺子习俗,我似懂非懂点头。
我和爸爸,早早来到了姥姥家,一到姥姥家就看见姥姥忙活开了,又是和面,又是调肉馅儿。我问姥姥怎么这早就准备啊!姥姥告诉我,今天是冬至,大姨一家,也来吃,人多所以早准备啊!那我也来帮你吧姥姥,姥姥笑着说:“行啊!我都准备好了,等一会,跟姥姥一起包,”我高兴说好。
开始包饺子了,因为我不会包饺子!包第一个非常难看,姥爷,姥姥看了,都大笑起来,还是姥姥教你吧,先拿一张饺子皮,在饺子皮里放上肉馅,用手把饺子皮合起来,然后捏饺子皮中间,捏完中间以后,左边、右边都要捏一下,然后再一挤,一个饺子就完成了。在姥姥指导下,我越包越好,快包完时候,大姨一家也到了,姥姥说:“一会咱们就去煮饺子了,看看咱们家“小大人”包饺子好吃不,”我也要求去煮饺子,这个任务就落到我和大姨身上了。
我们把锅里添上了水,待水烧开了,我们把饺子慢慢放到锅里,大姨说:“下饺子时候,一定要慢,要不然会被开水烫伤,”我们把下到锅里饺子,要用勺子轻轻搅着,等开锅后倒上一次凉水,再开锅后,饺子就出锅了。把饺子盛在盘子里,个个水灵灵,看看就诱人,大姨先吃一个说:“今天黄玮卓包饺子可真很香啊!”我们一定多吃啊!
姥姥说:冬至吃饺子,特别是吃了,我们家“小大人”包饺子,这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心笑了,其实我心里更开心是这次包饺子过程中,我体验到了许多快乐,也感受到了大人们做饭辛苦。
包饺子的作文 篇35
今天上午奶奶买了饺皮和玉米、猪肉,红萝卜。奶奶把准备好的食材剁碎,加上油和盐一起拌一拌,这样都仿佛能闻到饺子的香味。
开始包饺子咯,我说:“奶奶我能帮你包做饺子吗?”奶奶答应了,然后妹妹和弟弟赶紧的跑过来,奶奶吩咐我们不用帮忙,可弟弟妹妹就是偏不,弟弟说他学过,妹妹说她包的可漂亮了,奶奶就让他们尝试一下,弟弟十分的调皮,包饺子的时候不是好好和,就是把还没掺合好的面粉到处乱撒,弄得是满脸狼狈不堪。而妹妹呢?包的饺子,东倒西歪,一个个都成了“开口笑”皮薄馅厚,每个饺子都被撑开了一个口,刚补完这个,又开了一个口,真像全身满是补丁的胖将军。妹妹和弟弟给了奶奶看,奶奶评价道:“弟弟的虽然包的少,但是包的都还蛮不错,妹妹虽然包的多,但是都是带补丁的,还要继续努力”接着我们很快就包了两大盘,大家的肚子也很饿了。
于是奶奶赶紧拿饺子下锅,饺子很快就煮熟了,饺子的香味扑鼻而来,弟弟和妹妹吃的`很开心,这可是我们自己的劳动成果,奶奶说明天吃什么早餐,我说继续吃饺子,弟弟妹妹也拍手同意了,弟弟妹妹笑的跟喝了蜂蜜一样。
通过这次包饺子,我才明白了自己的劳动果实才是最甜的!
包饺子的作文 篇36
春节到了,全家人一起热热闹闹地包饺子。还没等奶奶把面和好,我就开始嚷嚷:“我也要包饺子!”奶奶笑眯眯地看着我说:“别着急,等会儿皮擀好了叫你。”
别看我一副跃跃欲试的样子,其实我还从来没包过饺子呢!难怪奶奶要笑我。等啊等,爷爷终于把圆圆的皮儿擀好了。我伸出右手飞快地拿起一张皮儿放在手心,接着又迫不及待地用左手拿筷子去夹饺子馅。我平时都是用右手拿筷子,现在用左手夹馅可真费劲,饺子馅一下子洒的到处都是。妈妈看着我笨手笨脚的样子,连忙做示范:“拿反了,拿反了,像我这样,左手拿皮儿,右手去夹馅,这样不仅顺手,而且待会儿包起来也方便。”唉,真是出师不利。我急忙把皮儿换到左手,轻轻地把馅放在饺子皮中间。
接下来该捏饺子了。我学着妈妈的样子,先把饺子皮对折,接着把两面的皮儿往一块捏。没想到这里面的馅儿可真不听话,它们争先恐后地从我的手指缝里往外跳。我刚把这边捏好,那边的馅儿又露出来了。再把那边捏好,我的手又沾到饺子皮上了。我忙得手忙脚乱,只好又沾了点面粉,这才完工。
看着我包的歪歪斜斜躺着的饺子,我不好意思地笑了。唉,真是看着容易做起来难啊!平时看大人包饺子的.动作那么娴熟,心想不是什么难事,没想到我包起来还真挺难的。
妈妈鼓励我说:“没关系,这样子已经算挺好的了,你再多练习练习,一定能包好。”就这样,在妈妈的鼓励下,我一鼓作气,又包了好几个,果然越包越好。这下我高兴了,一边包,一边还让大家猜谜语:一群胖胖小白鹅,扑通扑通跳下河。热浪之中游几圈,飞上桌子解饥饿。你们猜是什么?哈哈,当然是饺子啦!
虽然我包的饺子没有大人们包的漂亮,可饺子煮好后,我却吃得格外的香,因为这里面也有我自己的劳动成果呀!
包饺子的作文 篇37
我看着妈妈包饺子,觉得有意思。有一天,我对妈妈说:“妈妈,你教我包饺子,好不好?”妈妈愉快地答应了。
于是我和妈妈去菜市场买猪肉、娃娃菜、葱、饺子皮等材料。回到家,我洗手,妈妈洗菜。我洗完手,看到妈妈剁肉做馅。不一会儿,饺子馅就做好了。
“该包饺子了!”妈妈说:“你先看我包一个。”我认真地看。首先,把皮放在手掌上,再加一点肉馅,把上面捏紧,“ok!”妈妈说。我也要试一下,我照妈妈的样子包了一个饺子。但我想把上面捏紧的时候,一捏左,馅跑右,一捏右,馅跑左。“我不包了!”我生气地叫到。妈妈说:“馅不能放太多,也不能放太少,要放得不多不少。你想,多了捏不紧,一下锅就散了,少了没味道。”我觉得妈妈说得有道理,于是我包了好久,终于包出了一个漂漂亮亮的饺子。我的信心已经增到最大值了,心想:我一定要跟妈妈包的一样好。我耐心地包了十多分钟,终于成功了,看着我的成果,我太开心了。
中午,吃到我自己包的`饺子,觉得格外香。这一次,我不仅学会了包,也懂得了劳动的乐趣。
包饺子的作文 篇38
今天是农历腊月三十,也就是中国传统节日除夕。一早,妈妈就到菜市场买来了面粉和肉,爷爷急忙地将肉馅做好了,那么现在就要擀皮了。
我学着爷爷擀皮的样子,左手拿着爷爷已经揉好的“小面团”,右手拿着擀面杖。忽然,我意识到了一个最严重的问题——我要怎样拿着擀面杖擀这个“小面团”呢?哦!有办法了——可以用手按啊!于是,我马上按了起来,不一会儿,我就做出了几张饺子皮。咦?这些饺子皮怎么都不圆啊?我又想了想,发现我可以用量杯按那些“小面团”,一按,“小面团”就变成了饺子皮,不厚不薄,还是一样大的,这个办法很成功,很快“小面团”都被我按好了。包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了,于是我们包了起来。
我包的饺子可是花见花败,而爷爷包的是人见人爱,花见花开。我看了看我自己包的,然后认真的看着爷爷包饺子的步骤和方法:先把一张饺子皮展开,平铺在左手心里,然后用勺子舀半勺的'饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来,用手捏成一道道褶子,这样饺子就包好了。原来是这样啊!我照葫芦画瓢,可还是包的奇奇怪怪。不过,经过爷爷一对一的指导,最后我包的可好看!
晚上,我吃到自己擀面包的饺子可兴奋了!
包饺子的作文 篇39
暑假里的一个中午,我看见妈妈和奶奶在客厅包饺子,她们包的饺子都很漂亮。我心想:这一定很好玩。
我问妈妈:“我可以包吗?”“可以。”妈妈笑着说。我搬了个板凳过来,学着妈妈的样子,先拿起一张饺子皮,妈妈说:“饺子馅别弄太多,会跑出来的。”
妈妈刚说完,我就把馅弄多了。我把饺子皮上下对折,一捏,“馅宝宝”就露出了头。我连忙喊妈妈,妈妈问:“怎么了?”“饺子馅露出来了。”我说。妈妈微笑着说:“没关系的。”妈妈接过我的“半成品”,三下五除二就把饺子包好了。原来,只要用筷子把馅弄出来就可以了。我又包了几个,让妈妈看看,妈妈夸我包得好。
接下来,我又包了一个个圆圆的饺子,为它命名“金元宝”。不过这个“金元宝”是白色的,我拿起了奶油膏挤了一圈,真好看!奶奶说:“饺子是咸的',奶油是甜的,不可以混在一起。”听了奶奶的话,我只好放弃了新的尝试。
不一会儿, 妈妈把饺子煮熟了,我吃着自己包的饺子,感觉比吃了蜜还甜!
包饺子的作文 篇40
今天是冬至家家户户都忙着包饺子,我家也不例外。一大早还没有起床就听到厨房传来剁饺子馅的声音,可把奶奶忙的又是剁大葱,又是剁肉。饺子馅拌好后,又和面。
奶奶开始弄饺子皮,我和姐姐包饺子。包饺子我最在行,包的又好,又快。现在和姐姐比赛包看谁包的多,又包的好。这下我赢了,我包了好几个了,姐姐包的不是撑破了,又是没有捏好。看着我在一边笑,还是我亲自教你包好看的吧!我拿着饺皮在用勺子挖点馅,最后慢慢折,在捏两头往一起捏,好看的饺子做出来了,摆成一排真像耳朵,姐姐也照着我教的包起来。
我一边包一边问奶奶,冬至不吃饺子真的`把耳朵冻掉。奶奶笑着说,傻孩子那能冻掉。奶奶给你讲个饺子的来历吧!在很久以前张仲景路过南阳白河时,正大雪纷飞路旁冻死了好多人,有的耳朵冻的化脓就要掉了。张仲景看着心痛,就让手下人搭棚弄个锅给老百姓弄驱寒汤,老百姓怕苦,就用面捏个耳朵形状。老百姓吃后好了,就这样冬至吃饺子流传下来。接着奶奶又说冬至开始数九越来越冷了。
今天终于知道饺子的来历。
包饺子的作文 篇41
今天一大早来到学校,看到桌子上的擀面杖、饺子馅、面皮、面粉和硬币,我觉得很奇怪,毛老师还没有上课,同学们有的在打闹,有的`在聊天,还有的在看电视。我问了毛老师:“今天上午不上课吗?”,老师说:“上课呀,你看看黑板吧。”我恍然大悟,原来今天要包饺子呀。
开始包饺子了,老师准备两个“1角”和“5角”的硬币,如果吃饺子的时候吃到硬币就是今天的“幸运儿”啦。老师已经帮我们做好面皮了,然后我把饺子馅放在面皮的正中间,左捏一下右捏一下,又觉得不好看,再用力一捏,变成了小笼包,让我哭笑不得。第二个我应付了事,结果捏的很好看,就这样我捏了五个,然后将它们合在一起,一会儿变“飞机”,一会儿变“坦克”,嗯,我觉得很不错。毛老师说这样不能煮了。结果我又拆开了,这下好了,真正成为残次品了,我真伤心,我该怎么办啊!
开始煮饺子了,水开后,我们大家把包好的饺子放下去,点了两次生水,饺子鼓起来了就可以吃了。
我吃到了小羊羊(王子洋)做的饺子,但是翻到底都没有硬币,有点遗憾。
今天我学会了包饺子,这真是一节好玩的作文课呀!
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