腊八粥的作文【热选5篇】
腊八粥是一种传统美食,寓意丰收与团圆。粥中丰富的食材象征着吉祥与幸福,温暖的味道让人心生暖意,谁能抵挡这样的诱惑呢?以下小编整理的腊八粥的作文相关内容,供大家借鉴参考,感谢支持。
腊八粥的作文优秀 篇1
“家家捣米做汤圆,知是天朝冬至天。”家乡虽有许多风俗,可我还是对做汤圆情有独钟。
每年正月十五,我会学着奶奶做汤团。说起阿拉宁波猪油汤团,无论是天真烂漫的小孩子,还是会背诗的青少年,一听见,都先呆滞一下,随即眼睛亮得像熄灭前的慧星。先用糯米粉的水做成皮,压扁,然后用猪板油,黑芝麻加少许白糖制成馅心,最后“团巴团巴”就搞定了。
我会煮汤圆呢,那可是我的拿手好戏。煮汤圆时,先在锅里倒一点水,锅中热气飘舞着,似充满激情的热焰,又似那汩汩流出的热泉。一会儿工夫,水烧开了。水烧开后,我撸了撸袖子,眉宇上方浮起一丝不可侵犯的威严神气,就把汤圆放入水中,它们好像一位位跳水运动员,瞬间没入水中,又不时翻滚着浮出来,露出“头”顶上方的一片雪,锅中发出了“嗤嗤”的声音,水面上冒出了许多小水泡,热闹非凡,转瞬又噼噼啪啪地破裂。我再盖上锅盖,细心地将火候调了调,擦擦汗,等汤圆变软。
时间差不多了,我揭开锅盖,顿时,热气似奔腾的海浪呼啸涌出。过了这一阵,我用铲子细致地将粘在锅底的.汤圆铲起来,它们随波飘移,并左右搅拌着,不将汤圆们粘在一块儿,以免不入味。此时那一个个汤圆已是胖乎乎的了,它们晶莹透亮,灯光与热气也为它们增添了一层绚烂的外衣。我用锅铲早已浮上水面的汤圆捞起来放进碗中。
轻轻咬上一口,那里边等不及的馅会缓缓流出,随即香盈满口,咀嚼着,糯而不黏,黑芝麻齿颊留香,直攻下这座“味蕾”城,使人神清气爽。
汤果果,齐团圆,家乡的风俗,让汤圆独特的做工与传统味道传承下去。
腊八粥的作文优秀 篇2
我是土生土长的宁波人,从小就耳闻目染很多家乡的传统习俗。每年除夕,外婆总会带我们做阿拉老宁波的传统小吃——炒年糕片。
年糕片可不是一朝一夕就能做成的。一进腊月,外婆会把大米洗净泡水,第二天一早拉到年糕作坊做成年糕。回家趁年糕还没变硬时切成薄薄的年糕片,在簸箕上摊开。在冬日暖阳的照射下,西北风一吹,没几日就干了。
这些硬梆梆的年糕片在大年三十被郑重地搬到了老屋的土灶旁。这时,外公已经把灶火烧得旺旺的,屋子里亮堂堂、暖烘烘的`。外婆先把大袋的粗盐倒入大锅,不停翻炒,直至盐粒颜色变深,像黑色的沙子。
这时候,我们的主角——年糕片出场了!抓一把投入锅中,年糕片随着铲子在盐海中沉浮翻滚,等年糕片炒至淡黄色时,我嘴里不由生出一种香香的脆脆的感觉。又过了一会儿,年糕片身上就绽开了一粒粒小泡泡,就像武士穿上了一层金灿灿的盔甲。单闻那香味,就让人口水流得老长了。外婆用漏勺把年糕片舀起,抖上几下,依附在年糕片上的盐粒纷纷落下,漏勺里只剩下干干净净的年糕片了。我迫不及待地抓了一块来吃,啊!又酥又脆,带着微微的咸味,比超市里满是味精味的薯片不知要好吃多少倍。这可真是人间的美味啊!
外婆时不时地往我衣兜里塞上一把热乎乎的年糕片,我嘴里嘎嘣嘎嘣地嚼着。这时,原本宁静的乡村热闹起来,不时地还有烟花在天空中绽放……
香香的年糕片象征着“年年高”的寓意,承载着外婆对我浓浓的爱,也承载着家乡风俗的多姿多彩。
腊八粥的作文优秀 篇3
早上刚起床,睁开朦胧的睡眼,妈妈掀开我的被子,说:起床了宝贝,今天是腊八节哦!中午放学回家尝尝妈妈给你做的腊八粥,虽然冬天的早晨还是很冷,但此刻妈妈一句简单的节日问候语让我心窝瞬间被暖热了。
中午快放学的时候,我在课堂上就有点心不在焉了,想象着妈妈在家给我做吃的情景,嘴角开始不由自主的扬起。虽然平时妈妈也会给我熬粥喝,但今天是腊八节,总会期待着能有和以往不同的.味道,还会猜猜妈妈有没有准备其他的一些小吃,想想满怀都是激动。平时妈妈都很忙碌,总抽不出时间陪我,除非在某个特定的节日,她才会放下手头的工作一心陪我,我也知道妈妈挺辛苦的,为了家庭生计四处奔波,每天回家还要照顾家务,想想自己都没有给妈妈做过多少事情,内心还是有些愧疚的,期待和妈妈在一起的日子,我也可以为她做一些事情,可以让她也很开心,宽慰。
放学铃声响起来了,迈着轻快的步伐,满怀喜悦之情,此刻太阳老翁还在天空上方高高的挂着,略带一点红光,像是也在为今天的节日欢喜。我又加快了步伐,想早点回家见到妈妈,虽然每天都和妈妈在一起,但是某节日里还是喜欢有她陪伴我一起渡过美妙的时光,希望今天可以和妈妈渡过这简单快乐的度过腊八节,同时可以在这个腊八节里记忆下我们的母女情。
腊八粥的作文优秀 篇4
北仑,是生我养我的地方。一谈到北仑,我就有许多话要说特别是北仑的美食。
一谈到北仑美食,我就想到了南瓜饼。
每天早上,我路过卖南瓜饼的小摊时,总能在那儿见一大群人,有西装革履的先生,有步履匆匆的上班族,有赶着上学的学生,也有早起的老人和孩子,不同职业。年龄的人都不约而同的选择了南瓜饼作为早餐,可见南瓜饼的魅力有多大!
卖南瓜饼的师傅一边热情的招呼着到来的顾客,一边麻利地和面粉。只见他先把先准备好的稠南瓜放在一个大瓷碗里用改良过的粗杆搅拌,让它们变得均匀没有硬硬的地方,搅拌均匀的稠南瓜和糯米粉揉在一起,加上一勺糖与牛奶混合在一起,最后将一大团南瓜糯米揪下一小撮,揉成团再压扁粘上面包糠,放入油锅里前炸一下,南瓜饼就做好了。
南瓜饼吃起来最大的特点就是吃入口中时有点黏黏的',不过你可以买一杯牛奶,南瓜饼和牛奶是最好的搭配,一边吃南瓜饼一边喝牛奶,可真是一大享受。
南瓜饼很受北仑人欢迎,外地人却吃不惯。这让我很疑惑,思索了好久我才明白:其实,南瓜饼最大的魅力不不在于它的味道,而在于北仑人对南瓜饼的热情。北仑人忘不了卖南瓜饼的师傅热情的招待,忘不了早上那阵阵香气,一方水土养一方人。
我爱南瓜饼。
腊八粥的作文优秀 篇5
前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大祸,加好了水,轻轻放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下,锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖,去看电视去了,可是我依旧对这十分感兴趣,细细的等待着,我现在终于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸,我便把它往前推一下,那条坚实的木头为了我们的一顿美味,变成了灰烬。过了一个多小时,锅盖沿冒出了白气,锅中也发出了咕咚咕咚的声音,我兴奋的.大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋“等等,就来了,你这个小馋猫!”
她揭开锅盖,里面的水几乎消失待尽了,缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面,像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容“好了!”话音未落,我就捧出了碗筷,叫唤起了家人们。一家人围坐在一桌,每个人前面都是一碗火红的腊八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!这粥米糯糯的,十分可口!还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……
一碗腊八粥下肚,整个人都暖融融了,冬日的寒冷也都一扫而光。神话故事说:“腊八粥既可口有营养,还能增福增寿。”唉,如果天天都是腊八节该多好,如果天天都能吃到腊八粥那该有多幸福啊!
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