包装的学问 包装学问教学设计（5篇）

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《包装学问》教学设计【第一篇】

北师大版小学五年级下册数学

《包装的学问》教学设计

敦煌市北街小学 秦宁远

教学目标

1、了解不同的包装方法，计算表面积，并比较出最节省的包装方法，体验策略的多样化，发展优化思想。

2、发展动手操作能力和空间想象观念，培养积极思考、探究规律的能力，能用不同的方法解决简单的实际问题。教学重难点

1、探究多个相同长方体叠放最节省包装纸的包装方法。

2、灵活、快速地找出最节省包装纸的包装策略。教学过程

一、情景导入

播放图片。（课件出示常用的生活用品的包装盒）。

同学们，刚才看到的是生活中常见的包装。其实呀，包装在我们的生活当中应用非常广泛，外表亮丽，便于携带的包装总是最先吸引我们的注意，那么怎样包装最漂亮，怎样包装便于携带，怎样包装最节约包装纸…….这些都是学问，今天这节课我们就来研究一下包装中的学问。

二、组织新课，探究新知。

1、自主探究，明确求礼物盒的包装面积就是求礼物盒盒的表面积。

这里有一个礼物盒，老师现在很想知道，如果要包装这个礼物盒至少需要多少包装纸？

学生讨论发言。

小结：至少需要多少包装纸的问题，就是求礼物盒表面积的问题。（出示课件强调接口处不计）

2、合作探究，发现两盒礼物最节省包装纸的方法。

现在要把2盒礼物装成一包，会有几种不同的包装方案？

小组合作：利用手中纸盒和你的小组成员一起拼一拼、摆一摆，看看有哪几种不同的包装方案？（接口处不计）

小组展示研究成果。

有多少种不同的包法呢？

小结：三种包装方法，分别是大面重合、中面重合、小面重合。（课件演示）

提出问题：猜猜看，哪一种最节省包装纸？

通过计算验证

课件出示礼物盒的长、宽、高，用你喜欢的方法开始计算。结论：重叠的面越大，表面积就越小，包装纸就越节省。

3、三个盒子时，如何包装？用得出结论去完成。

4、展示交流

5、小结计算方法。

三、巩固提高

1、（课件出示）一包纸巾形状是长方体，它的长8厘米，宽5厘米，高2厘米。把10包纸巾包装在一起，可以怎样包装？你认为哪一种包装方案比较合理？需要多少包装纸？（包装纸的重叠部分忽略不记）

2、学生设计方案并汇报

3、说一说哪种方案更节省包装纸？计算验证。

四、小结：你学到了什么？ 五：板书设计

包装的学问

重叠的面越大，表面积就越小，包装纸就越节省。

《包装的学问》教学设计【第二篇】

《包装的学问》教学设计 学校：商东外国语实验学校 设计与执教者：张大帅

教学分析

教学内容：北师大版五年级数学下册第82页—第83页。教学目标：

（1）知识与技能目标：了解不同的包装方法，利用表面积等有关知识，探索多个相同长方体叠放后使其表面积最小的最优策略。

（2）过程与方法目标：发展动手操作能力和空间想象观念，培养积极思考、探究规律的能力。

（3）情感态度价值观目标：体验策略的多样化，发展优化思想。了解包装的学问在生活中的应用，体会数学与生活的联系，提高学习数学的兴趣。结合包装知识，弘扬民族精神。

教学重点、难点：重点是： 利用表面积等有关知识，探究多个相同长方体叠放最节省包装纸的包装方法。

难点是：灵活、快速地找出最节省包装纸的包装策略。

教学准备：电脑课件、学生每人准备一个牛奶盒

教学方法：让学生在小组合作、自主探索，在实践活动中探索出不同包装方法的基础上，引导学生观察、比较、交流，反思哪种包装方案最节约。体验策略的多样性，发展优化思想。

教学设计教学过程： 一。观察实物，聚焦表面积（一个长方体）

首先出示图片，为了学生的营养考虑，学校为学生搭配了专用牛奶。出示一个包装盒示意图，并出示题目：一种盒装伊利学生专用牛奶的长为10cm、宽为6cm、高为4cm（如下图所示），计算包装一盒牛奶需要多少包装纸？(接口处不计)这道题，主要复习长方体的表面积，我会放手让学生独立完成，简要评讲。

二。操作探究，有序思考（两个长方体）

第二个环节，是操作探究，有序思考。我会这样教学：首先，如果分开包装两盒牛奶需要多大的包装纸？还有没有其它的包装方法？

1、如果将两盒学生专用伊利牛奶包装成一大盒，有几种包法呢？怎样包装？（接口处不计）这里，我会开展合作学习，明确要求：（多媒体显示同桌合作学习要求）①利用画图或长方体学具摆一摆，能找出几种不同的摆法？ ②分别计算出不同摆法拼成长方体的表面积，并把有关数据记录。③哪种拼法最节省包装材料？通过实践，你们有什么感受或发现？

展示成果。学生板演结果这时候，到了本节课最重要、最关键的时候，我会引导学生： “淘气不用列式计算，可以很快判断哪一种方案最节约。你们能很快地知道用哪一种包装方法最节约吗？它有什么规律呢？”

为了进一步启发学生的思维，我会接着提问学生：“还有其它的算法吗？ 师总结：重叠的面积越大，露出的表面积越小，就越节约包装纸。

数学活动应该包含着数学知识、数学思想和数学方法。这一环节，我的设计意图是组织学生亲历计算、动手操作和猜测验证，从而逐渐总结出最节约的包装方案。

三。积累经验，知识迁移（三个长方体）

3盒同样的牛奶可以怎样包装？有几种包装方法？不用计算，你能知道哪一种方案最节约包装纸？为什么？ 这道题，我会组织每一位学生进行摆一摆、想一想、算出最优化方案。这三个盒子的包装方法基本和两个盒子一样，也有三种摆法。

（多媒体演示）其中，最节约的是第一种。通过动手操作，要引导学生知道：三个长方体重叠在一起，是重合了4个面。

四。打破定势，加深理解（四个长方体）

我们班的同学真聪明，两盒，三盒牛奶的包装问题都难不住大家，现在老师要准备把四盒牛奶包装在一起，你能在不摆牛奶盒的情况下想象它有几种包装方案吗？猜一猜，说一说 小组合作要求： 把4盒完全相同的牛奶包装在一起，有几种包装方式？请同学们以小组为单位动手摆一摆，边摆边说自己是怎样摆的。

本环节我会充分发挥小组学习的效能，放手让学生小组合作学习。是不是任意四盒相同的长方体，只要将最大的面重合就最节省？老师总结：在包装物体时，除了要把最大的面重叠在一起，还要把尽可能多的面重叠在一起，这样节省包装纸。五全课总结，激励学习

播放生活中的包装图片，伴随着动听的音乐。包装中要考虑节约，美观，携带方便，环保等等包装中的学问还有很多，希望你们有一双善于发现的眼睛。正如罗丹所说的那样，世界上并不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。包装因内容而存在，内容因包装而精彩！再见！六。板书设计：

包装的学问

重叠的面积越大，其表面积越小，所用的包装纸越少。

包装的学问范文【第三篇】

关键词包装设计教学 课题设计 问题意识

我国的包装设计课程教学从改革开放初期的迷茫探索阶段走到今天，逐步摸索出一条具有民族特色的设计之路，包装设计文化正日益被国际设计界所承认和接纳，但不可否认，其中仍然存在较大差距。“天价月饼”、注水泥苹果包装盒引发的“苹什么”讨论、“香烟糖”等现象的出现，证明了我国的包装设计仍存在隐患。这些现象也引起了广大学者的关注，于是近年来关于包装设计的基础研究及应用研究风起云涌。彭小红的《包装设计新世纪研究趋势与特点——基于CNKI核心期刊的调查”》①，以“中国核心期刊全文数据库”2000至2009年间选取的以“包装设计”为主题，查阅到相关文章179篇，从包装设计研究文献分类表中可见：基础研究占文献总数的%，应用性研究占文献总数的%，考察研究占文献总数的%。她将包装设计教学研究类文章划归于基础研究类别中。显然，自2000至2009年这10年间，包装设计教学研究的文献数量明显低于其他类别。

“设计问题”概念的提出，最早见于何晓佑《设计问题》一书，书中指出“设计要从问题导入而不是从形式导入”②。本文所说的“设计问题”，设计是动词，问题是名词，指在包装设计教学中，由问题导入，通过设定出有针对性的训练课题，启发学生运用设计手段解决包装设计中存在的问题。

笔者通过中国知网设定“包装设计教学”为检索词，可检索到2000年至2010年间关于包装设计教学研究的文献为103篇，主要包括教学模式、教学定位、教学方法、教学手段、教学实践等研究。其中比较有价值的如施茜的“《〈包装设计〉课程教学难点分析》③，文章论证了包装设计教学中的三方面难点，指出目前国内包装设计教学过多地注重文化性及艺术性，缺乏跨学科领域的研究，但没有给出具体的教学设计方法。吕杰的《包装是设计体验与生产的综合过程》④认为包装设计是体验设计与生产的综合过程，探讨体验设计与生产的综合过程方法，提出批判式、启发式、体验式等综合教学模式，其中“为什么设计”和“怎样设计”带有强烈的问题意识。笔者认为，培养学生的问题意识，厘清包装设计问题所在，是包装设计教学的重中之重。

以下分析的是笔者在包装设计课程教学中的课题设计思路，旨在从问题意识出发，探索符合时代特征的包装设计理念与方法。

一、绿色设计理念的渗透

（一）问题由来

20世纪90年代以来，产品包装在生产、销售、使用过程中的废弃物所造成的污染问题，引起了设计界的高度重视，绿色概念开始进入人们的视野。将绿色设计理念引入到包装设计中，就构成了包装设计中的绿色设计理念，即绿色包装设计理念。绿色包装是指对生态环境不造成污染，对人体健康不造成危害，能循环和再生利用，可促进持续发展的包装物质。近年来，以“节约材料、降低成本（Economy of material，Cost reduction）、有利于环境保护和回收（Environment compatibility，Recyclability）”为主导的设计理念成为良好包装设计的评判标准之一。然而，真正实现绿色设计，是一项巨大的工程，不仅涉及设计思维，同时涉及生产、销售、使用等诸环节，在教学实践中，这是一个艰难而有价值的课题。

（二）课题设计

1.课题名称：绿色包装设计

2.课题描述：绿色包装设计理念要求包装所用的材料要来自于自然，通过无污染的加工形成绿色产品，经使用后丢弃又可以回收处理，或回到自然或循环再造。绿色包装概念的丰富内涵，决定了绿色包装设计理念的多元性。

3.题材资源

（1）期刊文献

①陈瑰丽。关于日本无装饰包装设计风格的思考[J].装饰，2009（3）：96—97.

②李轶。“无印良品”包装设计的简约主义特征[D].河北大学，2010（5）.

③戴丹丹。绿色设计理念在包装设计中的渗透[D].南昌大学艺术与设计学院，2006（5）.

（2）设计案例

①铁盒贵州醇酒包装。将包装盒的上面和下面都拆下来后，可以组装成一个烟灰缸，非常实用，贴合了“烟酒不分家”的说法。

②红酒盒创意台灯。酒盒内自带灯泡和电线，可以将酒盒组装成一个台灯，这样既环保又使顾客体验到动手动脑带来的乐趣。

③一般而言，鞋盒在鞋子买回家以后就即刻变成了垃圾，失去了作用。因此华丽的鞋盒包装成为一种浪费。由Puma以及知名工业设计师Yves Behar联合设计的全新鞋盒包装，诠释了绿色环保的包装理念：a.去掉鞋盒上下两个面，只留下四周四个面作支撑，从而节省了近65%的包装纸板材料；b.占用更少的空间，重量也大大减轻，降低了运输成本；c.盒子造型本身结合了手提袋设计，无需再使用额外的手提袋；d.去掉了大部分不必要的印刷，既节约了油墨，同时也使鞋盒本身更易循环使用。

4.解题

（1）功能延伸

消费品经由流通渠道到达消费者手中之后，其包装随即完成了保护、宣传、美化产品的效用，大量丢弃的产品包装是造成环境污染的主要原因。通过一定的设计创意延长其使用寿命和循环周期，从而减少减缓材料浪费环境污染等问题。

（2）简化结构

绿色包装设计要考虑商品的结构设计，它要求包装在满足功能性需求的前提下，尽量使包装结构简单化。包装印刷成品在切版工艺中，是最容易造成材料浪费的，因此在设计时，还要调整包装结构的展开图应尽量呈方形，尽量减少剩余纸板和边角余料的浪费。

（3）传统包装材料的创新

时至今日，传统包装材料，如草绳、麻、天然竹材等成为了能耗小、低污染材料的代名词。优先选用可重复再用和再生的包装材料、可食性包装材料、可降解材料、纸材料等，提高资源利用率，实现可持续发展。

二、倾听来自企业和消费者的声音

（一）问题由来

早在1987年，就有设计教育者⑤提出课题训练要与企业需求挂钩，在设计过程中，首先要对生产和市场进行调研，从包装的结构、材料、形式和印刷等多方面展开探讨，包装设计教学应是务实的实践性教学。对比之下，某些艺术院校以虚拟课题为主的课题训练，严重阻碍了学生的创作积极性。由于产品市场分析是凭主观设想虚拟的，这就造成了包装设计教学与市场脱轨。动手能力差、被动学习，缺乏来自企业的具体要求，所以学生所进行的课题训练往往沦为完成一次教学任务、完成一次作业而已。我们知道，只有符合市场规律、符合大众心理需求和审美需要的包装才能提高商品的附加值，因此，我们需要倾听来自企业和消费者的声音。

2000年伊始，就有包装设计教育者提倡“打破过去封闭的模式，让学生走出校门，直接到各大百货商场和超级市场、专卖店、自助商店进行商品包装调查，了解商品消费对象的喜好和包装的造型、色彩、图形、文字的运用以及流行趋势。究竟哪种形式受消费者欢迎，并要求写出调查报告”⑥。他们认为这对下一步的创作是很重要的。然而，在具体实施时却并不顺利，因为这涉及教学进度、教学规范、是否影响企业正常运营等问题。

课题直接引进模式和课题间接引进模式⑦是2008年提出的新的教学模式，课题直接引进模式是在校外承接大中小型各种包装设计业务，由教师或企业相关人员带领学生直接参与项目运行的各个环节。课题间接引进模式是采取模拟实际项目团队的方法布置虚拟课题，要求教师把握好这类课程的市场化要求，有针对性地选择命题。课题直接引进模式和课题间接引进模式已经成为现阶段包装设计教学中大力提倡和推广的模式。

总之，多数时候，企业和消费者并不能直接说出他们想要什么或者需要什么，不管是将真题引进课堂也好还是去做市场调查也好，最重要的是设计者能够认真去倾听、观察、思考。

（二）课题设计

1.课题名称：通过包装解决消费者在使用或者消费产品时遇到的问题

2.课题描述：在现实生活中，总会遇到很多不便之处，例如旅游或外出时嗑剩的瓜子皮、吃剩的干果皮、嚼过的口香糖，在没有垃圾桶又不能乱丢的情况下，如何通过包装解决以上遇到的问题。

3.题材资源

（1）期刊文献

①袁恩培。消费心理在包装设计中的应用与研究[J].包装工程，2004，（01）：105—108.

②杨慧珠，陈建华，高锐涛。 基于生活方式的包装设计新探[J]. 包装工程，2011，（02）：82—85.

（2）设计案例

①20世纪初，食品商瓦尔特·杜伯纳观察来到他店里的消费者。他注意到，人们能够用手提起多少商品，能够用胳膊夹起来多少商品，这直接影响到商店的销售。于是他准备了一个大号纸袋，用一根绳索作为加固筋兜起来，这种申请了专利的杜伯纳购物袋可以承重75磅，而那根绳子还可以兼作提手之用。

②超市里的软饮料是将12听包装在一起的，提着它走就如同一个行李箱，后来6听装的出现了，然而，这么笨重的一盒放在冰箱里也不容易。美国铝业公司想要解决这个问题，他们派人在超市里观察消费者怎样选择和携带饮料，然后跟随消费者回家，观察他们怎样储藏饮料。研究者们发现，人们把几听饮料放在冰箱，然后把纸盒连同里面剩下的饮料一起放到偏僻角落的食品室里。当冰箱里的饮料喝完了，消费者通常会在冰箱里寻找别的饮料，而不是到食品室去拿剩在纸箱里的饮料。也就是说，纸箱事实上妨碍了饮料听的作用，这对于铝听制造者来说不是一个好消息，于是铝业公司提出了“包装冰箱”的点子，即在一个高而窄的箱子里放12听饮料，每听都是易拉罐。可口可乐公司称这种“包装冰箱”是自库克发明曲线塑料瓶以来，在包装上最伟大的创新。

4.解题

（1）研究消费心理

心理学将消费者的购买心理分成三个阶段：第一阶段是注意——记忆；第二阶段是想象——情感；第三阶段是产生欲望——购买。包装设计者研究消费者的注意阶段是非常重要的。

（2）拓展包装的功能设计

保护产品、美化产品、宣传产品，功能性是包装最重要的因素，而通过包装设计解决产品使用中的一些不便，则是包装设计适应市场需求的重要体现。

三、未来包装

（一）问题由来

设计引领生活。T台名模的前卫时装引领着时尚，歌德巴赫1+1猜想不能做财务账，却是高科技的先导。随着新的时尚文化的产生，新的视觉形象、视觉语言不断出现，新新人类有着怎样的追求与品位标准？畅想未来包装设计，以概念性思维诠释未来包装，这对于培养学生发现与创新的敏锐性十分有益。

（二）课题设计

1.课题名称：二十年以后的产品包装是怎样的

2.课题描述：20年很漫长，却是一个可以遥想的时间，科技迅猛发展，将会对包装设计带来怎样的改变？

3.题材资源

（1）期刊文献

①祖乃甡。概念包装探议[J].装饰，2001（2）：22—23.

②袁恩培，李丽华。未来中国商品包装设计的预测[J]. 包装工程，2005（1）：173—175.

③张蔚。从形式的角度探讨概念包装中的材料运用[J].包装工程，2009（3）：115—116.

（2）设计案例

①未来的包装可以升腾在空中而不再手提。首先是安全、防盗，其次是减轻负担，使购物成为悠闲自得的享受。

②多功能伸缩体设计。将多方位可塑体组织成各种应用包装来替代盒子，可以用来包装各种商品，而这些可塑体亦可以作为地板拼接或者墙面装饰之用。

4.解题

（1）形式革命

给包装一个概念，强调自我意识的表达。不考虑品牌、商标、使用对象等因素，而是纯粹形式与意念的结合，挖掘表现形式的各种可能性，使结果更为纯粹。

（2）敢于否定合理

给视觉一个刺激，敢于否定既成观念。如果包装只是为了适应市场、适应潮流，势必会造成设计形式和设计手段的老化和样本化，站在一个全新的角度给视觉一个刺激，给视觉一个全新的感受。

（3）寻找设计中的盲点

我们进行设计时，往往会以某种设计形式作为界定，不断提醒自己这是包装设计或者这是书籍设计，等等。无形中，这样的界定或多或少地限制了我们的思维，我们应该突破这种限制，寻找新的突破点，这个突破点就是设计中的盲点。暂时抛开包装设计规则的条条框框，尝试从服装设计、展示设计、广告设计中寻找灵感，为一个新的意念找出新的形式。

结语

我们生活本身就是在不断地遭遇、解决生活中的各种矛盾，有发现问题的意识才会有创造，因为问题意识、发现问题的能力是创新意识、创新能力的基础。包装设计课程教学，需要有针对性、有目的性地设计出问题，引导学生在设计实践中自觉地去发现问题，探索包装设计的趋势与未来发展方向。文中提出的绿色设计、倾听来自企业和消费者的声音、未来设计三项设计课题，是包装设计教学的重点也是难点。将包装设计从问题导入而非从形式导入，是一项侧重于思维意识的训练，是站在更高的基础上立足现代，着眼未来，是培养未来设计者社会责任感的有效方法，能够从一定程度上遏制包装设计流于表面、“过度包装”等弊端。

注释：

①彭小红。包装设计新世纪研究趋势与特点——基于CNKI核心期刊的调查[J].咸宁学院学报，2010（5）：112—113.

②何晓佑。设计问题[M].北京：中国建筑工业出版社，2003.

③施茜。包装设计课程教学难点分析[J].包装世界，2010（3）：86—87.

④吕杰。包装是设计体验与生产的综合过程[J].装饰，2008（01）：136—138.

⑤刘观庆。对包装设计教学的实践性、适应性、先进性的探索[J].中国包装，1987（01）：2—3.

⑥吕为平。包装设计课的设置构想[J].宜宾师范高等专科学校学报，2001（1）：77—78.

⑦李昱靓。关于包装设计教学改革和发展新模式的探讨[J].包装工程，2008（10）：255—261.

参考文献：

[1]魏振华。新形势下包装设计教育的再思考[J].包装工程，2008（10）：5.

[2]李轶。“无印良品”包装设计的简约主义特征[D].河北大学。2010.

[3]高颖。对包装设计中简约理念的认识[J].装饰，2007（9）.

[4]祖乃甡。概念包装探议[J].装饰，2001（2）.

包装的学问范文【第四篇】

但目前旅游产品包装设计课程在教学上存在一定的问题：一是教学内容体系不够全面。包装设计课程的教学一般包括包装的基础理论知识、包装的市场与定位、包装造型设计、包装装潢设计与包装印刷工艺，在有限的课时下，更侧重于应用型教学，使学生能设计出一套适合于旅游产品的包装。在包装造型设计部分的课程中，注重纸盒包装结构设计，对于包装容器造型设计往往较为忽视，导致学生知识掌握不够全面，不利于学生的能力培养。二是课程学习后，学生知识面单一、知识间缺乏联系、缺乏实际设计经验和相关领域的综合知识，理论联系实际及市场服务意识差，是目前学习设计的大学生面临的最大问题，导致学生不能较快地适应工作需要。三是在包装设计的实践教学过程中，学生对包装的设计，多数以包装的模仿为主，对包装的创新设计则较为困难，学生创新能力及综合能力没有得到提高。

实际上，旅游产品包装设计课程具有很强的交叉性、实践性、综合性。如何进一步提高旅游产品包装设计教学，培养更适合时展需要、适合工作岗位需要的高端包装设计技能型人才将是包装设计课程教学需要深入思考的问题。

1旅游产品包装设计课程的教学改革定位

以人才岗位需求为导向，确定课程培养目标在课程培养目标确定上，应对旅游产品包装设计领域所涵盖的专业技术岗位群特点进行分析，结合不同区域岗位人才必备技能素质要求，通过具体的包装容器、结构、装潢设计及工艺等技能教学训练，确定教学以包装设计、制作、材料应用等职业岗位能力培养为目标，确定教学工作任务。

以岗位能力要求为导向，进行教学内容改革包装从业人员所从事的岗位一般为：包装材料及设备销售人员、包装设计师、包装印刷生产人员、包装工艺技术人员、包装质量检测人员等。目前在包装行业最缺乏的就是包装综合设计人才，既懂包装装潢设计，又精通包装工艺、结构、生产的高端人才。此类人才将在今后较长时间内需求量较大，所以，在课程教学上，必须培养学生具有必要的包装专业理论知识、较强的包装创新设计、包装印刷、包装质量检测、包装技术与工艺的能力，才能够符合包装职业岗位群工作能力要求。同时，根据学生综合能力的培养与本系跨学科专业学习的改革理念，包装设计还应使学生掌握包装设计相关的跨学科综合性知识，包括消费者心理学、设计心理学、包装经济学、环境生态学、包装的法律法规等方面的基础知识。使学生经过本课程的学习，能掌握与包装设计相关的各类知识，可以快速进入包装设计公司、印刷公司等，进行包装的设计与制作。

2旅游产品包装设计课程的教学改革措施

旅游产品包装设计课程教学，可分为两段式教学模式，加强创新型教学的比重，具体如下：第一阶段：包装应用型教学。课程讲述包括：包装的基础理论知识、包装的历史、包装的市场调研与定位（包括消费者心理学、设计心理学）、包装造型设计（容器造型设计与纸盒包装结构设计）、包装材料、包装装潢设计、包装印刷工艺（包括包装经济学、环境生态学、包装的法律法规）及包装设计实践。了解与包装设计有关的各项知识及工艺技术对尺寸、结构等方面的具体限制和要求，培养学生在各种规则与限制中完成设计工作的能力。本阶段加强包装容器造型设计的教学，综合软件课程知识，旅游产品设计的学生，通过CAD、3D将容器造型制作为设计稿，并进行容器造型的渲染，标注出材料及工艺，形成完整的、可投入生产的容器造型。第二阶段：包装创新型教学。本阶段课程是对包装设计理念、结构、材料等进行探索和创新的过程。以项目驱动为导向，进行实践教学模式改革。在教学过程中，增加探索性、实验性课题，通过不同类别的项目课题，激发学生的创造性思维能力和表现能力。课题类型与来源可以包括：概念包装设计、绿色包装设计、环保包装设计、手工创意包装设计或将传统文化进行创新，进行传统文化、地方民俗与包装融合的包装设计训练。目前授课课题类型针对学院特色，以酒店与旅游景区为基础，进行旅游产品或纪念品的创新包装设计，将本地传统文化、地方民俗与包装设计融合，进行新型包装的创新设计。突出包装制作工艺、材料、结构的创新，形成一定的教学成果，并努力实现教学成果转化，使学生实践结果能真正投入市场。同时，课题还可以是教师正在进行的科研项目，将其制定为专题设计，训练学生的研究与创新能力。通过包装新理念的探索、包装形式的创新与突破，使学生的学习从模仿性设计转变为创造性设计，加强了学生创新能力的培养。

3旅游产品包装设计课程教学改革实施后存在的不足

通过一阶段的旅游产品包装设计课程教学改革，在课程教学上产生了一定的成果，以项目驱动为导向的包装创新教学，使学生创造了许多原创优秀作品，但在教学中也发现了一些不足之处。

印刷工艺上掌握不足在包装印刷工艺上，由于缺乏印刷厂实地参观调研，只有理论学习，学生在该方面知识的掌握上略显不足，只停留在理论阶段。今后应安排相应课时，带领学生实地参观，了解、认识包装机械种类与功用，争取实现包装切模制版、各种印刷工艺的上机操作，加深学生对印刷工艺知识的体会。

课时安排问题由于要加重包装容器造型设计及创新设计课程实践比重，在课程安排上，包装其余知识讲解相对减弱，练习时间减少，特别是包装纸盒造型设计上，学生练习不足，在后期作品制作上，进程较慢。所以，在课程时间安排上还应深入调整，整合相关知识，必要时增加相应课时，使课程安排更加合理。

教学成果转化问题在今后的包装设计课程安排中，还应深入思考教学成果转化的问题，在课程实践中，使学生的实践成果能成为商品或者投入市场，将实践与市场接轨得更加紧密，加强学生学习的积极性。

4结语

包装的学问范文【第五篇】

[关键词]包装工程 培养模式

一、引言

发达国家的包装工程专业教育开始于20世纪50年代初，其中美国是第一个设置包装工程专业的国家，密歇根州立大学在20世纪50年代建立了世界上最早的包装工程学院，欧洲的包装工程教育起步时间与美国差不多，较发达的为德国、英国和法国。国际上包装学科在近十几年得到了飞速发展，新的包装材料、包装技术、包装工艺、包装设备层出不穷，为包装工程学科的研究提供了丰富内容。

我国高校包装工程学科发展始于20世纪60年代初。江南大学最早创建包装工程学科。1984 年试办包装工程本科专业，并于同年起培养包装技术与装备研究方向的研究生。教育部于1984 年将包装工程专业列入本科专业目录，包装教育和科研得到了高速发展，为国家培养了一大批急需的专门人才。目前全国已有70余所高校开办了包装工程本科专业，每年可培养3000多名本科毕业生。但是，为适应社会需求，包装工程本科人才的培养还面临重要的研究课题。

二、我国包装工程专业教育中存在的问题

1.我国的包装高等教育起步晚，体系和内容不够完善

美国上世纪中期就开始了培养包装工程专业的研究生，90年代有了包装工程专业的博士，现在美国、英国、德国等多所院校可以接受外国留学、进修生，而我国包装工程专业的高等教育培养体系很不完整，因此，不仅是建设开始时间的落后，未来发展的步伐也远落后发达国家。

教育部1984年将包装工程专业列入本科专业目录以来，全国已经有70余所高校开办了包装工程本科专业，每年培养本科毕业生3000余人。1996年经国务院学位委员会通过，将包装工程专业作为“轻工技术与工程”一级学科下的二级学科，确定列入授予博士、硕士学位和培养研究生的专业目录中，但第二年国家修订公布的“授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录”中，该学科被取消。在这之后，多所院校通过自设包装工程二级学科或在相关学科中增设包装工程发向，培养包装工程的研究生，时至今日，包装工程学科已经有了一定的发展规模，但包装工业的档次、水平还有待提高，包装工程的高等教育的体系还有待完善。

我国包装高等教育的不完整性，使得包装企业在人才的使用上也面临诸多的问题，包装企业的创新性发展和高级包装人才的匮乏成为包装企业发展的瓶颈。

2.实践和创新能力培养不强

我们在学生的教育培养方面，面临很多问题，其中实践和创新是当前迫切要解决的问题。现在的教育就是让学生没有问题，而不是提出问题，很多学生别说是创造能力和动手能力，即便简单的生活能力都不具备，这不仅值得学校教育，也包括家庭教育和整个社会教育所思索的。从一些材料上我们可以得知，我国教育和社会发展中存在的突出问题主要表现在这样两个方面：一是人才结构上；二是片面发展严重，可持续发展能力不强。学生的学习能力、创新能力、实践能力不足，适应社会和就业创业能力不强。

3.包装工程专业理论体系建立不够深入

包装工程学科以商品生产和流通过程中的包装件及其形成的整个系统为研究对象，研究它们的功能组合、形成及在物流过程中实现的规律，是一门既涉及自然科学又涉及社会科学的综合叉科学。具体研究内容包括包装功能实现的原理方法、物质基础和技术手段。

现有包装工程学科没有独立的理论体系支撑，在学科交叉过程中过于依赖其他领域的理论平台，这也是学科未来发展的一大问题。如何建立相对独立的深入的理论体系将决定未来包装学科的发展。

三、包装工程专业人才培养模式

1.创新性培养模式――个性化教育模式

个性化教学，源于一个古老的教育梦想“因材施教”。2000多年前，孔子在杏坛授课，提出“因材施教”，门下诸多弟子，皆有成就。

而我国现代教育逐渐将个性化教育推上日程，《国家中长期教育改革和发展规划纲要》的第二条“工作方针”中提出：“关心每个学生，促进每个学生主动地、生动活泼地发展，尊重教育规律和学生身心发展规律，为每个学生提供适合的教育。”第三十二条提出：“创新人才培养模式。适应国家和社会发展需要，尊重教育规律和人才成长规律，深化教育教学改革，创新教育教学方法，探索多种培养方式，形成各类人才辈出、拔尖创新人才不断涌现的局面。”规划纲要中还多处提到要因材施教，把全面发展与个性发展统一起来。

个性化教育思想就是在整合各种教育资源的基础上，在完善知识结构的前提下，充分开发个性思维模式，实施个性化的教育方式，培育现代化的创造性人才，开展素质教育。“个性”主要有两个方面的含义：一是教学过程中的有针对性的教学；二是发挥个性思维的精英教育。这是个性化教育的两个途径，与之对应的是教学内容的共性和培养能力的共性，要求你我们在教育共性的基础平台上，发展个性，这是个性化教育的前提。以吉林大学包装工程专业培养为例，培养方案中共设置普通教育、学科基础、专业教育、专业拓展教育和独立实践教学五部分。对于包装工程专业的学生而言，这些都相当于共性教育，为了培养学生的个性发展，在各类中开设大量的选修课程，包括文、理、艺术等学科共计658个学时，这是个性化教育平台，培养学生的学习兴趣，提高个体的能力属于个体化教育。个性化教育是对教育资源的重新整合，而教师成为资源配置的基础，因此课程体系的建立只是基础建设，而教师在个性化教育方面是关键，所以教师的能力的提高和协作方式的转换成为解决个性化教育的枢纽。

要树立人人成才观念，面向全体学生，促进学生成长成才。树立多样人才观念，尊重个人选择，鼓励个性发展，不拘一格培养人才。相信每个学生都能成才，不放弃任何一个学生。因材施教，扬长避短，充分发挥学生的优势。

2.开放性培养模式――社会参与培养模式

随着高校的扩招，越来越多的学生步入了大学这座象牙塔，理论知识的学习与实践锻炼分家，加之较为单一的人生经历，使得他们对社会的适应有着比上一代多的困难。由此而导致学校培养的人才与社会的需求之间的差距越来越大，究其造成差距的原因，不是学校培养的学生本身资质的问题，更不是培养学生的导师不够尽职，而是学校的单一环境不同于社会的大环境。从而形成了社会要求人才的适应力强、适应快与当今大学生的适应难问题这一对矛盾，欲解决这个矛盾，就必须迫切需要帮助学生增强综合能力和加快适应速度。

面向社会，通过校企合作、社会参与等方式，积极探索学校主导式、校企共建式、教学工厂式等人才培养模式，使“专业融入产业，教学融入企业”，不断提高教学水平和人才培养质量，着力培养动手能力强，符合社会需要的应用型人才。

吉林大学包装工程专业已经与可口可乐、月明试验机、吉林沃达食品等企业建立良好的合作关系，积极推进产、学、研基地，从我校与企业的合作来看，学校提供了一个平台，学生和企业成为主角，实现企业和学生培养的双赢。学生可以在第一线发现问题，并解决问题，反馈到课堂上，同学们倍加珍惜学习的机会，在学习的过程中投入更大的热情和兴趣；而企业依托高校平成新产品，新技术，新信息的追踪和反馈，推进新产品的开发和新技术的创新，提高自身的市场竞争力。而对于学校和教师在这一过程中，可以积极调整教学内容和人才培养的市场需求，并指导教师提出具有实际意义的研究性课题。

基于培养优秀大学生而提出的社会导师制，通过社会导师的指导和帮助，学生可以在知识、能力、心理素质等多方面获得成长。一是有利于学生获得各类丰富的知识。社会导师制在学生在和带教导师的互动过程中，一方面可以学到导师所从事职业（岗位）要求的知识、技能等直接知识，另一方面也可以收获宝贵的间接知识，即学生在过程中所感受、体会、领悟到的待人处事之道。二是有利于学生增强与人相处的能力，习得人际交往技巧。三是有利于学生提高适应社会的能力，从而缩短其从学校生活到社会生活的适应期。在校大学生可以通过和带教导师的接触、观察，甚至亲自到相应的岗位上挂职锻炼，取得直接和间接的工作经验及印象，从而提早对自己的未来做好规划。

3.研究型培养模式――高级研究型培养模式

吉林大学包装工程专业新的培养方案增设了包装工程导论、专业拓展课、包装在人们中的应用和前沿讲座等理论课程；进一步加大实验教学比重，独立设置实验课程；设立本科生科研计划，积极倡导课外学术活动为学生提供自我发展和自我创新的空间。把实践能力、创新意识和创新能力的培养贯穿于人才培养的始终，初步构建了研究型大学创新人才培养的新体系。

实验、实习等实践性课程在本科生培养中有非常重要的作用。实验教学不仅检验理论知识、学习实验技能与研究技术，还可发展学生分析问题、解决问题的能力，为学生从事研究创新奠定基础。吉林大学包装工程专业通过推行“课内与课外结合、教学与科研结合”的创新人才培养机制，依托农业机械化国家重点实验室创建“三层次”的试验教学体系，分为基础实验、综合性实验和研究型实验三个层次。本科生参与科研训练有两种模式：一种是学生参与到教师的科研项目和研究小组中，在其中担任部分基础工作；一种是学生自己提出项目方案，并在校内或校外自主联系指导教师。鼓励学生尝试跨院系、跨学科应用型研究。由于研究课题源于学生感兴趣的问题，通过从选题立项、写课题申请书、确定任务目标，与教师共同设计和实施技术方案，到完成科研项目，让学生经历了一个完整的研究过程。学生直接参与科学研究既可以检验他们课堂所学知识和技能训练，激发学习兴趣，提高学习能力，又可以进一步提高他们的实际科研能力。部分学生在本科生科研项目工作的基础上，撰写并发表了论文，并申请了国家专利。

四、包装工程人才培养模式对包装行业的影响

改革开放三十年来，我国包装工业发生了明显的变化，取得了世人瞩目的成就，目前已基本形成了一个以纸、塑料、金属、玻璃、印刷和各类包装机械为主要构架，以纸包装制品、彩印包装制品、塑料包装材料及制品、金属包装材料及制品、包装装潢、包装机械等主要产品的独立完整、门类齐全的现代工业体系。中国包装行业发展迅速，包装产业总产值从2003年的2500亿元，发展到2011年约13000亿元。由于全球包装行业向亚洲转移，特别向中国转移，趋势预测，未来三到五年中国包装总产值增长将加速，年增长率大于21%，将继续保持仅仅次于美国的世界第二大包装产品生产国，甚至有望超越美国。

然而，与世界先进国家相比，我国包装工业仍存在较大的差距，这种差距反应在企业规模、人员素质、产品质量与档次、科技水平及开发能力、包装基础工业水平以及综合利用与环境保护等多个方面。其中，科技人才的不足和开发能力的薄弱是制约我国包装工业发展和技术进步的重要因素。按产业发展预测，每年需培养学士5000名、硕士800名、博士100名，以满足企业需求。

五、结论

积极推进包装工程专业学士、硕士、博士的人才培养体系的完善是包装专业发展的保障。

建立新型的包装工程本科生培养体系，以创新性培养模式、开放性培养模式和研究型培养模式为重点，完善本科生教育。

包装工程学生能力的提高和创新意识的形成和提高得益于包装专业培养模式的改革和探索。

基金项目：吉林大学本科教学改革项目，编号2013139

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