幼儿园大班24节气小雪教案汇总13篇

通过观察小雪节气的气候变化，引导幼儿了解小雪的特点，开展相关手工活动，增强对自然现象的认知，培养对传统文化的兴趣。下面是小编给各位分享的幼儿园大班24节气小雪教案，仅供参考，喜欢就支持一下啦。

幼儿园大班24节气小雪教案 篇1

活动目标：

1、在熟悉旋律的基础上，感受意境美，会用动作表现雪花飞舞的样子。

2、会用纸团沾白颜料，在空中、房屋窗户上、地上、手心印雪花。

3、活动中充分发挥幼儿自主性，在宽松和谐的学习氛围中体验集体作画的愉悦。

4、能根据需要自由地选择绘画材料进行作画，体验快乐的.情感。

5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备：

“小雪花”音乐磁带、卡座、天空底版、房屋模型、手掌卡纸、颜料、纸团

活动过程：

一、谈话，启发幼儿感知雪花飘落的地方。

冬天到了，小雪花飘呀飘，飘到了哪里？雪花是怎样飘的？

二、丰富歌词及动作。

小雪花飘呀飘，飘在空中像朵花。我们一起来做一下飘在空中的小雪花吧！

小雪花，小雪花，飘在窗上变窗花。我们一起来做一下飘在窗上的小雪花吧！

小雪花，小雪花，飘在手里不见了。小雪花不见了，摇摇手。

三、听音乐感受歌曲的优美并能用动作表示出来，鼓励幼儿自由表现。

宝宝们做得真棒，我们一起跟着好听的“小雪花”音乐来跳舞吧！

四、教师示范盖印雪花。

五、幼儿听着“小雪花”的音乐，在宽松、和谐的氛围中创作。

六、在音乐声中欣赏自己及同伴的作品。

宝宝们看，天空变白了，房子变白了，窗户变白了，这个冬天真漂亮！

幼儿园大班24节气小雪教案 篇2

活动目标

通过图片、影象资料感受雪后美景，丰富对雪的认识。

激发学生对雪的向往，对大自然的热爱之情。

培养和发展想象力与探索能力。

理解故事内容，大胆讲述简单的事情。

大胆地参与讨论，丰富相关词汇。

重点重难点

活动重点：通过童话，感知雪的特征，体验雪的乐趣。

活动难点：学会有感情的朗诵儿歌。

活动准备

1、 场地布置

2、 教具：多媒体教学软件、 泡沫碎儿。

活动过程

一、 开始部分

1、带领幼儿到户外看雪，观察雪的颜色，形状，感知雪的特性，并启发幼儿发现和表达雪的.特性(如:雪是银白色的，在阳光下会闪闪发光，形状有粒状的，片状的，六角形的等等，落到地上，房子上，树上是一层层的，落到脸上冰冰的，凉凉的，放在手里很快会融化。踩到厚厚的雪上有时会发出咯吱的声响。

二、 新课部分

欣赏探索：出示多媒体课件《小雪花》

师：你们想不想知道雪花从哪里来呀？我们一起来问问它好不好？

1、 学习儿歌《小雪花》

一片小雪花，两片小雪花。

雪花你别化，跟我说说话。

你从哪里来，哪里是你家。

2、 再引导孩子们观看多媒体课件，说一说，雪花会飘到哪里去呢？会变成什么颜色呢？

学生自由发言：房顶上、树上、大地上。飘到哪里哪里就会变成白色。

3、 幼儿有表情的朗读儿歌，并集体模仿雪花飘落的样子

三、教师小结

（抛出泡沫碎）看，又下雪了，让我们与雪花一起飞舞吧！

教学反思

根据小班幼儿注意力时间短、好奇心强、爱动的心理特征，我设计了多通道参与法，新《纲要》中明确指出“使幼儿能用多种感官动手动脑、探究问题，用适当的方式表达，交流探索活动的过程和结果。”因此，活动中，我充分开发幼儿的语言智能、逻辑智能、视觉智能、音乐智能等多元智能，使幼儿在全方位多感官的体验中掌握知识

幼儿园大班24节气小雪教案 篇3

活动目标：

1、初步了解雪花的基本特征。

2、能在教师的带领下朗诵儿歌。

3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

4、培养幼儿乐观开朗的性格。

活动准备：

1、小图片：雪花、蝴蝶、小水滴

2、演示贴图一张

3、儿歌《小雪花》（附后）

活动过程：

一、引出雪花的故事让幼儿展开想象引导语："小朋友们冬天到了，北方开始下雪啦！

雪花在空中飞啊飞，飞成了白蝴蝶。

落到娃娃的手心里，变成了小水滴。

水滴轻轻告诉娃娃，我从天上来的`。

跟着娃娃一起走，一起去找春天。"

二、提问帮助幼儿理解回忆提问：

（1）雪花在空中飞，像什么？

（2）雪花落到哪里变成了小水滴？

（3）雪花为什么变成了小水滴？

（4）水滴轻轻说什么？

（5）最后雪花跟着娃娃一起去哪？

三、教师边朗诵儿歌边演示贴图导入语：小朋友，看看图说一说雪花从哪里来，到哪里去了？

四、教师带领幼儿共同朗诵儿歌

1、教师边指图边带领全班幼儿朗诵。

2、请能力强的幼儿带上动作朗诵。

五、结束活动全班幼儿站起来和老师一起边表演边朗诵。

附：儿歌《小雪花》

雪花飞啊飞，飞成白蝴蝶。

落到手心里，变成小水滴。

水滴轻轻说，我从天上来。

跟上娃娃走，一起找春天。

活动反思：

今天的语言活动《雪花》是一个很有趣的故事，在活动开始我就播放了动画，孩子们听得可认真了，整个故事内容幼儿基本上都能理解，在分角色扮演这个环节，幼儿参加的积极性也都很高，不知不觉中活动还算顺利。只是对于有关雪的一些特性，孩子们还不太清楚，有的幼儿觉得雪是有味道的，可惜现在这边还没下雪，不能让幼儿自己去吃一吃雪到底是什么味道，只能通过我的描述来了解雪，但是幼儿并不能真正了解。

幼儿园大班24节气小雪教案 篇4

活动目标

1、练习在一定范围内四散跑，发展腿部力量及闪躲能力。

2、进一步理解“雪遇热融化”的特征。

3、体验冬季运动带来温暖。

4、锻炼平衡能力及快速反应能力。

5、乐于参与体育游戏，体验游戏的乐趣。

活动准备

小雪娃头饰。

活动过程

一、准备活动。

师：我们先来暖暖身体，做一些准备活动。动动脖子一二一，伸伸手臂一二一，扭扭身体一二一，抬抬小腿一二一，揉揉膝盖一二一。重复两次。

二、认识小雪娃。

师：我们都活动开始了，有新朋友也要加入我们的游戏呢。我们先来看看是谁来了呀？你们认识它么？（出示小雪娃的头饰）

幼：雪娃娃。

师：恩，他呀就叫小雪娃。他的.脑袋呀是圆圆的。他还是冰冷冰冷的，碰到他的时候是什么感觉呀？

幼：冷，很冷。

师：恩，碰到他，会觉得很冷，冷得都要冻住了，那样就不能动了。这么可爱有趣的小雪娃，我来给他编首儿歌，请听：小雪娃，小雪娃，圆圆脑袋真可爱。他要来找好朋友，找到你呀就别动。来，我们一起学着说说看。

三、开始游戏。

1、说明游戏规则。

师：我们呀，已经认识了小雪娃。那接下来呀，他就要和我们一起做游戏了。怎么做游戏呢？我们要先一起念我们刚刚学会的儿歌。儿歌念完之后，小雪娃就要开始找朋友了。然后，小朋友们就要开始跑。但是，小朋友们跑的时候呢，只能在这一个地方，不能跑出去，不然小雪娃就不能和他做朋友了呢。小雪娃就去追小朋友，追到你们的时候就用手拍一下。被拍到的小朋友就要站住，不能动了。因为他呀，被小雪娃冻住了。等到太阳出来的时候，小雪娃就要融化了。这时，小雪娃就要蹲下去。被小雪娃拍到的小朋友也可以动了。

师：小朋友们什么时候开始跑呀？跑的时候只能在哪里跑呀？被小雪娃拍到的小朋友应该要怎么样？还能不能跑啊？那什么时候可以动呢？

2、开始游戏。

师：那现在我来扮演小雪娃，你们都是小朋友。好，现在我们的游戏开始，我们一起念：小雪娃，小雪娃，圆圆脑袋真可爱。他要来找好朋友，找到你呀就别动。（大家手拉手绕圈走，教师站在圆圈中间）

游戏进行两次。

3、请一名幼儿扮演小雪娃。

四、整理活动。

师：我们和小雪娃玩得开不开心呀？只是呀，太阳公公出来了，把小雪娃喊走了，叫他去休息了。那我们也放松放松。我们学习小鸟一样飞一飞。再轻轻踢踢我们的小腿。

教学反思：

教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。

幼儿园大班24节气小雪教案 篇5

活动目标：

1、尝试用大圆和小圆组合的方法表现雪娃娃，并大胆的为小雪人添画五官。

2、体验冬天明显的季节特征。

3、发展幼儿的'动手能力。

重点难点：

用大圆和小圆组合的方法表现雪娃娃，并大胆添画五官。

活动准备：

1、冬季雪景、玩雪ppt、碎纸屑

2、幼儿绘画用的蓝色纸、各色炫彩棒

活动过程：

一、游戏激趣

1、教师和幼儿一起撒雪花（碎纸屑），感受冬天下雪的情景。

2、提问：下雪天，我们可以玩什么游戏？

3、教师根据幼儿的回答，点击相应的ppt

4、教师小结：下雪天虽然很冷，但是我们可以玩很多好玩的游戏：堆雪人、打雪战、滚雪球、坐雪橇等等，雪地里的游戏真好玩呀！

二、联想创作

1、继续欣赏PPT：小狗和大象也来堆雪人了，瞧！大象滚雪球，滚呀滚，滚出一个大雪球，小狗滚呀滚，滚出一个小雪球，小雪球坐在大雪球上

2、雪娃娃除了圆圆的身体和圆圆的头，还有什么呢？

3、教师小结：大雪球，小雪球，小雪球坐在大雪球上，黑黑眼睛长鼻子，嘴巴弯弯笑哈哈，白白胖胖雪娃娃。

4、幼儿绘画，教师观察指导

重点关注：

1、大圆在下，小圆在上；给雪娃娃添画五官。

2、帮助个别能力较弱的孩子完成作品。

三、分享交流

1、看看谁的雪娃娃和别人的不同？

2、学一学雪人的形态，体验乐趣。

幼儿园大班24节气小雪教案 篇6

活动目的

1、了解小雪节气的由来，包括小雪的时间以及文化

2、通过科学实验，让大家在动手动脑中加深对节气的印象

活动安排

小雪节气相关儿歌、风俗、科学知识

儿歌：

小雪到，小雪到，天寒地冻开始了。

冷风吹，雪花飘，山川树木尽萧条。

穿厚衣，戴厚帽，加强锻炼身体好。

小雪问答知多少？

（1）小雪节气的时间？

小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，小雪表示降雪的起始时间和程度，寒气降至零下形成雪，雪小，地面上又无积雪，是“小雪”节气的原本之意。节气小雪与天气预报中小雪不是同一概念，节气小雪是反映降水与气温的一个节气，小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。

（2）小雪节气有哪些风俗？

民间有“冬腊风腌”的习俗。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

在南方还有吃糍粑的`习俗，是南方一些地区流行的美食。台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。

（3）小雪节气意味着天冷了，要开始下雪了，那雪是怎么形成的呢？

地球上的水是不断循环的，阳光蒸发陆地、大海、动物、植物里的水，形成水蒸气到空中，水与灰尘凝结聚拢，受重力开始下落，通过降雨回到地面。当气温足够低时，则会以雪的`形式落下。雪其实是一个个固体小冰晶组成的，在不同的温度环境下会形成不同的雪花冰晶。

（4）雪的科学知识拓展

A、雪具有保温性

俗话说的“瑞雪兆丰年”，就是指雪能够像被子一样覆盖在大地上，有效防止土壤中的热量过快地散发到空气中。

B、下雪后，为什么有时候在枯草上堆积，而水泥路上却没有积雪？

当地面温度低于0度时，雪落在地面上就不会化。地面温度高于0度时，水泥地面由于是一块整体，体积大、热容量大（除非是寒带冻土层，否则一般情况下，地下温度都高于0度），且导热系数高于植物纤维等，于是当雪花落在水泥地上，地面的热量便将其融化。

C、下雪后影响交通，怎么解决？

因为盐水溶液的凝结点比水要低很多，所以能在同样的温度下不容易凝结成冰；工作人员正是利用了这一物理特性，所以用盐水来化积雪，防结冰。

幼儿园大班24节气小雪教案 篇7

活动目标

1.感受小雪的寒冷。

2.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

3.使幼儿进一步了解小雪节气。

活动准备

课件准备：《小雪节气》的故事音频及图片

活动内容：

一、由来

“小雪”是反映天气现象的节令。“小雪”时值阳历11月下半月，农历十月下半月。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的.原本之意。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

二、意义

小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同，小雪节气是一个气候概念，它代表的是小雪节气期间的气候特征；而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米，地面积雪深度在3厘米以下，24小时降雪量在毫米之间的降雪称为“小雪”。

三、注意

注意润燥

1、适当开窗通风，以保持室内的空气流通和湿度，远离干燥和流感。

2、对有晨练习惯的老年人来说，最好将锻炼安排在日出后或者午后。

多吃含叶酸的蔬果抗抑郁

1、要保持愉悦心态，可以经常参加一些户外活动以增强体质，多晒太阳。

2、要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆

幼儿园大班24节气小雪教案 篇8

活动目标：

1、用团、搓、分泥、粘、按等技能制作小雪人。

2、体念泥工活动带来的成功和喜悦。

活动准备：

1、范例、多媒体课件。

2、橡皮泥、泥工板、黑豆、枸杞。

活动过程：

一、多媒体演示，激发幼儿制作雪人的兴趣。

二、引导幼儿仔细观察。雪人的头和身体是什么样子的？

三、教师示范制作雪人。

1、首先我们选一小团橡皮泥放在手心团，团成长圆形。

2、复习分泥（一分为二，把其中的一份再一分为二）。

3、大圆做雪人的身体，小圆做雪人的头，按上二颗黑豆做眼睛，按上枸杞做鼻子，最小的.小圆做小雪人的帽子。

四、幼儿操作，教师巡回指导。

重点引导幼儿分泥的方法和连接的技巧。

五、展示幼儿作品。

刚才小朋友都很认真地做小雪人，现在请小朋友把自己做好的小雪人拿到前面来，给全班的小朋友欣赏。

幼儿园大班24节气小雪教案 篇9

活动目标：

1、学习听音乐做雪花飘的动作。

2、学习走跑交替，并会听信号做相应的动作。

3、鼓励幼儿进行纸的多种玩法，体验游戏与创造的乐趣。

4、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。

5、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。

活动准备：

1、在教室里布置好“雪花挂饰”。

2、废报纸折好若干。

3、录音机及磁带（快慢不同的音乐）。

活动过程：

（一）激发幼儿对雪花的兴趣

提问：

（1）冬爷爷给我们教室里送来了许多新朋友，它们是谁？（小雪花）

（2）小雪花，小雪花轻轻的从天空飘下来，飘到了我们的教室里，一片、一片、又一片，小朋友看一看小雪花是什么样的？（幼儿自由回答）

（3）小雪花有几个小花瓣？一起来数一数。

（4）小雪花有六个瓣，跟着风儿跑，飘到这儿，飘到那儿，可高兴了，小朋友我们来学学小雪花飘起来好吗？

（5）小雪花飘的这段音乐好听吗？一起来听一听。小朋友这段音乐的前面部分和后面部分一样吗？你觉的在前面的音乐中小雪花该怎么飘？后面的音乐中小雪花又该怎么飘？

（二）幼儿听节奏慢的音乐做动作

提问：

（1）小耳朵听的真仔细，让小雪花跟着音乐飘起来吧！

（2）谁愿意把你学小雪花飘的样子做给大家看？（个别表演，其他幼儿学习做）

（三）幼儿听节奏快的音乐做动作

提问：

（1）千朵花、万朵花，开在蓝天下，飘飘洒洒（放音乐），哎呀！大风吹来了，小雪花会怎样飘呢？我们一起来学一学。

（2）谁愿意把大风来小雪花飘的样子做给大家看？（个别表演，其他幼儿学习）

（3）学小雪花飘来飘去可真美，现在让我们听着音乐，学着小雪花飘起来吧！（完整表演音乐）

（四）幼儿撕雪花

提问：

（1）师：小朋友学小雪花飘得真好看，想不想把自己变成一朵小雪花？

（2）老师介绍玩法：老师给你们准备了小雪花的纸片，小朋友用你们的小手来撕一斯，撕成一朵小雪花，把它带在自己的.身上，让我们大家都变成一朵美丽的雪花好吗？（幼儿撕纸，老师指导个别能力弱的幼儿）

（五）和小雪花做的游戏

提问：

（1）小朋友你们都变好了吗？准备游戏。

（2）小雪花说：小朋友们，我非常喜欢你们，你们愿意和我一起游戏吗？

（3）鼓励幼儿用多种玩法和小雪花玩。（即纸的多种玩法）

活动反思：

音乐教育应该渗透于一日生活的全部教育之中。生活中到处都有音乐，生活中也经常蕴含着音乐教育的因素，要多利用平时的各种机会将教育活动和幼儿的生活紧密地联系起来。所以，只要给孩子一个展示自我的舞台，我想他们一定会学的更好。

幼儿园大班24节气小雪教案 篇10

活动目标：

1、感受诗歌的优美意境，体验“我”在雪中尽情嬉戏的愉快情境。

2、初步学会朗诵诗歌，理解词语：飘、物、挂满、铺满。

活动重点：

掌握和理解词汇飘、挂满、铺满。

活动难点：

帮助幼儿理解诗歌中的优美意境，理解雪花飞舞，大地一片洁白的意境。）

活动准备：

1、绘制雪花飘舞的.图片或搜集下雪天的资料。

2、歌曲《雪绒花》的磁带，雪花指偶。

活动过程：

一、引导幼儿感受雪花的美。

1、欣赏雪花飘舞的画面，引导幼儿用语言描述自己看到的景象。

2、学习词语：飘、舞，并引导幼儿用身体动作来感受飘、舞的意思。

3、播放《雪绒花》的音乐，鼓励幼儿用身体动作模仿雪花轻盈地旋转、飘舞的情景。

二、欣赏儿歌。

1、结合“雪花飞舞，大地一片洁白”的画面或实景，播放优美的配乐儿歌。

2、引导幼儿看一看、找一找“小雪花在哪里”。

3、结合背景图，重点学习词语：挂满、铺满。

4、启发幼儿讨论“如果你们看到了这么美、这么多的雪花，想干什么？”

5、学习完整朗诵儿歌。

三、分组表演儿歌。

1、鼓励幼儿戴上雪花指偶进行表演。

2、交换朋友进行第二次表演，进一步感受儿歌的优美意境。

活动延伸：

提供指偶继续让幼儿在语言区进行表演，并扩展想象，雪花还会飘到什么地方，有什么变化。

幼儿园大班24节气小雪教案 篇11

活动目标

1、感受小雪的寒冷，体验制作糯米美食的快乐。

2、初步了解小雪食糯的习俗，知道食用糯米可以驱寒保暖。

3、选择喜欢的材料尝试制作糯米美食。

4、激发了幼儿的`好奇心和探究欲望。

5、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

活动准备

课件准备：《美味的小雪》故事音频及图片;“糯米美食”组图。

纸面教具：《新年装饰》。

材料准备：“美味的糯米”(教师可根据实际情况提供蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料，如芋泥、花生、芝麻等)。

活动过程：

一、引导幼儿初步感知小雪节气“冷”的特点

今天真冷啊，你们有什么办法能让自己暖和一点吗?

活动身体后，你们有没有更暖和一些呢?

二、播放音频/图片引导幼儿了解小雪食糯的习俗

寒冷的小雪来了，熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好办法呢?我们一起来看看吧。

奇奇和妙妙的好办法是什么?

三、出示组图引导幼儿感受糯米美食的丰富性

奇奇和妙妙吃了美食，还拍了很多照片，我们一起来看看吧。

这些美食你们都吃过吗?它们是什么味道的?

四、出示材料制作糯米美食体会制作享用美食的快乐

1、出示材料，请幼儿观察并大胆表达自己的制作想法。

2、根据幼儿兴趣，将幼儿分为两组，一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑，教师巡回指导。

3、成果展示，幼儿品尝糯米美食，活动自然结束。

幼儿园大班24节气小雪教案 篇12

【课程简介】

在“共制酒酿——小雪”课程中，孩子们将对小雪节气时，酿小雪酒习俗的由来有初步的了解，并在家长的帮助下，完成简易酒酿的制作。该课程在疫情背景下开展，结合孩子们物获短缺、获取困难的亲身经历，为孩子们在艰苦条件下，运用有限的条件提升生活质量提供新思路。属科学、语言相结合的综合性课程。

【课程目标】

1.知识方面：了解二十四节气小雪节气酿小雪酒的民间习俗；

2.技能方面：学习简单的酿造流程，制作简易酒酿；

3.情感方面：感悟中华民族传统文化的优秀与独特；学会与父母有效交流、合作完成任务。

【课程内容】

1.酿小雪酒习俗由来讲述（10分钟）

活动过程：讲解小雪节气酿小雪酒习俗由来

小朋友们好！今天，我们要一起来学习的节气叫做小雪。小朋友们之前有没有了解过小雪这一节气呢？小雪节气期间，长江中下游部分地区开始出现初霜，天气逐渐变得更干燥，也正由于气候的变化，民间形成了许许多多独特的节气习俗，今天我们就一起来具体了解一下小雪时要“酿小雪酒”的这个习俗。在小雪节气后酿的酒，都叫做小雪酒，这些酒酿制后，会一直储存到第二年，再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢？因为古时人们在第二年打开这些酒时，发现这些酒与其他时节酿造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇。科技发达后，我们才知道这原来是与小雪节气时逐渐降低的气温有关，气温使得水质清澈，好水自然酿出了好酒。这就是小雪时节酿小雪酒习俗的由来啦，小朋友们明白了吗？

2.制作简易酒酿（40分钟）

所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，温度计

活动过程：

（1）活动引入

刚刚我们了解了酿小雪酒习俗的由来，相信有些小朋友已经跃跃欲试，想要自己动手尝试一下，但是真实酿酒的流程是非常复杂的，在家里会有些难以操作。但是不用担心，我们可以尝试制作简易酒酿，一起体验真实的酿酒场景，说不定还能为自己的.晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听，看看谁学得又快又好！

（2）活动开展

制作酒酿的方法可以分为三个大步骤——煮米饭，拌酒曲，发酵。

①煮米饭

煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干净后，放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米，让他们在水里泡个温泉吧！泡完温泉后，记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿，最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度，千万别忘记，但冷却的温度也不要太低啦，不利于发酵！

②拌酒曲

现在我们手里已经有了放凉的米饭，下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一种霉菌，它能让米饭长出菌丝，同时产生一种蛋白质，这种蛋白质叫做淀粉酶，在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。

现在回到我们制作酒酿的步骤中来，请大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用说明，根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里，搅拌完后记得把米饭的表面抹平，在正中间压出一个凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一点点凉开水，把容器密封起来。

③发酵

现在我们要做的最后一步就是发酵，发酵需要满足的条件是30℃恒温，如果温度难以保持，我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。

④结果反馈

下面我们要做的就是耐心地等待！大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦！是不是很期待？

父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况，如出酒量、是否有霉菌等，尝试分析成功/失败的原因并做记录，若未成功可进行二次尝试。

注意：酒酿里面含有酒，如果一次性吃太多，会对我们的身体有伤害，所以小朋友们一次只能吃一点点哦！

幼儿园大班24节气小雪教案 篇13

设计思路：

冬天到了，对于冬天里的事物，孩子们最感兴趣的莫过于小雪花了，上周的下午下了今年的第一场雪，小雪花飘飘洒洒，屋顶上、地上积满了雪。有的孩子说像糖，有的说像花，有的说像羽毛……议论纷纷，充满了兴趣。但是身处南方城市，很少有机会去亲近雪、感受雪。为了满孩子们的.兴趣需要，设计了本活动。试图让幼儿在“雪”的世界中，认识雪、体验玩雪的乐趣。

活动目标：

在看看、说说、玩玩、做做中了解雪的基本特征，体验玩雪的乐趣。

愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

喜欢并尝试创编故事结尾，并乐意和同伴一起学编。

活动准备：

1、PPT课件、轻音乐

2、教师场景布置、白色纸条若干

活动过程：

一、情境导入

1、冬天到了，天气冷了，在上个星期天空中下起了什么？（下起了雪）

小结：冬天到了，许多许多雪花都从天空飘落下来。我们跟雪花们打个招呼。

2、小雪花是怎么样的？（颜色、大小、形状）

小结：雪花白白的，一朵一朵、一片一片，像花、羽毛一样，真漂亮。

三、游戏：下雪啦

1、呀，什么飘下来了？雪花要和我们做游戏了

2、雪停了，你们还想和小雪花做游戏吗？那怎么办？好的，我们一起来做雪花。这里有一些白色的纸条，可以请小手帮忙来撕小雪花。看看谁做的雪花又多又漂亮。

指导重点：感受大、小的区别；帮助幼儿掌握许多张一起撕的方法。

3、在轻音乐中再次玩雪

四、游戏：做雪球

1、雪下得好大啊，我们把雪花捡起来做成雪球，打雪仗去吧。看看谁做的雪球最大、最牢。

2、幼儿整理地面纸屑，做雪球。

3、雪球做好了吗？我们到操场上打雪仗去咯。

教学反思：

活动结束后，我认真反思了这节课，教育活动应以幼儿的需要、兴趣，尤其是幼儿的经验来进行教学决定，在活动中我对自己角色的定位是一个参与者，我希望和孩子共同发现、探讨、寻找，让孩子在观察时享受探索的快乐。一节课下来，我个人认为，我设计的这节课符合幼儿的年龄特点。