《端午粽》教案【汇集4篇】

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端午粽教案【第一篇】

教材解析：

《端午粽》是本册书的第10篇文章，本单元围绕“家人”这个主题，编排了《静夜思》《夜色》《彩虹》《端午粽》4篇文章。《静夜思》是一首古诗，语言浅显易懂，儿童诗《夜色》和散文《彩虹》想象奇特，用孩子的视角，童趣化的语言进行表达。《端午粽》是关于传统节日习俗的，生动的向我们介绍了粽子的样子，味道和花样，通过讲述传统节日风俗，引导学生了解热爱中华传统文化。

《端午粽》本篇课文条理清晰，围绕端午粽，以儿童的口吻生动地向我们介绍了粽子的样子、味道和花样。第1自然段先介绍端午节，外婆会煮好粽子等我们回去；第2自然段具体介绍了粽子的色、香、味；第3自然段重点写了粽子的花样多；最后点出了端午吃粽子习俗的由来。课文语言比较形象，比如对粽子样子、味道的描写中，分别用“青青的、白白的、红红的”来形容箬竹时、糯米、枣，可以归类积累，同时在学习叠词的基础上，感受句子韵味和节奏，口语表达时，也可模仿运用这一类词语。

读好长句子是本课的教学重点。长句子主要在本文的第2、3自然段中出现，这两个自然段时要加强对长句子朗读的指导，引导学生掌握读好长句子的方法。

教学目标：

1、多种形式巩固生字和词语，会写“真、节”2个生字。

2、通过图文结合，联系生活实际，了解“箬竹叶，糯米，掀开，剥开，裹着”等词语的意思；积累“青青的箬竹叶，自白的糯米、红红的枣，又黏又甜、美滋滋”等词语。

3、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子；通过想象画面、体会心情朗读好课文。

4.能用自己的话说一说粽子的样子、味道等，初步了解端午节包粽子、吃粽子的习俗、来历。

教学重难点：

重点：

1、会写“真、节”2个生字。

2、能正确、流利地朗读课文，读好长句子。能用自己的话说一说粽子的样子、味道等。

难点：

正确、流利地朗读课文，学习读好长句子。

教学过程：

一、导入新课。

1、用中国传统节日导入新课。

农历八月十五、正月十五、腊月初八、五月初五分别是什么节？有什么习俗？

板书课题：《端午粽》

设计意图：通过这个活动拓展孩子的知识面，让孩子对我国的传统节日进一步的了解。

二、复习字词。

1、复习词语。

孩子们你们坐得直，听得认真，我可喜欢你们了，那让我们一起玩个 “赛龙舟”的游戏

出示词语：中间 分给 带回 知道 纪念 据说 端午节

粽子

2、句子中复习字词。

端午节我们总会吃粽子，粽子里面有糯米、红豆、红枣（zo），

还有大肉，据说吃粽子是为了纪念屈（q ）原（yuán）。

3、欣赏赛龙舟图片，感受端午节热闹的场面。

设计意图：创设“赛龙舟”的游戏，将静态的生字动态化，把字融入词中、句子中再现，且根据学生的年龄特点，用游戏的方式复习生字，为课堂营造了一种和谐、宽松、愉快的气氛，激发了学生的学习兴趣，营造师生平等对话的氛围。

二、学习第二自然段。

1、出示粽子图片。

你看到了什么？并说一说。（粽子、糯米、红枣）

2、文中是如何描写粽子的？让我们赶快读读课文的第二段，在第二段中找一找吧。

多种形式读文。

（1）全班齐读，要求读准字音，不能添字少字。

（2）师范读，学生评价。

（3）学生齐读正音。

3、请在文中把描写颜色的意思用横线画出来，你能照样子再说一些这样的词语吗？

（白白的、红红的、青青的、绿绿的、黄黄的、黑黑的）

4、看到有青青的'、白白的、红红的这些颜色，你猜一下这个粽子味道怎么样？（好吃、香、想吃）心情如何？那请你带着这种心情，读一读这一句话。

5、外婆包的粽子味道到底怎么样呢？让我们赶紧去看看吧！

（1）生读课文，学生评价。

（2）师范读课文。学生做动作，说一说你仿佛看到了什么？想到了什么？

6、请你说一说又什么又什么的词语。

设计意图：联系学生的生活实际，从学生的实际生活出发，让孩子感受独处也是一种快乐。

三、学习第三自然段

外婆包了哪些花样的粽子？你喜欢吃哪种味道？吃了粽子心情如何？

用“美滋滋”说一句话，体会美滋滋地意思。

外婆把粽子让我们带回家分给邻居吃。你觉得外婆是怎样的一个人？

设计意图：减少无效的讲解，增加有效阅读，使学生在大量的阅读实践中培养语感。

五、学习第四小节。

读第四自然段，从中你知道了什么？

你知道屈原是什么人？人们为什么要纪念他？

屈原是中国古代伟大的爱国诗人。他积极主张楚国联合齐国抗击秦国，他的意见没有被采纳，反而被罢了官发配到边远的地方。楚国快要灭亡时，农历5月5日这天，屈原投汨罗江自杀。屈原投江后，楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体，就往江里投食物。年复一年，人们为了纪念屈原，每逢端午节那天便用竹叶把糯米饭包起来，做成菱角形的尖角粽子，划着龙船到汨罗江，投到江里祭祀屈原，这就是端午节吃粽子划龙船的来历。

六、书写汉字“真、节”

1、观察这几个字在田字格中的位置。

2、注意这两个字的笔画顺序。

3、教师范写，学生书空。

4、学生在书中描红，然后写一写。

5、展示书写，讲评。

设计意图：认识汉字书写的规律与变化。感受汉字的结构美。

七、作业：

1、推荐阅读课外书《一朵花的童话》中《婆婆路》的片段。

2、给家人讲一讲关于端午节或粽子的故事。

设计意图：本单元围绕“家人”的题材展开描述，推荐阅读《婆婆路》让孩子再次感受家人在一起的快乐，也可以激发学生的读书兴趣。

端午节包粽子教案【第二篇】

一、活动意图：

此次活动我们以亲子的形式开展，主旨在让家长和孩子通过共同制作粽子的活动，增进家长与孩子之间的亲情，提前感受端午节的快乐气氛。更重要的是要孩子们在活动中感受“家”的温暖。

二、活动准备：

1、家长：苇叶30张、包粽线若干。

2、园部：糯米、黑米、黍米、红枣；蒙眼巾

3、音乐、视频

三、活动对象：

大二班幼儿及家长

活动时间：20xx年5月26日上午

活动地点：本班教室外走廊

四、活动流程：

致词：

首先我们非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动，谢谢你们对我们工作的支持！期末将至，我们将期末亲子活动与我国的传统美食——粽子相结合，让孩子们知道粽子的制作方法，增强学生对民族文化的兴趣，同时培养他们的动手能力和体验劳动的乐趣。临近期末了，我们欢聚在一起开展了以“老师孩子家长齐动员、团团圆圆迎端午”为主题的亲子活动，本次亲子活动是“包粽子”。接下来我来介绍一下今天的活动的流程：

（一）欣赏包粽子过程，家长与幼儿一起包粽子。

1、先欣赏包粽子的过程：（事先找一个家长代表示范）示范语：“将苇叶3～4片(窄的用4～5片)一叶搭一叶地排好，折成三角形兜，用左手拿住，右手抓一些湿米放入，再放上2～3个大枣或是红豆，再抓一些湿米放入，然后再抓些湿米添平，把叶子包裹起来，包严包密，用棉线捆好”

2、在包粽子前注意事项：

（1）、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中应注意卫生。

（2）、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。

（3）、家长幼儿教师一起包粽子（播放喜庆的音乐，体验浓浓的温馨氛围）

（4）、场地整理（自由洗手）负责人：李老师、各位家长代表

（二）做亲子游戏《猜爸爸妈妈》煮粽子时间：

目标：加深亲子依恋之情，培养孩子热爱自已父母的情感。

准备：小椅５－６把，蒙眼巾５－６条。

玩法：幼儿５－6人，蒙眼坐成一排，父母分别走到幼儿面前，主持人说出此人特征，如发式，衣着，由幼儿猜出自已的爸爸妈妈。

注意：

１、猜不着时可以让幼儿听被猜人的声音。

２、猜对时可由父母对孩子做亲昵的动作，以表示奖励。

(三)欣赏幼儿在园的活动照片，让家长更多的了解幼儿在园的情况。并引导幼儿给爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话。

师：现在请小朋友们安静的和爸爸妈妈一起欣赏一下，平时你们在幼儿园的表现，好不好？在欣赏的过程中小朋友们可以帮自己的爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话哦！但是了要保持安静哦！

（四）幼儿与家长共享美味的粽子。（引导幼儿喂爸爸妈妈吃，并说声：爸、妈您辛苦了！）

师：现在我们亲手包的粽子就要出炉了，自己的劳动成果，我们一起来品尝我们包的粽子，在品尝的过程中小朋友们我们应该怎么做了？

师：哦！我们可以先喂自己的爸爸妈妈先吃，可以与同伴分享。

在品尝的过程中可以对爸爸妈妈说：你辛苦了！

（五）节目表演《感恩的心》

五、活动结束：

结束语：今天，我们要再）山草香●（次感谢各位家长从百忙中抽空来参加这次的亲子活动，因为有了你们的参与，使我们这次活动倍感温馨，也更加有意义！在这里祝大家身体健康、工作顺利、家庭和美！也祝愿我们的孩子身体健康、快乐成长！（大码头镇中心幼儿园）

《端午粽》的优秀教案【第三篇】

活动设计意图：

又到了一年一度的中国传统节日——端午节，为了体验中国民间节日特有的韵味，初步了解节日的习俗、了解端午节的风俗民情，感受中国的社会文化，设计了本次活动。

活动目标：

1、来了解端午节的名称、来历和有关习俗，知道端午节是中国的传统节日之一。

2、分享粽子，知道端午节吃粽子的风俗，体验中国民间节日特有的韵味，感受中国的社会文化。

活动准备：

故事《端午节的由来》、《端午节的习俗》请家长给孩子带粽子、鸭蛋、香囊等。

活动过程：

1、幼儿相互交流，初步了解端午节。“今天是什么节日？”幼儿和同伴交流。

请个别幼儿表述，重点引导幼儿表述端午节的时间。师生共同小结：端午节是中国农历的五月初五。

2、引导幼儿了解端午节的来历、风俗习惯。

“端午节是怎么来的，有没有小朋友知道它的传说？”幼儿相互交流。组织幼儿欣赏故事：《端午节的传说》、《端午节的习俗》“在端午节这天，人们都有哪些活动，为什么进行这样的活动？”幼儿分组交流。请每组选1名幼儿在集体面前发言。

教师小结：端午节人们会进行许多活动，如吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、佩香囊等。

3、幼儿交流吃粽子的经验。

“你们吃过或者见过哪些粽子？”幼儿和同伴交流。

教师和幼儿共同小结：粽子有各种各样的口味，里面有不同的馅。

4、幼儿互相分享端午食物。

“小朋友们吃过粽子吗？”“咱们一起来分享吧。”

让孩子学会分享，感受分享带来的快乐，感受中国传统文化。

5、五彩线分享活动。

端午节给孩子们戴五彩线和香囊，感受节日气氛。

活动结束：

一起观看端午节的来由的故事。

端午节包粽子教案【第四篇】

教学目标：

1、欣赏《包粽子》歌曲，了解端午民俗，学习包粽子的动作。

2、感受歌曲，跟着歌曲做律动。

3、欣赏《欢乐的夜晚》（丝弦重奏）。

教学过程

一、了解端午民俗

同学们：我们国家有哪些节日？这是什么？（课件）

1、粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。

上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称"徽州伏箬"。

2、粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。

3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要。

4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

二、欣赏《包粽子》

1、导入：同学们，我们已了解了包粽子的制作，如我们边唱着歌边包粽子又是什么感觉呢？

2、听赏《包粽子》，歌曲告诉了我们什么？

3、请大家跟着歌曲唱一唱；

4、创编动作，跟着歌曲进行表演。

三、欣赏《欢乐的夜晚》（丝弦重奏）

1、同学们，我们已感受到了过端午节愉快的心情，如果是在节日的傍晚，吃着粽子观赏着夜晚的情景，那又是什么心情呢？

2、请大家听赏一首乐曲《欢乐的夜晚》

3、感受到时什么情绪？这乐曲是用什么乐器演奏的？演奏的形式又是什么？

4、再欣赏一遍，请大家模仿一下乐器的演奏形式，感受欢快的心情。

四、小结