物流服务师培训教案精编5篇
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物流服务师培训教案【第一篇】
我们无法离开饮食,且饮食在我们的生活中出现的频率越来频繁,作为一名厨师长工作总结应该怎么写?下面就是网友给分享的“物流服务师培训教案精编5篇”,希望能帮助到大家!
在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:
一、经营方面。
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。
二、管理方面。
以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、
质量方面。
菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面。
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面。
在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。
xx会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!
一、经营方面:
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品。根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等。有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:
菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定。我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足。我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面:
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置。另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:
在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去。研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本。还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效。在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在xx年创造更好的经济效益和社会效益。
我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的xx!
厨师的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉,为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。
一、强化理论和业务学习,不断提高自身综合素质。
我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。一是认真学习工作业务知识,重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。二是认真学习知识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学习,通过学习,进一步增强党员意识和为人民服务观念。
二、努力工作,按时完成工作任务。
在过去的一年中,我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班,保证按时开餐,遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力,因此在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中,同时我还认真听取就餐人员的意见,总结不足,并在下次烹调中及时改进。在服务上,我做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。
在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。
食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。为了不影响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
尽管如此,回顾过去的一年,我还存在许多不足:服务意识不强,有时也还有考虑不周,服务不到的地方;有时因急燥与个别员工发生意见冲突;节约意识还不够强等等。
展望新的一年我会加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下尽力改正缺点,克服困难,弥补不足,做好自己的本职工作。
在各位领导的指导下,在广大同仁的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大厨房员工,努力为顾客提供精美的菜肴和优质的服务。为实现公司经济效益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作,作个总结,向大家汇报如下:
一、加强培训教育,提升员工素质。
公司的规章制度,我经常在例会上向厨房员工提及、宣读,旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯。结合员工实际情况,我加强对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合,厨房员工整体素质得以提高,遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为,基本上都成了厨房员工的自觉行为。现在,一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步形成。
二、注重销售导向、加强质量管理。
菜肴是产品,产品只有在销售出去才能创造效益,好的产品才能创造好的效益。因而,我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养,我们要注重全局,不能只盯着做菜这一道工序,更应该关注菜肴能否顺利销售,关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入,我们要提供优质的服务,那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定。我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈,总结每日成品问题,并在次日例会中及时研讨,改进不足。我们在努力,我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋,一种剪不断、理还乱的思念之情。
三、加强卫生管理,落实消防要求。
我们严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。首先,每个员工都必须对各自的卫生区负责,确保卫生区干净、整洁。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置。防火工作,历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求,我要求所有员工必须做到“人离火熄、电断、气关”。我们还不定期检查厨房的燃气管路,防止因泄露而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求,确保食品卫生安全和消防安全,为公司安全经济运行提供应有的保障。
四、加强节料节能,严格成本控制。
在保证菜肴质量的情况下,降低成本,始终是我们的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去。落实节约厨房用水、用电、用气的举措。还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值。通过以上措施,把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、控制成本,从而达到效益最大化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。当然,我们也还存在不足,比如,对市场需求变化的掌握不够及时,时鲜产品的推出滞后,厨房管理还没有形成系统等。
在新的一年,我将带领我的团队,在20xx年的基础上,继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改进自己的工作思路,及时把握市场动向,考察新的菜品,加快菜肴的创新。加强厨房管理的基础建设,努力使管理形成体系,从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。
周边酒楼和饭店的与日俱增,必将使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,20xx年必将有一个全新的收获!
物流服务师培训教案【第二篇】
教师职业作为一种以人育人的职业,对其劳动质量提出的要求是很高的、无止境的,下面本站网友整理了(*),仅供参考,希望能帮助到大家!
一、工作思想。
以科学发展观和县进修校关于教师培训工作的文件精神为指导,立足于全面提高教育教学质量,着眼于提高教师综合素质与专业水平,服务于课程改革,培养终身学习和创新能力的新型教师队伍,着力构建学习型的教师组织。
二、工作目标。
1.加强师德师风建设,提高爱岗敬业精神;。
2.更新教育教学观念,提升教育科研能力;。
3.强化教师专业知识及理论学习,提高课堂教学水平;。
4.加强教育技术能力培训,提升教育现代化实施水平,推进教育信息化建设。
5.深入贯彻落实县进修校师培工作精神,加快教师专业发展,促进教师专业素养全面提升。
三、主要工作。
(一)着眼实际,注重培训的针对性。
1.强化师德建设,树立师德窗口形象。学校将坚持以学校博客、校讯通、教育简讯、《汶川教育》为媒介与视点,继续挖掘和培养教育教学工作中的先进与典型,通过开展政治学习和“师德演讲”、“我的教育故事征集”、“师德征文评选”、“教育故事选编”等活动,推进新型师生关系的建立,强化教师自身修养,塑造良好的教师形象,加快我校师德窗口形象建设。
2.特色建设,引领教师专业知识自主提升。以“书香校园”文化建设为源头,通过校园图书馆、教育博客等信息平台,继续深入开展师生经典诵读工程,以此促进教师走向书香型、知识型、智慧型的专业发展之路,以丰富的知识积淀开启教育的智慧,提升教育科研能力,提高课堂教学水平。本学期,学校将有目标的培养和发展学科骨干教师。与此同时不断提升教师学历水平,以适应现代教育发展的需要。
3.支教帮扶,促进教师专业性成长。借助资中学校支教帮扶优势,组织帮扶学校学科骨干教师举行“教学送培下乡活动”、“高效课堂活动研讨”、“名师教育思想交流”等,在名师专家的引领下开辟专业发展之路,并有计划的选拔优秀青年教师3——5名与帮扶学校骨干教师、名师结对帮扶,以点带面,辐射引领。
4.加速信息教育技术应用水平的提升。充分发挥学校信息技术人才的示范辐射作用,通过开展“信息技术操作能力培训”、“教育技术应用能力培训”、“一师一优课、一课一名师”、“电子白板应用技能培训”等全员培训活动,不断提高教师教育技术应用能力。
(二)丰富形式,搞活培训,注重培训的实效性。
1.立足校本,面向全员。构建骨干引领——同伴互助——自主反思的校本研训运行机制,通过教务处、教研组、课题组等校本性研训组织,面向全体教师开展“传帮带”培训活动,以“教育理论学习”、“课例研讨”、“案例诊断”、“教学沙龙”、“专题培训讲座”等形式拓宽不同层次教师的教育视野,不断更新教育观念,保证全体教师同等享有学习提高的机会,以适应教育发展的要求。
2.搭建平台,拓宽渠道。一是外输送培,开放教育思想。学校将积极组织教师参加县进修校安排的各种培训工程;二是外聘内训,开阔教育视野。学校以支教工程为契机,积极建设与支援学校的和谐关系,组织学科骨干教师到资中县发轮镇中心校、新桥镇中心学校进行培训学习;三是骨干辐射,经验共享。学校在多措并举,重力打造学科骨干教师队伍的基础上,将多角度多层次的发挥骨干教师的示范引领作用,通过开设示范课、外出学习汇报课、教育。
思想汇报。
交流等形式,分享经验,共同成长;四是整合利用身边的优质网络资源,为教师培训提供公共服务平台,务实开展培训。
3.以赛代训,赛训结合。以县教学工作要求和有关教师培训文件精神为指导,积极开展教师教学技能评比活动打牢教师专业成长的基石。
四、保障措施。
1.加强领导,健全组织。
成立以校长为组长,分管教学副校长为副组长的教师培训领导小组,教务主任、及教研组长为领导小组成员,负责教师培训的管理工作,具体培训由教务处负责。
2.统筹培训,提供保障。
学校将全面统筹协调培训工作,在培训时间和培训经费上提供保障,确保教师培训经费的持续增长,为教师培训提供稳定可靠的经费来源,确保教师培训工作顺利开展。
3.加强管理,严格考核。
所有培训由教务处实行管理,统一规划和实施。学校将把过程管理和教师培训考核情况与教师绩效考核、职务评聘、岗位设置、评先表彰等挂钩,狠抓各项工作的落实,努力培养一支师德高尚、业务精湛、结构合理、充满活力的高素质专业化教师队伍,振兴漩口地方教育。
4.强化学习,服务培训。
为了做好培训、服务、管理工作,培训领导小组成员要加强自身建设,强化学习,开拓视野,积累经验,以满足培训工作的需要;教务处要统一规划好各类培训,做到目标明确、思路清晰、要求具体,整合资源,创造性地完成各项工作任务。
为了更好地促进新教师的专业成长,尽快地熟悉业务,有效提高教育教学质量,根据县教师发展中心安排,结合我校实际状况,特制定本新教师培训计划。
一、培养目标:
1、让新教师对新课改目标、课程标准、教材教法有较为到位的认识,并及时适应新课标的要求。
2、让新教师能够把新课改理论运用到实际教学中,加强听、评课,提高教育教学水平及教学质量。
二、培养对象:近五年内分配到我校任教的教师钟彬彬、钟昌顺、张文生三位老师。
三、学习内容及要求。
1、从抓师德教育入手,以促发展。师德修养是教师立身立教之本。因此,要先从学习入手,集中学习《中小学教师职业道德规范》、《义务教育法》、《教师法》、《未成年人保护法》等法律法规,结合自身找差距,在教育、教学中约束自己,规范自己,从而达到自修、自思、自我提高的目的。在思想、业务学习上,要求新教师做好笔记,以便回顾和反思。
2、新课标下的教材、教法。要认真钻研新教材,了解新教材编写的指导思想及体系结构,熟练掌握新教材及所教学段教材的重点和难点。以上内容在教案里要体现出来。教学方法运用得当,要积极学习,努力探索适合自身特点学科教学规律行之有效地教学方法。转变学生的学习方式,形成合作、探究的新型学习方式,对这种学习方式各学段要大胆探索和实施。
3、老教师的课随时向新教师开放,并经常进行听课、评课的互动。
4、要求新教师多进行教学反思,并体现在教案本上。
5、新教师要认真学习研究新课标。对新课标规定的教学目的、教学要求、教学内容等都要切实掌握,对新课标中指出的教学中重视的问题必须结合自身教学实际切实重视。
四、培训措施:
1、新教师的培养由集中学习和自学两部分组成。集中学习由学校教导处直接负责,每月至少听课一次,每月至少检查新教师教案一次并作好检查评价记录。同时新教师要加强自学,利用教育刊物和网络,广泛获取新的教育理念和教学方法,多与我校优秀教师进行经验交流,促进自身教育教学水平的提高。
2、参加校本教研。要求新教师提前认真备好课,精心设计授课程序,上出效果。要按时积极参加学校教研和上级举行的教研、培训等活动,认真听课,并做好笔记,课下及时反思、认真实践,将所学理论与实践融会贯通,把所得的心得及时记录下来,每学期写好1篇教育教学。
心得体会。
或总结。
3、结对子跟踪培养。充分发挥学校优秀教师、骨干教师的作用,与新教师结对子进行跟踪培养。骨干教师要从业务学习、备课、上课、批改作业、辅导学生、考试、反思等各个环节精心指导新教师,指导要中肯、具体,不要花架子,切切实实提高教师的业务水平。新教师要诚恳,虚心学习骨干教师的教学艺术。指导教师除了上好示范课外,还要随时向新教师开放课堂及进入新教师的课堂进行听课指导,让新教师尽快成长,承担起教育教学的重任。新教师必须虚心学习,认真备课,每月听指导教师或其他教师的课不少于两节,每学期公开教学至少二次,公开课教案须交指导教师审定通过。
4、在学校公开课教研课中,教研组要特别重视对新教师的备课、上课、评课工作,多给些善意的指导意见,促进其提高。
5.创造学习机会。创造更好的机会让新教师参加各种教学活动,促进专业地迅速发展。
一、培训目标和要求:
(一)培训目标。
通过培训,使本校教师在思想政治和职业道德、专业知识和学识水平、教育教学能力和教科研能力等方面的综合素质有教大的提高,努力成为“现代型、科研型”的教师。
(二)培训要求。
1、提高小学教师的政治思想素质和职业道德水平,增强从事教育工作的使命感、紧迫感和自我进取的意识。
2、拓宽教师的视野,更新教育观念,加快知识结构的调整优化。
3、努力培养小学教师自我发展的能力。
二、培训内容与形式:
(一)培训内容。
培训内容着重体现教师综合素质与教育教学教研能力的提高和现代教育技术的掌握,突出学校实际和教师要求,坚持基础性、理论性和实践性的统一。
按主题组织,主要有4个专题组成:
1、师德培训。
以“科学发展观”重要思想为指导,以《教育法》、《义务教育法》、《教师法》和《中小学教师职业道德规范》为依据,以活动为载体,对教师进行政治思想教育、心理健康教育、法制教育和职业道德教育,使教师树立正确的世界观、人生观、价值观和教师职业观,建立新型的师生关系,强化教师自身修养,塑造良好的教师形象。
学习内容:《教育的理想与信念》、《洋思教学经验》、《中小学教师职业道德修养》等。
2、新课程培训。
(1)、通识性培训。通过在县、街道培训机构组织集中专题培训基础上,学校组织教师开展自学、认真学习新的教育理论,学习新课程改革的指导思想、改革目标及相关政策等,使理论与教学实际相结合,促进教师将先进的理念内化为教学行为。提高我校教师实施新课程的能力和素质,从而能自觉地以新课程理念和具体的适应新课程教学的模式、方法开展日常的教学工作,使之不断改革创新和优化。
(2)学科培训主要是通研教材、吃透教材、解读课标、探索教法。学校要运用示范教学、集中研讨、反思自修等多种形式,促进教师在教学实践中研究掌握实施新课程的有效科学方法和手段。
3、教育教学能力培训。
4、现代信息技术培训。目的在于使教师熟练操作并运用电脑以及多媒体教学,学会并应用。
课件。
制作、班级或教师个人网页制作、网络平台、博客、电脑绘画制作。
5、教学常规培训。目的是通过学习,规范教学行为,加强教学管理,构建高效课堂,进一步促进教育提升。
6、青年教师培训。着力培养青年教师,努力扶植骨干教师。首先给他们提供学习机会和展示自己的舞台,建设好一支以校长为核心的骨干教师队伍。
(二)培训形式。
校本培训坚持开放、创新、务实、高效的原则,突出继续教育的针对性和实效性,并在实践中不断创造新的培训模式。遵循因材施教的原则,强调教师自主学习,自我感悟和自我实践、重视个性差异,加强个别指导,充分体现教师发展的主体性和个性化特点。因此,校本培训采用集中与分散、面授与自学、观摩与研讨相结合等形式,具体可分为:
1、集中性学习、研究。
(1)积极参加上级组织的教师培训班。
(2)组织教学方法、教学经验交流会(座谈会)。
(3)开展教材分析、集体备课、说客反备、研讨反思活动。
(4)组织教师集中学习(新课程标准等)。
(5)、教学观摩:学校内部教师之间,校际之间分层次、多形式组织教学观摩。
2、分散性学习、研究。
(1)根据自身特点,制订自己切实可行的“教师自身专业成长”三年发展规划。
(2)根据促进教师专业化发展计划,开展“拜师学艺”、互相观摩、专题研究活动。
(3)教师撰写论文、设计案例等。
(4)名师指导:聘请本校优秀教师、学科带头人、骨干教师听课、评课,进行教学研究指导。
(5)课题研究:学校组织申报课题,研究确定课题。定期组织交流阶段性研究成果,把课题研究成果转化为学校的共同财富,促进教师共同发展。
三、培训的考核办法和考核程序:
(一)培训的考核办法。
校本培训的考核着重于综合素质与能力的提高,采取多种形式进行。
1、理论考试。
围绕校本培训的有关内容,编制理论考试题,对教师的理论知识学习进行阶段性评价。
2、根据校本培训的内容和要求,通过对教师撰写的经验总结、专题研究报告、
调查报告。
学术论文听课笔记学习体会等材料及教学实践等活动进行评价。
3、结合学期和学年度考核,对教师教育教学绩效进行全面考核评价。
四、培训的保障措施:
1、建立促进教师发展的有效机制,将教师参加校本培训的学习作为职务聘任、晋升和奖惩的依据之一。
2、参加继续教育校本培训是每一位教师必须履行的义务,学校应积极鼓励教师参加校本培训,每位教师必须达到规定的要求。
3、学校加大投入力度,努力为教师创造更好的学习条件和发展环境。
(1)积极订阅购置报刊图书,保证学习内容与时常新。
(2)加大教科研力度,大力支持教师撰写高水平的论文。
(3)学校及时提供既有前瞻性又有针对性的专题性资料,避免培训活动的低水平循环和重复。
(4)选派教育教学骨干外出参加培训,研究活动等。
一、指导思想:
以《纲要》为指导,以学区工作总目标作为指导方针,以爱为教育的基础,结合本园实际,继续以"我能行,我努力,我真棒!"为精神动力,抓好常规工作的同时,继续建设本园特色,使教育质量上一个新台阶。让我园成为孩子的乐园,家长的放心园,老师的收获园。
二、培养目标和任务:
结合《幼儿园指导纲要》,从实施素质教育的目标出发,更新教育观念,加强对教育新理论,新知识的学习,通过多种途径使教师迅速成长成熟起来。通过一年的培训,力争使每位教师在政治思想、师德修养、业务素质和教学育人的实际工作能力方面达到合格水平。
三、具体工作措施:
(一)加强全体教师的思想建设,把师德修养放在首位。
组织全体教师学习《规程》、《纲要》、《幼儿园管理规范》、《幼儿教师行为规范》等教育、德育纲领性文件,学习先进的教育理论,学习心理健康知识等,用正确的思想和理念激励教师树立正确的世界观、人生观、价值观、培养教书育人,为人师表,敬业爱幼,安心于自己的教育教学岗位的思想观念。
(二)通过以老带新结队子,提高青年教师的业务素质。
教师专业知识、教学技能、教学艺术等方面的水平和能力是做好教师工作的基础。提高教育教学质量,首先要提高教师的素质,因此,我们把青年教师的业务能力作为培训重点。
在培训中,将用"以老带新,以优带新,以学促新"等方式,牵动教师队伍业务素质的整体提高。开展"师徒结对"试点工作,签定"师徒结对"协议,用互帮互助,共同成长的方式发展教师队伍。我们将通过骨干教师对青年教师的跟踪培训,即指导备课--听课--评课--总结等环节,推进青年教师的业务水平不断提高。
(三)加强教科研培训,提高教科研能力。
鼓励教师积极参与教育科研,引导教师结合自身的教育教学工作实际,开展教科研活动,展开教育教学的研究,学期结束围绕这一方面撰写论文和教学心得。
(四)狠抓教学常规,在备课与上课、听课与评课等方面着重指导。
一、培训目标和培训重点。
坚持以师德建设为中心,以促进教师专业发展为目标,以《指南》为主线,注重教师教育观念的转变与更新,形成实、活、新为特征的教学氛围,通过教学实践,加强教师对创新精神和实践能力的认识理解,营造良好的研讨氛围。努力建设一支师德高尚、业务精良、结构合理、充满活力的教师队伍。
培训重点:
1.通过各类业务活动,进行全园培训,使不同层次的教师通过日常研究和专题研究促教师专业成长。
2.以“同课异构”教研活动为载体,提升教师的课堂教学能力,通过听课、评课等多种形式展开讨论,谈自己的想法、看法,集思广益达到同伴互助、共同提高。
3.开展学术沙龙活动,以教育教学中的问题或困惑为研究内容,确立一个教研主题进行研究,通过老师们叙述自己的想法、看法,从而解决教育教学中的困惑。
4.加强学习,转变观念,加强教育理论的学习,教师积极学习《指南》,能将理论与实际相结合。
二、主要内容和基本形式。
(一)加强园本教研,提高教师教育教学能力。
1.为提升教师的备课能力,提高教师教育教学能力,本学期我们开展“同课异构”活动来推进和提升教育教学活动。
在同课异构活动中,以教研组组长牵头,园长、保教主任分头参与教研组的活动并进行指导。由不同的老师根据自己的实际、自己的理解,自己备课上课,其他老师通过课的对比,找出他们的优点和缺点集体讨论并加以解决,对于好的做法与大家进行经验共享,拿出自己的调整方案,并由其他老师进行第二次上课,切切实实提高课堂教学质量,做好过程性资料的积累工作。
2.密切结合实践工作开展各类培训。
开展多元化的教研活动,针对教师在教育教学中出现的问题进行研讨,从而找出解决的方法,解决各类难题。
(二)规范常规管理,提高保教质量。
1.规范一日活动组织管理,促进幼儿健康和谐地发展。
(1)要求教师严格遵守一日作息制度,确保幼儿每天有1小时户外体锻,2小时户外活动。要求教师和保育员以《指南》为指导领会其精神,认真做好保教工作。
(2)根据《3-6岁儿童学习与发展指南》的精神树立“一日活动皆是课程”的理念,要求教师把一周课程计划内容有效地落实到幼儿的一日活动之中。加强一日活动各环节的有效管理。
(3)开展“促进规范、提升质量”调研,中层领导确保每月一次调研,继续围绕《幼儿园一日活动组织规范》加强一日保教活动的开展。尤其要关注常态教学,关注除集体教学活动外的日常生活与游戏活动。
(三)加强骨干教师、师徒结对的引领、示范作用,真正体现以老带新。
针对幼儿园年轻教师居多的现状和幼儿园集体教育教学活动的开展情况,通过师徒结对、骨干教师示范课、各行政领导推门课等方式提升教师的集体教育教学质量。师徒结对是促进教师专业成长的重要方式,我们要立足幼儿园实际,从建立师徒结对关系、举行结对仪式、加强过程管理、表彰优秀对子等方面促进此项工作,使年轻教师尽快成长起来。
三、保障措施和预期效果。
我园领导十分重视园本培训,把园本培训以计分制度,鼓励老师参加,如把教师参加学习培训的情况与幼儿园每月、每学期的教学考核,年度考核、评优评先相挂钩,参培教师必须准时参加培训。回顾20xx学年,我们的教科研培训取得了令人可喜的成绩,三位老师获得了区教坛新苗称号,并且我园获得优秀组织奖的荣誉,当然我们的培训还存在着很多不足的地方,相信在园领导的创意指引下,在全体教师的团结努力下,我园的园本研修工作将会发展的越来越好。
物流服务师培训教案【第三篇】
第一章厨师从业人员的基本要求。
第一节。
厨师从业人员的职业道德和个人修养。
一、厨师职业道德。
职业道德是职业人员从事职业活动必须遵守的职业规范,又是本行业对社会应该承担的基本责任和义务。
二、厨师个人修养。
不骄不傲,要善于取他人之长,补己之短。此外,还应该爱岗敬业,刻苦钻研,不断的交流,养成天天求进步的好习惯。
三、养成良好的心理素质。
厨师不良情绪的形成通常由两种因素:(1)来自司厨者本身的因素。
(2)来自外界的因素。
第二节。
厨师从业人员的个人卫生与自律。
一、个人卫生。
1.要经常保持双手的清洁。
2.不随便乱扔乱丢杂物、垃圾,用完工具、空袋等要及时清理。3.不得在作业时间抽烟,不随地吐痰、对着食品咳嗽、打喷嚏。4.不要在操作间及其周围吃饭,不要随便将案板当凳子坐。5.工作时不带戒子等珠宝饰物,不涂指甲油,不把私人物品带入操作场所。
6.要勤洗澡、勤换内衣、勤理发、勤剪指甲和刮胡子。7.在烹调操作时,不搔头抓耳。
8.饮食从业人员上岗前,必须经过严格的身体检查,身体健康的才能上岗工作。
9.要按时接受健康检查,按时接受预防疫苗注射。
二、卫生意识。
食品卫生不仅影响食用者的身体健康,也关系到餐饮企业的声。
誉和经济效益,甚至影响到厨师个人的前途。
第三节严格执行食品。
卫生“五四制”
4.不用手拿食品,不用废纸、污物包装食品;
二、成品(食物)存放实行“四隔离”:1.生与熟隔离;2.成品与半成品隔离;3.食品与杂物、药物隔离;4.食品与私人用品隔离。
三、用(食)具实行“四过关”:
1.洗;
2.刷;3.冲;
4.消毒;。
四、环境卫生采用“四定”办法1.定人;2.定物;3.定时间;4.定质量;
五、个人卫生做到“四勤”1.勤洗手、剪指甲;2.勤洗澡、理发;3.勤洗衣服、被褥;4.勤换工作服。
第四节。
健康状况4。
二、保证餐饮卫生的基本原则1.关键控制原则:餐饮业卫生要求很多,必须狠抓关键控制环节的卫生要求,要在“洗消、温度、时间”6个字上下工夫。2.食品的加工量与加工条件相吻合原则:食品加工量超过加工设备的承受能力时,难以做到按卫生要求加工,极易照成食品污染,引起食物中毒。
三、着装卫生要求。
四、成为优秀厨师应急备的资质。
第二章。
烹饪营养与。
卫生知识。
第一节营养与健康的关系。
一、营养及营养价值。
脂肪是供给热能的重要来源,在人体内起保护内脏器官,防止体温过分散失,并有润滑皮肤、促进脂溶性维生素的吸收等作用。食物中的动物油、肥肉、奶油等是动物性脂肪的主要来源,花生油、豆油、菜籽油和芝麻油等则是植物性脂肪的主要来源。缺少脂肪时,容易患脂溶性维生素缺乏症。3.碳水化合物(糖)。
(1)钙:钙是构成骨骼和牙齿的主要原料,也是促成血液凝固和继持其他正常生理机能的主要物质之一。食物中的海产品类含钙最丰富,如虾皮、海带、紫菜等。豆类中以黄豆和豆制品含钙量最多。绿叶蔬菜中以菠菜、芹菜、油菜、雪里蕻等含钙量较多。幼儿缺钙,发育迟缓,以致形成佝偻病(俗称罗圈腿、鸡胸);孕妇缺钙容易的骨质软化症,还可能使胎儿形成先天的软骨症或是生下来就变成畸形。
(2)铁:铁是构成红血球的主要成分,食物中,以动物的肝脏、瘦肉、血液及谷类、豆类、海带、黑木耳、芝麻酱、绿叶蔬菜等,含铁量最丰富。缺少铁容易得贫血病。
碘,易得甲状腺肿大症,俗称“大脖子”。
5.维生素。
(1)维生素a:它可促进体内组织蛋白质的合成,加速和长发育。
还能参与眼球内视紫质的合成或再生,维持正常视觉。
(2)维生素b:它可分为b。
1、b。
2、b。
6、b。
1、能预防治疗脚气病,增进食欲,帮助消化和促进碳水化合物的代谢。b2用来维持肌体健康,促进生长发育。
(3)维生素c:能促进肌体新陈代谢,增加对疾病的抵抗力,具。
有解毒作用。
6.水。
水是维持人体正常生理活动的重要营养物质之一,是运输营养物质和废物的工具。
二、食物的消化和吸收:消化道各部位的消化功能1.消化道的运动。
消化道有许多腺体,他们具有分泌功能。这些腺体或存在于粘膜中,或为独立存在的器官(唾液腺、肝、胰腺)。这些腺体的分泌液含有许多消化酶。覆盖于整个消化道的粘液具有润滑作用,可保护消化道免受食物的机械损伤。
第二节不同年龄人群的营养需求。
一、幼儿期营养需求。
幼儿期一般指的是学龄前的儿童,这是关系人的一生智力和体格发育好坏的关键生理时期。在这过程中,他们的升高体重增加、器官分化、机能逐渐成熟,身体的量变和质变同时进行。
根据幼儿特点,要合理规划,重点补充热量、蛋白质、脂肪、钙、锌和维生素a。
二、儿童、青少年期营养需求。
儿童(6、7岁~。
11、12岁)和青少年(。
11、12岁~。
18、19岁)是两个年龄组。这是其包括了青春发育阶段。此期是由儿童发育至成人的过渡时期,也可称为是性成熟阶段。在形态、生理、生化、内分泌以及行为等方面都发生着急骤的变化,是人一生中生长发育最重要的阶段。
三、更年期营养需求。
更年期是人类由壮年向老年过度的一个必经阶段,此期是一个复杂的内分泌变化过程,机体处于神经内分泌系统的调节和适应阶段。女性更年期一般在45~55岁之间,更年过程为2~3年。男性更年期一般在55~65岁之间,更年过程较长。由于女性更年过程短促,故受性腺功能变化而引起的代谢变化较为明显。
第三节合理营养与烹调。
一、合理营养的原则1.因人制宜选用食物营养。
二、烹调与营养素的关系1.烹调对食物消化吸收的影响;2.烹调对营养素的影响;
3.烹调加工过程中可能产生的有害因素;
烹调方法造成的营养损失有三种情况:
(1)煮、蒸、汆、烫、涮等烹调方法属于以水、以水蒸气为传热导体的湿热法;
(2)烤、烙、熏等烹制方法均属干热法;(3)炒、煎、炸,均属油热法;
6.正确使用烹调方法;
五、烹调卫生。
选料要新鲜,严禁在操作时吸烟,锅上的水蒸气妨碍了视线,要用手把蒸汽扇开,不要用口去吹,以免唾液溅到锅里去。做好的制品,应当避免手指和制品接触。生制品和熟制品,应当严格分开,避免互相接触。
六、制品保存1.高温:(1)煮沸;
(2)蒸;
2.冷藏:制品一般可以放在冰箱或冰柜里暂时保存。
七、餐具消毒。
第四节。
二、食物中毒的预防措施1.细菌性食物中毒的预防(1)沙门菌食物中毒:
食物中毒及预防。
预防沙门菌食物中毒的方法是不买病畜禽肉(一般将肉加热到内部温度达80度时,即可杀死沙门菌),不吃变质的臭(坏)蛋或散蛋黄;(2)嗜盐菌食物中毒:
嗜盐菌食物中毒的主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、水样便,部分病人发冷、发热,重者出现脱水、血压下降等症状;(3)葡萄菌球食物中毒:
吃了被葡萄球菌肠毒素污染的食物后,就会发生恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等现象,严重影响身体健康;(4)柔霉毒素中毒:
植物性食物中毒可采取以下预防措施:(1)厨房只可食用以证明无毒的植物性原料;
(2)白果(银杏仁)要加热成熟,不可多食,更不可生食;(3)马铃薯发芽发青部位有龙葵素毒素,加工时应将其去除干净;(4)苦杏仁、黑斑甘薯、鲜黄花菜及未腌透的咸菜不能使用;(5)扁豆、四季豆等,要彻底加热食用;3.动物性食物中毒的预防可采用以下预防措施:
(1)死甲鱼、死贝类海产品不能食;(2)河豚鱼有毒,不能食用;
物流服务师培训教案【第四篇】
____年是公司的___年,也是__年,在各部门紧密团结、努力下,基本完成总公司的各项管理工作,为年全年工作划上了一个完美的句号。现就年人力资源工作总结及年计划拟定如下:
一、据公司战略需求调整与整合组织架构。
为适应集团发展目标,随着公司改革落实,对集团组织架构调整与整合,核心内容调整包括:
a)、省内生产基地:。
b)、外省生产基地:各自独立运营及管理。
c)、总公司职能部门:。
二、规范岗位职责,形成岗位描述表。
在组织架构调整后,人力资源部牵头,要求各部门重新依据管理体系的要求对部门、分厂、事业部的企管岗位人员进行职能描述、岗位职责、岗位任职资格在内的岗位描述表。使员工能够清晰的了解岗位工作标准,便并部门人员工作岗位职责丰富化和扩大化。
三、通过岗位分析,定岗定编定员工作,进行人员简精。
根据公司提出开源节流的精神,以精干、高效的原则,各单位据情况进行合并、人员简精等进行定岗定员,具体情况如下:
a)、与交管部合并。
b)、对各部门岗位分析,结合工作情况,实行人员简精,人数为人。
四、人员招聘。
1、规范招聘流程:建立招聘管理体制,制定并实施《招聘管理规定》,实施常规岗位笔试测试。
2、建立公司全方位招聘渠道:
物流服务师培训教案【第五篇】
教师发展是教师人生价值实现的过程,是教师在充分认识教育意义的基础上,不断提升精神追求,增强职业道德,掌握教育规律,拓展学科知识,下面本站网友整理了(*),仅供参考,希望能帮助到大家!
一、我的教学理念发生了很大的变化。通过培训使我充分认识到素质教育的和实施素质教育的意义,在以后的教学中贯彻素质教育打下了基础。
二、我的教学技能有了很大的提高。通过培训我在课堂教学的导入、提问的设计、课堂测试、课堂小结等各方面有了新的认识,使课堂教学更符合学校实际、学生实际,更有教学效果,为新学期全面提高历史教学质量奠定了基础。
三、培训内容突出了“新”“精”“用”
1.新:指教学观念新、信息新;有新课程改革的新鲜经验;有在学科专业培训方面最新成果。
2.精:指课程内容是基础性、发展性的,最有价值的;方案设计突出重点,课程改革与学习主题构建、学科专业培训和技能培训结构优化;课堂讲授少而精,给我们留有充分的时间和空间。
3.用:指培训内容有较强的针对性、指导性、实用性、挑战性和激励性;学以致用,授人以渔,讲究实效。
四、培训对自己思维的触动,逐步更新教学行为。通过本次学习活动给我很大的启示。
1、不断更正自己的教学行为。
在教学中,我也或多或少的知道要根据学生实际情况进行随时的更正,但如何更正,一直无从下手,通过这次培训我明白了学生所需要的,学生所不懂得的,放在教案之前,在反思中构建教案;课中反思,注意教学过程中的倾听;课后反思,不断更正自己的教学行为,而不是完全按教案走,才能使学生学习积极性提高,才能获得好的课堂效果。
2、教学思想方法的渗透。
一节好课的教学,并不仅仅是让学生有效参地与教学活动,更重要的是要让学生学会方法。首先我们要研读教材,从学生的实际出发,创设合适的问题情境,通过让学生探究的方法进行实践。这正是科学的探究态度,是正确的思想方法本质所在。
3、充分体现自主学习、自主发展。学生是学习的主人,这是一直坚持的教学原则。但是如何让学生成为自主学习的主人,是长期以来教师们在一直探讨的问题。在学生学习的过程中,自主学习的学生都有较明确的学习目的,强烈的求知欲望,浓厚的学习兴趣,积极自觉的学习态度,刻苦勤奋的学习精神。因此我们要学会巧妙地把学生的思维牵引到一个探究自悟的思维空间,不仅让学生获取教学目标应该完成的学习任务,而且让学生掌握获取知识的学习方法。为学生的自主学习排除干扰,让学生乐学、会学。
这次的学习让我如沐春雨,使我明白了许多:学生学习应该是有意义的、有动力的、有效的学习,应该是会学、会用的学习,总体来讲应该是真正能够促进学生发展的学习;教师的成长离不开自身的素养,人格的魅力,离不开广博的知识,离不开把握、驾驭课堂的能力,离不开民主、开放的管理能力,离不开探索、研究的精神;教师要促进学生学习、自身成长就要始终以学生为本,以学生的发展为己任,以爱为动力,以课堂教学为主阵地。不然就会走偏,难以实现教育的真正目的。专家指出:提升课堂教学的有效性是当前深化课程改革的关键和根本要求。有效教学走向优质教学,也就意味着教师从一般教师走向优秀教师。怎样提升教学的有效性,在从有效性走向优质教学呢?从学习中使我深刻的领悟到了:在教学中应不断探索运用多种教学手段,处理好知识与能力、过程与方法、情感态度价值观之间的关系,处理好课堂预设与生成等等之间的关系。
在今后的教育教学工作中,我要用自己学来的知识丰富自己的课堂教学,优化自己的课堂教学,创出自己的教学特色。我将加倍努力,争取在平凡的岗位上做出不平凡的成绩,争当一名“名师”。
根据年初指定的教师培训规划,一年来我校领导认真落实规划内容,在县教育局的支持下,我校的教师培训工作取得了较好的成绩,现总结如下:
一、在时间上和经费上予以保障和支持。
我校领导高度重视教师培训工作,长期坚持以教师的成长和发展作为教师教育的根本出发点和落脚点。首先在时间上和经费上予以保障和支持,我校今年教师培训费用达百分之九以上,高出教师培训经费要求的水平。
二、开展多样的培训形式。
我校今年主要开展以校本培训为基础的多种培训,鼓励教师参加继续教育、学术交流、学历提高等多种培训。
1、加强班主任培训:良好的教学秩序与良好的学风与班主任的努力分不开,建设一支过硬的班主任队伍是学校的一个工作重点,因此我校高度重视班主任培训工作,开展了班主任工作交流,组织参加了榆林市班主任培训,提高了部分班主任的管理水平。
2、加强英语教师的培训:根据县教育局的安排,四到五月份组织我校英语教师参加了英语教师培训,取得了较好的效果,我校英语教师教学水平总体上得到了提高。
4、加强计算机应用培养。
我校有一台计算机,组织教师参加计算机操作培训,目前我校教师基本上把握计算机基本知识和操作技能,不同程度地利用计算机进行辅助教学,提高了将信息技术与课程整合的能力。
5、督促教师参加继续教育培训,基本上完成了本轮的继续教育要求。
6、加强体、卫、艺教师的培训工作。多次派出教师参加培训。
一年来,我校的教师培训工作取得了较好的效果,我们坚持培训与教研、培训与教改相结合集中研修与分散研修相结合,通过培训,教师的教研能力提高了,教学理念加强了,教学方式有了转变,提高了课堂教学效率,今后我们将把这一工作更好的开展下去,为建设一支良好的教师队伍而努力。
百年大计在教育,教育大计在教师。教师综合水平的高低直接影响孩子的一生。根据学校目前的师资状况,我校本着实际需要的原则,面向全员,突出骨干,分层次培训,培训内容包括领导班子。
岗位职责。
培训,师德培训,教师业务培训,班主任培训。培训形式与方法采取以会代训,自主学习,分组研讨等多种形式进行。
一、加强领导班子建设,实施科学管理。
俗话说:“火车跑得快,全靠车头带”。我校的领导班子是一支年轻、充满活力的班子,缺乏一定的实践经验,而年轻人的惰性,浮躁,怕得罪人等不良工作作风是管理工作的大敌,因此学校把尽快提高管理人员的素质当作重要任务来抓,通过多次召开行政会、行风监督员会议和管理人员个别谈心;校长亲自参与各个部门的管理活动,在具体工作中具体指导、督促、检查;派管理人员外出学习(如:参加校长学习日、辅导员培训班等活动)等措施,在端正工作态度,提高业务水平,加强管理能力,履行岗位职责等方面对管理人员提出了“行政人员要经常反省自己,保持清醒的头脑,严以律己,宽以待人,扎实工作作风”的具体要求,培养主动学习,善于学习的习惯,从各个方面做教师的表率。
通过管理人员的交流和工作实践的磨练,使大家对自己的思想、行为达到统一,行政人员的工作主动性,积极性逐渐增强,每项工作执行力度明显加强,管理向精细化、实效性方向发展。
二、加强师德建设,提高教师的道德水平。
“学高为师,身正为范”。教师的思想、政治、道德素质如何,直接关系到培养什么样的人的问题。我校把加强教师职业道德教育,提高教师的道德素质作为教师队伍建设的首要任务。本学期我校全体教师认真学习了《教师职业道德规范》并进行了交流,从履行岗位职责、尊重家长、依法执教、团结协作、为人师表、廉洁从教等方面制定成制度,对教师提出了严格的要求,并严格执行。
三、加强业务学习,全面提高教师素养。
1、突出重点,培养骨干。
学校选拔思想觉悟高,有奉献精神,业务能力强的教师参加外出培训学习,为打造名师工程奠定基础,张国雁、付颖两位老师参加了三维动画培训;刘红梅、刘宁两位老师参加了心理健康教育培训;王丽芹、李路参加了剪纸培训;李尤龙、丁玉英参加了小实验培训……,另有部分老师参加省、市优质课评选,拔尖人才展示的学习。外出培训的教师会后组织相关学科的老师学习,并把培训内容及参加学习的体会发到学校网站上,供老师们学习,以点带面,使全体教师受益。
2、自主培训,针对性强。
外出参加学习因受时间,人数,经济等条件的限制,有一定的局限性,因此,我校在教师业务培训上通过加强校内自主培训的方法,充分利用身边的资源,达到省时,省钱,高效的培训目的,逐步形成我校教师培训学习的特色。
(1)请专家进校园,解疑答惑。
学校根据实际需要,请专家来校讲课、作报告、召开专题研讨会。本学期省教研室李家栋老师所做的“新课程理念下的小学语文教学转型”的报告。教师们收益匪浅。
(2)向兄弟学校学习,互动提高。
随着当前教育改革的不断深入,学生获取信息的渠道日益广阔,对每位教师的原有知识水平,业务能力提出了严峻的考验,使大家充分认识到“学如逆水行舟,不进则退”。本学期我校承办并积极参与了教研室在全市举行的拔尖人才展示课活动。通过学习,提高了教师对学生心理的把握能力,体会到了课堂驾驭能力是一门学无止境的艺术。
(3)开展新课程培训,优化课堂教学结构。
继《走进新课程》培训之后,组织全体教师重新学习了《新课程标准》,并分年级组学习了新课程标准中的阶段目标,作了详细的学习笔记。按学科分年级组进行教材培训,使大家在实施课堂教学中有的放矢,取得了很好的学习效果。
(4)校内教师互学,各取所长。
孔子曰:“三人行,必有我师。”同一所学校的教师在知识水平,基础素质,业务能力等方面存在着一定差距,各有所长,针对这种情况,学校组织骨干教师示范课,新聘教师汇报课,青年教师汇报课等讲课比赛,老师们在比赛中相互切磋,共同提高。
(5)分层次指导,关注新教师的成长。
学校采取分层次指导的培训方法,使年轻教师尽快成才。对于新聘用的教师,在备课、上课、学生作业方面规范要求,加强管理。
本学期修订了《阳光小学教研组、备课组。
活动方案。
》,明确了集体备课、研讨、教研周活动的要求。根据“教学五认真”的相关要求,每月进行教学五认真检查并进行反馈。
利用开学前的时间组织教师进行信息技术培训,提高了教师信息技术与课程整合的能力,提高了教师教学信息的获取能力,满足课改需要。
(7)实施课题研究战略,提高教师的科研能力。
培养名师,做科研型教师,首先学校要为教师的学习与发展创设支持环境。针对我校的现有课题学校制定了课题月活动方案,对每个课题进行跟踪调查,每个课题通过上汇报课、交流等方式介绍了不同的研究进度与成果。
(8)用理论武装头脑,指导课堂教学。
为了老师们能够及时了解掌握当前最新教育理念,学校分学科按年级组为老师订阅了相关的教育书籍,教导处定期发放,以自学为主,提高教师的理论水平,用以指导课堂教学,20xx年有15名教师论文参加市论文评选,有4人获一等奖,8人获二等奖,3人获三等奖。
(9)加强校本课程建设。紧紧围绕学校的办学理念,依照校本教材,组织教师认真备课、上课,提升了我校的办学特色。
(10)以赛促提高。
积极组织教师参加各级组织的教学比赛活动,以此促进教师教学艺术水平的提高。老师参加市“杯”教学竞赛分获一、二等奖,学校获组织奖。多名老师参加市作业设计与单元过关练习题命制比赛。
四、抓班主任培训,提升班主任素质。
学校的各项工作首先通过班主任实施落实,班主任的综合素质直接影响到学校各项工作质量的高低。
学校在“三项评比”的基础上,制定了文明班级评比方案,并对学校各班进行评比,促进了班级管理向“精细化”发展。
本学期我校在教师培训工作中做出了一些成绩,但教师培训工作是一项长远的工程,我们一定会以“三大活动”为契机,树立“终生学习”的观念,把“要我学”逐步转变为“我要学”,扎扎实实做好教师培训工作,为阳光教育更好更快发展增彩添色。
根据《市教育局关于开展全市中小学教师执教能力全员(专题)培训工作的通知》精神,进一步贯彻落实教育部关于“新理念、新课程、新技术和师德教育”培训要求,切实提高中小学教师执教能力,积极促进干部教师素质提升。市根据我市中小学教师队伍现状和教师的特点,从xx年开始开展对全市中小学教师执教能力培训,至今已进行3年。市通过创新机制,突出重点,强化措施,统筹规划、有效开展中小学教师执政能力培训,经过共同努力,提高了教师整体水平,取得了一定成效。现将主要。
工作总结。
如下:
一、指导思想明确,工作思路清晰。
新课程对教师的要求越来越高,需要教师创设丰富的教学情境,注重学生的亲身体验,需要教师引导学生将知识转化为能力。所以现代教师所面临的挑战,不但具有高度的不可预测性,而且越来越找不到一套放之四海而皆准的应变办法。因此,教师必须随时对自己的工作及专业能力的发展进行评估,树立终身学习的意识,不断对自己的教育教学进行研究、反思,对自己的知识经验进行重组,才能不断适应新的变革。
围绕市教师教育“”计划,以新课程改革理念为核心,坚持以人为本的理念,更新教师的教育思想,以提高教师专业技能和素养成为向。通过此次教师执政能力培训掌握本学科教书育人的新理论、新技术和新知识,切实提高我市中小学教师执教能力水平,培养有新的思路,有新的突破,打造一支学习型、研究型、创新型的教师队伍。
二、取得成果。
通过此次教师执教能力专题培训,使市广大中小学教师进一步巩固“素质提升”培训的成果,自觉更新教学观念,调整教学思路,改革教学模式与方法,使新课程理念转化为教师的课堂教学自觉行为。首先通过执教能力专题培训,使教师了解、掌握教师执教能力建构的一般过程、方法和策略,逐步提升自己在新课程教育理念指导下,依据学生的实际情况合理开发课程资源、整合重组教学内容、有效实施课堂教学的能力和素养。其次通过执教能力专题培训,使教师逐步形成大胆构想、敢于创新、注重实际、乐于探究的科学态度和认真负责、乐于合作交流的教育品质,逐步提升为人师表能力、组织教学能力、知识更新能力、运用现代教学手段的能力、总结反思能力等,形成适应新课程教育理念的崭新的教学风格。
1.县打造教研训一体化特色,不断提升教师执教能力。
县教育局领导高瞻远瞩,于x年度将教师进修学校与教研室合并,在县级层面搭建了教研训一体化的基本框架;并提出了“实施有效教育”的基本理念。在这一过程中,县师训部门与全县中小学一道,不断探索、不断实践,逐步形成以团体课题为引领,校本研训为载体,深化课堂教学常规为抓手;努力探索教研训一体化路子,倾力打造教研训一体的特色品牌。经过三年时间的实践,取得了一些效果。主要从以下三个方面,提升教师执政能力。
3.团体课题引领——努力创建“教研训一体”的特色品牌。提高课堂教学实效,是广大教师孜孜以求的目标,在团体课题引领下,各校教研训一体化模式初步形成,课堂呈现出前所未有的生机和活力。
三、区以教师执教能力为重点,扎实开展教师培训工作。
区教师进修学校在区教育局及上级相关部门的正确领导和关心重视下,做了大量的准备工作,通过座谈、会议等形式进行学习,细化任务,合理分工,落实责任。稳步推进并全面实施了中小学教师以执教能力为重点的三年教师培训工作。构建了以校为本的教师培训、教学研究制度,大力推进校本培训、校本教研活动和教师自主研训,促进了全区中小学校的发展和教师的专业成长。为了使校本培训工作扎实、有序、有效地开展,努力做好管理与服务工作,教师进修学校在健全培训网络、搭建培训平台上做了一定的尝试与努力,并取得了较理想的效果。
一、制订规划,加强领导,保证实施实效。
二、强化服务,加强宣传,保证人人参与。
三、构建“四模块”的校本培训管理体系。
四、搭建校本培训平台。五、根据实际,放眼全区,避免培训差异。
六、依托载体,创新方法,落实培训对象。
七、关注质量,服务课堂,提升教师执教能力。
八、完善制度,科学考核,激励教师主动参与。通过努力,全区中小学教师的校本培训逐步走上了规范化的道路。
四、县狠抓落实,全力推进教师执教能力培训工作。
工作职责“三个落实”,确保宣传发动师资培训“两个到位”,从而为圆满完成培训任务奠定了坚实的基础。
一、积极准备,周密部署;。
二、是抓县级培训的全程管理——协作体(共同体)教研组长培训;。
三是抓校本培训的指导和管理;。
四是抓培训的考核评价工作;五是抓档案管理。教研组做到12个字方针:“搭建平台、专业引领、强化管理”。三年来,在县教育局的统一领导下,县教师进修学校主动发挥培训机构的职能作用,认真做好专题研修、培训引领工作。参加培训学习的中小学教师放弃休息,认真听课,积极参与。各校也精心组织校本培训,形式多样,灵活开放。到20xx年3月,通过考核,全县近千名中小学教师参加了培训,人均培训120学时,达到了培训计划中提出的要求。通过这轮培训,全县中小学教师师德师风进一步改善,教学理念进一步更新,教学水平进一步提高,综合素质能力进一步提升。省、市、县优质课获奖,国家级、省、市、县级论文及课题获奖等年年递增。
五、区建立培训“六项”制度,确保执教能力培训有效实施。
区学校领导把如何通过校本培训提高教师的执教能力这一工作列入每学期的学校。
工作计划。
中,学校行政在校务会议上专题讨论相关培训工作,校长多次在教师会议上提出要求,召开了全体教师参加的培训工作会议,落实培训事宜。全区小学、初中都成立了执教能力校本培训领导小组,由校长任组长,为学校校本培训第一责任人,各处室分工负责具体工作,层层落实,分工明晰,职责到位。
一、强化组织管理,组建“四层”管理网络,强势推进执教能力研训。
二、强化激励机制,建立培训“六项”制度,确保执教能力研训有效实施。
三、创新培训模式,搭建“双网”(网格与网络)研训新平台,增强执教能力研训的针对性与实效性。
四、成立专家团队,送教服务校本研训,剖解学校缺乏名师示范引领难题。
五、开展特色研训,共享教育教学智慧,促进全体教师专业成长。
六、部分学校培训工作特色、亮点采撷。区执教能力全员培训的开展,提高了学校的办学水平,促进了教师专业水平的提高。区学校执教能力全员培训的开展提高了学校的办学水平,教师们的执教能力大幅提高,教学风格呈现出万紫千红的可喜局面,促进了教师专业水平的提高。
教师执教能力全员培训是一项长期的任务,它应该是教师继续教育的一个重要内容,也是开展培训必须关注的一项重要工作,开展执教能力培训不是我们的目的,我们的目的是通过培训促进教师的专业发展;促进新课程的实施;促进各学科的教学改革;促进学校教学工作的全面提高。教师执教能力培训之路必将漫远,我们要在现有的基础上,认真总结,深刻反思,再接再厉,争取推进教师研训工作向纵深发展。
为进一步优化和整合教育资源,促进各学段教师的平衡,改变我县初中教师超编,小学教师欠缺的现状,县教委安排部分初中教师参加小学教育专业的转岗培训,以充实小学教师队伍,我有幸成为其中的一员,虽然教了这么多年的课,但真正转岗到小学任教还是需要学习的,我们都知道要教课先要备课,不但要备教材还要备学生,只有对学生充分了解了,才能因材施教,我们的教育教学才能取得好的教育效果。为此,在理论培训阶段,教培中心的老师们为我们安排了《走进儿童的内心世界》、《小学生安全教育与预防》、《小学班级常规管理策略》、《新型师生关系的塑造》,《打造理想的小学课堂》,《小学生习惯养成教育》等等丰富多彩又对我们将来的工作非常实用的报告。这些老师们精心准备的报告不但使我们受益匪浅,而且从中可以看出教培中心的老师们认真负责的工作态度,这一点非常值得我们学习。
通过八天紧张而有意义的小学教育理论的学习,使我对小学的的教育规律有了一些粗浅的了解,感觉到小学音乐教学与中学音乐教学是有很大不同的,这也让我感到还有很多东西需要我认真去学习,于是利用一周的时间学习了小学音乐课程标准,小学音乐教材。
通过对小学音乐课程标准的学习,我了解到小学1~2年级这一学段的学生有以形象思维为主,好奇、好动、模仿力强的身心特点,所以要善于利用儿童自然的嗓音和灵巧的形体,采用歌、舞、图片、游戏相结合的综合手段,进行直观教学。聆听音乐的材料要短小有趣,形象鲜明。小学3~6年级学生的生活范围和认知领域进一步扩展,体验感受与探索创造的活动能力增强。所以应注意引导学生对音乐的整体感受,丰富教学曲目的体裁、形式,增加乐器演奏及音乐创造活动的分量,以生动活泼的教学形式和艺术的魅力吸引学生。
通过对小学音乐教材地学习,我感到虽然学习内容非常简单,但采取怎样的方式让学生学习感到棘手,感觉这不是个简单的问题,方式不当极有可能会使学生失去学习兴趣,从而影响对教学内容的掌握程度,今后在这一方面要多向一些老师请教,在见习的时候也要多注意老师在这方面的作法,以尽快适应小学教师的脚色定位。为了能更直观的对小学音乐教学有一个认识,还观看了一些名教师的音乐教学视频录像,深深地为老师们亲切的教态,启发式的语言,良好的调控课堂的能力和其敬业精神所打动,在今后的工作中自己也要向这些老师学习,争取做一名学生喜欢和热爱的老师。
通过在xx小学见习观摩更让我对小学音乐教学有了更直观的认识,在她们身上我学习到了如何上好小学的音乐课,怎样做一个合格的小学老师。我们来时正赶上xx小学音乐优质课评比,通过听课让我看到xx小学教师扎实的基本功,自然而亲切的教态、流畅优美极富感染力的语言,虽然上的都是同一教学内容,但每个老师风格不同,有的老师用优美的音乐营造音乐情景,启发学生展开想象的翅膀,有的老师用问题激发学生的学习兴趣,并用优美的舞蹈动作表现歌曲内容;真的是各有千秋,让人受益匪浅,接下来我尝试着上了几节小学的音乐课,深刻的感觉小学低年级和高年级在教育教学方面有很大的不同。更感到做好一名小学音乐老师是很不容易的。
第一次是给小学一年级的学生上课,学唱歌曲《海》我问学生你见过的大海是什么样子的?很多学生都举起手来叫了几个学生说了说,可是那些没有被叫到学生也想一吐为快啊,一边举手一边在下面就说开了,费了好大劲阻止了学生们的畅所欲言,使课堂教学秩序走到正途上来,一节课下来,感觉很疲劳,可是课堂效果却不尽人意。反思这节课,感觉还要在如何吸引学生的注意力,激发学生的兴趣方面下些功夫,另外课堂组织能力也很重要。第二次是给三年级的学生上课,上了课才知道事先准备的教学内容学生已经学过了,怎么办呢,只好临时换课题,忙忙乱乱的一节课下来,感觉比上次课效果好些,但还是不尽如人意,在对学生和教材的把握上还不是很好。第三次是给五年级的学生上课,明显的感觉学生在课堂纪律,学习能力方面都要好于小学低年级,对音乐的感知,理解,表现和创造都很到位,一节课下来,教学任务基本完成,我事先预期的目标基本上都达到了,这也让我多少有了一些成就感,也给自己添了很多自信。最难忘的是在见习阶段上的最后一节汇报课,那节课我做了充分的准备,不但搜集了很多材料,认真备课,还准备了精美的课件,我想最后的结果并不重要,只要我尽力了,努力了,并且在这个过程中让自己得到提高,取得进步,了解自己在哪些方面还有待提高就可以了。有这样一句话:我听过的,我会忘记,我看过的,我会记得,我做过的,我才真正的理解。现在我更深刻的理解了这句话。
培训实习我们还是在xx小学,所不同的是我们都被分进了各个教研组,学校考虑到在教研组中更方便大家互相交流,有问题可以随时向各位老师请教,也更有利于我们业务能力的进一步提高。在这个阶段,我每天认真备课,精心设计,尝试着把所学的理论、经验用于其中。期间我的指导老师石维菊老师给了我很多的帮助。指导我上好每一节课,告诉我在给学生每一次聆听歌曲的时候都要事先设置一个问题,让学生带着问题去学习,让学生有事情可干,这样学习起来才能不盲目,而且设置的问题要适合学生的认知水平,这样一步一步你的教学目标就达成了。通过这段时间的学习,使我对小学音乐教学有了一更深刻的认识,意识到教师必须学习新课程标准,接受一些新的教育理念,转变以往的教育理念,特别是从以往的“教师中心论”的观点中走出来。
现代教育的理念,强调学生的学,以学生为本,要从持续发展、终身教育的视角去考虑问题,所以不仅是以学生为本,还要强调其发展,始终以“学生发展为本”。在教学中,要注意引导学生在音乐课上去感悟,调动学生的眼、耳、口等感官,在音乐课上唱歌、跳舞,或是玩音乐游戏,充分调动学生学习音乐的积极性,尽量让学生在音乐课上学得开心,玩得高兴,感受音乐的美,通过唱歌和游戏创造美,让学生对音乐课、对音乐产生浓厚的兴趣,愿意上音乐课,愿意接受音乐熏陶。小学音乐教学是基础教育、普通公民教育,它有别于专业音乐教育。因此,面向全体学生实施素质教育乃是小学音乐教育的理想价值观。因此课堂必须面向全体学生,包括那些对音乐并不敏感或兴趣不浓的学生,使每一个学生都能从中受益,都能得到发挥潜能的机会,也都能从中得到生活的乐趣和美的享受。提倡以学生为中心,以参与艺术实践和探索研究为手段,以培养学生创新、实践能力为目标的新型教学模式。
三个月的时间转迅即逝,在这段时间里我努力学习着怎样做好一个小学音乐老师,回首这段时间,感觉收获很多,相信自己在新的工作岗位中可以做的更好。
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