养殖业养猪技术【推荐4篇】

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生猪养殖管理技术【第一篇】

1 养猪业的现状及存在的问题：

繁峙养猪业历史悠久，当地由于气候原因干旱少雨，土地贫瘠，农民的种植收入较少，过去农民就以养猪为副业增加收入补贴家里。最近几年，随着畜牧业产业结构的调整，养猪在畜牧业中的地位得到了提升，养猪逐渐成为当地农民脱贫致富的主要产业，尤其近几年，建起了许多小型的养猪场，使养猪数量大增，现在全县有5个大型的养殖小区，全县存栏数达到28万头。虽然养殖数有所发展，但是也存在一定的问题。

品种问题

绝大多数养猪户目前并没有完全掌握到先进的科学养殖技术，特别是种猪的选择，本县优质种猪数量少，能繁母猪存栏量较少，大部分养殖户选择从外地引进小猪进行育肥养殖，这样极大的制约了养猪业的发展。现在即使有部分能繁母猪也是一些超高代无序杂交能繁母猪，应当在本县发展种猪，使种猪向二元杂交甚至三元杂交方向发展。

饲养问题

全县虽然建立了一部分养殖小区，但是仍然以小规模和散养户为主，尤其是散养户，猪舍建设饲料搭配问题明显突出。总体上看，这样的养殖不利于畜牧业向经济专业化方向发展。

养殖大户的养殖技术力量薄弱

由于规模化养猪比重偏低，尤其是年出栏万头以上的大型养猪企业不多，这在一定程度上制约了规模化养猪的快速发展，造成这种状况的原因多方面的，但养殖技术力量不足，缺乏有效的管理，则是不争的事实，因为技术力量不足，养殖场的疾病预防不到位，疾病隐患延缓了猪的生长发育，这样就增加了养殖成本。另一方面，不能培育出优良的种猪，非优种猪则生长缓慢，这样就减少了收益。

2 发展的思路及对策：

推进规模健康养殖

首先县委、政府应持续支持发展养猪业，坚定不移地将规模化养猪作为长期奋斗目标和任务，应当根据各乡镇的实际情况及各乡村的养殖情况，选择三到五个乡镇打造成生猪产业基地，建设5个父母代种猪场，5个年出栏万头以上的标准化养殖小区，10个年出栏5000头标准化养殖小区，50个年出栏200头以上的标准化养殖场。其次，通过规模养殖提高综合养殖技术，养殖技术不是简单的单一生产技术，而是多项技术的综合配套，只有提高养猪生产整体技术水平和生产收益，这样才能促进养猪产业的快速发展。

实施品种引进和本地改良工程

优秀的种猪、精确的营养、先进的管理、科学的保健是养猪的主要因素，尤其种猪的选育是重中之重，要选育优质种猪必须建立区域特色的生猪良种繁育体系，首先完善县、乡、村（场）三级畜禽繁育体系建设，加强种猪场建设和人工授精站点的建设，做好养殖场种猪的合理配置，提高良种覆盖率。同时，提高畜禽改良技术，主推人工授精技术和胚胎移植技术，这样就缩短了良种猪的培育时间，大大提高种猪的优种率，选择培育生长快瘦肉率高的适合当地生产的优良品种。

加强养殖技术的推广和基层畜牧兽医体系建设

养殖是一个系统综合过程，应当树立科学管理理念，提高科学养殖技术。首先，加强对畜牧人员及养殖户的技术培训，提高全员素质，加大新技术的引进和推广力度，推广科学饲养管理，良种选育扩繁，疾病防控等配套技术。提倡畜牧兽医人员深入到生产一线，帮助和指导养殖技术人员，促使其养殖技术和管理水平的提高，并将相应的科学技术与生产实践有机结合起来，快速提高我县的养猪技术与管理水平。其次，要注意疾病的预防和治疗，尽量采取自繁自养的原则，严禁从疫区调入种猪，如确实需要引种，必须经过45天的隔离饲养，防止疫病的传播。只要加强饲养管理，提高猪群的自身抗菌防传染能力，就能保障养猪业的健康发展。

扶持龙头企业，引进大集团，建立养猪协会

养殖业养猪技术【第二篇】

按养殖特征分类从养猪户的养殖特征来分类，生猪养殖模式主要有传统养殖模式、过渡养殖模式、现代养殖模式、生态养殖模式和健康养殖模式。传统养殖模式传统养殖模式是指养猪户以世代相传的直接养殖经验为技术基础，单纯依靠有机物质循环，在庭院内从事生猪养殖活动的一种“小而全”、自给自足或半自给自足的养殖模式［3］。传统养殖模式是在原始养殖业基础上发展起来的，多以兼业形式存在，以农户为生产单元，养殖目的一般是满足家庭需要，主要存在于偏远落后的山区。与现代养殖模式相比，传统养殖模式具有以下主要优势：养殖所需劳动力来源于农户家庭自身，土地为农户自有土地，饲料主要来源于农户家庭的种植业所得，降低了生猪的生产成本；养殖规模为1～3头，养殖规模远远低于环境承载量，对生态环境影响小。但传统养殖模式也存在一些劣势，主要是：技术主要来源于农户自身的长期摸索和积累，技术水平较低；在庭院内从事生猪养殖活动，人居环境较差。过渡养殖模式过渡养殖模式是养猪户部分采用现代养殖的相关技术和投入品，把直接经验和现代养殖技术相结合，专业化程度明显高于传统养殖的一种生猪养殖模式［3］。过渡养殖模式是在传统养殖的基础上发展起来的，养殖目的是获取商品收益，养殖收入是家庭收入主要来源。与传统养殖模式相比，过渡养殖模式具有以下主要优势：规模较大，而且部分采用了现代养殖的技术和投入品，大大提高了饲料的转化率；自我积累、滚动投入的资金投入方式，每次投入较少，而且对外部市场的变化反应灵敏，市场风险较小。但过渡养殖模式也存在一些劣势，主要是：能够迅速应对市场变化，改变饲养数量，不利于生猪的稳定生产；过渡养殖模式的粪污部分作为养殖集中区域种植业的肥料，其余直接排放到环境中，对周边环境污染较大。现代养殖模式现代养殖模式是养猪户通过大量接受农业生产以外物质和能量的投入，依靠现代工业装备来完成由人力操作到机械化、电气化甚至自动化操作的转变，加快物质和能量的循环速度，提高商品猪生产效率的一种广泛采用现代科学技术的生猪养殖模式［3］。现代养殖模式以企业为生产单元，养殖目的是获取商品收益。与传统养殖模式相比，现代养殖模式具有以下主要优势：以工业化方式开展生猪生产，技术水平高，饲料转化率高，提高了生猪的生产率；采用现代化的生产技术，疫病防控体系健全，生猪产品质量比较稳定。但是现代养殖模式也存在一些劣势，主要是：饲养人员、设备等的专用化程度较高，使得养猪户的进入、退出壁垒较高；所产生粪污中的大部分需要单独处理，容易造成养殖集中区域的环境污染。生态养殖模式生态养殖模式是利用生态学原理和系统科学的方法，将现代科技成果与传统畜牧技术精华相结合而建立起来的、适度集约化经营管理的、具有生态合理性和良性循环的一种生猪养殖模式［4］。生态养殖模式以企业、合作社或专业养殖户为生产单元，养殖目的是追求人与自然的和谐，在保证生态效益的前提下实现经济效益、社会效益与生态效益的协调统一。与现代养殖模式相比，生态养殖模式具有以下主要优势：能充分利用秸秆、菜叶等农作物废弃物，而且养殖产生的粪污经处理后成为有机肥，作为养殖集中区域种植业的投入品，形成种养结合的良性循环；采用适度集约化的经营管理方式，注重生态效益，有利于保护生态环境；人畜分离，生猪很少发生疫病，生猪产品质量安全水平较高。但生态养殖模式也存在一些劣势，主要是：追求人与自然的和谐，采用适度集约化的经营管理模式，生产率相对较低；生产技术以外部引进为主，主要为生物技术，对饲养人员要求较高。健康养殖模式健康养殖模式是以动物生理学、营养学、生态学、系统学以及供应链管理为依据，采用有利于生猪健康和生态环境保护的集成技术、材料、方法、装备、设施和工艺，为生猪提供良好的、有利于快速生长的生态环境和安全营养饲料，使其生长发育期间最大限度的减少疾病发生，最终生产出无公害的生猪产品的一种具有较高经济、社会和生态综合效益的生猪养殖模式［3］。与传统养殖模式相比，健康养殖模式具有以下主要优势：充分利用现代养殖高效率的生产方式，大大提高了生猪的生产效率；人畜分离，通过采用精确的环境调控技术和良性可循环的资源开发利用模式，提高了生猪产品的质量安全水平，有利于生猪的稳定生产。但健康养殖模式也存在一些劣势，主要是：养殖规模较大，而且采用各种先进的饲养装备、设施和工艺，因此需要大量的资金投入；技术、设施、工艺等先进，对饲养人员的技术水平要求较高。按经营方式分类依据养猪户的经营方式，生猪养殖模式主要有自主经营模式、公司一体化经营模式和产业化经营模式。

自主经营模式自主经营模式是指养猪户能够独立自主地对自己的生产和经营活动做出决策和进行经营管理的一种养殖模式。其特征是养猪户自负盈亏，资产的所有权和经营权相统一。目前，从事自主经营模式的养猪户在中国仍然占据主导地位，养猪户数量庞大，规模不等，不仅包含专业仔猪养殖户、专业育肥猪养殖户、专业种猪养殖户等专业养殖户，还包含自繁自养养殖户。与产业化经营模式相比，自主经营模式具有以下主要优势：独立做出决策和行使经营管理的权利，减少了决策时间；根据其养殖对象的特点，具有相应的养殖优势。但自主经营模式也存在一些劣势，主要是：谈判能力较低，交易费用较高，降低了规模收益的水平；对市场风险的抵御能力比较低，受市场变动的影响较大。公司一体化经营模式（集团经营模式）公司一体化经营模式是指由一个公司独立开展生猪养殖的全部生产经营活动，包括育种（提供种猪）、仔猪生产、育肥、屠宰、猪肉销售、饲料生产与供应、信息和技术服务、生产经营管理等内容，独立分享养猪的利润和承担各种风险［5］。该模式多被大型养猪企业所采用，与产业化经营模式相比，具有以下主要优势：管理高度集中，有利于保证生猪生产的稳定性和猪肉的质量安全水平；仔猪、饲料等原料的采购活动和商品猪的销售活动都发生在公司内部，降低了交易费用；从业人员素质水平普遍较高，而且规模较大，有利于优良品种和新技术的推广应用。但公司一体化经营模式也存在一些劣势，主要是：独立开展生猪养殖过程的全部生产经营活动，不仅资金需求量大，而且不利于培育核心竞争力；单独面对生猪养殖各个环节的疫病风险和市场风险，风险水平较高。产业化经营模式产业化经营模式是指用管理现代工业的办法来组织生猪的生产和经营，以国内外生猪及其制品市场为导向，以提高经济效益为中心，以科技进步为支撑，围绕生猪产品，优化组合各种生产要素，实现资源优化配置的一种生猪养殖模式［6］。产业化经营模式主要包括“公司＋养猪户”模式、“公司＋基地＋养猪户”模式、合作社模式及在此基础上的各种衍生形式。与自主经营模式和公司一体化经营模式相比，产业化经营模式具有以下主要优势：合作分工，从事最擅长的核心业务，有利于培育和提升核心竞争力；实施“五统一”管理（统一供应良种、统一供应兽药和饲料、统一技术服务、统一饲养模式、统一组织销售），不仅降低了养猪户所面临的疫病风险和市场风险，而且有利于保证生猪生产的稳定性和猪肉的质量安全水平。但产业化经营模式也存在一些劣势，主要是：构成主体多而复杂、业务素质参差不齐，管理难度大、监管成本高；利益协调难度大，关系不稳定，违约现象较多。按经营范围分类依据生猪养殖的相关产业链经营范围，生猪养殖模式主要有多元化养殖模式和专业化养殖模式。专业化养殖模式专业化养殖模式与多元化养猪模式相对应，是指只从事生猪养殖产业，而不经营其他产业的一种养殖模式。无论规模大小，绝大多数的养猪场都采用这种模式。只有少数人、财、物等资源雄厚的大集团或公司采用多元化养殖模式。与多元化养殖模式相比，专业化养殖模式具有以下主要优势：把大量的人力、物力、财力集中于生猪养殖业，有利于生猪养殖专业化水平的提高；只涉及生猪养殖产业，所需的资金投入相对较少。但专业化养殖模式也存在一些劣势，主要是：专业化养殖模式由于只涉及生猪的养殖环节，综合竞争与盈利能力较差；由于无法通过相关产业分摊生猪养殖过程中的各种风险，抗风险能力较差。多元化养殖模式多元化养殖模式是指以养猪业为主，兼营饲料、兽药、屠宰、销售等相关产业，有种猪、仔猪和商品猪，实行自繁自养的一种生猪养殖模式［7］。该模式不仅要求公司要有雄厚的资金实力，而且要求公司具有高素质的技术和管理人才，因此该模式比较适合于有实力的大集团公司。与专业化养殖模式相比，多元化养殖模式具有以下主要优势：包含生猪生产加工的各个环节，盈利能力强；形成了一条完整的产业链，具有较高的抗风险能力。但多元化养殖模式也存在一些劣势，主要是：涉及生猪养殖的整个产业链，资金需求量大；生产和管理过程复杂，对技术和管理人员的要求高。其他养殖模式除了以上几种养殖模式外，现实中还存在着许多其他养殖模式，例如：150标准化养猪模式、生猪“4450”养殖模式、三级闭环养猪模式、六马精细标准养猪模式等。

不同生猪养殖模式对生猪生产稳定性和猪肉质量安全的作用机制

不同的生猪养殖模式对生猪生产稳定性和猪肉质量安全的保障作用不同，下面分别从养殖规模、养殖阶段、养殖特征、经营方式和养猪相关产业链经营范围五个方面来分析不同的生猪养殖模式对生猪生产稳定性和猪肉质量安全的保障作用。1）养殖规模越大，越有利于保障生猪生产的稳定性和猪肉的质量安全水平。大规模养猪户具有较高的退出壁垒，对其退出生猪养殖业有很大的制约作用，而且大规模养猪户对市场波动有较好的把握，有利于生猪的稳定生产。同时，大规模养猪户具有其他养殖模式养猪户所不具有的健全的基础设施、科学的疫病防疫程序和先进的生产管理技术，而且采用标准化的养殖方式，无论是饲料、疫苗的采购还是饲养环境和过程的控制都有严格的质量要求，这在很大程度上保障了猪肉的质量安全。2）养殖阶段越全，越有利于保障生猪生产的稳定性和猪肉的质量安全水平。全程饲养养殖模式的养猪户从事生猪生产、经营、管理的全过程，对于仔猪生产、仔猪培育和肉猪育肥各个阶段都有很好的把握，有利于生猪的稳定生产。同时，全程饲养养殖模式包含了从仔猪生产、仔猪培育、肉猪育肥直到90～100千克时出栏销售的整个生产、经营、管理过程，相对于其它阶段性的养殖模式来说，能够保证生猪饲养的各个阶段的质量安全水平，而且能够减少由于外购猪所带来的疫病风险。3）健康养殖模式有利于保障生猪生产的稳定性和猪肉的质量安全水平。健康养殖模式以供应链管理、系统学为依据，能够根据市场需求制定相应的生产计划，有利于生猪的稳定生产。同时，健康养殖模式从动物生理学、营养学和生态学的角度出发，不仅为生猪提供了良好的生态环境和安全的营养饲料，而且保护了人类身体的健康和生态环境的安全，有利于保障猪肉的质量安全水平。4）公司一体化经营模式有利于保障生猪生产的稳定性和猪肉的质量安全水平。公司对市场需求信息有较好地把握，能根据市场需求情况及时做出调整，有利于生猪的稳定生产。同时，公司一体化经营模式包含生猪养殖的全部生产经营活动，包括育种（提供种猪）、仔猪生产、育肥、屠宰、猪肉销售、饲料生产与供应、信息和技术服务、生产经营管理等内容，不仅保障了生猪养殖各个阶段的质量安全，而且通过对屠宰加工和猪肉销售环节的质量控制，保证了猪肉的质量安全水平。5）多元化养殖模式有利于保障生猪生产的稳定性和猪肉的质量安全水平。多元化养殖模式由于涉及多个产业，能够根据其他产业的市场情况调节生猪的生产，有利于生猪的稳定生产。同时，多元化养殖模式兼营饲料、兽药、屠宰、销售等相关产业，不仅保障了生猪生产经营过程中各环节投入品的质量安全，而且保障了生猪在屠宰加工和最终猪肉销售环节的质量安全。

养殖业养猪技术【第三篇】

一方面，猪的生长速度与品种有着密切关系。经过长时期的实践表明，在养殖时间、饲料以及环境相同的条件下，差异化品种的猪所带来的经济效益存在较大不同。因此，针对猪品种的选择环节应该严格按照当地气候条件与地形条件等因素，南方地区需要选择可以适应湿热气候的品种猪；北方地区由于气候相对寒冷和干燥，需要选择生长周期较短、摄入量较少的品种猪；另一方面，一旦仔猪断奶后应该及时圈养栏中。相较于成年猪的喂养方式，仔猪喂养更为严格，需要定量、定时的投放专用饲料并且每日饲料量适当增加，直至仔猪饲养至3-5个月后更换为勤添少喂饲养方式。科学控制饲料添加的次数，大约在3-5次，再次饲养2个月后饲料添加的次数应该按照实际情况减少至3次。猪舍如果面积相对较大、数量较多，则可以选择特定区域当做猪的采食场，喂养时可以直接将食物扔到地上，引导猪自由选择进食时间和数量。

2.生态猪养殖技术

发酵床养殖技术

作为相对成熟和现代化的生态猪养殖技术，其符合当代社会对环境保护的最低标准，属于无污染、零排放的生态环保性养殖技术。发酵床养殖技术可以将环境控制、养殖粪便处理、有机肥生产等环节形成有机链条，能够选择带有磨粉的植物以及农作物秸秆混合均匀的发酵物，当做主要饲料。猪在消化后排泄的粪便能够快速被分解、吸收，转化为优质有机肥。而这种有机肥能够应用到农作物的种植作业里，有效解决养猪活动的粪便排放问题，并且提供了诸多矿物质有益菌等，通常情况下每头猪的实际占地面积控制在左右，为猪生长提供更加理想的环境。最大程度上提高猪抗病毒能力，实现饲料利用率最大化的同时降低猪患病机率，从根源上保障猪肉质量。

林下养殖技术

主要是把林地和猪圈有机结合的方法，因为林下养殖所覆盖的植被可以降低污染程度、节约土地资源，通过改善养殖环境来保障猪肉质量。林下养殖技术选择需要符合自然领地，通风性较强，朝向阳面并且林地植物相对丰富。全面排查林地周围的污染源，特别是水源，防止对猪产生毒副作用。采取铁栅栏把选择的地址圈起来，林下养殖选择的品种猪不可以太大，从小猪生长适应林地的养殖环境。而如果养殖的猪已经过了成长期，则无法有效适应林地生活环境，出现疫病；如果养殖的猪相对较小，其免疫系统并不完善，对于病毒抵抗的能力过低，实际饲养阶段非常容易被细菌侵入，爆发疫病。

种样结合养殖技术

根据养猪—处理粪便—种植农作物—秸秆模式或产业这种运作链，将种植业和养猪串联起来，两者互相促进。猪粪便作为农作物生产的肥料，实现养殖业的植物生长，并且农作物有效处理猪粪造成的各种污染。充分提高经济效益的前提上，使得种植业、养殖业和谐发展。将猪粪当做有机肥进行种植，降低化学农药对土壤、水源的污染，减少种植费用、预留更多收入空间。生态猪食用萝卜、白菜等饲料会成长为有机猪肉，大幅度增强猪肉质量。这一循环养殖方式合理配置和优化资源，实现了有限资源的循环利用，保障养殖业生态化。

猪生态养殖疾病处理方法

生态猪生长全过程，应该重视疾病的预防，对生态猪展开实时检测，如果发现疾病预兆立即给予针对性处理措施。如果出现疫情，则需要及时与防疫站工作人员获取联系，将病猪有效隔离起来，防止传染给其他未患病的生态猪并且方便对症治疗。全面消毒猪圈，控制病毒的扩散和发展，减少感染范围。加大未患病生态猪的监测，及时发现异常并采取治疗方案。兽医站的工作人员定期对养猪户展开技术指导，帮助养猪户掌握最新的生态猪养殖技术与注意事项，了解常见的生态猪疾病种类与基础处理措施、预防措施，从而在今后的养殖活动中高效控制传染，降低经济损失。

3.生态猪养殖技术发展趋势

第一，立体养殖模式。基于地理空间有限的条件上，优化养殖类型，促使生态猪养殖密度的合理增加，提高养殖效率。相关养殖户科学利用资源，比如：“鸭—猪—鱼”养殖体系主要按照生物学的食物链原理创新养殖方式，实现了各项资源的充分利用，减少养殖资源的不必要损耗；第二，种养模式和自然放牧结合。自然放牧养殖模式中，生态猪活动范围并不固定，采取自由方式完成取食，使得生态猪和自然环境的紧密结合，形成自然界最为常见和主要的生物链模式，符合生态猪绿色、自然的生产特征；第三，基地—公司—养殖户模式。当前，基地—公司—养殖户模式广泛推广于生态猪养殖工作中，通过养殖基地完成生态猪养殖技术、养殖流程的标准规范设定。然后，通过公司推广平台引导和鼓励更多养殖户加盟，并且按照养殖基地所制定的生态猪养殖技术和流程展开具体的工作。养殖基地应该按照养殖户实际情况，给予饲料、疫苗以及种猪等方面的针对性技术支撑，适当参照生态猪养殖速度给予加工销售等方面的个性化商业支持。

生猪养殖管理技术【第四篇】

在当前社会生活水平不断提升的时代背景下，人们对于食品的安全性与营养性更加关注，特别是对于肉类食品而言。从另一角度上说，我国生态养殖行业的持续发展也不断为人们传播着绿色、无公害的新型生态理念，此时，如何在生态养殖过程中积极采用先进的养殖技术则开始成为值得广大养殖人员共同探讨的重要话题。在本文中，笔者以生态猪的养殖为例，具体分析了生态养殖工作中所运用到的相关养殖技术，以为后续的生态养殖提供参考思路。

关键词：

猪；养殖技术；生态养殖

与传统的家猪养殖相比，生态猪的养殖要求更高，并且，在整体养殖饲养过程中，相关人员会更加注重科学技术的投入，其具体技术的投入通常可具象地表现在养殖环境管理、饲养食物来源控制、疫病防治处理以及运用改良遗传技术等诸多方面[1]。同时，为了在生态猪的养殖过程中深入贯彻绿色生态养殖理念，养殖人员还应不断提升自身的责任感，对于养殖工作的各个环节均应以科学发展战略为指导，最大限度地满足生态猪的养殖需求，从而有效促进未来养殖行业的可持续发展。

1养殖环境管理

由于具体的养殖环境情况会直接影响到生态猪的生长情况，因此，养殖人员应注意保持圈舍的良好卫生情况[2]。定期对圈舍进行清理，并注意保障其通风情况的顺畅，从而有效避免圈舍中大量污物与有害微生物的长期聚集、堆积。同时，养殖人员还可以在猪舍清理完毕后，将有机垫料填充至最底部，以便于下次清理时可以将其翻埋起来，并且，采用这种方法时，还能够进一步促进猪粪便、污水的发酵与分解，体现出绿色养殖、生态养殖的基本理念。另外，养殖人员还需注意清理、更换生态猪所使用的器具、器皿，给予生态猪的健康生长提供舒适的环境，从根本上降低猪疾病的发生率。

2饲养食物来源控制

饲料是为猪生长提供所需营养物质、最大限度满足其生长需求的重要元素，由此可见，猪饲料的来源、质量等诸多因素会在一定程度上对生态猪的生长过程产生影响。与传统的猪养殖相比，生态猪的食物饲料多为绿色生态的有机饲料，也是由于生态猪长期食用有机饲料，因此，其肉质会更加的鲜美。在进行投食之前，养殖人员应先对相应的食物饲料进行筛选，从而有效保障猪肉的健康与卫生状况[3]。除此之外，养殖人员还可以在生态猪所食用的有机食物中适当地添加维生素，以起到强化生态猪体质，提高猪体营养价值，减少人食用生态猪肉时有可能产生的危害作用。此外，为了更进一步提升生态猪机体对于疫病的抵抗能力，养殖人员还可以在饲料喂养过程中适当地加入适量微生态制剂，从而在提高生态猪免疫力的同时实现疾病预防的综合效果。

3水源的科学控制

无论是人体还是动物的生长发育都离不开水分的滋养，而对于生态猪的养殖而言，保障其用水清洁性就显得更为重要。在生态猪的饮用水源选择方面，养殖人员通常应确保水质的清洁，禁止为生态猪提供已被污染饮用水。同时，在生态猪的生长过程中，养殖人员还可以根据猪体的基本情况与生长需求，在生态猪的饮用水中适当添加维生素与矿物质等营养素，遵循科学健康养殖的基本要求。具体来说，在生态猪的饮用水中添加适量的抗生素、维生素不仅可以为猪的生长发育提供相应的营养资源，同时还可起到防止猪感染疾病的作用；而在水中添加食盐，则能够有效抑制病原菌滋生，起到一定程度的杀菌、消毒效果，从而进一步提升生态猪的质量，使得人们能够放心、健康地食用猪肉。此外，在生态猪的养殖过程中，养殖人员通常需要结合养殖场的地理条件、气候因素等基本情况制定出相应的定期放养计划，此时，生态猪脱离养殖人员的统一管理、控制后，则极有可能饮用到不安全水源，所以，为了解决这一问题，养殖人员则必须加强放养过程的有效监管。

4疫病防治处理

猪疫病是影响生态猪正常生长发育的重要因素，在决定生态猪质量与产量方面具有重要价值，一旦生态猪发生疫病，那么不仅会影响猪体的正常生长，也会给养殖户带来严重的经济损失，因此，积极做好生态猪疫病的防治工作显得尤为重要。对于养殖工作而言，相关养殖人员应随时对猪群的生长状况进行及时掌握。首先，严格控制生态猪的饮食卫生、安全，最大程度地避免病原菌随着猪体的进食活动入侵[4]；其次，圈舍的卫生环境管理则是疾病防治的重要内容，定期做好圈舍的清洁、消毒工作，防止有害微生物、有害病原菌在生态猪的生长过程中的大量堆积；此外，养殖人员还应时刻关注生态猪的基本生长情况，并为其生长提供充足的营养支持。而一旦发生病情，养殖人员则要第一时间内联系兽医，并积极采取相应的处理措施在第一时间内有效控制疾病蔓延，防止事态的进一步扩大。对于患病猪而言，养殖人员则应对其进行相应的隔离处理，从而有效避免疾病传播、扩散的情况。除了对患病猪进行隔离以外，还应对健康组进行相应的疫苗注射，使得生态猪获得更好对抗疾病的免疫能力。

5改良遗传技术

我国当前所养殖的生态猪口感风味良好，但其生长速度较为缓慢，且瘦肉率明显偏低，因此，为解决这一养殖问题，相关管理部门可以选取国外的优良猪种进行杂交选育。就目前而言，我国已经引进了部分国外生态猪的优良品种，由于这些生态猪具有明显的瘦肉率高、生长速度较快等优点，因此，对这些品种加大养殖力度则基本上能够满足人们对于生态猪的食用需求。然而，从口感上说，外国猪种的风味远不及我国的生态猪，此时，养殖人员则可以通过改良遗传技术，将国内外猪品种的优点进行相互结合，使其既能够具备良好的食用口感，同时也能提升生态猪的瘦肉含量与实际生长速度。

6采用科学饲养技术

在生态猪的养殖过程，养殖人员还应对养殖场周围气候、地理条件等因素进行综合考虑，并针对其具体的环境条件制定出符合生态猪生长发育的科学养殖计划。同时，积极引进国外先进的养殖技术，吸收科学、合理的养殖经验，例如，适当实施早期断奶技术，科学地将仔猪与母猪分离，并尽早对仔猪实施针对性的生态饲养。此外，养殖人员还可以适当采用远程监控技术对生态猪的生长过程进行随时监控，积极采用先进的电子计算机管理技术实施猪舍湿度、温度的全天候检测，以科学手段掌握具体的猪舍环境变化，从而有效确保猪生长环境的适宜程度。养殖人员还可将生态猪的每期健康检查进行统计记录，以计算机的分析辅助功能进行猪免疫能力的测评，从而使得养殖人员可以依据具体的数据分析结果对猪群采取相应的管理和养殖措施。

7小结

生态猪的养殖是一项涉及多方面的养殖技术，养殖环境管理、饲养食物来源控制、水源的科学控制、疫病防治处理以及改良遗传技术均属于生态猪生态养殖过程中的重要技术，每一个环节的严格落实或者说每一项技术的实施到位，于促进生态猪健康生长、提升养殖经济效益等诸多方面存在重要意义。通过养殖环境管理为生态猪营造一个优良的生长环境，科学控制饲养食物来源与饮用水来源，则是提高肉质、增强生态猪营养价值的重要途径。而疫病的防治处理工作、改良遗传技术则是为了最大限度地降低养殖经济风险，提升养殖户的实际经济收益。总而言之，生态猪的养殖工作具有综合性、先进性的特征，为了有效促进生态猪养殖的可持续、绿色发展，养殖人员则应善于应用相应的养殖技术，以科学发展战略为行动指导，从整体上提升生态猪的养殖价值。因此，生态猪的养殖前景十分广阔，在倡导可持续发展的今天，会成为一种值得大力推广的养殖技术。

参考文献：

[1]井玉香。浅谈生态猪的养殖技术[J].中国畜禽种业，2015,11(12):89-89.

[2]李斌。生态猪养殖技术措施探讨[J].中兽医学杂志，2015,12:106.

[3]孙宗志。生态猪养殖技术及发展趋势探讨[J].南方农业，2016,10(7):75-76.