粥里春秋的阅读答案优推4篇
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粥里春秋范文【第一篇】
做粥的主料可以改变,白米粥、绿豆粥、玉米粥、腊八粥,就连菱角粥、莲子粥现在也已不算稀奇。粥喝得多了,慢慢地就喝出了花样。皮蛋瘦肉粥、牛肉粥、鸡肉粥,几乎每天都可以不重复的。再往粥里加些枸杞、栗子、葡萄干,难怪现在喝粥似乎又成了一种时尚。
说起食粥来,在我国具有悠久的历史,是伴随衣耕文化而来的。《周书》就有“黄帝始烹谷为粥”的记载。闲暇之余,陶然食粥是快乐的。唐诗中就有不少咪粥之言,李商隐曾云“粥香饧白杏天花,省对流莺坐绮筵”,白居易也有“留饧和冷粥,出火煮新茶”的诗句。文人雅士食粥是有缓有弛的,是用心体味感觉的,所以他们能吃出情调来,而钟鸣鼎食的贵族自然体会不到这其中的乐趣。有一个常用的成语也是说粥,“僧多粥少”中的僧人每日清晨食粥,粥体现了他们安贫乐道的仙风禅骨。
醇香的腐乳,浓香的酱菜,都是食粥的绝佳伴侣。但总觉得粥还应是朴素的,一碗清汤寡水可能难登大雅之堂,但是却可以使人们延年益寿。只供王侯将相们享用的花粥、药粥并不是粥,是失去了本色的混合杂物。
我曾经最不爱喝粥,但是当有时宴请之后,肉吃得多了,肠胃也就“抵制”了。不得不去喝粥,而粥喝得多了,喝得久了,也慢慢有了感情。相信世上绝大多数人,也都是粥的“爱恋者”。粥,柔软滑腻,极易被人体消化吸收,对儿童、老者、病人来说都是绝佳的食品。市场上出售的五谷杂粮我们都可以做粥。春喝小米粥,夏喝绿豆粥,秋喝山药粥,冬喝白薯粥,一年四季都不重样,常吃还能促进健康。
而日复一日,粥也从来没有嫌弃过我们,当我们因为大鱼大肉而吃不消的时候,它欢迎我们的归来。夏日里,那一碗清凉的绿豆粥去热败火,舒肝清胃,就更似是一剂良药。尤其是当我们生病了肠胃不适之际,各种美食已纷纷“背叛”之时,惟有粥能忠心不变,对我们不弃不离。
粥里春秋范文【第二篇】
人生在世,情感将陪伴着我们,我们的喜怒哀乐,都是我们将自己内心的情感表达出来的方式,亲情,一种是平凡的情感,却无时无刻为我提供勇气和力量。
温暖,藏在早餐的粥中。每天早上,被无情的闹钟声唤醒,拖着疲惫的身躯与依依不舍的床分别后,打开房门便听到日常的“厨房交响曲”:高压锅盖上蒸气口发生的嘶嘶声和抽油烟机的隆声相互交织,母亲切菜时刀和菜板碰撞的节拍融合其中,忙碌而充实的乐曲。带我洗漱完毕后,一碗热气腾腾的粥,一盘香气四溢的煎蛋一齐摆在了我的面前。一口热粥浸润了口腔,随之滑下肚,宛如一丝灵气贯穿身体紧接扩散到全身。热气由内而外的弥漫至全身,身体又运作起来了。母亲怕我仅凭一碗粥,过于单调,便每天早早起床,为我准备其他的食材。周的配料也不停的改变着夏日的绿豆粥,冬日的海鲜粥,寒冬的瘦肉粥,春日的青菜粥,但不变的是母亲对我的关心和爱,一直陪伴着我。
温暖,藏在冬日的棉被中。临近春节寒冬也如约而至,人们从凉爽的短袖换成了御寒的棉衣空调,从吹出冰爽的凉风换成了暖风。家里的被子也要换成厚重的棉被,但那段时间父亲在外地出差,我又因不久就要到来的期末考试而做着加速冲刺。母亲便只能一个人来处理这一大堆被子。换被子之前,先要把秋季的被子清洗后再存放之后再把棉被拿出去晒。母亲清洗完被子后,因手长时间在冰水里浸泡,双手已变得又紫又皱。可还没来得及休息一刻,他又赶紧把棉被都拉出来晒着。棉被过于厚重,导致母亲的手越来越酸。他之所以那么卖力,就是为了让学习之后疲惫的我能够暖和的睡一个好觉,让我第二天更加精神焕发。棉被在晒的时间里,藏进了太阳的温暖,藏进了母亲的爱。而是温暖在亲情的照耀下,焕发出了幸福的温度,陪伴着熟睡的我。
最温暖的陪伴,总是会化成身边不起眼的事物,在你不经意间给予你温暖与勇气,而这温暖的陪伴将化作你前进路上的路灯,照亮你前行的路。
粥里春秋范文【第三篇】
不过,家乡的粥并非都是清汤米粥(当然也有煮清汤米粥的,那是专门为胃口不好的病人煮的,俗称“榻米粥”),大多随着季节的变化加入蔬菜瓜果之类的辅料。如:春季用竹笋、豌豆、蚕虫、豇豆、洋山芋等;夏季用绿豆、百合、南瓜、丝瓜、白扁豆、赤豆等;秋冬季用芋艿、番薯、红萝卜、玉米、黄豆、咸菜等。这些农作物一般都种植在农家的房前屋后或田埂、旱地、坡地上,随时可以采摘。掺入这些辅料熬煮出来的粥,不但色香味俱全,而且营养丰富。其中尤以香粳芋艿咸菜粥为最佳。秋收以后,用刚脱粒碾出的新粳米与芋艿一起熬煮,待呈糊状,加入些许切碎的新腌白菜。于是,米香、芋香、菜香三者交融,馥郁香浓,沁人心脾,使人食欲大增。
自从进城参加工作以后,迫于快节奏的生活而改变了天天吃粥的习惯。但是,我对粥仍然一往情深。特别是感到身体不适或吃了大鱼大肉之后胃里不舒服的时候,就会熬上一锅子粥――呼啦呼啦地喝着。这实在是对身体,尤其是肠胃最好的抚慰和温存啊!
粥喝得多了,喝得久了,不但喝出了感情,而且从中悟出了不少养生的道理。中华民族以粥养生的习俗源远流长。翻阅典籍,这方面的记载甚多。如汉代大文学家司马迁在《史记》中记述了名医淳于意以粥为齐王治疗疾病的医案。明代著名医药学家李时珍编著的《本草纲目》,收载的药粥方则更多。清代医家王士雄对粥更是推崇备至,他说:“粳米甘乎,宜制粥食。粥乃世间第一补人之物。”
知道了粥能养生治病的道理,我一有病痛就想到喝药粥。如平时患了伤风感冒,就用生姜10克,带须葱白7~8茎,香醋10克,糯米50克。具体制法:先将葱白洗净拍破,再与淘洗好的糯米、生姜一同加水1000克煮粥,煮至米烂加入香醋,即成。此药粥有发散风寒、开胃养肝、补中益气、消积解毒之功效。适用于感冒所致的头痛发热、怕冷、浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽、打喷嚏以及胃寒恶心、不思饮食等。清代学者李莼客因年老体弱,冬日受寒风侵袭,患感冒多日,服诸药均无疗效。时有一老者献上“神仙粥”方。服之即愈。所谓“神仙粥”者,就是用糯米、葱须、生姜和米醋煮成的粥。后人为此还写了一首诗:“一把糯米煮成汤,七个葱须七片姜,熬熟兑人半杯醋,伤风感冒保平康。”
人到中年,毛病渐多。我从30岁开始,长期患神经衰弱症,严重失眠。后来我试用红枣、白扁豆、薏仁、莲子、核桃仁等煮粥,每天早晚各吃一大碗,同时配合健身锻炼。几年下来,上述病症已基本消失。
便秘是老年人的通病。我试用何首乌和红枣煮粥,喝了一段时间,效果也不错。
粥里春秋【第四篇】
中秋佳节为每年的农历八月十五。此时因是一年秋季的中期,所以称为中秋。也因为在中国农历里,每季分为孟、仲、季三部分,因此中秋也被叫做仲秋。这一天,月亮比平日的满月看起来要更加圆亮,所以“夕月”、“八月节”也是中秋的别称。中秋节有其悠久的历史,和很多传统节日一样,中秋节也是源于祭祀。古时帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制。这在《周礼》一书中已有提及。后来文人学者、贵族也私下效仿,对月祭拜,寄托情怀,这种习俗流传至民间,渐渐成为了一项传统活动。发展至唐代,因祭月的风俗更为人们所重视,最终成为固定的节日。到宋时,中秋节已十分盛行。在北宋京师,到了中秋之夜,满城人家,不论贫富老小,都要更衣焚香拜月,述说心愿祈求月神的保佑。南宋时,人们互相赠送月饼,取团圆之义。有些地方还会舞草龙、砌宝塔等。到了明清,中秋节已与元旦齐名,成了重要的节日之一。烧斗香、树中秋、点宝塔、放天灯、走月亮、舞火龙,将节日点缀得丰富多彩。
关于中秋,还有很多传说,如吴刚伐桂、后羿射日、嫦娥奔月、玉兔捣药、无盐拜月等,这些美好的传说流传很广,为节日增添了无限浪漫的色彩。今天,人们仍愿意设宴赏月,合家团圆。把酒问月之时,祈求美好的生活。
重阳节的习俗
农历九月初九重阳节,又称重九节、老人节。重阳的说法起源于春秋战国时期。屈原在《楚词・远游》中曾写道:“集重阳入帝宫兮,造句始而观清都。”按照阴阳五行说,奇数为阳,偶数为阴。九是奇数,属阳,二阳相重,故称重阳。而老人节一说,则是因为九为阳数之极,有长久长寿的含义。
与重阳节相关的习俗有很多,如登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、重阳米果、插茱萸等。其中登高一说,始于民间传说:在东汉时,汝河出了个瘟魔,相邻一带的百姓天天有人丧命,苦不堪言。有个叫恒景的青年人,拜下一位法力无边的仙长,从此刻苦学艺。这一天,仙长对恒景说:“明天是九月初九,瘟魔又会来作恶,你已经学成,该回去为民除害了。”他送给恒景一包茱萸叶,一盅菊花酒,并且密授避邪用法,让恒景骑着仙鹤回家。第二天,恒景按仙长的叮嘱把乡亲们领到了一座高山上,给他们分发了茱萸叶和菊花酒。中午时,瘟魔冲出汝河,刚到山下,就闻到了茱萸和菊花酒的味道,立刻体力不支。恒景见状,手持降妖宝剑冲出,很快就把瘟魔刺死了。从此,九月初九登高的习俗就保留了下来。
腊日的习俗
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