包装工人岗位职责精编3篇

【路引】由阿拉题库网美丽的网友为您整理分享的“包装工人岗位职责精编3篇”文档资料，以供您学习参考之用，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就复制下载支持吧！

包装岗位职责1

包装岗位职责

一． 服从主管工作安排，遵守劳动纪律，严格按照工艺操作规程要求正确使用包装设备与工具，以安全生产为宗旨。1． 严格遵守公司规章制度、部门工作规定和岗位工作要求，服从车间主管和班组长工作安排，严禁违规操作，确保安全生产。

2． 3． 4． 严格执行工艺操作要求，保证包装规格、客户包装要求，杜绝转料过程出现交叉污染。

掌握操控岗位的设备和使用工具，保持工作连贯性，确保生产效率。团结协作互助精神，服从一切生产调动，积极配合其他岗位工作顺利完成。

二． 严格执行产品质量标准，做好自检工作，确保包装质量准确，杜绝错装、漏装。

1.遵守包装生产流程，在没经完成检测工序前禁止包装。

2.配合做好生产准备工作，根据包装要求准备一切所用材料，保证完整到位。3.包装重量符合标准要求，保持较高的警觉度，时刻观察没卡称、跑称现象。4.根据包装规格选用合适称量范围的称量工具。

5.重量自检：岗位人员包装过程中，每隔一小时就必须对进行当中的包装产品进行校对，校对与包装中的称量工具不能是同一量具。6.质量自检：保证包装物过虑无杂质；包装桶身保持洁净了；桶盖拧紧、扣紧，倒侧无滴漏，桶身标签准确。

三． 爱护包装设备设施与工具，负责保管、维护与保养。

1.四．

班前班后做好岗位卫生。五． 节约原则，减小浪费。

读书破万卷下笔如有神，以上就是差异网为大家带来的3篇《包装工人岗位职责》，能够给予您一定的参考与启发，是差异网的价值所在。

岗位职责(工人2

岗位职责

（八）班长岗位职责

1、做好交接班工作，组织开好班前会，认真填写好班长软件资料。按QHSE现场检查表仔细检查好井架及游动系统等要害部位并填写好。

2、负责起下过程中井口操作，观察丝扣是否卸完或上满，并用手势指挥起下管杆。

3、按小队要求定期现场开展井控演练，施工中严格执行井喷预防措施，提高班组的井控意识，提高班组井喷应急能力。

4、施工中明确班组成员的施工任务及风险防范措施，严格执行操作标准，杜绝违章作业。对施工中发现的事故隐患，采取解决办法和预防措施，无能力解决的及时上报。

5、带领班组搞好“绿色”环保施工，杜绝污染现象发生，一旦发现污染源要及时整改和消除。

6、施工中要坚持执行质量标准化施工，监督并督促班组成员做好质量工作，搞好甲方的协调工作。

（九）操作手岗位职责

1、积极配合班长工作，按实际情况认真填写好QHSE现场检查表。对车定期打黄油保养，并保持车内外的清洁卫生。检查滚筒部分、主滚筒刹车、照明设备等重要部件是否好用。

2、负责修（通）井机操作及日常维护保养，保持设备清洁和对油料的管理。

3、认真做好井控演练，能够熟练掌握井喷应急程序。

4、施工中严格执行操作标准，杜绝违章作业。对施工中发现的事故隐患，采取解决办法和预防措施。

5、配合班组成员完成任务，杜绝污染现象发生，一旦发现污染源要及时整改和消除。

6、施工中要坚持执行质量标准化施工，监督并督促班组成员做好质量工作。

（十）一岗岗位职责

1、积极配合班长工作，按实际情况认真填写好QHSE现场检查表。检查吊环、吊卡、液压钳等重要部件是否好用。

2、负责起下过程中配合班长井口操作和液压钳操作，并维修、保养、检查好液压钳。

3、认真做好井控演练，检查好防喷工具、配件等是否齐全好用，能够熟练掌握井喷应急程序。

4、施工中严格执行操作标准，杜绝违章作业。对施工中发现的事故隐患，采取解决办法和预防措施。

5、保证井口周围清洁卫生，杜绝污染现象发生，一旦发现污染源要及时整改和消除。

6、施工中要坚持执行质量标准化施工，监督并督促班组成员做好质量工作。

（十一）二岗岗位职责

1、有贯彻执行并严格遵守健康、安全与环境管理规章制度、技术标准及操作指南（规程）并监督本班人员一并执行的责任。

2、负责井口安全通道的检查。

3、负责井口及井场环境检查与管理。

4、负责工具、配件的清洁与保养。

5、负责循环系统的检查与保养。

6、负责搬迁时的安全检查。

7、负责对上述检查中发现的不符合项进行纠正，对无力纠正的不符合项向班长报告。

8、有拒绝违章指挥并越级上报的权力。

9、对本岗位工作向班长负责。

HSE职责

班长兼现场安全监督员岗位职责：

（1）施工过程中，在盯岗干部的带领下，抓好本班岗位责任制的落实，落实兼职现场安全监督员职责，负责本班人员的安全监护，带领全班完成生产任务，对本班安全生产负责。

（2）认真组织各岗位的交接班工作，持表检查本岗位负责内容，对本班发现的安全隐患及时整改。

（3）按照操作规程，做好井口施工操作。并做好对班交接工作。（4）负责监督各岗位人员严格执行操作规程，禁止发生违章情况。（5）严格审查本班下井工具和录取的各项资料。

（6）负责本班的劳动纪律、生产组织协调、工时分配与考勤。

（7）负责本班应急、井控、质量管理等各项工作的组织落实。（8）完成上级交办的其他工作。

一岗岗位职责：

（1）持表检查本岗位负责内容，对发现的安全隐患及时整改。（2）协助班长抓好现场安全、井控、质量的管理及落实工作。（3）发生井控应急情况时，在班长带领下按程序进行操作。

（4）按照操作规程，配合班长，做好井口施工操作。并做好对班交接工作。（5）协助二岗丈量，排放油管、抽油杆及井下工具。（6）完成上级交办的其他工作。

二岗岗位职责：

（1）持表检查本岗位负责内容，对发现的安全隐患及时整改。（2）在一岗的协助下做好管杆丈量，排放管杆、及井下工具。（3）按照操作规程，配合班长和一岗，进行井下作业施工。

（4）按照施工设计和《录取资料标准》，取全、取准原始资料，并负责资料管理和交接。

（5）发生井控应急情况时，在班长带领下按程序进行操作。（6）完成上级交办的其他工作。操作手岗位职责：

（1）持表检查本岗位负责内容，对发现的安全隐患及时整改。（2）施工过程中，按照技术要求操作修井设备，并做好对班交接工作。（3）发生井控应急情况时，发出信号，并按指挥要求操作设备。（4）完成上级交办的其他工作。

包装岗位职责3

包装岗位职责

包装部部长岗位职责

1、根据公司下达的生产计划，负责组织车间人员落实生产，按质按量完成。

2、落实公司下达的经济指标和考核方案，制定车间的落实计划。3、组织实施车间设备的日常维护保养、及时检修，及时采购备品备件，保证生产设备的完好。4、贯彻、执行公司下达的安全生产制度和安全会议精神，做好各项劳动保护工作，定期组织车间现场安全检查，实现安全生产。5、不定期主持召开车间员工会议，及时传达公司管理会议精神和文件精神，做好员工的思想教育工作，建立一个积极向上，团结奋进的团队。

6、协调与相关生产单位及车间内部的各种关系，以提高各种资源的有效利用和保持生产的顺利进行。

7、负责实施科学、合理、操作性强的生产过程控制，加强生产现场和环节管理，确保安全文明生产和管理的持续改进。8、检查监督各类原始记录的及时、准确、齐全、清晰、完整、整洁。

9、完成公司安排的其它工作。/ 19

包装岗位职责

包装部副部长岗位职责

1、根据公司下达生产计划，保证生产所需的各项物料到位，优质、高效、低耗地完成车间的生产任务。

2、负责车间质量管理工作，加强生产过程巡检，督导班组执行工艺规程、生产操作规程和过程质量要求，确保产品质量符合规定标准。负责各岗位生产记录准确、及时、真实、完整。3、负责车间劳动纪律，贯彻执行公司各项规章制度，确保生产有序进行。

4、负责车间卫生工作，按照5S要求，划分清晰各岗位卫生责任区，督促、检查、考核卫生工作。

5、负责协助车间核算员做好班组各种原辅材料消耗的核算、审查工作。

6、负责各项经济指标的现场跟踪分析，及时发现异常情况，及时处理，确保生产安全、高效。7、完成车间安排的其它工作。

洗瓶班班长岗位职责（下属：拣瓶工、洗瓶工、空瓶检验工）1、负责洗瓶质量。监控进瓶质量、进瓶品种、督促拣瓶工工作，监控片碱和洗瓶添加剂添加量与添加频率；监控出瓶质量，监督空瓶检验岗位质量，严把洗瓶质量关。

2、保证洗瓶机设备正常工作。开机期间，多摸、多听、多看，及时发现问题，及时解决问题；停机和停产期间，主动查找设备问题，及时维护、检修设备。/ 19

包装岗位职责

3、随时注意安全生产，注意人员、工作场地安全和设备安全。4、负责控制各项物料消耗定额和节约能源消耗，以降低生产成本。

5、督促下属员工，按照卫生要求，及时做好责任区卫生以及设备卫生。

6、督促下属员工遵守公司规章制度，不擅自离岗、串岗，不准玩电脑、不准玩手机，不准听音乐等。

7、听从车间安排，完成车间和班组安排的其它工作。

拣瓶操作工岗位职责

1、坏瓶、缺口瓶作废玻璃处理；将杂瓶、油瓶、污瓶、水泥瓶、特脏瓶等拣出，集中送回瓶场，由瓶场集中存放处理。2、空瓶瓶盖撬掉。

3、保证空瓶供应充足，不能影响生产。

4、及时做好卫生责任区内的卫生工作，保持场地整洁。5、遵守公司规章制度，不擅自离岗、串岗，不准玩电脑、不准玩手机，不准听音乐等。

6、听从车间和班长安排，完成车间和班组安排的其它工作。/ 19

包装岗位职责

洗瓶操作工岗位职责

1、严格按生产工艺规程、操作规程和安全规程操作本岗位设备，做好生产记录。

2、负责根据车间生产安排，按计划保质保量地完成当班生产任务。3、负责巡查设备的运行状况，及时处理异常情况，并及时上报。4、负责协助维修人员解决设备故障，做好设备日常润滑保养工作。5、各箱槽工艺参数按工艺要求进行，保证洗瓶机温度，及时添加片碱和添加剂。及时将除标机后碎标送到垃圾站。6、负责检查洗瓶质量，确保下一道工序的用瓶质量。

7、按“5S”管理要求，做好本班本岗位的卫生工作，保证场地整洁有序，设备、管道内外干净并符合工艺卫生要求。

8、负责控制各项物料消耗定额和节约能源消耗，以降低生产成本。9、严格执行交接班制度，检查生产过程、现场、设备等。交班者必须交接清楚才能离开，确保生产顺利进行。

10、遵守公司规章制度，不擅自离岗、串岗，不准玩电脑、不准玩手机，不准听音乐等。

11、按时正确地做好各项原始记录。

12、听从车间和班长安排，完成车间和班组安排的其它工作。/ 19

包装岗位职责

空瓶检测操作工岗位职责

1、严格遵守生产工艺规程、操作规程和安全规程，工作认真负责，确保生产顺利进行。

2、严守工作岗位，集中思想，认真检查，不与他人说话而影响工作。

3、负责根据车间生产安排，按计划保质保量地完成当班生产任务。4、上岗前应检查所有检验灯是否能正常开启，输送带是否正常运转。

5、检验员在检验过程中要注意力集中，不得与他人讲话，不睡岗、不脱岗、不干私活、不吃零食。

6、空瓶检验：集中检查瓶底污垢、瓶内外壁污垢及破口瓶、杂瓶等；

7、各道检验岗位要保持密切联系，及时反映和解决问题。8、生产结束前将检出的各类不合格空瓶送到指定地点，并且码放整齐。

9、按“5S”管理要求，做好本班本岗位的卫生工作，保证场地整洁有序，设备、管道内外干净并符合工艺卫生要求。

10、负责控制各项物料消耗定额和节约能源消耗，以降低生产成本。

11、严格执行交接班制度，检查生产过程、现场、设备等。交班者必须交接清楚才能离开，确保生产顺利进行。

12、遵守公司规章制度，不擅自离岗、串岗，不准玩电脑、不准/ 19

包装岗位职责

玩手机，不准听音乐等。

13、按时正确地做好各项原始记录。

14．听从车间和班长安排，完成车间和班组安排的其它工作。灌酒班班长岗位职责（下属：灌酒工、杀菌工、成品检验工）1、负责灌酒质量。监控空瓶进瓶质量，装酒前核对清酒品种、清酒罐号、数量、瓶盖种类、清酒质量、杀菌机温度是否符合工艺要求，注意准确排出酒头，浓度和清亮度需达到质量要求；监控杀菌质量，巡检杀菌机是否正常工作，严把杀菌质量关；巡检成品检验是否严格按照质量要求工作。

2、保证灌酒机设备正常工作。开机期间，多摸、多听、多看，及时发现问题，及时解决问题；停机和停产期间，主动查找设备问题，及时维护、检修设备。

3、负责控制各项物料消耗定额和节约能源消耗，以降低生产成本。4、随时注意安全生产，注意人员、工作场地安全和设备安全。5、督促下属员工，按照卫生要求，及时做好责任区卫生以及设备卫生。

6、督促下属员工遵守公司规章制度，不擅自离岗、串岗，不准玩电脑、不准玩手机，不准听音乐等。

7、听从车间安排，完成车间和班组安排的其它工作。/ 19

包装岗位职责

灌酒机操作工岗位职责

1、负责严格按生产工艺规程、操作规程和安全规程操作本岗位设备并做好记录，监控空瓶进瓶质量，装酒前核对清酒品种、清酒罐号、数量、瓶盖种类、清酒质量，注意准确排出酒头，浓度和清亮度需达到质量要求，确保灌酒质量符合规定的质量标准。2、负责根据车间生产安排，按计划保质保量地完成当班生产任务。3、负责巡查设备的运行状况，及时处理异常情况，并及时上报。4、负责协助维修人员解决设备故障，做好设备日常润滑保养工作。5、按包装工艺要求对灌酒机进行清洗、杀菌工作。

6、按“5S”管理要求，做好本班本岗位的卫生工作，保证场地整洁有序，设备、管道内外干净并符合工艺卫生要求。

7、领用灌装原辅材料，负责本岗位使用的原辅材料的检查、核对工作。

8、保障下道工序的需求，保障设备使用率为98%，残酒率为%。9、负责控制各项物料消耗定额和节约能源消耗，以降低生产成本。10、严格执行交接班制度，检查生产过程、现场、设备等。交班者必须交接清楚才能离开，确保生产顺利进行。

11、遵守公司规章制度，不擅自离岗、串岗，不准玩电脑、不准玩手机，不准听音乐等。

12、按时正确地做好各项原始记录。

13．听从车间和班长安排，完成车间和班组安排的其它工作。/ 19

包装岗位职责

杀菌机操作工岗位职责

1、负责严格按生产工艺规程、操作规程和安全规程操作本岗位设备并做好记录。

2、负责根据车间生产安排，按计划保质保量地完成当班生产任务。3、负责巡查设备的运行状况，及时处理异常情况，并及时上报。4、负责协助维修人员解决设备故障，做好设备日常润滑保养工作。积极配合机修人员，严格执行操作规程和设备管理制度。5、检查杀菌后的酒体质量，监控杀菌机各区温度，确保符合规定的质量标准。

6、保障下道工序的需求，保障设备使用率为100%。

7、按“5S”管理要求，做好本班本岗位的卫生工作，保证场地整洁有序，设备、管道内外干净并符合工艺卫生要求。

8、负责控制各项物料消耗定额和节约能源消耗，以降低生产成本。9、严格执行交接班制度，检查生产过程、现场、设备等。交班者必须交接清楚才能离开，确保生产顺利进行。

10、遵守公司规章制度，不擅自离岗、串岗，不准玩电脑、不准玩手机，不准听音乐等。

11、按时正确地做好各项原始记录。

12、听从车间和班长安排，完成车间和班组安排的其它工作。/ 19

包装岗位职责

成品检验员操作工岗位职责

1、严格遵守生产工艺规程、操作规程和安全规程，工作认真负责，确保生产顺利进行。

2、严守工作岗位，集中思想，认真检查，不与他人说话而影响工作。

3、负责根据车间生产安排，按计划保质保量地完成当班生产任务。4、上岗前应检查所有检验灯是否能正常开启，输送带是否正常运转。

5、检验员在检验过程中要注意力集中，不得与他人讲话，不睡岗、不脱岗、不干私活、不吃零食。

6、成品检验：主要检查啤酒的透明度和清亮度，检出脏酒、容量不足的酒、漏气酒、杂瓶酒、无盖和歪盖酒等；清除瓶壁外观污垢和残留商标。

7、各道检验岗位要保持密切联系，及时反映和解决问题。8、生产结束前将检出的各类不合格成品酒送到指定地点，并且码放整齐。

9、按“5S”管理要求，做好本班本岗位的卫生工作，保证场地整洁有序，设备、管道内外干净并符合工艺卫生要求。

10、负责控制各项物料消耗定额和节约能源消耗，以降低生产成本。

11、严格执行交接班制度，检查生产过程、现场、设备等。交班者必须交接清楚才能离开，确保生产顺利进行。/ 19

包装岗位职责

12、遵守公司规章制度，不擅自离岗、串岗，不准玩电脑、不准玩手机，不准听音乐等。

13、按时正确地做好各项原始记录。

14．听从车间和班长安排，完成车间和班组安排的其它工作。包装班班长岗位职责（下属：贴标机、折箱机、装箱机、码垛）1、负责贴标、喷码、装箱、码垛质量。提前测试贴标机试运行正常，核对商标品种、数量、喷码日期；监控贴标质量，巡检贴标机、装箱机、码垛工是否正常工作，严把包装质量关。2、保证贴标机、装箱机设备正常工作。开机期间，多摸、多听、多看，及时发现问题，及时解决问题；停机和停产期间，主动查找设备问题，及时维护、检修设备。

3、负责控制各项物料消耗定额和节约能源消耗，以降低生产成本。4、随时注意安全生产，注意人员、工作场地安全和设备安全。5、督促下属员工，按照卫生要求，及时做好责任区卫生以及设备卫生。

6、督促下属员工遵守公司规章制度，不擅自离岗、串岗，不准玩电脑、不准玩手机，不准听音乐等。

7、听从车间安排，完成车间安排的其它工作。/ 19

包装岗位职责

贴标机操作工岗位职责

1、严格按生产工艺规程、操作规程和安全规程操作贴标机和喷码机并做好记录。

2、负责根据车间生产安排，按计划保质保量地完成当班生产任务。3、负责巡查设备的运行状况，及时处理异常情况，并及时上报。4、负责协助维修人员解决设备故障，做好设备日常润滑保养工作。5、负责检查贴标机和喷码机质量，确保符合规定的质量标准。6、负责本岗位生产使用的原辅材料的检查、核对工作。7、保障下道工序的需求，保障设备使用率为98%，残标率为%。8、明确酒的品种和所对应的商标，日期要打印准确、清楚。9、标检：集中检查少标、歪标、倒标、反标、重标、漏标等及未喷码或喷码不清和不准确。

10、按“5S”管理要求，做好本班本岗位的卫生工作，保证场地整洁有序，设备、管道内外干净并符合工艺卫生要求。11、负责控制各项物料消耗定额和节约能源消耗，以降低生产成本。

12、严格执行交接班制度，检查生产过程、现场、设备等。交班者必须交接清才能离开，确保生产顺利进行。

13、遵守公司规章制度，不擅自离岗、串岗，不准玩电脑、不准玩手机，不准听音乐等。

14、按时正确地做好各项原始记录。

15、听从车间和班长安排，完成车间和班组安排的其它工作。/ 19

包装岗位职责

装箱机操作工岗位职责

1、负责严格按生产工艺规程、操作规程和安全规程操作装箱机、封箱机并做好记录，确保产品质量符合规定的质量标准。2、负责根据车间生产安排，按计划保质保量地完成当班生产任务。3、负责巡查设备的运行状况，及时处理异常情况，并及时上报。4、负责协助维修人员解决设备故障，做好设备日常润滑保养工作。5、负责本岗位生产使用的原辅材料的检查、核对工作。6、装箱率为100%,不准箱内少酒，上下箱底封好胶带。7、按“5S”管理要求，做好本班本岗位的卫生工作，保证场地整洁有序，设备内外干净并符合工艺卫生要求。

8、负责控制各项物料消耗定额和节约能源消耗，以降低生产成本。9、严格执行交接班制度，检查生产过程、现场、设备等。交班者必须交接清楚才能离开，确保生产顺利进行。

10、遵守公司规章制度，不擅自离岗、串岗，不准玩电脑、不准玩手机，不准听音乐等。

11、按时正确地做好各项原始记录。

12、听从车间和班长安排，完成车间和班组安排的其它工作。/ 19

包装岗位职责

统计员岗位职责

1、负责全车间包装材料入库，办好入库手续；负责车间物资发放，生产线剩余物资退回登记，做好车间物资发放管理工作，做好记录并；及时完成成品入库，与成品库双方确认。所有工作要求日清日结，做好台账。2、做好车间办公室卫生。

3、遵守公司规章制度，不擅自离岗、串岗，不准玩电脑、不准玩手机，不准听音乐等。4、负责车间考勤工作。

5、听从车间安排，完成车间安排的其它工作。/ 19

包装岗位职责

酿造部部长岗位职责

1、根据公司下达的生产计划，负责制定合理的车间生产计划并组织实施。

2、根据公司下达的经济指标和考核方案，负责制定车间落实计划，并组织实施。

3、负责组织实施车间设备的日常维护保养工作，配合设备部和设备专职人员，保证生产设备的完好。

4、负责组织实施车间现场管理工作，严格按“5S”要求进行管理，保证生产现（）场、设备的洁净，生产有序。5、负责组织车间员工贯彻执行工艺和质量标准，严肃工艺纪律，规范工作程序，确保产品质量。严格按工艺规程、操作规程作业。6、认真贯彻公司下达的安全生产制度和安全会议精神，做好各项劳动保护工作，实现安全生产。

7、负责定期组织车间现场安全检查，确保安全文明生产。8、负责组织对车间人员进行绩效考核及其它指标的考核工作。9、负责不定期主持召开车间员工会议，及时传达公司管理会议精神和文件精神，做好员工的思想教育工作。灌输一些先进的管理理念和公司的企业文化，建立一个积极向上，团结奋进的团队。10、检查监督各类原始记录的及时、准确、齐全、清晰、完整、整洁。

11、完成公司安排的其它工作。/ 19

包装岗位职责

糖化班长岗位职责

1、根据车间生产安排要求，负责组织班组生产，保证生产人员到岗，保证生产所需的各项物料到位，优质、高效、低耗地完成车间的生产任务。

2、负责糖化生产过程，督导、检查班组执行工艺规程、设备操作规程和过程质量要求，确保产品质量符合规定标准。

3、负责贯彻执行公司、车间的各项规章制度，确保各项劳动保护措施的落实，保证生产安全。

4、负责班组生产过程与其他部门的协调工作，确保生产顺利安全。5、对车间存在的一些问题、隐患，职工的思想状态等情况及时汇报给车间主任。

6、负责检查监督班组的设备运行及日常维护工作，并对生产中发现的设备故障及时报告、处理，协助维修工维修。

7、对设备、现场及卫生责任区环境严格按照“5S”管理要求执行。8、负责做好班后卫生、安全检查工作。9、监督交接班工作。

10、听从车间安排，完成车间安排的其它工作。/ 19

包装岗位职责

糖化操作工岗位职责

1、负责严格按生产工艺规程、操作规程和安全操作规程操作本岗位设备。

2、负责根据车间生产安排，按工艺要求做好锅内外及管道卫生、投料、粉料、糊化、糖化、过滤、煮沸、沉淀等工作，及时联系锅炉房，保证蒸汽压力，尤其是打蒸发时蒸汽压力，保质保量地完成当班生产任务。

3、负责巡查设备的运行状况，及时处理异常情况，并及时上报。4、负责协助维修人员解决设备故障，做好设备日常润滑保养工作。5、按“5S”管理要求，做好本班本岗位的卫生工作，保证场地整洁有序，设备、管道内外干净并符合工艺卫生要求。

6、负责原料的搬运、贮藏、粉碎生产正常进行，保证向糖化供应粉碎后的原料，不得因操作不当使投料出现中断现象。7、负责按工艺进行料水搭配。按工艺要求进行生产。

8、负责控制各项物料消耗定额和节约能源消耗，以降低生产成本。9、严格执行交接班制度，检查生产过程、现场、设备等。交班者必须交接清楚才能离开，确保生产顺利进行。

10、遵守公司规章制度，不擅自离岗、串岗，不准玩电脑、不准玩手机，不准听音乐等。

11、按时正确地做好各项原始记录。

12、听从车间、班长，完成车间和班组安排的其它工作。/ 19

包装岗位职责

发酵班长岗位职责

1、根据车间生产安排要求，负责组织班组生产，保证生产人员到岗，保证生产所需的各项物料到位，优质、高效、低耗地完成车间的生产任务。

2、负责发酵、滤酒生产过程，督导、检查班组执行工艺规程、设备操作规程和过程质量要求，确保产品质量符合规定标准。3、负责贯彻执行公司、车间的各项规章制度，确保各项劳动保护措施的落实，保证生产安全。

4、负责班组生产过程与其他部门的协调工作，确保生产顺利安全。5、对车间存在的一些问题、隐患，职工的思想状态等情况及时汇报给车间主任。

6、负责检查监督班组的设备运行及日常维护工作，并对生产中发现的设备故障及时报告、处理，协助维修工维修。

7、对设备、现场及卫生责任区环境严格按照“5S”管理要求执行。8、负责做好班后卫生、安全检查工作。9、监督交接班工作。

10、听从车间安排，完成车间安排的其它工作。/ 19

包装岗位职责

发酵、滤酒操作工岗位职责

1、负责严格按生产工艺规程、操作规程和安全规程操作本岗位设备并做好记录。

2、负责根据车间生产安排，按计划保质保量地完成当班生产任务。3、负责巡查设备的运行状况，及时处理异常情况并作好记录。4、负责协助维修人员解决设备故障，做好设备日常润滑保养工作。5、按“5S”管理要求，做好本班本岗位的卫生工作，保证场地整洁有序，设备、管道内外干净并符合工艺卫生要求。

6、按工艺要求进行麦汁冷却、添加酵母、充氧、对冷却器和管道进行清洗，麦汁充氧空气滤芯和空压站至酿造空压管道，须每周蒸汽杀菌一次；按工艺要求控制发酵罐的温度和压力；按工艺对管路和发酵罐、清酒罐进行清洗杀菌。按工艺要求对各罐残余酵母及冷凝固物进行排污并做好记录。

7、倒酒过程注意避免与氧的接触，减少倒酒后发酵液的氧增量；同时注意要避免倒酒过程染菌。

8、滤酒工依据生产指令，确定罐号，准备好脱氧水，按工艺要求稀释成规定的浓度，按操作规程进行操作，确保准确、及时完成过滤工作。按工艺要求做好管道、过滤机、清酒罐、水处理系统的清洗卫生工作以及卫生责任区工作。9、做好与包装部的清酒交接工作。

10、负责控制各项物料消耗定额和节约能源消耗，以降低生产成本。/ 19

包装岗位职责

11、生产前、后，检查生产过程、现场、设备等，确保生产顺利进行。

12、遵守公司规章制度，不擅自离岗、串岗，不准玩电脑、不准玩手机，不准听音乐等。

13、按时正确地做好各项原始记录。

14、听从车间安排，完成车间和班组安排的其它工作。/ 19