管理科学专业分析范文【推荐8篇】

管理科学专业通过定量与定性方法，优化决策过程，提高资源配置效率，促进组织绩效提升，如何在复杂环境中实现持续创新与发展？下面是阿拉网小编为大家整理的管理科学专业分析范文【推荐8篇】范文，欢迎借鉴参考。

管理科学专业范文 【第一篇】

[关键词]旅游本科专业 实践教学 人才培养

一、 引言

随着我国改革开放事业的推进，旅游业呈现出迅猛的发展势头，已成为我国国民经济中的重要行业。从20世纪90年代末期，中国旅游业进入持续高速增长阶段，逐渐从旅游资源大国向世界旅游强国迈进。中国旅游业在世界的排名由2000年的第7位攀升至2009年的第2位。预计2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，旅游收入将占gdp的8％。2010年1月我国颁布了《国务院关于加快旅游发展旅游业的意见》，进一步提升了旅游业的战略地位，旅游业迎来了又一个大发展的时代。随着中国旅游业战略地位的突出与大发展，与之相适应的旅游高层次人才的培养十分迫切，而高等本科院校正是培养旅游高层次人才的摇篮。

旅游高层次人才不仅具有系统的旅游管理理论知识体系，还要有突出的旅游实践能力。他们是我国旅游研究的后备军，需要具有扎实的理论功底和初步的科研能力。同时，他们也是我国旅游服务、管理人才的主力军，要求熟知旅游服务的特点与规律，具有优秀的外语水平和良好的文化气质，是展示、传播我国旅游文化的窗口，能够为游客提供高水平、高素质的旅游服务。

实践教学是根据专业培养目标的要求，有计划地组织学生以获取感性知识、进行技能训练、提高综合素质培养创新精神及实践能力的各种教学形式的统称[1]。它是对课堂理论教学的应用，也是培养学生操作技能、服务意识与技巧、创新能力与管理能力的重要环节，是培养高层次旅游管理人才必不可少的重要手段之一。

二、旅游实践教学的现状与问题

国外著名旅游院校几乎无一例外地都设有校内实习基地，或是服务完全的饭店、实习餐厅，以供老师和同学们在校内开展全真环境下的实践教学活动。康奈尔大学在校内设有实习饭店——斯特拉洒店以及实习会议中心——马里奥特会议中心，是本科学生在校内的实践教学基地。该饭店共有150间客房，是餐饮、娱乐设施齐全的豪华型饭店，在饭店内学生们可以跟随学校所聘请的经验丰富的员工进行有效的实习[2]。普渡大学学院设有多个内部实习餐厅，以满足各年级同学不同的实习要求，包括咖啡厅、约翰普度厅等。瑞士洛桑酒店管理学校在课程实践教学中十分重视培养学生的团队精神和领导能力，除了毕业实习之外，课程中所要求的所有实践内容都由学生组成团队完成，学生在模拟场景或实践中培养团队精神和领导能力，以适应工作的需要。

目前国内的旅游高等院校也都不同程度的开展了实践教学研究。江汉大学实施的“三·三·二”实践教学模式，为旅游实践教学提供了良好的反馈、保障机制[3]；青岛大学提出了课外实习与课内实习相结合，业内实习与业外实习相结合、校内实践与校外实践相结合的实践教学模式[4]。中国地质大学（武汉）旅游系结合华中旅游教育与旅游业发展的特点，积极进行教学改革探索，形成了富有特色“3＋1”实践教学模式。总的来看，目前国内实施实践教学的力度与重视程度不断加强。

但是同时国内旅游高等院校实践教学也存在一些问题，如在人才培养目标方面定位模糊，实践教学不能突出专业特点；实践教学流于形式；经费投入有限，实践设施严重缺乏；实践教学师资力量薄弱，缺乏必要的旅游企业合作等问题[5]。

三、中国地质大学旅游管理专业实践教学模式

中国地质大学旅游系成立于1993年，设有旅游管理本科专业，拥有旅游管理硕士点，学科定位目标是为我国旅游业培养中、高层次的旅游管理人才。经过多年的探索发展，地大旅游系形成了系统的实践教学体系。

1．专业课程实践教学模式

课程实践教学模式以专业课程的内容为主导，由教师组织、设定相应的实践教学内容、目的与预期效果，发挥学生的自主学习能力，从而达到理解知识，提高素质的目的。本系教师在《旅游学概论》、《旅游地理信息系统》、《旅游语言学》、《酒店管理与实务》、《导游业务》等多门专业课程均开展了实践教学。以专业基础课《旅游学概论》为例，该课程从教学方法、教学内容、教学目标、教学场地等多方面构建了系统的实践教学体系，见图1。

图1《旅游学概论》课程实践教学体系

专业课程实践教学不仅可以大大提高学生的专业实际操作能力，知识运用能力和实践能力，还有助于培养学生理论联系实际、解决问题的能力，进而培养学生的创新意识与创新精神，形成良好的综合素质，满足社会对高级旅游人才的基本需求。同时也对培养大学生的学习兴趣，树立良好的职业修养，增强专业学习的信心，改善教学效果等方面具有意义重大。

2．校内实训教学模式

校内实训包括课程的必要实践及灵活多样的专业素质竞赛。中国地质大学旅游系目前拥有1个旅游管理实验室，与其他系室共享微机室2个，语音室与多功能室各1个。旅游管理实验室设有模拟酒店、模拟导游等系统，有餐桌、客房等必要设施，是学生进行形体训练、现场导游、酒店服务训练的主要场地。

专业素质竞赛以“旅游活动月”为载体。“旅游活动月”以专业综合技能大赛的形式举办，根据教学安排，在每年的5月或10月两个旅游黄金月期间进行，历时一个月。活动共设立了5个比赛单项，包括现场模拟导游、酒店操作、导游词创作、精华路线设计、专业论文写作。比赛共分4周进行，前2周教师对学生进行赛前指导、督促学生练习，第3周进行预赛，第4周根据预赛成绩，每单项选取8～11名同学参加决赛。所有训练、比赛内容都利用课外时间进行，要求本专业学生参加，同时也鼓动本校其他专业学生参加。在训练期间，教师每天都定时在旅游模拟实验室负责学生训练指导，也可以聘请企业人员进行训练指导；在决赛时，评委团则由专为教师、企业管理人员共同组成[6]。

校内实训实践教学是素质教育的方式之一。不仅大大提高了学生的专业素质，包括酒店客房操作服务、导游服务以及专业论文的写作水平，同时也锻炼了学生的心理素质，活跃了专业气氛，取得了良好的效果。

3．旅游企业见习模式

中国地质大学地处武汉东湖之滨，光谷腹地。与黄鹤楼公园（国家5a景区）、东湖风景区（4a景区）、中国地质大学逸夫博物馆（4a景区）以及华美达光谷酒店（五星）、湖滨花园酒店（五星）、武汉科技会展中心等众多旅游企业毗邻。在长期的教学实践中，形成了与众多旅游企业的互惠互助的合作关系。学生利用实践教学，深入企业进行观摩，了解旅游企业内部组织设置、专业人员的素质、企业管理机制等，对日后的就业与实习打下了牢固的基础。

4．旅游“3＋1”毕业实习模式

毕业实习是旅游管理专业学生十分重要的实践环节。中国地质大学旅游系是国内最早实行“3+1”教学模式的专业之一。旅游管理专业本科“3+1”教学模式，是指在教育部统一的教学计划学时总数框架内，在打通前二年基础课，拓宽学生知识面的基础上，通过精讲压缩专业课教学时数，将四年的课堂教学压缩在三年内完成，留下近一年时间让学生进行顶岗实习，学生实习时间累计长达1年。这一培养模式适应旅游管理教学中理论和实践环节并重的教学要求，校正了传统教学中实践环节学时安排偏低、理论教学与实践脱节的问题，旨在探索在四年制本科教育框架体系下，实现旅游管理专业人才培养目标的培养途径。通过调研与论证，这一培养模式既符合我国中部地区旅游管理专业人才培养的实际，又有利于学生操作技能的提高及就读与就业的平滑过渡[7]。

四、旅游实践教学实施的保障

1．建立系统的实习基地

实习基地是加强、实施实践教学的主要场所，主要由校内场所、校外企业、校外实习基地三部分组成。校内场所包括旅游实验室、图书馆、机房等设施；校外企业主要包括旅游酒店、旅行社、景区三部分；校外实习基地建设可结合院系专业课程设置特色及人才培养目标，建立相应的实习站点。如我校旅游专业结合地学特色，开设了《旅游地学》、《地球科学导论》、《宝石设计与鉴定》等一系列地学课程，形成了旅游地学人才培养的模式。依托我校北戴河地质实习总站的建设，建立了北戴河旅游地学认知实习基地，大一学生利用暑期时间进行地学实习，对地质地貌旅游资源、滨海旅游开发、旅游市场等专业知识起到了非常好的教学效果。

2.加强实践教学环节的组织管理，严格实践教学的考核

为保证实践教学的顺利进行，还必须建立一套管理制度和实践教学文件。指导实践的教师应在实践前要安排好实习任务，提出具体要求；学生要根据实习手册，正视实践教学的重要性。实践教学的考核是确保实践教学质量的重要手段，应规范考核办法，保证实践教学质量。要制定实践考核办法级实践教学成绩评定办法等教学文件。指导实践的教师要对学生的表现及实践报告综合考评，记入实践成绩。实践成绩不合格者，课程不能通过[5]。

3.提高实践教学师资水平，重视团队建设

教师素质是实践教学效果的关键，指导实践的教师团队须由相关课程的主讲教师组成。以我校为例，实践教学团队由《酒店管理》、《旅行社管理》、《旅游市场营销》、《旅游学概论》等相关课程的主讲教师组成，更好地把握实践教学的实施和效果。

[参考文献]

[1]龚艳。本科院校旅游管理专业实践教学研究[j].商业经济，2009（10）：116－118

[2]魏洁文，吴俊。国外高等旅游教育实践教学模式的特征与借鉴[j].中国成人教育，2007.(2):115-117

[3]苏甦，张金霞，黄其新。旅游管理专业实践教学创新模式研究——“三·三·二”模式的构建与实践，:1-3

[4]李岫，王平，陈丽英。关于旅游管理本科实践教学改革的几点思考，旅游学刊（人力资源与教育教学特刊）,2007：120－123

[5]杨音南，袁尧清：地方本科院校旅游管理专业实践教学问题探讨， 商业经济，2009(3):98-100

管理科学专业范文 【第二篇】

关键词：食品科学；实验管理；教学改革实践

中图分类号： 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）50-0129-02

湖南省食品科学技术实验教学中心依托于湖南农业大学食品科学技术学院，学院拥有食品科学和食品科学与工程专业分别为湖南省“十五”、“十一五”、“十二五”重点学科和重点专业；拥有1个园艺产品采后科学与技术学科博士学位点；食品科学与工程、预防医学与卫生一级学科硕士学位点2个，拥有食品科学、粮食油脂及植物蛋白质工程、农产品加工及贮藏工程、营养与食品卫生学4个二级学科硕士学位点和食品工程、食品加工与安全2个专业硕士学位点；中心拥有1个有国家蔬菜加工技术研发分中心、1个食品科学与生物技术湖南省重点实验室、1个湖南省肉类加工技术研究工程中心、1个湖南省发酵食品工程技术研究中心。

湖南省食品科学技术实验教学中心坚持以学生实践能力、综合素质和创新精神�

一、实验中心建设与改革指导思想

以食品类专业本科生为主体，面向我校相关专业本科生进行实验教学，对我省食品科学类专业开放，满足食品科学以及生物、作物、园艺、动物、动植物检验检疫等专业开设食品加工类和微生物类课程的教学需求，构建具有地方特色的符合食品科学类专业培养目标，科学、合理、优化实验教学体系，不断提高本科生的专业技能、综合素质和创新能力。

食品科学类实验教学是高等农林院校食品科学与工程、食品质量与安全等专业课程教学体系的重要组成部分，是培养相关专业学生创新思维和实践能力的重要环节。食品科学类实验课程具有实践性、技能性和应用性较强的特� 突出食品科学的特点及其实验课对学生实践能力和创新能力培养的功能，不断改革实验教学内容、教学方法和教学手段，建立有利于培养学生实践能力和创新能力的实验教学体系，全面提高实验教学水平。提高实验教学队伍的思想素质和业务素质，注重实验教学队伍的人才引进和教师培训，将实验课与理论课同等对待，摒弃过去将实验教学人员定位为教辅人员的观念，实验教学的好坏直接与实验教学人员年终工作量考核、评奖评优和职称晋升等挂钩。建立理论教学与实验教学的统筹管理模式。由相应的课程责任教师进行统筹管理，统一制定理论课与实验课的教学大纲和教学基本要求、合理安排教学进度、适时监控教学质量，使两者相辅相承，互相促进。建立现代化、高效运行的“模块实验室”实验教学管理机制，完善“学校领导―学院管理―实验教学中心主任负责―模块实验室主任实施”的流程式管理模式，实验中心实验人员、仪器设备、低值易耗、实验药品均统一调配和管理，由专人专管，各功能室主任负责实验项目的组织和实施。

探索和完善实验教学中心对外开放，加强对外联络与合作，努力实现教育教学资源共享的新型教学管理模式。通过加强扩大与兄弟院校、湖南省各地市的职业技术学院和相关企业的交流与合作，实现教学资源共享、实验教学成果共享。特别是加强与企业联合，引进企业的一部分科研合作项目，让学生在解决“问题”的基础上进行实践操作，增强实践操作能力和创新意识；同时扩大学生创新教育经费和科技项目的来源，让学生与“社会”接轨、与“实际”接轨，努力创造条件参与企业产品研发的基础研究工作，为创新性高素质人才的培养提供有力的条件保障，营造一个教学资源共享、实验成果共享、学研产相结合的对外开放式服务实验教学环境。

二、食品科学技术实验教学中心的实验管理与教学改革取得了以下成果

（一）理顺实验教学中心管理体制

明确校、院两级管理体制下学校、学院各自的职责范围和实验教学中心内部的分工，充分发挥实验教学中心的作用，中心主任由学校聘任，中心实行主任负责制；实行实验教学中心主任负责制和任期制，贯彻人才流通、竞争上岗、定期考核的管理制度。完善实验教学中心管理规章制度，完善“四统一、一统筹”的管理模式，即“实验人员统一管理、实验项目统一安排、实验场地统一使用、实验资源统一调配、实验经费统筹安排”。

（二）改革和完善实验教学体系

以培养学生学习能力、实践能力、综合素质和创新能力为目标，按照循序渐进的规律，科学规划验证性实验、综合设计性实验和研究创新性实验的比例和内容，使实验教学满足人才培养的需要，并将综合性、设计性和研究创新性实验的比例提高到70%。将食品科学技术实验课程进行系统整合，按“模块”的思维构建实验课程体系。将过去依附于理论课程的实验教学分离，实验课与理论课相对独立，单独设课，单计学分。

（三）改进实验教学方法，培养学生的综合能力和创新精神

中心计划每年组织实验教学公开课、实验能力竞赛、实验产品和科技作品评比等活动，提高学生的实验兴趣和动手能力；组织学生共同研究实验改进方案，师生共同对优选出的实验方案进行可行性分析，既提高学生的实验能力，又培养他们的创新精神、创新意识和创新能力。

（四）建设一支高水平、稳定的实验教学队伍

在学校的支持下，中心出台了一系列优惠政策，吸引国内外优秀教师和科研人员加入本学科教学与科研队伍，壮大和优化实验教学人员体系；保证教授和高级研究人员直接参与实验教学；积极鼓励和支持骨干实验教师和实验技术人员在岗进修培训，进一步优化学历结构，提高队伍专业水平，建立一支管理理念先进、爱岗敬业、精通实验技术、团结协作、勇于创新的实验教学队伍。

（五）充分挖掘潜力，整合教学与科研资源，优化资源配置

围绕“厚基础、宽口径、强能力、高素质、具特色”的人才培养目标，对实验教学中心仪器设备按功能和生产工艺分类，根据教学内容进一步对仪器设备进行配套，添置先进、实用的新设备，增加设备和用房的共享性，达到资源优化重组目的。

（六）完善实验教学中心全方位开放制度

将毕业论文、大学生科技创新计划、科研与实验教学相结合，鼓励本科生参与中心教师的科研项目；进一步加强与企业合作，让学生与社会接轨、与实际接轨，并为学生的个性发展提供条件；向国内外开放，实施“请进来，走出去”的策略，聘请国外知名学者来校讲学、派送教学骨干到国外教学进修；接受国内外教师、学生到中心进修和进行实验；继续加强校外教学实习基地建设，建立起长期稳定的合作关系。实验教学中心实行开放式管理的具体制度如下：（1）时间开放：学生申请实验时间，学生通过网上、电话或登记预约实验，实验教学中心按约定安排学生进行实验。（2）内容开放：对课内时间必做实验，提供可选择的实验项目，供学生选做。对课外提高性实验，实验教学中心网上题目或类型，供学生选做。实验教学中心提供条件满足一些学生个性化实验。（3）过程开放：学生在网上设计实验方案到实验教学中心完成实验，也让学生自拟实验项目创新。（4）开放范围：面向本校园艺园林类等相关专业的本科生、硕士、博士研究生和全省同类专业学生开放食品科学类实验、毕业论文（设计）试验及科学研究；面向校外同类专业老师开放，如相关专业教师在本中心完成相关食品类课题的研究；面向企业培训技术人才；面向农民培训加工技术；面向国外开放交流：已接受菲律宾、马来西亚、泰国等国的留学研究生的硕士、博士论文研究，从2005年起每年接受一批泰国皇家理工大学食品类学生进行专业培训。

（七）加强实验室信息化建设，提高管理水平

引进先进的实验室开放与管理控制系统，提高实验室的开放水平，建设现代化、高效、科学的实验教学管理机制。同时，完善实验中心远程教学网站，加强精品课程、实验教材、多媒体课件和网络课程建设，将现代教育技术服务于实验教学。

参考文献：

[1]易有金，邓放明。食品类专业大学生创新能力培养探索[J].实验室科学，2010，13（6）：1-2.

[2]廖卢艳，吴卫国，易有金，李清明，邓洁红。食品工程机械应用技术实验教学改革初探[J].轻工科技，2014，（2）：161-162.

[3]张春艳，李清明，周红丽，易有金，谭兴和。《食品生物技术导论》教学改革探讨[J].轻工轻工科技，2014，（2）：149-150.

管理科学专业范文 【第三篇】

关键词应用型本科；旅游管理专业；实践教学；体系构建

2011年，国务院新闻办公室就“十一五”教育改革发展及“十二五”教育工作召开新闻会，会上指出截止2010年，我国高等教育的毛入学率达%，并预计到2015年，这一数值将达到36%。根据马丁特罗的高等教育“三段论”，这标志着我国高等教育已开始全面步入大众化阶段。而高等教育的应用型人才培养理念正是在社会经济发展与高等教育大众化发展背景下的必然产物。

从1998年我国第一次提出“应用型本科”概念至今，越来越多的高校都进行了应用型人才培养方案的有益尝试。特别是旅游高等教育更是以“应用型人才”作为本科教育人才培养的主要目标。在为旅游行业培养了大量人才的同时， 我们必须看到，近年来旅游业人力资源供大于求、人才资源供不应求、人才培养与市场脱节等问题越发显现，对旅游管理专业的本科教育造成了严重困扰。于是应用型本科旅游管理专业毕业生的素质需求、就业后流失率问题、专业培养模式、专业实践教学的组织管理、实践教学体系的构建及创新实践教学的评价体系等成为大家普遍探讨的问题，而其中关于实践教学体系的构建更是问题中的焦点。

1.旅游管理专业实践教学反思

面对新世纪社会人才的需求，教育部在《关于深化教学改革，培养21世纪需要的高质量人才的意见》中明确提出了21世纪应用型高级人才培养的三要素：专业知识的教育、行业能力的培养、综合素质的培育。但目前教育者素质、培养目标与实践教学体系、实践教学内容与教学方法、实践教材建设以及学生质量等诸多方面的问题导致人才培养的质量不尽如人意。

从“教”的角度反思专业实践教学

目前，旅游管理专业整合，包括酒店管理、旅行社经营管理、景区规划与管理、会展管理等几大方向。不同方向专业能力的要求相去甚远。许多高校为了增强学生的竞争力、拓宽学生的就业面，着重顺应了宽口径、厚基础的教学理念，课程设置缺少行业规划，存在较大的盲目性，实践教学也被作为辅课程来设置，加上现有应用型高校旅游管理专业的实践教学普遍受校内实践基地建设滞后、实践教师队伍薄弱、规范教材缺乏的约束，大多只能采取简单的“灌输式”、“演示式”、“角色模拟”及“音像教学”等教学方式，严重束缚了教师教学的主动性。

从“学”的角度反思专业实践教学

较其他专业而言，旅游管理专业对实践性要求较高，但大部分教学计划在实践课程教学比例设置上只能达到总学时的1/4-1/3。而专业实践课程中的旅游实用礼仪、饭店前厅及客房服务、饭店餐饮服务、酒水知识、旅行社实务、导游带团艺术、旅游管理信息系统等课程的教学由于受教学条件的限制，往往通过多媒体教学或情境模拟教学完成，实践教学很多也只能是“纸上谈兵”。部分教学条件具备的院校可以提供模拟客房、前厅总台、餐厅、导游实训室，学生也只能在虚拟的操作空间掌握一定的操作技术和服务规范，对酒店、旅行社、景区的整体运作、产品销售、管理经验等方面缺乏实践。由于没有更多的机会接触实际问题，导致大部分学生认为实践教学就是单纯的铺床叠被、斟酒摆台等基本技能的训练，缺乏学习动力，严重的甚至会出现厌学等消极现象。所以学生的应用能力和创新能力的培养也很难在这样的实践教学中得以实现。这种人才培养模式下，旅游管理专业的学生往往眼高手低，进入工作岗位后往往很难在短时间内快速适应工作要求，缺乏创新能力和团队合作精神，职业忠诚度也较低。

从“用”的角度反思专业实践教学

随着旅游业的快速发展，旅游人才供给总量存在较大缺口，虽然每年旅游院校输送大量人才，但不少学生上岗后与用人单位的要求存在差距，导致供需结构性矛盾进一步加剧。旅游企业埋怨学校教育太死板，一味重理论而轻实践，培养出来的学生眼高手低，实践能力较差，甚至有的教学内容与行业实际脱节现象严重，不懂旅行社、酒店、景区、会展的工作操作流程，无法直接进行具体的业务操作，满足不了旅游企业的岗位需求。更别提旅游行政管理人员应具备的依法行政能力、旅游企业经营人员应具备的市场竞争能力、旅游专业技术人员应具备的创新能力、旅游服务人员应具备的精细化服务水平了。

2.旅游管理专业实践教学体系的构建

明确培养目标合理设置相应课程

建立三平台、四层次的校内实践教学体系

学生大部分的学习内容是在校内完成的，因此构建科学合理的三平台、四层次校内实践教学体系，既能给学生打下扎实、深厚的理论基础，又能锻炼出较强的实践技能，加强学生科研素质培养，强化研究创新能力，以满足旅游行政管理部门、旅游企业等各相关领域对旅游管理人才的需求。

三平台包括：（1）专业基础课实验平台，主要开设的实验课程有社会统计学与SPSS应用、客户关系管理、电子商务、管理信息系统、市场营销、人力资源管理等，这些课程的基础实验让学生建立起与旅游产业相关的系统概念，有了感性认识；（2）专业课实训平台，主要开设的实验课程有酒水知识、饭店前厅与客房管理、餐饮管理、旅游社实务、导游带团艺术、领队业务、旅游景区开发与规划、会展场馆设计等，通过课程的实训演练，培养了他们动手能力，让他们了解了一些管理创新的方法和过程，培养了职业意识也夯实了专业素养；（3）跨专业实践平台，结合旅游行业的特殊性，以专题模块为主，通过旅游企业经营决策模拟、大学生职业生涯与创业设计大赛、旅游公关策划大赛、具体的旅游项目策划案等结合学科竞赛和学生科研的实践项目，有目的、有意识地培养创新精神，增强学生独立工作的能力进而内化为其自身的素养。

4层次包括：（1）演示性实验层次，在教学中通过教师对规范作业的演示加深学生对理论知识的理解，在操作的同时又引导学生进行观察、思考和分析。专业基础课及部分专业课实践环节属于这类型。（2）综合性实验层次，是指实验内容涉及课程的综合知识，其目的是培养学生解决问题的系统思维能力和综合动手能力。大部分专业课实践环节属于这类型。（3）设计性实验层次，是指由学生自行设计实验方案并加以实现的实验。如主题客房、主题餐厅设计、旅游网页设计及推广、自助游线路设计、旅游财务管理中Excel建模等，综合考查学生的创新意识与实践能力；（4）创业性实验层次，主要包含在学科竞赛和学生科研或学生参与教师科研等实践项目上，如旅游公关大赛的旅游形象推广、旅游市场营销大赛的市场调查研究、大学生团队创业计划、大学生创新实验项目等，把实践课从实训室搬到了模拟职业环境中，参与这样的实践项目，能促使学生将各模块知识整合成实际工作能力，在提升技能的同时增强工作自信心。

建立三阶段模式的校外实践教学体系

校外实践教学是教学工作的重要组成部分，是校内教学的继续、扩展和深化。利用校外资源既能弥补校内教学的欠缺，又能同时提升带队教师的专业素养，在学校人才培养与社会需求上有效的拉近距离。

行业认知调查

第一学年，通过有组织的实践安排让茫然不知的旅游管理本科专业的新生进行行业调查，了解旅游行业的发展历史、现实情况、动态变化，以此产生关注行业的基本意识和基本素质。通过一年的行业认知，学生会对旅游专业有更进一步的了解，纠正了自己以前的错误认识，同时也看到了旅游业发展的前景。行业认知调查让学生第一次用专业的眼光看待旅游，发现不管是景区还是饭店，其经营过程中所展现的经营管理理念都与专业知识有着千丝万缕的联系，也让学生认识到理论与实践相结合的重要性，形成对行业动态变化的敏感性，从而树立起正确的职业观。

专业技能实习

第二三学年，在学习了专业基础课和专业课后，在相关专业教师的帮助和指导下，与有关实习基地或单位联系，进行专业技能实习。专业技能实习是进入旅游行业工作的基本技能要求实现的较为关键的一环，学分制改革后，学生选择的方向可能不同，但可以尊重学生兴趣，将有相同选择的同学组织在一起。这样学生在实践中有了问题可以随时请教专业教师，也可以请教有关单位的工作人员。通过试点，我们发现，在大学学习中期的专业技能实习不仅给学生提供了放手操作的平台，而且弥补了校内教师传统教学方法或与行业脱轨的教育滞后。从基层做起，了解低层工作的经验，是成就旅游中高级管理者的必经之路。由于服务行业的特性，在旅游企业实习的学生难免面对员工与员工之间、员工与客人之间那种复杂微妙的人际关系。刚从学校走向社会，他们首要面临的问题便是角色转换。只有认识到二者之间的社会角色差异，才能真正认识社会，也才能正确认识自己的价值，同时调整理想自我和现实自我的距� 这一环节不仅使学生产生成就感，而且容易激发他们的开拓潜能和创新积极性，有的综合能力也在具体的实践环境中得到培养和形成。

专业生产实习

通过前三年的专业学习，学生对旅游行业已有较深刻的认知和感悟，因此第四学年，学校应力所能及地跟一些签约过的校外实习基地联系，安排学生的专业生产实习。在这阶段，很多高校都草草的把学生介绍进旅游企业就算完事了，但旅游企业大都出于盈利目的，为了方便管理，只把实习生当作临时员工来使用，不愿为他们提供一些岗位轮换的机会，更不用说是中高层的管理工作了。导致该阶段的实习和专业技能实习没有本质上的区别。这就要求学校要慎重选择用人单位，尽可能考虑企业的成本问题，适当的配合企业延长实习期，或做到专业生产实习与毕业预推荐工作结合，实现三方共赢。

实践教学体系的构建是个系统工程，还在不断地摸索、发展和完善中，只有清楚认识到应用型本科旅游管理专业的特点，高度重视，才可能把这项工作做好，才能培养出更多的社会需要的旅游人才。

参考文献

[1]薛晨囡。燕山大学旅游管理专业（本科）课程设置评价及优化[D].河北：燕山大学，2009，6.

[2]董德民，冯根尧。经管类创新应用型实验教学体系的构建与实践 [J].中国科技信息，2009，（15）：244-246.

管理学和管理科学范文 【第四篇】

一、建立良好的规章制度，通过制度化实现管理的广度

在幼儿园管理工作中，建立良好的规章制度是搞好幼儿园管理的关键。俗话说：“人管人管一点，制度管管一片。”只有建立起良好的幼儿园规章制度，才能使各项工作纳入正规，有条不紊；才能使全体保教工作人员有章可循，养成良好的工作习惯和学习习惯；才能使管理工作依章进行，保证保教质量；按制度办事，才能避免工作陷入随意性，减少工作失误。因此，几年来，我们全园上下共同努力，反复探索，经过不断改进和完善，逐步形成了一整套规章制度，使方方面面的工作都有章可循，保证了全园管理工作的广度。这些规章制度的特点是：

1、具有严密性。从总的方面讲，有办园宗旨，教职工职业道德规范，园规，幼儿园的学习制度，幼儿园的安全制度，家园联系制度等；从卫生保健方面讲，有卫生保健百分考核标准，卫生消毒隔离制度，卫生保健登记统计制度，营养卫生制度等；从人员管理职责方面讲，园长、业务园长、教师、保育员、保健员、教具资料管理员、财会人员、保管员、炊事员以及门卫等都有明确的职责。总之，使幼儿园各项工作无不处在制度管理之中，保证了幼儿园工作的有效运转。

2、具有可操作性。例如炊事员的7条制度中就包括：加强伙食管理，每周订好食谱，注意花色品种，色、香、味以及营养素的调配；要注意蔬菜的维生素，先洗后切，烧得不能太过，等等。这些制度具体、实在，可操作性强，无伸缩性，无法逃避和变通。

3、具有可执行性。例如劳动纪律中规定，不迟到不早退，不擅自离开工作岗位，工作时间不干私活。具体又有8条执行办法：迟到、早退一次扣3分；随意离开岗位，扣10分；工作时间干私活，扣10分；不准吃孩子东西，违犯一次扣本人半年奖金，大会做检查。全园每月根据每人执行制度情况直接算入绩效工资里。

制定制度是治表，落实制度是治本。为了让这些制度变成大家行动的规范，我园领导率先垂范，让职工做到的领导先做到，不允许做的领导坚决不做。对于个别违反制度者，不管是什么人，坚决照章办事。由于执行一丝不苟，形成了制度的权威性、严肃性。全园职工认真执行制度，保证了幼儿园各个部分、各个环节的正常运转，使全园形成了良好的工作秩序和工作纪律。

二、建立层次目标系统，通过规范化达到管理的高度

教育目标的确定，对于幼儿园的工作具有决定性的意义。树立明确的目标，并把实现这些目标的行动落实到幼儿的日常工作中去，是幼儿园管理的首要任务。为此，我园制订了整体目标、部门目标和个体目标，还有远期、中期和近期目标等等。各种目标之间有从属、递进关系，它们相互联系，结成一体，成为有层次的目标系统。

首先，我们制定出三个层次（远期、近期和具体活动）的教育目标。各部门、各班级及每个职工根据本园的目标制定各自的工作目标和计划，每周六从园长到各班组制定下周的计划。同时，我们还制定了《幼儿园一日活动规范》。把幼儿园从早晨7点30分开始的教育活动、游戏活动、生活活动，到最后的离园活动，划分为若干个时间单元，制定出在单元时间内教师、保育员应做什么，达到什么程度，以及在这个时间内幼儿做什么，达到什么目的，使每一个上岗职工明确什么时间干什么，怎么干和应达到什么样的质量标准等。这样做，使幼儿园繁杂的工作井然有序，不易出漏洞。

其二，教师的工资实行了结构工资制。就是把教师的工资分为基础工资、岗位工资、绩效工资三大块，按3：3：4的比例进行调配。制定并不断修改、完善了“教师工资评定细则”，特别是每月目标管理量化打分直接与月工资挂钩，班级各项教育教学工作、教师基本功比武、竞讲、各级组织的各类活动都纳入目标量化评分，直�

三、树立了以“人”为本的思想，通过人性化来保证管理的深度。

感情是人的情绪和情感的总和，是对客观事物态度的体现。常言到：“人心是肉长的”。感情总是在双方思想交流、沟通作用下滋长、培植起来的。形成感情上的双向交流，能缩短由于性格、年龄、地位等距离形成的心理距离。

我园的教职工以中青年居多，随着社会第二职业的兴起，势必对接受新生事物较快的青年人产生一定的波动。鉴于此情况，首先，我们十分注重对教师在政治上关心，引导树立正确的人生观、世界观及价值观。增强了教师的自豪感、责任感，激发了教师的自觉工作精神。20名教师中，先后有4名青年教师光荣入党，5名打了入党报告，1名列为考察对象。我们还十分注意教职工的在职培养，鼓励教职工业余学习深造，保持大家的工作后劲，激发职工创造性工作精神。我园教师中有3名大专毕业，4名大专在读，近几年，我们每年都给教师安排外出，参观学习的机会，使她们不断开阔眼界，学到新的幼教知识。

其次，我们十分注意关心教职工的生活，激励他们团结、奋进、向上的精神。园里每年给职工全面体检一次，每逢教工因病住院，领导必去看望，并派人照料。园里每月一次生日聚餐，给生日在本月的职工集体过生日，请本人及配偶在餐馆聚餐，并发给100元的补贴。对有特殊困难的职工更是尽心尽力地帮助解决。

幼师工作是一项极艰苦、细致的工作，它需要教师具有高度的责任感，付出极大的热情和耐心。因此，教师个人的思想健康、情绪饱满、心情舒畅就显得尤为重要了。为保证这一点，园长每天早上就像对幼儿搞晨检那样，细心观察每一位教师的脸色，揣摩她们的心思。发现情绪低落者，及时关心询问，了解情况后，真心给予帮助、疏导。如家庭矛盾、小孩生病、本人身体不适等等，使老师们能很快释去心理负担，轻装上阵，心情舒畅地面对幼儿。

园领导不谋私利，处处为大家着想，职工人人以园为家，忘我工作，上下形成了互相关心、互相帮助、团结和谐的良好的人际关系。园里安排工作，一呼百应，闻风而动，出现了互比互赛，争当先进的喜人局面。每逢有重要活动，不用领导安排，大家主动加班。为了迎接全县“美育节”节目汇演，教师们废寝忘食认真排练，结果两个节目参赛，两个节目得奖。

管理科学专业范文 【第五篇】

关键词 本科院校 应用性科研 财务管理

中图分类号：G642 文献标识码：A DOI：/

Abstract Requirements of financial management profession for practice is very high ， we will improve the practical teaching. However， it is very important to strengthen the applied science research. On the basis of the importance of the applied Science Research of financial management profession in Colleges and Universities， I creatively define the characteristics of it， arrange its main research directions and contents in detail， and put forward Some effective ways to strengthen it.

Key words colleges and universities； Applied Science Research； the financial management

1 高校财务管理专业应用性科学研究的重要性

“书本知识是昨天的科研成果，今天的科研将成为明天教学的教材。从这个意义上来说，“科研是源，教学是流”，同时要进行科学研究，必须进行教学获得间接知识作为基础，没有这个基础，无法进行创造新知识的科学研究。”� 当市场经济中出现新情况、新型经济业务时，原来的制度已经或将不再适应新的经济发展，甚至阻碍新经济的发展时，与之相关的应用性科学研究就要跟上，发现问题，分析问题，且解决问题。由此可见，财务管理专业的应用性科学研究不仅仅对于高校教学有“源”的作用，同时与社会经济发展有相互促进的作用。

2 高校财务管理专业应用性科学研究的特点

（1）指导性：财务管理专业应用性科研作为高校众多应用性研究之一，自然拥有大多数科学研究共通的指导性特点。作为“源”，它能指导财务管理专业的教学工作，因为活跃的科研思想能促进教学水平的提高。既从事教学又搞科研的财管教师，利用教学之余从事科研活动，具备教学和科研的双重素质。在科研过程中，不断有新的研究成果，不断地与外界进行学术交流，很容易了解财管学科发展的学术新动态和制度新信息，在丰富自己科研思想的同时，在教学过程中，将本学科发展的最新学术思想和制度渗透到课堂教学中去，更新到最新的教学教材中去，丰富课题教学内容，提高综合教学水平（包括理论和实践），形成自己独特的教学风格。如部分财管教师专门研究税收制度，他们在承担省、市和企业的科研项目，了解营改增方面的最新成果与制度，融入到“税法”和“纳税筹划”等课程教学中，丰富和更新教学内容，激发学生学习兴趣，开阔学生视野，收到良好的教学效果。

（2）实践性：众所周知，财务管理专业的实践要求很高，但是所有的实践工作中的日常账务处理方式和分析、管理方法都必须遵守《企业会计准则》和《企业会计制度》等国家统一的经济制度，而这些经济制度本身就是应用性科研的成果，这些制度具有非常强的实践性和可操作性。所以高校财务管理专业应用性科学研究具有许多专业所不具备的实践性。

（3）创新性：应用性科研成果包含了指导财务管理实践的各种制度和思想，但是，财管专业应用性科研成果的“正确性”或者适用性并不是永久不变的，随着有中国特色的社会主义市场经济的发展，新经济现象和新经济问题层出不穷，原来的财管制度和思想已经或将不再适应新的经济发展，甚至阻碍新经济的发展时，本专业的应用性科研就要及时发现问题，分析，并创造性地给出解决问题的意见或建议。要做到“经济日新月异，科研与时俱进”。

3 高校财务管理专业应用性科学研究的方向

应用性科研是提供开辟新材料、新产品、新工艺以及新系统的途径，解决的就是技术问题。②高校应用性科研工作的开展要结合教学，结合产业，结合行业。科研与教学相互配合，科研与社会相互融合，这是高校应用性科研建设的重要途径。针对财务管理专业的制度性特征，本专业应用性科研的方向大致可以落脚于以下几个方面：

第一，当有中国特色的市场经济快速发展时，我们可以根据自身的专业知识和实践经验预测出未来可能出现的问题或者不适应情况，对于制度上和思想上原来正确的、合适的或者合理的财务管理的方式、手段和思想与未来经济情况不适应之处，给予适当的建议或者意见。

第二，当财务管理方式、手段和思想已经严重滞后于甚至阻碍新经济的发展时，我们应实事求是地分析目前运行的财务管理制度、思想与当前实际经济情况不适应之处，并且给出合理的解决方案。而这些预测，分析和解决方案都是高校财务管理专业应用性科研的主要内容之一，这些相关的科研影响或者引起财务管理制度相应的合理的修改；根据修改后最新的制度编撰和修订教材是本专业高校教师应用性科研的又一项内容。

第三，中国国内的财务管理的方式方法与国际上先进发达国家或者资本主义市场经济国家的财务管理方式方法上有诸多不同之处，我们可以分析两者之间的区别，分析利弊，依据我们国情，借鉴国外的先进的方式方法，提出适合我国的具有创新性的更适应中国经济发展的财务管理方式方法。

第四，关于财务管理专业多门课程的教学改革也是财务管理专业应用性科研的主要内容之一。

4 加强应用性科研的途径

上述四个方面的应用性科研内容为该专业的高校教师提供了应用性研究的方向，但是真正要加强该专业的应用性科研水平，要从以下三个途径入手：

（1）建立完善的激励约束机制。学院通过政策性引导，使教师将兴奋点和兴趣集中到应用性科研上，通过项目和基金等物质支持，使教师不但在费用上无后顾之忧，还能从中获取经济收益。同时，学院制定和完善激励应用性科研发展的各项政策，与教师的评职、岗聘、薪酬、提升、培训机会密切挂钩，对应用性科研项目的申报、预研究项目的设立、科研成果的发表和出版等给以政策上支持，确保拥有良好的科研环境。

（2）进行各种形式的应用性科研培训。一般应用性科研培训内容包括应用性科研认识和基本方法、资料来源、科研选题、项目申报途径、要求等。财务管理专业的教师可以利用寒暑假时间参加网络或者全国各地集中科研培训，如：全国高校教师网络培训，用友新道筹办的专业实践培训，华东地区财管专业教学和科研高级研讨会等等。各种形式的应用性科研的培训有利于提高教师科研素质。

（3）整合横向和纵向科研资源。财务管理专业应注意整合利用校内外有关的科研资源，提升该专业应用性科研水平。一方面，整合财管专业内的科研力量，打破专业与专业之间的界限，多专业多学科交叉融合，优势互补，团结协作，积极争取各种应用性的科研课题。另一方面，本校财管专业借助外力，积极与其他高校同类型专业以及企业等单位的教师、研究人员、业务人员合作，进行跨单位、跨地区、跨国门的联合攻关，联合申报科研课题，或承担他们负责的应用性研究课题的子课题，取得较高水平的科研成果。

5 结论

具备教学和科研双重素质的高校财管专业教师在了解该专业应用性科研的重要性和特点的基础上，在学院政策和物质的双重支持下，通过多种方式的应用性科研的再培训，一定可以从各个方向取得应用性科研“源”的成果，同时促进教学“流”的发展，最终获得教学、科研双丰收。

注释

① 薛天翔。高等学校科研管理[M].上海：华东师范大学出版社，1998：31.

② 黄速建，黄群慧。现代企业管理―变革的观点[M].北京：经济管理出版社，2007：375.

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管理科学专业范文 【第六篇】

关键词：财务管理专业 教学 文献综述

引言

教育部在1998年把“财务管理”列入工商管理学科下的专业目录并于1999年正式批准高校开设财务管理专业，财务管理专业在我国已有十几年的发展历程。目前，我国本科毕业生数量逐年增加，就业压力日益增大，在这种形势下，对于注重理论与实践相结合的财务管理专业的大学生而言，通过接受学校的专业教育培养其实际应用能力以提高其就业竞争力的需求就显得尤为突出。为了满足现实需求，我国学者就应用型本科财务管理人才的教学进行了较多的研究，本文主要从教学方法、实践教学体系构建、培养模式、课程建设四个方面予以梳理归纳。

一、教学方法方面

传统的以教师讲授为主的填鸭式教学模式已经不能很好的满足创新式应用型人才培育的要求，为了提高应用型人才的培养效果，我国学者在教学方法上进行了研究。

王海侠（2011）采用了问卷调查的方式深入分析旨在培育学生发现问题、解决问题能力的互动式教学的实施状况及影响因素，并从以下几个方面提出提升互动式教学效果的建议：首先，应注重提升教师自身素质；其次，可以通过“小组辩论式”、“学生讲课式”、“问题讨论式”等多种互动式教学方法，引导鼓励学生积极参与互动式教学；再次，通过推进教师及学生考核标准等方面提升互动式教学管理质量。

陈国栋（2012）指出Spreadsheet教学法是在电子表格软件下将所需解决的问题进行描述与展开，建立数学模型，并使用电子表格软件的函数和命令进行预测、决策、模拟、优化等运算与分析。采用Spreadsheet教学法，可以使得财务管理易于被理解与掌握，因此，在财务管理专业的教学中可以部分引入Spreadsheets教学法，以利于提高学生解决实际问题的能力。

张云华（2013）为了更好的培养学生的实践能力，将“参与式”教学方法从教学准备、教学实施、教学评价三个环节的运用予以设计，应用到财务管理专业的教学中。并强调教师在教学过程中应重点关注学生的自主学习、独立思考、合作学习、交流分享的能力。

胡静（2013）根据其数年的教学实践，认为研讨式教学最重要的是对特定的教学内容如何提出合适的研讨话题，不仅要能够使学生产生浓郁的学习积极性，还要通过话题在教师的指导下将讨论内容以抽茧剥丝方式层层递进引导至相应的知识点。

何威风（2014）在分析我国财务管理专业陈旧的“灌输式”讲授教学方法的基础上，提出应更多地采用案例教学、开放式、研究型教学方法以提高学生分析、解决问题的能力，并从提倡启发式教学，鼓励采用案例教学法，积极倡导开放教学法三方面提出财务管理专业教学方法创新的建议。

二、实践教学体系构建方面

我国学者对财务管理专业实践教学体系构建方面的研究是从本世纪初开始的。财务管理专业实践教学体系的构建在近几年逐渐得到了专家学者的重视。

张功富（2004）较早对财务管理专业实践教学体系进行研究，他指出自1998年国家教育部把“财务管理”列入工商管理学科下的专业目录以来，财务管理专业的培养目标、课程体系、教材建设等已初具雏形，但是对培养人才意义重大的实践教学环节的建设还远远不够。为此，提出构建包括实验室模拟实习、校外实习、学生科研活动三大方面的财务管理专业实践教学体系的设想。

管静，万义平（2006）是较早提出构建应用型本科财务管理专业实践教学体系设想的学者。在分析财务管理专业实践教学体系现状的基础上，提出“一个目标（培养介于技能应用型和研究型之间的应用型人才）、两个保证（时间计划、实践教材）、三个结合（能力培养与素质教育相结合、课内与课外相结合、产学研相结合）、四个层次（与公共基础课教学相对应、与专业基础课教学相对应、与专业课教学相对应、与毕业实习及毕业设计相对应）”的应用型本科财务管理专业实践教学体系方案。

余四林（2010）提出构建和完善独立学院本科财务管理专业实践教学体系的具体措施：制定科学合理的财务管理实践教学计划和内容、加强校内实验室模拟实习、优化实践教学师资队伍以及建立稳定的校外实习基地。

杨焕玲（2011）以社会对财务管理人才需求的�

金燕（2011）认为财务管理专业应构建模块化实践教学内容体系，集基础实验模块、综合实验模块、企业实习实训模块、毕业设计模块、课外素质拓展模块“五大模块为

体”。

姚华云（2011）提出了构建和完善财务管理专业实践教学体系的具体措旋：形成相对独立的实践教学环节；加强教师实践能力的培养；完善实践教学课程评价体系；加大实验室和实习基地的建设力度；加强实训教材的建设工作。

姚艳（2014）不仅研究以能力目标为导向、分年级实践教学实施体系的包括专业课程实践教学实施体系和专业实验室实践教学实施体系的构建，还有针对性的构建了保证实践教学实施的财务管理专业实践教学评估体系。

王林（2014）以金山学院为研究对象，分析该学院在实验教学上相对存在的不足并提出相应建议：通过聘请客座教授对教师进行培训等方式构建高素质的教学团队；通过建立优秀的案例库完善课内实践教学体系：扩大课外实验教学范围：加强相关政策的支持。

罗富碧，王静（2015）针对当前财务管理专业实践教学中存在实践教学体系不完善、实习实训基地缺乏，难以满足培养学生的要求、实践教学指导老师缺乏，且指导能力尚待提高这些问题，提出建立多层次财务管理实践教学体系的措施，并从实验课程的建立、校内校外实训类活动的开展等方面提出建议。

宋保胜（2015）通过对高校财务管理专业实训教学的现状调查分析，发现财务管理专业实训I教学运转中存在的实训教学大纲和教学计划制定不科学、实训课程教学方式不切实际且财务管理专业实验内容涉及极少等问题。对此，提出了构建财务管理学专业实训教学体系的措施，并从四个方面进行了较为详细的阐述。

李伟，底阳阳（2015）分析了T大学财务管理专业实践能力培养的目标和要求，提出了主要包括增设应用型选修课、建立校外实习基地、提高教师的专业实践能力三个方面的实践教学改革路径。

三、培养模式方面

为更好的提高本科财务管理专业人才的培养效果，增强学生各方面的能力，我国学者以实现应用型、创新型人才为目标在教学模式方面进行了多角度的探讨。

朱朝晖（2012）通过调查发现，社会对“专业管理型”和“综合管理型”等“管理型’’财会类人才的需求呈增长趋势，传统的教育模式亟待改革，进而提出基于CFO知识能力体系的“管理型”财会本科人才培养模式，主要内容包括四个方面：优化财会专业知识结构；创新能力教学；改革财会专业教学方法；关注学习能力提升。

王彬（2012）针对财务管理专业校企合作教学模式进行了研究，对校企合作的实施进行了阐述：精心挑选拟合作的企业，组建校企合作办学的组织机构；按合作办学要求，合理设置实践教学体系；按照项目管理原则，对实践教学进行全过程控制；对实践效果进行评价，总结实践教学经验。此外还分析了校企合作实践教学模式在实施过程中应注意的问题。

李莹等（2014）从定位财务管理专业人才培养目标、优化财务管理专业课程教学体系、构建财务管理专业综合实践平台、建立财务管理专业复合保障机制四个方面对创新型人才培养模式进行了研究。

吴疆等（2015）提出创建“四位体”教学模式的构想，所谓“四位”即为理论教学、实践教学、实验模拟教学、创新型综合教学四个研究方面，“体”即为将理论教学、实践教学、实验模拟教学、创新型综合教学四个方面综合为

个统的整体，最终完成培养创新型人才的目标。

杨芳（2015）选取江汉大学文理学院财务管理专业部分学生，从学习能力、专业素质、努力程度和动手能力四个方面进行学情分析，提出完善财务管理专业培养体系要从四个方面入手：建立分层化的培养目标；逐步实施弹性学制模式；探索有效的专业导师制度；积极推进实践教学改革。

武志勇等（2015）以波特五力竞争模型为理论基础，分析了地方本科院校财务管理专业毕业生的就业压力来源及成因。基于此，提出地方本科院校应在财务管理专业人才培养上增强学生的就业竞争力，准确定位培养目标，使人才培养模式与培养目标相致。最后，以齐齐哈尔大学财务管理专业的人才培养实践为例，构建了地方本科院校财务管理专业人才培养模式。

四、课程建设方面

不论是实践教学体系教学目标的实现，还是创新教学培养模式的实现，都不可能脱离具体课程教学活动而独立发挥作用，与此相适应，课程的设置与建设也十分重要。

王彤彤（2011）选择具有代表性的东北财经大学、上海财经大学、对外经济贸易大学、北京大学财务管理专业的课程体系进行比较研究（仅限于理论课程），提出优化财务管理专业课程体系的思路：提升公共基础课程的有效教学、加强学科基础课的学科特性以及专业必修课与专业选修课按照专业方向整合。

刘其冰（2012）对应用型本科院校财务管理专业课程和实践课程的设置提出建议，尤其强调即使是应用型人才的培养也不能陷入“重实践，轻理论”的误区，因为理论是实践的基础。

景舒婷，刘丽丽（2013）针对独立学院财务管理专业课程设置中存在的问题，提出独立学院财务管理专业课程体系设置方案，包括基本素质与能力模块、外语应用能力模块、计算机应用基本能力模块、工商管理基础模块、专业技术能力模块及沟通协作能力模块。

管理科学专业范文 【第七篇】

该校学生学籍管理规定：学生转专业应由本人提出申请。原则上要求第一学期末提出申请转入的专业限于高考时要求考试科目相同的专业；第二学期末提出申请转入的专业只限于同一学科门类的相近专业；超过以上期限不能再申请转专业。学生在校期间只能转专业一次。由规定可以看出，转专业的对象是大一学生。因为第一学期末转专业不受限于同一学科门类的相近专业，所以大批量的转专业都集中于此。每年转专业的学生人数都不少，随之而来的是繁重而紧张的学籍管理工作。转专业不仅仅是学籍管理上的事情，还有后续一系列管理工作，如教学安排、教室安排、学分转换、宿舍安排、学费更改等。而这些后续工作都是在学籍管理工作的基础上进行，所以学籍管理工作尤为重要。

二、转专业本科生学籍管理存在的问题

本科生想转专业的原因很多，既有本科生本人的原因，也有社会、家庭和学校的因素。在转专业的过程中，学籍管理中主要存在以下问题。

1.学生对办理流程缺乏了解，导致未按期提交转专业申请表，以至于错过了转专业的机会。

每学期都会有这样的情况：转专业的文件已经下发、转专业工作已经结束之后，还陆陆续续有学生来教务处提交转专业申请表，理由是之前不知道要在规定时间内提交转专业申请表。这不仅影响学生自身，也对学籍管理工作造成重复，增加了工作量，还牵涉其他部门也要做重复工作。

2.学生转专业存在盲目性，因为一时冲动而申请转专业，转专业工作结束后，又来要求撤销转专业，回到原专业。

有些学生根本没有考虑清楚个人的兴趣爱好和发展方向，也没有和父母、老师或同学等进行必要的探讨，更没有了解其他专业相关的情况。因此，随意地申请转出原专业，又盲目地转入新专业。

3.转专业学生对后续手续的办理不了解。

转专业文件下发后，在规定时间内，学生需要在原院（系）教务员处打印成绩档案，取学籍表；然后到转入院（系）交学籍表、成绩单，办理有关转入手续；到教材供应中心领取新专业的教材；在学生证学籍异动说明栏注明转专业情况并盖章；办理新准考证；在原专业已修的课程可以申请免修，未修的课程要申请补修。这一系列的办理程序需要多个部门合力完成，导致很多学生一头雾水，浪费时间，也对学校各管理部门工作造成混乱。

4.部分热门专业申请转入的人数太多

由此给安排教室、学生管理等工作造成很大压力，也会影响教学质量。

三、转专业本科生学籍管理存在问题的对策

本科生转专业是一种需求，是各个高校都存在的现象。针对转专业本科生学籍管理存在的问题，主要从以下方面进行改进。

1.转变管理理念。

近几年来，随着我国高等教育理论研究的进一步深入，“教学管理所提供的是一种服务”这一理念已逐步为高校教学管理者所认同。学籍管理者在管理中要充分尊重学生的个性、兴趣、特长和学习自，真正把学生当作是学习的主体和成熟的个体，体现以人为本的管理思想。长期以来，我国高校的管理呈现的是刚性的、对事不对人的管理态度。学籍管理涉及的是与学生相关的一系列事情，如学生信息核对、注册、各种学籍异动、财务收费、选课及教室安排等，这些工作固然重要，但是学生的学习兴趣、选择学习内容的权利等更应该受到关注。学籍管理工作要尊重学生的个性差异，理解学生的需求，支持学生的选择。以学生为本为指导思想建设高校管理体系和措施，给学生充分的发展空间，创造条件激发和调动学生的主动性、积极性和创造性，而不是按照一定的条条框框培养出千人一面的复制品。只有尊重学生的情感，教育才会充满生机和活力；只有对学生具有人文关怀和服务意识，教育才会拥有生命和源泉。

2.在转专业过程中，为学生提供转专业咨询、心理指导和职业倾向测试

帮助学生认清自己、了解专业、激发专业兴趣，对专业选择犹豫不定的学生，可允许先跟班听课，以加深对专业的了解。这样可以有效减少学生转专业的盲目性，也能有效减少转专业后申请撤销转专业的学生人数，使学生不再因为转来转去而浪费时间，也减少了学籍管理的工作量。

3.灵活调整转专业办理时间。

该校学生学籍管理规定学生转专业在学期末提出申请，可在工作中根据具体情况适当放宽，由上一学期末延续到下一学期初，在下一学期开学大约第二周发转专业文件。这样中间的暑寒假可以使学生有充分的时间认真思考，和家人商量，慎重选择，又不会耽误转专业学生到新专业上课，体现出以人为本的管理思想。

4.新生进校后，每人发放一本《学生手册》，并组织学习和考试。

《学生手册》中的《学生学籍管理规定》对转专业的办理时间和流程都有详细规定。学生熟悉学校的学籍管理规定，可以避免错过转专业办理时间。

5.给每位转专业学生发放一份通知，随转专业文件一起下发。

通知上有详细的转专业办理程序，方便学生办理。

6.继续推进学分制改革。

关于转专业后学生的学分互认，该校规定“学生在转专业前未修转入专业所开课程的均须补修。转专业以前已取得的学分，如果相应课程内容符合转入专业培养方案规定的课程内容，则转专业后学分仍然有效；若低于转入专业相应课程的内容要求，则学分无效，必须补修。学生转专业后，转入前所在班级已开而本人尚未修读并取得学分的课程，应采取补修的形式取得成绩和学分”。至于如何认定需要补修还是免修，“具体由教务处审定”。这就造成实际操作中充满争议，如该校大一上学期开设的高等数学和大学英语（一），很多专业这两门课程的学习内容和考试试卷都是一样的，但不同专业的人才培养方案却赋予了不同的学分，差距在～。如果严格按照学分一致才可以办理免修，很多学生反映浪费时间，没有意义。如何界定两门课程之间的相近程度，学分按照怎样的标准转换，这些在实际操作中都不够清晰。如果能经转入学院专业教师确认后，原已获得的学分符合转入专业学习要求的即可予以承认，这样操作起来就更简便易行，避免学生重复学习。不符合要求的，可作为选修课学分，这样就不会使学生产生“白学了”的感觉。

四、结语

管理科学专业范文 【第八篇】

关键词：实践教学；教学体系；旅游管理；本科

引言

不同于一般经济管理学科惯常发展路径的产业活动发展在先，然后是经验积累到研究积淀，最后开展高等教育，我国的旅游产业、旅游研究和旅游教育都是随着改革开放、现代旅游活动的兴起，在1978年同时诞生的。在产业经验匮乏、理论准备缺失、专门人才极少的情况下，1979年，上海旅游高等专科学校创立，首先展开了我国的旅游高等职业教育。1981年，南开大学等8所院校开始招收旅游专业本科，展开了我国的旅游专业高等教育。随着我国经济的不断发展，旅游高等教育发展很快(见下页表)。2001年，中山大学、东北财经大学旅游管理博士学位点的招生，标志着中国旅游教育体系的进一步完善和学位层次结构的升级。2005年，我国的旅游高等院校的数量首次超过中等职业学校的数量。根据国家旅游局统计公报，到2008年末，全国共有高等旅游院校及开设旅游系(专业)的普通高等院校所810所，在校生44万人；中等职业学校965所，在校学生万人。两项合计，旅游院校总数1 775所，在校学生为万人 [1]。我国已建成从中等职业教育到博士后的完整培养体系，是我国发展较快、规模较大的二级学科之一。

然而，在我国旅游高等教育规模扩张、层级提升的同时，却面临着尴尬局面——本科生和硕士生很难在行业中找到理想职位，博士生只能到高校任教的严峻就业形势。业界普遍认为本科生和研究生眼高手低，容易流失，难以管理 [2]。而与此相反，高职生和专科生却受到旅游企业普遍青睐，就业形式良好。一方面，伴随着产业快速发展，急需大批高素质从业人员；另一方面，由于旅游高等教育的同步发展，一般性人才已相对过剩，但创新型复合人才却供不应求。就业形势倒挂与学科建设的失效，引发了旅游高等教育界的持续反思。实践问题是其中对症结认识较为统一的看法。现行旅游高等教育包括实验教学体系在内的人才培养模式，未能很好地适应旅游业行业特征和快速发展的需要，一直沿用传统的封闭型教学模式，一定程度制约了旅游创新人才的脱颖而出。

中国旅游业“十一五”人才规划中明确提出，旅游高等教育“要以实践为起点”或“要更加符合实践的要求” [3]。国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)强调，“创新型、实用型、复合型人才紧缺”,应着力提高学生“善于解决问题的实践能力” [4]。同时，哲学的实践观，知识的建构性、社会性、默会性和情境性，建构主义，多元智能理论，情境学习理论等均强调实践对个体发展、知识学习的重要作用，加强实践教学体系研究有其坚实的理论基础。

因此，对旅游管理本科专业的实践教学体系研究是旅游管理专业教育教学研究中的重要研究课题。

一、研究内涵与研究进展

1.实践教学体系内涵。实践教学是高等学校根据专业培养目标的要求，有计划地组织学生以获取感性知识，进行基本技能训练，提高实践能力，培养创新精神，增强独立工作能力和科研能力的各种教学形式的统称。实践教学体系的组成是指由低年级到高年级的所有实践教学环节，如生产劳动、专业劳动、教学实验、教学实习、科研活动、生产实习、毕业论文(设计)、社会实践等组成一个与理论教学相对独立而又密切联系的教学体系。具体研究内涵内容包括：(1)培养目标要素，将人才培养目标按照实践能力培养的客观规律进行科学分解，并形成有机整体；(2)体系内涵要素：包括教学思想、教学内容、教学模式、实践性学习与研究氛围、教学条件的优化与组合、深化实践教学与学生创造力开发等；(3)管理机制建设要素，包括质量保证体系、管理制度与质量评估体系与组织保证体系等。三个基本要素相互支撑、相互联系、相互促进。旅游管理专业实践教学体系改革应当围绕培养目标、建设内涵、机制保证三要素进行了实践教学体系的系统设计与建设，为创新人才培养奠定了较好的基础。

2.国内外研究进展与症结分析。国外旅游管理本科专业实践教学基本状况是：(1)实践教学的主要内容方面，始终与科学技术的发展同步，他们所提供的大多数实习、实训、实验能使学生很快熟悉新的领域；(2)实践教学目标：发达国家多重视以能力为本位的教育。比较典型的有以北美为主的cbe(competency ba

sed education)模式和德国的“双元制”模式。cbe模式是一种以职业综合能力为基础，以胜任岗位要求为出发点的教学体系，这也是近年来国际上相当流行的一种教育思想；德国“双元制”模式的突出特点，一是将学习同生产紧密结合；二是有企业的广泛参与；三是各类教育形式互通；四是培训与考核相分离，使岗位证书更具权威性；(3)实践教学方案：主要依据政府或行业制定的标准来制定教学方案，同时邀请企业参与制订教学计划。美国学者还提出，实践教学方法应当由“技术性实践”向“反思性实践”转变。因为“技术性实践”难以解决综合性和复杂性的问题，而“反思性实践”则能通过对活动过程的省察，达到对素材、情景的探究和升华；(4)实践教学队伍建设：聘请教师时，国外常常把实践经验看作一项重要的条件。如德国专门颁布了《实训教师资格条例》。发达国家的旅游管理专业多加大兼职教师的比例，加强学生的实践教学；(5)实训基地建设：国外旅游院校通常拥有多形式的校内外实训基地。

同时，不少研究成果也佐证了增强实践教学与综合型人才培养的关联。20世纪八九十年代国际旅游管理权威期刊《annals of tourism research》、《tourism management》上就有学者对旅游管理人才培养与实践教学体系构建与实施等作了论述 [5～7]。近年来，旅游研究人员也有不少相关成果，如，marnburg (2006)通过让学生模拟饭店管理层解决可能面临的伦理道德问题，对学生所做出的各种反应进行分析，以此引导课程教学与学生综合能力培养 [8];kelner与sanders(2009)针对旅游社会学课程提出如何将旅游融入教学中，通过形式多样的社会参与和实践教学分析如何使学生理解课程中涵盖的符号学、人际关系、文化三个旅游社会学重要维度 [9];holmes与papageorgiou (2009)运用澳大利亚全国统一的学生满意度调查(national student satisfaction survey,nsss)分析如何利用学生的反馈信息提高旅游管理教学质量，其中包含对实践教学的反馈信息研究，强调针对性的指导有利于创新性培养 [10];busby 与gibson (2010)介绍英国旅游教育界的做法，众多院校为了提高学生的实践能力与竞争力，将学生派往海外进行为期一年的实践实习 [11]。

国内学者也对实践教学作了不少研究。如，王永生等(2006)指出应当建设有利于创新人才培养的实践教学体系 [12];赵运林(2008)认为实践教学是地方本科院校教学改革突破口 [13];曹国新(2009)对我国旅游实践教学课程、教材和教法进行研究述评，指出开展交叉研究、实证研究、中外对比以及改善旅游实践教学的制度环境，是提升我国旅游实践教学研究的基本办法 [2];冯滨鲁等(2010)认为，高等教育应当适应区域经济发展要求，创新实践教学模式，更新观念，突出实践教学在教学活动中的地位，拓宽育人途径 [14]。唐跃工(2009)提出构建高等旅游教育开放式实验教学体系 [15]。但是发表在国内高等教育核心期刊上针对旅游管理专业的实践教学研究不多见。国内旅游研究人员对专业体系、课程设置、国际经验介绍等研究较多，这与旅游管理学科“前范式”发展阶段相吻合。但是随着产业不断发展、学科研究的深入推进，理论教学与实践教学的融合以及人才培养与产业发展的协调中出现各种问题。其中突出矛盾即是学生解决实际问题的能力薄弱，这与专业发展过程中对实践教学研究及有效性评估缺乏不无关系。

比较国内外旅游管理专业实践教学研究与体系状况，发现目前旅游管理专业实践教学管理制度不完善、实践教学设计形式单一、课程内实习实践教学比例偏少且流于形式、科学研究性质的实践教学内容匮乏、与行业对接性不足、实习实践基地数量不足且类型单一、缺乏有效的实践教学效果评估、不能与时俱进，未能与产业发展相契合等等制约了创新人才的培养。同时，在旅游管理实践与理论相结合的教学中，国外非常重视培养学生的战略眼光与决策能力培养，而我国偏重于对理论的掌握。总之，持续优化旅游管理本科专业实践教学体系建设极为重要。

二、旅游管理专业实践教学体系构建

1.培养目标要素——建立以培养良好职业意识与职业能力为核心的实践教学目标。人才培养目标是大学教学体系中的核心要素，它既是教育理念的具体化，也是学校教学活动的行动指南。同时，人才培养目标是否实现也是先是教学成功与否的一个重要标准。作为实践教学体系中的核心内容，实践教学目标的改革无疑是人才培养目标改革的重要内容。

职业意识是职业素质的重要内容，是职业道德、职业操守、职业行为等职业要素的总和。按照cbe模式，职业能力的内涵包括四个方面：知识(与本职相关的知识领域)、态度(动机、动力情感

领域)、经验(活动的领域)、反馈(评估、评价领域),这四个方面都能达到方构成一种专项能力。旅游管理专业教育的根本在于培养学生强烈的职业意识、职业习惯和职业能力，其中职业意识的养成是旅游管理专业教育的灵魂。只有使知识和技能紧紧依附于职业意识和职业习惯，才可以称得上是成功的教育，这些知识和技能才能够具有专业灵魂，才能够得以有效应用。实践证明，学生在学校或岗前没有养成良好的职业意识，特别是良好的服务意识，在实际工作中就容易产生思想障碍，对工作造成不良影响。研究发现，大部分旅游院校在大一和大二期间，普遍接触的还是大量基础课程教育，一般到大三才陆续接受专业课学习。学生的专业实习也一般安排的毕业前夕。这种教育体制对旅游这一应用性很强的学科而言极不协调。改革实践教学体系安排，从学生进校即开始导入职业意识，增加学习初期阶段认识实习时间与专业课程，使学生能够更早的接触专业知识，夯实学生的专业素养。

因此，在实践教学有目的、有意识、分阶段地培养学生良好的职业意识与职业能力是实践教学的核心目标。

2.体系内涵要素—— 一体化、多层次、开放式创新实践教学。在实践教学核心目标指导下构建教学体系内涵要素，包括教学理念、教学内容、教学模式、实践性学习与研究氛围、教学条件的优化与组合等(见上图)。本实践教学体系融入创新思维、基于实践始于问题的创新教育理念，以培养良好职业意识与职业能力为核心，分为三个层次、四大实践教学环节。在教学安排上采用“四年不断线”模式：

三个层次分别是：第一层次针对低年级学生的知识背景，通过认知实习、课程内实训等注重让学生建立起旅游产业的系统概念，让学生掌握与专业技能紧密相关的外语、计算机、法律等通识，并通过实践训练，增强科学素养。第二层次的重点是通过专业核心课程的学习和实训，养成良好的职业意识与基本职业技能。通过课程的实验训练，了解科学基础创新的方法和过程。更重要的是，通过专业技术理论的学习，并在实践过程中构建理论体系，培养学生的动手能力和创新意识，进而内化为自身的素养。第三层次通过专业方向课程拓展课程段的实践训练、生产实习和毕业论文研究等综合实践环节，培养学生分析问题、解决问题的能力，让学生体会职业知识、职业能力如何在实际工作中得到应用与发挥，进而向学以致用过渡。

三层次教学经由四大实践教学环节完成：(1)课程内模拟实训： 即课程实践教学。在教学手段和教学方法上积极推进改革，采用启发式、互动式、情景式等教学手段，推行模拟情景教学，将理论知识通过模拟实训的方式加以演练，掌握基本的操作规程。通过课堂的理论教学，采用案例分析法使学生掌握基本理论知识及分析问题和解决问题的能力。(2)校内仿真实训：为提高学生实际动手能力，以先进的校内实习实训基地、教学设施和教学仪器为依托，加强校内仿真实训。主要包括实验性仿真与实践性仿真。前者以课程内实习实践为主，随课程教学一并进行，后者以专题模块为主，依托校内实习基地进行。基础技能训练，如旅游业口语交际实训、旅游管理信息系统操作实训，以及职业技能实训，如导游模拟、形体训练、酒店管理及技能训练、旅行社业务训练等。(3)校外实习实践：1)企业见习实训：主要是安排学生到旅游企业进行参观考察和调查研究，使学生能够了解企业的实际操作规程及实际工作情况，加深学生对行业感性认识和理性认识，了解行业的动向，从而掌握行业需求。2)实习顶岗实训：实习顶岗是学生从课堂走向实践的过程，能够实现实践教学与职业岗位的有效对接，使学生在真实的职业氛围下进行职业技能操作训练，加深职业认识，同时也是培养职业素质，增强沟通能力、协作能力的一种有效途径，帮助学生为将来的工作岗位做好充分的心理准备和技能准备，缩短适应社会的时间，提高实际应用能力，为旅游行业这种实践经验需求强的行业提供充分的前期准备，从而提高学生的就业能力。

3.管理机制建设要素——完善管理制度、加强教学评价、建立“双师型”队伍。结合旅游管理本科专业实践教学体系，学校教学管理部门应当鼓励、支持实践教学改革与多种形式的实习基地建设，完善实践教学体系的管理文件，加强实践教学过程管理和质量监控，建立实践教学网站，实践教学适时信息并跟踪动态发展，交流实践教学经验和成果，形成有效的实践教学管理机制。

在旅游管理专业一体化、多层次、开放式实践教学过程中，运用全方位评价机制，包括学生自评与互评、指导教师评价、实习单位同行与顾客评价、实习单位上级评价等。通过实习报告评价、事后实践能力考核、全程式跟踪调查、实践专项答辩等方法对学生在实习时的实践效果、工作态度、钻研精神、操作水平等一系列表现进行横向考核与纵向评价，尤其是注重与国家职业资格评价标准对接的学生实际能力的考核，通过激励、导向和诊断来确保培养出真正的旅游管理专业人才。

旅

游管理专业还必须以产教� 长期以来，人们普遍认为“双师型”是高职高专教育的一种特殊要求，它与普通本科高校无关。但事实上，本科教育也需要“双师型”教师，这种需求来自于普通本科院校的办学理念的调整和改革、高等教育从精英化迈向大众化的发展趋势、学生对应用型学科专业以及技能的求知欲。“学者型”与“实践型”兼备的“双师型”专业教师队伍是旅游管理专业教育的必然需要。因此，应当安排专业课教师定期到旅游企业参加挂职锻炼；从旅游企业引进优秀管理人员与服务人员充实到实践教学一线；聘请既有实践经验又有较高理论水平的行业专家作为兼职实习指导教师等。

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