家乡年味报告样例【范例5篇】

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家乡的年味【第一篇】

我家乡的新年有一种清新的味道，承载着悠久的中国文化传统。

“除了鞭炮声，春风还温暖着屠苏。每个小学生的日子，总要把新桃换成旧桃”。

临近腊月，家乡浓浓的年味随着冬天的寒风飘向了我们。刚进入腊月，每个村子家家户户都装饰着年味，这期间一定要杀猪。杀猪就是把选好的猪，一个人拽它的尾巴，两个人拽它的耳朵，放在专制的木板上，一刀结束它可怜的'生命，只听到一声心碎的叫声，然后烧一大锅热水，把猪放在热水里，然后脱毛等等。师就完了。

腊八节，家家户户的主妇们天不亮就起床，为早上美味的几碗腊八粥做准备。腊八粥是用各种米、豆、干果熬制而成，但一碗美味的腊八粥马上就要出炉了。

腊月二十三，几乎是春节的前奏。这一天，全家人也想一起吃饭，互相聊聊天，聊聊天。从此全城戒备，大人开始担心跑年货，孩子也开始担心能收到多少钱。过年前，家里要进行一次彻底的大扫除，也就是把今年不顺心的事情去掉，把家里的各种东西都摆出来。

除夕之夜，家家户户都要聚在一起，吃一顿快乐的团圆饭。桌子上摆满了各种各样的食物，包括牛肉、土豆、青菜和萝卜。平时看到土豆真的是流口水，过年不感冒没胃口。这可能是成年人常说的。团圆饭里最重要的是鱼，表示还有一年多。鱼头一定要面对长辈，大人可以喝点酒。孩子们也可以喝他们喜欢的饮料。每个人都互相谈论祝福，他们很开心。到处都是浓浓的香味。最重要的是看春晚。天一黑，鞭炮就响个不停。除了晚上12点左右，家家户户都放鞭炮。每个人都祈祷他们在新的一年里会繁荣昌盛。那天晚上，整个城市几乎彻夜未眠，一直响到接近凌晨。

正月初一也很热闹。一大早，家家户户都在自家门口贴出一副崭新的对联和一个大大的红字“福”。男人、女人和孩子也为新年穿上新衣服。临近中午，他们会开始拜年。当他们提起年货时，他们走向目的地。孩子要收压岁钱就得磕头。成年人都来袖手旁观看热闹。

第一个月接下来的几天，你会拜年，到处吃饭。在到处拜年的路上，你可能会收获很多知识。

正月十五，到处可以看到装饰品和灯笼。这一天，广场上真的挤满了人。广场上的人们留出了燃放烟花的地方。只听到一声巨响，精彩的烟火表演也拉开了序幕。有红色、黄色和绿色。他们在空中跳舞，做着不同的姿势，仿佛每一个明亮的小太阳都在空中燃烧，特别美。元宵节一定要吃饺子。这些甜饺子尝起来很提神。

转眼间，已是正月十七，春节正式结束。因为学生这一天开学，大人开始正常上班，虽然舍不得，但是春节已经渐渐离我们远去。

家乡的年味【第二篇】

新的一年又到了，家家户户备年货、贴春联、挂红灯笼，到处都是年味。

我家也不例外，这些事早就做好了，就剩一个重头戏，那就是包米“饷筒”。只见奶奶把事先准备好的米浆拿了出来，雪白的米浆是要前一天就准备的，要把白米先浸泡在水里，然后用勺子把米和水盛上一勺放进石磨的小孔里，然后顺时针的推动石磨，一圈又一圈，白花花的米浆就流了出来了。每次磨米浆总是我的最爱。菜也是奶奶事先准备好的，“饷筒”的菜又粉丝、青菜、芹菜、肉、豆腐、冬笋，把这些菜搅拌在一起，看着这些菜都要直流口水啊！准备工作做好了，开始动手包了，奶奶把一勺米浆放入烧热的锅里，只听见“唰”的一声，米浆在锅里均匀的散开，形成了一个圆圆的面皮。把成熟的面皮平放在板上，我和妈妈就动手包了，我盛了一勺菜放在了面皮上，然后就像包春卷一样，小心翼翼地卷了起来，生怕它破了，然后两头一压，“饷筒”就做好了。我得意洋洋地对着大家说：”看，我包的好吗？“大家一看，都哈哈大笑了，都说像一只小猪。

大家一边包，一边聊天，聊着过去一年的生活、工作中的点点滴滴，欢声笑语中，很快两大盆菜都包好了，看着一条条白白、粗粗的”饷筒“躺在米筛上，我好有成就感啊！这时，一看，时间已经过了12点多了，但大家一点儿也不觉得困，因为聚在一起的时间总是过得很快。就是那么温暖，那么纯朴。

家乡的年味【第三篇】

是最为浓厚的也是最让人怀念的。是一种独特的味道承载着厚重文怀底蕴的味道！

小时候最盼望的就是过年。那奶奶亲手包的饺子，那红红火火的新衣服，那五花八门的爆竹，那让人满心欢喜的甜言蜜语。可如今都不复存在了。随着我一步步长大，如今的我不是等着新衣服给我穿，而是一本本新的作业本给我做。年味也越来越淡薄，直到那年。

我回到家乡有一段时间了，但我一直埋头在作业中。春节到了，我终于能休息一天了。当我趴在窗前，看着外面，我貌似看到了年的一角。在马路上，来来往往的车子，有的是崭新的'豪华轿车，有的是一辆破损的摩托车，后面还拖着一些不忍直视的衣服。但他并没有感到羞愧，相反他面带笑容，眼里充满期待。顿时我领悟到有钱没钱，回家过年。

在家中，奶奶也开始忙碌起来，剁饺馅，炒瓜子，杀公鸡，扫房梁，洗衣服。爸爸妈妈没闲着，他们买鞭炮，买糖果，买着各种各样的年货。

虽说爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。可是现在国家政府到处禁止放炮竹，导致让年味缺了一种味道。但是，小朋友们却不甘心，拿着·自己的压岁钱偷偷的买炮竹，又偷偷的放炮竹。这又给年味添加一种神秘的味道。

吃完年夜饭，一加坐在一起看春晚。这一天，许多人会守岁。时间一分一秒的过去，一声钟响，过年了，新年好，恭喜发财！这样的声音起此彼伏，即使没有炮竹的声响，却也有哪班热闹。

如今，年味越来越淡，这个中国最具特色，最为重要的节日不应该如此淡薄，我希望那独有的年味能够再次散发出那味道。

家乡的年味【第四篇】

“啪啪啪”，一连串的爆竹声越来越密，越来越响！漆黑的夜空上绽放出一朵朵绚丽的“花朵”。新年的钟声越来越近，贴对联，挂灯笼，家家户户张灯结彩，餐桌上摆满了大鱼大肉，屋子里充满了浓浓的年味和欢乐的气氛。

我们家也不例外。能干的爷爷奶奶还做起了我们衢州的特色小吃——蒸米糕。今天，我可是亲眼看到了做米糕的整个过程哦！

奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起搅拌均匀，然后倒在一个木制蒸笼里，再用勺子把米粉刮平整，我偷偷地用手指蘸了一点米粉尝了尝。哇！香甜香甜的，一下子甜到心里了。接着，奶奶盖上盖子，将米糕放到大锅里蒸，没过多久，锅里就飘出来一股股芝麻的`清香，那香味直钻我的鼻孔，我像一匹饿狼贪婪地吮吸着。

这时奶奶把蒸笼抬出来，移开盖子，以迅雷不及掩耳之势把米糕倒出来。蒸好的米糕软绵绵、香喷喷、热乎乎的。咦？这米糕怎么变色了，刚才放进去的还是白花花的，怎么蒸出来变黑米糕了呢？奶奶说：“蒸好的米糕变了色，是因为夹在中间的黑芝麻显出来了。”

接下来就是做米糕的最后一道工序，也是最有趣的一个过程——切糕。爷爷和奶奶手持菜刀，以非常快的速度把米糕切成一条条，一片片。只看见菜刀闪过的光影，只听见菜刀在米糕上“笃笃笃”地跳舞。我真为爷爷奶奶们担心，生怕锋利的菜刀不小心切到他们的手。我好奇地问奶奶：“奶奶，你为什么切得这么快，不能切慢点吗？”“因为刚蒸出来的糕非常软，如果切慢了，糕就变硬了，不好切。”奶奶说道。

不出几分钟，一锅蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了块米糕放进嘴里，刚蒸出来的米糕热乎乎的，又软又糯又香甜，非常好吃。等米糕凉了，就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了，这四味交杂在一起，就组成了一股独特的味道，这味道我永远都不会忘记，那就是。

家乡的年味【第五篇】

我们中华民族都要载歌载舞，欢庆这一传统佳节。

不同的地方会有各自的风俗，我的家乡在广东省兴宁市，位于粤东山区，这里具有鲜明的客家特色，是客家城市之一。

过年，是我们兴宁人一年当中最隆重的民俗节日。一年一度的新春佳节，人们非常重视。听爷爷奶奶说：从农历十二月二十五开始，就算开始过年了，也叫“入年界”，大人叮嘱说：从今天起，不可以骂人、不准讲不吉利的话。“入年界”就要讲好话。由此看来，家乡人十分注重取兆意。“入年界”后各家各户就为筹备年料而忙碌：买年货、制新衣、试新鞋、炙老酒、蒸甜饼、炸煎堆；上屋下屋开始敲锣打鼓、写对联，家家户户清洁大扫除，洗晒被褥、擦洗桌子板凳，整个村庄处处呈现着过年的气氛。

家乡的年货也有特色之处，特色小吃有：糯米煎圆、炸油角、甜饼、油炸香芋等级。奶奶最拿手的技术就是酿造富有客家特色“甜酒，爷爷最拿手的技术“蒸甜饼和炸煎堆。

除夕那天，大人要办一个神秘而古老的拜神仪式，要准备的祭品有鸡、猪肉、鱼、水果、饼干等，摆在一个盘子里，到祠堂敬祖先和各路神仙，点着香烛，嘴里念叨或心里默念，祈求来年身体健康、五谷丰登、在职的步步高升、做生意的财源广进、读书的学业有成。这个活动虽然含有一些迷信色彩，但它充满着农民对丰收的希望，对幸福生活的向往！

除夕这一天大人们会起得很早，爷爷、奶奶开始忙开了，磨豆腐制作酿豆腐、做鱼丸、肉丸、盐焗鸡……，这些菜是年夜饭中必须要有的菜肴，“鱼丸”寓意团团圆圆、年年有余。吃鱼丸客家话谐音是“吃唔圆”，意思为“吃不完”。因此家家户户的厨房会传出“叮叮当当”的声音，是两把菜刀同时来回剁肉而发出的声音，非常悦耳。

除夕的下午，家家户户都张灯结彩、贴对联、贴门神，大人们开始准备年夜饭了，小孩子们忙着洗澡，换新衣，真是干干净净过新年，红红火火迎新春。晚上六七点钟，家家户户门前都要放一串鞭炮，饭后全家人相聚一起，叙旧话新，互相鼓励，晩辈一定会给长辈送上红包以表孝心，长辈给小孩封压岁钱以示关爱。

：拜神、买年货、制新衣、试新鞋、炙老酒、蒸甜饼、炸煎堆……哪一个我都好奇！都觉得特别！