储备店长心得体会范文及感悟 储备店长工作总结范文精编5篇

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储备店长的岗位职责1

1.负责店内营运工作,带领全体员工开拓创新、不断推出新产品,随时掌握员工思想状态。

2.协调出品部门对产品把好质量关,确保产品色、香、味、美、热及价格合理。

3.对店内食品安全负责,做到对食品供应商资格核查,确保产品符合食品卫生安全要求。

4.店长是该店的消防责任人,对消防供气、供电设备做每月一检查,按期更换瓶装液体,确保消防系统正常运转。

5.随时掌握店内的设备设施的运转情况,安排技术人员定时,定期对设备设施的维护,清洗。

6.店内卫生良好,每天一小搞,每周一大搞,确保无卫生死角。每月安排一次除四害工作,每季安排一次对抽排系统的卫生清洗及检查工作。

7.协调并合理安排店内职工休假,确保各岗位人员满足运转正常。

8.负责维持店内良好的秩序,发现问题应及时处理,如发生较严重事件及时报警。

9.为保障良好的财务管理,对个人或单位的消费要准确计算,对收银员入职时要做审查工作,每班次要做好交接手续。

10.负责组织新入门服务员的技能培训,提高服务水平。

11.随时了解政府职能部门对餐饮业的各项要求,业主单位的各项管理规定并加以落实,及时做好上传下达工作。

关于储备店长心得体会及感悟2

尊敬的各位领导、各位同仁、大家好!

今天我之所以参加这次店助竞聘演讲是因为,一方面表明我对公司推行店助岗位的拥护和信任,另一方面,通过这次的演讲锻炼自己的能力,展现自已的才华,并借此机会和大家交流思想,同时,也可以让在座的评委和领导评价我的优劣、长短,接受大家对我的挑选,我相信通过这次竞聘,必将会是我站在下一步的岗位竞聘上呈现一个良好的开端。

首先自我介绍一下:我来自安徽凡人集团寿县店女装领班,我叫鲍赵红,于xx年9月10日近入寿县店女装做一名导购,通过自己不断的学习和部门领导的认可,在不到三个月的时间里我被部门领导提升为女装实习领班,经过几个月的学习并转正,至今担任女装领班已有8个月,从我自身各方面的能力以及综合素质来讲,可能做的还不是最好,但是我会努力,有句名言说得好,不当将军的士兵,不是好士兵,只有不断的挑战自我,充实自我,才能实现我的价值,工作中我能吃苦耐劳,尽职尽责,能够带领装组成员完成高额业绩,服从领导的各项安排,从而能协助好店长、店助更好的完善工作。竞聘店助这个岗位我认为我具有以下两个有利条件:

1、我有正直的人品,有较强的执行力,坚持以身作则和完善的工作作风。作为一名好的管理人员就必须先做好人,一个领导无能做多是件次品,而一个品德不好的领导,则是危险品。

2、我在为人上,胸怀坦荡,公道正派,善解人意,与人为善,能站在公司和员工的角度上去思考问题。

如果这次有幸竞聘成功,我会从以下几方面着手工作:

1、不断地提升自己,利用自身能力,提高店铺人员的综合素质以及员工对集团的忠诚度,稳定员工队伍以事业、待遇和情感留人,为集团发展储备人才。

2、借鉴其他管理人员的成功经验,引入新的观念,并带领店铺人员尽我们最大的努力完成公司下达的任务指标。

3、有效的沟通能力,作为一名管理人员,要先学会沟通,善于沟通。我们应该用自己的热情把快乐传播到每一位员工的心理面,给他们创造零距离的沟通,让员工在一个无压的环境中工作,充分发挥员工的积极性。

假如这次竞聘失败,我将会在原有的工作岗位上更加努力的工作,更加刻苦学习。如果这次竞聘成功,我将珍惜这个机会,用心,用情,用良心干好工作,绝对不会辜负大家!

最后,我要感谢各位评委和在座的所有听众对我的支持和鼓励。

谢谢!

储备店长的岗位职责3

职位描述:

酒店店长是一个能独当一面做好店内经营管理,处理好大小事务的岗位。该职位要求候选人有成熟的团队带领经验,能处理好团队之间的问题,做好工作安排和内外沟通工作。店长对店内的收益负责任,因此需要店长有酒店收益提升的实际经验。在肩负收益责任的同时,必须保证酒店能够按照集团要求,执行好高水平的服务品质。

主要职责:

1、负责酒店全面日常运营管理;

2、负责与政府等相关部门的沟通与协调工作;

3、负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等;

4、负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成。

储备店长岗位职责4

1、管理监督餐厅、厨房及配送员的日常工作,保证各工作站高质量的工作水准;

2、负责制定餐厅工作计划;

3、负责定期对下属进行绩效评估,按考核制度提出书面升降级建议;

4、协助制定并监督实施各项培训计划;

5、负责上级以及餐厅厨工、配送员之间的协调沟通工作,调配好配送和厨房的供应链;

6、负责所辖范围内的安全管理工作,保证客人的食品安全卫生,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对工作范围内的设施设备进行维护保养管理。

7、按时参加上级组织的各种会议,并通过会议向下属传达布置工作任务,确保政令传达畅通和任务逐级落实。

8、完成餐饮总监布置的各项其他任务。

储备店长岗位职责5

1、根据公司以及运营部整体经营规划,与公司一起制定店铺年度、季度、月度销售和工作计划,分配销售任务,以正确的方式带领员工完成业绩指标;

2、带领门店经营团队,依据市场信息,及时制定、调整、上报店铺的销售策略,达成经营指标;

3、 管理门店经营团队,包括招聘、培训、考核、财务管理、考勤排班等;

4、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;

5、对店内大型突发事件做出决策,接受下级的建议和意见,进行决策或上报上级决策;

6、汇总各门店每日的运营数据,及时发现问题,尽快纠正工作上误差,使之达到最佳协作;

7、上报每月的投诉率、解决率和满意度。并根据消费者的投诉提出合理化建议以完善公司的相关管理制度;

8、主持门店例会,负责店内日常管理和巡视;

9、加强员工服务及销售意识的培训和管理,统一员工的各种服务规范及销售政策,对员工的任免、升降职、岗位调动提出建议;

10、代表门店执行对商场、物业、执法部门的对外关系维护协调工作;

11、发扬团队精神,完成上级交办的相关工作。

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