酒店公关策划方案（实例）精编5篇

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酒店公关策划书1

一、活动背景

北冬大酒店位于北冬市，是一家四星级酒店，是以经营餐饮服务业为主的企业，北冬大酒店是北冬市首家四星级酒店，之所以选择北冬这样的中级城市，主要是看中了北冬市交通枢纽的重要性。北冬市是全国的一个铁路枢纽，主要中转对北部国家进出口货物，且北冬市旅游业发达，人口密集。所以选择在北冬市成立北冬大酒店。公司选择在建在冬心区，冬心区主要有*机构、广场、展览馆、博物馆等。是北冬的中心区，人口密度大。但是作为刚刚起步的企业，北冬大酒店的知名度不高，而且北冬还有其他的五星级大酒店和其他的大酒店，竞争对手都非常强大，要想在北冬市站稳脚跟，被动大酒店的开业庆典就是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住，提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影响。

二、活动的目的及意义

希望能过通过本次北冬大酒店的开业庆典这个活动，能够让北冬市的人们都能够对北冬大酒店有所了解和认识，能够在北冬市人们心中留下美好的映像，提高北冬大酒店的知名度和美誉度。

三、活动的主题

1、北冬大酒店——您梦想的家园！

2、给您回家的感觉——北冬大酒店

3、你我共建美好家园

4、您的家园由我们来建设

5、开业仪式

四、活动程序、活动方案

前期

1、指示牌宣传（设置指7、示牌）：

（1）设置地点：以北冬大酒店为中心，2KM范围内的主要道路上设置指示牌，警示作用，引起市民的注意。

（2）设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介（如公共汽车侯车亭广告位）

（3）数量：每个不同文案至少要求设置5个，一共至少10个

（4）大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目

（5）设计要求：要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体

（6）时间要求：于开张前10天设好

（7）目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度；

2、开业公关活动策划方案

（1）主题：北冬大酒店为您过生日！

（2）活动时间：开业当天。

（3）活动地点：北冬大酒店。

（4）活动概况：北冬大酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由北冬大酒店代为支付。

（5）活动细则、注意事项：

①刊登活动广告：

A、时间：开业前10天

B、媒介：《风雪》（日报）、《深寒》（晚报）、《十二月三十一日》（高端杂志）、七月卫视、网上七月（北冬市的***站）

C、版面：1/4版

D、文案内容：

标题：北冬大酒店为您过生日！正文第一段：北冬大酒店介绍，文第二段：为您过生日活动介绍——北冬大酒店将于XXXX年XX月XX日正式开张营业，为庆祝北冬大酒店的开业，特举办北冬大酒店为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。

报名条件：凡当天过生日，并在北冬有固定居所的市民，均可报名参加

报名登记日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8点-下午6点

报名额限制：限30名，先到先得，额满即止；

报名地点：北冬大酒店一楼大厅办事处

报名须知：凭本人身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必须有监护人陪同；年老体弱的人必须有人陪护。

其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动家一切解释权归北冬大酒店。

②、先报名预定房间

报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。

报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证（或户口本，以防身份证有假），亲临梦北冬大酒店先订房登记。

报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来；年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。

菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。

菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避免浪费。

酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。

吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，像吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。

名人数超过30人，则采用先来先得的方式，直至满额为止。为防止秩序混乱，应准备好排队的号筹，来一个发一个，凭号筹办理，这样不会出乱子。

注意在广告中注明：活动解释权归梦园宾馆；活动时送生日蛋糕，并举行共切生日蛋糕仪式。

②开张当天：

A）拍照留念：所有同天生日的来宾与北冬大酒店管理层**合影留念（如该照片需在某范围内，如北冬大酒店使用，则应与其签订肖像权使用协议）

B）举行北冬大酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式……从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式（即抽即知），抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于XX月XX日（应选择星期天）来北冬大酒店参加评菜价的活动。

③软性文章：

为配合本次活动，尽量于《北冬日报》等美食版发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映北冬餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传北冬大酒店的目的。

3、开业仪式

时间：200X年X月X日

地点：充气拱形门10个、

布置：现场设立音响、民乐队、威风锣鼓、礼仪**、拱门、氢气球、华表立柱、鲜花蓝、礼炮、礼花，地面摆放红地毯。

流程：庆典当日8点，双方就计划事宜作最后检查落实。

1、9：00，乐队开始演奏迎宾乐曲，礼仪**迎宾。

2、秘书组接待来宾，做好登记、纪念品发放事宜。

3、9：58，威风锣鼓及舞龙舞狮表演开始。

4、10：00观众、来宾方阵列队完毕。

5、10：08，欢快的乐曲声中礼仪**引导贵宾至*台。

6、10：18，主持人宣布庆典活动正式开始。

A、酒店负责人介绍项目情况，致欢迎词；

B、来宾**致辞；

C、市县主要**讲话。

D、酒店负责人宣布开业，请贵宾剪彩。

同时，现场两侧放彩弹十二响，礼炮三十六响，和平鸽放飞888羽，彩色升空小气球1000只。

开业活动到此结束，秘书组引领来宾至指定酒店用餐。

4、开业后系列公关活动（一）——主题：北冬大酒店请您定菜价！

（1）活动日期：开业后10天左右的某一个星期天

（2）活动时间：上午8：00——10：00

（3）活动地点：北冬大酒店

（4）活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价

（5）活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂显眼位置。

（6）定价员选择：

选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个愿意参加活动的客人；

选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾（在来宾愿意、有空的前提下），担任定价。

（7）活动预告：开业后第3天，发出北冬大酒店请您定菜价活动广告

（8）参加定菜价人员的报酬：每人X元，于活动结束时，用红包的方式支付，并请他们签名，以示收到北冬大酒店支付的工资

（9）需要确定菜价的菜名：由北冬大酒店选择。

（10）确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要准备相关的表格、文具，确定具体流程

（11）公证：事先，将活动与公证处联络，取得其**。公证进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌

（12）事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民**、检查为内容的广告，同时，刊出北冬大酒店请您评大厨的活动预告。

5、开业后系列公关活动（二）——主题：北冬大酒店请您评大厨！

（1）活动开始日期：评菜价活动后的第二天开始

（2）评选方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分（先做好打分登记表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并请客户签名；对于参加评分的客户，每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。

（3）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传**横幅

（4）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出北冬大酒店请您评服务活动预告，同时将北冬大酒店服务员工作标准列出来。

6、开业后一系列公关活动（三）——主题：北冬大酒店请您评服务！

（1）活动开始日期：评大厨活动结束后的`第二天或第三天，活动预告刊出后起第一天。

（2）评选方法：a每天请5位客户在买单时，填写《服务人员评分表》，对为其提供服务的服务员，按北冬大酒店服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。b注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一致c赠给评分客户一件精美礼品d活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传**横幅e评选结果及过程照片，可于评选结束后的二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出北冬大酒店请您评服务活动预告。

7、开业后系列公关活动（四）——主题：指定绿色菜地活动

（1）活动方式：开张10天后，开始着手物色附近的农家，找一些比较理想的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在北冬大酒店大厅合适地方，展示这些照片，特别是要展示一些有虫眼的照片。

（2）合同答署完后，在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义；向公众传递北冬大酒店使用了绿色蔬菜的信息。

读书破万卷，下笔如有神。上面这5篇酒店公关策划方案就是山草香为您整理的酒店公关策划书范文模板，希望可以给予您一定的参考价值。

酒店公关策划书2

一、主办单位

xx大酒店。

二、咨询单位

xx大学公共关系实践服务团。

三、项目背景

xx大酒店为了适应**开放的需求，在“老xx酒店”的基础上按四星级标准建成了现在的xx大酒店，并于20xx年x月xx日开业。

xx大酒店起步之初聘请xx酒店管理公司，将酒店定位为商务酒店，拟仿照商务酒店的经营管理模式立足市场。由于市场定位的不准确和经济大气候的影响，酒店的经营一直难以打开局面。20xx年x月xx日至20xx年x月xx日，经营利润只有xx万元。xx大酒店的经营陷入了困境，管理公司只好提前撤离，由xx市****组建了新的****，接手酒店的管理。新****决定通过重新确立酒店定位，树立品牌形象来争取社会和顾客的**。

四、项目**

xx大酒店新**在做了大量的市场**的基础上，对自身的基本情况作了全面的分析，认识到：xx商务酒店星罗棋布，传统的招待所也为数甚多，xx大酒店要想异军突起，必须寻找全新的市场定位。xx大酒店拥有独特的酒店资源和接待资源，重新整合这些资源。一个全新的概念应运而生——创立全国首家公务酒店的品牌形象。这一全新的品牌形象拥有不同于商务酒店的独特优势：

第一，公务酒店占有独特的公务酒店市场，对于公务消费者而言，公务酒店有更强的适应性，更具信任感、安全感。这无疑是公务酒店独特的细分市场。

第二，公务酒店有一整套完整的适应政务接待、公务活动和其它商务活动的设施设备、人员和程序。

第三，公务酒店背靠*，依靠与*职能部门的密切关系，能为客人提供更多的**、经济等方面的咨询和服务。

第四，公务酒店承担着*对外联络的职能，它所发挥的“窗口”和“桥梁”作用，是商务酒店无法替代的。

五、项目策划

公关目标：

重塑xx大酒店品牌形象。

公关策略：

(一)密切联系目标公众，创造良好的人际传播渠道

公务酒店的公关需要独特的传播渠道，那就是依靠***队伍的人际传播渠道，依靠酒店员工队伍的传播渠道，将酒店的形象传播给目标公众。在形象策略定位的基础上，xx大酒店还确定了以公务客人为主、以商务客人为辅的目标公众群，以公务客人为主，商务客人为辅，制定出一整套密切联系目标公众的方法，以保证酒店与目标公众的双向沟通。

(二)全面强化公务公共关系，拓展公务市场

要树立公务酒店的形象，离开*的**是绝对办不到的，因此，在塑造公务酒店形象品牌策略中，重点是做好*及其各职能部门的公共关系工作，让*及其各职能部门以主人的姿态帮助、扶持酒店，把酒店当作自己的企业。并通过*及其各职能部门的特殊影响力，扩大知名度，拓展公务市场。

(三)在服务中传播，在传播中营销

基于公务酒店传播的特殊性，xx大酒店为自己量身定做了一套独特的传播方式，那就是“在服务中传播，在传播中营销”，依靠实际行动宣传自身的特点，依靠为目标公众提供优质的服务所产生的口碑宣传自身的形象。通过新形象的不断深化，使目标公众对酒店产生识别和认同，从而创造顾客的忠诚度和美誉度，提高xx大酒店确立以全国首家公务酒店为自己的品牌形象。这一形象的释义为：以公务客户，公务活动为主要目标市场，以规范化的酒店服务为基础，以鲜明的公务接待为特色的酒店。

项目实施：

重塑品牌形象，是xx大酒店宏观的公关策略，xx大酒店以综合治理的方式，全面推进了这一计划的实施。

发挥自身优势，重塑品牌形象。

xx大酒店作为公务酒店拥有不同于商务酒店的独特优势，在充分把握这些优势并对酒店资源和接待资源进行有机整合和利用的基础上，努力做出了公务酒店的品牌和特色。

首先，为公务酒店的品牌树立健康的形象。酒店循正道经营，坚决杜绝黄赌毒以及一些低级、庸俗的服务，努力为公务活动提供一个绝对安全可靠的场所。在服务上以“个性化、人情化”见长，让公务客人倍感亲切、舒适。

其次，为公务酒店的品牌注入亲和力。xx大酒店以亲切的“我在xx有个家”为宣传**，并以实际行动为客人营造家的感觉，既亲和了异乡客人，又得到了xx人的认同。

xx大酒店还将公务酒店的品牌形象建设融入企业文化之中，提倡从个人形象做起，携手共塑品牌形象。在xx大酒店的文化中有这么一条：要求每一个xx大酒店人象追求个人事业那样追求酒店的事业，象维护个人利益那样维护酒店的利益，象珍惜个人荣誉那样珍惜酒店的荣誉。在xx大酒店人的意念里，他们所塑造的绝不仅仅是xx大酒店的形象，更深层次上，作为xx市*的接待基地，他们还在塑造xx市作为现代化中心城市的“窗口”形象。

酒店公关策划书3

一、项目背景

饭店建于20xx年x月。前身是xx展览馆招待所，20xx年更名为xx大旅社，20xx年改造后改为公司、商社等常驻房，正式更为现名。20xx年开始合资经营，聘请xx酒店管理集团参与饭店经营管理工作。五星级商务饭店，拥有一座主楼与x栋x层小楼，有不同类型的客房xx间(套)。餐饮设施有x家餐厅和x间酒廊，不仅提供淮扬、*、小吃等风味菜肴，还有韩式料理、**料理、西式大餐供宾客享用。位于大堂的商务中心提供专业的秘书服务，包括文字处理、打字、租用电脑、传真、复印、翻译、装订以及出租打字机服务，还提供上网服务。

自身优势：地理位置优越，位于xx区内，是xx、商业和交通中心，与国家计委、*、*等主要部委。距著名的xx动物园、xx公园仅x公里，步行便可到达。

曾经在xx外事接待饭店中占重要地位，如果说xx饭店是xx“年纪”最大的饭店，这话应不过分，因为它至今已有xx多年的历史了。xx饭店原名“xx大旅社”主营xx风味的菜肴。上世纪xx年代，一号主楼重新扩建形成今日最豪华的饭店，在饭店的顶端的旋转餐厅，是xx第一家饭店的旋转餐厅，至今也气势恢弘，景致高雅。

存在的问题：最主要的就是设备陈旧，尤以客房最甚。酒店整体给人老旧的感觉。其次是酒店正式员工平均年龄偏大，亟需注入新鲜血液。由于酒店设施方面的落后，酒店房价在xx五星级酒店中属于低水平，影响酒店的经济效益。

xx作为首都，商务酒店自然是星罗棋布，随处可见，各档次的饭店也为数甚多，要想在如此多的竞争对手中显出自身的吸引力，就必须在充分发挥现有自身优势的基础上，克服缺点，整合各方面资源，使饭店跟上时代的步伐，从而创造更好的效益。

二、公关目标

提升饭店形象：

提高饭店的在消费者心目中的知名度，进而获得更多消费者的认同传播策略。

(一)密切联系目标公众，创造良好的人际传播渠道，让公众很好的了解到饭店信息。

(二)通过各种媒介的传播作用，宣传酒店新形象。

(三)通过良好服务传递口碑，在宣传中获得发展。

项目实施：

(一)发挥自身优势

自身地理位置优越，交通便利，作为国企，有一些稳定的公务客源。

(二)强化自身品质，提升饭店形象

把老旧的客房、康乐设施等重新整修装饰，旧貌换新颜。使饭店老旧形象从根本上得到改变。

(三)利用各种途径，宣传全新的品牌形象

宣传活动先从内部做起，强化企业形象，有针对性地选择公众**宣传企业形象。

首先，可以把这一改变过程用视频的形式记录下来，传到饭店官网上，使公众得以了解饭店最新状况。也可联系xx电视台，作为老酒店蜕变的实例，在电视台播出。在各大饭店预订**网站，也应在本饭店介绍中充分体现。

其次，每年文博会举办时期，xx市*要员都会入住酒店，在酒店形象改造后，抓住这一契机，与*人员协商，联系xx电视台对xx*要员进行一次采访，采访内容就是了解他们在入住开会期间对于饭店的新形象，新的服务的感受，通过电视台对节目的播出，让更多的消费者了解到新的xx，吸引更多客源。

再次，举办魅力管理人员以及魅力服务人员大赛，大赛可以包括形象展示，才艺展示，管理及服务知识技能问答。利用报刊、电视、互联网等多种媒介对大赛进行宣传，并邀请一些社会名流以及普通市民来免费参观，使公众了解xx人的魅力。在大赛同时可以举办摄影活动，好的作品给予奖励。

三、具体活动宣传

1、提前xx天在酒店门前的LED灯上显示本酒店将在某月某日举行员工技能大赛。

2、在xx电视台进行播报，在移动电视进行广告，并在xx市日报宣传。

3、在社区宣传栏以及交通站牌粘贴宣传单。

4、编辑短信，将此活动告知酒店的VIP及金卡客户。

5、在酒店的网站上进行宣传。

四、活动流程

1、由酒店员工自愿报名参与本次大赛。

2、活动时由员工上交主题为“酒店是我家”的摄影作品。对宴会厅进行摄影展布置，搭建舞台，调配灯光、音响等设施，准备好大赛相关事宜，提前联系相关专业评委。

3、评比时除了专业评委评分，所有来宾都可作为大众评委投票。

大赛结束后，邀请活动嘉宾参观摄影展，参观饭店新的设施设备，并利用抽奖方式，选出两名嘉宾可以免费在饭店入住一晚。

通过良好服务传递口碑，在宣传中获得发展。强化总体服务水平，提高饭店的在公众中的知名度。

招聘高素质年轻的服务及管理人员，为企业注入新的活力。用心服务，为酒店注入亲和力。

为客人提供符合其所需的、个性化、人情化的服务。**专人**研究顾客心理与需求，进而制定出相应的服务措施。

根据大多数客人的年龄、层次、工作方式等方面的变化和需要，提供无线上网、手提电脑以及商务咨询等系列服务，方便了客人所需。

五、项目评估

(一)创商务酒店，实现品牌更新，成功地将酒店新的品牌形象推向市场，实现了品牌更新，得到目标公众群的认同和**。

(二)在短期内迅速提高了酒店知名度，酒店形象的全新蜕变，得到同行和社会各界的关注和呼应。

(三)有效地拓展了酒店的市场，赢得了良好的经济效益。极大促进酒店的进一步发展，在市场竞争中占得先机。

(四)营造了良好的公关关系。随着xx人的努力，xx饭店知名度进一步提高，新的形象被认同，饭店品牌含金量提高，不但取得了良好的经济效益，还营造了良好的公关关系。

方案实施中遇到未知因素，可在大前提下做出适当调整，确保酒店成功转变形象。

酒店公关策划书4

项目背景：

长沙玛依拉大酒店开业时间20xx年5月，楼高8层，客房总数95间(套)。 酒店[1]位于金星大道398号，邻近格林星城、咸嘉湖、长沙市*、长沙汽车西站，同时去往岳麓山风景区、橘子洲头、世界之窗等景点交通便利，地理位置优越。

玛依拉大酒店是投资2000多万精心打造的商务型酒店，总面积12180平方米，周围环境幽雅，布局精致，现拥有标准房、行政房供宾客选择，同时配套设有餐厅及商务会议室，为宾第一，公务酒店占有独特的公务酒店市场，对于公务消费者而言，公务酒店有更强的适应性，更具信任感、安全感。这无疑是公务酒店独特的细分市场。

第二，公务酒店有一整套完整的适应政务接待、公务活动和其它商务活动的设施设备、人员和程序。

第三，公务酒店背靠*，依靠与*职能部门的密切关系，能为客人提供更多的**、经济等方面的咨询和服务。

第四，公务酒店承担着*对外联络的职能，它所发挥的“窗口”和“桥梁”作用，是商务酒店无法替代的。

项目策划

公关目标：

重塑虹口大酒店品牌形象

公关策略；

(一) 密切联系目标公众，创造良好的人际传播渠道

公务酒店的公关需要独特的传播渠道，那就是依靠***队伍的人际传播渠道，依靠酒店员工队伍的传播渠道，将酒店的形象传播给目标公众。在形象策略定位的基础上，虹口大酒店还确定了以公务客人为主、以商务客人为辅的目标公众群，以公务客人为主，商务客人为辅，制定出一整套密切联系目标公众的方法，以保证酒店与目标公众的双向沟通。

(二) 全面强化公务公共关系， 拓展公务市场

要树立公务酒店的形象，离开*的**是绝对办不到的，因此，在塑造公务酒店形象品牌策略中，重点是做好*及其各职能部门的公共关系工作，让*及其各职能部门以主人的姿态帮助、扶持酒店，把酒店当作自己的企业；并通过*及其各职能部门的特殊影响力，扩大知名度，拓展公务市场。

(三)在服务中传播，在传播中营销

基于公务酒店传播的特殊性，虹口大酒店为自己量身定做了一套独特的传播方式，那就是“在服务中传播，在传播中营销”，依靠实际行动宣传自身的特点，依靠为目标公众提供优质的服务所产生的口碑宣传自身的形象；通过新形象的不断深化，使目标公众对酒店产生识别和认同，从而创造顾客的忠诚度和美誉度，提高酒店的社会效益和经济效益。

虹口大酒店确立以全国首家公务酒店为自己的品牌形象。这一形象的释义为：以公务客户，公务活动为主要目标市场，以规范化的酒店服务为基础，以鲜明的公务接待为特色的酒店。

项目实施：

重塑品牌形象，是虹口大酒店宏观的公关策略，虹口大酒店以综合治理的方式，全面推进了这一计划的实施。

(一)发挥自身优势，重塑品牌形象

虹口大酒店作为公务酒店拥有不同于商务酒店的独特优势，在充分把握这些优势并对酒店资源和接待资源进行有机整合和利用的基础上，努力做出了公务酒店的品牌和特色。

首先，为公务酒店的品牌树立健康的形象。酒店循正道经营，坚决杜绝黄赌毒以及一些低级、庸俗的服务，努力为公务活动提供一个绝对安全可靠的场所。在服务上以“个性化、人情化”见长，让公务客人倍感亲切、舒适。

其次，为公务酒店的品牌注入亲和力。虹口大酒店以亲切的“我在广州有个家”为宣传**，并以实际行动为客人营造家的感觉，既亲和了异乡客人，又得到了广州人的认同。

虹口大酒店还将公务酒店的品牌形象建设融入企业文化之中，提倡从个人形象做起，携手共塑品牌形象。在虹口大酒店的文化中有这么一条：要求每一个虹口大酒店人象追求个人事业那样追求酒店的事业，象维护个人利益那样维护酒店的利益，象珍惜个人荣誉那样珍惜酒店的荣誉。在虹口大酒店人的意念里，他们所塑造的绝不仅仅是虹口大酒店的形象，更深层次上，作为广州市*的接待基地，他们还在塑造广州市作为现代化中心城市的“窗口”形象。

(二) 强化自身品质，提升品牌形象

虹口大酒店人深深认识到，形象的传播，主体是酒店的员工，是酒店的优质服务，因此虹口大酒店首先从强化管理入手，全面实施酒店由商务酒店向公务酒店转型的策略。

第一、 调整酒店管理机制。

市****与总经理邝云弘女士签订了《总经理责任书》，规范了总经理的责、权、利，给了总经理发挥才能的空间；在此基础上，虹口大酒店坚持以人为本、强化管理，努力建立健全制约机制、竞争机制和激励机制。

1. 在建立完善各项规章**的同时，实行竞争上岗、考核聘用，彻底砸烂了“铁交椅”，形成“能上能下，能进能出”的用人机制，在员工中树立了强烈的竞争意识和危机感。

2. 实行严格的部门经济考核制，将部门工资总额的提取与部门营业总额、成本、费用挂钩；实行以员工的岗位责任、劳动技能和贡献大小为依据的岗位考核工资制。

第二， 强化员工培训。酒店以全员培训为**，向员工灌输新的思想观念，并针对公务酒店的市场定位，采取全方位、多层次的培训方式，全面提高员工的**素质、服务技能和公关意识。1999年，光是由人力资源部**的公共训练课程就有279个课时，有3350人(次)参与学习；参加各部门**的专业训练课的员工有17480人(次)。通过培训使全体员工更新了观念，提高了专业技术和服务水平，强化了职业道德，激发了群体意识，增强了酒店的凝聚力和向心力，形成了良好的企业形象。

(三)利用各种途径，宣传品牌形象在总体的形象策略确定后，虹口大酒店推出了一系列的宣传活动：

首先，选取曾经是广州市市花并被人们誉为英雄花的红棉花作为酒店的形象标志，还选取绿色作为企业形象识别色彩，旨在推行绿色管理，普及环保意识。将富有个性的红棉花与充满生机活力的绿色组合在一起，较好地传递了酒店的信念和追求，有效地宣传了酒店的文化形象，并很快得到了公众的认同。

其次，虹口大酒店的宣传活动先从内部做起，强化企业形象。酒店在大堂、电梯等公众场所制作了一批有着人情化、个性化的鲜明服务特色的精美宣传画，一方面美化酒店的环境，一方面在潜移默化中让客人接受酒店的品牌形象。酒店还以绿色为基调，以红棉花为标志，设计制作了一系列的宣传品和客用品，反复强调酒店的形象标志，强化酒店的品牌形象。

第三，有针对性地选择公众**宣传企业形象，在广州地铁沿线投放了以“我在广州有个家”为主题的企业形象广告；还在广九直通车站出口处最醒目的位置上设立了大幅的灯箱广告，让踏进祖国南大门的宾客第一时间就感触到酒店的形象。

第四，在具有权威性的报刊《人民日报》和《接待与交际》上，刊载由**采写的关于酒店新品牌形象策略的系列报导，引起社会的普遍关注和同行的积极呼应，有效地传达了酒店新的经营理念，传播了酒店的品牌形象。

第五，创刊《虹口大酒店人》报，**作为企业文化建设的载体之一，积极引导全体员工树立正确的价值观，增强团队意识；对外作为与目标公众沟通交流的渠道，传播企业信息，强化品牌形象。

(四)参与公务活动，强化品牌形象

虹口大酒店定位为公务酒店，这就决定了酒店必须主动参与各类公务活动，同时强化与*部门的长期沟通和合作。于是，争取广州市**、市***的大力**成了酒店公务公关的基础。以总经理邝云弘女士为核心的**集体认为：

首先，必须创造出一套适合公务活动的服务模式，并为公务活动营造最佳的环境，创造最佳的气氛，把酒店的“舞台”变成公务活动的“舞台”，让公务客人乐于到酒店来**各项活动。1999年9月24日，广东省五套****成员视察广州市“一年一小变”的成果并在虹口大酒店召开现场办公会；会后，虹口大酒店推出精心制作的，卫生、实惠、可口的公务套餐，并在5分钟内把近二百份套餐全部送到客人手上，让客人在20分钟内就餐完毕，有效地节约了就餐时间，受到省、市**“出品好、服务好、节奏快”的好评。

其次，要把公务活动当作酒店自己的活动来**。一年来，虹口大酒店凭借自己公务酒店的身份及与*各职能部门的良好关系，积极参与公务活动的**和策划，并主动提供迎送、导游等一系列在酒店区域外的服务，以“主人”的身份为主办单位服务。这种参与和服务，缩短了酒店与主办单位之间的距离，使主办单位与酒店真正成了一家人。

第三，要把公务活动当作酒店的公关活动来运作。凡有公务活动的场合，就能见到酒店公关部的工作人员、各位主管直至正副总经理，他们不但在现场指挥、协调工作，而且面对面地与客人沟通、交流，直接听取意见和建议。这种面对面的沟通，往往能收到良好的效果，有些棘手的问题往往就在沟通中解决了，下一轮的公务接待也在交流中确定了。

第四，争取大型公务活动、外事接待是虹口大酒店营销中的一个重大策略。通过努力，一年来，酒店分别接待了省、市*大会、国际龙舟赛、广州地铁开通仪式以及广州国际友好城市“姐妹城市姐妹情”等多项**国际大型活动，通过这些高规格 的大型活动，把酒店的品牌形象传递到**外，有效地宣传了酒店公务酒店的品牌形象。

(五)在服务中传播，在传播中营销

虹口大酒店创建公务酒店品牌形象的一年来，没有投放太多的资金在大众传播媒介上做宣传，而是把传播形象的工作与日常的服务工作融合在一起，在服务中传播。虹口大酒店将有限的资金投入技术改造，投入培训，逐步形成安全、优质、快捷的服务规范，并将这种服务特色推而广之，在酒店推行“顾客完全满意”的概念，象接待政务、公务活动一样接待好每一项商务活动，象接待*一样接待好每一位客人，努力提升公务酒店品牌形象。

首先，虹口大酒店采取了一整套与目标公众联系的措施。酒店的VIP客人在入住时会收到一张欢迎卡，离开酒店回到所在地时还会收到一张问候卡；逢年过节酒店的目标公众都会收到来自酒店的问候和祝福；一张小小的贺卡，传达了虹口大酒店人的心意，换来的是客人对酒店的认同感和忠诚感；

其次，虹口大酒店专门建立了重点客人的生活习惯档案，为这些客人提供符合其所需的、个性化、人情化的服务；

第三，虹口大酒店还设置了专门的机构，**专人**研究顾客心理与需求，进而制定出相应的服务措施，力求使酒店的服务令每一位客人满意。

第四，虹口大酒店根据新一代***的年龄、层次、工作方式等方面的变化和需要，提供上网、手提电脑以及公务咨询等系列服务，为***在酒店构造了临时的办公室，方便了公务所需。

虹口大酒店的品牌形象就是从这样具体、细致、平凡的服务工作中做起来的。

项目评估：

虹口大酒店实施公务酒店品牌形象以来，取得了良好的社会效益和经济效益。

(一)首创公务酒店，实现品牌更新。

一年来，虹口大酒店在公务酒店这面旗帜下，在政务、公务、会务接待方面做出了人情化、个性化的风格和特色，得到目标公众群的认同和**，特别是广州市四套**的公务活动几乎都安排在酒店举行。一年来，酒店完成了400多项接待任务，其中属省市、**、跨国的重大接待50多项。成功地将公务酒店的品牌形象推向市场，实现了品牌更新。

(二)在短期内迅速提高了酒店知名度

公务酒店这一全新品牌的确立，引起社会各界特别是行业内有关人士的****，尤其是在《人民日报》和《接待与交际》杂志刊出《虹口大酒店拓展公务酒店市场》以及采访录《我们正经营*第一家公务酒店》、《请与我同行——携手共创公务酒店市场》等文章以来，在**引起强烈的反响。虹口大酒店提出的公务酒店品牌形象的概念及创建公务酒店网络的设想，得到同行和社会各界的关注和呼应。

(三)有效地拓展了公务酒店的市场

虹口大酒店积极推行“顾客完全满意”的概念，努力提高服务质量，做出了属于公务酒店的风格和特色，获得了公众的认同。慕名而来的公务客人及外宾大幅增加，1999年共接待了近10万人次，年均开房率较1998年提高了%，成功地拓展了自己的市场。

(四)赢得了良好的经济效益

推行公务酒店品牌形象的一年来，由于形象突出，营销策略得当，虹口大酒店在完成各项接待任务的同时，经济效益大幅攀升。1999年营业利润达2065万元，与1998年相比，提高率高达513%，创造了良好的经济效益。

(五)营造了良好的公共关系

随着虹口人的努力，虹口大酒店知名度的提高，公务酒店形象的被认同，特别是公务酒店品牌含金量的提高，酒店不但赢得了公众的理解和认同，取得了良好的经济效益，还营造了良好的公关关系。去年，虹口大酒店在广州市*、越秀区*以及城建、供电、人防等诸多部门的**下，拆除了大门口与相邻的儿童公园之间的围墙，设置了专门通道让客人直接到公园里散步，达到了绿色资源共享的目的，圆了虹口大客的用餐及商务活动提供了便利。由于市场竞争和地理位置的影响，酒店的经营一直难以打开局面，本酒店公关部一致分析决定通过重新确立酒店定位，树立品牌形象来争取社会和顾客的**。

酒店公关策划方案5

身为三亚小东海一畔明申高尔夫度假酒店的总经理，朱若郁的生活总是忙碌而简单，“酒店旺季生意忙，淡季忙生意。”他说自己职责所在，一年到头都是围着酒店转，但言语中却不难听出他对自己工作的热爱与挚真。因为热爱，所以执着；因为执着，所以认真；因为认真，愈加热爱。这样的良性循环让当初误打误撞进入酒店业的朱若郁一干就是二十年有余，从海南第一家五星级酒店――寰岛泰得大酒店的客务总监到三亚鹿回头国宾馆高层，骨子里钟情挑战的他又在2012年跳槽接任明申高尔夫度假酒店总经理一职。要知道这家大东海区域唯一集高尔夫球场、一线海景、幽静园林、葱茏山景为一体的酒店当时正面临高层频繁变动，管理脱节，销售滞后的困境，但朱若郁坚信这家独具特色、性价比极高的酒店仍有反转复活的可能性，于是他大刀阔斧，重新整合人力资源，建立客户渠道，确立酒店定位，推出适应市场需求的各种活动……功夫不负有心人，一个崭新面貌的明申高尔夫度假酒店赢得了游客的口碑和市场的认可。

与朱若郁打过交道的人不难发现，他有两个分身集于一体，一刚一柔，一冷一热，一理性一感性，矛盾得很融合。在商言商，作为职业经理人的朱若郁有着自成一套的管理经营之道，以理智严谨的思维与高瞻远瞩的眼光面对酒店行业的起伏变幻，有着将深陷困境的酒店扭亏翻盘的霸气。而另一个分身更像是个儒雅谦和的文人，练练书法静心养性，泡上一壶清茶和友人聊天说地。他总自谦地说自己才疏学浅，却能坚持阅读的习惯近四十年，这与他深藏于心的文学情结不无关系。大学时的朱若郁便是一名文学青年，文字和书籍伴着他激扬过青春，也陪他积淀下人生的春华秋实，即使忙碌琐细的工作已经占据了他的日常，他却依然不忘借阅读的力量见缝插针，给原本程式化的生活点上隐隐书香。

认真的人多以谦逊为道，朱若郁常说自己是个无趣之人，但与他聊过的人多会一聊就是个把小时而不尽兴，你听他聊得来国学经典，也谈得开时事百态，不时还插上时下流传的新段子，幽默地很低调。但他绝非在卖弄什么，不过是信马由缰，话题聊到哪儿算哪儿，无所谓谈出个什么结论，他喜欢的就是这种互动的交流与分享，就是这种简单的幸福感。

朱若郁信奉“大道至简”，在现代人总在感叹活得太累的时候，他不忘给心灵留一个休憩的空间，静心、静情、静性，然后认真地走稳脚下的每一步。

时下，在衡量一个人生活质量时常常会使用“幸福指数”这个词儿，我认为懂得分享者，幸福指数自然会高一些。因为它是建立在大家互相信任、互相包容、互相交流的基础上的。

现代青年：酒店这两年都在大力推广“五折计划”，而且广受欢迎和好评，为什么会想到推出这样一个活动呢？想打造一种怎样的新度假理念？

朱若郁：度假最重要的就是一种心情，玩得开心，消费得放心。“五折计划”的起始原因实际上很简单，就是想吸引客人在店的二次消费而已，没想到产品出来之后广受好评和追捧。秉着“永远被模仿，但从未被超越”的理念，宾客喜欢的才是最棒的，我们立即着手把“五折计划”与酒店配套功能与服务进行了全方位整合，让消费者可以全方位地体验到酒店提供的产品和服务。把酒店客房的迷你吧消费，到餐厅的消费，到SPA的体验等等都纳入了五折计划的范围。我们把对宾客的让利真正落到实处，不做表面文章，不做文字游戏的锦绣广告，指导原则就是稳定住中高端客房房价，酒店其他产品的价格以不亏就是赢的底线推出来，极大方便了宾客消费需求，极大提升了消费性价比。当然这种几乎是直接成本的消费我们还是设了门槛的，门槛不高就一道，那就是“五折计划”不单卖，必须与住房消费走在一起。

近年来，休闲度假升级很快，度假型酒店更是以一种独立的酒店业态，成为旅游产业发展创新的重要领域。度假酒店是以接待休闲度假游客为主，为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。因为度假酒店的主诉求，就是为游客提供多样化服务、多类型休闲及娱乐服务。而“娱乐与游乐”创新，成为主要的内容。酒店正好借推出“五折计划”的发展契机，用个性化的优质服务来突显度假酒店的优势。而“五折计划”打造的其实是一种度假理念。从产品上以及个性化的优质服务，来实现人类感情的某种希冀与渴望，真正体现“度假酒店”的价值。

现代青年：明申高尔夫已经成为多项大型赛事的指定接待酒店，但高尔夫作为酒店的优势和特色，是否考虑举办相关的赛事扩大影响？

朱若郁：是的，我们确实与很多大型赛事单位都有合作，比如沃尔沃环球帆船赛、环海南岛国际大帆赛、昆仑决、国际比基尼小姐总决赛、世界游艇盛典等等，这些赛事都是在国际上有显著影响的大型赛事，对提升酒店的品牌认知度带来了一些 “国际范儿”。

至于高尔夫赛事我们更是作为酒店赛事合作的主推市场，我们拥有优越的赛事合作条件，集团在三亚有三家高尔夫球会，无论是球场地理位置还是球场质量都是极佳的，球场种类也涵括了山地、森林球场、滨海球场、市区球场，风格迥异，能满足不同赛事需求。目前酒店合作承接高尔夫赛事多达几十个，如沃尔沃高尔夫中国公开赛的国际资格赛、中国的职业挑战赛。锦标赛美巡赛海南公开赛、保时捷高尔夫球赛、保利中信高尔夫球赛、东航高尔夫球赛、工商银行私人银行杯总决赛、奥运冠军高尔夫慈善行、海广高尔夫赛、南北对抗赛等等。

除了高尔夫赛事合作外，我们也重视高尔夫旅行者的服务，专门制订了性价比超高的高尔夫畅打套餐，住我们的酒店，打我们的球场，酣畅挥杆，行程无忧。

现代青年：您曾说：客源选择酒店是现在的市场趋向，但是一个好的酒店也是会选择客源的。您希望将明申高尔夫打造成为怎样的酒店？吸引怎样的客源？

朱若郁：我不是一个有多么远大抱负的人，但是我一定是一个认真的人。我既然在酒店总经理的岗位上，当然要谋划酒店的未来，根据行业的发展趋势，结合酒店自身的条件，在我的设想中，我希望与员工一同努力，将酒店经营成同类酒店的学习者之一，他是受行业认可并被称赞的酒店、被客人喜爱和尊重的度假行宫、让员工凝聚和忠诚的家。

至于客源，我们一直以中高端客源为主要目标客源，现在越来越多的年轻人成为了入住酒店的主力军，在一个追求新事物、彰显个性的年代里，年轻人在选择酒店的时候更多地会关注这个酒店与其他酒店的不同之处，新鲜事物更能吸引这部分人的眼球，所以我们必须结合产品创新、特色服务来挖掘我们的潜在客户。当然我们还没有很好的条件来做专项性客源细分市场，所以我们在前进的路上需要多元化的客源，然后进行沉淀和稳定。

现代青年：“没有不盈利的市场，只有不盈利的企业。”这句话出自何处？为什么您会信奉它？

朱若郁：市场营销经济学中体现过这一点。市场决定企业运营的导向，任何一个企业，任何一个行业，都会找到属于自己的市场定位，是否盈利除了与市场大小有直接联系之外，公司的运营和财务管理是否得当也是公司是否盈利的重要因素，反之，没有了市场，就没有什么利润可言，对于市场而言，对于每个公司甚至每个行业而言，都是公平的，是否占有相应的市场，那就看公司是否跟上消费群体和市场经济的步伐，因此只要公司做到了这两点，就没有不盈利的市场，只要慎思和管理好财务，做出正确的市场判定，企业就会盈利。

现代青年：您觉得一个优秀的职业经理人需要具备哪些素养？

朱若郁：我们经常讲优秀的职业经理人至少应具备“四能”、“三素”、“双赢”、“一心”。

四能。一是执行能力，经理人必定是实干家或实力派，执行是经理人的“重头戏”，决策出台后，经理人要集中精力进行实施，对所需人、财、物、技术等资源进行合理配置与优化组合，根据市场变化不断调整战术和策略，还要在管理执行中具备相当强的抗风险意识和能力。

二是组织能力，在丰富多样的业务活动中，工作量最大的就是组织工作。不仅各项工作和各项活动需要组织，而且为组织创造良好的人事环境，培养组织成员的“凝聚力”和“向心力”，提高组织成员的素质，也离不开组织工作。作为职业经理人，需要统筹全局，安排得当，人尽其用，各显其能。

三是协调能力，管理中的最高境界是实现和谐，协调就是实现这种和谐美。职业经理人要与董事会进行协调，要与其他领导成员协调，要与下级沟通协调好，还要与企业外部的有关单位、人员搞好关系，如果没有这诸多协调，经理人就无法取得方方面面的支持，致使工作难以开展下去。

四是决策能力，职业经理人一定是权限内的出色决策者，另外还能准确诠释董事会各项决策的内涵，并具备对高层决策可行性与科学性的判断能力。

三素。一是道德素质，这是作为职业经理人最基础、最必要的素质。经理人因为具备高尚的品质，会衍生许多有利于企业发展的举措或影响力。

二是文化素质，这是经理人通过长期艰辛的学习和反复实践的结晶，是经理人能顺利执行决策，具备开拓进取精神的根本。有相当的文化涵养是具备合格职业经理人的重要硬件。

三是个性化因素，经理人的有个性并不是固执，而是区别于他人的办事作风，比如要强、特质、魄力、独具匠心、逆向思维等等。所谓“强将手下无弱兵”，经理人的个性化因素，会影响到团队，从而为企业发展带来无穷的动力。

双赢。职业经理人在处理各种事务时，不能只考虑自身的利益，还要充分衡量企业、团体、组织、竞争对手等多方利益，运用智慧，通过团结、协作，达到双赢。

一心。职业经理人要一门心思放在企业经营上。只有一心扑在工作上，对事业精益求精，才能使企业优者更优，强者更强。

现代青年：您最欣赏的酒店人或企业家是哪位？他/她的哪些特质吸引了你？

朱若郁：我最欣赏李嘉诚。李嘉诚老先生是个非常自律的人，他的生活非常有规律 ，不管每晚多晚睡觉，清早一定6点起床 ，听早间广播， 然后打一个半小时的高尔夫球；晚饭之后，一定要看十几二十分钟的英文电视，不仅要看，还要跟着大声说，因为怕落伍；睡觉之前，一定要看书，非专业书籍，他会抓重点看，如果跟公司的专业有关，就算再难看，他也会把它看完。他对事情的态度和做事的原则真的非常值得学习，他的自身写照就如他自己所说的那样，好的时候不要看得太好，坏的时候也不要看得太坏，人最重要的是有远见。他做事一向沉稳，谨慎中不忘扩张，扩张中不忘谨慎，船要行得快，但面对风浪一定要挨得住。

现代青年：职业经理人需要十分理性和计划性，这和你喜好文学文艺的那种感性心理会有矛盾吗？如何做平衡？

朱若郁：其实在生活中每个人都具有理性和感性双重性格，只是有的人偏重理性或感性一面。个人环境、学识、修养、道德以及人生经历不同，因而在对待生活和处理事物的方式方法上也不尽相同。

职场中通常需要理性思维去权衡事情，用逻辑、方法、经验、模式来理性思考问题，才能一眼看透事物的本质，所以能够把握方向明辨是非；但生活中用感性的心态对待，才会发现和感知生活中的点滴，理性和感性都是一种生活。我们需要理性地思考人生，也需要感性地拥抱生活。

现代青年：平时工作很忙，少有的闲暇时间会做什么？如何去放松自己？

朱若郁：怎么说呢……闲暇时间可以分为三部分吧，一部分时间其实还是用心在工作上的，酒店行业旺季生意忙，淡季又要忙生意，职责所在，我还做不到那么洒脱，所以并没有什么真正意义上的闲暇时光。另一部分闲暇时间呢，就比较具有随机性了，去电影院看电影、和朋友喝茶、自己做饭、开车走盘旋山道、瞎练一通拳击、去各个高星级酒店闲逛等等，不过这些都是偶尔的，因为我更相信安静的力量。所以我一定会有一部分闲暇时间用来写写字和阅读。阅读是我近四十年来坚持得最好的事情，它使人沉静和丰富。

现代青年：喜欢茶、文学、书法等等，您觉得这些带给您最大的收获是什么？

朱若郁：这些都有一个共同点，就是能修身养性，现代社会生活节奏加快，使人们感到压力越来越大，总在感叹活得太累，似乎已经失去了自我。而茶具有性俭、自然、中正、纯朴的特质，饮茶作为一种清净的休闲方式，可以滋润浮躁的心灵，平和烦躁的情绪，成为人类最好的心灵抚慰剂，清净中令人神怡，和谐中令人轻松。练习书法能使人暂时忘掉外界繁杂的事物，专心地沉浸在书法的艺术世界中，还能锻炼一个人的毅力与耐心。而文学的力量，可以让人品味到形形的人生，辛酸、幸福、贫贱、富贵，透过文学的窗口，我们可以更多地了解人生百态，让我们在纷扰的现实生活中，当我们遇到困惑的时候更加得当的取舍，以豁达的心胸去面对。

现代青年：因为工作关系长期不能和住在海口的家人常聚，是否会有照顾不到的地方？心里存有内疚或遗憾吗？

朱若郁：我很热爱我的工作，尽管它绝没有喝茶、聊天儿那样惬意，但它检验着我们的智慧和能力，是我们体现价值和成就所必备的一种内容。一定要全心爱它，它让你大半生有事做、有饭吃。工作和家庭是每一位职业人士必须面对的问题，由于工作上的需要与压力，工作性质和自身性格使然，无可避免的使家庭与工作的时间分配上发生冲突。但我非常感谢我的家人对我工作的支持，让我无后顾之忧地专心工作。

对于家庭我当然会有一些内疚，我对家庭和家人的照顾非常少，在父母去世前的二十多年里没有陪老人过过一次春节，小孩都已经上中学了，在他们迄今为止的成长过程中，我也没有办法陪伴在他们的身边，这都是无可挽回的遗憾。

现代青年：如果给您一个长假，不用操心工作，会如何安排？

朱若郁：我曾经有很多次的设想，利用一个长假去人迹稀少的地方深度旅行、去武当山练气、去寺庙修行、去崂山做隐士，总之有很多不着边际的想法。也或者会动笔写本书，关于酒店管理的书，书名就叫《不一样的酒店管理》，我曾经和出版社的朋友聊过这个想法，他们也很积极地和我约稿，结果六年过去了，我还没动笔。

当然，我最喜欢的还是简单的生活，我特别信奉“大道至简”。