年夜饭的工作方案（精彩3篇）

制定年夜饭工作方案，包括菜单设计、食材采购、人员分工、场地布置及安全措施，确保活动顺利进行。下面是阿拉网友整理编辑的年夜饭的工作方案相关范文，供大家学习参考，喜欢就分享给朋友吧！

关于年夜饭的工作方案 篇1

除夕年夜饭是家人团聚的重要时刻，需要精心策划。以下是一个400字的除夕年夜饭菜单策划方案，供您参考：

鱼：鱼是中国传统年夜饭必备的菜肴，寓意“年年有余”。可以选择清蒸鲈鱼、红烧鲤鱼等，既美味又寓意吉祥。

鸡：鸡在年夜饭中也是必不可少的，寓意“大吉大利”。可以选择炖鸡汤或者烤鸡，根据家人的口味来选择。

牛肉：牛肉可以炒或者炖，口感鲜美，寓意“牛气冲天”。

蔬菜：蔬菜也是年夜饭中必不可少的，可以选择绿叶蔬菜或者豆制品。绿叶蔬菜可以清炒或者蒜蓉炒，豆制品可以选择豆腐或者豆皮等。

汤：汤可以选择鸡汤或者骨头汤，不仅营养丰富，而且寓意“团团圆圆”。

甜点：甜点可以选择红豆汤或者年糕，寓意“甜甜蜜蜜”。

水果：水果可以选择苹果、橙子等，寓意“平平安安”、“心想事成”。

关于年夜饭的工作方案 篇2

时间20xx年元月XX日17：00

地点：

活动内容 ：

领导致辞

抽奖：由领导进行然后抽到的人在抽下一位 礼品如下：

第一名 红包300元

第二名 红包 200元

第三名 红包 100元

特等奖三名：红包50元

游戏安排：

（1）真假难辩

规则：四个一样的杯子里只有一个杯子里装有白酒，其余三个装的是水，让参赛的队员猜是谁喝的是酒。（答错了就给大家表演节目,节目可自选）

（2）三人抱成团

规矩：每次介入运动为10人，在乐曲中听主持人的口令“三人抱成团”，介入者在最短的时光内找到两人抱好，这样就剩一人被淘汰!主持人可按实际情形喊口令!

(3) 心心相印,我来比你来猜 道具:游戏题目(可以是具有可表演性的成语或词语) 参加人员:三人一组,可多组参加 游戏规则:游戏开始表演的一组三人先要面对面(两人为表演动策划,一人为猜测者),然后由主持人会把要表演的成语或词语写在一张纸上,让表演动作者做给猜测者看,当表演者表演完,猜测者能猜出表演者所做动作的成语或词语时,就算过关.（注意：动作者可以用语言来解释，但不能说出动作中的字）(左右为难、无孔不入、金鸡独立、狗急跳墙、东张西望、无中生有、眉开眼笑、胸有成竹、鸡飞蛋打、低声下气)。自由组队

注：以上活动奖品如下：

第一名：升的食用油 （一桶）

参与奖：洗衣粉5斤装 （一袋）

活动结束：重庆金田消防设备安装工程有限公司联欢晚会活动到此结束，再次 祝大家新年快乐，万事如意，心想事成。

自由活动。

年夜饭大概预算：吃饭平均100一人，所有红包加礼品费用1500。

关于年夜饭的工作方案 篇3

1、时间：

20xx年xx月xx日

2、地点：

大酒店

3、涉及人员：

全公司员工（包括勤杂人员）

4、具体活动及经费：

一、晚17：18。燃放烟花 爆竹。约10—15分钟。（6000发鞭炮2卷，88发礼炮4个，约800元左右。）

二、员工进场，大厅左边放置签到台，入场人员签到，每人发放一张优惠券，领券人在副券背面签字。（抽奖券共印发100张，各自编号，约100元。会场布置约300元。）

三、总经理致辞（会场准备好话筒及音响，卡拉ok）。

四、致辞完毕，宣布用餐：员工按预先指定桌号就餐。

（主桌：1桌：2桌：3桌：4桌：5桌：6桌：7桌）约合计7-8桌，具体每桌人员待本周五各部门上报人数确定。

每桌标准750元，酒水自带（饮料5箱鲜橙多170元、白酒2箱金六福408元、黄酒绍兴五年古越龙山2箱300元、青岛啤酒8箱240。