双11酒店策划方案（31篇）

双11期间，推出特惠房价，联合周边商家提供折扣，增设主题活动，提升入住体验，吸引消费者预订。下面是阿拉网友整理编辑的双11酒店策划方案相关范文，供大家学习参考，喜欢就分享给朋友吧！

双11酒店策划方案范文 篇1

第一、宴席问题与消费心理

1、我们要面对的宴席问题

（1）宴席有哪些种类？

（2）什么人摆宴席？摆什么宴席？

（3）摆宴席的目的是什么？

（4）摆宴席过程中有什么烦恼？常出现哪些棘手问题？

（5）吃宴席有什么讲究？酒桌上有什么规矩需要注意的？

（6）赴宴有什么感受，吃完宴席有什么反映？

（7）宴席散了，还能留住什么？

2、消费心理

从上述问题的研究中我们发现，温州消费者对酒店宴席的要求是很低的，一般只期望“菜要好吃点、服务过得去、环境差不多”，其他的就没有什么奢望了。赴宴的人一般只是为了给亲戚面子，帮朋友捧场，数几张票子给别人，后来别人又数几张票子给自己，来来去去一点感觉都没有，甚至会产上惧怕赴宴的心理。为什么会出现这样的心理，因为各个酒店能够提供给消费者的增值服务太少，能够制造出的新鲜亮点太少，少到他们无法奢望能有什么更多的惊喜出现，更不要说有什么值得回味和留恋的地方。

所以，创造出不一样的新宴席，让设宴变得更超值，让赴宴变得更快乐！就是我们需要强化竞争力的要点，就是我们“精品酒席”规划的核心思想。

第二、五马条件

1、硬件条件

（1）有客房、餐厅为一体的综合型硬件优势。

（2）有高档、华丽、明亮的酒店装饰环境。

（3）有同时容纳3个20桌以内规模的宴席接待能力。

2、软件条件

（1）有多年的良好口碑，是温州餐饮的名牌企业。

（2）菜品非常丰富，可以为客户提供不同配餐需求。

（3）服务系统较为完善，有能力承接各类宴席。

第三、宴席定位

【整体定位】：温州市最佳中小型精品宴席

【宴席诉求】：做有特色的宴席、有创意的宴席、有感动的宴席，让主人惊喜、让客人快乐，让宴席变得更有意义，让每一场宴席都成为永远不散的完美宴席。

【宴席文化】：追求细节、创造惊喜、留住感动、珍藏快乐

【宴席理念】：打造完美宴席留住精彩人生

【宴席使命】：倾力打造永远不散的完美宴席，让人生变得更有意义！

【宴席特色】：每一场宴席量身订制，最大程度满足客户的个性化需求。

【宣传口号】：同样摆酒席，鸿景不一样！

【鸿景特点】：

（1）经验丰富的宴会专家为客人提供宴席整体安排，并打点所有细节。

（2）量身订做专属的菜单，并进行宴会氛围布置。

（3）联合专业策划公司，为每一场宴席提供策划创意、礼仪服务和环境布置。

第四、宴席整体规划

1、三大主打宴席

（1）婚宴（订婚酒、结婚酒）

■婚宴主张：让每一场婚礼都惊喜非常。

■主题名称：每一个婚宴都要根据客户的特点制订婚宴主题，让宾客一看就能感知新人的一些故事，为礼仪活动埋下伏笔。如“倾诚之恋——魏猛先生与田静小姐新婚之宴”、“e网情深——小龙哥哥与天仙妹妹的新婚大宴”等等，用不一样的方式来诠释宴席、诠释婚礼、诠释爱情。

■主题背景：不论是订婚或结婚，每一场婚礼都根据主题名称进行背景设计和布置，让整个现场都能感受到浓浓的主题气氛和热烈的主人恋情。

■主题音乐：根据新人喜爱的音乐，特别是跟两个人因缘有关的音乐，进行现场播放。为司仪主持提供更多的'报料，为现场来宾制造更多的欢乐气氛。

■特色菜单：在统一宴席菜单的基础上，可以根据客户的特点和要求，进行个别菜式和名称调整，以吻合宴席主题，营造一个统一的主题宴会氛围。

■增值服务：

A、婚宴筵开10席以上可奉送

每席奉送嘉宾名单牌、宴席菜单和新人画报

每席奉送精美请柬10套

每席奉送喜庆糖果金币、金花生、红枣、桂圆、贡桔

宴会专家免费提供宴席安排和细节打点

免费提供舞狮迎接、大厅海报宣传指引

免费提供指定背景版和喜庆布置

免费提供舞台和音响设备

免费布置签到台，敬送嘉宾签到本，签字笔。

敬送婚礼现场电子相册一份

提供特价酒水

提供桌面花饰

B、婚宴筵开15席以上可另敬送

敬送当天新婚蜜月豪华标房一间

免费提供背景音乐

免费提供麻将、纸牌玩乐

敬送名贵香槟塔和大香槟壹支

敬送婚礼现场珍贵相册一本

员工穿礼服服务

敬送孕育书籍一套

提供上菜仪式

C、婚宴筵开20席以上可另尊享

敬送新婚当天蜜月尊贵套房一套

免费提供5层精美蛋糕模型一座，供拍照留恋

敬送婚宴现场珍贵数码照片光盘一套

花瓣点缀餐桌

（2）生日宴（儿童生日宴、青年生日宴、中老年人生日宴）

■宴席主张：让每一回生日都过得有意义。

■主题名称：每一个生日宴要根据主人的特点和要求策划主题名称，章显主人的个性和亲人的关怀，为环境布置和氛围营造提供核心主题。如“可爱宝贝——陈晓雨周岁生日宴”、“知心爱人——秦雯26岁生日宴”、“鸿福寿星——王长龄老先生80寿辰大宴”等，用不一样的方式来表达关爱、庆贺生日。

■主题背景：不论是小孩周岁、成人生日还是老年人寿辰，都根据主题不同进行主题背景策划和布置，营造一个主题宴席氛围。

■主题音乐：根据宴会特点精编歌曲，或根据主人特点和爱好，挑选主题音乐曲幕，营造浓烈的氛围、提升现场气氛。

■特色菜单：根据宴请特点和个性要求，在整体菜单基础上进行个别菜式或菜名调整，并制作特定菜单放在桌上，形成一个量身订制的菜单，让生日的主人感动，让生日酒更有意义。

■增值服务：

A、生日宴筵开3席以上可奉送

每席奉送嘉宾名牌、宴席菜单、主人画报

每席奉送精美请柬10套

免费提供大厅海报宣传指引

免费提供生日歌和音响设备

敬送现场全家福照片一张

将您的生日存入《酒店生日档案》，每年本店会送一份小礼品和祝福给您

为寿星赠送一份小礼品、寿桃包和水果拼盘一份

为寿星赠送一份精美生日蛋糕

B、生日宴筵开6席以上可奉送

每席奉送嘉宾名牌、宴席菜单、主人画报

每席奉送精美请柬10套

宴会专家免费提供宴席安排和细节打点

免费提供大厅海报宣传指引

免费提供指定背景版和喜庆布置

免费提供生日歌和音响设备

双11酒店策划方案范文 篇2

一、组织者：

刘总监

二、负责部门：

营销部，餐饮部

三、举行日期：

20xx年7月20日至8月5日

四、活动目的：

1.经过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。

2.营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。

3.进一步挖掘潜在客户，增加客源。

五、具体资料

(一)美食节筹备：

1.采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2.经过报纸媒体、传单、横幅、信息群发等传递此次美食节的`信息，引起消费者的关注。

(二)美食节资料：

1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2.服务人员的服装贴合本次活动的主题，仪表姿态也应进行必须的要求。

在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心境和食欲自然不一样。

(三)活动促销：

1.以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，经过开展买赠活动，吸引更多消费者。

2.每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的理解度，并从中进一步筛选，一便更为消费者理解。

3.现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。

(四)宣传策划：

1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2.夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3.信息群发，消息散播

(五)费用预算：

1.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+信息群发20xx=5000元。

2.赠送礼品费用：按每一天100元计算，合计，100x8=800元。

3.装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

双11酒店策划方案范文 篇3

一、活动目的

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是消费者，拉动消费的.最佳机会，这次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅处在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题；"中秋同欢禧，好礼送不停"

三、活动对象；针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有用的照应不同的人群。

四、活动时间；x月x日——x月x日

五、活动形式；折扣；赠送；抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它有关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好有关记录总结，为促销评估做准备

双11酒店策划方案范文 篇4

开业庆典活动目的：

1、创意型庆典营造巨大的推广影响力，提升酒店的知名度、美誉度。

2、隆重的仪式，增添喜庆，让到场的领导、嘉宾可以增进交流，相互了解，并为开业庆典推波助澜。

3、良好的销售，提升朗逸酒店的知名度及品牌效应。

4、推广介绍温馨、舒心的就餐住宿环境，让大众认知，从而达到后期营销的目的。

风格显示：

1、整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。

2、重点突出隆重、大方、典雅、高贵、的氛围。

3、以现场布置的大气、隆重来衬托本酒店的规模与雄厚的经济实力。

4、将促销活动与开业庆典有机结合。

营销前言：

在现代酒店餐饮营销策划推广活动中，除以上的一些组合因素外，对外宣传广告这一直接诉求，也是十分重要的。针对朗逸酒店的经营特色，我们制定了一套广告推广计划。

消费群体分析：

普通景德镇百姓：

去酒店消费在百姓眼里是消费奢侈，一般没有大型婚礼宴请是不会随意消费的'。

经商生意人士：

在库尔勒经商者不少，大多是从内地前来经商，平时很节约，但生意场合还是十分舍得消费，朗逸酒店完全可以用上档次的环境来影响吸引这类消费群。

高收入群体：

塔指、企事业单位负责人、白领金领阶层。

政府行政人员：

大部分以公款消费或有人邀请参加宴会。他们的虚荣心强，一般会选择高档场所，建议在开业期间多邀请或者赠送消费卡以满足他们虚荣心的同时增加其对朗逸酒店的认知，为后续经营带来客源。

双11酒店策划方案范文 篇5

六月份，节日较多，儿童节、端午节、父亲节，为体现酒店对宾客的尊贵礼遇，营造欢快祥和的消费氛围，以节日酬宾为契机，以客房促销为要点，开展一系列活动，题高酒店整体业绩。经商榷，特质定本方案。

一、活动背景；于父爱，人们的发言一向是节制而平和的母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在合意义，但是对于许多人来说，父爱一直以私有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这儿，它是羞于表达的，疏于张扬的，却魏峨持重，所以有聪明人说，父爱如山。值此父亲节来临之际，万联特举办酬宾活动，同时为配合夏季延时营业（周五、周六、日沿长至21；30），促进销售，引导乌海市民的消费习惯。

二、活动主题；父爱如山，万联贴心相赠！

三、活动时间；6月17日

四、活动内容；

1、完美男人抽好礼 心动不如行动；

凡在尚场2f—5f男装休闲、运动系列区消费累计满600元以上的.顾客，凭购物小票抽奖一次，满1200元以上抽奖两次，多买多抽，以此类推，百分百中奖。（不参加活动品牌除外，奖品设置；表、领带、皮夹、腰带、打火机）

2、温暖的爱 父亲的笑 万联的贴心

凡在尚场男装区消费金额累计300元以上的顾客，赠送申士杯一个，600元以上送价值168元皮夹一个，900元以上送价值238元皮夹一个，满1200元送男士睡依一套。（以上活动仅能选择其一，选择抽奖就不能再领取赠品）

3、为父亲父亲赢奖

在尚场门前搭建舞台，举行"为父亲父亲赢奖"趋味游戏，即让孩子戴上眼罩，去找找谁是自己的父亲父亲。口号；为父亲父亲赢奖！

操作方法

1、从现场围观的观众当中选择5—7对父子，小孩子的年领应该在4————7岁之间。父亲父亲们套上尚场提供的一模相同的衣罩站在一边，衣罩上应该有编号牌，号码与自己的孩子身上的号码相对应。

2、将孩子们蒙上眼睛，由主持人一个一个仑流引着他们去找自己的父亲，可以采取摸、闻方法，但不能说话和做其它暗示性动作。违反者取消赀格。孩子找到自己的父亲父亲后就站在其背后，但不能摘下眼罩。接着完成下面几个孩子的找父亲父亲的游戏。

3、当全部的人都找到自己的父亲父亲后，就摘下眼罩看最后。

4、如果能凿凿找到自己父亲父亲，孩子将获得一份肯德基或麦当劳餐饮券，父亲父亲将得到衬衣一件。其他没有成功找到自己的父亲父亲的孩子也将获得精美食榀或饮品一份（5元左右）。

肯德基或麦当劳餐券费、赠送的衬衣费和赠送给孩子们的零食费由具体找对了人数确定。每份肯德基或麦当劳餐券的费用应该在20元左右（控制在10份），父亲的衬衣费在50元左右（控制在10份）。没有找对父亲父亲的小孩子的零食费在5元左右（控制在20份，为饮料等）。

双11酒店策划方案范文 篇6

做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。

一、开业前的试运行

开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：

(一)持积极的态度

在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。

(二)经常检查物资的到位情况

前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有：工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。

(三)重视过程的控制

开业前客房部的清洁工作量大、时间紧，虽然管理人员强调了清洁中的注意事项，但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在，如：用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生，就很难采取补救措施。所以，管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加强对成品的保护

对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时客房部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此，客房部管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠，以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护，客房部管理人员可采取以下措施：

1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢，以免水管漏水破坏墙纸，以及调试空调时大量灰尘污染客房。

2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查，尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象，因为强酸虽可除渍，但对洁具的损坏很快就会显现出来，而且是无法弥补的。

3、尽早接管楼层，加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力，但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙，客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任，客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后，客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制，此时，要安排服务员在楼层值班，所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头，遇雨雪天气时，还应放报废的床单，以确保地毯不受到污染。

4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养，不仅可使地毯保持清洁，而且还有助于从一开始，就培养员工保护饭店成品的意识，对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。

(五)加强对钥匙的管理

开业前及开业期间部门工作特别繁杂，客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作，通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号，配备钥匙链；其次，对钥匙的领用制定严格的制度。例如，领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。

(六)确定物品摆放规格

确定物品摆放规格工作，应早在样板房确定后就开始进行，但很多客房管理人员却忽视了该项工作，以至于直到要布置客房时，才想到物品摆放规格及规格的培训问题，而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训，造成客房布置不规范，服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划，在样板房确定之后，就开始设计客房内的物品布置，确定各类型号客房的布置规格，并将其拍成照片，进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范，往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。

(七)客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负责

作为使用部门，客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表，将需验收的项目逐一列上，以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份，以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后，会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出，以方便安排施工单位的返工，及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化，每天对以上的记录进行修正，以保持最新的记录。

(八)注意工作重点的转移，使部门工作逐步过渡到正常运转

开业期间部门工作繁杂，但部门经理应保持清醒的头脑，将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间，部门经理应特别注意以下的问题：

1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因，此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求，但随着开业的临近，应开始重视这些方面的问题，尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯，是做好客房工作的关键所在，而开业期间对员工习惯的培养，对今后工作影响极大。

2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度，开始使用表格；使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。

3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施，而不应等问题变得严重时再去应付。

(九)注意吸尘器的使用培训

做基建清洁卫生时会有大量的'垃圾，很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项，或为图省事，会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮湿的垃圾，从而程度不同地损坏吸尘器。此外，开业期间每天的吸尘量要比平时大得多，需要及时清理尘袋中的垃圾，否则会影响吸尘效果，甚至可能损坏电机。因此，客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训，并进行现场督导。

(十)确保提供足够的、合格的客房

国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙，抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号，而客房部经理在检查时却发现，所要的客房存在着这样或那样的一时不能解决的问题，而再要换房，时间又不允许，以至于影响到客房的质量和客人的满意度。有经验的客房部经理会主动与前厅部经理保持密切的联络，根据前厅的要求及饭店客房现状，主动准备好所需的客房。

(十一)使用电脑的同时，准备手工应急表格

不少饭店开业前由于各种原因，不能对使用电脑的部门进行及时、有效的培训，进而影响到饭店的正常运转。为此，客房部有必要准备手工操作的应急表

(十二)加强安全意识培训，严防各种事故发生

客房管理人员要特别注意火灾隐患，发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外，还须增强防盗意识，要避免服务人员过分热情，随便为他人开门的情况。

(十三)加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训

很多饭店开业之初常见的问题之一，是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法，不能给客人以正确的指导和帮助，从而给客人带来了一定的不便，如：房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等。

二、酒店开业筹备的任务与要求

酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：

(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围

各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。

(二)设计酒店各部门组织机构

要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

(三)制定物品采购清单

饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：

1.本酒店的建筑特点。

采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等

2.行业标准。

国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。

3.本饭店的设计标准及目标市场定位。

酒店管理人员应从本酒店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本酒店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。

4.行业发展趋势。

酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情况。

在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。

(四)协助采购

酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。

(五)参与或负责制服的设计与制作

酒店各部门参与制服的设计与制作，是饭店行业的惯例，同时，特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。

(六)编写酒店各部工作手册

工作手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

(七)参与员工的招聘与培训

酒店各部门的员工招聘与培训，需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中，人事部根据酒店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，酒店各部门经理需从本饭店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。

(八)建立酒店各部门财产档案

开业前，即开始建立酒店各部门的财产档案，对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。

(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收

酒店各部门的验收，一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前，应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。

(十)负责全店的基建清洁工作

在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由客房部的pa组，对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。

(十一)部门的模拟运转

酒店各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。

三、酒店开业准备计划

制定酒店开业筹备计划，是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，饭店通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表达的开业前工作计划，仅供参考。

双11酒店策划方案范文 篇7

活动时间；xx年9月6日——xx年9月10日

目的；不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费（增多人气），获得更多的'剩余价值（利润）。

要求；要让消费者耳目一新。美其名曰"享受"也。

活动形式；

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2、折扣消费；

3、赠送优惠券；凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜；凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

促销活动方案三——中秋佳节——对酒当歌赏月

念人生之多少良辰美景莫过于此

地址；饭店、酒店、餐饮临街崆地建行门前

场地布置；搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。

活动创意；

1、现场猜谜活动；在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内函。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划；

（1）有奖征答问题；关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

（2）载歌载舞；觅歌舞团演出，另外，主持1—2名。

（3）穿插少许让观众参加的>；邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有"月"字或是咏"秋"的最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重腹，唱出最多首和唱功最妙者，均有奖励（100元或50元消费券）。

（4）拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增多。

（5）饭店、酒店、餐饮特质月饼大派送；由老板、职工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。

双11酒店策划方案范文 篇8

一、举办 “ 酒店微笑服务 ”目的

1 、 加深礼仪礼貌的重要性，提高员工综合素质。

2 、 加强服务意识，营造一个良好服务气氛。

二、 “ 酒店微笑服务 ” 具体操作

1 、酒店微笑服务活动评选规则：微笑之星活动自 3 月份开始，每月评选出十位 “ 微笑服务之星 ” 。

2 、酒店微笑服务评比对象：酒店全体员工。

3 、酒店微笑服务评比形式。

A 、每天宾客意见反馈。

1 、主要由客人意见表收集及顾客向管理层反应为主

2 、对二线部门的满意程度，由一线部门员工评选，此部分评选意见由人力资源部与相关部门确认后方可成立。

B 、酒店管理层意见收集

1 、 质检部记录。每周由质检部将当天巡到的服务质量情况总结。

2 、 每天 MOD 值班，若发现有较好或较差现象，于第二天早会报质检部。

3 、 每位管理层在平时工作当中若发现有好或有待提升的服务现象，应及时上报质检部核查。

4 、酒店微笑服务之星由人事部负责对员工的出勤情况进行抽查。

C 、酒店微笑服务宣传与公布

1 、光荣榜。由办公室配合质检部在员工宣传栏制作一幅较大的光荣榜，每周将每个部门的关于微笑服务的典范事迹进行宣传。

2 、宣传。敬请销售部协助制作微笑服务宣传标语，粘贴于大堂及员工通道等区域（让我们的'微笑永远留在您的心中）以提醒员工微笑服务。

3 、每月评选出的 “ 微笑之星 ” 将佩带微笑之星的牌子。

4 、实施步骤

第一阶段：质检部：培训微笑服务的基本标准要素，每周一升旗仪式后 。

第二阶段：各部门：培训微笑服务月基本运作及酒店服务礼貌礼仪的规范标准程序， 3 月 1 日— 3 月 20 日。

第三阶段：执行实施： 3 月 1 日 --- 5 月 31 日。

第四阶段：表彰大会： 6 月份。

三、评选标准：

1. 当月无过失，无违纪，无投诉

2. 微笑服务（如：离客人 3 米微笑致意，能将声音、眼睛、身体与微笑相结合）

3. 礼貌用语

4. 一站式服务

5. 个性化服务

四、奖励

酒店设立微笑服务活动基金，其中 “ 微笑之星 ” 每人 50 元人民币， “ 从活动中评选的月微笑之星 6 月份集中评比微笑大使一名，奖金 300 元，获得微笑大使的员工在年度优秀员工评选时可作为评选依据之一。

双11酒店策划方案范文 篇9

一、时间

xx月xx日—— xx月xx日。

二、地点

xx大酒店。

三、活动目标及活动宗旨

1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；

3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力；

4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。

四、公众对象

节期间的散客、家庭、亲朋好友。

五、定位

“融融情团圆家万兴”在xx酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。

六、促销活动组合

1）美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。

2）贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场（不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒）。

3）以节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

4）在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的.产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。

七、营销活动效果分析

1、这次策划体现xx大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想（也就是先做人气），让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜，以部门联动拉升餐饮人气。

2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认识。

八、经费预算及广告策划

1、xx县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由负责。

2、xx县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发xx条，共xx元。由负责。

3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用xx元。由奉总负责。

4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用xx元。由蒋部长负责。

5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用xx元。由蒋经理、杨经理负责。

6、消费卷制作400张，费用50元。由负责。

附：广告词

1、新新娱乐新消费节全场赠送惊喜多多。

2、新新口味美食城毎款菜价10元，啤酒买一送一。

双11酒店策划方案范文 篇10

11月11日是现代人戏称的“光棍节”，xx酒店紧扣“男人节”的.活动契机，同时为答谢长期以来光顾和支持酒店的新老客户，特推出“心跳双‘十一’ 欢‘赢’您参与”，送出“11”元摇奖活动，具体活动内容如下：

一、活动时间：

20xx年11月11日0:00～12日0:00止；

二、活动对象：

20xx年11月11日在xx酒店消费满288元即可参加活动（应持有11日当日以现金、刷卡消费票据方可参加本活动）；

三、消费项目：

客房、餐饮、娱乐；

四、在摇奖机上摇出两次“11“号码，即可送出”11“元大奖；

五、摇（抽）奖方式：

1、消费达288～688元，可摇奖一次；

2、消费达689～1288元，可摇奖一次，未获奖则另赠送价值88元自助火锅券一张；

3、消费达1289～3288元，可摇奖二次，未获奖则另赠送价值620元商务房券一张（房券有效期：20xx年12月31日止）；

4、消费达3288元及以上，可摇奖三次（消费达3288元以上任意金额，摇奖次数不再增加），未获奖则另赠送价值820元行政房券一张（房券有效期：20xx年12月31日止）；

中奖说明：

1、一次摇奖机会可摇两遍，两遍均摇出“11“的号码即为获奖。二次摇奖机会中可摇两轮，共4遍，其中一轮摇奖中两遍均摇出“11“的号码即为获奖，依此类推。

2、如当次实际消费满288元即可获一次摇奖机会，该轮摇奖中须摇出两遍“11“的号码（每轮摇出结果不累计），即为获奖，则当次消费仅需支付11元（先支付当次消费账额，中奖后当场返现剩余部分）。

3、客房消费应凭11日当日结算单或当日入住的押金单，根据实际消费金额参与摇奖。

4、赠送奖项均不折现。

六、宣传方式：

1、20xx年11月1日～10日酒店对外公众平台发布活动信息；

2、同时通过酒店微信平台以及相关网络、短信信息平台发布；

3、酒店明显处张贴活动海报、活动宣传喷绘悬挂；

4、电子屏幕滚动式显示活动内容；

七、验票方式：

20xx年11月11日当日消费的票据由现场财务部审验有效后方可摇（抽）奖以及做好赠送票券的发放登记工作。

八、参加部门工作布置和配合：

1、营销部：负责本次活动的对外宣传和相关部门协调落实及摄像工作；

2、财务部：负责本次活动的票据验票审核及房券报管登记工作；

3、保安部：负责协助摇奖现场安全维护及配合财务部工作；

4、工程部：负责摇奖机正常运转工作；

5、其他各部门及时做好本次活动的宣传工作。

scripts("content_relate");/script

双11酒店策划方案范文 篇11

一、活动目的

通过圣诞节的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导周边地区居民及各单位的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、活动内容

（一）大堂内活动

1、活动时间：

201*年12月24日至12月26日

（1）节日颂歌

酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌，温馨祥和，12月10日开始全天播放，按照时段播放不同的圣诞歌曲。

24日—26日于每天11：00—13：30、17：00至19—30每隔15分钟，客人将在酒店大堂聆听小朋友演奏欢快音乐，享受圣诞老人带来的祝福。

演职人员：由萝北青少年校外活动中心提供。

（2）圣诞派送

圣诞老人、小天使背跨一个礼品包，礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力，巡游于酒店各处，带给客人无限的欢乐和惊喜。

要求：圣诞老人、小天使由人力资源综合部负责选择4名人选，根据时间调配各区域。

圣诞老人：闫东辉、何鑫 小天使：宁丽丽、李红玉

时间安排：12月15日至26日早8：30— 17：00大堂及各区域轮流派送。

24日晚17：30指定三层界江堂开场派送。

24日—26日20：30名山俱乐部派送礼品。

26日晚15：00三层界江堂派送礼品。

（3）圣诞销售

在酒店大堂圣诞区域内，准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品，糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。

要求：圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买，

餐饮部负责制作圣诞糕点，四季厅提供展柜，礼品、糖果、糕点等由四季厅工作人员负责出售。

（4）圣诞募捐

在酒店大堂放置一棵圣诞树，邀请来宾购买精美装饰品及许愿卡，许愿卡售价1元，将其悬挂在圣诞树上，并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予萝北县敬老院的老人们，用以帮助弱示群体（让孩子亲自挂上自己的心愿卡，并当场将钱投入捐赠箱）。

要求：希望之树介绍由营销部制作（活动期间营销部人员机动，在树下引领客人上楼及介绍圣诞树）。

许愿卡由房务部准备，出售由大堂经理负责。

双11酒店策划方案范文 篇12

商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外。对于不一样的企业来讲，淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后，整体销量均有下滑，这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实，淡与不淡，也只是相对而言，在市场整体销量下降的情景下，只要努力和付出，挤兑竞争对手，仍然能够让自我的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来，特做出此次营销方案。

一、活动目的

1、经过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场。

2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销，拉动二次消费，争取更多的回头客，促使客户最终成为本酒店的老客户及VIP客人，最终提高酒店的.销售额。

二、活动时间

20xx年4月1日至20xx年8月1日

三、涉及的部门

销售部、餐饮部、前厅部、客房部

四、活动主题

暖春狂欢季，有礼相迎。

五、活动方案

(1)多种方式推广，让淡季不淡

方式一：与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。

具体操作如下：为我酒店引进团队客户的旅行社负责人，每间房付佣金5元钱，当天现金结算。

方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。

具体操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时，均可当现金使用。(代金券在活动期间有效，过期作废，代金券均不可折现，用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不一样而定)。

方式三：与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。

具体操作如下：为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折优惠，即可为该车主10元现金提成，月底结帐或立即兑现。

(2)优惠顾客，拓展奖励计划

优惠一：凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客，均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客，赠送2瓶矿泉水。

优惠二：凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时，并及时确认并付相应的押金，可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定)

优惠三：与银行合作，凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时，可赠送本酒店的代金券1张。

优惠四：每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的POP牌来做宣传)

六、广告宣传

1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡，并付有消费须知，突出特有的企业文化。

2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告，针对过境或来访的商务、政务人士。

3、活动期间，全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。

4、酒店前的喷绘或POP宣传。

七、广告费用预算

广告预算的分配如下：

1、代金券的制作费用控制为：元。

2、优惠卡的制作费用控制为：元。

3、景点区的宣传广告费用控制为：元。

4、店前的喷绘制作费用控制为：元。

合计：

双11酒店策划方案范文 篇13

活动目的：

为了加强公司员工的凝聚力，丰富公司文化生活，表达公司对员工节日的关怀与问候，使大家开开心心，快快乐乐过好20xx年春节。

活动主题：

"酒店员工团年饭"及季度优秀员工颁奖

活动时间：

20xx年2月18日17：00点-21：30点

活动地点：

酒店

1楼卓安餐厅(当日餐厅晚上不营业)

参加人员：酒店所有人员及各级领导

参加人数：50人左右

.当日服务人员：所有管理人员(店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等)为基层工作人员服务

活动主持：喻

活动会场布置：16：00

店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等集合在餐厅，对餐厅进行少许布置，可打些气球挂起来，营造节日气氛。摆放5桌，每桌10人，餐桌上放水果一盘，花生一盘，瓜子一盘，糖一盘。

17点前布置完毕。汪负责当日摄影及当晚菜单安排。喻负责事先制作抽奖券、摇奖箱(2联的抽奖券，发给员工，待员工到达后撕下1联投入摇奖箱)，条幅制作，购买小吃。

17：00做年度工作总结;

17：08由宣读被提名优秀员工，共七名，由吴为各部门提名员工颁发奖金;

17：16由宣读本季度优秀员工，并对季度优秀员工颁发荣誉证书及奖金，并拍照留念;

17：19优秀员工代表发言;

17：24公司CEO致辞;

17：35由宣布开餐(事先在17点前已上好凉菜及火锅、干锅菜品，16：00后就先上)，请大家开心用餐;店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事做服务，待菜全部上齐再用餐。

18：00点后陆续开始抽奖，由喻协助颁奖发放。

18：00鼓励奖10名，价值15元左右暖手煲=150元-------------由张、张、李、柴、李各抽取2名

18：15三等奖3名，价值150元左右左右奖品=450元---------由汪、陈、罗各抽取1名

18：30二等奖2名，价值300元左右奖品=600元-----------------由、吴各抽取1名

19：00一等奖1名，价值500元左右奖品=500元------------------由龙抽取

19：00卡拉ok及酒吧娱乐：用餐结束后约

19：00后出发去唱歌及泡吧。1个大包房，初步定在人方宾馆的3楼大地飞歌

ktv，另可去2楼苏荷酒吧，由喻协调贾红事先做好预订。(地点，房号，费用、通知员工等)

21：30左右结束，愿意继续唱歌或泡吧的员工可留下继续。

其他：员工春节福利：每人香梨一箱、每人苹果一箱、每人金龙鱼调和油一壶由喻、张、李联系购买及发放(在2月15日前采购好发完)。

酒店春节活动策划方案6

酒店的发展离不开员工的辛勤劳动，每年在快到春节的时候，如果能举办一场有范的晚会，回馈员工，让其更有归属感。一场好的晚会活动，离不开好的策划方案，下面这份方案你绝对不能错过。

一、目的

其实，大家通过春节晚会寻找的就是一种感情。越感情越民间，过年的感觉就越强，因此，我们山寨的春晚就要多给观众一些民间的感情，展现民间的.绝活，展示大众的口味，产生民间情感的。给民间的草根英雄、网络红人提供一个多元化的展示舞台，同时，也会带给我们大家体验到一种真正属于我们大众口味的春晚。

二、节目形式

节目设置上总体迎合各年龄层次观众的口味，以年轻化为主，并要求节目形式以及总体设计上的新颖，这是本次晚会筹备的首要任务。同时要采用一些传统的节目，丰富本次晚会的节目形式，使本次晚会定位与流行与传统的结合处，这将是本次晚会的出彩点。

同时，本次晚会将采用大量的多媒体技术，全方位提高春节晚会的技术含量以及品质，也能提升现场热度。

节目环节中穿插游戏，提高晚会的互动性和参与性，真正达到全员联欢的效果，更有助于同事关系的进一步融洽。

三、活动时间(暂定)

大概时间安排：

17：00——20：00吃年夜饭

20：00——1：00新春晚会

四、活动地点

酒店多功能会议厅(大概容纳500人)能提供餐饮以及演出场地。

五、参加演出人员

酒店各部门选送的节目、邀请民间红人等

六、观众

全酒店的人员

七、活动内容简述：(活动分为二大部分)

1.年夜饭

2.新春晚会

八、会场

会场舞美设计要体现融洽祥和而喜庆的气氛，同时舞台设计上考虑到互动环节的观众进入场的方便。最重要要体现民间晚会的氛围。

九、筹备进程

12月15日前发布部门表演节目数量及要求，演出场地、赞助等相关活动信息，媒

12月31日前演出节目第一期开始筛选

1月5日前新年晚会节目创意倒计时(如：怎么开场、怎么调动氛围、怎么走感情路线、在新年倒计时怎么操作、怎么结束晚会、后续怎么延续等)通知第一期节目审查通过名单、各演出单位上报服装道具经费预算、筹备组作节目安排，主持人串词确定。

1月8日节目第一次彩排

1月10日节目第二次彩排，确定来宾人数等。

1月19日晚会正式演出

双11酒店策划方案范文 篇14

为了迎接国庆黄金周，提升酒店的知名度以及回馈老客户的长期支持，特制定此方案：

1、活动主题：国庆7天乐万国欢迎您

2、活动时间：20xx年10月1日至20xx年10月7日

活动内容：

1、购满188元的消费小票，即可享受高级间248+8元，标准间198+8元的优惠价格，(对于钻石卡或商务协议客户可酌情随机安排，并在原客史价不变的基础上，每房赠送啤酒2瓶，并赠送欢迎水果1份);

2、购满388元的消费小票，即可享受高级房198+8元，标准间168+8元的特惠价格，(对于钻石卡或商务协议客户可酌情随机安排，并在原客史价不变的'基础上，每房赠送啤酒2瓶，并赠送欢迎水果1份);

3、当天为生日的客户可凭身份证在前台可直接享受高级198+8元的特惠价格。，并赠送欢迎水果1份。

4、凭工作牌和联盟商家卡等在酒店预订、入住可享受内部员工工价优惠。

活动细则

仅限指定消费小票参与此次活动，小票当日有效，第二日作废;活动房型有限，每天仅限30间。具体执行

1、活动期间，商场营业员须配合宣传商场、酒店活动规则。

2、酒店员工须预先告知客人活动的具体实施办法，前厅部要核实好参与活动的客户凭证以及将商场收银小票与客户入住RC单装订送交财务部审核，并在备注上注明，对于需要赠送水果或啤酒的客户入住要及时的告知房务部。对生日当天入住的客人要致以生日快乐。

3、客房部要做好水果赠送工作，及时统计和预定好水果，并保质保量。

4、请商场策划部必须配合销售部将此活动做好整体的组织、宣传工作;财务部要要求商场收银在收银小票上或其相关票据上注明可参加酒店活动相关标志。

双11酒店策划方案范文 篇15

宴客场地的选择是决定婚宴风格的重要因素。只要提前构思规划，无论是复古的中国风、优雅的西式婚宴或热闹有趣的办桌，选对宴客场地都能达成梦想中的婚礼。

婚礼筹备第一步必须先决定婚宴的主题形式，再来挑选宴客场地，当双方家长确定婚期之后，便可以着手进行宴客场地的询价挑选、实地参观及多方比较，方能挑选出最合适的宴客场地。

新人们可以依照自己的'预算能力去选择将婚宴办在饭店或是餐厅，不一定非得挑大饭店才能拥有明星级的排场，经济型的餐厅经过事先的安排规划，一样能呈现完美婚宴。避开黄道吉日以及利用促销方案都能替荷包省下不少钱，当与订席人员洽谈无法议价时，记得可以请餐厅赠送水酒饮料、场地布置等等，如此一来又减少一些开销了，但记得要将所有洽谈的细节记录在契约上哦!

1、确认进出场动线及红毯到主桌的位置、注意来宾视线是否会被遮挡、参观新娘休息室或赠送的新人房。有无电梯、有无新娘休息室及是否附钥匙、是否提供免费的新人房、与会场的动线距离及大小、休息室有无洗手间、亲友订房优惠。

2、预订的宴客场地厅别或包厢名称、所在楼层别、是否为独立空间、场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。

3、可容纳的最大及最少桌数、多少桌以内不会过于拥挤、每桌人数是否扣除小朋友的扶手椅、可以临时加开的桌数及价格、加桌菜是由其他桌分出来或另外准备食材、当日未达保证桌数是否会被换厅、未达保证桌数是否可以退费或换成餐券使用、最晚多久前确认桌数、何时付清尾款。

4、每桌的价格及人数、服务费、是否赠送水果甜点、小菜、瓜子喜糖、试菜是免费或另有折扣。

5、菜色共有几道、每道菜色的详细说明、可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。

6、可否准备素食、是蛋奶素或全素、素食是依单桌还是人数计费、若依人数当日可否追加。

7、是否免费提供水酒饮料、若自备水酒是否加收开瓶费、若免费提供是否限制时间及瓶数、提供酒类的价格及种类、是否以开瓶数量计费、提供免费冰块。

8、非旺日的折扣、订金几成是否可退、什么情况下没收订金、若不开发票服务费可有折扣、若刷卡是否加收手续费、付款方式有哪几种。

9、是否提供主持人、司仪及婚礼规划秘书、餐厅事宜联络人、服务人员人数、平均几桌提供一位服务人员、席间更换餐具的次数、服务人员红包费用、服务人员是否会引导宾客入场或提供告示牌、是否可以请服务人员协助仪式的进行。

10、提供哪些会场布置如鲜花/气球拱门、舞台区鲜花/气球布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架鲜花/气球布置、红毯、厅内是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的颜色选择。

11、是否提供蛋糕、银烛台、香槟塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖篮、海报大图输出。免费提供上菜秀或价格、灯光调光或投射灯、配合出场播放音乐、播放成长光碟、投影机及白色投影布幕提供。

12、宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。

13、是否提供礼车接送及接送范围、停车位数量、提供多少免费停车券及泊车费用、是否提供交通图示如名片、附近交通停车状况、是否捷运公车可达。

双11酒店策划方案范文 篇16

一、活动时间

20xx年xx月xx日——xx月xx日

二、活动地点

xx大酒店

三、活动主题

金秋重阳花似锦，健康养生知遇父母恩重阳节在我国是国家指定的“老人节”，“岁岁重阳，今又重阳”，既指节日，又可寓意老年，所以活动的主题应当体现出对老年人的关注点，也就是宣传的诉求点健康养生，同时结合重阳节传统的习俗，所以活动的主题异常体现“老人”“金秋”、“菊花”和“健康养生”，树立起x大饭店是一个既能让顾客享受尊贵美食又注意顾客健康养生的一个具有高度社会职责感的企业。

四、活动目的

1、宣扬中华民族尊老敬老的优良传统美德。

2、经过组织员工到敬老院看望孤寡老人，倡导全社会关注空巢老人，关注老人。树立xx大酒店负职责的大企业形象。

3、经过酒店活动的举办，让更多的人亲身感受到xx大酒店健康的美食。

五、活动资料

1、健康养生讲座：九九重阳节是我国的老人节，关注老人，关注健康已经成为一个社会主题。主办健康养生讲座，结合酒店的健康养生美食，现场邀请健康专家讲授，宣扬尊老敬老的优良传统美德，同时推介酒店美食养生理念，树立企业健康形象。讲座后举行通宝健康午宴活动，菜单重点推出适合老年人、妇女、小孩的菜谱，自由上台表达对亲人的祝福，也可现场点歌。活动现场整体拍摄，制作光碟赠送客人。同时设简单舞台和音响，配备主持人，演唱《九九重阳》（原唱：杭天琪刘欢），代表酒店给客人送上重阳的祝福。现场献歌《最美可是夕阳红》。同时可让客人自由上台表达对亲人的祝福。活动现场整体拍摄，制作光碟赠送客人。

2、组织员工到敬老院看望孤寡老人，帮敬老院打扫卫生、陪老人聊天、给老人表演节目同时邀请运城电视台等新闻媒体予以播报。

3、在酒店门口布置菊花展，联系三家大型的苗木基地，并邀请专家设计，将酒店门口布置成菊花的大型展示地，供前来的人们游览鉴赏，增强节日的.活动气氛。经过园区的菊花和景色，以及功能区分布和讲解，加深客人对xx大酒店的了解。

4、优惠当日，康乐项目半价。重阳节推出适合老年人口味的菜收集整理点，时逢秋季养生的好时机，酒店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。当天过生日的宾客凭本人有效证件可获赠长寿面一份。推出重阳节特价房，凭老年证住房xx元标间夜（以住满为限），客房均赠送果盘）一份。金婚夫妇持结婚证等有效证明文件可获赠送蜜月套房一间一晚，限10对夫妇。

六、销售策略

销售部与各地省市老干局、民政局以及企事业单位联系，推荐重阳活动，组织批量客源。同时接待预定散客。一夜一天套票：xx元，含豪华双人房一间一夜，双早双午餐自助，包括重阳节当天健康养生讲座，通宝菊花展。客人可根据实际需要向酒店要求更换房型，但须补足差价。团体票5张以上起订，享受9折优惠。10张以上8。5折优惠。

七、重阳节餐厅氛围

1、为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳餐厅赏菊会”的主题横幅。

2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意。

3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

4、在各楼层显着位置摆放不一样品种的名贵菊花，供人赏闻。

双11酒店策划方案范文 篇17

目的与意义：

20xx年恰逢龙年，龙是中华民族图腾的象征，龙在炎黄子孙心中有着非常特殊的意义。在中国民间传统节日二月二龙抬头这特殊的时间节点上，通过热带雨林酒店龙抬头主题活动的策划与执行，提升酒店的知名度、品牌度;彰显酒店的文化气息、底蕴;通过达额赠礼活动提高店内人气，拉动店内销售。

活动主题语：

春龙抬头日，福瑞降雨林。

活动时间：

20xx年2月22日(农历二月初一开始)20xx年2月26日(视具体情况是否延期)

活动地点：

热带雨林酒店户外停车场 热带雨林酒店店内大堂 热带雨林酒店自助餐区

活动具体内容：

一、热带雨林酒店户外停车场春龙抬头游雨林，福泽你我。

酒店采购金色发光3号(龙头)全长13米表演用舞龙一条，在特定时间(晚20:0021:00)由酒店工作人员高举在酒店周边进行环绕游行，营造具有极高眼球效应的特色活动内容及氛围。得以提高热带雨林酒店的知名度及品牌度，彰显酒店文化底蕴。与活动主题二月二春龙抬头游雨林福泽你我进行呼应(恰逢20xx农历龙年之际，此活动可长期延续下去，全年执行)，此龙为沈阳唯一一条可以发光的表演龙，势必会取得极具性价比及印象深刻的宣传效果。

二、热带雨林酒店店内大堂消费达额赠茶礼，春龙戏水。

酒店在活动期间推广买赠活动，即在店内消费达到1888元即获赠价值328元茶艺用品如茶艺用具礼盒(采购价建议在100元以内)。而茶具是中国古典文化的代表产物之一，此活动在彰显热带雨林酒店文化韵味的同时，通过消费达额赠礼活动间接拉动店内消费。建议采购诸如春龙套等具有龙主题的特色茶具。

三、热带雨林酒店自助餐区雨林自助享龙宴，健康平安。

活动期间内，酒店自助餐区增加龙宴品类：龙耳饺子;龙须面条;龙眼馄饨;龙鳞春饼;龙抬头东北猪头肉。

紧抓中国传统节日春龙节民俗食品寓意及内容，搬到雨林自助餐区中，增加自助餐产品的`核心竞争力，提高活动期间自助餐区产品附加值，提升顾客自助餐消费热情。

活动具体宣传内容：

春龙抬头日，福瑞降雨林。

二月一春龙睁眼择良隅望遍乾坤; 二月二春龙抬头游雨林福泽你我。

活动一、春龙抬头游雨林，福泽你我。

活动期间，会有发光红龙天降雨林，见龙纳喜，福泽你我。每日晚20:00-21:00龙游雨林户外，为您招祥避灾。

活动二、消费达额赠茶礼，春龙戏水。

活动期间，凡顾客在店内结账消费达额满1888元(以上消费金额为现金、银行卡消费产生的实际金额，购买储值卡除外)即可获赠春龙套艺术茶具一套，满3776获赠两套(以此类推，不设上限)，数量有限，送完为止。 活动三、雨林自助享龙宴，健康平安。

活动期间内，酒店自助餐区增加龙宴品类：龙耳饺子;龙须面条;龙眼馄饨;龙鳞春饼;龙抬头东北猪头肉。 加量不加价，享龙宴，祝您龙年健康平安。

活动宣传渠道方式：

店外、店内LED屏幕、X展架 会员短信

活动预期目标展望：

一、通过活动进一步提升热带雨林酒店的知名度与品牌度;

二、为店内增加中国古典文化韵味，提升酒店核心竞争力;

三、通过达额消费赠礼活动，间接拉动活动期间内店内销售额;

四、为自助餐增加品类，并融入中国民俗寓意内容，进一步扣题提升自助餐销售，提升酒店品牌度及核心竞争力。

五、一次性购买的发光表演龙贴合龙年主题，应长期坚持进行。可以形成热带雨林酒店特有的专属宣传特色内容，起到良好的吸引受众眼球，提升知名度与品牌度的酒店宣传的既定目的与方针。

双11酒店策划方案范文 篇18

一、庆典临时工作小组的成立

1.成立庆典活动临时指挥部，设立部长一人，副部长若干人，负责全程指挥与决策。

2.成立临时秘书处，辅助决策，综合协调，沟通信息，办文办会办事。

3.临时工作小组要对各项具体工作细分并量化，责任到人，各负其责，并公布奖惩等激励机制。

二、活动目标的确立

活动目标是指通过举办本次活动所要实现的总体目的，具体表现为：向社会各界宣布该组织的成立，取得广泛的认同，扩大知名度，提高美誉度，树立良好的企业形象，为今后的生存发展创造一个良好的外部环境。

三、活动主题的确立

活动主题是指活动开展所围绕的中心思想，一般表现为几个并列的词语或句子，例如：“宾至如归，热情服务”，既要求短小有力，又要求形象鲜明，以便于给人留下深刻的印象。具体表现为：

1。通过舆论宣传，扩大酒店的知名度。

2。向公众显示该酒店在饮食、娱乐、住宿、服务等方面有良好的配套设施和服务功能。

3。通过邀请目标公众，争取确定良好合作关系，争取会议、接待、旅游等项目的承办权，并签订意向书，为占领市场铺平道路，为今后的发展打下坚实的基础。

四、选择场地应考虑的因素

1.开业地点一般设在企业经营所在地、目标公众所在地或租用大型会议场所。

2.场地是否够用，场内空间与场外空间的比例是否合适。

3.交通是否便利，停车位是否足够。

4.场地环境要精心布置，用彩带、气球、标语、祝贺单位条幅、花篮、牌匾等烘托喜庆热烈气氛。

五、选择时间应考虑的因素

1.关注天气预报，提前向气象部门咨询近期天气情况。选择阳光明媚的良辰吉日。天气晴好，更多的人才会走出家门，走上街头，参加典礼活动。

2.营业场所的建设情况，各种配套设施的完工情况，水电暖等硬件设施建设。

3.选择主要嘉宾主要领导能够参加的时间，选择大多数目标公众能够参加的时间。

4.考虑民众消费心理和习惯，善于利用节假日传播组织信息。比如各种传统的节日、近年来在国内兴起的国外的节日、农历的3、6、9等结婚较多的日子。借机发挥，大造声势，激励消费欲望。如果外宾为本次活动主要参与者，则更应注意各国不同节日的不同风俗习惯、民族审美趋向，切不可在外宾忌讳的日子里举办开业典礼。若来宾是印度或伊斯兰国家的人那则要更加留心，他们认为3和13是忌数，当遇到13时要说12加1，所以开业日期和时间不能选择3或13两个数字。

5.考虑周围居民生活习惯，避免因过早或过晚而扰民，一般安排在上午9：00—10：00之间最恰当。

六、邀请宾客准备

1.确立邀请对象：邀请上级领导以提升档次和可信度；邀请工商、税务等直接管辖部门，以便今后取得支持；邀请潜在的、预期的未来客户是企业经营的基础；邀请同行业人员，以便相互沟通合作。

2.邀请方式：电话邀请，还可以制作通知，发传真，更能够表明诚意与尊重的方法是发邀请函或派专人当面邀请。邀请工作应该提前一周完成，以便于被邀者及早安排和准备。

七、开业典礼的舆论宣传工作

1.企业可以利用报纸、杂志等视觉媒介物传播，具有信息发布迅速、接受面广、持续阅读时间长的特点。

2。自制广告散页传播，向公众介绍商品、报道服务内容或宣传本企业本单位的服务宗旨等，所需费用较低。

3.企业可以运用电台、电视台等大众媒体。这种传播方式效率最高，成本也最高，要慎重考虑投入与产出。

4.在企业建筑物周围设置醒目的条幅、广告、宣传画等。

八、场地布置典礼台的设计：

为长方体，长25米，宽20米，高1米。按照惯例，举行开业典礼时宾主一律站立，一般不布置主席台或座椅。现场装饰：

1。为显示隆重与敬客，可在来宾尤其是贵宾站立之处铺设红色地毯。

2.在场地四周悬挂标语横幅。

3.悬挂彩带、宫灯，在醒目处摆放来客赠送的`花篮、牌匾、空飘气球等。如：在大门两侧各置中式花篮20个，花篮飘带上的一条写上“热烈庆祝开业庆典”字样，另一条写上庆贺方的名称。正门外两侧，设充气动画人物、空中舞星、吉祥动物等。

九、物质准备

1.礼品准备：赠与来宾的礼品，一般属于宣传性传播媒介的范畴之内。根据常规，向来宾赠送的礼品有四大特征：

第一，宣传性：可选用本单位的产品，也可在礼品及其外包装上印有本单位的企业标志、产品图案、广告用语、开业日期、联系方式等。

第二，荣誉性：礼品制作精美，有名人名言或名画，使拥有者为之感到光荣和自豪。

第三，价值性：具有一定的纪念意义，使拥有者对其珍惜、重视。

第四，实用性：礼品应具有较广泛的使用场合，以取得宣传效应。

2.设备准备：音响、录音录像、照明设备以及开业典礼所需的各种用具、设备，由技术部门进行检查、调试，以防在使用时出现差错。

3.交通工具准备：接送重要宾客、运送货物等。

4.就餐准备：人数、座次、食物、就餐用具等。

5.庆典活动所需用品的准备：比如剪彩仪式所需的彩带、剪刀、托盘；工作人员服装的统一定做；留作纪念或用以宣传的礼品、画册、优惠卡、贵宾卡的定做。

关于酒店开业庆典具体程序的几点说明

一、接待宾客

停车接待：停车场安排专人负责指挥车辆排放。

正门接待：有酒店主要负责人与礼仪小姐在正门接待来宾，引领入休息室。来宾签到。

服务接待：有服务小姐安排落座。

接待注意事项：

1.教育本单位的全体员工以主人翁的身份热情待客，有求必应，主动相助。

2.接待贵宾时，需由本单位主要负责人亲自出面。在接待其他来宾时则可由本单位的礼仪小姐负责。接待礼仪：

1.迎宾小姐向宾客鞠躬，面带微笑说“欢迎光临”。

2.酒店负责人与客人握手，握手时要注意：

（1）职位高的人先伸手，女士先伸手。

（2）握手时稍带角度，且拇指向上，双方虎口应互相接触。

（3）握手时应坚定有力，晃动两下即可，然后松开。

（4）若你带着手套，先脱掉手套。如果你握手的那只手正拿着东西，可以先放下一只手来拿，在一些可能握手的场合，应用左手拿东西，把皮包或笔记本放在左手或背在肩上，以空出右手。

二、剪彩注意事项

剪彩者：一般不多于5人，多由领导者、合作伙伴、社会名流、员工代表担任。剪彩者以稳重的姿态、轻盈的脚步、面带微笑走向剪彩的绸带。剪彩人全体到位后，工作人员用托盘呈上剪刀，剪彩人在拿起剪刀之前应向工作人员和手拉绸带的人员点头微笑表示谢意，然后用右手轻轻拿起剪刀，聚精会神地把彩带一刀剪断。剪彩完毕，将剪刀放回原处，向四周人们鼓掌致意。

常规：剪彩者穿套装、裙装或制服，头发梳理整齐，不允许戴帽子或戴墨镜。

助剪者：在剪彩者剪彩的一系列过程中在旁边为其提供帮助的人员。一般为礼仪小姐。第三部分效果评估

活动结束之后，还要继续做好如下工作：

一、进行实际费用结算：准确核算实际支出并与前期预算相对比，写出费用总结报告。

二、庆典活动影响力调查：包括信息的收集、整理、反馈，为企业经营决策作好辅助工作。

三、整理并保存资料：包括各种宣传画册、图片、光盘、方案设计、讲话稿、活动后的各种总结资料。

四、写出效果评估报告：包括经济效益、社会效益、实际效益、潜在效益。

五、提出经营建议。

双11酒店策划方案范文 篇19

01、国庆节餐厅的气氛

在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，国庆节促销，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

1、餐台

在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

2、音响

餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

3、灯光

餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

4、色调

不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的`心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

5、布局

餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。

02/国庆节餐厅的服务

促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销，工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识，尤其是与本餐厅促销相关的服务内容，以活跃促销气氛。

03/国庆节餐厅的食品促销

餐厅里食品的促销方法有很多，下面为大家列举常见的一些食品促销内容：

1、菜式

国庆节餐厅促销，很多商家会推出相应的国庆套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

2、制作

让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

3、观赏

在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

4、价格

通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

5、赠品

提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

双11酒店策划方案范文 篇20

一、目标市场分析

为了促进该大酒店五一期间的消费，我们对酒店现有消费群体和涉县地区大众消费形式进行了分析，通过分析发现：酒店现有消费群体基本为团体、商务和公款消费，而该部分消费者五一期间基本放假休息，若不能有效拉动涉县大众消费群体来酒店消费，酒店五一期间消费状况将不容乐观。但涉县其他消费行业继春节之后在五一前后将会出现前半年的消费高潮，这些行业包括：电信、家电、婚纱摄影、家具、珠宝、手机通讯、保险等大众消费行业。而这些行业中的中高端消费群体也正是酒店的目标消费群体。

酒店成立一年来，基本未对该地区中高端大众消费群进行过有效的营销宣传。如果针对这类消费群去做广告宣传，则存在受众群体分散，宣传范围广，宣传工程复杂，宣传成本过高等问题。但该地区内已成熟的许多大众消费行业中，已经拥有自己的销售网络和一大批固定中高端顾客。如何能利用这些大众消费行业的销售网络、销售信誉以及中高端客户资源，来提升XX大酒店自身的品牌形象以及销售业绩，在五一黄金周和今后成功地拉动该地区中高端大众消费层到XX大酒店来消费;同时借此机会，实现该酒店与其他消费行业强强联手，共同打造中高端消费市场;也为进一步确立XX大酒店在涉县引领中高端消费的市场地位奠定基础，是本策划案的关键和目的所在。

二、策划思路

为了建造该地区中高端消费群体的商圈，实现XX大酒店拉动该地区中高端散客消费群到酒店消费的目的，本策划案主要从以下几个方面考虑：

(一)借势营销

《兵法》有云：“善战者，求之于势，不责于人，故能择人而势。”

借势就是随时关注和把握身边的.资源和事件，从中联系产品和企业，及时发掘和发现提升产品和品牌的每一次机遇，及时抓住与我有用的机遇，借“势”而上，达到推广产品和提升企业的目的。本案主要借两方面的势：

一是借商家之势。即借该地区已成熟的一些消费行业中优秀商家的势，来更直接，更有针对性地面对该地区中高端消费者进行营销宣传。利用这些优秀商家在市场上已树立的品牌形象、消费信誉和固定客户群，直接提高XX大酒店在该地区中高端消费群心目中的地位。

二是借五一之势。即在借助其他行业优秀商家之势的同时，还要借助五一消费黄金周的大势。虽然五一消费黄金周对该地区酒店业并非真正的黄金周，但是对其它消费行业可谓是真正的消费黄金周。我们要借助这个消费黄金周的消费之势来吸引更多的消费者到来消费，同时借此机会宣传。

(二)引导消费

五一消费黄金周里，人们有着大量的消费需求，如：家电、婚纱摄影、家具、珠宝业等等，如果在XX大酒店消费后，可以同时得到在这些行业的优秀商家给与的在市场上无法得到的折扣优惠，那么，就有很大的可能拉动这部分消费者到酒店来消费。

(三)满足消费

五一黄金周里，顾客来XX大酒店消费，不仅可以享受到酒店促销活动的各种优惠，同时，还能得到该地区其它消费行业里优秀商家推出的优惠活动和消费折扣。让顾客有一种“来消费 能享受多家优惠”的实惠感。

双11酒店策划方案范文 篇21

一、前期准备及候场

阳光明媚，和风吹拂，空气中飘着淡淡的花香，在X饭店先生和小姐小姐即将步入婚礼的殿堂。

婚礼前十分钟：司仪候场，DJ师，灯光师，督导等全部到位婚礼前四分钟：

新郎站在舞台边守候，新娘站在门处

婚礼前两分钟：播放婚礼提示

二、开场

1、放开场激情音乐30秒]灯光配合闪耀全场，营造强烈灯光效果。

2、灯光突然全部熄灭，话外音第1篇章前生缘男女双人舞蹈

配乐：神话话外音：雪花效果前世，我是海底的一粒沙子，是蚌哺育了我，当我逐渐成为一颗珍珠的时候，妈妈带我浮出海面看风景，我看到了一块礁石我的位置刚好和她对视，她也打量着我，你好，能和你交个朋友吗？

就着样，每天我们都快乐的聊着，我们共同的话语越来越多，我发现我已经慢慢的喜欢上了这块礁石，多么希望这段美好的时光永远也不要溜走。

突然有一天，海上起了风暴，我的蚌妈妈带着，沉入海底，这一走就是千年我经常在想，岸上的那块礁石，她怎么样了？

每天开心吗，是不是和我想她一样想我于是我每天向佛祖默默的祈祷，希望能见它一面，佛说，你要等待500年，你不后悔，当然不后悔在五百年的后我再次付出水面，我看到了她，可是我还没有喊出她的名字，她就被一个石匠拖走了我又一次祈祷佛祖，能不能让我再见她一次佛说，可以，那你要再等五百年我能等，五百年又过去了，五百年后，礁石被辟开了，成了一块美玉，进了宫，皇上给了她一个很美的名字，璇我也离开了妈妈的.怀抱，成了皇冠上的一颗宝珠，人们叫我晖我们又相见了，每天，我们彼此远远的看着，爱着，想象着能有一天能深情相拥，一起数星辰，看大海，让早起的春日晨曦，迟归的冬日晚霞，来共同见证我们的爱情，我们期待着千年之后，一生相守，相守白头。

三、新郎出场

1、主持人旁白：一千年过去了，他们的诚心感动了佛祖，佛再次显灵，

把他们带到了这里，音乐“叶塞尼亚”（同时追光A追向舞台）新郎手持捧花从舞台左侧出来，面对喷雾烛台许愿，新娘画外音响起：（我心中的爱情是。）旁边用小提琴手配合，新郎睁开你的眼睛。

四、新娘出场

音乐“诞生”美丽的新娘缓缓登场，慢慢走向立亭，新郎也慢慢走向新娘。

五、盟誓音乐

“神话”星光立亭下会合，新郎采集最美的鲜花，亲手献给新娘。新人把你们的右手放在胸口，用你们的真心来说出爱的箴言。你是否愿意………

六、登场（释放第一组通道焰火）音乐“婚礼进行曲”主持人扮演神甫在前引路：

有请一对新人登上婚礼的圣堂

七、交换戒指空中悬发光羽毛心，落在新人中间。

请新郎新娘互换爱的信物，新郎套在新娘手指上的是一份坚定的承诺。（新郎戴完后要亲吻新娘的手背）新娘给新郎戴上戒指，这是一份甜蜜的期待，人生旅途漫漫，从此相依相伴。

八、倒荧光香槟

音乐“Iswear”主持人：香槟代表着爱情的源远流长，这蓝色的光华隐隐闪现，就像两颗年轻的心不断碰撞交融，仿佛在告诉对方……

九、新人共舞用上雪花效果

音乐“神话”主持人：你们等待了千年，为了这份不变的情缘，（当新人拥吻时释放第二组焰火）新人第一次退场，换装

十、证婚主持人：有请证婚人宣读证婚词。

十、来宾祝福音乐“嘉宾登场曲”主持人：有请……

十一、新人第二次出场分享幸福

主持人：今天，阳光因为你们而格外灿烂，此刻，鲜花因为爱情而格外娇艳。

…新婚的美酒代表着美好的祝愿，今天我们的新人要把他们杯中中的美酒献给现场的来宾…

放音乐“今天你要嫁给我”追灯闪耀

十二、新人敬酒开始

双11酒店策划方案范文 篇22

国庆节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展饭店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。

一、目标市场分析

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和国庆节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

3、国庆节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在国庆节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。

三、营销策略

1、制作专门针对国庆节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼，为本店特色月饼（价格不需要太高）。

2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐国庆节套餐。

5、在饭后赠送一些和国庆节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。

6、活动的时间定于农历8月10日—20日。

四、推广策略

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、网站做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告，但传单的`质量必须要高。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些鼓励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出国庆节的味道。

双11酒店策划方案范文 篇23

一、重阳节活动主题

菊品为尚，情浓重阳，礼敬老人送上温馨送上健康

二、重阳节活动时间

20xx年xx月xx日

三、重阳节餐厅氛围

1、为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳—餐厅赏菊会”的主题横幅。

2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意。

3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花，供人赏闻。

四、重阳节活动背景

重阳节，也是中国的“老人节”。近年的重阳节，逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话，陪辛劳了一辈子的父母出门走走，逛逛，渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此，本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的.。

五、重阳节活动内容

活动一：“情暖金秋”老年点餐特卖

活动期间，餐厅准备好适合老人的套餐，点套餐可进行折扣优惠。

活动二：推出老年专用菜品

重阳节推出适合老年人口味的菜点，时逢秋季养生的好时机，老店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。

活动三：你敢来，我就敢送

1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

活动四：举办“百叟宴”

凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人)，额满为止。席间，有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。

活动五：“重阳节”特价酬宾。

保健酒类、保健品类、保健食品类，其它老年用品等统统七折

六、重阳节媒体计划

1、发传单

2、通过

3、通过媒体发放广告

双11酒店策划方案范文 篇24

MIX酒吧是一家体现高雅气质和尊贵品位皇家沙龙。定位突出“品位”，以契合MIXBAR的几大区别于淮南现有酒吧的特征：装潢精致，环境优雅，品牌酒水，潮流音乐，完美硬件，贴心服务，酒吧座落于龙湖南路，地处淮南市商茂聚集地。正值贵店开业之际，为了打出贵店的知名度，提升企业形象，达到很好的宣传效果，本公司特为贵店策划了一场热烈而又隆重的开业庆典。具体安排如下：

前期准备

一、邀请来宾工作

●确定活动时间、地点、参加人员和邀请人员名单（由店方提供名单，主要是各级领导和各界传媒朋友）

●设计请柬或邀请函

●根据设计制作邀请函或请柬，并派专人发送给各位来宾

●确定被邀请者的当日可到场情况

二、提前准备休息室（拟定为MIX的VIP豪华包房），方便活动当日提前到来的宾客休息，休息室内安排两名礼仪小姐负责来宾的茶水供应。

一、庆典现场安排

一、现场布置

1、MIX酒吧店门侧方（考虑到酒吧门口地方不够）适当位置搭建面积为60平方的舞台，舞台上方铺设大红地毯，前方衬以18米彩虹门，拱门上可刻上“MIX酒吧盛大开业”的字样，舞台后方以钢架喷绘为背景，喷绘内容由专业美工设计，突出盛大开业之主题和喜庆的气氛。

2、舞台上部，正面和两侧面分别摆放矮盆景，下部前方摆放高脚盆景，用于映衬舞台。四角分别摆放大功率音响。前部适当位置摆放两只高架麦克风。舞台前方两角处适当位置分别摆放盘龙华表柱各一只。

3、舞台正前方用红地毯铺设一块矩形场地，用于现场来宾观礼。 4、在舞台两侧面的延伸段，（面对舞台的方向）右边摆放8门仿军用迎宾礼炮，左边分别摆放两门皇家仿古礼炮和两门淮南炮王。

5、自酒吧正门两侧延伸至以红地毯铺路。其中正门红地毯两侧分别摆放花篮各8只，迎宾小姐各两名。舞台延伸段与红毯路之间，分别用8只花篮以“八”字排开，花篮侧面分别站立迎宾小姐各一名，立于红毯路侧，用于引来宾入席。在红毯路的末段，分别架设气球或鲜花拱门，拱门两侧站立各一名迎宾小姐，各摆放两只花篮。左边拱门左侧与右边拱门右侧各摆放灯笼柱一只，灯笼柱上可悬挂“生意兴隆”、“招财进宝”“开业大吉”“财源广进”等字样。

6、整个庆典场地外侧适当位置，分别放升空飘球各两只，球上悬挂大型竖幅，上书“笑迎四海宾客”“服务八方来宾”“贺MIX酒吧开业大吉”“祝MIX酒吧生意兴隆”等内容。

二、活动流程

1、9：00前所有设备布置到位，迎宾乐起。

2、迎宾

●提前来到的宾客来到后，自下车就由立于红毯路末端，中段，前端的8位迎宾引领进入休息室休息，等待仪式开始。

●重要领导到达时，工作人员预先通知店方领导，主人可以沿红毯路出门迎接，以示隆重。

●安排两名礼仪小姐分别为来宾佩带胸花（此项需贵店工作人员协助）

3、剪彩仪式

● 9：00歌舞演出正式开始。

● 9：40员工统一着装，排队列于红毯路两侧，引领观礼嘉宾有序进入观礼区，同时，礼仪将剪彩用具准备好，列于舞台右侧，等待开始。

● 9：48由两名迎宾小姐引参加剪彩的领导自舞台右侧上台，于舞台中部一字排开。台下礼仪手捧剪彩绸带鱼贯走上舞台，一字排开站立于领导后方。

● 9：50主持人宣布开业仪式开始（庆典音乐奏响，军乐队奏乐）

● 9：52某领导讲话

● 9：57某领导讲话

●10：02某领导讲话

●10：08主持人宣布剪彩仪式正式开始，奏乐，一列礼仪自右向左绕到剪彩嘉宾前方再一字排开，剪彩开始。

●在剪彩嘉宾拿起剪刀准备剪彩的瞬间，台下8门仿军用礼炮，四门豪华礼炮与庆典音乐齐鸣；台侧8门礼花炮同时向舞台上方打出七彩礼花，同时将台下覆盖氢气球的红绸布与宾馆楼顶的气球槽红绸布一起拉开，这时，舞台上将漫天飞舞着七彩彩条，台下氢气球向上方飘，楼顶空气球向下飘，一时间，礼炮与音乐齐鸣，彩带与气球同舞，将剪彩仪式的现场气氛推向高潮。

● 10：16仪式结束，礼仪引领剪彩嘉宾整齐下台。

●仪式结束后至宴席开始前，歌舞演出继续进行。

●宴请来宾。

三、人员配置

1、迎宾8名

2、休息室服务礼仪4名，贵店高层陪同人员2名3、现场工作人员6名

四、备注事宜﹡文艺演出

剪彩完毕后，将上演第一天的文艺演出。

第一天我们将安排一些较为正式，场面比较大的团体性的高档次文艺演出。如邀请安徽理工大学大学生艺术团全体（约20人）前来为房展会助兴。她们的拉丁舞表演节目曾参加省级竞赛获奖并受邀到安徽大剧院为省有关部门领导作汇报演出，多次参加省、市、校级文艺演出。还有淮南市水平较高的`模特队进行模特秀表演等。

各项设备的象征意义：

1、宾馆正门前竖立的18米大红彩虹门，象征MIX酒吧开业大吉，生意红红火火。（整个会场以大红为主色调，因为在中国人的观念中，红色就代表着喜庆，象征着红火。）

2、舞台前侧的两只8米高盘龙华表柱，龙头对着舞台正面，即宾馆正门，用传统的中国龙形象象征着一种龙的豪气和霸气。

3、在各位置摆放的花篮。鲜花代表着节日，代表着喜庆，也会给现场来宾一种清新，喜悦的感觉。

4、舞台，观礼台，迎宾大道皆以大红地毯铺设，其中的红色也象征着喜庆，而地毯铺设则象征着隆重非凡的场面。

5、舞台三侧摆放的各种盆景，给大红的舞台做一个清新的陪衬，同时在色调上也不会显得过于单调。

6、舞台上摆放的大功率音响可以将现场的观礼气氛衬托的很好，开业庆典就会显得热闹非凡，喜庆的音乐声可以传播到很远，吸引四面八方的路人前来观礼、捧场，让所有经过的人都一起感受到MIX酒吧盛大开业的喜气洋洋。

7、台下两门仿古皇家礼炮和两门淮南跑王跑口皆对准繁华的龙湖南路，君临天下、霸气十足！

8、舞台下的8门礼炮、舞台两侧的炮排成外八字形，红毯路侧的8只花篮、正门口的8只花篮皆以八字排开，迎宾路上的8名迎宾，久要这一路六个发，MIX酒吧的财源广进有何愁？盆满钵溢指日可见！

9、剪彩仪式落刀的一瞬，台下礼炮与喜乐齐鸣，台上飞舞的气球与漫天的“财条”交相辉映，象征着MIX酒吧的生意兴隆，财源滚滚，宾客如潮，将MIX之盛大开业气氛推向最高潮！

10、在歌舞演出中增加泡泡机，雪花机，烟雾机，气柱机，等舞台效果设备，精彩的演出结合浪漫的效果，必定能把MIX酒吧的开业仪式定位为淮南市最为隆重的典范。

双11酒店策划方案范文 篇25

一、活动目的：

为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我酒店营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的。

二、活动时间：

20xx年元月1日

三、活动地点：

中、西餐厅及客房

四、主题口号：

相约20xx，相聚丽晶

五、活动内容：

（一）西餐：

1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张（自行制作）。

2、元旦当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券（凭此优惠券可获门市价6折优惠）一张。

（二）中餐：

1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当天在中餐大厅消费的客户，一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

3、包房一次性消费满1000元，获赠面值100元现金券（此现金券可在本酒店任营业区消费）一张。

4、元旦当日一次性消费满XX元，即赠送贵宾卡一张。

5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元，赠送标准客房一间一晚。

6、元旦当日在中餐一次性消费满XX元，可获赠奥运会门票一张（票价详见奥运门票价格一览表，附后并待定中）。

（三）客房：

1、凡元旦当天在客房入住的'客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当晚个人入住客房，一律按门市价8折优惠，并赠送果篮一个及早餐券一张。

3、元旦当晚一次性开房满8间者，送上海世博会门票一张。

六、活动广告宣传方式：

1、广告宣传：

（1）pop广告牌三块：大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一块。布标一条，放置酒店大门。内容为：相约20xx，相聚！

（2）设计制作彩色宣传单1000张（具体内容样板另附）。

（3）设计制作西餐早餐券（西餐自带有早餐券）。

（4）设计制作赠房券。

（5）设计制作现金券。

2、口碑宣传：销售部及营业部，以销售部为主，各营业部为辅。

3、短信宣传：销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息，以达到宣传，吸引客户消费的作用。

七、场地布置：

1、酒店外围：

（1）大门正对面绿色植物区，制作上海世博会倒计时。

（2）酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼，以衬托节日气氛。

（3）酒店大门正对面，制作“元旦快乐”装饰。

2、大堂：

（1）酒店大堂摆放三个“x”展架。（内容世博会时间表，整个活动内容一个。）

（2）在原圣诞屋的基础上，饰“海宝”（20xx年世博海宝）及有关饰品。

八、责任分工及完成时间：

1、总指挥：x总。

2、总执行及总协调：x副总。

3、布场（20xx年xx月28日完成）：市场营销部，各部门配合。

4、策划宣传（20xx年11月30日前完成）：市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

5、采购（20xx年xx月1日前完成）：财务部负责关于本次活动的物品采购，美工跟进。

注：世博会门票需财务部跟进落实，确保当日能顺利把门票送到客人手中。

九、物品采购单：

1、海宝若干；

2、世博会纪念品若干；

3、世博会门票若干（须提前预订）；

4、“x”展架三个；

5、布标一条；

6、彩色宣传单。

双11酒店策划方案范文 篇26

电视媒体

5月1日—7日：漯河有线电视台卫视插转30秒。（母亲节活动内容宣传）

短信媒体

5月6日—8日：通过移动短信平台进行情感沟通，30000条/天；内容为母亲节问候短信。

户外媒体

酒店外条幅：50条

酒店易拉宝：100个

酒店橱窗海报：500张

平面媒体

宣传折页：10000份，正度16开，200克，双面彩印

《大河报》dm单页：13500份，正度16开，157克，双面彩印

八、媒体表现

平面媒体内容以及表现方式见附页设计稿，在此略过。

报纸稿：（略）

dm单页内容：（略）

宣传页内容：（略）

易拉宝内容：（略）

酒店条幅内容：娘，谢谢您的养育之恩！

电视稿：30秒

画面一：一个婴儿抱着妈妈的脖子，发出第一个词语：妈妈。（背景音乐：《世上只有妈妈好》）

画面二：一个两三岁的儿童跌倒，趴在地上哭着喊：妈妈。

画面三：一个五六岁的'儿童走向幼儿园，挥手告别说：妈妈。

画面三：一个八九岁的少年放学走出学校，跑过来说：妈妈。

画面四：一个十八九岁的青年在火车上挥手告别，喊道：妈妈。

画面五：一个二十多岁的大学生身穿学士服，与妈妈相拥说道：妈妈。

画面六：一个三十岁的男人身穿礼服，和穿婚纱的妻子一起说道：妈妈。

画面七：一个四十多岁的男人坐在老板桌前，对着电话说道：妈妈。

画面八：一张张母亲照片快速掠过：怀胎十月、深情哺育、公园玩耍、雨中打伞……等等（旁白：妈妈，我们学会的第一个音节；妈妈，伴随我们成长每一步）

画面九：“5月8日”日历特写，突出页面上“母亲节”三字。叠印大字幕：感恩母亲，母爱永恒。（旁白：感恩母亲，母爱永恒。）

画面十：“邵阳酒庄”主画面标版，叠印字幕：邵阳酒庄与您共度母亲节。

画十一：动画字幕：敬请关注5月8日活动，详情见5月8日《内陆特区报》（旁白：敬请关注5月8日活动，详情见5月8日《内陆特区报》。）

（根据资料片的情况在《画面一》至《画面八》之间进行调整。）

短信内容：

a：襁褓中你哭她笑，蹒跚中你跌倒她尖叫；病痛中你呻吟她哭泣，人生路上你成功她骄傲。

b：宁可不长大，如果茁壮是以母亲的蹒跚为代价；宁可不长大，如果风华换来的是母亲的白发；宁可不长大，如果漂泊留给母亲无限的牵挂；宁可不长大，如果上帝能再还我们一个年轻的妈妈。

c：感恩母亲，母爱永恒。5月8日，“邵阳酒庄”三重礼品敬献天下慈母。孝心礼：高档木梳；青春礼：鲜艳康乃馨；长寿礼：精美生日礼品。详情请注意5月8日《内陆特区报》，或拨打咨询热线：

九、费用预算

报纸媒体：

《内陆特区报》：彩色1/4版，7000元/次，发布1次7000元

合计：7000元

电视媒体：30秒广告片

30秒广告片制作费：3000元

漯河有线电视台：多频道插播b组，1300元/天，播出7天，总计9100元。

合计：12100元

户外媒体

酒店外条幅：100条，酒店易拉宝：100个，酒店橱窗海报：500张，合计：

平面媒体

宣传单页：10000份；

《大河报》dm单页：13500份；

酒店橱窗海报：500份；

贺卡：500份；

合计：

短信媒体

移动短信平台：

合计：

双11酒店策划方案范文 篇27

一、酒店中秋节活动目的

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、酒店中秋节活动主题

中秋同欢喜，好礼送不停

三、酒店中秋节活动对象

针对高中低不一样的人群进行不一样的中秋促销活动，有效的.照应不一样的人群。

四、酒店中秋节活动时间

20xx年xx月xx日xx月xx日

五、酒店中秋节活动形式

打折；赠送；抽奖

六、定价策略

客房和餐饮价格基本上坚持不变，但研究节日期间的一些活动安排可采取打折或礼包的形式推出。

餐饮销售，要做到菜品丰富、多样且价位低，但要研究纯利润来进行促销活动，提议对价格高的菜采取减量或减价方法。

七、酒店中秋节活动具体资料

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋异常加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均能够参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时能够免费得到快照一张。

八、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

九、其它相关策略

十、嗅觉营消，让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人，让月饼的芳香，顾客便主动闻香而来

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。

双11酒店策划方案范文 篇28

以端午节为契机，大势宣传餐饮新出品（粽）瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息，挖掘市场销售潜力，电话联络或拜访团体客源，增加团体、家庭订购份额，通过粽文化的渲染，浓厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。

目标：做旺西餐（铁板烧、大堂吧），仅粽子销售额力争达到5万元。

主题：粽香传情香飘万家

时间：5月28日端午节（促销时段：5月25日28日）

一、策划思维出发点：

1.人人都过端午节，但知道端午节和粽子的来历没有几人。

2.思乡怀古，纪念屈原，也是一种爱国主义的传统教育。

3.金至尊粽子食品是来自历史发源地洞庭湖汨罗江畔的传统工艺，厨艺正统、风味独特、源远流长。

4.时下富贵客源以本地人居多，广东人最讲迷信、避邪、求吉祥，趋求精神保险者多，至尊粽有此功效：益智、驱邪、避邪、润五脏。

5.根据粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人润五脏，中青年扶正驱邪、儿童益智，因人而异、各取所需，购有所值，食有所益。包粽比赛，吸引参与。

6.通过电视广告空中轰炸，金至尊龙船出水激起百丈浪花（动画），引起百家瞩目，近悦远来。

二、宣传措施：

1.印制宣传单、粽券各20xx份，单、券合一页，节省印刷费用，策划部设计制作。（价格1500元，5月23日到货）

2.制作大型龙船一个，放置西餐展台；配文字：粽行千里，香飘万家。

3.广告展架2个，宣传端午节来历、粽的特色、品种等，图文并茂。

4.设粽子展示柜、设现场销售点：冰柜储存粽子。

5.对所有粽子，密封压膜包装，印金至尊质检标签、更显高雅，设计礼品手提袋，待议）

6.宣传横幅：

（1）粽香千年，驱邪益智，香飘万家！

（2）快乐端午、健康美食相约金至尊！

（3）政府防流感指定饮品大堂吧免费享用！

7.宣传单派发方式两种：

a、跟报刊发售点联系，拿20xx份粽子宣传单夹在报纸中派发。

b、各部门前台派发。

8、演艺大厅led推介、主持人宣讲（端午节活动）。

9、短信宣传10000条、电视广告4天（播20次）

三、西餐出品销售价目

端午节家庭套餐（含粽子）：粽子种类及价格：

大堂吧酒水价目：铁板烧促销价目：

（均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌）

四、销售措施：

1.粽券派发方式：拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。（餐饮部出计划）

2.天虹商场设点销售（销售部安排）

3.大堂吧现场销售

凡订购20只以上,可享9折优惠

凡订购30只以上,可享折优惠

凡订购50只以上,可享折优惠

凡1人购粽券1套（6张），可免费现场吃粽子。

6只为1套/打，1人现场（买单）吃粽子一打以上，再吃不要钱。

五、5月28日端午节西海岸大堂吧试营业活动

活动三大亮点：

1、下午现场包粽比赛5月2528日，西餐部大堂吧促销粽子，同时组织客人举行现场包粽比赛，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠当晚入住客房特价（268元/当晚），或送粽子一串红酒一盅（预计10份）。

2、娱乐千人粽子宴5月2528日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目（员工饭堂加粽一个）。

3、端午节健康饮品大赠送各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券：指定在大堂吧享用；

六、费用计划与效益预测：

广告印刷费用1500元、电视广告费用（含日本料理铁板烧宣传）4000元。效益预测：只要营销到位，突破目标任务应该不成问题。

端午节酒店活动策划10

一、时间：5月26日―― 6月10日

二、地点：x大酒店

三、活动目标及活动宗旨：

1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；

3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力；

4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。

四、公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

五、定位：“融融端午情团圆家万兴”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。

六、促销活动组合

1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，艾F金开房1间送20元餐饮消费卷。

2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的'名义开展如下促销活动。

1）美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。

2）贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场（不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒）。

3）以端午节文化为端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

4）在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。

3、 ktv

a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。

b)消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。

c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间（中包，提供茶水一壶）。

4、桑拿中心

全套300元

送餐饮消费卷20元。

七、营销活动效果分析

1、这次策划体现酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想（也就是先做人气），让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部A斜，以部门联动拉升餐饮人气。

2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认识。

4、通过此次营销计划，应实现目标：客房万元/天，餐饮1万元/天，ktv3千元/天，休闲中心万元/天。总计万元/天。

八、经费预算及广告策划：

1、xx县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由负责。

2、xx县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条，共500元。由负责。

3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用XX元。由负责。

4、xx县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由负责。

5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用300元。由蒋负责。

6、消费卷制作400张，费用50元。由负责。

双11酒店策划方案范文 篇29

一、晚会构思

本次晚会我们拟定以”民族“、“和谐”为主线，”盛世“、”家“作为元素进行整体构思。在晚会的定调与前期宣传都将根据xx酒店的实际情况进行统筹安排；在酒店的布置当中，我们将采用新颖、独特、喜庆、温馨的思维进行整体装饰并举行；在节目形式上，我们每一档节目都邀请到强大的明星阵容进行精心编排。

二、晚会内容

情景舞蹈剧——铃儿响钉铛

全场灯光熄灭，突然一道亮光直射舞台，一群小孩正在做着美梦（画外同音：圣诞老人今晚会给我送什么礼物呢）此时圣诞老人来到小孩子的身旁给每位小朋友戴上一顶雪白的圣诞帽，并向悬挂在床边的袜子里派送礼物……（需编排）

疯狂升级——实力摇滚

究竟什么是摇滚呢？ 长头发、皮夹克、破了洞的牛仔裤……也是，也不是; 吉他、贝司、鼓……也是，也不是;年轻的自由、荷尔蒙的冲动、离经叛道……也是，也不是;节奏、歌词、旋律、梦想、真实、感觉、狂野、信仰、力量、愤怒……也是，也不是;…… 其实这些相关的联想只是一些表相，对于真正的摇滚文化，对于遮藏在这些“皮相”之下的“核”，你是否有兴趣去了解呢？

实力摇滚嘉宾将带你真正领略摇滚的魅力，带你走进摇滚辉煌的时代，体会摇滚的疯狂与热情。

炫目激光舞——全新的科技，视觉的冲击……

激光人表演是一种人与激光结合的舞蹈，不管是音乐音效带来的听觉新概念，还是光效视觉带来的新冲击，都是能给人以强烈震撼的。激光人表演用光的形式把我们带入了太空的神秘与科幻奇境，仿佛让我们很轻松的就能享受一次光的变幻旅行。操控激光，主宰世界，有光的地方就有我们。

小品打针

现代舞——《飞舞的年华》

《飞舞的年华》讲述80、90后的年轻人如何突破传统，追求自己的理想的过程。

一群轻舞飞扬的少女随着音乐的节拍，表现出80、90后这两代年轻人不一样的心里路程。

一群妙龄少女在的舞台上，演绎对唯美、豪放或忧郁、欢快… …的体会。

花式调酒

花式调酒起源于美国，现风靡于世界各地，其特点是在以前呆板的英式调酒过程中加入一些花样的调酒动作以及魔幻般的互动游戏，起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性、与客人拉近关系的作用。

杂技——力量

杂技艺术在中国已经有多年的历史。杂技在汉代称为“百戏”，隋唐时叫“散乐”，唐宋以后为了区别于其他歌舞、杂剧，才称为杂技。中国杂技概括起来可以以九大特色称之。

超人的力量和轻捷灵巧的跟斗技艺相结合就是中国杂记特色之一。《叠罗汉》的底座负重量是惊人的。

险中求稳、动中求静，显示了冷静、巧妙、准确的技巧和千锤百炼的硬功夫。这必须有极冷静的头脑、高超的技艺与千百次刻苦训练相结合才行，这显示了对势能和平衡的驾驭力量，表现了人类在战胜险阻中的超越精神。

游戏+抽奖

在晚会节目中穿插游戏和抽奖环节，活跃现场气氛让来宾在轻松的氛围中体验酒店对来宾的盛情。

三、晚会流程

整体时间：19：30—23：00

（1）开场节目——铃儿响叮铛 圣诞起源，用舞蹈的方式为来宾讲述圣诞节的故事。

（2）《美丽音符》电声提琴演奏

（3）《花式调酒》

（4）《现代舞》

（5）《异域风情》泰国人妖

（6）互动游戏及抽三等奖

（7）《飞舞的年华》

（8）《激光舞》

（9）《小品》打针

（10 《爵士》

（11）互动游戏及抽二等奖

（12）《疯狂摇滚》

双11酒店策划方案范文 篇30

一、活动背景

“邵阳酒庄”是金六福酒业推出的白酒新品牌，3月15日在漯河地区上市，酒店母亲节活动策划。上市之后销售量提升缓慢，主要问题是缺乏品牌知名度，消费者首次购买率不高，对产品缺乏认知。前期在漯河部分中高档酒店搞了免费品尝活动，但由于影响范围有限，效果平平。

为了能在短期内尽快提高“邵阳酒庄”知名度，增进消费者对“邵阳酒庄”的印象和记忆，以品牌带动销售，现制订本活动方案。主要是借助5月8日“母亲节”这一事件，以“邵阳酒庄”名义传播“母亲节”概念，提醒漯河目标消费者对“母亲节”的关注，引发其对“母亲节”的庆祝活动，使“邵阳酒庄”深入目标消费者情感深处，从而起到提高品牌知名度，增加指名购买率的营销目标。

二、活动目标

（一）提高“邵阳酒庄”在漯河地区的品牌知名度。

（二）提高“邵阳酒庄”在目标消费者当中的指名购买率。

三、活动亮点

1、争取首位效应，制造社会热门话题。

在大中城市庆祝“母亲节”已经普及，但在漯河地区了解这个节日的人还不多。 “邵阳酒庄”通过开展有关“母亲节”的活动，可以造成一定的轰动效应，使活动成为公众焦点话题。并且在首次了解“母亲节”的消费者心目中，可以留下“邵阳酒庄让我知道母亲节”的印象和记忆，产生良好的社会效应和品牌传播价值。

2、迎合目标消费群心理，满足情感需求。

“邵阳酒庄”目标人群是25岁~45岁之间，在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，所以一般都存在“回报养育之恩”的心结。“邵阳酒庄”对“母亲节”的提醒和推广，可以引发其潜在情感需求。

3、选择媒体空白时区，制造最大传播效果。

本次活动避开了五一前的`营销高峰期，当其他品牌媒体投放、促销活动都暂时疲软期间，在5月8日当天形成高潮，活动效果倍增。“母亲节”活动包含的情感因素，以及在漯河消费者当中的新鲜感觉，完全可以抵消消费者五一期间积累的信息接受疲劳，达到最佳的传播效应。

四、活动流程内容

（一）、活动预热期

漯河大多数人没有过“母亲节”的习惯，“邵阳酒庄”本身知名度也不高，直接对整体活动“冷启动”就存在风险。为了保证活动产生更大的效果，必须进行相关的预热引导活动，为“母亲节”活动的正式展开做好铺垫工作。告知漯河公众“今年5月8日是母亲节”，以及“邵阳酒庄”在“母亲节”当天要做的活动内容和承诺，引起消费者参与活动的欲望。

时间：5月1日——5月7日

内容：

1、特约500名品质监督员

为了精确锁定目标消费者，提高本次活动实效性，特在漯河选择500名政企中高层管理人员，在5月1日邮寄贺卡、母亲节宣传折页、“邵阳酒庄”vip品酒卡（可在指定酒店免费领取“邵阳酒庄”两瓶），告知他们“母亲节”活动内容，邀请他们5月8日到各活动酒店参加“母亲节”庆祝活动。通过聘请他们作为“邵阳酒庄品质监督员”进行关系营销，促进他们的主观能动性，扩大“邵阳酒庄”在中高端消费者中的口碑效应。

2、漯河有线电视台卫视台插转广告

5月1日~7日，在漯河有线电视台投放广告，告知漯河消费者“邵阳酒庄”5月8日举行的活动内容，以及开展活动的主要地点。广告片时间30秒，播出形式为各卫视台插转广告。

3、50家酒店免费品酒活动

5月1日~8日，选择漯河市区50家中高档酒店，在酒店大厅内设置“邵阳酒庄”展台，摆设小瓶装的“邵阳酒庄”酒，邀请来酒店内消费的目标消费者免费品尝。展台周围放置易拉宝，介绍5月8日“母亲节”当天，在该酒店内举行的活动内容，并向消费者派发宣传“母亲节”活动的宣传单页。

4、漯河主要街道悬挂“母亲节”内容条幅

5月5日~8日，在漯河市人流量大的街道高密度悬挂条幅，以“邵阳酒庄”的名义，采用富有煽情色彩的语言提醒大家关注“母亲节”，形成浓厚的节日气氛。

5、发送“母亲节”亲情短信；短信发送活动内容。

5月5日~8日，以“邵阳酒庄”名义，向持有“邵阳酒庄”点酒卡的目标消费者发送“母亲节”精彩短信，提醒消费者5月8日是“母亲节”，以情感交流打动消费者。5月7日、8日，通过短信发送活动内容，告知目标消费者5月8日“邵阳酒庄”活动内容，以及开展活动的主要地点。

6、在漯河高档消费场所派发宣传单页

5月6日~8日，除开展免费品酒的50家酒店之外，选择其他高档商场、娱乐城等场所，派发精美宣传单页，告知5月8日“母亲节”当天，“邵阳酒庄”开展的活动，以及开展活动的酒店名称。

（二）、活动执行期

经过前期的启动工作，活动进入最终执行阶段，5月8日这一天在50家酒店内同时展开，需要配备大量人员，事先必须做好培训，保证工作执行的细节。

时间：5月8日

内容：

1、《大河报》派送“母亲节”精美夹页

在漯河市区的《大河报》中夹送“邵阳酒庄”dm单页，提醒目标消费者采取庆祝“母亲节”的行动，告知“邵阳酒庄”当日活动内容，以及提供的礼品承诺，促成其行动。

2、发布《内陆特区报》广告

在《内陆特区报》发布半版广告，以问候、致贺的方式向漯河市所有母亲表示慰问，传递“邵阳酒庄”当天针对“母亲节”举办的活动内容，邀请目标消费者前来指定酒店内参加活动。同期，“邵阳酒庄杯”《母亲与成长》专栏刊登征文1篇。

3、50家酒店开展“送檀木梳、康乃馨给母亲”

在“邵阳酒庄”指定的50家酒店内开展送礼活动：凡是在当日晚18：00——20：30，和母亲一起来酒店消费的顾客，或者带着妻子和小孩的顾客，均可获得“邵阳酒庄”赠送的“檀木匠”高档木梳一把、康乃馨鲜花一朵。另外还可根据顾客要求赠送小瓶装“邵阳酒庄”酒。

4、母亲过生日，额外送大礼

在“邵阳酒庄”指定的50家酒店内为母亲过生日，除檀木梳、康乃馨以外，额外送出精美礼品一份。

五、活动评估

1、统计电视媒体发布日收视率，根据播放次数估算到达人次。

2、统计报纸媒体发行量，根据发布次数、传阅人数估算到达人次。

3、估算过街条幅悬挂街道日人流量，统计到达人次。

4、估算酒店内日人流量，与活动未开始前客流量进行比较，统计到达人次。

5、统计5月1日——7日，在各酒店内参与品酒顾客人数，送出宣传页数量。

6、统计母亲节当天，在各酒店内接待顾客人数、送出礼品数量。

7、统计4月21日——5月8日销售量曲线图，评估销售效果。

8、综合以上内容，根据媒体到达数据和销售数据统计，撰写活动效果评估报告。

六、礼品应用

檀木梳：

康乃馨：

生日礼物（待定）：

七、媒体应用

报纸媒体

5月8日：《内陆特区报》1/4版，1次。（邵阳酒庄母亲节活动隆重推出）

双11酒店策划方案范文 篇31

活动时间：xx年9月6日——xx年9月10日

目的：不仅仅能够让消费者花少钱吃百样菜，还能够使消费者明白餐厅的特色。促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）。

要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式：

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2、打折消费：

3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的`消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。