出口经营方案优推10篇
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出口经营方案【第一篇】
我们公司的生产经营需要进行最优策划,虽然之前几年我们公司的业绩不是很好,但是每一年都在进步,这是一个很好的信号。说明我们做的都是不错的,我们要继续保持下去!
为了公司的最大发展,特别指定公司发展的策划书:
本公司成立于本世纪初,是一家具有一定生产能力的实业公司.目前公司主要生产beryl 产品,该产品在本地市场占有一定的市场份额.公司具有较强的产品研发能力和市场开拓能力.力争在未来10年内上市, 做大做强,在不久的将来成为国际知名品牌.
在未来几年逐步开发crystal 和ruby 两种产品,并根据各个产品在各个市场的利润调节各个产品生产的数量,在产品销量持续大且利润高的市场取得产品老大地位,获得最大利润。
从以上的分析图中我们可以简单判断各个产品在各个市场的需求量及它们的利润,经过团队讨论及分析我们决定生产beryl , crystal 和 ruby 三种产品, beryl产品的销售重点放在国内市场及国际市场,在第2~4年中以crystal 产品为我们的主打销售产品,本地市场为我们主要争夺市场,第5~6年以产品ruby及产品beryl 为我们的主要销售目标, ruby产品在争取成为国内市场老大,在其他市场投入低的广告费取得部分定单,两种产品具体哪种为主以两种产品定单的取得数量而定.
分析:因为处于公司长期发展目标的考虑,公司在第一年花大量现金在新产品的研发和生产线的开发安装上,而对于市场竞争具有盲目性,广告费定在5-7之间,如果广告费过少,可能导致成品积压,现金流动障碍:而广告费投入不多,对于本生就高成本的b产品很有可能毫无盈利可言,因此广告费的投入是关键之一。
第一年的资金来源主要是长期借款和部分短贷,因为预计新产品的回报周期将会较长,因此现金不能支付还短贷的现象时有发生,而贷款限额是2*所有者权益—已贷,在预计第二年所有者权益大缩水银行不肯房贷的情况下,所以需要在第一年年末大量购入长期贷款以维持日常企业所需的现金流转,为未来企业运转打下基础。
分析:crystal和ruby的生产成本较高,在未有大订单来盈利的情况下,无形之中加大了企业现金的支出,而同时第二季度购入全自动的crystal,在账面上看有损股东的.利益,但从长远的角度来看,在未来企业有了强大生产力又能抢占市场先机的趋势不容小觑。
第二年,预计仍有相对于市场其他同等竞争者较为充足的库存现金。虽然大量来自贷款,但长短贷利息毕竟低于高利贷的利息,而且现金拮据很有可能造成生产等任何一个环节断裂,只会带来恶性循环。
预计第一二年将为项目建设期,第三四年将为损益平衡期,第五六年将为投资回报期。
企业经营中的各项支出都需要资金,包括产品成本费用,各项投资,到期还债等等,相对毛利薄弱的产品,企业的日常开支是非常大的。所谓“一着不慎满盘皆输”,我们应该摸清市场,适当投入。做好利与弊的取舍,而非盲目地无战略地从事经营活动。虽然从前2年的现金预算表和损益表显示,我公司的净利润为负数且所有者权益有所削减,但预计在不久将来,具备高生产线,专一生产品,充裕市场,创新能力,团结人力等强实力的时代公司将迎来双赢的时代。
第四季度 购入ruby全自动生产线;
年生产能力: 6b ;
第二年,第一季开始在柔性线上生产crystal
第二季购入全自动crystal
第三季开始生产ruby
年生产能力: 5b ;4c;2r
第三年,第一季更换一条手工线成柔性线
年生产能力: 4b ;4c;4r
第四年,第二季更换一条手工线成全自动beryl (根据市场需求及自身资金情况而定)
年生产能力: 6b ;8c;4r (未改线的生产)
最终的生产线为:
第5~6年看市场变化而定
一家公司的成与败,就看公司决策层的领导能力和公司职员的执行能力和工作能力了。为了公司能够有一个比较美好的未来,我相信我们是能够做好这一切的,这需要大家集体的努力,我知道公司的美好未来就在不远的将来!
按着工作性质划分岗位责任,确定岗位目标:销售目标、生产目标、工程目标、技术目标、质量目标、人力资源目标、行政目标。
成立销售公司,根据渠道销售和终端销售的特点,划分为:大沈阳(沈阳、抚顺、铁岭)——终端营销,辽南区域、辽宁其他区域、吉林区域、黑龙江区域、内蒙区域——渠道销售网络。
一线生产工人:基础工资1800元+满勤奖200元+绩效***元;
生产管理人员:基本工资+产量奖(质量控制)+目标奖
技术人员:基本工资+新产品开发奖+目标奖
质量人员:基本工资+质量目标奖
行政人员:基本工资+工作目标奖
勤杂人员:基本工资+满勤奖
“一责、一控、一检”——下道工序为上道工序负责制,严格执行过程监控,落实产品入库前终检。
建立日常事务处理“日例会”(15分钟——30分钟)、每周生产调度会、每月经济活动分析会、每月产品质量分析会、经理办公会、车间工人晨会(5分钟-10分钟)。
人力资源部门做好日常考评和考核,通过不同形式的培训提高工人的技能。
十一、建立计划管理系统,实现“事前计划、事中管控、事后审计”
十二、安装工程实行“三三项目管控法”
三三项目管控:“工期、质量、安全”,确保工期三因素——人员、材料、资金,确保质量三因素——产品质量、安装质量、管理质量,确保安全三因素——人员安全、材料安全、运输安全。
十三、推行“三心工作法”
“用心经营、用心管理、用心工作”,认真做事只能把事做对,用心做事才能把事做好。
十四、创建“一严二强三高”的管理模式
创建“严格的纪律,强力的执行力和落实力,高效率、高业绩、高回报”的企业管理模式。
十五、建设一支具有“团结精神、合作态度、真诚内心”的创业管理团队
团结才能生存、团结才能共赢、团结才能发展。
十六、企业应该“强化执行,监管落实”
执行和落实是现代企业管理的关键,科学的管理手段、优秀的营销方案、最佳的生产计划、完善的工作流程,执行的不彻底,落实的不坚决,都是一纸空文,经营管理者最主要的任务就是——执行和落实。
出口经营方案【第二篇】
甲方(用人单位):
乙方(姓名):
现在甲方委托乙方对花都酒店进行经营管理事宜,经双方友好协商于年月日至年月日。
序言。
临沂市花都酒店(以下简称甲方)为能够有效采用现代酒店管理模式和管理经验,提高其管理水平和服务质量,使其能尽快按投入硬件规模和标准达到相应酒店的质量标准,创造良好的社会效益和经济效益,特聘请乙方对酒店实行管理,为明确双方权利、义务,最终实现管理目标,经双方友好协商,特制定本合同并承诺共同遵守。
本合同的订立、修改、解释、履行均受中华人民共和国有关法律法规约束。
细则。
经双方接受后,下列各项措辞,用于本合同:
第1条:乙方薪资水准、绩效考核标准及结算方式。
薪资水准。
基本工资为4000元/月。
绩效提成计算方式(二选一)。
b、营运期毛营业收入超过20万,超出部分提5%;低于20万扣除差额部分基本工资的3%。
结算方式。
a.基本工资结算方式为每月10日直接在酒店财务支取。
b.绩效提成的结算方式为每月20日在酒店财务支取。
第2条:甲方授予乙方权限。
、人事权限。
a.对部门经理、主管的任用和免职权限。
b.酒店员工的聘用解聘权限。
c.人事结构细则制定权限。
d.对酒店内部员工的调配权。
e.对部门主管经理的管理、考核权。
f、对员工的优良表现或违规行为的奖励、处罚、开除权。
经营及内部管理权限。
a.有权对酒店经营、管理等问题拟出方案并实施(例:销售策划、促销活动、人力资源调整、薪资待遇调整、员工福利制定实施、客损免赔等)。
附:重大新增投资经营项目需报甲方,同意后签字方可实施。
b.对公司经营项目、商品、日用品等所需品的采购审批权,权限为单次1000元以内。
c.对经营项目成本控制权。
业务招待权限。
以内,特殊情况需报甲方。
免费房权限。
签免权限。
a.半日房签免权限(延迟退房至18::00权限)。
b.午夜房和隔日房提前2小时入住权限。
c.客人开房后不超过两小时房费签免权。
d.因酒店设施设备问题导致客人投诉,退房的房费签免权。
发票调剂权限。
/股东汇报签字同意后方可实施)。
甲方法人及股东直系、旁系等亲属的参与权。
a.甲方亲属应聘本酒店工作,乙方有权选择是否录用(财务部门除外)。
第3条:任务指标及利润比。
酒店运营分为开业期和运营期,开业期为四个月(一般开业期为三个月,因考虑开业时间的特殊性)。
开业期。
营业额任务指标定最低为平均13万/月。
营业费用及成本最高为3000元/天(前期广告费用投入除外)。
营运期。
营业额任务指标:
第一个月最低为20万/月。
第二个月最低为21万/月。
第三个月最低为23万/月。
营业成本及营业费用同净利润的比例为:5:5(不包括招待、逾期证件的办理以及前期筹建尾款的支付)。
第4条:解约期限的限制。
合同生效后,甲乙双方均不能擅自解除合同,任何一方无故终止合同均被视为违约,同时承担违约责任。
第5条:解约期限的特别规定。
如乙方的管理服务行为违反中华人民共和国法律法规、政府规章或其他有关规定及本合同的规定,致使甲方权益遭受重大损害,甲方可随时通知乙方解除本合同并保留向乙方进一步索赔的权利。
第6条:破产解约的规定。
甲方遇到破产或无力偿付债项,财产受法院扣押、清算、接收或清盘,对方有权立即终止本合同。
第7条:在遭遇重大损失情况下的解约规定。
对由于乙方工作的失误而造成酒店的损失,甲方为保护自身权益,有权要求乙方在规定期限内做出合理解释及实施有效的举措以补救损失,如乙方超过规定期限仍未有明显改善,甲方有权终止合同并保留向乙方进一步索赔的权利。
第8条:其它违约行为的解约规定。
除以上条款外,以下情况也将被甲方视为违约,甲方可随时终止合同:
第9条:解约通知。
1、若任何一方违约不能承担本合同规定的责任,并在另一方要求承担责任的书面通知发出后三十天还未能执行(假如该违约不能在三十天内办妥,如违约方已有进行弥补违约行为的行动,则双方协商可适当的延长期限),另一方可有权,但不会影响其它权利和补偿,用书面形式终止本合同,而不须另行通知或赔偿。
2、合同任何一方如对违约一方不采取行使权利的行动,并不能被视为放弃其于对方随后有任何违约事件时可采取行动的权利。
第10条:特别声明。
乙方所管理酒店经营项目以双方协商后确认的管理指标为准,合同期限内若甲方发生项目更变、经营转移及承包租赁,应以承租管理协议为准,乙方有权终止合同,乙方不承担其它的管理责任和违约责任。
第11条:不可抗力的责任终止。
如因不可抗力情况发生而导致双方无法履行本合同规定的责任和义务,双方均不承担违约责任。
第12条:整体合同。
此合同为甲乙双方认同的全部相关条款,本合同未尽事宜,双方确认将以合同附件的形式体现。
第13条:合同的组成及效力。
本合同附件内条款是本合同的组成部分,与本合同具有同等的法律效力,任何一方未经对方书面同意,均不得对本合同进行修改。
第14条:合同的签订甲乙双方均同意上述所有条款及细则,并由双方受权代表人于合同、的每页及下列签章处签名,本合同一式两份,签订当日生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
出口经营方案【第三篇】
(一)xx县中医医院现有约建筑面积20000平方米,现有职工约160余人,食堂面积约230平方米,根据医院“大力改善就医环境,做好医务人员后勤保障”,准备将食堂面向社会公开选聘,要求:选聘人有很好的经营能力、有很厚的经济实力、有很熟的行业经历、有很强的抗风险能力。
食堂第一、二年免租理由:因装修费用、厨具、餐具购置等由投租方负责,食堂、厨房装修应符合国家消防标准。
本次选聘内容为xx县中医医院食堂承包经营服务项目,服务时限根据情况以签订合同日期为准。选聘具体内容如下:
(一)食堂选聘具体内容:
1、医院的食堂装修、厨具、餐具、餐桌等一切费用由中租方负责,食堂、厨房装修应符合国家消防标准,其他墙壁瓷粉刮白、安装地砖、门窗、进行防滑处理等基本装修要求,装修含墙壁装修材料、地砖、油烟机、灶、消毒柜、冷藏柜、餐具、厨具、餐桌、凳子(椅子)等。食堂内所有餐具、厨房、桌椅、设备设施等合同期内由中标方负责维修、更换,若中途终止合作或到期后由中选方投资的物品权属归中选方,中选方不得向医院方收取任何装修、维修、购买设备设施等费用。
2、就餐费用标准:经营价格不能超过市场价格,必须遵守国家市场管理规定;为保证饭菜质量,每餐将采取食品留样制度(保存48小时),质量要求无公害新鲜蔬菜、新鲜肉类,可口饭菜。以上费用可以在市场变化、国家政策双方商定调整,但不能超过市场价格。
3、厨房餐具、餐桌、凳子等由中租方负责,应该满足医院员工基本使用要求,做到每日消毒,若出现消毒不达标造成大规模食源性疾病事件,中选方负责全部医疗费用,并承担因此造成的民事、刑事责任及经济赔偿责任。
4、对食堂员工的服装、五险一金及意外保险由中选方负责。
5、厨师具有相应的执业证书,食堂员工必须有一定文化素质,有自我保护能力,有一定的卫生常识等基本卫生技能。
6、中选方对食堂工作的全过程,即采购、保管、生产加工、供应等工作进行全面质量管理,若因监管失误,造成大规模食源性疾病、多人传染病感染等问题出现,由中选方承担一切责任。
7、食堂由原料到成品实行“四不”制:(1)采购员不买腐烂变质的原料;(2)保管验收员不收腐烂变质的原料;(3)加工人员(厨师)不用腐烂变质的原料:(4)营业员不卖腐烂变质的食品。
8、粮、油、副食品等主要食品应有产品质量验证、卫生许可证、供货商名称和产地,经市场监管及卫生监督检查不合格的,由市场监管局及卫生监督所进行处罚,由此造成的后果由中选方承担。
9、食堂食品要按照《食品法》规定,做到生、熟食分开,食品要干净、新鲜、不变质、无杂质、无异味熟食要做到无夹生,无焦味,无异味,无沙、虫、头发、烟头、草绳、碎玻璃等,蔬菜要求无老叶、无黄叶、无烂叶等违反《食品法》规定,造成伤害和食源性疾病事件的,由中选方负责全部医疗费用,并承担因此造成的民事、刑事责任及经济赔偿责任。
0、食堂中选方要对食堂卫生负责,要保持地面、墙面无灰尘、油渍、污渍,窗面明净,餐桌整洁,水槽无杂物、无异味,室内无蝇虫,剩饭菜垃圾及时处理,售饭窗台每周用消毒水擦一次。食品、餐具彻底清洗、消毒至少三遍以上,卫生区域责任到人,食品必须做到生熟分开,并有明显标志。
1、医院食堂管理委员会根据就餐人数按比例要求食堂聘用员工数量,员工必须有身份证、健康证,并报管理委员会审核备案,督促及时办理健康证年审。
2、员工上岗必须穿工作服、戴工作帽,特别是售饭菜时,服装要同一整洁,戴手套,戴口罩。
3、食堂中选方要加强对员工的卫生管理,不得留长指甲、涂指甲油,戴戒指加工食品,不得在食品加工和销售场所内吸烟,公共区域不得摆放生活用品。
4、食堂设备和材料要有专人负责管理,存放要整齐有序,每道工序加工完成后都要及时清理垃圾、场地和工具,随时保持工作场地和设施的整洁。食品储存应当分类,分架,隔墙、离地存放,不得有过期变质食品。
5、餐厅用的餐具要提前洗净和消毒,就餐时餐具要做到干干净净,违者将交由市场监管局及卫生监督所处罚,由此造成的一切后果由中选方承担。
6、食堂中选方法人代表是食堂的安全责任人,负有消防、卫生、安全的责任,必须做好防火,防盗、防毒工作,杜绝事故发生,如发生一切事故由中选者负责。
7、食堂从业人员要加强服务意识,端正服务态度,语言文明,表情温和。因饭菜质量、卫生原因发生的医院员工及患者家属投诉,要及时处理或按要求换菜换饭。
8、从业人员必须持证上岗,并且每年复查一次。上岗期若患不宜从事食品工作病症者,要立即停职接受治疗。
9、医院严禁吸烟,在食堂内绝对禁烟。
0、医院食堂定期请卫生监督部门对食堂进行卫生检查。
1、食堂所售食品质量标准需参照市场同类品种标准,医院食堂管理委员按季度对食堂售出食品在职工及病患/家属中进行满意度调查,如满意度低于60%,由医院食堂管理委员会提出整改要求及时限,中选方按照要求进行整改,若中选方拒绝整改或整改时限超过食堂管理委员会规定时限10天的,医院有权终止合同,中标方在3个工作日内退出。
2、中选方在医院所使用的水、电费用按照相应标准自行支付。
(一)承包期限:
第一、二年免承包费,第三年不少于0。3万/年承包费;合同签订期限3年。
(二)成交方式:选聘。
2、报名地点:xx县中医医院(xx路99号),医院办公室(县医院对面)。
3、报名时所需资料。
(1)、经市场监管部门注册的餐饮企业法人、税务登记证、食品经营许可证,不接受联合体参与。
(2)、有良好的商业信誉,在以往餐饮经营中没有任何食品卫生安全、消防安全方面的不良记录。
(3)、熟悉并严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等国家相关法律法规,未发生食物中毒事件及其他违反食品安全法的行为,不属于《中华人民共和国食品安全法》规定的禁止从事餐饮服务的人员。
(4)、提供。
4、联系方式:
(1)联系人:x先生。
x女士。
(2)联系电话:xxx。
xx县中医医院。
202x年3月4日。
出口经营方案【第四篇】
由于xx大厦项目为公司专用写字楼项目,该项目内需设置员工餐厅,并提供相应的餐饮服务。我们针对未来xx大厦的餐厅运营情况,做出如下管理方案 :
1、餐厅运营组成立
餐厅运营组会在成立之后,引入专业厨房设备公司,早期介入xx大厦餐饮运营管理,了解实地数据(该部分由专业的厨房设备公司参与),需了解的主要数据内容如下:
1)餐厅配电额
2)餐厅排风量
2、餐厅的布局设定
1)按照国家相关卫生防疫标准的规定,厨房与前厅的配比比例为1:,据此,我们建议 设立300个餐位,以满足xx大厦的用餐需要。
2)设立vip独立用餐面积200平米。出于节约成本的考虑,该餐厅可以与员工餐厅共享一个厨房,但该餐厅应设置在离厨房较近的地方。
3)卫生间面积30平米,男、女各设置1个蹲位,4个洗手池。
4)办公室及其它配套150平米,不设置零售店。
3、员工餐厅位置及区域划分
1)位置为地下1层;
2)区域分普通员工区与vip贵宾区
4、就餐时间与人数
1)周一至周五早餐;中餐;晚餐;
2)周六、周日中餐;晚餐。
3)早上就餐时间为7:30-9:00;
5、装修风格
1)员工餐厅装修风格
一般员工餐厅的装修风格以实用、简洁、卫生为主,定位于快餐店的装修风格,可适当考虑设置绿植、背景音乐、电视。
2)vip餐厅装修风格
vip餐厅装修风格定位于星级酒店的西式精修风格。
6、餐饮种类
1)按价位分
员工餐厅的餐饮服务按价位分为高级餐、中级餐和普通餐,借以满足不同价位需求的人。
2)按餐饮方式分
员工餐饮方式分为套餐和零点餐;
vip餐饮方式分为自助和零点餐。
3)vip特别餐饮定制服务
在餐厅的vip服务区,同时提供按vip人员个人口味、习惯来专门制作食物,在体现人性化的同时,不失vip客人的尊贵。
7、收费系统
一般的餐厅收费系统有两种。一种为划卡式收费方式,一种为人工收费。考虑到xx大厦内有其它公司入住,因此,建议采用人工收费方式。
8、相关制度
1)员工餐厅就餐管理制度
2)餐厅防火制度
3)卫生管理制度
4)煤气间安全管理制度
)切配间工作制度
6)烹调间卫生制度
7)食品采购运输卫生制度
8)食品粗加工卫生制度
9)餐厅财务制度
10)餐厅人事制度
依托多年来的餐饮改革经验并坚持运用现代化的管理理念,逐步从餐饮服务、队伍建设、规范化管理等方面梳理出一套独特的企业文化。本着“健康卫生、营养丰富、专业诚信”的服务理念服务贵公司。以服务于贵公司职工为核心,凭借优质的服务,对菜品的不断更新、创新,倡导绿色、养生为目的,绝不添加色素、味精等任何添加剂,让公司职工吃得绿色、放心菜。不断关注并一定保证贵公司职工的身体健康是职工餐厅义不容辞的责任。
一、经营宗旨、特点
作为贵公司后勤管理的一部分,职工餐厅承担着为员工解决用餐的职能,安全、卫生、服务、环境的好坏,直接关系到每一位员工对本公司后勤保障的评价,有时也直接影响到员工的生活情绪及工作的'质量。同后勤各主要职能部门密切配合,把职工餐厅看作整个公司后勤管理的一部分,做好本职工作,让用餐的员工感到满意,为公司的后勤管理部门解除后顾之忧是我们服务的指导思想。
对职工餐厅来讲,作为一个特定的用餐群体,三餐的需求,具有多样性和差异性,最大限度的满足员工的多样化需求,照顾到他们差异性的要求,使他们感到自己的权利受到了尊重,个人的意志得到满足,这样就可以使员工和企业彼此之间取得信任,架起沟通和合作的桥梁,共同营造轻松、舒适的就餐环境,享受“家”的感觉,从而提高员工对工作的积极性,更好地完成本职工作。
近年来,餐饮业对食品添加剂的使用逐渐减少,用餐者用餐意识的不断提高,从而倡导绿色无添加食品,从养生的角度去研发菜品,保证每一道出品都是绿色的、放心的、健康的。
二、管理措施
针对后厨餐前餐后具体要求:
1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。
2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让职工吃得放心,吃得舒心。
3、不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误的饭菜不上柜台。
4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生,必须保持个人卫生。
5、搞好室内卫生,保证碗、筷餐前消毒确保卫生安全。
6、厨房要保持设备整齐规范。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。冰箱保持干净卫生,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。
7、工作人员必须听从领导,服从分配,尊敬公司方领导和职工,爱岗敬业,尽职尽责。
8、严格劳动纪律,不迟到,不早退。
9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。注重节约,要做到人走灯灭,人走水停,做饭开火,珍惜餐厅及公司点点滴滴资源。
因为是自助形式,所以提供的服务只是辅助作用,对台面的清理、菜品的添加以及厅面卫生的保持。在保证菜品的温度及味道,根据实际剩余量和用餐量来添加菜品。厅面服务员及时清理桌面,保证用餐环境的干净、整洁度。
(一) 迎客
1、班前会开完后上岗,两名服务员要并排以端庄的姿态站在指定的位置迎接客人;
2、当客人进入视野,须微笑行注目礼,与客人间距离四步时,向客人致以礼节性问候,行15度的鞠躬礼。
3、如果是厅房客人,门口的服务员将门打开,带主人、主宾等先进入厅房的客人入座,并为主宾挂衣服、拉椅让座;另一名服务员要将所有客人迎进厅房后,随手关门,为后进入厅房的客人挂衣服、持椅让座。
(二)茶水服务
1、时时关注在用餐过程中喝茶较频繁的客人,并殷勤倒茶或是建议客人换成大杯;
2、对于不喝茶的客人,征询意见后可撤掉茶杯;
3、对于喝茶慢的客人,要及时更换热茶;
4、客人的茶杯中若有不洁物要征询客人的意见,立即换掉;
(三)酒水服务:
按规定为客人提供酒水服务。
(四)香烟服务:
1、未经客人同意,不可随意打开香烟包装。
2、香烟摆放:虚有其表面朝向客人置于烟碟里,摆放在转盘上,面向主宾;
(五)换烟缸服务:
1、用托盘托一个干净的烟灰缸,走到脏的烟灰缸前,把干净的烟灰缸压在脏的烟灰缸上共同拿下放托盘中,再把干净的放在餐桌上。
2、对于不吸烟的客人,要征求客人意见及时将客人面前的空烟灰缸撤下来。
(六)换骨碟服务;
(七)清台服务;
(八)个性化服务:根据客人就餐的不同情况,所给予的异常服务;
三、对餐厅里硬件设备的维护及保养工作
定期检查所有使用设备,尤其对于厨房设备的检查、如有天然气管道接入,必须安装天然气自动报警器外还必须定期检查管道是否有漏现象,做到预防在先,一旦发现问题及时解决处理。
四、安全
有专人负责安全检查工作,定时巡查,做到“预防为主,防消结合”,按照“谁主管、谁负责”的原则,保证做好餐厅的财产安全工作。
五、人员配备及要求
1、根据餐厅实际情况合理配置上岗人员数量。
2、对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期或不定期体检,如有特殊情况,像重感冒等都要暂停上班。
3、保证开饭时间有饭吃,用餐时间可根据实际工作适当延长或提前,保证菜品质量。
4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。
5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质奖励。
六、总结
定期向贵公司汇报工作情况,按照贵公司的要求来完成餐厅整体的接待工作。
定期了解职工对餐厅或菜品的意见或建议,根据实际情况餐厅进行整改,保证职工的用餐满意度。
我们相信在贵公司的领导下,职工用餐的后勤保障工作做到最好,通过贵公司的支持和自己的努力,相信职工餐厅一定不会辜负众望。说得好,不如做得好,我们会用我们的实际行动来证明我们的能力与贵公司合作的诚恳。
出口经营方案【第五篇】
为更好地规划20xx年全年经营工作,利用有限资源创造最大价值,同时,为培养公司的战略执行能力,有效地展开全年各项行动,公司决定:编制20xx年度经营规划及其配套方案,推行目标管理。
现就有关问题通知如下:
一、预期目标
年度经营计划工作是一项超前的专项工作,应实现下列预期目标:
(一)出台公司经营的总体规划。
包括:全年度公司经营计划、全年度公司总体财务预算、经营团队绩效管理方案。
这些总体规划,将规定公司总体的经营目标、关键措施、财务预算和经营团队的绩效管理办法,具体工作成果体现在下列文件上:
1、《xx公司年度经营发展计划(20xx)》
2、《xx公司年度财务预算计划(20xx)》
3、《经营团队目标管理责任书(20xx)》
(二)出台年度规划的配套方案。
包括与上述总体方案相配套的,运营、销售、研发、采购、制造、人力资源等各专项行动计划和部门绩效管理、员工薪酬管理方案,以支持总体规划,具体工作的成果体现在下列文件上:
1、《产品运营年度行动计划和绩效管理办法(20xx)》
2、《市场销售年度行动计划和绩效管理办法(20xx)》
3、《产品研发年度行动计划和绩效管理办法(20xx)》
4、《采购管理年度行动计划和绩效管理办法(20xx)》
5、《制造管理年度行动计划和绩效管理办法(20xx)》
6、《人力资源管理年度行动计划和绩效管理办法(20xx)》
7、《年度人力标准配置计划(20xx)》
8、《年度人工成本总量计划(20xx)》
9、《员工薪酬管理基本规则(20xx)》
(三)培育策划机制和管理能力。
通过统一的年度计划编制活动,所有参与人员应熟悉、掌握年度经营规划的编制方法、步骤及其技巧,以为今后每年的年度计划工作打好基础;年度计划编制工作完成后,应整理、形成并出台《年度经营计划编制和执行管理规范》,将计划编制、计划执行、执行检讨和改进管理纳入其中,形成管理机制,作为年度计划执行阶段的行动准则。
二、组织管理
年度经营计划是一项跨部门、跨领域的策划工作,需要集体智慧,也需要民主和集中过程。
为达成预期目标,整个工作计划的实施,由总裁办统一组织,财务中心和各部门按照分工落实。
组 长:
副组长:
成 员:
三、工作内容、步骤与时间表
20xx年度经营计划及其配套方案的编制工作,按下列基本步骤和时间表进行:
1、销售预测:运营/销售中心根据第四季度合同和订单情况,预测20xx年和20xx年全年的产品销售量、销售收入,提出《20xx-20xx市场销售预测和目标计划》草案。
(xxx10月20日前)
2、财务预测:财务中心根据运营和销售部门的预测,测算20xx全年公司销售收入、成本和利润,并预先列出各项成本的基础数据,提出《20xx年度关键财务指标预测报告》。
(xxx10月25日前完成)
3、销售计划:运营和销售中心确定20xx年度销售目标、达成目标的关键措施和所需的财务费用、人力编制和人工成本等资源需求,提出《产品运营年度行动计划和绩效管理办法(20xx)》草案、《市场销售年度行动计划和绩效管理办法(20xx)》草案(不含绩效管理部分)。
(xxx11月1日前完成)
4、研发计划:研发中心根据销售需求和市场情报,确定研发产品线、关键措施、所需的财务费用、人力配置和人工成本等资源需求,提出《产品研发年度行动计划和绩效管理方案(20xx)》草案(不含绩效管理部分)。
(xxx11月5日前完成)
5、供应计划:根据销售计划和研发计划,采购和制造部门研究确定实现销售目标的关键目标、关键措施和所需财务费用、人力编制和人工成本的资源需求,提出《采购管理年度行动计划和绩效管理办法(20xx)》草案、《制造管理年度行动计划和绩效管理办法(20xx)》草案(不含绩效管理部分)。
(xxx11月10日前完成)
6、资源计划:人力资源部根据各部门的人力编制和人工成本需求,汇总、确定年度经营目标的标准人力配置、人工成本控制总量,提出《年度人力标准配置计划(20xx)》草案、《年度人工成本总量计划(20xx)》草案。
(xxx11月14日前完成)
7、财务预算:财务中心在上述各项计划和财务费用需求的基础上,进行财务需求的预先审查,编制达成经营目标的三套财务预算方案(盈亏平衡、责任目标值和争取目标值),提出《xx公司年度财务预算计划(20xx)》草案。
(xxx11月21日前完成)
8、总体方案:总裁办根据战略方针和各专项行动计划,汇总编制并提交《xx公司年度经营计划书》草案、《经营团队目标管理责任书》草案。
(xxx11月25日前完成)
9、团队初审:总裁办组织经营团队首次会审会议,主要审查专项行动计划和公司财务预算的一致性、可行性,同时审查《xx公司年度经营计划书》草案、《经营团队目标管理责任书》草案的整体性和可行性。
(xxx11月28日前完成)
10、方案完善:各部门根据经营团队初审意见,按照分工,修改完善各项草案,补充专项行动计划的绩效管理部分,以与《xx公司年度经营计划书》、《xx公司年度财务预算计划》和《经营团队目标管理责任书》保持协调。
同时,人力资源部编制综合性的《员工薪酬管理基本规则(20xx)》。
(经营团队,12月5日前完成)
11、团队审定:总裁办组织经营团队进行终审,主要审查总体方案、配套方案之间的一致性、协调性和各项方案的可行性。
(经营团队,12月10日前)
12、发布执行:所有方案经过再修订后,至迟于12月20日发布,20xx年1月1日起执行。
(经营团队,总裁办,12月20日前)
13、建立机制:总裁办根据整个年度计划的编制、审查过程,编制并出台《年度经营计划编制与执行管理规范》。
(总裁办,12月30日前)
上述内容和步骤,是基本的工作内容和基本的工作步骤,实际执行过程中可以作相应的调整,但是,完成时间只可提前不得延后和逾期。
四、专项行动计划的主要内容
按照上述分工,各部门编制的专项行动计划,应包括但不限于下列内容:
1、20xx年度工作的简要回顾
2、20xx年经营环境分析(优势、挑战、机会和威胁)
3、20xx年行动目标及其细分目标
4、20xx年关键行动和措施
5、20xx年部门费用预算
6、20xx年部门绩效考核方案
五、工作要求
(一)制定和实施年度经营规划,是公司经营和发展的大计,是经营战略落地的重要举措,是公司推行目标管理的基础和前提。
对此,所有经营团队成员必须要有清醒的认识,务必按照统一分工和安排,在规定的时间要求内,完成各项工作任务。
(二)年度经营规划的各项配套方案,与全体员工的切身利益密切相关。
在绩效管理、薪酬管理等配套方案的制定过程中,既要民主,集合员工意见,又要集中,展现团队意志;既要体现加法原则的激励性,又要在人力资源部门的专业指导下完成。
出口经营方案【第六篇】
西方零售业的发展规律指出:连锁超市、便利店同样作为零售业态的一种,是经济发展到一定阶段的结果。最初起源均来自美国,这两种密切相关的业态均以“销售价格低廉,顾客自我服务”赢得消费者欢迎。超级市场发展到大型阶段,就会催生分化出现代化的便利店。
连锁超级市场是指满足顾客日常生活需求的零售业态。营业面积在1000平米左右,营业时间每天不低于11小时、采用自选的销售方式,以销售大众化生活用品为主,包括食品、日用生活用品、服装衣料、文具、家用电器和室内装饰用品等。
连锁便利店指满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。选址多在居民住宅区、学校等客流量大的繁华地区。营业面积在50-150平方米,营业时间为15-24小时,经营品种多为食品、饮料,以即时消费、小容量、应急性为主;80%的顾客是目的性购买。
2、微观环境分析。
广州所有城中村私有经营中便利店,学校、餐厅、酒店、社区、住宅区等连接消费人群必经之所。这样每天的人流量比较大,比较吸引客户的注意力。一些上班族、附件居民、学生等可以在这直接买一些食品、生活用品等,无疑提供了许多的便利条件,这些便利店早上开业已有稳定顾客的,营业额能得到保证,每天送货的货车可以直接开到便利店的门口,货源的问题就我们的目标。
3、竞争对手分析。
我们客户目标的(便利店)货源批发的竞争对手主要有两部分组成,第一部分批发市场与杂货店〈我们的主要目标〉。第二部分是指外面的一些大型超市、综合市场、直营或者加盟连锁便利店。最有实力的就是超市,超市货物品种齐全,并且价格比较低廉,深受欢迎。而在最有实力的的就要数各大品牌超市、便利店,这些超市与连锁便利店不管是资金与品牌效应由于太强大,我们应该避开它的优势,找到它的弱点。
1、优势。
从欧美国家便利店的成功例子中我们可以总结出便利店能够越来越被消费者所接受的原因是:随着文化水平的提高和收入水平的增长,生活节奏逐渐加快,日常消费品已集中在食品和部分非食品项目;由于便利店的面积小、品种少、商品陈列有序、位置明显,顾客的购物时间及交易过程迅速,能解决生活急需;由于门店位置便利,顾客购物方便。
我们的所营业范围就是集中这些私营便宜店,集中采购商品量大,价格低这样小的空间充分节省了他们进货品价格优势,这个优势是竞争对手无法比拟的。另外它的经营品种在2000种左右,我们选取每月量大的商品批发,比批发价更便宜的拿货,但条件为需免费用我们公司品牌经营(免加盟费)。这种新生经营模式这个优势是我们公司独有的创新的经营模式,因为这样整合所有私有便利店货源在其他货品批发价格优势与经营时间是超市都关门时还能为顾客服务的一种超市经营模式。它体现的就是它的便利。销售的商品主要以日常的必需品为主。
2、劣势。
便利店模式虽然在欧美国家发展的很成功但这并不代表它没有任何的劣势。有的时候优势和劣势是相伴而生的,我们所要经营便利店也是这样。
(1)便利店的营业面积在60平方米左右,这样虽然节约了成本。但是小的空间摆下非常多的货物会给人一种十分拥挤的感觉,给人一种缺乏美的协调。不像其它连锁便利店一样,统一装修、统一管理,就像是火车站非常的繁华,非常的盈利,但如果火车站不是国家垄断的话,他的生意也不会太好的,因为它的拥挤,顾客去那里买票都给人一种烦躁的感觉。
(2)产品价格偏高。这是便利店不能克服的弊端,由于它的营业时间的加长,在给顾客提供便利的同时,它的产品的价格也会相应的提高。这也充分的说明了有一利必有一弊的理论。
3、机会。
随着其他国家乃至我们国家的一些大城市便利店模式的一路走俏,我们新营模式经营货品统一批发商品给私有便利店也越来越让私有老板接受(商品比批价格便宜),当一件事物或模式成为一个潮流的话,那它就会受到欢迎,这其中自有它的道理。
机会只青睐有准备的人,我们商品便利店要想在广州立足的话就要做好一些准备。首先我们的新模式本身就是一个机会。
还有就是现在已经成熟的时机,投资不大,销量远比批货部能得到商品代理商各种回购与奖励。这也是我们经营的好机会。
4、威胁。
机会与威胁并存。
(1)我认为竞争对手将是我们最大的威胁。我们一定要时刻了解竞争对手的信息。
(2)处理好自己与代理商与私有便利店的关系也很重要。严格遵守规章制度。不出售一些对社会安全有威胁的产品。
1、市场细分。
营销学上说,市场细分就是说把目标市场变细,以此来找到适合公司发展的市场,我做的私有便利店策划同样需要市场的细分。私有便利店的目标市场可以分为大体的两部分,批发市场和自己直营零售市场。这里我们主要研究私有的便利店市场。而零售市场是辅助市场,就不多介绍了。
私有便利市场细分打算依靠地域来划分。依据便利店的位置对其进行问卷调查店的每月盈利最高商店与卖得最多商品。这将是公司的主要代理货源。
2、目标市场选择。
目标市场选择就是在把市场细分之后,选定一个主要市场作为主要发展的市场。在便利店策划中,我的目标市场定以区为主体。以后的营销策略主要依靠这部分来展开。
3、定位。
我们的定位在价格略低于同类批发。因为我们的宗旨是“忽略价格,便利至上”。服务效果好,服务更加的便利,在价格上略低于同类超市与批发商、量大情况下赢利是理所当然的。
我们店的服务宗旨也是以方便、快捷、便利、集中采购价格为主。
1、产品策略。
商品的选择项目是一门学问,如果做得好会给消费者带来便利,并有极佳的重复消费作商品。在产品策略方面,便利店应该采取以下的产品策略:。
(1)提高商品陈列利用率。
便利店商品数量和每月卖出的量利用率存在严重差距现象,对其产品销售产生了非常大的利率影响。便利店在人流密集地段,面积在60平米左右在商品的销售方面,有些便利店存在某些商品的销售差距过大的现象,有不少商品在3个排面以上,这样的陈列为的商品品种单调创造了借口,从而致使原本应当有1200种商品左右的门店,可能只有500多种的商品上架,其结果显然是不足以满足顾客的基本需求。因此,我们的要尽管经营销售量大利润高的产品做代理,但是我们一定要做好产品的版面位置,使其在小的空间内的范围内配送物品,以免产生高额配送费用。
(2)正确进行商品类型的选择。
出口经营方案【第七篇】
为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。
一、办卡提成。
1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张x元计提(会员卡x元/张)。
2、储值卡提成:一次性充值x元以下按x%计提,x元以上(含x元)按x%计提。
二、酒店全体员工,根据个人渠道介绍而来的客户,根据房价不同,比例不同给予记提。
1、门市价入住:x元×入住房间数×天数。
2、9折入住:x元×入住房间数×天数。
3、折入住:x元×入住房间数×天数。
4、8折入住:x元×入住房间数×天数。
入住房价低于8折,不予计提。
所有销售,必须由所介绍员工提前预订,入住当日必须由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认,未提前预订或未签字确认的,不予计提。
领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。
三、出租车提成。
凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人,入住成功后,发放此编码提成卡的员工每次给予5元提成奖励。
四、发放方法。
前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成奖励统计表交于财务室,财务根据所提交的营销金额核对是否现金到账,并签字确认。到账结算,一月一结,随工资发放。未到帐的,提成计入到账当月发放。
此方案自20xx年xx月xx日起开始实施。
出口经营方案【第八篇】
1、财务目标:(略)。
2、便利店未来3年或是5年的销售收入预测。
3、市场营销目标:提高市场占有率,增大优势,提升服务,树立品牌,扩大营利。
1、宏观环境分析:
随着高校的大规模扩招,各高校学生数量大幅度增长,人均生活窨日益降低传统的便利店杂货店便利店等经营模式已不能满足大学生的日常购物需要。
下沙高教园区是杭州市政府批准建立的,为杭州最大的高教园区,16多万的在校大学生为下沙高教园区提供了新的机遇新的商机。高教园区周围遍布的便利店杂货店便利店店为行业市场调查提供了可能性,为行业发展提供发展策略借鉴。
2、消费者行为分析:
(1)学生消费行为分析:
在本次问卷回收过程中,回收率高达95%,95份调查中有61人在千家伴便利店消费过。在这61人的消费调查中,去千家伴便利店购物次数一星期1-3次的消费者占42%,这充分表明学生在千家伴购物的积极性不高购买频率低。
(2)学生消费能力分析:
本次调查中,消费者一星期购物消费费用大约居于60-110元,而且意愿消费与实际消费大致相当,只有少数学生会“透支”与“节省”,另外可以看出“透支”不属于主流消费者。说明学生的消费市场潜力较大,如果能合理有效地把握住,对整个消费市场带来了无限的商机与机遇。
(3)消费者认知度分析:
针对千家伴便利店的知名度与美誉度,消费者对它的了解与综合印象主要表现为“一般”,占有率分别为44%,45%。在此次调查结果中,出人意料的是一半以上的学生都希望在外面大型便利店购物,在生活区购物一方面是地理位置近,比较方便;加一方面,所购商品是急需或是急用的,消费者的首选之处并非是在生活区内。
3、产品分析:
在调查过程中,消费者购买商品的频率由多到少依次递减为:饼干类或是面包类生活用品泡面学习用品其他。前面四类才是购物的主流,对此,可根据实际情况,进行调整。
4、竞争对手分析:
(1)生活区内竞争对手分析:
生活区同行业竞争,主要涉及到地理位置价格两方面的因素。地理位置近是取胜的关键之一:由于生活区内有其他的便利店杂货店,小便利店等类似的经营模式,因此,价格战,也成了拉拢顾客的一个不可缺少的组成部分。此外,员工服务态度在整个过程中也较为重要,员工直接代表着企业的形象,他(她)们的一举一动都关系着消费者对企业的评价。如果员工服务态度差,那消费者可能就不会到你这购物,加上生活区内类似店的数量不止一家,所以从整体上来说,竞争较为激烈。
(2)外面大型便利店竞争分析:
随着大学生的生活节奏越来越快,更多的学生除了周末出动购物外,不可能在上课时间出去购物。但是,外面大型便利店有着得天独厚的条件:品种齐全规模大,有良好的知名度和美誉度,就成了竞争优势之所在。
5、企业形象分析:
千家伴便利店是一家新兴的便利店,(总部设在下沙镇,现已有两家连锁店,集中分布在下沙高教园区东区。)在企业形象方面有待发展,这就需要在今后的激烈竞争中,打造品牌树立良好的企业形象。
调查显示,连锁店一(经贸生活区)由于没有类似的行业,所以竞争力较弱,消费者除了去外面大型便利店外,连锁店就成了他们的主要购物场所;连锁店二(金融生活区),金融生活区与财经生活区同属于桃李苑,苑内共有两家便利店一家杂货店,所以竞争力较为激烈,除了拥有一些就近的顾客,还要在价格服务等方面吸引新顾客保持老顾客;另外,在连锁店一二之间,相隔“百草味”——这家店从服务态度和环境入手,主营零食,位于公交停车场对面——下沙东区唯一的一个停车场,加上下沙东区女生的数量校男生相比偏多。在一定程度上,对千家伴便利店的销售量构成冲击力。总部设在下沙镇,主要消费者是周围的商人和居民,并且附近无类似店,相对来说,竞争力相对较弱,有“龙头老大”之势。
优势:
(1)有固定的消费者,地理位置比较近集中,便于统一管理。
(2)价格方面与同行业的其他便利店便利店杂货店相比,有“价廉之势”。
(3)下沙高教园区东区女生数量较男生相比偏多,这在一定程度上扩大了销售量。
(4)各高校大规模扩招,学生数量大幅增加从而带动了需求。
(5)交通方便,大大减少了销售商品的运输费用,降低成本,增加收入。
劣势:
(1)传统的经营方式和机制对市场适应和反映能力较慢。
(2)千家伴便利店在下沙高教园区仅占一小部分市场份额,而对于整个下沙高教园区的目标市场占有率相差甚远。
(3)目标市场的经济发展处于生长阶段,经济体制尚未成熟。
(4)企业知名度不高,产品品种不全,缺少信誉,不能赢得消费者好感。
机会:
(1)高校大规模扩招,各高校学生数量大幅增长,给下沙高教园区相关行业发展提供新的机遇与挑战。
(2)目标市场各行为都有刚起步,处于同一水平线上,导致同一行业缺少“龙头老大”。
(3)传统的便利店杂货店便利店已不能满足目标市场顾客的需要。
威胁:
(1)学生消费能力有限,大部分都学生去外面大型便利店购物。
(2)各大高校生活区都有自己的便利店便利店杂货店。
(3)企业不能在消费者心目中形成一定知名度与美誉度。
(1)销售宗旨:
a以强有力的广告宣传攻势,顺利拓展市场,为产品定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。
b以产品主要消费群体为产品的营销重点。
c建立起广而宽的营销渠道,不断拓展营销区域。
(2)产品方案:千家伴便利店的产品应包括以下三个方面:产品质量服务质量营销环境。
a保证产品质量:
产品质量就是产品的市场生命,企业对产品应用完善的质量保证体系。首先,企业应销售质量检验合格的产品,未经过质量检验的产品不能出售;其次,企业不出售已过期商品,在商品即将过期时,企业可根据实际情况,采取打折等方式;其三,不出售假冒伪劣产品,保证消费者买得放心,用得安心。采购员在采购时应具备区分假冒伪劣产品的能力;最后,对于因包装破损影响产品质量的商品不能出售。
b提高服务质量:
员工是企业形象最好的代言人,提高员工的服务质量就要从提高员工素质做起,定期或不定期地员工进行培训,培养一支微笑服务,待人有礼,有服务理念宗旨的员工队伍,将企业文化理念真正落实到每一为员工身上;实行奖罚政策,以便更好地鼓励和监督他们;加大对员工的监督力度,可在便利店门口设立投诉或意见箱,对被投诉的员工,根据情节轻重采取措施;开通客户服务热线;退货方面的服务等。对于产品方面的投诉,企业应更多的站在消费者的角度上看问题,能以合理有效的方法处理解决顾客在购买时遇到的问题,不仅增加了消费者的满意度有效的进行监督,还可以对员工起到鞭策作用。
c改善营销环境:
员工的着装不但要整洁,而且还要做到整齐统一;有必要的话还可以放些音乐;对于商品要按时进行打扫,以防灰尘残留在商品包装上;室内要适当地进行通风,保持空气清新;便利店的背景设计及货架上的商品陈列;购物凭条等。
在保持现有的定价方案基础上,争取最大限度的降低商品成本,促进商品消费,增加利润空间,扩大销售收入;实行会员或贵宾卡制度,鼓励消费者多购;以降价等方式吸引顾客,调动目标市场顾客的购买积极性。
(4)销售渠道方案。
随着网络知识的日益普及化,网上购物将在未来的几年里成为主流。针对目标市场顾客群体的特殊性,企业可将产品通过网页制作,设置在特定的网站上,类似,进行网上沟通。对团体或个人购物消费满100元,可免费送货上门,并组织专门的人员送货上门。送货人员,可采取招聘在校勤工助学的学生,既便于管理提高企业知名度和美誉度,又节省开支;对于送货,采用“就近原则”谁近就由谁来负责搭配商品,但必须由总部利用网络技术快速分配给各连锁店。
(5)广告宣传:
实施步骤可按以下方式进行:
a)赞助某大型文艺活动(最好是校际联谊)。
b)举办下沙高教园区勤工助学工作的招聘活动(在下沙就读的在校大学生)。
c)在重大节假日重大活动前推出促销。
d)招募新闻俱乐部会员,并让其随时关注有关新闻动态,报道在各自学校广播电台或相关报纸杂志上。(大学生比较关注的报纸杂志)。
e)举办企业标志广告词征集大赛,邀请获奖学生参加颁奖仪式,并在电视上进行报道。
f)举办大学生动漫展等卡通大赛,并制作到网站上去。
(6)行动方案:
具体时间:
赞助某大型文艺活动:20xx/04—20xx/05。
举办下沙勤工助学工作的招聘活动:20xx/11中旬。
成立新闻俱乐部:20xx/05。
举办卡通大赛:20xx/12下旬。
重大节日如国庆节劳动节等。
(6)推进整体步骤具体如下:
a)对员工进行培训并明确传达投诉箱或意见箱的作用,提高其危机感。
b)制定网页,设置属于自己的网站,并将企业的动态社会比较关注的事件进行网上公开。
c)开通本企业的服务热线,从服务方面入手,提高服务质量。
d)赞助大型文艺活动,并横挂条幅。
e)成立新闻俱乐部,积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件,提高企业知名度。
f)利用重大节日活动前推出促销活动。
经费预算(略)。
出口经营方案【第九篇】
为解决贵公司员工及保安人员工作期间就餐问题,根据公司实际情况,现对公司食堂经营管理提出以下管理方案:
1、贵公司提供厨房、餐厅、厨具设备;免费提供水、电、燃料费用(我方管理必须节约不得浪费杜绝出现长流水,长明灯等浪费现象);向我(韦莲美)提供食堂职工工资及管理费。食堂用具及设备由双方清点后签字确认,今后公司员工增加所增加的用具及设备再确认入账。
1、由韦莲美负责只对外招聘食堂工作人员及管理人员,对其进行相关的培训、日常的管理考核(相关制度附后,表1)。
2、根据公司目前就餐人数约80人左右,计划配置厨师2人、主管1人、服务员3人(以后贵公司职工增加,食堂的工作人员也相应增加,增加方案是xxxxxxxxxxxxx)。这些人员为劳务工,由公司提供就餐及住宿问题。
3、目前员工待遇具体分配由韦莲美定:大厨工资2800元/月/人、厨师2200元/月/人、服务员1200元/月/人、主管2400元/月/人,合计11000元,管理费=11000x10%=1100元,总计12100元;此费用不含税费、水、电费;工资的浮动应比照物价的浮动或厂内职工工资浮动比例协商调整。
4、新招聘的职工和在职职工每年的体检费由公司报销,为了食堂员工形象有统一的着装,公司应为每个员工发配工作服。
5、食堂的所有物料采购由公司负责,并且对所采购的所有物料的质量和安全负责。所采购的物料要双方协商同意方可。
1、根据公司目前实际情况,主要开设员工工作餐(含保卫人员)和领导临时接待餐。为了便于食堂正常供应,不造成浪费,各部门应于每日下午6:00前将本部门次日就餐人数及用餐标准提供给食堂,食堂工作人员按就餐人数安排采购员采购及做好用餐前准备工作。临时接待用餐按公司相关规定审批,并提前通知,以便安排采购和人员工作安排。2;用餐2、用餐标准:(具体表格附后,表3)。
早餐供应:白(肉)粥、豆浆、粉、面、鸡蛋、包点等轮流供应。标准每人每天2元。
午餐、晚餐供应:员工套餐按每人每餐6元,标准供应二肉二菜一汤,米饭统一由食堂工作人员装盛(二至三两)。食堂另外可根据需求量做1~2个肉菜供员工自购。
临时接待用餐:根据实际用餐人数由办公室安排用餐标准。
1、公司食堂设立专用账户,财务开支由后勤管理科、财务科、企管科监督。
2、拟定完善的食堂管理制度和监督制度。由后勤管理科负责对食堂的管理进行严格监督;并由公司相关部门人员组成监督小组对食堂的管理工作进行监督考核。
编制:xxx审核:xxx批准:xxx。
xxxx年xx月xx日。
出口经营方案【第十篇】
二、餐厅位置:位于二楼中心,是顾客从一楼到楼上消费的'必经地带。
三、餐厅面积:营业区:大厅200平方米;包房9间。厨房160平方米。
四、设计餐位:90个。
五、餐厅名称:不见不散茶餐厅。
六、经营菜品定位:正餐:精品粤菜、鲍翅参肚、海鲜、广式烧腊、靓汤、茶点、西式餐饮。另设免费早餐,形式为特色糕点、靓汤、小菜。
七、消费对象:洗浴顾客,对内服务。
八、餐厅客流预算:300人/天。
十一、经营特色:1、餐厅随酒店在节假日期间举办的不同活动利用演出厅(面积500平方米)开展各种美食节;2、音乐伴餐,艺人现场演奏琵琶、古筝、小提琴、萨可斯名曲。3、会员party。
十二、厨房人员计划:厨师长1名、灶头3名(含西餐师1名)、面案3名、蒸菜师1名、烧腊师1名、面点师2名,打杂2名,计14人。
十三、菜谱要求:品种简单精致,兼顾南北顾客饮食特色。
“餐厅经营计划书”;出处!
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