劳动模范人物事迹材料范例最新5篇
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劳动模范人物事迹材料【第一篇】
_,男,汉族,20___年10月出生,中共党员,大学本科学历,高中物理一级教师,_省_州_县第一高级中学物理学科长,_州州级骨干教师,物理学科带头人,_州试卷命题专家组成员。
_同志在十二年的教学生涯中,成绩突出。所教班级20___届179班44人全部考取二本以上,其中刘崇原、杨杰同学分别以628、615分别获得全县第一、二名,尹丽雪同学考取中国对外经济贸易大学;20___届195班全班上一本24人,其中丁亿同学以616分全县第一名的优异成绩考取中央财经大学。在搞好课堂教学的同时,他还潜心钻研教育学、心理学等前沿学科理论,并撰写:《提问在物理课堂中的艺术》、《导数在物理极值问题中的应用》等论文在省级刊物上发表。身为学科长的他带领物理组的老师们致力于课堂教学改革和课题研究,使_一中物理成绩在_州各县市高中位于前列,他所负责的州级课题《信息技术与高中物理课堂的整合研究》获得优质课题。他在课堂教学中不断创新,探索物理课堂效率最大化——20___年在丽江市举办的“_省普通高中新课程物理学科课堂教学竞赛”中获二等奖,20___年获得_州物理课堂教学大奖赛一等奖;20___年荣获_州“领雁工程”教坛精英荣誉称号;20___年被评为_县优秀教师,曾6次荣获校级优秀教师和优秀班主任称号。
一、扎根边疆,情系_。
20___年,_老师大学毕业后,回到了故乡湖北省安陆市一中任教。20___年_县政府为了加强师资力量,到教育发达地区引进了一批人才,_老师就是这一批老师中的一员。是年,他离开故乡,告别父母,不远千里来到边疆_。很快饶老师就融入了这个集体,尊重教育前辈,与同事和睦相处,对学生关怀无微不至。他从一位普通师范大学毕业生,成长为一位优秀的青年教师;从一名优秀青年教师成长为_州的名师。他燃烧着火一样的青春,收获的是累累硕果,赢得的是学生的尊重,家长的赞许,同事的好评,社会的认可。面对这十几年充实的边疆教育生活,他无怨无悔!
二、以身作则,真诚对待每位学生。
饶老师把“德高为师、身正为范”作为人生追求的目标,以“朴实做人、踏实做事”为座右铭,始终从事着他所热爱的班主任工作。他认为做好班主任工作,首先是要以身作则。在教育教学中,要求学生学好,老师要先教好,要求学生做到的,老师自己要先做到。饶老师就是这样十二年如一日地坚持着,他所带的101、149、179、219等班级都先后获得优秀班集体荣誉称号。
热爱学生是每个教师的美德,没有爱就没有真正的教育。就这一点,饶老师可谓身体力行。生活上经常给予学生无偿的资助,学生头痛发烧,没钱买药的,周末回家,没有路费的,生活困难拿不出生活费的等等。这样的资助和帮助是不可计数的;学习上总是耐心细致的辅导学生,对学习有困难的学生,饶老师总是牺牲宝贵的休息时间进行辅导和鼓励。爱自己孩子的是父母,爱他人孩子的是老师。对学生的爱,如春风化雨。他深知教育学生不仅要教学生知识,还要教学生做人。他历来的育人宗旨是培养学生自信乐观、勤奋向上、尊重他人、自立自强的优秀品质。
三、以校为家,全身心投入教育教学工作。
爱一行才能专一行,对教育事业的执着和对学生的挚爱让他在工作中不断钻研,乐于奉献,不计得失。备课,上课,批改作业,找学生谈心,连续多年的班主任工作使他已经习惯了快节奏的工作、忙碌的生活,并始终保持着满腔的热情。只要学校工作需要,跨头上课,带4个班,一个星期4个晚自习等等,他都毫无怨言。
20___年,饶老师带高三179、180两个毕业班,妻子查出膀胱癌癌前病变,必须到_做手术。饶老师利用周末的时间陪妻子到_。但大医院人满为患,单检查就需一个星期。妻子看着饶老师焦急的样子,对他说:“你现在教高三,有很多要高考的学生等着你给他们上课呢,这关系到许许多多的家庭啊!我现在只是做检查,还撑得住,你就回学校吧!”面对着他最爱的妻子和头脑中浮现出的一张张学生的面孔,他心里十分纠结,最后饶老师还是选择了后者。因为饶老师老家远在湖北,在_也是举目无亲,最后还好有他在_就读的学生帮忙照顾,一直到做完手术,康复出院。每每想到这件事,他都觉得愧对妻子。但妻子只是微微一笑说:“没事,这不都挺过来了吗!”
四、重视教研,创造学科建设新高度。
一提到高中课程哪一门最难学,不少学生会说是物理。同样物理教师们也认为物理难教,特别是我们边疆少数民族地区的学生艺术细胞较为丰富,但对理科特别是物理甚是害怕。作为物理学科长的饶老师积极研究对策,提出“整体规划,各个击破”的思路。他认为高一物理研究的重点是帮助学生完成从初中到高中的物理思维转变,培养学生的学习兴趣。对此他组织老师有针对性地开展课题研究和研讨课。如“高一物理入门,教师启发学生的物理学习兴趣的技巧和方法”,“如何指导学生有效的课前预习”,“如何解决学生听得懂不会做的尴尬”,“如何调整物理学习过程中的受挫心理”等。高二则注重学习方法和思维习惯的培养,高三则以应试技巧和心理调适为重点。他认为三年一盘棋,无论是布局、中盘还是收官每一个阶段都不能忽视,且各有侧重。
多年来,_一中物理成绩在_州各县市高中位于前列。这一成绩的取得与饶老师所带领的物理学科组一贯重视教研活动,讲究精细备课,高效授课,优化练习,精讲精练是分不开的。
十几年来,饶老师站在三尺讲台,默默守望、苦苦坚持,却又无怨无悔。每天心中充满了希望,希望每一届学生都能学有所成。而他常说他最大的幸福和自豪就是每年教师节、元旦和春节,祝福的短信在他手机里接连地响起。
甘当人梯,无私奉献,竭力为党和人民的教育事业奋斗。他就是这样一位平凡而崇高的人民教师!
劳动模范人物事迹材料【第二篇】
《榜样7》节目中这8位党代表的事迹让人感动,精神让人敬佩。他们散发出的强大魅力穿透人心,他们展现出的磅礴力量催人奋进,作为一名青年党员,我要坚定理想信念,坚守初心使命,学习榜样精神,立足岗位,默默奉献,以持之以恒的态度和坚韧不拔的意志完成各项工作和科研任务。
劳动模范人物事迹材料【第三篇】
他还是河南录井公认的“活地图”。河南油田整个生产区块,小构造复杂,断层多,每个区块的油藏特征、重点层位、断层特性,他似乎闭着眼都能说得清清楚楚。每次现场遇到疑难问题只要给他一说在哪个区块,处于什么层位,他都能给你解释的清清楚楚,仿佛他就在现场一样,这样的功夫绝不是一朝一夕就练出来的。
他是全国唯一一份公开发行的“录井类”科技期刊的核心作者,为该科技期刊投稿量、发表量、发表率最高的作者。最近六年,他共在核心期刊、普通期刊发表科技论文28篇,许多新应用和新方法在行业得到广泛应用。
他积极钻研油气层解释新方法,挑灯夜战,独创了“幅差形态法”的录井油气层解释方法,运用这一方法,在探井油气层解释中取得良好的效果。其中泌362井1092-1095m井段“幅差形态法”解释为油层(电性具有典型差油层特征),试油获日产方的高产工业油流,使所在的毕店地区三年来均为河南油田增储上产的主力区块。e王30井是王集油区的一口探井,利用“幅差形态法”解释米为油层、差油层(电性具有典型水层特征),压裂日产油方,南阳凹陷张店-白秋地区的张36井,在大斜度、岩屑混杂、电测项目不全、测井资料品质差、电性没有油层特征的情况下,依据他所总结大斜井剖面恢复方法对地层进行恢复,运用低阻油层录井识别方法进行油气显示层解释,结果解释有多套油层。目前已有五套油层得到确认,结果第一试油层就喜获日产30方高产工业油流,揭开该区勘探开发新一页。
对探井、评价井、疑难井进行精细解释是他将找油视为自己的重要职责外,发现设计外新油层则是他为自己定义的另一个重要职责,并取得良好的成果。阿方认真总结不同区块的油气成藏规律,总结出了一套发现设计外新油层的技术方法,提出不同圈闭类型发现重点领域、工作程序。对可疑层段通过提前录井、加深钻进的方法争取发现新油层,如柴资3井提前录井发现设计外新油层米/6层,控制储量40万吨。张侧20井钻井过程他接连几天连续上井,精心对比后向开发部门三次提出加深钻进的建议,结果发现新油层,该层投产后产油吨/天。双k4013井是开发30多年的双河油田的一口开发井,按照他的理论提前录井于核二段发现油层3层米。对泌浅26区提前录井的结果是3口井发现3层原来认为可能处于干带的油层。古资7井是一口评价井,提出加深钻井建议被采纳,完井后对加深发现小层进行试采,结果日产油吨,水方,发现了该区最深层位油层,提供新的勘探开发层。按照录井公司与油田开发部门协议,通过发现设计外新油层获得的奖励,每年就为公司创效120-140万元。
他完全把录井当作他的毕生事业,每每看到他攻克一个难题或者总结出一套经验那欣喜的表情,你就知道他对录井事业有多么热爱。
长期付出,取得了不少的成果,组织也给了他众多的荣誉,使他的人生道路成为铺满荣誉之路。曾获20___年河南油田“十大青年标兵”;20___年中国石油天然气总公司“青年突击手”、河南油田“先进生产(工作)者”;中石化“20___年度科技进步三等奖”;20___年“河南油田先进生产(工作)者”;20___年度、20___年、20___年度“河南油田劳动模范”等荣誉称号。今年又被评为“集团公司劳动模范”。
劳动模范人物事迹材料【第四篇】
他年龄虽然不大,仅有33岁,但从他那刚毅的脸庞上和他那深邃的目光中,你会读懂,他以往历过风霜雪雨。他出生在一个普通的农民家里,和大多数农村孩子一样,没有值得骄傲的家庭背景。他初中毕业就务了农,小时候一向过着穷日子。但他却敢想、敢试,敢闯、敢干,敢为人先,凭着一股不甘受穷、不甘服输的劲头,凭着吃苦耐劳和聪明才智,闯出了一条致富之路,成了远近闻名的致富能人。他就是洮北区党员致富模范、林海镇人大代表、敖宝村党员__。
__家里祖祖辈辈都是种田人。他走上经商这条路,纯粹是穷逼出来的。
__年,__从林海镇中学毕业后就务了农,当时两个哥哥相继结婚不久,为了给哥哥们办婚事儿,家里欠了5千多元外债,这在当时来说简直就是天文数字了,所以家里生活十分困难。一家几口人,只靠种几亩薄拉地,勉强维持温饱生活。他记得,那时仅有过年时才能吃上几顿细粮,才能吃着肉,才能买身粗布衣裳。跟父亲种那几亩地,__总觉得有劲使不上,总感到没啥奔头,所以,他在心里暗暗发誓:“不能光守着家里的几亩薄拉地,过穷不穷富不富的日子,必须要干点啥,挣点大钱。”所以,那时他就天天琢磨来钱道。
__年初,__做出了有生以来第一个属于自我的决定,不顾父母的劝阻,向亲戚、朋友和同学借了2千多块钱,在当时的林海镇汽车站点附近花800块钱买了两间土房,开了个小卖店。这在当时来说可称得上是一个十分大胆的创举,因为当时除了镇里的供销社,全镇也仅有他这一家个体小卖店。由于他经营有方,小卖店一开张生意就不错,并且越开越红火。到1990年,仅3年时间,靠开小卖店,他不仅仅还上了家里欠的外债,还上了本钱,维修了房子,结了婚,还积攒下1万多块钱。
初涉商海的成功没有使__陶醉,在小卖店的经营过程中,他听到来来往往的人普遍反映到林海办事吃住困难,对此,他动了心,__年,他又率先在林海镇开起了饭店,不到两年功夫,靠开饭店__又赚了将近5万元钱,成了当时全镇数得着的富裕户。
__是个不安于现状的人。按理说开饭店也挺挣钱,继续干下去收入也不少,可他感到这样挣点小钱可是瘾,总想干点大买卖,挣点大钱。当他看到一些城里的小商贩到林海镇收笤帚往外地推销挺挣钱时,他的心里又活了,不仅仅想试试,并且想搞批量收购,要大干一场。真是功夫不负有心人,正在他苦于没有路子的时候,北京香河土产公司的总经理孙立民,专程到林海镇来看笤帚行情,顺便想找个代理人,建立收购点。得知这一情景后,__死死抓住了这一难得的机会,他立即找到了孙经理,把自我的想法跟孙经理一说,两人一拍即成,于是,他同孙经理草签了代收笤帚协议,就这样,__年初,他一狠心关了饭店,专门搞起了笤帚收购。
__办事公平,讲究诚信,重情重义,从来不欺骗老百姓,所以村民们都十分信任他,谁家有笤帚都愿拿到他这来卖,一来二去,除本镇外,金祥、三合等乡镇,甚至洮南、通榆、镇赉等地的农民也把笤帚送到他这来。由于__靠诚信经营做买卖,与北京的孙经理不仅仅建立了长期而稳固的供销关系,并且经过孙经理的介绍,与广东、河北、山东等地的客商逐步建立了良好的业务关系,这些客商陆续来白城与他签订收购玉米、杂粮杂豆等供货协议,使他从一开始专门收购笤帚,发展为综合性收购。目前,与他建立起长期供求关系的客户已经到达了120来个,这些客商遍及了全国各地。
随着求货客商的不断增加和经营规模的不断扩大,__年,__花8万多元买下了三个农户的11间土房,全部推倒重新规划,建了集住房、库房、小食堂和雇工宿舍于一体、总共大小房屋20来间、占地3500多平方米的收购基地,其中还包括了一个标准的占地20__多平方米的凉晒场。雇请了12个人给他做帮手,真正做起了大买卖。每到收购旺季的时候,每一天到他家打短工的人就有100多人,平均每人一天能挣30多块钱,高的能挣50来块钱,平均一天他要拿出4千多块钱给雇工开支。
__年,随着经营规模的进一步扩大,__又花7万多块钱购买了一块地,修建了3千平方米左右的笤帚糜子存放专用场地。十几年来,他先后投入几十万元购买了花生脱粒机、粮食输送带、绿豆筛选机等设备,买了两辆解放汽车。20__年,__又花费十几万元,在白城开发区给父母买了户楼房,让在农村苦了大半辈子的父母过上了舒适安逸的生活。
__是个追求上进的人。在与外地客商打交道的这些年里,让我们感受最深的是自我在知识方面的欠缺。为了弥补自我的不足,他始终坚持订阅《白城日报》、《经济日报》、《农民日报》等报刊杂志,购买了《农村政策法规》、《市场营销学》等书籍,一有时间,他总是努力学习,这些年来,已经养成了读书看报的好习惯。20__年他还购买了电脑,及时了解和掌握了国内外市场行情,掌握了经营的主动权。经过学习,他的视野开阔了,观念更新了,思想得到了净化,胸怀也更加宽广了。前不久笔者采访__时曾问他“当初你是怎样想到要加入党组织的呢”__回答说:“说句实话,人这一辈子应当有点追求,穷的时候,我追求富裕的生活,这个目标我到达了。富裕后,家里不愁吃不愁穿了,但我总觉得还缺少点什么,内心时常有种失落感。看到党员能参加村里的会议,能为村上发展建言献策,我很羡慕,于是,心里也就有了要入党的想法。”他还说:“有时我还想,我的富裕是靠党的政策给的,没有共产党的领导,就没有今日的__。在我致富的过程中,林海镇党委和敖宝村党组织时刻都在关怀我,帮我解决了很多难题。做为回报,致富后我更应当拿出一些实际行动来,像一个共产党员那样,为社会多做点贡献,为老百姓多办点实事。”由于__有了更加高尚的追求,__年他向党组织递交了入党申请书,从此后,他时刻用共产党员的标准严格要求自我,并且进取努力的用实际行动去追求着自我的崇高向往。
__以往说过这样的话:“我是从困难时候过来的,我明白没钱的滋味,看到谁家困难我心理都挺可怜,能帮都尽力去帮,有时困难户到我这卖东西,我都特殊给以关照,价格给最高的,质量差点也按高的给,甚至宁可赔点。”从他这朴实而充满感情的话语中,我们看到了他的善良,他的真诚,他的纯洁。他是这么说的,也是这么做的。
__年冬,有一天__领着客户到敖宝一社收笤帚,当车已经装满要走的时候,村民__的媳妇拿两把笤帚跑了过来,说她家还有一些要卖,客户说车已装满了不收了,听这么一说,她急的眼泪都快下来了,连忙央求着说:“给我家的收了吧,我家有病人等着用钱呢!”看到她着急的样貌,__领着客户就到了于家。当__走进__的家时,眼前的一切让他感到很震惊,当时__躺在炕上,脸膀肿得很厉害,一看病得就不轻,因为没钱一向没上医院。他的家境就更不用提了,别说是家用电器了,连一件象样的家具也没有。看到这一情景,__就跟客户说:“别看质量了,收了吧。把给我的提成也加上,就按最高价收吧。”当时笤帚最高价是一块一一把,客户收一把给__提成1毛钱,加上这1毛钱,最终按一块二一把的最高价收了__家的笤帚。临走时__还把兜里仅有的1百来块钱也掏给了__,并对他说:“看病缺钱就去找我。”第三天,__正在别的村收购时,__的孩子找到了他,哭着说:“叔,我爸不行了。”听孩子这么一说,__开车直奔镇卫生院,拉上院长、副院长到了于家,院长一看必须立刻住院,于是又拉上__回到镇医院。经过1个来月的治疗,__的肺病治好出院了。在这以后,__和爱人经常去看望__,有时扔点钱,有时买点水果、白糖、奶粉等营养品,还托亲戚从长春一老中医那儿给__要来了治病偏方。对__给予的帮忙,__总感到过意不去,总想找机会表达感激之情,于是,那年春节前他赶着毛驴车,拉上他家可能是最值钱的东西了:一只公鸡、两个小猪崽到__家表示感激,看到这一情景__也深受感动,他不但没留__送来的东西,并且还特意弄了几样好菜,留__吃了饭,临走还给__拿了一袋大米。
__说:“我常想,虽然我此刻富了,能给别人一点儿帮忙了,但也只能解人一饥,不能供人百饱,要是都能富起来那就好了。”怀着这种完美的愿望,他经常鼓动那些生活比较困难的村民做买卖,经常给他们出出主意,指指路子,期望经过自我的帮忙让别人尽快富起来。十几年来,在__的支助和带动下,他的两个哥哥、两个姐姐先后都搞起了收购,相继都发了家,致了富。邢成等十几户村民也先后做起了买卖,并且都摆脱了贫困,成了村里的富裕户。
邢成原先在__家长年打工,家里很贫困,结婚后两口子花600块钱买了两间不象样的小土房,日子过得十分紧巴,__看他人品挺好,老实巴交的又能干,就借给他1万块钱,__年帮他开了个农药化肥专营商店。之后又借给他3万元,让他做周转资金。经过几年的经营,此刻邢成有了10来万的积蓄,真正的脱贫致富了。
__致富后,不像有的人那样,耀武扬威,目中无人,讲吃讲喝追求享乐,而是更加谦虚知礼,更加乐于帮忙别人。村里谁家有个为难遭灾、红白喜事他都主动去帮忙,无论谁家缺东少西有个求求借借他都热心帮忙,少的3百5百、多的3千5千,仅每年借别人周转的钱也有10多万,光是无偿资助别人的钱也有3万多元。
__所做的一切得到了党组织的认可,___年7月1日他光荣地加入了党组织。入党后,__更加信心百倍,干劲十足,他除了进取参加党组织的各项活动,还进取向党组织建言献策,充分发挥经纪人的作用,在解决老百姓农产品卖难方面做出了较大贡献。平时也更加严格地要求自我,坚持做到了合法经营,进取照章纳税,镇里、村里需要他出力出钱的事,他都进取去做。98年抗洪救灾,他带头捐了500元钱,受到了镇党委的好评。
__用实际行动赢得了群众的拥护,赢得了组织上的信任,也赢得了一个个荣誉。几年来,他先后被评为白城市个体经营先进个人、纳税带头人。99年被推选为林海镇经纪人协会副会长,20__年当选为林海镇人大代表。20__年,他又光荣地当选为洮北区农村“党员致富模范”,并在全区“能人治村标兵”、“党员致富模范”总结表彰大会上,作为党员致富模范代表做了事迹报告。
格在梅之上,品在竹中间。从一个普普通通的农村孩子,成长为一名党员致富模范,__靠的是勤劳,靠的是刻苦,靠的是付出,靠的是奉献。
在漫长的生活道路上,__这个孜孜不倦的开拓者,必须会耕耘出更加精彩亮丽的人生!在致富奔小康的征途上,__这个敢闯敢试的排头兵,必须会谱写出更加辉煌壮美的乐章!
弹指一挥间,在中材环保工作已有年的时间,其间有心酸,也有汗水,但同志更多的是对公司的感激,因为在这年工作中不仅仅学到了与工作相关的知识、技能与方法,还学习到了如何做人、如何做一个对社会对公司有用的人。这是比任何东西都宝贵的人生财富,并将受益终身。
一、踏实工作任劳任怨。
在实际工作中,一方面由于包装车间是公司的主力生产车间,轧机班生产比较忙,天车操作人员更是职责重大。为能保证高效,安全,圆满的完成车间的生产任务。同志加班加点,随叫随到,获得各级领导导一致好评。另一方面,讲究工作方法,学以致用。充分发挥进取性、主动性,事业心和职责感。多年来她以宽以待人,谦和忍让,豁达大度,职责不推,困难不让的精神为大家树立了楷模,在大家的共同努力下,包装车间轧机班多次获得公司劳动竞赛优胜班组称号。
二、善于学习提高素质。
由于包装车间的天车使用频率高。经常会出现一些毛病。为保证安全生产,不出现安全事故,并且不影响生产。她从自我的工作经验中总结出很多经验,然后结合《天车安全操作规程》制定详细点检计划并严格遵照实行,由于点检到位,避免很多安全事故的发生。她对工作和事业总有一份拼命的执着。自从事天车操作工作以来,同志在工作上始终对自我高标准严要求。无论在什么地方,在哪个岗位,都十分注重学习,注重从书本上和实践中汲取知识营养,并把掌握到的业务知识灵活地运用到工作实践中去。并且经过学习,使本人的天车操作技能和应急处理本事都有很大的提高。
三、立足本职安全第一。
为保证天车的安全运行,每一天上班都认真检查,天车主梁下挠,及时发现,把事故隐患扑灭在苗头中。从刚参加工作时的一个新人到此刻的拥有丰富经验的教师傅转变,经历很多,学到很多,其中有些教训是用自我的惨痛经验获取的,为能给新来的员工起到带头作用,避免再犯以前的错误,她带头遵守并严格遵守操作规程。让大家都有很强的职责心和团体荣誉感。为包装车间的安全生产工作打下良好的基础。从事天车操作以来从未发生过安全生产事故。
四、模范带头严以律己。
“与她相处时,你总会有一种‘如沐春风’的感觉”这是许多与同志接触过的人最直接的感受。平时无论谁家里有事,只要一个电话,无论多忙,她都会尽可能地给予照顾。她经常挂在嘴边的一句话是“谁家里没有个大小急事,大家要相互理解。你们家里有事就放心去办吧”。同样是上班,自我患病没有耽误过工作,孩子发烧没有分心影响到工作,她从未因家里的事请过一天假。作为一位教师傅,时刻以高标准、严要求来约束自我提高自我,并时刻关心爱护每一个小兄弟。除了把本职做到位,还进取参车间的各项培训。工作更是进取请战、党团活动进取参加。
五、殚精竭虑,孜孜追求。
在中材环保工作的多年间,有多少个节假日、公休日,她是在工作中度过的,她记不清;多年里,不分白天黑夜,随叫随到地干了多少事,她说不清;多年里,她带过多少新手,将多少门外汉培养成业务能手,她数不清。而她记得清的是每一天上班准点准时;她说得清的是起重吊装多少吨是起重限额;她数得清的是几千个日日夜夜无事故!
一个平凡岗位上的普通工人就这样在艰苦的蜕变中完成了质的飞跃。工作没有终点,仅有始点;没有最好,仅有更好。在以后的工作中她将会一如既往的高标准要求自我,不求轰轰烈烈,但求扎扎实实,努力做好一名优秀的天车工。为公司安全稳定和谐发展贡献自我的满腔热情。
劳动模范人物事迹材料【第五篇】
平凡岗位的坚守者--记中铁一局五公司xx329国道epc项目部厨师xx“如果你是一滴水,你是否滋润了一寸土地;如果你是一缕阳光,你是否照亮了一份黑暗;如果你是一颗小小的螺丝钉,你是否永远坐守你生活的岗位”,这是雷锋日记里的一段话,专注做一件事,把它做到极致,小岗位也会有大舞台。
在中铁一局xx329国道epc项目部就有这样一个人,他就是xx。
xx,一个爱笑爱钻研的xx汉子,曾是一名光荣的人民解放军,1998年光荣加入中国共产党,于1999年退伍。
退伍后曾在酒店从事酒店管理和烹饪工作,xx年来到中铁一局这个大家庭,曾先后在中铁一局宝兰项目部、银西铁路项目部、公司机关食堂工作,xx年由于他的勤勤恳恳、任劳任怨及认真负责的工作态度,被中铁一局正式招入公司,并派遣他担任中铁一局xx329国道epc项目部厨师岗位,将近十多年的厨师生涯,每天都忙碌在琐碎、严谨的工作之中,但他始终坚信再平凡的岗位,只要踏踏实实地去做,也能取得优异的成绩。
认识xx的人都亲切的称呼他为“马哥”、“小马哥”,不管什么时候你都能看见他眼带笑容,对谁都是那么亲切,项目部新来的见习生说,看见马哥就感觉看到了自己的家人。
食堂是工程项目的一个重要服务岗位,它担负着项目全体员工的就餐任务,总的来说,每天的工作量是比较大的。
为了保证职工能吃上热腾腾且营养均衡的一日三餐,xx起早贪黑、任劳任怨担负着厨房后勤保障的各项工作。
早餐,得从早上4点起床开始熬稀饭、蒸馒头、切小菜等;8点左右又开始准备午饭;16点又着手准备晚饭,有时还要为上夜班的职工做夜宵,常常工作时间长达12个小时,两只脚不停地在食堂操作间走来走去,期间的休息时间却很有限,但他从未叫过苦、喊过累。
食堂也经常遇到在临开饭之前接到就餐人数、菜品增加通知的'事情。
xx总是积极想办法,在短时间内完成,优先保证了临时增加人员能吃上可口的饭菜,从未发生过因为食堂原因让客人吃不上饭的事情。
有时候,项目职工上工地回来晚了,错过了吃饭时间,他总是一直等在厨房,等人回来后,他立马开火、下面、炒菜,一系列动作,短短几分钟就把一碗香气四溢的面条盛在碗里。
他说“累了大半天,回来吃剩菜剩饭,我心里过意不去。
”这些小细节,让项目每一位职工打心眼里感受到“家”的温暖,感受到项目的关心。
他的工作和为人处世得到大家的一致好评。
在十多年的工作经历中,经过他自己坚持不懈的努力学习和勇于探索的实践,逐步成长为一名优秀的厨师。
他时刻不忘“师傅领进门,修行靠个人”的道理,从进入厨师这个行业的第一天起,就从基本功的技艺开始练,并对刀工、翻锅、颠锅、勺功都反复琢磨,几公斤重的大铁锅,一练就是一两个小时,练刀工,每根肉丝、土豆丝、萝卜丝都必须同等长度、粗细,时以继日不断积累,各个环节都能熟练的掌握及应用,并游刃有余。
工作中他总是能以点带面,举一反三,业务技术能力日益不断提高,取得了一定成绩,经过他的努力,取得了高级中式烹调师证书。
大家都知道,食堂工作看起来很简单,而实际上是一件很繁琐,需要细心和耐心的工作。
要真正使全项目职工都满意,也不是一件容易的事情。
为了做到这一点,xx想了不少办法、动了不少脑筋,始终本着对员工身体健康安全负责的态度,坚决做到不进腐烂、变质的食材,不要“三无”产品的辅料,不仅要保证菜品的质量,还要保证菜品的种类,做到随时更新,紧跟时节变换,并且注重营养搭配。
由于项目上的职工来自东南西北各个地方,有岁数大的、也有年轻小伙,有喜欢清淡的、有口味重的、有喜欢吃硬点的、有喜欢吃软一点的、有喜欢吃麻辣的、有喜欢吃酸甜的.....为了让大家都吃到家的味道,他与项目每一名职工都进行了“最爱的一道家乡菜”调查,自掏腰包买了一台笔记本电脑,闲时就在网上研究食谱,对菜品进行创新,不断改进烹饪技术,对菜品的加工、制作过程潜心研究,提高菜品的色、香、味、型、皿的质量标准。
制定了项目每周菜谱,同时,每周推出一道“家乡菜”,让每一位员工都能吃到家的味道,以解思乡之情,成为大家饭后的热议;根据项目实际情况,他还制定了一套员工餐、接待餐和集体聚餐不同类别的菜谱,规范统一了项目接待标准;陆续开发创新了具有独自特色的川味辣子鸡、凉拌姜丝、口味泡菜等20余种新式菜品,深受项目职工的好评。
有的职工开玩笑说“项目部食堂要配个体重秤了,一不小心就要吃胖哦”三尺灶台,风与火,一尺炒勺,翻江倒海,不惧油烟,不畏炎热。
厨房就是他的战场,xx十年如一日的在他的“战场”诠释着菜品如人品的不凡意义。