自学考试真题【热选2篇】

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自学考试真题 篇1

一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分）

在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。

1.各国对境内的外国资产国有化或征用的权力源自于下列哪个原则（　　）

A.经济主权原则

B.公平互利原则

C.全球合作原则

D.有约必守原则

2.根据《联合国国际货物销售合同公约》,关于货物风险转移，下列表述正确的是（　　）

A.涉及运输的，货物风险在货物越过船舷时转移

B.海上运输的货物风险一律在货交承运人时转移

C.货物风险一旦转移给买方，买方即无权宣告合同无效

D.货物在运输途中销售的，货物风险一般在合同订立时转移

3.根据《联合国国际货物销售合同公约》,在卖方违约的情况下，下列表述正确的是（　　）

A.买方只能宣告合同无效

B.卖方交货时，买方必须接受

C.卖方没有根本违反合同，买方可以要求交付替代货物

D.若货物与合同不符，不论是否已付款，买方都可要求减价

4.根据《2000年国际贸易术语解释通则》,以下关于CIF术语表述正确的是（　　）

A.可适用于任何运输方式

B.卖方支付货物运输保险费

C.卖方应按较高的保险险别替买方投保

D.卖方应按较好条件自行负担费用订立国际运输合同

5.下列关于国际贸易惯例表述正确的是（　　）

A.国际贸易惯例规则具有强制性法律效力

B.国际贸易惯例规则具有新法取代旧法的特点

C.当事人同时选择国际公约和国际惯例作为准据法时，国际公约优先

D.根据《民法通则》,中国法律和中国缔结或加入的国际公约没有规定的，可以适用国际惯例

6.根据《托收统一规则》,远期付款交单和承兑交单的区别是（　　）

A.远期付款交单对出口商的风险比承兑交单小

B.远期付款交单不使用汇票，承兑交单使用汇票

C.远期付款交单由银行付款，承兑交单由进口商付款

D.远期付款交单属于商业信用，承兑交单属于银行信用

7.下列关于信用证的表述正确的是（　　）

A.卖方是信用证的受益人

B.付款行、议付行只能是开证行

C.信用证是开证行根据卖方申请开立的

D.若发现开证申请人有欺诈行为，开证行可自行撤销已开立的信用证

8.根据《服务贸易总协定》(GATS)之《关于金融服务的附件》,允许成员为保证金融体系完整和稳定而采取与GATS不符的措施，该条款是（　　）

A.市场准入条款

B.国内管制条款

C.审慎例外条款

D.一般例外条款

9.下列选项中，属于我国《对外贸易法》确立的我国发展国际服务贸易应当遵循的原则是（　　）

A.普遍取消数量限制原则

B.无条件国民待遇原则

C.有条件开放市场原则

D.先来先得原则

10.在国际技术许可合同中，对于受方从供方获得的技术，受方有权在约定的地域和期限内将技术的使用权转让给第三方。受方与第三方签订的许可合同是（　　）

A.普通性许可合同

B.从属许可合同

C.交叉许可合同

D.排他性许可合同

11.美国贸易法中将知识产权保护作为目标的条款是（　　）

A."特别301条款"

B."特别305条款"

C."201条款"

D."306条款"

12.下列关于中国技术进出口管理法的表述，正确的是（　　）

A.中国将进出口技术分为禁止类、限制类和自由类三类

B.中国对限制进出口技术实行合同备案登记管理

C.限制进出口技术的贸易合同自备案登记之日起生效

D.技术进口合同和技术出口合同均不得含有限制性条款

13.专门解决国际投资争端的国际性文本是（　　）

协定

公约

公约

14.《与贸易有关的'投资措施协定》明确禁止的投资措施是（　　）

A.技术转让要求

B.当地成份要求

C.许可证要求

D.当地雇佣要求

15.以下关于特别提款权的表述正确的是（　　）

A.特别提款权是国际储备资产

B.特别提款权可以用于支取现金

C.特别提款权可以兑换成黄金

D.特别提款权可 这种避免重复征税的方法是（　　）

A.直接抵免法

B.免税法

C.全额抵免法

D.税收饶让抵免

19.国际货币基金组织的宗旨是（　　）

A.促进汇价稳定

B.促进国际贸易自由化

C.促进发展中国家经济发展

D.促进市场一体化

20.世界贸易组织的最高权力机构是（　　）

A.执行董事会

B.总理事会

C.部长级会议

D.总干事

二、多项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。

21.根据《联合国国际货物销售合同公约》,卖方违反合同的补救方法包括（　　）

A.买方可以要求减价

B.买方可以宣告合同无效

C.买方可以要求卖方赔偿

D.买方可以要求卖方修理

E.买方可以要求卖方交付替代物

22.根据《2000年国际贸易术语解释通则》,当货物在装运港越过船舷时，货物风险由卖方转移给买方的术语是（　　）

23.根据《服务贸易总协定》,国际服务贸易方式包括（　　）

A.跨境交付

B.境外消费

C.商业存在

D.自然人流动

E.国际补偿贸易

24.下列关于国际技术贸易表述正确的是（　　）

A.国际技术贸易是补偿贸易的一种

B.国际技术贸易等同于国际知识产权贸易

C.国际技术贸易必须是跨越国境的技术贸易

D.中国允许国际技术贸易合同双方当事人选择准据法

E.国际技术贸易是指有偿转让技术所有权和使用权的贸易

25.《与贸易有关的知识产权协定》对传统知识产权公约的突破是（　　）

A.首次纳入了最惠国待遇

B.首次纳入了国民待遇

C.首次对知识产权给予直接定义

D.明确了药品专利与艾滋病问题之间的关系

E.首次明确将知识产权保护问题与贸易问题相联系

26.中国出口信用保险公司承保的直接投资包括（　　）

A.股权投资

B.股东贷款

C.股东担保

D.转贷款

E.浮动抵押

27.对于ICSID仲裁庭所作出的仲裁裁决，任何一当事方可以根据以下理由要求撤销（　　）

A.仲裁庭的组成不适当

B.仲裁庭显然超越其权力

C.仲裁庭的成员有受贿行为

D.严重背离程序规则

E.裁决未陈述其所依据的理由

28.下列体现见索即付保证协议不可撤销特点的具体条款是（　　）

A.融资协议无效条款

B.立即追索条款

C.延期、修改与和解条款

D.浮动抵押条款

E.第一债权人条款

29.下列关于国际融资租赁协议当事人权利义务的表述正确的是（　　）

A.供货人应如期直接将货物交付给承租人

B.租赁物的保养和维修应由出租人负责

C.承租期间出租人应承担租赁物灭失的风险

D.如果供货人迟延交货，出租人概不负责

E.如供货人不交付购货合同项下的租赁物，承租人有权解除与出租人订立的租赁协议

30.各国对跨国营业所得的征税原则是（　　）

A.独立企业原则

B.实际联系原则

C.常设机构仅限于法人性机构或实体

D.对纳税人的所有跨国营业所得征税

E.对纳税人通过常设机构进行营业的所得征税

三、简答题（本大题共3小题，每小题5分，共15分）

31.简述借款人违反国际融资协议时贷款人可以采取的约定的救济措施(内部救济措施).

32.简述政府间国际经济组织的基本特征。

33.简述1958年《纽约公约》调整的事项以及我国对该公约所作的保留。

四、论述题（本大题共2小题，每小题15分，共30分）

34.论述《联合国国际货物销售合同公约》下买方的义务。

35.论述ICSID与MIGA在业务和功能上的异同。

五、案例分析题(本题共15分)

36.中国卖方与美国买方签订货物买卖合同，FOB上海，2008年7月20日前交货。卖方备好货物后将其单独存放于上海港码头标准仓库。由于承运人船期安排的原因，指定船舶于8月20日到达上海港装货。而在8月1日，存放货物的仓库发生火灾，导致部分货物受损。船舶到达目的港后，买方另发现部分货物因包装不符合同约定而发生变质。

试根据《2000年国际贸易术语解释通则》和《联合国国际货物销售合同公约》回答下列问题：

(1)卖方对火灾毁损货物是否应承担责任？为什么？

(2)卖方对变质货物是否应承担责任？为什么？

自学考试真题 篇2

一、单项选择题(本大题共15小题，每小题1分，共15分)

在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。

1.挂面生产时和面用水应选用（　　）

A.硬水

B.软水

C.中等硬水

D.极软水

2.整形好的面包坯在烘烤前进行的短时间发酵过程称为（　　）

A.称量

B.搓圆

C.醒发

D.装盘

3.毛油吸附脱色时可选用的吸附剂为（　　）

A.高锰酸钾

B.氧化铁

C.活性炭

D.氯化铁

4.发酵法生产酒精的'主要产物是（　　）

A.水+CO2

B.甲醇+醋酸

C.乙醇+CO2

D.醋酸+乙醇

5.在淀粉制取工艺中，浸泡工艺常使用的浸泡剂是（　　）

A.盐酸

B.亚硫酸

C.亚硝酸

D.柠檬酸

6.小麦籽粒中含量最多的蛋白质是（　　）

A.麦胶蛋白

B.球蛋白

C.谷氨酰胺

D.醇溶蛋白

7.下列细菌中最耐热的是（　　）

A.肉毒杆菌

B.大肠杆菌

C.乳酸杆菌

D.凝结芽孢杆菌

8.优质泡菜的乳酸含量应达到（　　）

—％

—％

—％

—％

9.压榨制油中，排油的三要素是压力、粘度和（　　）

A.温度

B.饼的成形

C.湿度

D.含油量

10.大豆氮素成分中形成酱油鲜味物质的主要来源是（　　）

A.谷氨酸

B.谷氨酰胺

C.α—谷氨酰天门冬氨酸

D.谷氨酰甘氨酸

11.菜籽油的生产一般采用的方法是（　　）

A.萃取法

B.浸出法

C.水代法

D.压榨法

12.胚芽米是一种营养丰富的精白米，要求保留胚芽的比例要达到（　　）

％以上

％以上

％以上

％以上

13.引起罐头食品平酸败坏的微生物是（　　）

A.厌氧性芽孢杆菌

B.需氧性芽孢杆菌

C.非芽孢杆菌

D.霉菌

14.成熟稻谷籽粒中含量最多的化学成分是（　　）

A.蛋白质

B.脂肪

C.淀粉

D.粗纤维

15.稻谷碾米工艺中，经过砻谷后进行的下一步工序是（　　）

A.清理

B.碾米

C.谷糙分离

D.分级

二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分)

在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。

16.衡量面筋工艺性能的指标有（　　）

A.延伸性

B.韧性

C.弹性

D.比延伸性

E.面筋含量

17.啤酒酵母在麦芽汁琼脂培养基上培养后形成的菌落特征是（　　）

A.乳白色

B.有光泽

C.平坦

D.边缘整齐

E.圆形

18.小麦制粉时进行润麦的主要作用有（　　）

A.增加皮层韧性

B.皮层与胚乳易分开

C.软化胚乳

D.去除杂质

E.较高碾磨效率

19.将米糠进行再加工可制得的产品有（　　）

A.糠醛

B.维生素Bl

C.肌醇

D.谷维素

E.米糠油

20.用于酱油制曲的菌种应具备的条件为（　　）

A.不产生黄曲霉毒素

B.发酵力强

C.生长繁殖快

D.酶系齐全

E.酶活力高

三、名词解释题(本大题共5小题，每小题3分，共15分)

21.农产品加工

22.化学败坏

值

24.皂化价

25.蒸馏酒

四、简答题（本大题共5小题，每小题7分，共35分）

26.白酒贮存过程中的主要物理和化学变化有哪些？

27.简述毛油预处理的方法。

28.影响淀粉凝沉（回生）的因素有哪些？

29.疏松剂在焙烤食品中有哪些作用？

30.果蔬速冻加工前可以采取哪些措施进行护色？

五、论述题（本大题共2小题，第31小题12分，第32小题13分，共25分）

31.试述鲜甘薯淀粉生产工艺要点，并说明生产中容易出现哪些质量问题？

32.试述果酱类食品制作的基本原理，以一种原料为例，用箭头表示果酱的加工工艺流程和主要工艺参数。