餐饮经理的成功经验分享优推10篇

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餐饮经理的成功经验分享【第一篇】

我是大婚的，妈妈说怀孕前要养好身体，于是每天的早饭就是婆婆给做的营养补血粥(红枣、莲心、血糯米、红豆、一点点大米，每天带的时候就放些红糖在里面)，我还每天坚持吃苹果。我还买了防辐射服。月开始就准备要宝宝了，买了叶酸片，因为知道叶酸片在孕前就要开始补充，我吃的就是“斯利安”的。

4、5月开始无论身体怎么样的不舒服都不吃药的，6、7、8月都是根据以往的例假周期计算排卵期的，但是感觉范围太广泛了，不能明确哪一天。6月例假结束的第三天就是一天隔一天备孕6个月成功经验分享的，但是没有中，特别郁闷。后来的2个月是按照测量体温的，因为听说排卵期基础体温会升高。但2种方法都以失败告终。9、10月我网购了pl试纸，原来pl试纸用的不是晨尿，前几个月朋友好孕了就把剩下个给我了，上面也没说明要什么时候的尿尿，每次测都是阴性，吓得我以为自己不排卵的呢。pl试纸最好在例假结束第三天开始测试，我最后次例假是，但是我发现在我白带最多的那2天测试，pl试纸显示的就是阳性。如果是弱阳性的话，说明快排卵了，最好每隔12个小时就测一下。

我这个是3天的，隔了24个小时的。因为隔12小时测的结果对我来说没用，那个时间都在上班，测出阳性反而更着急。晚上的备孕6个月成功经验分享真的是用尽一切办法，怕小蝌蚪游出来，一开始就在pp下面垫了个枕头。完事了还让老公把2个脚丫拎起来，受尽折磨啊。睡觉时候臀部都不敢乱动，然后就在担心和期待中睡着了。发现例假没有来，在这之前、、、、，在7月、10月的时候都晚了6天，都没好孕。7月的时候由于心情的原因导致例假时间缩短为3天。所以，当姐妹们准备要宝宝的时候，例假期间的心情状态很重要。大家一定要记住，绝对要有好心情。

日的时候，已经晚了7天了，我用了验孕试纸，显示的是阴性。，买了个试纸再测，当时是阴性。于是就装包里了，每次验的结果都会给老公看的，毕竟是我们2个人的事情嘛。奇迹就出现了，老公拿出试纸一看-----2条线，不过是弱阳性的，我药房买的试纸是“大卫”。

用自己网购的一测，也是比较浅的颜色，但是说明写着是阳性，陷入了迷茫之中。

去医院测试了一下，医院嘛，比较有权威性，因为有化验单，结果是阳性，终于好孕了，孕期为41天。

餐饮经理的成功经验分享【第二篇】

餐饮业作为我国第三产业的一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，成为“热门”行业之一。餐饮业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象，使得不少想瞄准嘴巴做生意的人产生了跃跃欲试的念头。

餐饮作为起步快、门坎低、需求量大的行业，受到很多创业者的青睐，因此，餐饮业也成为创业投资者项目的首选。

目前，我国的餐饮业正处于一个大发展时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能随着社会环境的变化而变化。那么餐饮投资创业者又如何去把握好这种需求的趋势呢?这就要求创业投资者需要明白餐饮企业自身的条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，选择适当的营销方法，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。但对于初入餐饮行业的新手来说，在这方面存在着一定的难度。

缺乏专业餐饮信息传递的平台。

把握好餐饮的发展方向，了解餐饮业竞争对手的状况，将是有利助推餐饮企业发展。信息化时代的到来，对于竞争激烈的今天，信息的掌握将直接影响到企业生命力及竞争力。目前，网络餐饮类网站也频繁推出，但大部分只是作为自身企业的一个传播媒体，难以满足其它餐饮人士的需求。中国吃网作为一个专业服务餐饮人士的平台，它的诞生，让更多的餐饮从业人员见到了希望。吃网提供的餐饮资讯的全面、及时让餐饮人士们可以第一时间就可以了解到餐饮动态信息，这也为餐饮了解各地的餐饮信息提供了一个窗口。

竞争对手信息收集渠道少。

据了解，餐饮行业的总体增长速度和发展潜力吸引了众多的投资创业者。但也逐步加剧了餐饮业竞争，面对餐饮业的竞争日趋白热化的现状，欲想分餐饮业一羹的创业者们，了解及分析竞争对手动态成为必备工作。但目前的网站提供的餐饮对手信息量甚少，远远不足以让餐饮创业者们做好竞争对手分析这项工作，为此，餐饮从业者们，花费巨大的人力、物力、资金去做好竞争对手的调查，可是效果难以凸显。中国吃网的行业动态收集了大量各地的餐饮动态信息，且还有专业的餐饮专业团队的点评，直视了餐饮业现状及提供了应对方法，这为餐饮创业的特色化道路指引了方向。

成功关键：重在把握餐饮趋势。

谁先洞悉先机，谁就引领市场。对于市场从来就不缺少商机，关键就在于餐饮创业者如何去把握。

把握好餐饮趋势不再只是靠简单的餐饮信息，而是需要更多的数据、资料的集合参考。如今的餐饮类网站，大多由于规模小，餐饮资料数据类似的服务提供还相差甚远。因此，餐饮发展趋势的把握就需要一个规模大，餐饮资料及数据丰富的平台。

据了解，中国吃网，一个专业服务于餐饮从业人士的餐饮门户网站，满足了更多的餐饮人士可以借此平台，获取到相应的资料及宏观经济数据，预测未来整体餐饮发展的趋势，把握市场方向，为企业在市场上增添了一份份额。

对于餐饮投资创业者，餐饮业易踏入但也易被淘汰，市场的竞争也让餐饮业不断地进化。创业者如何在餐饮业中寻找一条成功出路，那还需要创业者们自身素质及能力的提高，餐饮经验的丰富，也需要一个专业学习的平台来丰富自身所欠缺的知识。

餐厅开业筹备计划书如何写餐厅创业计划书及实例。

一、发展前景。

自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

二、店面简介。

本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略。

1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构。

店长兼收银员1名，厨师1名，服务生2名。

经营理念侧重于以下几点：

主要的文化特色：健康关怀、人文关怀。

主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品。

主要的服务特色：会员制的跟踪服务。

主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境。

五、市场分析。

在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

优势与劣势：

优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

威胁分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

六、促销和市场渗透。

促销策略：

前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。

七、财务状况分析。

1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元)。

2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。

3.每日经营财务预算及分析。

据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。

八、营销组合策略。

有形化营销策略：

由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导“天之素”的经营宗旨与理念。

技巧化营销策略：

做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：

l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。

2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。

3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

餐饮经理的成功经验分享【第三篇】

20xx年11月份结婚，因为想要个宝宝，所以，结婚后一直采用避孕措施，直到20xx年六月开始我的备孕旅程，以前一直以为，只要不避孕就肯定会怀孕，当时根本就不知道什么排卵期之类的，是姑姑跟我讲的，因为她36岁生了个男宝宝，比较有经验了，她让我例假过后第12天去医院b超检测排卵，而且从例假过后就开始不要同房了，要不然会影响精子的质量的。

当时我比较心急，在dym的第八天就去了，结果b超显示没有发现卵泡。医生让我隔一天再去，于是第十天又去了，结果还是没有卵泡，我有点紧张了，不是吧，怎么没有卵泡啊?医生让再隔天去，第十二天又去了，这回发现卵泡了，我松了口气，有卵泡就好。接着又隔天再去卵泡，还要继续去监测，又隔了一天，我问医生，我这是不是长得太慢了，医生说：不慢，没事。因为第一次去b超检测排卵，而且也不知道哪种程度才能同房受孕几率大，也不好意思问医生，那就只好等到什么时候卵排了再同房吧，又隔了一天早上去了，医生告诉我已经排了，我那个激动的啊，问了句：可以同房了吧，卵子能存活多久啊?医生说：赶紧同房，卵子能存活24小时，于是当天晚上赶紧同房，紧接着两天连续同房，以为肯定中，就开始数日子，等消息，结果7月份例假准时来了。失望啊，后来才知道卵子排出后再同房都已经有点晚了。因为例假跟上个月是同一天，所以这个月也不在去做b超监测了，自己算着时间那几天连续同房，想着这次肯定没问题了吧。

排卵后的第九天我就赶紧用早早孕试纸测试，出现浅浅的一道粉印，我怀孕了吗?把我给高兴的，后来到了例假来的那天也没有来，我又测了一下，还会一道浅浅的粉印，应该是有了吧，太好了，例假推后的第五天，早上起床上厕所，一擦纸上有些咖啡色的东西，我吓了一跳，这是怎么回事啊?我赶紧打电话问姑姑，她让我去检查看看，我赶紧去医院做了b超看看到底是不是怀孕，医生看了半天说：看不清楚，让我过两天再去看看。没办法，只好回家，到下午，例假来了，妈呀，之前还测的有到粉印呢，这怎么又来了，妈妈还以为我流产了呢，又失败了，伤心死我了，给我假的希望，让我彻底失望。我咨询了身边怀孕的朋友，她给我推荐用排卵试纸，这样就知道自己什么时间排卵，还告诉我什么时间同房，这让我信心倍增，赶紧去买了两盒排卵试纸，等例假过后天天在家里测试，但是一直都是弱阳，每天的颜色都是一样的，后来有一天颜色忽然浅了，我想着是该排卵了吧，赶紧跟老公同房，第二天在测又成弱阳了，一条淡淡的粉印，听人家说排过后测应该是白板的啊，这怎么还有水印啊，在测还是这，结果可想而知，那个月又失败了。

紧接着听说输卵管的事情，我就在想：我不会输卵管不通吧，就想着去检查检查，网上也了解了了解，要做通液，我好紧张，鼓足勇气去做了通液，我这个人本来胆子就小，从小就怕打针，几年了都没打过一次针。我躺在床上，医生给我做检查，推液体进入身体里，觉得小肚有些绞疼，我差点叫出声，强忍着做完通液，医生告诉我输卵管通而不畅，让我接收治疗，不是吧。我回家想了好久，最后托亲戚帮我找了个医院的妇产科医生问该怎么办?那个医生也建议我接收治疗。没办法，我也希望有个健健康康的小宝宝，治疗方法就是吃药和灌肠，吃药还行，灌肠啊。我的妈呀，灌完之后肚子疼的想拉肚子似的，还要灌十天，现在想想我那十天都不知道到底是怎么挨过去的。11月份例假过后我又去检查输卵管这回通了没，检查还是得通液，这次基本上不疼，没太大感觉，医生说还是有点不畅，我说那怎么办，不管它了行吗?医生说不畅的话就怕怀孕宫外孕，让我第二天再去通次液。自己不懂，就只能听医生的话了，第二天又去了，通完液医生告诉我：通了。我高兴的差点哭，医生说通液后半个月内是不能同房的，等下次例假过后再来做b超监测一下排卵情况。

我又开始一天天的算日子，12月29日例假来了，第12天，也就是9号我去做了b超检测排卵情况，医生告诉我卵泡，我很开心，这次一来就这么大了，跟我第一次6月份做的那次比较，应该就是快排了，有了6月份那次b超监测的经验我知道了我什么时间会排了，当天晚上回去就跟老公同房了，10号下午再去监测卵泡，当晚没有同房，我也是在网上看的，知道精子可以存活72小时呢，要让精子等卵子这样怀孕几率比较大。11号早上睡醒后跟老公第二次同房，我肯定我今天一定会排卵了，要么是中午要么就是下午，这次同房绝对正确，当天没去监测卵泡。12号早上去了，显示已经排卵，我猜对了，反正我11号早上已经同房过，也不担心会晚了，12号晚上第三次同房。接下来就又是等消息了，克制住自己没那么早用早早孕测试，1月23号过年，初五就是我的生日，心里一直默默祈祷：今年最好的礼物就是赐我一个宝宝吧!

1月29日也就是该来例假的这天了，我赶紧测了测，白板。不是吧。又没戏了?再等往后就成蛇宝宝而不是龙宝宝了，但是例假也没有来，我只好抱着一丝希望，又是等到没来例假的第五天。忍不住又测了一下，一看白板，我就放一边了，去屋转了一圈回来后又漂了一眼试纸：天呐，不是我眼花吧。下面又多出了一道。因为七月份的时候也是这样，我压抑着自己的心情，再等两天看看再说吧，又等了两天例假依然没有来，我就继续测，越测第二道就越明显，这次我真的好孕了，第一时间给老公发了短信，但是跟他讲先不要告诉家人，等再确定确定再说，一直到第45天，去做了b超，这次肯定是有了，我的龙宝宝终于来到了，老公也是兴奋的不得了。如今我的龙宝宝已经快九个月了，可爱得很，每天都忍不住去亲他无数次，我成功受孕的那次肯定是在11号早上那次，其实排卵期间不用连续同房，只要选对时间就对了，希望看到这篇文章的亲们，都能如愿以偿的好孕，每个家庭都有健健康康漂漂亮亮的小宝贝!

餐饮经理的成功经验分享【第四篇】

“一村一品”的实质是搞活地区经济的一种手段，是一个地方的象征，它代表着一个地方的社会经济发展水平，也代表着这个地方在某一个地区乃至全国和全世界市场上享有的声誉，同时还反映着这个地方的精神风貌。

“一村一品”走向世界。

“一村一品”不仅在日本取得了巨大的成功而且已走向世界。目前除中国外，韩国、泰国、马来西亚、印度尼西亚、越南、老挝、柬埔寨、菲律宾、蒙古、斯里兰卡、马拉维、突尼斯、哥伦比亚、秘鲁、巴拉圭等许多国家都将“一村一品”作为脱贫致富的有效手段来积极推进与普及。

“一村一品”基本原则。

“一村一品”有三项基本原则：即立足本地、放眼全球;自主自立、锐意创新;坚持不懈、培养人才。

“一村一品”发起人——平松守彦先生。

这一运动是日本大分县前知事平松守彦先生于1979年倡导的。平松守彦先生是日本大分县人，1949年大学毕业后进入日本通产省工作，后来担任过国土厅地方振兴审议官等职。为改变家乡落后面貌，1975年他毅然辞职回到家乡，开始时任大分县副知事，从1979年起任大分县知事。在家乡任职期间，他倡导并推行了“一村一品”运动。他首先以政府的名义在全县(相当于我国的省)开展“一村一品”运动，利用电视、广播及会议等机会宣传“一村一品”，制定优惠政策扶持“一村一品”，采取积极措施推广“一村一品”，起到了一定作用。

大分县是日本“一村一品与农业产业化”的发源地。该县位于日本西南部，面积6337平方公里，人口约124万，由于境内多山少地，自然条件差，人口流失现象非常严重。平松守彦上任伊始，就到县内各地视察。所到之处尽是“我们村里没有资源”、“我们没有学校”、“道路条件太差”等叹息声。平松守彦认为，无论怎样抱怨都摆脱不了贫困，于是提出将一个村子、或一个地区值得骄傲的东西，如已有的土特产品、旅游资源，那怕是一首民谣，无论什么都行，开发成在全国以至全世界都能叫得响的产品，这就是著名的“一村一品”运动的开端。

“一村一品”的创始人—平松守彦先生对华十分友好,先后数十次到中国访问，并派遣专家到湖北、陕西、江西、辽宁、江苏、云南、贵州、甘肃等地介绍“一村一品”活动，受到了各级政府的热情接待。时任国务院副田纪云、全国政协副主席吴学谦、国家副主席都曾前往日本大分考察一村一品。鉴于他通过推进“一村一品”活动为发展地方经济所作出的突出贡献，2002年9月平松守彦先生获中国政府颁发的「友谊奖」,受到了原国务院朱镕基的亲切会见。2008年获“改革开放30年对中国最有影响的15位海外专家”的荣誉称号。2009年分别获得“建国60年来对中国最有影响的10位海外专家”和“中国缘・十大国际友人”的荣誉称号，中共中央政治局、全国政协主席贾庆林在人民大会堂会见了他。

实施“一村一品”的主要做法。

第一，立足本地，放眼全球，大力发展主导产业。在生产本地产品的过程中，大分县注重以市场为导向，瞄准国内和国际市场，打造国家名牌，甚至是世界名牌。为提高知名度，大分县人利用电视广播广为宣传，通过召开产品展销会等形式，广泛开展促销活动。平松先生还身穿广告衣亲自叫卖本县的农产品加宝斯酸橘，每次到东京办事，都会提着本县的麦烧酒前往。如今，大分县的农产品逐渐打开了销路，香菇和麦烧酒在日本市场占有率居第一位。其中干香菇生产，2003年为1316吨，占国内份额的32%。麦烧酒占全国的份额从1975年的1%上升到了2003年的%，而特产的麦烧酒的份额占到了100%。麦烧酒不仅在国内销路好，还打入了国际市场，销往亚洲和欧美的许多国家。

“一村一品”运动使大分县扬名于世。大分县的别府市(县政府所在地)每年接待1000万人以上的游客。“一村一品”运动的先进地区大分县的汤布院町，人口不足1万人，但是每年却有380万人的游客前来旅游。除温泉之外在资源上几乎一无所有的由布院(人口万人)，以旅游业为主导产业进行地域开发，打造出世界一流的旅游业。观光的游客在1979年仅为190万人，而到了2003年增加了倍，达到了412万人。

第二，自主自立，锐意创新，打造知名品牌。大分县广泛开展“一村一品”运动，其主导产品数量从当初的143种增加到20年后的336种。以津久见市为例，该市位于大分县南部，气候温暖，盛产橘子，但当地橘子质量差，没有销路，于是开发了柑橘新品种“山魁”。这一品种果汁多，味道酸甜，被喻为“太阳女神”，进入市场后非常畅销。大分县的香菇被公认为日本第一品牌，其出口量占全国生产额的20%。

“一村一品”运动非常成功的旧大山町，人口有3870人，稻谷和畜牧产业是其传统产业。但是，对于偏远山区的旧大山町，既没有栽培稻米的平坦耕地，也没有发展畜牧业的大草原。因此，在“一村一品”运动中，当地政府没有按照国家的政策发展稻米和畜牧业，而是立足当地资源优势，大力发展梅子和栗子种植，并提出了“种梅子、种栗子，让我们去夏威夷”的口号，鼓励引导农民发展生产，并取得了巨大的成功。现在旧大山町与我国苏州又建立了一个蜂蜜合资企业。

第三，面向未来，培养人才，奠定持久发展的根基。鉴于农村优秀人才严重缺乏，因此，大分县把培养人才作为“一村一品”运动的最终的目标。正是因培养了一批在农业、工业、服务业具有全球战略眼光、富有挑战精神的地区带头人，才会有该地区“一村一品”运动的成功。为培养人才，大分县依托政府农业改良普及机构和各级农协开办了各个领域、各种类型的人才培训讲习班。这些讲习班于1983年开设，到2005年已经培养了2000多名优秀人才，作为一村一品运动的带头人活跃在县内各个地区。同时，特别注重发挥妇女在地域经济的发展过程中的作用。成立妇女小组或俱乐部，举办讲习班，互相交流、探讨，并可以直接听取消费者的声音，不断改进生产和经营。这种创业活动在日本很受欢迎，参与人数不断增加。在大分县，由妇女自发组成的商业小组就有278个，位居日本全国第3位。

第四，科学引导，适当扶持，明确政府工作定位。为了推广“一村一品”运动，大分县政府在特色产品的生产、开发、扩大销售渠道等方面给予了很大的支持，如成立“大分县农业技术中心”、“大分县温泉热花卉研究指导中心”及“大分县香菇研究指导中心”等各种科学研究机构。在开拓和扩大销售渠道方面，采取了各种支持手段，如在全国各地举办产品展示会，在东京设有大分产品专卖店，在海外设有试销点等。另外，还建立了对“一村一品”运动做出贡献的单位给予表彰奖励的制度，每年约有8个单位受到表彰。

第五，发展加工工业，增加产品的附加值。大分县的食品加工业落后，初级产品经济效益低，对经济发展促进小，要把农产品一下子就提高到二次产业是相对困难的，但把农产品略作加工，提高一次产品的附加价值，还是可行的。所以提出了一点五次产业的想法。这样一是可使加工品本身作为商品扩大其经营基础;二是把剩余的一次产品和等外品交付加工，消除了生产过剩的顾虑，有利于一次产品的培育;三是多品种小批量的加工为解决本地劳动就业提供了很多渠道。日本消费者的需求嗜好已从整齐划一的加工食品转向朴素但充满亲切感的手制食品及天然食品，这些一点五次产业加工出来的农产品正好迎合了这部分消费需求，所以产品很快占领了市场，销量猛增。另外，通过产品的差异化、多样化来适应创新需求。如旧大山町的“梅子蜜”等农产加工品多达20多个品种，销售额达数亿日元，玖珠町仅吉四六酱菜一项销售额就达5亿日元。

案例1:雪子寿司。

大分县本匠村一位名叫高桥文子的妇女本来是开理发店的,“建设丰之国学校”给了该村3个参加培训的名额,其中要一名妇女,村里就让她去,培训结束后,她回到村里,组织部分村民成立了一个“家乡本匠会”,准备做点什么有创意的事情,一开始他们想到的是组织“元祖/家乡特产邮寄”活动,即将当地出产的农产品包装装箱后邮寄给在外地工作的当地藉人,可以借此宣传本地的农产品,但这只是一种简单的包装装箱,高桥文子觉得很不满足,她想应该还要利用这些材料加工制作成美味食品更有意思。于是,“家乡本匠会”会员反复思考、试验,试做成了“香鱼寿司”、“竹笋寿司”这样一些以前没有过的寿司,但并没有名气。2001年,一个香菇种植者提出可否利用当地产的香菇制作成什么食品,还有人建议将制作的食品再送到林业厅举办的食品竞赛去参加评比,高桥文子采纳了他们的建议,用萝卜、大叶和香菇混合制作成寿司饭,取名“雪子寿司”,并参加了林业厅的食品竞赛,夺得第一名,后又被选送代表大分县参加全国竞赛,又夺得第一名,立即引起了媒体关注,被媒体大势宣传报道,从此,毫不知名的一种寿司便成为本匠村乃至大分县的名牌产品,被摆放到高速公路休息区、铁路站点和高级百货店作为名特产品销售,还吸引了很多旅游者慕名前来当地旅游观光,不仅增加了村民的收入,同时也增加了就业岗位。

这个案例说明,如果能够通过创意将本地已有的资源进行再加工,转化为产品、商品,并再进一步通过品牌塑造,做成全国知名的品牌商品,其价值和效益将得到大大提升。创意如果能够与品牌塑造相结合,就能发挥协同效应,否则,仅有创意而不做品牌,创意的作用得不到很好发挥。另外,人才培养是发展创意农业必不可少的重要环节,本案例中的高桥文子如果不去参加“建设丰之国学校”的培训,她可能永远也不会想到要组织村民利用本地的农产品做出一种享誉全国的寿司,而仅仅守着自己的理发店做一辈子理发师。去参加过“建设丰之国学校”培训的人都说,参加培训最大的收获是结识了很多各行各业以及各地有独自想法的领军人物,还得到了县知事亲口鼓励,大家相互交流成功经验与失败教训,能够得到很多启发,培训结束后在实践中又能相互支援。

餐饮经理的成功经验分享【第五篇】

预习即知识获取与理解阶段。由于疫情我们大家在家里上网课，没有教材更是要学会预习，任课老师将下节课要讲的课程ppt发布出来的时候，要在上课前将其预习。同时要将不理解的问题记下来，听课时才能增进求知欲的针对性，即节省学习时间，又能提高听课效率，学会预习是学习中非常重要的环节。

即扩展与纠错阶段。特别是在线上我们听课时要集中精力，全神贯注，参与探讨，不要只是把自己摆在“听”的旁观者，而是“听”的参与者，积极思考教师讲的或提出的问题，此时正是检验预习结果的绝佳机会，告知纠错优化调整。其次，认真听讲是思维扩展的关键阶段，会有很多自己在预习过程中没有想到的地方，要对教师强调的要点、难点和独到的见解，要认真做好笔记，纯粹的听很容易懈怠，能记住的点也很少，所以一定要学会快速整理记忆。最后，有不懂的地方要学会问为什么，在课堂上力争弄懂教师所讲的内容，并认真思考，进而消化吸收。

要学会整合知识点，认真整理课堂笔记，对照教师所讲以及课件，进行归纳和补充，并把多余的部分删掉，把握所学知识的来龙去脉，使所学知识更加完整系统。另外还要独立完成作业，要做到举一反三、触类旁通，养成良好习惯，可以及时找出薄弱环节，加以弥补的作用。最后，还要合理用脑，要交替复习不同性质的课程，如文理交叉、理论与技能交叉等，有利于记忆能力的增强与开发。最后将所学知识进行归纳总结，学会找知识之间的联系和差异，按照艾宾浩斯遗忘曲线原理进行框架式记忆。

最后无论什么样的学习方法都要切合个人的实际，学习方法既有共性，也有特殊性，适合别人的学习方法不一定适合自己，总之，我们要针对所学习的内容和学习的不同要求，根据自己的特点，有意识的摸索总结适合个人的特点的学习方法。

餐饮经理的成功经验分享【第六篇】

卢文兵，内蒙古餐饮连锁有限公司首席执行官，一个持有小肥羊公司部分股份的职业经理人。

42岁的卢文兵经历丰富，行事风格硬朗。1989年至，卢文兵先后就职于内蒙古体改委试点处及内蒙古证监局，此后任光大证券投资银行三部副总经理。至20，卢文兵任内蒙古股份有限公司任副总裁，这一期间正是蒙牛赴港上市，并创造蒙牛神话的最辉煌时期。如此职业背景吸引了另一家内蒙古明星企业对卢文兵的关注，1999年，包头钢铁公司工作出身的张钢在包头市开起了一家名叫小肥羊的火锅餐饮店，到2004年时，小肥羊进入全国连锁，但相对“散养”的粗放式发展阶段，小肥羊加盟店如雨后春笋般在全国各地出现。小肥羊成为餐饮新现象的同时，也因为快速扩张带来越来越多的质量投诉，市场质疑声四起。于是，如何令企业再上一个台阶成为张钢面临的新挑战。

了解小肥羊成长历程的人说，张钢改变了卢文兵的人生轨迹，卢文兵改变了小肥羊的命运。“小肥羊上市后，卢文兵由执行副总裁升任ceo，全面负责小肥羊日常工作，张总基本上工作在幕后，参与公司战略框架的制定。”一位小肥羊公司人员介绍。

冒险瘦身：门店数量“缩水”过半。

当张刚把小肥羊连锁店数量开到700家时，他的目标已经十分明确，依靠规模经济走向资本市场。

资料显示，20后，由于加盟店的迅速扩张，小肥羊全国店面总数最多达到721家。到20时，因为看到众多问题，张刚开始收缩加盟战线，更多发展直营店。2004年，卢文兵正式到任小肥羊公司副总裁，身负带领小肥羊上市重大使命的卢文兵第一项工作却是大力改革加盟体制。

“到2007年5月，小肥羊基本完成经营体制转型和收编，原则上一线城市和省会城市不设加盟店，其它可加盟城市的管理办法也发生重大改变。”回首当年的改制之路，与记者对面而坐的卢文兵有一种如释重负之感。他坦言，与以前从事的金融业和乳品业相比，餐饮连锁业的管理工作更“琐碎”、“复杂”、“辛苦”。

卢文兵介绍，加盟体制的战略转型对小肥羊来说至关重要。以往的加盟是加盟商一次性支付三年或五年的加盟费，此后除了原料供应之外，总部对加盟店的管理少有涉及。但改制后，加盟费变成分期支付，加盟商首次只需要支付一定的保证金，在分期支付加盟费的同时，加盟商还要按业绩情况向小肥羊集团支付利润提成。

作为回报，小肥羊集团对加盟商的后台支持变得丰富而强大。在符合初始区域要求的同时，总部的门店审批委员会将详细论证选址的可行性，避免加盟商因选址不当造成损失。接下来是装修风格统一，员工接受总部统一培训，业务流程进入集团统一的电子平台，每天的结算情况、客服回馈等都由集团统一管理。

“这样操作的背后是加盟商风险降低，小肥羊品质得到保证，集团收益增长。虽然工作量激增，但这就是现代管理体制，中国餐饮业之所以没有做到麦当劳、肯德基的规模，最核心的原因就是管理理念不到位。”卢文兵称。

数据显示，截至2008年底，小肥羊全国连锁店收缩到350家，比最高峰时候的721家减少了一半多，但营业额增长显著。

上市：资本是中餐规模化的推动力。

有着蒙牛上市经验的卢文兵知道，风险投资不仅需要看到企业的规模效应，更需要看到长久的生命力。卢文兵大刀阔斧砍掉部分加盟店的勇气，也确实达到了这样的效果。7月，3i、普凯两大海外投资机构联手投资2500万美元，小肥羊成为中国大陆第一家引进海外私募基金的餐饮企业。并为最终上市走出了重要一步。

2008年6月12日，虽然已经进入金融危机时代，小肥羊仍旧搭乘末班车成功登陆香港资本市场。

上市前，虽然港股持续低迷，但小肥羊公开发售获得71倍超额认购，场面热闹非凡。虽然远不及味千在2007年上市时获得的192倍超额认购，但业内一致认为，因为市场环境已经天壤之别，小肥羊的成功融资已属不易。

“做快餐一定要与时俱进，否则老本很容易吃光。另外一定要注重质而不是只看量，否则护城河会越来越窄的。”一位看好小肥羊发展模式的基金经理表示。

关于为什么要推动小肥羊上市，卢文兵有着深刻的感悟：“资本不是目标，但是力量，是企业规模化发展的力量。”

几千年中华饮食文化，似乎一直停留在家庭式、作坊式发展的模式，上市公司少之又少。“香港城市人口只有数十万，餐饮上市公司数量也多于内地。但相比麦当劳等国际餐饮巨头，中资餐饮企业的规模远远不及。”一位餐饮界人士称。

中资餐饮业为什么一直走不出规模化路径，这是很多餐饮业人士长期思考的问题。在卢文兵看来，缺乏现代管理理念是根本原因。因为各种历史原因和文化影响，中资餐饮业整体来说标准化程度低，不容易扩张。所谓历史原因的重要方面是餐饮业发展理念的问题。“餐饮业利润大，赚钱不难，很多饭馆老板通过一个或几个单店，就能实现两年回本，三年盈利。四年做个百万富翁没问题。他们少有动力做成百年老店或超大企业。在管理上也基本没有按照公司化运作。”卢文兵称。

比如，对于餐饮业来说，口味一定是最重要的因素，然后是环境、文化等诉求。“不可否认一些好的餐饮品牌在家庭式发展的道路上走得不错。我们经常看到一个门面很小，环境一般的小店，却有不少有钱人不远数十里，开车去品尝。这就是口味的力量。它也很赚钱，单店收益能力很强，但是这一定不是规模化的模式。”卢文兵说。

于是通过资本市场上市实现融资，同时以公司化模式经营餐饮业，成为张钢与卢文兵对小肥羊发展路径的期望。

核心是管理。

需要特别指出的是，卢文兵作为ceo，对小肥羊公司化运营的发展构想不止是餐饮流程标准化这样简单。“标准化是餐饮业实现规模化的一个影响因素，但不是全部。”卢文兵举的一个例子是香港美心集团。后者是香港最大餐饮品牌之一，也是最早进入中国大陆的外资企业，曾经为中国数家航空公司提供飞机配餐。截至目前，美心旗下有60至70个餐饮品牌，600至700家餐饮门店，涉足茶餐厅、西饼屋、飞机配餐等多个细分领域。

“美心集团每年有50多亿的营业额，但不是标准化发展。标准化容易做大，但一个优秀餐饮企业的核心是管理。”卢文兵称。

2004年进入小肥羊后，除了大力整治加盟体制外，卢文兵大多数精力放在公司化管理上。并最终把小肥羊从作坊式、分散型的连锁品牌，做成了风格高度统一、管理极为高效的全国一盘棋。

“公司化治理涉及统一的采购平台，统一的财务后台，统一的服务培训体系，同时形成鲜明的公司文化，令小肥羊员工对企业有高度的文化认同。以好的体制留住优秀的厨师、店长，对餐饮企业来说都至关重要。”卢文兵说。

而在小肥羊内刊上，记者看到2008年至储备干部公示，共131人从2008年各区域市场选拔出来，有希望成为未来管理主力军。20小肥羊的培训学院新增100名店面前台领班培训目标。一些特色培训持续翻新，比如“提速竞赛”，即对各门店服务员“翻台”速度的比赛，以增加消费集中时段的盈利能力。一位了解卢文兵的人介绍，虽然出身金融业，卢文兵身上却有一种军人风格。在公司里，卢文兵给员工的印象是工作精力旺盛，行事果断，眼光超前。

关于小肥羊未来发展战略，卢文兵的目标非常明确，就是十年后把小肥羊的规模做成内地肯德基。“相比油炸食品，羊肉火锅无疑更健康，更营养，只要管理跟上，口味不断进步，服务更加优质，小肥羊发展值得消费者和投资人期待。”卢文兵称。这位职业经理人的想法是，通过五至十年的整合期，小肥羊在内地的经营规模达到肯德基。“十年的时间能够完成已经很好很好了。”卢文兵反复强调。

据了解，目前小肥羊已经开始从羊肉源头拓展产业链，在内蒙古发展两个大型羊肉加工基地，同时生产羊肉深加工产品和小肥羊独立包装的火锅调料，后者在小肥羊集团利润的比重正在逐步增加。海外小肥羊火锅店已经在美国、加拿大、日本等地落户。

“小肥羊现在还在摸索阶段，以前是步子太快了，加盟店设了过多。现在要深化内部管理。小肥羊不排除通过资本合作的方式加速整合，这种合作无论是通过内部还是通过外部市场，都有可能。”卢文兵透露。

延伸阅读:小肥羊的管理方式。

1.对员工的培训和管理。小肥羊公司从建店之初就注重对员工的培训，树立了“顾客至上”的经营思想，并为此制定了《员工守则》、《培训手册》、《操作手册》、《岗位描述》、《经营实务》等规章制度。

上述规定中对组织机构、工作纪律、仪容仪表、工作态度、服务语言、职业道德、店内卫生、个人卫生标准、专业技能、工作流程、对顾客投诉的处理、安全、岗位职责及员工奖惩等都做了科学的规定，为提高员工素质、加强酒店管理、提升服务质量起到了决定性的作用。

2.对加盟店的管理。为认真严谨的对待加盟工作，小肥羊公司成立了加盟服务中心，旨在加强与各加盟店的沟通，完成加盟店内所需经营管理、原料供给、店面形象等标准化工作，以保障整体形象的统一和产品质量的统一;加强对加盟店的管理，使之纳入到公司统一的管理中来。同时，法务中心也从法律的角度规范加盟商的经营管理，使双方友好愉快的合作。

3.文化、品牌的管理。小肥羊公司在不断的发展过程中，秉承羊文化的精髓，打造感恩、奉献的企业文化，并且勇于承担社会责任，提炼出“品质为本、诚信至尚、伟业恒基、决胜千年”的企业精神。《小肥羊报》、《小肥羊人》杂志在企业中发挥了桥梁和纽带的作用。

公司组织机构高效，职工队伍精干，企业精神、经营理念、经营宗旨等激励作用非常明显。

餐饮经理的成功经验分享【第七篇】

2、运动。生命在于运动。这个道理谁都懂，但是有几个人能够坚持呢？真正坚持的人，才会有收获。现代人的运动量是越来越少了，几乎没什么运动，也没有什么劳动，所以各种疾病就来了，运动能够给人放松的心情，让全身的细胞活跃起来，促进血液的循环，当身体微微出汗的时候，全身的毒素也随之排出来，每天做运动，增强抵抗力。我在怀孕前一个月开始，除了工作需要的运动外，我还每天快走一小时，跳绳每天4000个，听说在pl期跳绳，能够增加输卵管的蠕动性，让受精卵能够顺利的进入到子宫着床，但是着床以后就不要跳绳了。坚持每天至少做半小时的有氧运动，我认为这是提高身体素质所必须的`，不要把所有的希望都寄托在医药上，有时候医生还不如自己了解自己，自己主动的去掌握自己的身体。

3、艾灸。我想我是很适合艾灸的，有巧囊，有肌瘤，还有顽固的支原体感染，似乎这些都是吃药非常难以解决的问题，手术又会有更多问题产生，会导致子宫内膜薄，盆腔有积液更容易形成输卵管粘连，如果术后半年未怀，问题更复杂，加上我宫寒痛经，我想艾灸至少能解决我宫寒的问题，也是出于对治疗的无奈才选择艾灸的，我想应该更早的开始艾灸的，另外艾灸可以促使卵泡生长，我在艾灸前做过数不清的卵泡监测，最大是长到20*17，而在艾灸后，没有到pl的那天就能测到卵泡涨到22*17了，于是给我增强了信心坚持艾灸。

4、泡脚。泡脚是中国自古的养身之道，促进血液循环，现代女性很多不孕主要是气血不足，受寒太多，多多泡脚，疏通经络，结合艾灸，有很好的促进血液循环的效果，血液流动快了，当然就能把更多的赃物和毒素排出，更能净化血液，泡脚一定要坚持，注意温度，不要太烫，温度比我们人体高5到6度就可以了，泡到额头，发际微微出汗就可以，不要泡到满身大汗直流，因为艾灸本身也是一个泄的过程，如果泡脚大量出汗，更是在泄，容易形成虚脱，疲惫。

5、寄托。我自小生来就是一个没有任何信仰的人，可能是受父母的影响，从来不相信神仙佛祖，可是，两年的备战经历，和心理巨大的压力，我开始相信命运了，但是，对于佛教，还是一无所知，当听说普陀山的菩萨很灵后，在绝望中的我，决定去拜一拜佛，当时是这么想的：为了孩子，一切能做的我都尽力做到，如果所有的努力我都做过了，还是没有孩子，我只能认命。因此，拜佛我也是费了心思，在网上查好路线，和老公一起奔赴普陀山求子，当时老公也是极度不信佛的，为了满足我的心愿，他也陪我去了，他说：我是不信佛的，如果这次拜佛真的怀上了，我从此对菩萨深信不疑，我一定来磕头还原！我说，这个月肯定是没有希望了，pl期刚好来拜佛，拜佛期间，不要同房的，他说如果下个月有了，我一样信！没想到，真的在下个月就有了！我们是瞒着父母偷偷去拜佛的，后来怀上了，跟爸妈说了，爸妈都自己跑到附近的庙里谢恩去了，我想可能是我的诚心打动了菩萨吧，在送子观音面前，我的眼泪是止不住的流。如果要去拜佛的话，就一定要心诚！也许我们把希望寄托在普度众生的菩萨身上，自己心里，就没有那么大的压力了。

6、饮食。饮食一定要均衡营养，在这里，我总结几点，男女饮食应注意的问题：

（1）一定要吃早餐。早餐要营养均衡丰富。最好不要吃夜宵，长期吃夜宵容易使人体质变呈酸性，酸性的体质更容易生各种疾病，jz在碱性的坏境中更容易存活。这点对我来说做到还真有点难的。为了宝宝，坚决不吃垃圾食品。

（2）女人要多喝豆浆，因为它含有黄豆苷原，黄豆苷原是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素。许多女性由于雌激素不足而引起种种不适，其实，在日常生活中就能够解决！女性常喝豆浆，可以调节内分泌系统的功能，特别是体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期变化保持正常。长期饮用，还能有效预防子宫癌、卵巢癌的发生呢！千万不要去喝可乐咖啡和那些碳酸饮料，我备孕期间除了喝自制的豆浆就是喝买的矿泉水或者鲜奶，不过为了生宝宝，还是豆浆代替牛奶好。

（4）叶酸一定要补充。备孕时就开始吃叶酸。

（5）天然维生素e。在yj期，天然ve增加了fsh（卵泡刺激素）的分泌，启动卵泡发育；在卵泡期，天然ve存在于卵泡液中，改善了卵泡质量，促使卵泡正常发育；黄体期，天然ve增加黄体细胞数量，提高孕激素水平，改善了黄体功能，增强受孕几率。另外，怀孕后，天然ve又又防止流产的功能，因此，天然ve的作用不可忽略。天然ve能够提高jz的质量，提高jz活性，和老公一起吃天然ve.

（6）男人多喝蜂蜜。我老公就特别喜欢喝蜂蜜，蜂蜜是蜜蜂采集了大量花粉酿造的产物，而花粉就是植物的雄性器官，花粉经过蜜蜂的酶作用后，里面含有大量的植物雄性激素，这种激素和人的垂体激素相仿，有明显的活跃性腺的生物特征。而男人的jz就是在垂体激素的控制下产生的。而且蜂蜜的糖极易被血液吸收，对jing液的形成十分有益。如果再同时补充维生素e。（维生素e能够刺激男性jz的产生）。那么，你的老公就会更有力地与你配合了。

（7）多吃山药。和老公备孕前一个月，天天炒山药吃，山药也是很好的补肾益气的食物。

以上的食品，我从10月份开始每天补充叶酸，天然ve，大豆异黄酮，另外就是每天喝黑豆和黄豆豆浆，吃黑豆类的粥，吃煮黑豆，吃水果，炒菜多吃山药乌鸡和番茄炒蛋等。我老公每天补充天然ve，蜂蜜，水果，吃菜和我一样。

1、坚持测基础体温。早晨醒来不说话不能做任何动作，把体温计放在嘴里量基础体温，一般测量三个月后就可以找到自己的pl规律了，基础体温程双向落差在度以上的，一般黄体比较好，有明显的pl降温的，更能让自己准确掌握最佳同房时间，如果你的体温在来yj之后还没有迅速降到低温区，那么很有可能是黄体不足，黄体功能萎缩不全，影响受精卵着床。我每天的体温，自己要作好记录，最好在同一时间测体温，这样比较准确，比如都是早上7点，相差不远没有关系，不要相差很长时间，我从备孕到怀孕三个月后都有坚持每天量体温，怀孕后坚持测体温，前三个月可以知道自己的激素情况，如果体温一直稳定在高温区，灸表示胎儿安全，发育好，如果体温突然下降度以上，表示孕激素下降，有流产的可能，如果伴有yin道流血，应立即到医院保胎，因此，测量体温，对于我们随时了解自己的身体状况是非常好的，你在做检查的时候，也可以把自己的体温记录给医生看，这样对你更有帮助。

4、关于同房。我想这个应该也是很关键的。jz在女性生殖道内，能生存和保持活力大约2--3天。卵巢排出的卵，受精能力大约保持12--24小时，但jz与卵子结合的受精能力则仅为1--2天，也就是在卵子存活的24小时里，jz一定要与卵子相遇才能够受精，一旦错过这个时间，就只能等下个月了，因此，同房时间一定要安排好，在pl前，最好让老公养精蓄锐，储存jz，在pl时再奉献jz，如果在pl前就过于提早同房，到了真正pl，jz又来不及及时生成，形成jz稀少，减少受孕几率。当你在pl期测到基础体温有一天突然下降度或更多，那么就提示，这天很快要pl了，再结合pl试纸，或者b超检测，准确安排同房时间，我之前都是等到pl的那天才同房但是都没有成功，最后那个月，老公一定要提前同房，但是我检测大概就是在pl前一天，我们还是同房了，第二天，体温下降，试纸强阳在转弱时，我知道这天要pl了，于是我在第三天的早晨又及时安排同房，隔一天后又补一次功课，这样就在pl前，jz就在输卵管等卵子了，pl后同房，以防万一。

另外，同房的方法也要注意，我之前一直不知道自己的子宫是后位，不知道子宫后位同房要用后进式，从未用过后进式，我后悔自己浪费了两年多的时间，子宫后位的比较难怀孕，因为宫颈口是朝下的，就算jz进入yin道，也很难爬到宫颈口，进入子宫，受孕就很难，我后来就采取了后进式的同房方式，并且用了非妈助孕法，备孕成功经验喝黑豆浆完后，pp翘起来，让老公把手指头洗干净，伸入yin道，将宫颈周围的jz都涂在宫颈口，一旦把jz涂在宫颈口，jz自动会知道往哪个方向跑的，这样帮助很多jz节省了艰难游动的时间，也帮助那些宫颈口小，jz难进入的姐妹提高受孕率。不过在平时要让老公摸清楚，你的宫颈口是偏向哪边的，如果你是子宫前位，备孕成功经验喝黑豆浆完后仰卧拿个枕头把pp垫起来，让jz顺利流到子宫，后位就趴着，腹部下放个枕头。子宫的位置是会变化的，后位的多趴着睡，子宫会慢慢回到平位的。

姐妹们，一定要相信自己，记得我曾在一位著名中西医哪里就诊半年，没有任何一样有好转迹象，那位著名权威专家说：“你的情况太复杂了，内异导致内环境改变，又是支原体感染，盆腔有积液，整个盆腔环境改变，使输卵管发生炎症，非常的麻烦，加上巧囊，肌瘤，内膜薄，太难了！是神仙也帮不了你了，如果能怀孕，那就是奇迹啊！”这些话对于我和老公来说，是一生多大的打击啊！我永远也忘不了老公绝望的瘫软在医院等候医上的样子！我心疼到了极点，马上想到了离婚！还好老公后来又慢慢开导我，没有孩子我们还是要在一起。结果，我们真的创造奇迹了！姐妹们，一定要相信自己，相信上天不会辜负我们这些愿做好爸爸好妈妈的人！努力找到适合自己的方式！

餐饮经理的成功经验分享【第八篇】

20xx年11月份结婚，因为想要个龙宝宝，所以，结婚后一直采用避孕措施，直到20xx年六月开始我的备孕旅程，以前一直以为，只要不避孕就肯定会怀孕，当时根本就不知道什么排卵期之类的，是姑姑跟我讲的，因为她36岁生了个男宝宝，比较有经验了，她让我例假过后第12天去医院b超检测排卵，而且从例假过后就开始不要同房了，要不然会影响精子的质量的。

当时我比较心急，在dym的第八天就去了，结果b超显示没有发现卵泡。医生让我隔一天再去，于是第十天又去了，结果还是没有卵泡，我有点紧张了，不是吧，怎么没有卵泡啊?医生让再隔天去，第十二天又去了，这回发现卵泡了，我松了口气，有卵泡就好。接着又隔天再去卵泡，还要继续去监测，又隔了一天，我问医生，我这是不是长得太慢了，医生说：不慢，没事。因为第一次去b超检测排卵，而且也不知道哪种程度才能同房受孕几率大，也不好意思问医生，那就只好等到什么时候卵排了再同房吧，又隔了一天早上去了，医生告诉我已经排了，我那个激动的啊，问了句：可以同房了吧，卵子能存活多久啊?医生说：赶紧同房，卵子能存活24小时，于是当天晚上赶紧同房，紧接着两天连续同房，以为肯定中，就开始数日子，等消息，结果7月份例假准时来了。失望啊，后来才知道卵子排出后再同房都已经有点晚了。因为例假跟上个月是同一天，所以这个月也不在去做b超监测了，自己算着时间那几天连续同房，想着这次肯定没问题了吧。

排卵后的第九天我就赶紧用早早孕试纸测试，出现浅浅的一道粉印，我怀孕了吗?把我给高兴的，后来到了例假来的那天也没有来，我又测了一下，还会一道浅浅的粉印，应该是有了吧，太好了，例假推后的第五天，早上起床上厕所，一擦纸上有些咖啡色的东西，我吓了一跳，这是怎么回事啊?我赶紧打电话问姑姑，她让我去检查看看，我赶紧去医院做了b超看看到底是不是怀孕，医生看了半天说：看不清楚，让我过两天再去看看。没办法，只好回家，到下午，例假来了，妈呀，之前还测的有到粉印呢，这怎么又来了，妈妈还以为我流产了呢，又失败了，伤心死我了，给我假的希望，让我彻底失望。我咨询了身边怀孕的朋友，她给我推荐用排卵试纸，这样就知道自己什么时间排卵，还告诉我什么时间同房，这让我信心倍增，赶紧去买了两盒排卵试纸，等例假过后天天在家里测试，但是一直都是弱阳，每天的颜色都是一样的，后来有一天颜色忽然浅了，我想着是该排卵了吧，赶紧跟老公同房，第二天在测又成弱阳了，一条淡淡的粉印，听人家说排过后测应该是白板的啊，这怎么还有水印啊，在测还是这，结果可想而知，那个月又失败了。

紧接着听说输卵管的事情，我就在想：我不会输卵管不通吧，就想着去检查检查，网上也了解了了解，要做通液，我好紧张，鼓足勇气去做了通液，我这个人本来胆子就小，从小就怕打针，几年了都没打过一次针。我躺在床上，医生给我做检查，推液体进入身体里，觉得小肚有些绞疼，我差点叫出声，强忍着做完通液，医生告诉我输卵管通而不畅，让我接收治疗，不是吧。我回家想了好久，最后托亲戚帮我找了个医院的妇产科医生问该怎么办?那个医生也建议我接收治疗。没办法，我也希望有个健健康康的小宝宝，治疗方法就是吃药和灌肠，吃药还行，灌肠啊。我的妈呀，灌完之后肚子疼的想拉肚子似的，还要灌十天，现在想想我那十天都不知道到底是怎么挨过去的。11月份例假过后我又去检查输卵管这回通了没，检查还是得通液，这次基本上不疼，没太大感觉，医生说还是有点不畅，我说那怎么办，不管它了行吗?医生说不畅的话就怕怀孕宫外孕，让我第二天再去通次液。自己不懂，就只能听医生的话了，第二天又去了，通完液医生告诉我：通了。我高兴的差点哭，医生说通液后半个月内是不能同房的，等下次例假过后再来做b超监测一下排卵情况。

我又开始一天天的算日子，12月29日例假来了，第12天，也就是9号我去做了b超检测排卵情况，医生告诉我卵泡，我很开心，这次一来就这么大了，跟我第一次6月份做的那次比较，应该就是快排了，有了6月份那次b超监测的经验我知道了我什么时间会排了，当天晚上回去就跟老公同房了，10号下午再去监测卵泡，当晚没有同房，我也是在网上看的，知道精子可以存活72小时呢，要让精子等卵子这样怀孕几率比较大。11号早上睡醒后跟老公第二次同房，我肯定我今天一定会排卵了，要么是中午要么就是下午，这次同房绝对正确，当天没去监测卵泡。12号早上去了，显示已经排卵，我猜对了，反正我11号早上已经同房过，也不担心会晚了，12号晚上第三次同房。接下来就又是等消息了，克制住自己没那么早用早早孕测试，1月23号过年，初五就是我的生日，心里一直默默祈祷：今年最好的礼物就是赐我一个宝宝吧!

1月29日也就是该来例假的这天了，我赶紧测了测，白板。不是吧。又没戏了?再等往后就成蛇宝宝而不是龙宝宝了，但是例假也没有来，我只好抱着一丝希望，又是等到没来例假的第五天。忍不住又测了一下，一看白板，我就放一边了，去屋转了一圈回来后又漂了一眼试纸：天呐，不是我眼花吧。下面又多出了一道。因为七月份的时候也是这样，我压抑着自己的心情，再等两天看看再说吧，又等了两天例假依然没有来，我就继续测，越测第二道就越明显，这次我真的好孕了，第一时间给老公发了短信，但是跟他讲先不要告诉家人，等再确定确定再说，一直到第45天，去做了b超，这次肯定是有了，我的龙宝宝终于来到了，老公也是兴奋的不得了。如今我的龙宝宝已经快九个月了，可爱得很，每天都忍不住去亲他无数次，我成功受孕的那次肯定是在11号早上那次，其实排卵期间不用连续同房，只要选对时间就对了，希望看到这篇文章的亲们，都能如愿以偿的好孕，每个家庭都有健健康康漂漂亮亮的小宝贝!

我今年35岁，算是大龄女了。为了要宝宝前期工作准备了很多，正式备孕三个月，第三个月成功好孕。20xx年3月份开始，由于试纸不够，加上心情紧张，导致备孕失败。4月份清宫表显示怀男孩(我已有个儿子，想要女儿)故4月份避孕了一个月。5月份可以怀了，月经周期30天，心情平和，加上找对了排卵期，5月20号的月经，6月19号早孕试纸就测出淡淡的水印了，因为准备工作做得很充分，信心十足，心态也很平和，心里就感觉一定能怀上，结果真就好孕了。

下面介绍几个关键点，我觉得至关重要：

二，找对排卵期，把握好同房的时间，很多人失败的原因就是同房的时间不对，时间对了，一次就会好孕了。同房时间不能以天来计算，而要精确到小时。比如你当天凌晨同房,和当天夜里11点55，表面上看都是同一天备孕成功经验分享的，可是却相差近24个小时了，24小时，什么事都耽误了，无论对精子和卵子来说都错过了。因此你必须计算好让精子和卵子在12个小时相遇并结合才有可能怀孕。

1、从弱阳测到阳出现的半天后同房一次，然后继续测，(有的妹妹出现峰值后几个小时就排卵，为了保险起见，先存些精子在里面)。

2、当测到强阳时，记住这个时间点，往后推12个小时之后再同房一次，一般来讲强阳转弱就说明马上就要排卵了，可是那时再备孕成功经验分享就太晚了，因此我们要赶在排卵前a,让精子等卵子，一般来说出现峰值后要在24小时左右排卵，因此我们就在出现峰值后就是强阳后的12个小时后同房，精子游进去大约还需要1个小时呢，这样新鲜的卵子排出时，已经有精子在等待了，而且精子等待的时间也不长，不超过10个小时，因此这次备孕成功经验分享至关重要。

3、再继续测，直到测到变弱阳到快白板时，再同房一次。然后就可以停战休息了。因为一般说来，排卵试纸快变成白板的时候就是卵子刚刚排出来的时候，这样三次同房成功孕的几率特大。

可能姐妹们看迷糊了，总的来说就是三次a,保证能好孕。第一次a时间是排卵试纸出现阳后半天即6小时左右a,，第二次a是出现强阳后12个小时以后a,第三次a是在排卵试纸弱阳快白板时a。

以上整个好孕过程和好孕的经验，写出来跟大家分享下，我认为首先要相信自己，不要怀疑自己有问题，如果真有问题先治疗后再怀，其次心态放平和，心情放松，如果紧张就看些搞笑的娱乐片打发时间。再就是一定要多用排卵试纸测，找出阳、强阳及变弱阳的出现时间，然后再推算同房的时间，那么好孕就一定不远了，希望姐妹们都能借鉴一下，再根据自己个人情况进行调整和安排。祝愿姐妹们个个都尽快好孕降临!

孕一年终于怀孕，心情有点小激动!感谢这里曾经给我的帮助!特发此贴把我的经验告诉大家，希望对姐妹们有帮助!

20xx年12月份开始备孕，一直到20xx年5月份还没有成功，就去看了中医，和老公各吃了5副中药，结果没有作用。期间我做了卵泡监测，并且坚持测基础体温和排卵试纸。我的排卵是很正常的。基础体温排卵前度，排卵后度。但是排卵后体温一般第3天才升到度。

7月份老公在我的劝说下去检查了精液，结果不液化!医生开了药，让一个月后复查!我同时也查了内分泌五项、抗子宫内膜抗体、抗精子抗体、病毒。除了抗子宫内膜抗体弱阳性其余我一切正常。医生说不要紧，但是我不放心，医生就给我开了血府逐於口服液。我在每次月经到排卵前喝。大概断断续续喝了3-4个月。

老公吃了一个月后再去复查，结果变成不完全液化，而且a+b级精子却变成很少很少!于是放弃医生给开的药，去淘宝买了身边朋友介绍的乌雅氏鹿鞭膏，每天早晚两遍，就着黄酒喝完。

于是老公边吃鹿鞭膏，我边在同房时使用了酶蛋白酶，两个月后还是没怀上。但是老公不愿意再查，说再接着吃看看，于是我也不愿意强迫他，就想再等等。实在不行就做人授。

废话太多了，还是说说这个月好孕的情况吧。

我是子宫后位，这个月从经期开始就每天早晚趴15分钟，睡觉也尽量趴着睡。中间去做了b超监测排卵，让医生给掰了掰子宫位置，结果第二天测排卵时医生说还是后位。第二天监测卵泡乘，排卵试纸弱阳，医生让当晚、第二晚连续同房。于是16日和17日两个晚上同房，子宫后位，后面进入，同房后趴了20分钟左右。18日早上体温升高。

想放松下心情就出去旅游了，还跟老公爬了山。但是24号感冒严重。排卵后第10天测基础体温竟然升到了37度，从来没有过!然后37度一直持续到现在!排卵后第11天用排卵试纸测到强阳，但是早早孕只是水印，又过了3天早早孕变成阳性!

总结：

一、老公精子不液化、活力不好，每天吃维生素e和乌雅氏鹿鞭膏。不要嫌麻烦，一定要坚持吃。糜蛋白酶没什么用，会流出来!

二、b超监测比较准，我这个月就是plsz只是弱阳，要不是b超监测我就错过了。子宫后位最好坚持趴一段时间，能有改善，还有就是同房时从后面进，爱完也趴一会，关键是最好不要让精液流出。抗子宫内膜抗体不影响的，不要担心。

三、我这几个月也坚持吃了乌雅氏育胎膏，排卵后体温上升快，我以前都没有拉丝，坚持喝了几个月，每月排卵都有拉丝，很明显，看来对卵泡还是有一定的帮助的。

四、放松心情很重要，我这个月同房完就和家人们去旅游爬山，没有想的太多。

五、排卵后感觉，没有rf胀，只是这几天感觉rt很痛。屁屁确实比以前多。肚子偶尔会痛，还有感觉很饿。最重要的是基础体温，我以前一直都是度，这个月排卵后12天突然上升为37度，但是我没有测到着床降温，反而是着床后升温，如果你测到比以前高的体温应该差不多。还有排卵试纸真的比早早孕更早测到怀孕。

以上就是我的经历，希望对你们有帮助。轻易不要怀疑自己的输卵管，我差一点也去检查了。姐妹们加油!

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餐饮经理的成功经验分享【第九篇】

20xx年，25岁。和恋爱了三年的老公结婚了。26年生了一个可爱的女儿，全家人都很宠，但是公公婆婆一直还想要个孙子。老人家比较传统，希望有孙子传宗接代，幸好两位老人家也是很宠我女儿，不然我可不会答应再生一个。因为当时老公创业，我带孩子，没有精力生二胎，虽然公婆说可以过来带孩子，但是当时的情况并不允许，家里还有爷爷要照顾。所以一直就拖着，而我想我们都还年轻，不着急。，女儿上小学了。老公的公司也稳定了，我也32了，我们就开始准备二胎的事儿。可是不知道是我年纪大了还是身体关系还是老公的问题，到20xx年都没有怀上，当时国内并不允许看性别，所以我和老公就打算直接去国外做试管婴儿，生个儿子。考虑到距离和费用，就选择了泰国。

没有找中介，在那边找了一个翻译就去了。可以语言和环境的陌生，翻译也不知道为我们好还是医院的人，总之各种折腾，还和我说可以喝一种药水包生儿子，收了3000多块钱。然并卵，失败了。试管开始之前医生说我们都没问题，失败后医生也不说什么原因，翻译后来也不耐烦了，说让我们可以加钱做第二次。这种情况下，我们就先回国了。

不想去泰国了，好灰心。网上找了很多论坛学习，看到很多童梦健康做试管成功的案例，可以鉴定性别，我们又动心了。最后觉得自己去语言不通还是问题，就多方考察找了一家机构童梦健康，我开始以为是中介，虽然她们说不是，但是我并不信，想着中介就中介吧，只要能成功。到了泰国才知道真的不是中介，她们也没有收我钱，在泰国有中文护士，沟通不是问题。当时国内和我联系的顾问也会解答我的问题，态度都很好。在泰国做了一次就成功了。如今宝宝已经出生，是个健康的男宝宝，终于让我儿女双全。

所以想要做试管的妈妈们，不要怕辛苦不要怕困难，坚持到底就能胜利。

餐饮经理的成功经验分享【第十篇】

生产利润=(销售数量x销售单价–销售折扣)—销售生产成本­。

销售生产成本=销售数量x标准生产成本+生产成本差异­。

成本差异的定义是指实际支付的费用与标准成本项目之间的差异。­。

一般物料成本差异主要是包括材料采购差异和使用量差异等。­。

生产成本预算­。

销售产品的物料成本预算=销售标准物料成本金额+物料成本差异额­。

销售标准物料成本=每个单位产品的单位物料标准成本x销售预算的产品数量­直接人工成本。

变动固定管理费用。

当销售金额的预算、销售成本预算出来后，我们会根据上面的生产利润公式计算出来年的生产利润是多少，通常这个时候，会根据历史时期的费用占销售额的比例来调整一些预算较高的费用项目。通常，一般企业在生产成本预算的时候，会扣除掉物料资源部提供在来年在物料采购所开展的降低物料成本项目，及精益生产部门(或称持续改善部门)提供的各种生产成本改善项目所降低的各种费用，以便于预算生产成本接近实际生产发生的成本­标准生产成本。

标准生产成本=直接物料成本+直接人工成本+变动管理费用+固定管理费用­。

标准物料成本=物料使用量x物料单价­。

变动/固定管理费用­。

财年预算­。

一般分析的内容主要包括以下几点：­。

销售额分析(销售数量对生产利润的影响、销售价格生产利润的影响等。)­。

生产成本分析­。

其它固定管理费用的影响­。

其它变动管理费用的影响­。

分摊的管理费用对生产利润的影响­。

其实分析的主要目的是针对当前实际发生的费用进行分析，找出影响生产成本的一些不利因素，从而在下个月未发生之前就提出一些有效的改进措施，以达到降低生产成本，另外一个目的是用于评定各生产营运部门的管理绩效等。公司的高层管理人员因对实际发生的和将要发生的一些生产成本和生产利润比较感兴趣，从而会要求财务分析人员提出更多的有效的及时的分析报告。财务人员根据分析影响当期生产成本的因素预测是否也会对下一个月的生产成本造成影响，而决定是否对下一个月的预算做出一些相应的调整，从而让生产预算更接近实际营运时所发生的数据，从而使两者之间有一定的可比性，使得两者之间更加准确的真实的反映在实际生产营运的过程所发生的故事我们在学校读书时，课本上所讲的成本会计上的一些理论知识。而实际的操作过程，是没有设置如此复杂的步骤和流程。当一只物料或一个半成品或一个产成品被客户完全确认后(是指可以批量生产)，则产品工程师会将该产品的编号加入一个erp系统里，同时设置一些相关参数，如，建立产品的bom(billofmaterials)和uom,及lotsize，产品编号，还有单位重量，如果是外购件还还应该设置一些供应商信息和经济批量的报价，如果是半成品或产成品的产品，则还需要制造工程师们完成相关的routing，及产品制造工艺流程，如生产产品的工作中心，单位小时产出率，等，而成本会计则是根据以上相关信息进行标准准成本核算。

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