小吃制作分享汇聚【热选8篇】
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小吃制作分享【第一篇】
在日常生活中,我们常常会遇到许多需要创造和制作的机会。无论是手工艺品、美食、音乐、绘画,还是其他各种各样的创作,每一次制作都让我们感到满足和快乐。而与此同时,分享自己的制作心得体会也是一种非常有意义和愉悦的事情。在这篇文章中,我将分享我在制作过程中所得到的一些心得和体会。
第二段:对于分享的重要性的认识。
分享制作心得体会的重要性不容忽视。首先,分享可以帮助我们巩固和加深对于制作过程的理解。当我们将自己的心得与他人交流时,我们会更加清晰地思考和总结,从而更好地理解所学到的知识和技能。其次,分享还能够帮助我们发现和改进不足之处。当我们将自己的作品展示给他人时,他人的反馈和意见会给予我们更多的灵感和启示,促使我们不断地努力和提高。最后,分享也是一种回馈和帮助他人的方式。通过分享自己的心得体会,我们可以为其他人提供一些有价值的参考和指导,帮助他们在创作过程中不再走弯路。
有许多方法和途径可以用来分享制作心得体会。首先,我们可以选择在社交媒体上发布图片或文章,向大家展示自己的作品和心得。这样不仅能够吸引更多的人关注和交流,还能与其他创作者建立起联系和合作的机会。其次,我们可以参加一些创作交流的活动,例如参加工作坊、座谈会或研讨会。在这些活动中,我们可以与其他创作者面对面地交流和分享,从中学习和受益。此外,我们还可以将自己的心得体会写成文章或制作成视频,上传到个人博客或视频平台上,与更多的人分享和互动。
通过分享制作心得体会,我们不仅会收获更多的知识和技能,还会产生一种更深层次的影响。首先,分享能够增强我们的社交能力。当我们与他人分享自己的心得时,我们需要倾听和理解他人的观点,同时也需要表达和表达自己的想法。这种交流和互动能够培养我们的沟通和表达能力,提高我们与他人沟通的能力。其次,分享能够培养我们的自信心。当我们将自己的作品和心得与他人分享时,我们会得到来自他人的鼓励和认可,这样会增强我们对于自己能力和创造力的自信心。最后,通过分享,我们还能够建立起一个良好的创作圈子和合作伙伴。与其他创作者一同分享和交流,我们可以相互借鉴和启发,共同进步和成长。
第五段:总结。
分享制作心得体会是一种非常有意义和愉悦的事情。通过分享,我们可以巩固和理解自己的制作过程,发现和改进不足之处,为他人提供有价值的参考和指导。通过分享,我们不仅会获得更多的知识和技能,还会培养自己的社交能力、自信心,建立起一个良好的创作圈子。因此,让我们积极地分享自己的制作心得体会,与他人共同成长和进步。
小吃制作分享【第二篇】
普通面粉500克(我喜欢用大磨坊的富强粉),温水250克(面粉:水=2:1),干酵母2茶勺(就是10克。我通常用安琪干酵母),5克白糖。
1。把面粉放在盆里,中间挖个坑。
2。酵母、白糖放在温水中溶化(这个过程需要五分钟)。注意水温不要太高,摸着温乎就行,否则会杀死酵母菌,酵母就没有活性了。
3。把2倒入1的坑里,马上用筷子搅拌成小面团状,再用手揉成不粘手的面团。如果按照面粉:水=2:1的比例来和面,面团是湿乎乎的,那么就再加点面粉。我看电视上说,如果出现这种效果,说明面粉的品质好。最后揉好的面团应该满足“三光”:面光(面团表面光滑不粘手)、手光(手上不沾面)、盆光(盆里不沾面)。和好之后,在盆上盖一块湿布,放在温暖的地方发酵。夏天放在室内就可以,冬天可以放在暖气上,但是千万不要放在太阳下晒!发酵时间约为1小时即可。
注意事项:把水倒入面粉中时,切忌一点点的补水,一定要一次把水加够。一点点加水和出的面团筋度不够,要揉很长时间才能达到面光的效果。
4。发酵结束后,面团闻上去有淡淡的酸味儿。把发酵好的面团取出,放在施了薄面的案板上,再加些面粉重新揉成不粘手的面团。醒发十分钟。
5。这时候可以制作包子、花卷等发面食品了。做完之后,还要醒发二十分钟。在这期间准备蒸锅,把蒸锅里的水烧开,再把醒发好的包子、花卷等放到蒸锅里,蒸的时间是15分钟。
和面应该是包子里面技术性最强,最难掌握的,要分面的干湿,水的温度,这里,就一般情况说明一下,和面,一般不加任何添加剂,夏天时候可以适当放盐,但不可过量,过量了面皮发僵,不要放碱,不然回影响面皮颜色。具体和面,要多揉,多摔,多晌(也就是醒一醒),按照传下来的说法,面要盘摔三次,晌三次,经历三软三硬才可以使用。
小吃制作分享【第三篇】
3、开大火,将骨头汤倒入,加盐(以汤料的咸度投放,略比平常的烧菜味重点即可)和鸡精,汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火慢熬10分钟后,便可按自己的喜好烫食菜品了。
按此比例可多炒些底料,每次味道不足时,往汤内加料即可(喜麻辣者还可在烫料中直接投入些未过油的干辣椒段和新花椒粒)。
2、豆瓣最好用《鹃城牌》郫县豆瓣才是正宗的,别的有很多产品不合格或味道不正;。
3、最好使用菜籽油(即非精炼油如色拉油),做出来的底料色香味均比精炼油效果好。
小吃制作分享【第四篇】
第一段:引言(200字)。
在生活中,我们经常会制作各种各样的东西,比如手工艺品、美食以及创意作品等。在制作的过程中,我们积累了许多经验和心得,这些经验和心得不仅可以帮助我们更好地完成自己的作品,也可以与他人分享,互相学习和进步。本文将分享一些我个人在制作过程中的心得体会。
第二段:培养耐心与毅力(200字)。
在制作的过程中,耐心和毅力是非常重要的品质。制作一个作品常常需要花费大量的时间和精力,尤其是对于一些复杂的手工艺品或者美食来说。在制作过程中,遇到困难和挫折是正常的,但只要有耐心和毅力,我们就能够克服一切困难,完成出色的作品。因此,我深信耐心和毅力是制作成功的关键。
第三段:学会细心和观察力(200字)。
制作一个优秀的作品需要细心和观察力。细心是指我们必须专注于每一个细节,关注每一个步骤,确保没有遗漏。观察力是指我们要敏锐地观察周围的环境和物品,善于捕捉细节和特点。只有具备了细心和观察力,我们才能够制作出真正符合我们要求的作品。通过不断地练习和修炼,我的细心和观察力得到了不断的提高。
第四段:创新和勇于尝试(200字)。
制作过程中,创新和勇于尝试是非常重要的。我们不仅要独立思考,找到独特的方法和风格,还要勇于尝试新的制作方式和材料。每个人的创造力都是无限的,只有不断地尝试和探索,我们才能发现更多的可能性,制作出更加出色的作品。我曾经尝试过许多新的制作方法,有时候会失败,但正是这些失败的尝试让我更加懂得如何创新和改进。
第五段:分享与反思(200字)。
在制作过程中,我深深地体会到分享的重要性。分享可以让我们和他人互相学习和进步,而不仅仅是我们自己一个人受益。通过分享,我结识了许多志同道合的朋友,他们的经验和观点都对我产生了巨大的影响。此外,我也始终保持着对自己作品的不断反思和改进的态度。每一次分享都是对我作品的一次检阅,帮助我不断提高和进步。
总结(100字)。
通过分享制作心得体会,我们不仅可以与他人互相学习和进步,也能够不断地反思和改进自己的作品。耐心和毅力、细心和观察力、创新和勇于尝试都是制作成功的关键品质。分享制作心得体会不仅是一种交流方式,更是一种艺术与技巧的传承和发展。让我们共同分享我们的制作心得,共同进步和成长。
(总计1200字)。
小吃制作分享【第五篇】
分享制作是一项能够增强人们交流和合作能力的活动,无论是在学校还是在工作场合,分享制作都被视为一种积极的社交方式。通过分享自己的制作心得和体会,不仅可以帮助他人解决问题,也能够从他人的经验中获得启发。在过去的几年中,我参与了多次分享制作的活动,并从中受益匪浅。以下是我在这个过程中的心得体会。
首先,分享制作可以帮助我更好地理解和掌握所学的知识。在学校中,老师通常会要求我们在课后分享制作,这样可以帮助我们巩固学到的知识。例如,在学习数学时,我们经常会邀请同学们上黑板解题,这样不仅可以让学生更好地理解问题的解决方法,还可以通过同学们的分享学到更多的解题技巧。通过分享制作,我发现我能够更深入地理解所学的知识,并能够更好地运用它们。
其次,分享制作可以增强我的表达能力。当我与他人分享制作时,我必须清楚地描述我的制作过程和方法。这要求我提高我的语言表达和组织能力。在过去的几次分享制作经历中,我意识到自己还有很大的提升空间。因此,我开始主动参加演讲和辩论比赛,以提高我的表达能力。通过这样的努力,我不仅在分享制作中变得更加自信,也在学业和职业生涯中受到了更多的赞誉。
另外,分享制作还培养了我与他人合作的能力。当我们与他人一起分享制作时,我们需要互相合作,共同解决问题。这样的经历让我明白了集体智慧的重要性。在之前的一次分享制作活动中,我与几位同学合作,共同制作了一段视频。在制作过程中,我们互相协调,共同解决了很多问题。最终,我们制作出了一部非常出色的视频。通过这次经历,我学会了与他人合作,不仅能够取得更好的成果,也能够获得更好的人际关系。
最后,分享制作还帮助我学会了倾听他人的观点和意见。在分享制作活动中,我时常会遇到与我不同意见的人,他们会提出不同的观点和建议。这些观点和建议往往能够帮助我更好地改进自己的制作作品。我发现,只有倾听他人的意见,才能够让我的作品更加完美。因此,我开始主动参与讨论和团队会议,以学习他人的观点和意见。通过这样的学习,我发现自己能够更好地接受他人的想法,并能够更好地改进自己的作品。
综上所述,分享制作是一项非常有益的活动,它不仅能够帮助我更好地理解和掌握知识,还可以增强我的表达能力和合作能力。通过分享制作,我能够与他人合作解决问题,学习他人的观点和意见。通过这些经历,我逐渐成长,不仅在学校中取得了很好的成绩,也在工作中取得了很大的进步。因此,我将继续参与分享制作活动,并将所学与他人分享,以帮助他人并取长补短。
小吃制作分享【第六篇】
鸡蛋1个,盐1/3茶匙,温水150毫升,香油1茶匙,万字牌生抽酱油1茶匙,葱花1茶匙。
1、鸡蛋加盐1/3茶匙打散,然后加温水打均匀。
2、蛋汁过滤到小碗中,用保鲜膜封住,然后在膜上扎一小洞。
3、入蒸笼大火蒸15分钟。拿出蒸好的鸡蛋羹,淋下香油,酱油,撒上葱花即可。
1、蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
2、鸡蛋与兔肉相克,者各有一些生物活性物质,若同炒同食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,故不宜同食。
蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损少,老少皆宜。
加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹,会使营养免遭损失,也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑,口感鲜美。
在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡,搅溶解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液,加入凉开水后再轻微打散搅和即可。
蛋羹若在蒸制前加入调味品,会使蛋白质变性,营养受损,蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是,蒸熟后用刀将蛋羹划几刀,加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美,质嫩,营养不受损。
由于蛋液含蛋白质丰富,加热到85℃左右,就会逐渐凝固成块,蒸制时间过长,就会使蛋羹变硬,蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝,鲜味降低。
蒸鸡蛋羹最好用放气法为好,即蒸蛋羹时锅盖不要盖严,留一点空隙,边蒸边跑气。或者用盘子扣上。蒸蛋时间以熟而嫩时出锅为宜。
小吃制作分享【第七篇】
随着互联网的快速发展,视频分享已成为人们获取信息和娱乐的主要方式。而好书分享心得体会视频制作,作为一种新型的传播形式,已经越来越受到人们的关注。本文将从以下五个方面展开讨论:好书分享的重要性,心得体会视频制作的原则,好书分享心得体会视频的制作流程,分享心得体会的技巧,以及好书分享心得体会视频制作的价值。
首先,好书分享对于个人和社会意义重大。好书无论是对个人还是社会都有着深远影响,通过在视频中分享好书,可以让更多的人接触到这些优秀的作品。人们可以通过这些分享了解到书中的思想,扩展自己的知识面,开阔眼界。而在社会层面上,好书分享可以营造一个良好的知识传播氛围,让更多的人从中受益。因此,好书分享的重要性不言而喻。
其次,制作好书分享心得体会视频需要遵循一定的原则。首先,要选择一本有深度、有价值的好书作为分享的对象,这样才能够吸引更多的观众。其次,要通过脚本编写,将思想和观点清晰地表达出来,让观众能够准确理解分享者的心得体会。此外,视频的制作要充分考虑观众的接受能力,通过简单明了的语言和图文并茂的形式,提高观众的阅读体验。
然后,好书分享心得体会视频的制作流程需要遵循一定的步骤。首先,要贯彻“先读书、后拍摄”的原则,通过系统地阅读和理解书籍,找出书中的亮点和核心观点。其次,要设计一个清晰的脚本,将自己对书籍的理解以及对作者观点的思考完整地表达出来。然后,进行视频拍摄和制作,通过画面、声音和配乐的组合,生动地展现出书中的精彩内容。最后,要编辑和修复视频,提高视频的质量和观看体验。
在分享心得体会的过程中,还需要掌握一些技巧。首先,要注意选取适合自己口音和语言风格的书籍,这样才能在分享中更加自然而真实地表达自己的观点。其次,要注重采用适当的语速和语调,让观众能够轻松地听懂和理解。同时,还要运用合适的图文和影音素材,丰富视频内容,提高观众的吸引力和参与度。最后,要积极回应观众的评论和提问,与观众互动,增强视频的互动性和影响力。
最后,好书分享心得体会视频制作的价值不仅在于传播优秀书籍的思想,还能够提高个人的媒体素养和表达能力。通过制作分享视频,不仅能够加深对书籍的理解和思考,还能够提高文字表达能力和口才训练。同时,还可以通过分享视频获取自己的影响力和粉丝群体,进一步扩大自己的社交圈子。因此,好书分享心得体会视频制作具有很高的价值。
综上所述,好书分享心得体会视频制作已经成为人们获取信息和娱乐的新方式。通过制作好书分享视频,可以将优秀的作品传播给更多的人,开启知识的新视野。为了制作出优质的视频,我们需要遵循原则,掌握制作流程,掌握一些技巧,并意识到视频制作的价值。在未来,好书分享心得体会视频制作势必会越来越受到人们的重视和关注,为知识的传播和交流提供更多可能。
小吃制作分享【第八篇】
随着现代信息科学技术的不断发展,一种新型的教学模式—微课开始走进学生的生活,微课以其潜在的优势在学生的学习生活中发挥了积极作用。下面是本站网友为大家分享的“小吃制作分享汇聚【热选8篇】”,供你参考!
今年暑假,我有幸参加了微课培训,几天的培训使我受益匪浅,感受颇深。随着信息技术的发展,涌现了许多新世代的产物,微课就是其中的一种。之前接触到微课的时候,对它很模糊,没有明确的认识,我们会认为微课是一次简短的课堂活动,或是记录课堂活动的一小段视频,或是将40分钟的一节课分解成多个课堂碎片等等。在经过培训之后才有了较深入的了解。认识到微课是以阐释某一知识点为目标,以短小精悍的在线视频为表现形式,以学习或教学应用为目的的在线教学视频。它主要表现在短小精悍,“短”是指视频长度短;“小”是指主题小;“精”是指设计,制作,讲解精良;“悍”是指学习效果震撼令人难忘。我们的教学一直是老师与学生面对面教学,之后出现了在线教学,但单纯的面对面教学是最低效的,在线学习会比面对面教学更有效,怎样能达到最有效的教育模式呢?那就将这两种模式结合在一起形成混合学习模式。我们传统的课堂教学是学校上新课,家里做作业,所有内容齐步走,只照顾到三分之一的学生,也没有做到因材施教,学生课后遇到问题怎么办呢?没办法解决就会到课外辅导班。而现在所推行的翻转课堂则是在家里看视频上新课,到学校来做作业参加讨论,家中他们可以按照自己的步调学习,随时在线与同学互动,回到课堂老师可以对有疑惑的同学进行个别讲解,也可对某知识点重点讲解。由此在课堂中可以解决学生出现的问题,学生也可回到家中再次观看视频进行学习。
此次培训中我还学到了微课设计与制作的环节,包括选题设计、撰写。
教案。
准备教学素材与练习测试制作。
课件。
教学实施与拍摄视频后期编辑以及教学反思。制作微课的方法,我们可以用录屏软件摄像工具录播教室智能笔ipad和专用软件等。其中的一些方法对于我们是很适用的,而且所用工具我们也可以找到,我们现在缺乏的应该是技术。
以后当我们学会了微课并能很好制作的时候,我们会不会为微课而微课呢?会不会用微课代替课堂的新知识教学呢?微课的作用为“解惑”而非“授业”,它用于不受时间空间限制的网络在线课后辅导,并不能完全代替课堂的新知识教学。微课是为教学模式的创新准备的,其存在的理由就是让教师教得更轻松,学生学得更快乐、更高效。
用焦建利教授的话来说:“今天,我们任何人,都可以借助网络,向其他任何人学习我们想要学习的几乎任何东西,只要你愿意,你就和这个世界紧密联系在一起”,这就是借助了网络,借助了微课。通过这一载体让我们学习到更多的知识,也看到了微课的发展趋势。今后,要努力钻研,让微课在教学中得到实践。
5月30日在安县教师进修校举办了“中小学教师为课程培训”,由绵阳市电教馆老师景吉星为我们讲解什么是微课程,以及微课程的设计与制作。经过一天的学习,我学到了很多知识,并有一些体会如下:
一、什么是微课程。
'微课程'是一种在线教学视频文件,主要用于教师学习与培训。'微课程'由文字、音乐、画面三部分组成,它没有解说的声音,在优美的轻音乐中,静静地阅读文字,欣赏画面,进而引发思考。一集'微课程'长度在5分钟左右,字数在300之间左右,语言简洁,通俗易懂。所谓'5分钟完成一次学习,300秒经历一次思考',可最大限度地利用零时间学习。
二、微课程有哪些与众不同之处。
'微课程'起点很低,基于ppt(幻灯片)技术,后期转为视频文件,人人可做,简单易学。微课程每一集内容相对独立,它可独立使用,也可嵌入学校任何课题,还可以独立成系统,综合使用。'微课程'利用了网络传送的便捷与录影重复利用成本低的特性,使用方便,除了网上学习,还可利用手机、微博等方式学习,也可以用于学校例会、研讨会观看或讨论。主要针对教师专业发展,内容直接指向具体问题,关注'小现象、小故事、小策略',主题突出,一课一事,层层剖析,有深度,能启发有思考。
三、个人见解。
现在社会发展越来越快,人们生活节奏也随之加快,利用网络来互相探讨教育教学也极为普遍。网上也有很多的课堂教学视频,但大多数是完整的一整节课,40多分钟的在线视频,要从头慢慢看,而往往我们只是需要借鉴其中某一个知识点的教学内容,这样无疑是对时间和资源的一种浪费。然而以微视频为主的多种教学资源构成,并在教学应用实践过程中不断“生长”而成的一种微型网络学习课程。让学生能有针对性的、高效率的对某个知识点的教学进行学习。微课程是顺应时代的发展的产物,最终将创造一个新的学习潮流。
微课——这个校本教研新形式的产物,原先我觉得挺困惑的。经过几天的研修学习,看了里面的微课,看多了我就悟出了道。“微课”其实就是无生上课,就是教师根据事先设计的教案,在没有学生的情况下面对听课者上课。它在传统的听课、评课活动的基础上增添了“说课”和“答辩”等环节。它具有以下特点:
1、“微课”不同于常态教学研究活动。
“微课”可以在办公室或其他场所进行,它观察、研究对象主要是教师的教,对学生的状态只能作出猜测。活动的目标主要在于帮助教师改进教学方案,提高教学技能等。
2、“微课”的规模小、时间短、参与性强。
教师在学科组内参加活动。每人上“课”、被评的时间控制在5分钟左右,听“课”者由其他参加者(同组教师和专业人员)组成。在活动的过程中,每一位教师不仅登台上“课”,展示自己对某堂课的准备情况,同时又可作为学习者向同事、向专业人员学习,并参与对教学效果的自评与他评,不断反思、修改自己的课前备课,总结经验,提升能力。
3、“微课”的反馈及时、客观、针对性强。
由于在较短的时间内集中开展“无生上课”活动,参加者能及时听到他人对自己教学行为的评价,获得反馈信息。较之常态的听课、评课活动,“现炒现卖”,具有即时性。由于是课前的组内“预演”,人人参与,互相学习,互相帮助,共同提高,在一定程度上减轻了教师的心理压力,不会担心教学的“失败”,不会顾虑评价的“得罪人”,较之常态的评课就会更加客观。
我切切实实的感受到:微课虽然是无生上课,但上课的老师心中必须有学生,只有这样才能真正展示出老师的教学技巧和老师的教学素养。微课其实是老师与学生在心灵上交流、互动的教学模式。只有心中有生才能上好微课,从而达到提高自身教学技能的目的。
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