大学农家乐策划书（10篇）

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大学农家乐策划书【第一篇】

新学期开始，大家从五湖四海相聚到九江职业技术学院，这是一种缘分。而来自全国各地的同学们尚还不算熟悉，因此，借助此次活动，令大家有充分的时间互相了解，来增进同学间的熟悉度和友谊。

经过一个多月的相处，同学们关系已基本融洽，但各寝室之间还是存在不同程度的隔阂。为打破这种隔阂，增进班级团结，增加班级凝聚力、亲和力、战斗力，同时，本活动也有助于增进同学之间的交流，培养大家的动手能力和团队合作意识，丰富大家的课余生活，并开拓大家的视野，使大家的身心得到陶冶，为同学之间的相互学习提供平台。为此，汽车1402班决定搞一次农家乐活动。

徐峥，郑来耀

九江职业技术学院机械工程学院汽车1402班

20xx年10月18日14：30—21：30（若受天气影响则变更活动或时间）

九江职业技术学院机械工程学院汽车1402班全体成员

九江市庐山区五七二七场河畔人家

1、通知汽车1402班全体成员参与活动，各同学分配任务，做到不遗忘、不农家乐策划书遗漏。

2、准备好路线及活动安排

3、做好相应的宣传

4、把农家自助餐的食材和调料，准备充足。（前一天准备好一切不会变质的食材，当天把该买的全买好，注意为节约资金食材统一购买，且尽可能满足同学的各种要求。）

1、10月17日下午开始收拾物品，18日13：30点集合，14：00准时出发

2、到达目的地后开始分配各组任务

3、在活动地玩一些休闲活动，如：打台球，唱歌，钓鱼等

4、同学合作亲自动手做出美味可口的佳肴。（每个人都必须和同学合作完成一道菜）

5、下午18：00左右吃饭

6、晚上21：30左右返回学校

人数统计：胡善民

厨房：胡祖洪、徐少坚

后勤：汤正峰、龚凯镜

采购：徐峥罗、教郑来耀

安保：秦承、邱志华、徐志豪

1、清理各组区域的卫生，组员把各自的餐具洗干净。

2、将本次活动的照片发到群文件共享

3、在当天晚上20:30集合，留影纪念再返校。

1、出发前由各组长做好有关活动安全方面的宣传，提醒组员不要私自离队，要集体行动。

2、行为举止大方得体，不得在活动地点制造垃圾、破坏公物和环境。

3、在活动过程中，注意自己随身物，避免丢失或损失。

4、提醒同学在活动过程中手机处于开机状态，保持联络。

5、在活动期间，出现任何突发情况时，要及时上报负责人，负责人及时处理好应变工作

场地（400） 佐料（50）

食材（550） 总计约为(1000)

大学农家乐策划书【第二篇】

随着社会工作竞争、生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自然意识的不断提升，越来越多的具有一定经济消费能力的都市人士利用闲暇时间奔向农村、去郊外放松、休闲正在成为一种时尚，主要有商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来的游客及商务人士等。

该项目是利用当地的自然环境和政府环保产业政策去开办一个甚至全国连锁（条件成熟时）的生态项目——自助农家乐。集吃、住、游、娱为一体，具有很强的综合性，并且与地方特色和传统文化相结合，强调参与性，因而产品特色鲜明。同时绿色环保的产品和生态环境也迎合了当前市场需求，组织休闲人士享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息的机会。该项目的一个创新点就是把农家乐与自助和谐的搭配一起，主要有三大盈利点，第一是自助农家乐(自己采购自己烘烤煎炸涮烹等样式齐全),农家乐(商家提供服务)，其二出售绿色农产品和当地特产等，其三是提供别雅清静的住宿环境，当然免费式的参观旅游，用来吸引游客，达到增加消费需求的目的。方案比较新颖，独特，灵活性比较强。虽然内蒙及国内市场不缺商家提供服务的的农家乐，但对于该项目的自助体系方面的农家乐还是比较稀缺的，具备一定成功的市场因素。当城市人口达到百万以上，预测项目的机会比较乐观，有一定的市场发展空间。同时对于增加就业，国家纳税等方面也有良好的带动作用。

项目介绍的内容包括：主营产业、产品和服务、项目的竞争优势以及所处阶段等基本情况。

自助农家乐作为一种旅游休闲产品，集吃、住、游、娱为一体，并且与地方特色和传统文化相结合，注重参与性，产品特色鲜明。旅游学研究表明，游览风景名胜得到的满足是暂时的，而了解旅游地的风土人情、民俗文化和劳动人民的现实生活所得到的满足则是持久的。对国际游客来说，能亲身体验异国草原的发展、民族文化和人们的现实生活状况，能激起他们的浓厚兴趣。空气新鲜的乡野环境，幽静的农家宅院，从地里刚摘回的绿色蔬菜，农家米酒、牧区马奶酒，鸡鸭牛羊、石磨豆花等特色农家饮食以及对农活的劳作体验，来享受生活、缓解生活压力，无疑对白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来的游客及商务人士等都具有很强的吸引力。这些便是自助农家乐作为一种旅游休闲产品的特色优势所在。

该项目分为四个方面：第一是自助农家乐(自己采购自己烘烤煎炸涮烹等),农家乐(商家提供服务)，其二出售绿色农产品和当地特产等，其三是提供较完善的住宿环境，最后是免费式农家参观旅游，扩大影响力，吸引游客，增加消费需求。不仅绿色生态环保，而且带动就业增加国家税收，有利于促进城市一体化发展。其竞争主要优势在于自助方面，自己采购自己烘烤煎炸涮烹等样式齐全，特色鲜明，自在实惠，集体受惠。具有一定的可行性，预测市场成功率比较高。

战略规划的内容一般包括：项目的宗旨和目标、项目的发展规划和策略。

该项目的宗旨是秉承“自由,精心,责任心,放心,让消费者满意的经营理念，塑造区域整体品牌。紧扣农和乐，采用科学管理方法，提升员工道德文化素质和服务能力，追求自然自由特色的餐饮店，与全体员工和消费者一起共创健康快乐的每一天。

其目标主要有下面几个方面：1，两年内摸索式发展，主抓品牌特色效应，扩大社会认知度和影响力，创造企业文化，当时机成熟，分开连锁店，其终极目标是全球因地制宜的连锁自助农家店。2加强农村基础设施建设，促进产业结构调整，带动城乡就业，增加税收。

大学农家乐策划书【第三篇】

活动背景：

春暖花开，正是同学们踏青春游的好时节，班委会举办此次农家乐活动，为丰富同学们的课余生活，加强班级同学之间的联系，增进同学之间的感情，促使我们09级树临一班这个新集体能尽快成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。

活动目的：

xxxx年伊始，春意盎然，正是踏青春游的好时节。通过本次农家乐活动，在领略优美的景色的同时，促进本班同学间的交流，营造和谐融洽的集体氛围，丰富同学们的校园生活，陶冶情操。同时。这既可以为全体成员营造一种轻松自由的气氛，又可以加强同学们的集体意识。

活动时间：

xxxx—04—10（周日）。

活动地点：

活动对象：

09级树临一班全体同学（分组等抓阄后确定）。

活动流程：

1、4月8日，全班59人分为5个小组，每个小组成员12（11）人，由班上同学已抓阄的形式确定小组成员，抓阄的同时负责人把进场费收好，（魏铁容负责男生那边，钟杨，沈慧负责女生这边）并选出小组长，这样更好的让班上的同学有更多的机会交流，小组长写好成员名单交至沈慧处。

2、去农家乐前的买菜各项准备，由小组长与小组成员商量分工合作，由小组长负责组织，分工合作。各队各派一班干部负责带队。

3、xxxx年04月10号早上8：00全体参与活动成员在校门口集合，由班长清点人数，并带队乘913去农家乐活动场所所在地，到达活动地点再次由班长清点人数，以确定无人掉队。

4、上午时间：全体成员以小组为单位，分工合作进行，做饭前准备活动：洗菜，洗碗，生火，切菜等……一切就绪后，开始炒菜，在餐桌上大家可以相互交流，聊天，学习，工作生活有关话题，促进班上同学与同学之间的相互了解。

5、下午时间：先由班干部组织进行一些集体活动的小游戏，如贴膏药等。大家围成一个圈在一起玩有意义的活动。吃东西。在集体活动结束后，同学们可由自己意愿选择活动项目：台球，乒乓球，羽毛球，ktv等。

6、下午5：00由班长带队坐913路返校，上车前清点人数到校后，以确保所有参与活动的同学全部返校。

活动经费：每个小组由班里分发60块钱用于买菜，买水果及饮料，若经费超出60元有组员自己平摊，每个同学各自负责场地费5元和来回车费。班干部用100元买公共用品：油，辣椒粉，杯子等。

合计需用班费400元。

注意事项：1、活动过程中由班干部与小组长共同负责参与活动同学的纪律问题和安全问题，尤其在做饭过程中预防烧伤烫伤。

2、活动期间，如有要离开的同学，应向班长和副班长说明情况，并保持手机畅通，以便随时能联系到离开的同学。

大学农家乐策划书【第四篇】

11月26日（周六）（初定）

重庆大学后山自助“农家乐”

为加强我们班同学间的交流，增进同学间的友谊，增强我们班集体的凝聚力和向心力，经全体班干部讨论通过，特此组织全班同学开展此次自助“农家乐”活动。此次是我们班第一次集体性的活动，意义重大，不仅有助于班集体事业的蓬勃发展，而且为我们的同学提供了一个很好的交际与展现自我的平台。为自己的大学生活画上精彩的一笔，为自己的人生留下一段美好的回忆。

1．初定人数

2．预订场地

3．场地采风

4．确立负责活动的各个小组

a...采购组；（未定）

b...后勤厨师组；（未定）

c...保卫组；（未定）

d...其他；拍摄，录像，名单信息记录员。（未定）

5．采购物资（食物，调料，饮料，范文，水果，花生等）8：00—10；00（采购组和后勤组负责）

6．运送物资及照看物资10;00---13；00（采购组和后勤组负责）

8．14；00左右全部人员集中于农家乐，点名查人！（钓鱼，打牌，唱歌,聊天，，，）

9．15；30开始以桌为单位分配物质，分配人员，各桌自行洗菜，切菜，下厨，（厨师自行安排，）

10．18；00左右开饭，（之后收拾场地）

11．19；00开始各种游戏，各种唱歌，各种才艺表演，各种........

12．21；00活动总结，点名查人，活动结束

13．21；30一起漫步回学校！（保卫组负责途中安全）

大学农家乐策划书【第五篇】

共青团湖南工业职业技术学院委员会全体。

××××××。

院团委各部门大一新生刚进部门不久，对各部门的同学还不太熟悉，进一步丰富校园文化文化生活，营造积极向上、充满激情、丰富院团委同学业余文化生活，展示同学团结一心，锐意进取，蓬勃向上的精神风貌，同时也给同学们展现自我的舞台。培养积极向上的心态和良好的竞争意识，去创造美发现，体验淳朴的农家生活。

委同学前往农家开展一系列活动，扩展视野、陶冶情操、感受农家生活，使院团委的同学更加团结，创建一个优秀的集体。

大学的日子里是忙碌而充实着，但在校期间同学之间接触、交流较少，为提高班上的凝聚力和合作精神；院团委借此次户外踏青活动的机会。培养锻炼同学们的组织能力。使同学们再以后的生活当中更加的出色，更加的完美。通过这次活动同学们促进了解，提高院团委内的氛围更加活跃，增强班级凝聚力，充实同学的假期生活。

1）在准备开展活动前，负责人前往场地巡察，选择既合适又具有活动意义的场地，向同学介绍活动场地风景、娱乐设施，遵循班集体的意向。

2）在活动前准备做好整体规划，对各细节注意安排人员，为防止意外现象发生，及时做好安排。

3）为了保证活动的组织性，院团委全部同学一起走路过去，路程不远，也方便同学们交流，也保证了同学们的安全问题。

4）提前三天统计参加活动的人数，为了整体安排，每个部门为一组，副（更多请搜索：***）部长为小组长，方便组织和分步任务。

5）到底活动地点后各位同学听取各组长安排详细过程，不得脱离组织，擅自行动。

6）为保证整个活动中的安全，负责人必须担负起对同学的责任，要密切关注同学的去向，及时提醒，把一切事情落实到底。

（1）上午9点统一在图书馆门口集合。

（2）上午10：30到校门口集合，清点好人员以后统一走路赶往目的。

地。

（3）到活动地点后同学自由参与乒乓球、篮球、台球、ktv、麻将等。

各种娱乐活动。

（6）午餐过后打扫卫生后，大家继续各种娱乐活动。

（7）在农家乐ktv包厢里各小组进行k歌大赛。

（8）下午5点半清点人数，组织大家乘车返回学校。

总负责：某某。

组织和协调：某某。

预算和安排：某某。

摄影：某某。

回到班上后同学们向各副部长反映本次活动中存在的不足，由副部长将意见和建议汇总。吸取此次活动中存在的不足，能在下次活动中办的更好更出色。

1）在开展活动同时所有同学必须了解活动流程，注意活动环节事项，在活动开展前全体同学做详细准备和安排，避免活动开始或手忙脚乱，无组织纪律性，破坏现场氛围。

2）在活动中为保证各位同学的安全问题，必须听从负责人组织安排，不得擅自离开活动现场，必须跟随班集体行动。

3）为维护学校形象，不得在活动地点破坏农家财产，偷拿东西，凡一发现从严处理。

4）在活动结束后遵守规矩，请各组组长安排人员处理现场卫生。

经费预算和安排。

农家乐总费用：30元每人。

费用合计xxxxx元。

大学农家乐策划书【第六篇】

对于我们这群刚步入大学的新生而言，从小的.时候就在开始憧憬着大学的美好生活，为了不辜负同学们的希望。同时在寒冬即将来临之际，为了让大家不因天气寒冷学习活动的热情也大减。经班委研究决定策划带领全班同学搞一次农家乐，丰富大家的大学业余生活！

1、增进班级同学之间的友谊，增强班级的凝聚力。

电商四班全体同学。

1、班长组织带领人员去考察农家乐场地，预定好场地时间。

2、副班长及体育委员负责活动当天的整队、点名工作，保证每位同学的行程安全。

3、活动当天将把大家分成5组（8人/组），每组成员自选组长和副组长，组长和副组长负责为小组成员买菜，提醒小组成员应该注意的问题（如：不要私自离队独立行动，注意人身财产安全等）且副组长负责采集活动期间的活动照片，活动结束后汇总到宣传委员处，做班级后期宣传工作。

4、与农家乐商定价格后，活动经费来源为由班费支出部分后，然后由每位同学自费部分，自费部分由小组组长统一收取（标准20/元每人）。

5、每组厨艺展示，由每组组长及班长、组织委员构成评审团评审，选出前三名，进行物质奖励，完后开始动餐。

6、文娱委员负责活动期间大家的文娱节目安排（如：k歌打牌打乒乓球台球垂钓等）。

7、活动期间出现任何意外问题，需及时向班长汇报情况，以便得以妥善解决。

8、活动期间，各班委要负起责任，对班级每位同学的行踪要了解，掉队，离队的同学要做说明，无特殊情况不得掉队、离队。

9、活动结束后拍合照留影，再由体育委员整队有秩序的离开。

1、农家乐餐位费9元/人（9*42=378元）。

2、荤素菜（标配12样/桌）120元/桌（5*120=600元）。

3、饮料、beer、纸杯50元/桌（5*30=250元）。

4、奖品：设最佳主厨奖、最佳摄像奖、最佳小组奖、活动积极分子奖（两名）预计经费合算1500元。

1、出发前由宣传委员做好有关出游安全方面的宣传，提醒同学们不要私自离队，要集体行动。

2、行为举止大方得体，不要做出与大学生行为准则有违的事情。

3、在活动过程中，注意看护好自己所携带的物品，避免丢失或者损坏。

4、提醒同学们出发前手机充足电，出游全程保持手机处于开机状态，方便联系。

5、期间出现任何突发情况时，一点要及时上报组长或者班长等相关负责人，由负责人及时处理好应变工作。

评审标准：

（1）菜的美观可口度、

（2）样式多少（在有限的配菜中看哪一组配出菜的样式最多）。

（3）小组合作完成默契配合度。

活动策划人：王群。

大学农家乐策划书【第七篇】

在市城郊(远郊)与集体组织合作，利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”生态休闲旅游项目，组织城里人利用闲暇去享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造了一个接触自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。

市场需求分析:

工作竞争、生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自然意识的不断提升，越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚，主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。

竞争对手分析:

目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江宁、高淳开发的一些农家乐项目，多以鲜果种植、采摘为配套，均有一定的季节性要求。它们虽说各有特色，但多并没有开发形成规模，面对整个南京庞的市场需求总量，供应显得明显不足。

1、投资总额:10万元

2、资金使用:

开办费用:元(前期协调、开业筹备、办理证照等)

固定投入:6万元(改造景观、房屋修整、游乐器材等)

流动资金:万元

3、资金来源:自筹或个人合伙入股，不足部分可申请小额创业贷款

4、投资回报周期:8-14个月

成本分析:以每月接待300人，日均成本30元，人均停留时间2天计算:300人x30元/天x2天=18000元(含餐费、住宿、水电、游玩等)

工作人员人均工资:800x10人=8000元

通信、交通、公关、宣传广告费用5000元

具有创新意识、团队合作与创业精神，身体健康、能吃苦、热爱自然。同时，具有一定的经济基础条件和经营管理能力。

项目设计方会提供一整套完整的经营思路与策划方案，提供技术支持与服务。创业方可以申请领取再就业优惠证，享受国家有关减免税费政策;聘用员工中部分人员可获得政府给予的岗位与社保补贴;免费享受社会中介机构提供的创业培训与跟踪辅导服务;优先获得小额创业贷款担保支持。

该项目市场潜力和生存空间巨，到农村去休闲正在成为一种时尚的旅游项目。目前在中国南方和北方很是流行，在全国有些城市做的非常成功。

农家乐项目是一个相对投入不是很，风险比较小的服务型创业项目，其成败的关键在于抓住现有的.市场机会，迅速整合各方资源来加以实施。能有多成功则主要看操作人员运作项目及后续服务的能力。

1、市场风险:同类产品的市场价格竞争(竞争)、品牌竞争等等因素会影响和制约项目的预期经营目标。创业者应不断加强创新,持续保持竞争优势。

2、管理风险:项目的品质控制、管理质量、服务态度、经营方式也是主要风险因素。创业者要不断加强学习，提升自身的生存管理能力.

3、环境风险:客流量、消费习惯、消费需求以及技术发展的变数等周围环境的变化也是影响项目经营的因素。创业者要学会不断的观察、调整、适应。

如果尚未做好立承担创业风险的心理和物质准备，建议家先参加相关创业培训，从而提高创业经营与管理风险的能力。

大学农家乐策划书【第八篇】

11级建工110506全体同学。

：金秋十月阳光明媚气候适宜为进一步加深同学间的了解为增强班级凝聚力体现团结友爱的班级精神，让班级在大一新学期中体现新的活力，以积极向上的面貌迎接新学期，我们班将在湘潭###农家乐开展活动，在走进富有乡土气息的农家乐时，让来自五湖四海的新同学有更多的认识。

(一)前期策划准备工作。

1、为保障同学们的利益与安全，由组织委员黄晋等人了解农家乐的详细情况。

2、与确定下来的农家乐做好充分的沟通工作，了解活动行程、价格，就相关的各类事项达成共识，并明确双方的责任，保障同学们的利益。

3、召开班会。为同学讲解农家乐活动当天的行程，让同学们对行程有大致的了解。同时提醒同学们出行时应该注意的问题，例如不要私自离队独立行动，注意人身财产安全等。

4、完成活动当天工作人员的安排，维持活动当天的秩序。

5、与农家乐商定价格后，活动经费来源为由班费支出大部分然后每位同学自费小部分应征得同学认可同意，由生活委员易文俊等人统一收取。

6、生活委员易文俊应当提前了解有晕车症的同学，并做好相应的措施准备。

7、由文娱委员朱智威等人协调准备出游过程的摄影工具，尽量准备多几台相机，并由体育委员周帆文娱委员朱智威等四人进行或者安排流动摄影的同学。

8、注意各项工作负责人需及时跟本活动负责人汇报各项工作的进程。

(二)活动当天事宜。

1、活动时间：十月一日7：30到指定地点学校喷泉广场集合，人员到位后即有秩序的集体乘车前往农家乐，注意确保各人员安全。

2、活动内容：

1)、在前往景点的途中，可以让同学们在车上交流分享曾经出游的经历，趣事;玩小游戏。同时再次提醒同学们游玩时应该注意的事项。

2)、8点20左右抵达后，下车集合进行事项宣布和具体节目活动时间安排。

3)、九点相关比赛同学进行乒乓球台球比赛其他同学可观战或者进行其他活动。

4)`十点半左右各小组在组长带领下全组组员进行午餐食物准备。

6)、一点半准时开始进行k歌比赛。

8)、四点左右集体拍照留念上车返回学校。

3、后期工作。

(1)清点各自带的物品，确定人数;。

(2)了解同学们对本次活动的满意程度;。

(3)用本次活动的照片和同学们的感想制作成纪念册。

4、注意事项。

(1)出发前由宣传委员朱曦张雄同学做好有关出游安全方面的宣传，提醒同学们不要私自离队，要集体行动。

(2)行为举止大方得体，不在农家乐里乱扔垃圾，破坏财物，破坏环境。

(3)在活动过程中，注意看护好自己所携带的物品，避免丢失或者损坏。

(4)提醒同学们出发前手机充足电，出游全程保持手机处于开机状态，方便联系。

(5)期间出现任何突发情况时，要及时上报组长或者班长等相关负责人，由负责人及时处理好应变工作。

(三)后期反馈工作。

1、召开总结会议，同学们交流感受;。

2、负责人听取同学们的意见和建议，并对工作进行总结。

1、如果十一月一日出现恶劣天气，不能如期正常出行，则活动时间改期，再议。

大学农家乐策划书【第九篇】

一、活动主旨：

通过农家乐，让同学们更加团结，同时体验自己动手的生活，提升同学们的独立自主意识，感受集体活动的乐趣，从而进一步把我们班凝聚成一个和谐的大集体。

二、活动时间：2012年10月27日。

三、活动地点：津飞水饺店。

四、活动对象：

12级小语班全体同学、小数小英的部分同学以及班主任、辅导员、学生会主席团成员。

五、主办单位：12级小语班。

六、经费预算：场地费：450食材费：300饮料费：250总预算：1000。

七、具体实施方案。

1、活动流程：

（1）早上八点钟班委集合，部分整理会场，部分买菜。

（2）10点左右大家包饺子和洗菜、择菜。

（3）12点左右烧完菜，一起享用。

（4）玩游戏。

2、人员安排。

总负责：程海林、罗梓萌。

策划书、总结报告：团支书罗梓萌。

组织协调：组织委员邱腾。

经费预算：生活委员付杰、沈莹。

摄影：心理委员陈瑶、宣传委员曾卓。

场地布置：潘宏臣、梁凤萍。

3、总结。

（1）活动完后返回学校的车上，大家一起讨论收获和心得体会，总结优缺点，提出建议。

（2）回去后要求每位同学写下班级活动总结并上交，由班委将意见和建议汇总后得出经验教训，以便为下次班级活动的开展提供借鉴。

九、预期效果。

通过这次活动同学们增进了了解，班内的氛围更加活跃，班级凝聚力得到增强，充实了同学假期生活。

十、可能出现的问题的预防和解决方法。

1、集合时间已到，但同学还未到齐。

预防：要求所有同学活动当天随身携带手机并保持开机。

解决方法：情况发生时由负责人联系各组组长，组长联系组内成员。

2、活动过程中发生意外，同学受伤。

预防：活动前向同学强调安全问题，要求同学谨记。

解决方法：情况发生时，如果轻微受伤可以自行处理，若不能自行处理，就要立即拨打120。

十一、活动总结。

这次活动最大的效果就是增强了班级放入凝聚力。这次是我们班第一次外出活动，这次活动都得到了大家的支持，现场气氛活跃。大家互相配合，忙得不亦乐乎！厨师们更是干劲十足，都想一展身手，做出美味的佳肴。灶前的温度虽然高，但厨师们的热情更高。阵阵香味扑鼻而来，各组成员互相分享劳动成果同学们的身影在各个餐桌来回走动。班主任和辅导员特地在忙碌的工作中抽出时间和我们一起分享我们大家的劳动果实，大家都得到了老师们的一致好评。

---潘志婷。

本次活动很感谢班主任和辅导员的支持以及同学们的配合，如果没有你们，我们的这次外出活动是不可能顺利进行的。总之，这次活动还是比较成功，也给我们大家留下了许多珍贵美好的回忆，增长了同学之间的感情和合作精神。但是也有很多不足之处，我们为了方便，选择的店给财务支出造成很大影响。在以后的过程中，我们会注意这方面的问题的。

---罗梓萌。

小语班全体班委。

大学农家乐策划书【第十篇】

（一）、地理位置：龙沐湾位于海南省乐东县尖峰镇和佛罗镇，龙沐湾旅游度假区入口位于佛罗镇境内（旧太阳城入口）。项目地北面紧邻淡水河，南面是白沙河，东靠海南三昌铁路和海榆西线高速公路，西临北部湾。整个村庄宅基占地与耕种占地地形平坦，交通十分便利。其环境优美，空气清新，气候宜人，是旅游休闲避暑的好去处。

（二）、竞争者分析：自从取消五·一长假以来消费者不能在去比较远的地方旅游，郊外游逐渐成为一种时尚，大家纷纷看中农家乐一日游，因而有心的商家开始逐渐在农家乐身上下功夫，周围的村子也开始出现大量的农家乐向上王村模仿，使得顾客被分流，逐渐不再把上王村当成第一种选择。

（三）、消费者分析：城市中大量的消费者经常在城市中经常面对高节奏的生活，以及生存压力。迫切需要一种简单远离都市生活的需要。

（四）、交通情况：伴随着这样快的发展同时也逐渐出现了许多问题：

（1）人员增多但是自身发展慢，由于许多都是开车来的且家庭型的居多，车位过少。

（2）菜色单一且定价统一无法满足消费者的多种需求。

（3）农家乐各自服务项目单一，除了吃就没有其他的娱乐项目。

（4）没有任何营销手段从不做广告，大多农家乐都比较相似没有特色。

（5）服务人员大多是家族式作坊。

（6）农家乐主文化程度低。

（7）大多数农家乐不知利用自家地作为采摘园而把他们白白的荒废掉了。

（8）没有捆绑式消费手段（即联营）。

（9）没有竞争意识。

（10）不知道学习，也不愿意外出考察。

（11）大多靠老顾客维持，不知道如何开发新顾客。

（12）有些农家乐装修过于奢华失去了农家乐自身特色。

（13）服务态度不好，有些不法商家有欺骗消费者行为。

（14）领导班子对农家乐没有统一规划。

（15）绿化率相对偏低；农田灌溉沟渠老化；逢旅游旺季，水电供应不足等。

首先从整体对上龙沐湾丹村进行规划，对期满消费者的行为吊销农家乐申办资格，对农家乐实行多种定价，维护上王村农家乐自身品牌，维护自己在农家乐的老大地位，大打主题农家乐品牌，立足乐东。

1.消费者定位：主要是那种都市有车族。

2.品牌定位：休闲娱乐于一体。

3.产品定位：野生、原生态。

营销策略：

1.品牌理念：游农家乐，回归自然。

2.理念支持：自然健康，一种世外桃源的感觉。与自然零距离接触。

3.营销理念：以现代最新整合营销传播理论为基础，结合匹夫策划理念，传统与创新相结合，调动一切可以调动的手段，如：广告、事件行销售、促销、等，协调一致地为产品打开市场树立名牌服务。

（1）产品

建立主题农家乐突出各家特色，对农家乐进行良好的规划，对农家乐在不同的季节进行变换各种主题，引进各种菜色，开发新菜品。

（2）价格

对各农家乐采用不同的价格进行审批，让他们采用多种定价策略。

（3）广告与促销

先请广告公司对自己进行包装在做一直广告在乐东进行投放在对广告选取合适的时机合适的人选做严格的筛选。

（4）渠道对龙沐湾高铁站（待建中）建立长期的农家乐咨询，对各条来上王村的道路上也同时建立咨询处对每个到上王村来的人每人发放宣传册对于他们推荐过来的给予优惠建立咨询站评比活动对咨询明星进行奖励和旅游公司合作让他们对乐东旅游通票也加上丹村农家乐的名字。

（1）活动目的：塑造品牌形象，扩大知名度，提高美誉度。培养消费者品牌偏好，清除不良干扰因素。

（2）活动创意原则：创新，双向沟通，参与互动，紧紧把握时代脉搏，制造或引发社会热点，引导消费时尚。

（3）活动原则：轻易不做，做则做到圆满。疏通关系，联络感情，借各方力量，直接或间接地为产品拓展市场服务。