计划策划书精编5篇
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创业计划书1
项目名称:
鱼、鸭、鸡立体混合养殖
项目地点:
xx村
项目总投资:
10万元
一、项目建设背景
在盂县委组织部对大学生村官扎根基层,创新创业的不断引导与鼓励下,在上社镇党委和政府的正确领导和悉心指导下,充分发挥自身的专业优势,结合当地实情,引导广大农民积极创业增收,创建鱼、鸭、鸡立体混合养殖中心。
二、项目经济及社会必要性评价
秋林村是个传统的农业村,富余劳动力较多。由于种植业收益率低及小港村特殊的地理位置所限,导致大量劳动力外出务工,如何在农村经济结构战略性调整和农村产业结构调整的重要时期,这一瓶颈,增加农民收入,成为摆在当前的一道难题。
秋林村群众有养殖的传统习惯,养殖积极性高,但由于品种单一、生产原始、技术落后,且防疫工作不到位,导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡,给养殖户造成了极大的经济损失,严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益,因此让农民真正做到养殖增收,解决农村富余劳动力就业问题,是农村养殖的紧迫课题。
三、市场需求分析及预测
水产品及家禽作为日常生活消费品,市场需求空间巨大。千家万户的餐桌、宾馆、酒店等到处都是施展魅力的地方。鱼、鸭、鸡养殖产业孕育着巨大的商机,随着人民生活水平不断提高,消费需求量将会逐年直线上升,后市一路看好。
立足现实,着力于盂县区域位置及市场特点。本地现今市场上的鱼、鸭、鸡大多数是由外地养殖户供应,运输费用占产品成本的一大部分,造成产品市场价格的大大提高,而且消费者普遍反应产品品质低,广大消费者更愿意购买本地土特养殖品。因此,高品质的土特养殖业在我县具有较大的发展潜力和前景。
四、项目建设内容及规模
1、规模
养殖场共有水域面积约23亩,山地面积约40亩,养殖场地结构分布合理,适合立体养殖业发展,整体规划混合养殖四大家鱼四万尾,肉鸭1000只,土鸡1000只。
2、具体建设内容
(1)养殖场改建
河汊修整及排水分流建设,初步规划建设成四大块主要水面养殖区,预计投资1万元。
(2)养殖棚舍建设
初步建设鸭舍6栋,鸡舍4栋,雏苗舍4栋,第一期投资万元。
(3)其它费用
饲草种植费2000元,购买鸡、鸭、鱼苗费用6000元,饲料费4万元,防疫费6000元,河汊承包费8000元/年,租赁看护场所费3000元/年,日常开支元1万元,合计:万元
前期投资总计:10万元
五、项目投资效益分析
每只鸭收益5元,按成活率85%计算,预计每批鸭收益4200元,一年出栏5批,收益万元
每只鸡收益元,按成活率85%计算,预计每批鸡收益6200元,一年出栏2批,收益万元
预计养鱼收益3万元
预计收益总计:万元
六、资金来源
养殖场和村民合资,个人投资4万元,为使养殖场尽早走上正规,更好更快的发展。现急需资金6万元,希望上级领导予以政策和资金上的支持。
综上所述,该项目投资少,见效快,抗风险能力强,具有极强的科学合理性和可行性。在项目实施第三年即能收回投资,更主要的是能起到示范带动作用,指引一条致富路,激发广大村民创新创业的热情,展现我县大学生村官扎根基层,服务农村的务实精神。
熟读唐诗三百首,不会做诗也会吟。山草香为大家分享的5篇计划策划书就到这里了,希望在计划书的写作方面给予您相应的帮助。
计划书怎么写2
一、市场分析
随着轿车的日益普及化,xx市汽车市场逐渐发展成熟,竞争日益激烈,机遇与考验并存。xx年,销售工作仍是我们公司的工作重点,秒面对先期投入,正视现有市场,作为 汽车销售公司销售经理,我创业激情高涨,信心直倍,又深感责任重大
着眼公司当前,兼顾未来发展,必须紧随申湘汽车销售服务有限公司的步骤,在申湘公司的领导下,在往后的销售公司中我坚持做到:突出重点微服公司经营的品牌的现有市场,把握时机开发潜在客户,注重销售人员培养,销售细节,强化优质服务,稳固和提高市场占有率,积极争取圆满完成销售任务。
二、销量目标
以目前公司年月销售辆汽车,销售额xx万元,盈利xx万元; 其中xx年1月-12月销售具体目标:台。
其中:
三、资金使用
公司目前总投入资金万及其:
公司筹建,服务站,广告:万
周转资金:万,公司展车与流动和保证金。
资金来源: %约xx万元通过银行房产抵押贷款, %约xx万元自有资金, %。约万朋友借款。
近期公司将xx万元跟随申湘公司所有汽车品牌的销售与售后的投入。
四、公司团队
总经理一名(兼销售经理),财务会记名,出纳名,展厅经理一名 ,销售顾问名,服务站售后 经理名,售后客服接待名,维修部人,装潢部名。
五、合理划分市场,提升工作效率
增加了跑市场的力度,对一些老客户加以巩固,推进对新客户、大单子的把握和跟踪力度。对应收账款,及时进行督促和控制。发现问题及时解决,工作效率也会有所提高。 销售人员现局限于老客户的维护上,对新客户的开发力度不足,xx年除了稳定老客户,还要出台措施加强新客户的开发,合理的利用出差时间。
六、明确管理层级、流程
高层领导确实具有更大的决策权。但是我认为设立中层领导的目的在于:为公司创造效益;在业务过程当中帮公司解决问题;在职能范围内分解、承担责任。明确各岗位职责,除了明确销售人员的职责外。重要的是一个部门领导的职能,到底有多少事情、什么事情是销售经理有权利决定的。形成严格的“金字塔”管理模式。当组织不断壮大之后,人的精力和能力是很难再直接适应不断膨胀的管理层面。中间的管理流程直接影响着管理的结果。“扁平式”管理也只适合于小组织。
七、实施措施
1、首先将售后服务站各方面硬件设施投入和服务、技术人员的各方面提升。
2、客户回访,道县市场上流通的相似品牌有七八种之多,与我们公司品牌相当的有三四种,竞争越来越激烈,已构成市场威胁,为稳定和开展市场,必须加强与老客户的交流,维护好客户与公司之间的关系,加强与客户信息交流,增进感情。
3、月公司网站做好,通过网络信息发布销售信息。
4、公司仍然以“卖产品不如卖服务”在下一步工作中,我们要增强责任感,不断强化优质服务。
5、车贷仍是我们公司的销售重点,我们要以诚信为主,将车贷的后期工作与服务要完善与跟踪。
6、准确完成月度统计,财务对帐,客户与车型信息。
7、定期送员工到永守申湘公司培训学习,增强公司整体的综合业务能力,学习掌握产品技术知识,更好的应用于工作中。
年度计划书3
,期刊中心将紧紧围绕学校中心工作指导思想,坚持科学发展观,抓住发展机遇,进一步解放思想、转变观念、深化改革、规范管理;坚持“出精品、创名刊、求发展”的工作方针,坚持“尊重作者劳动、尊重读者需求、尊重学术创新”的修改理念,以提高刊物的质量为中心,力争办出更多的精品期刊,扩大刊物的社会影响。
一、继往开来,继续深入学习实践科学发展观
对于期刊、杂志的发展来说,20是承前启后、继往开来、转型改制、跨越发展的关键之年,期刊中心将继续深入学习实践科学发展观,抓住机遇,全力办好各个刊物,努力打造理工大学教学、科研名片,为学校的发展壮大添砖加瓦。
1、根据新闻出版总署的有关精神,做好期刊杂志转型改制的相关准备工作。
2、依托学校重点学科建设、人才队伍建设规划、目标和方向,根据各刊物的特色,创新、强化和优化各刊物的栏目设置,确保各刊物质量稳步提高。
3、紧盯学校能争取到的国家自科基金和社科基金以及省、部级重大重点科研项目,关注学校的各级各类科研课题和科研成果,争取尽量多的优秀的、高质量的科研论文。
4、继续加强与交通、电力、水利、轻工等行业的专家学者学科团队的联系,争取获得他们的大力支持,争取刊发这些专业领域的具有创新性、国际学术前沿性的科研论文。
二、团结拼搏,追求更新更高目标
年是中国科技核心期刊大调整的前一年,也是向全国中文核心期刊迈进的关键年,我们要在这个发展周期里,团结拼搏,努力实现经济效益和社会效益双丰收。
1、争取实现增加2个中国科技核心期刊的目标。
2、在1~2年内实现至少有1个刊物进入CSCD(中国科学引文)数据库的突破。
3、在《学报》(社科版)成功实现季刊改为双月刊后,争取3年内实现进入CSSCI(中文社会科学引文索引)的目标。
4、争取3~4年内有2个刊物进入EI。
扩大校办期刊的学术影响,是迅速提高高校排行的有效途径之一。组织校内外优质稿源,提高文稿的层次和质量,如向院士、行业专家等约稿;加强与相关学科的院系紧密结合,在促进我校相关学科学术与科研水平的同时,提升刊物的学术层次,为学校学科建设带给更好的学术平台。同时,我们要充分利用期刊数量多,以及各刊物办刊历史较长的优势,互相帮忙和支持,加强各刊物的自引和互引率,提高期刊知名度,提高各刊物的影响引子,争取年平均增长幅度在15%左右。
三、加强交流与学习,扩大刊物社会影响力
要办好刊物就要走出去、请进来,加强外部交流与内部沟通,多参加和举办学术交流会、专业知识讲座,全年要到达6~8次。
1、进一步加强与国内外各检索机构的沟通与联系。为实现进入EI、CSCD(中科院科技引文数据库)、CSSCI(中文社会科学引文索引)等国内外影响力大的检索机构的目标做好相关准备工作。
2、加强与上级期刊业务主管部门、行业协(学)会的工作联系,在工作上争取得到他们更多的支持。
3、加强同行之间的联系与往来,如中南大学、湖南大学、湘潭大学、长安大学等高校期刊社,学习借鉴省内外优秀刊社的成功经验,提高期刊中心整体办刊水平。
4、加强与校内外各教学与科研院所的联系,用心参加促进学校学科建设发展的各项活动,参与兄弟高校与相关科研院所有关的学术活动。
5、充分发挥科技期刊数量比较多的优势,加强内部各刊之间的交流与沟通,到达共同提高的目的。
四、建立期刊中心信息管理系统,扩大宣传力度
1、加强期刊中心信息化建设的工作。购置期刊修改出版信息管理系统软件,建立独立域名的期刊中心信息管理网站,丰富和完善期刊中心及各修改部的网页资料,读者能够在网上免费浏览阅读、下载引用我们的学术论文,作者能够直接在网上进行投稿、了解论文流程,实现编者、读者、作者能够在我们的网站上进行实时沟通和交流,进一步扩大各刊物的影响力和知名度,提高刊物的出版发行质量和工作效率。
2、充分利用校园网、校报等宣传媒体,在校内外加大宣传力度。
五、日常管理和出版发行工作
1、加强基层党组织和党风廉政建设。贯彻落实党风廉政建设职责制,巩固和发扬党的先进性,认真组织政治学习,加强党员教育,确保每一次学习活动有计划、有主题、有效果。坚持党和国家有关宣传报道的方针政策,遵守国家有关出版的法律、法规,坚持办刊宗旨和正确的办刊方向,持续各刊的科学性、专业性、时效性和创新性,树立全心全意为读者、作者服务的观念。
2、加强人才队伍建设。支持和鼓励修改人员以各种方式加强修改业务和专业知识的培训学习与交流,提高修改人员的业务素质、学历层次,构成一支“德才兼备”的修改人才队伍。
3、用心组织开展丰富多彩的工会活动,用心参加学校组织的各种文体活动,强身健体,丰富职工生活
4、落实消防安全、网络安全分级职责制,加强节假日值班制度的落实,认真做好防火防盗工作,确保人身、财产的安全。
5、坚持质量第一、学术第一的宗旨,认真做好期刊出版发行工作。全年计划出版期刊48期(不含增刊)。其中《长沙理工大学学报》(自科版)、《电力科学与技术学报》、《交通科学与工程》各出版4期,《长沙理工大学学报》(社科版)、《中外公路》、《食品与机械》、《公路与汽运》杂志各出版6期,《实验教学与仪器》杂志出版12期。
计划书格式及4
格式:
(一)工作计划的格式
1.计划的名称。包括订立计划单位或团体的名称和计划期限两个要素,如“××村20××年工作计划”。
2.计划的具体要求。一般包括工作的目的和要求,工作的项目和指标,实施的步骤和措施等,也就是为什么做、做什么、怎么做、做到什么程度。
3.最后写订立计划的日期。
(二)工作计划的内容
一般地讲,包括:
1.情况分析(制定计划的根据)。制定计划前,要分析研究工作现状,充分了解下一步工作是在什么基础上进行的,是依据什么来制定这个计划的。
2.工作任务和要求(做什么)。根据需要与可能,规定出一定时期内所应完成的任务和应达到的工作指标。
3.工作的方法、步骤和措施(怎样做)。在明确了工作任务以后,还需要根据主客观条件,确定工作的方法和步骤,采取必要的措施,以保证工作任务的完成。
(三)制订好工作计划须经过的步骤
1.认真分析本单位的具体情况,这是制订计划的根据和基础。
2.根据上级的指示精神和本单位的现实情况,确定工作方针、工作任务、工作要求,再据此确定工作的具体办法和措施,确定工作的具体步骤。环环紧扣,付诸实现。
3.根据工作中可能出现的偏差、缺点、障碍、困难,确定如何克服的办法和措施,以免发生问题时,工作陷于被动。
4.根据工作任务的需要,组织并分配力量,明确分工。
5.计划草案制定后,应交全体人员讨论。计划是要靠群众来完成的,只有正确反映群众的要求,才能成为大家自觉为之奋斗的目标。
6.在实践中进一步修订、补充和完善计划。计划一经制定出来,并经正式通过或批准以后,就要坚决贯彻执行。在执行过程中,往往需要继续加以补充、修订,使其更加完善,切合实际。
工作计划的一般格式
标题
1、计划的标题,有四种成分:计划单位的名称;计划时限;计划内容摘要;计划名称。
2、计划单位名称,要用规范的称呼。
3、计划时限要具体写明,一般时限不明显的,可以省略。
4、计划内容要标明计划所针对的问题。
5、计划名称要根据计划的实际,确切地使用名称。
6、如所订计划还需要讨论定稿或经上级批准,就应该在标题的后面或下方用括号加注“草案”、“初稿”或“讨论稿”字样。
7、如果是个人计划,则不必在标题中写上名字,而须在正文右下方的日期之上署名。
范文:
新学期工作计划书
校学习部部作为校学生会的中坚力量,经过整个暑假的休整,蓄势待发,必将在新的学期一展往日风采。
学期伊始,我们的首要的任务是确定部门的工作方向,这将是整个学期部门工作及活动围绕开展的主线,不容轻视,所以我们应慎而为之。
总的来说,这一学期我部工作将从以下几方面入手:
一。恢复状态,有序开展好常规工作
二。积极筹备,开展好部门“招新工作”
三。抓紧时间,策划新近部门特色活动
四。主动协作,为校运动会保好驾护好航。
五。协同校学生会其他部门做好校庆期间后勤方面工作。
其具体工作开展如下:
一、关于常规工作:
常规工作是一个部门工作的核心,它直接反映了一个部门存在的价值和意义。就学习部而言,营造好的学习氛围,搞好我校“学风、校风”方面建设。必将是我们终始工作的目标和方向。
当然我们也应看到,高的出勤率、好的学习氛围不是一蹴而就的事情,它需要一个长期的过程和众师生的共同努力。所以面对常规工作中的一些琐碎问题,我们将从以下方面做起:
1、大力宣传学习的重要性,鼓动全体同学加强自主学习的能力。
2、教学信息反馈——定期组织各院系学习部、学习委员反映广大同学们的意见与建议,增强“教与学”的互动性。
3、要求内部成员熟练业务素质,提高工作效率。
4、号召我部成员从我做起,好学敬业,为身边的同学起好模范带头作用。
5、加强“诚信考试”宣传力度。让广大同学意识到,考风考纪不仅影响到每个学生的学习成绩,而且会直接影响到学校的学风,甚至影响到学校在社会上的声誉和地位。宣传期间,我们将在我校各教学楼门口利用展板和海报把考试违纪相关规定和典型案例张贴上榜,以使广大同学引以为戒;并起草《诚信考试倡议书》,通过宣传栏、宣传单呼吁广大同学相互监督。
二。关于部门招新:
为吸纳新人才,开拓新局面,争创新佳绩。在充分细致的宣传准备和
招新筹备工作告一段落后,我部将于十月初面向××级大一新生大力开展部门招新工作。
我部招新工作将以招新面试的形式展开,在充分体现公平、公正、公开的原则下,通过面试过程中富有创意的提问,考官与面试者面对面交谈和提问的方式,从各个方面考察了面试同学的表达能力、应变能力、创新能力、学习能力、个人才艺、团队合作精神、以及责任心等。
这样一方面挖掘了一批有才华、有能力的'同学进入我部,为我部带来了新的血液,新的动力,新的活力,为今后各部门工作的顺利开展奠定了良好的基础;另一方面,与时代接轨的招新方式、激烈的竞争过程让新同学们看到了以后踏入社会求职面试的侧影,明白了从此刻开始需要更加努力地充实自己,提高各方面的素质和能力。
三。关于新人培养:
每一届学生会的更新换代都为各部门注入了新的活力,却也遗憾地发现这些新干事虽热情有余,但往往实战经验不够。为此我们学习部培养新人将从此方面着重把握。回首以往活动的举办,主导力量是干部们,干事们只是消极地配合,这学期的活动将逐步放手给新一代人操作,干部只提供意见,进行相关工作指导。
四。关于部门例会:
与往常无异,仍然是每周一次,具体时间在中午12:50,地点为4-1-3教室。开会内容为一段时间工作开展情况的汇总,部门工作及有关活动方面的部署和安排,无则以聊天或其他形式地沟通和交流,增进彼此的了解。
五。关与部门活动:
本学期因上学期课程调整原因导致本学期教学任务繁重,同时院级活动安排较多,所以我部不打算刻意举办部门特色活动,当然倘若时间充裕,我部必定开展一些丰富多彩活动。一来充实广大同学课余生活,二来给大家一个挑战自我展示自我的平台。
六、关于部门制度,要求如下:
1、每次例会不准迟到早退;
2、不得无故缺勤,有事需请假;
3、学习部是个大家庭,成员亲如一家,有困难开口讲,大家一起帮忙。
校学习部部是团结的整体,是上进的集体,不管本学期的工作任务如何艰巨和繁琐,我们都相信:齐心可以办大事,困难面前我们必将奋勇向前。
大学生创业计划策划书5
创 业 策 划 书 项目名称: 佰怡咖啡厅 负 责 人: 仙草百搭 所在班级: 旅游管理(1)班
联系电话:
电子邮件: 指导老师: 12月20日
目
录
一、咖啡行业背景分析 .............................................................................. 3 二。咖啡店的概述 ...................................................................................... 4
三、咖啡店分析(SWOT分析) ............................................................. 6
四、装修与设施 ........................................................................................... 8
五、宣传及促销方式 .................................................................................. 9
六、人员及主要职能 ................................................................................ 10
七、财务规划 ............................................................................................. 12
八、风险分析 ......................................................................... .................... 14
一、咖啡行业背景分析 咖啡――世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种。种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要有上岛咖啡、星巴克咖啡、麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在吨,占%,其次星级酒店每月平均销量在吨,占%,西餐厅平均每月销量吨,占%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。 二。咖啡店的概述
1、企业的概况 企业名称 佰怡咖啡厅 合伙人 茅庄晨、马晓龙、张伟丽 店长 马晓龙
咖啡厅电话 0791-83867367 传真 0791-83867367 店址 南昌中山路某某号 主要经营方向 咖啡、蛋糕、茶以及简餐 口号 任时光穿梭,我们始终如一
2、经营模式、融资及收益分配 (1)经营模式:合资股份。 (2)融资方面:茅庄晨十万,张伟丽十万,马晓龙二十万,共四十万,预算开业所需资金共六十万,计划向银行咨询有关借贷细则,再从长计议。 (3)收益分配:按入股资金进行分配,银行贷款部分所得收益大家平分。
3、经营的种类 咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)
酒类:葡萄酒,鸡尾酒比较凸显品味的酒。 奶茶:各种口味奶茶,现调、现配、用鲜奶制作的纯天然的。 茶:绿茶,红茶,乌龙茶,花茶等几大类。 甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。 简餐:蔬菜派、三明治、沙 拉、餐盒、西餐等。
4、目标市场 主要的目标人群是白领、商务人士(外商)以及青年(大学生)。 理由如下: (1)白领,商务人士的消费能力比较的高。尤其是外商,追求的一种比较纯正的咖啡口味,舍得花钱。 (2)青年(大学生)这群人的求异心理强烈,好奇心重,而且舍得花钱也肯花钱,没有家庭经济的负担,追求浪漫,不计成本。
5、地址选择 (1)选址细节 地点 面积 租金 南昌中山路 60平方米 400--800元/平方米 (2)选择该地址的原因 南昌中山路,这里是南昌市最繁华的商业街之一,还是南昌市金融中心(CBD)之一。各式店铺林立,一到周末节假日熙熙攘攘都是人,人流密度极高。 (3)销售方式:终端消费
(4)选择该方式的原因:服务产业,不适合零售或者批发。
6、宗旨 我们旨在做成一个悠闲、活泼、典雅、浪漫,适应不同季节、不同时间、不同人群的多元化的咖啡厅。坚持品质第一,正如口号而言,“任时光穿梭,我们始终如一”。
7、商标设计 这整体是一个咖啡杯,但是它的样子又有独特之处,左边的部分的镂空设计与右边的实体设计相得益彰,咖啡杯上面的波纹,看上去就是咖啡刚煮好,然后飘出的屡屡香味。整体又给人一种悠闲宁静的感觉。
三、咖啡店分析(SWOT分析) Strengths(优势)
1、我们的咖啡店可塑性强。顺应潮流,设计、划分适合不同年龄层次的人的品味,不单一。譬如:卡座,秋千座,情侣座等等。
2、我们的咖啡店装潢可以多元化。例如运用最新的墙贴技术,
可以随意的更换墙贴,使顾客每次进来都可以达到耳目一新的感觉,不单一。
3、我们的服务个性化。譬如,我们可以为顾客提供代买高档咖啡豆等服务项目。 Weaknesses(劣势)
1、名气不高。开店比较的玩,早在南昌市场上已经有好几家连锁咖啡店的存在,也经营的时间比较久。
2、客源少。被一些主要的,开店早的咖啡店分散的大批客源,且那些咖啡店也被大部分的顾客所认可。
3、资金不充足。 Opportunities(机会)
1、竞争对手经营模式固定,呆板。
2、现在的咖啡业还没有发展到鼎盛时期,还是有可进入性的。 Threats(挑战)
1、面对竞争对手,我们还有许多的不足。
2、现在的市场发展及其迅速,想在咖啡行业占有一席之地,这是个很大的挑战。
3、租金越来越贵,物价不断上升,对于经营咖啡业也是个不小的挑战。
四、装修与设施
1、店铺装修 我们知道店铺装修的重要性,这是给人第一印象,也是吸引回头客的重要因素,所以我们打算将店铺装修为2种不同的类型。 (1)典雅、复古型:适合一些高端的商务人士。 (2)悠闲、浪漫型:适合情侣、朋友聊天、谈心、放松心情。
2、座位摆放(视情况可再做调整) (1)卡座:我们会购进4张长方形竹编四人桌与配套的8把两人坐的竹编长椅。配上自己DIY靠垫坐垫。卡座之间是用雕花木板间隔给人一种典雅的感觉。 (2)秋千座:4张长方形木质的四人桌,8张双人木质秋千椅,桌套使用的是小碎花布,给人一种田园般的感觉。 (3)情侣座:开辟几个独立的卡座,很简单,一个圆桌两张软椅,主要就是要给他们开辟一个私密空间。(我们甚至可以定制几个小屏风,这样省空间、省地方、还可以有多种选择) (4)在过道安放自己DIY的木头小书架,放上杂志,漫画,关于咖啡的一些书籍等供顾客消磨时间。
3、水吧布置 水吧除了安置咖啡机外,还要设有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,更将加设玻璃吊柜,以摆放以玻璃瓶盛着的咖啡豆作装饰。
4、厨房布置
厨房设有一个焗炉、一个大型雪柜、洗手盘和一般厨房用具,如刀子、器皿等。
5、洗手间 咖啡店设有男、女洗手间各一,以清洁为主。
五、宣传及促销方式
1、派发宣传单张 咖啡店将印製宣传单张,当中加入优惠券以吸引顾客,就在中山路、步行街闹市区派发,作直接宣传。
2、长期的宣传优惠 为宣传咖啡店,我们计划推出一系列的优惠措施。
(1)凡购买指定的几款咖啡,可获指定蛋糕、小吃任意一款。
(2)凡购买指定的花茶,每桌可获3盘坚果小吃、1盘水果沙拉。 (3)凡购买指定的奶茶,则买一送一(大杯送小杯)。 (4)凡是生日来店里消费的,出示有效的证明,则可免费享受一杯星座咖啡及指定的一份蛋糕。
3、提供学生优惠 学生凡惠顾本店而能出示有效学生证者,均享有九折优惠,以吸引学生。
4、宣传横额 我们会自制宣传横额,宣传本店最新特色食品,并挂于店铺橱窗上,以达醒目宣传之效。
5、季节、节日促销 在特殊的节假日,根据不同的节假日设计不同的优惠政策及主题方案。
六、人员及主要职能 计划在开业前两个刊登招聘启事,并于开业前两星期向员工提供培训。
1、人员设置: 店长1名(由马晓龙担任) 服务员2名(创业初期,省成本,服务员我们可以自己客串,张伟丽机动) 收银1名(由茅庄晨担任) 西餐师傅1名
糕点饮品师傅各1名 清洁工1名 (下岗女工定时清理)
2、主要职责分工: (1)店长 1)全面管理店里的大小事件,总调度。
2)确保咖啡,冷饮,糕点和酒水的正常供应,审核采购计划,统筹策划和确定采购内容,检查购进酒水食品的质量,对酒水食品的采购要求和质量有领导责任。 3)对服务员和糕点饮品师傅的业务培训工作。 (2)服务员 1)迎接客人,引客入座,招待客人。 2)供应酒水食品,为客人提供热情优质服务,引领客人结帐。 3)清理台面,做好卫生工作,按规定开启单据,保留好以做核查。 4)客人有其他合理要求时,要热情服务,尽量给予满足。 5)微笑服务。 (3)糕点饮品师傅: 必须要有健 康证,要参加过正规的糕点培训课程,以及熟悉了解糕点种类,负责各种点心饮品的设计及制作。 (4)西餐师傅 要有西餐的厨师证,精通各类西餐做法,以及健康证。
七、财务规划
1、菜单价格(其他的详见店内菜单) 热 冷 咖啡类型 小杯 大杯 小杯 大杯 摩卡可可咖啡 19 24 21 27 法式牛奶咖啡 17 22 19 25 特浓咖啡 12 18 -- -- 蓝山咖啡 30 35 -- -- 调味咖啡 17 22 19 25 黄金咖啡 19 24 21 27 玛莎克兰咖啡 19 24 21 27〖〗 维也纳咖啡 19 24 21 27 意大利泡沫咖啡 19 24 21 27 梅兰锡咖啡 19 24 21 27 曼特宁咖啡 19 24 21 27 美式咖啡 17 22 19 25 柠檬黄咖啡 17 22 19 25 牛奶泡沫咖啡 17 22 19 25 摩卡咖啡 19 24 21 27 俄罗斯咖啡 19 24 21 27
土耳其咖啡 19 24 21 27 肉桂牛奶泡沫咖啡 19 24 21 27
2、预算收入 --利润表 咖啡(平均价大约每杯 ¥24 x 300杯 x 60日)
432,000 蛋糕(平均价大约每件 ¥20 x 70 x 60日)
84,000 花茶(每杯 ¥10 x 100件x 60日) 60,000 奶茶(每杯 ¥15 x 40件x 60日) 36,000 共计 612,000 减:预算收益性支出及其他费用 租金 (¥48000x 2月) 96000 工资(¥ x 2人x2月)+(¥1,500 x2人x2月)(¥800 x1人x2月) 15,600 广告宣传 8,000 咖啡豆(平均价大约每斤 ¥80 x 7斤 x 60日) 33,600 食品材料
39,000 牌照费用
3,500 水费 12,000 电费 6,000 共计 211,700 预算利润 398,300 减:预算资本性支出 店铺押金 50,000
店舖装修 100,000 电器 120,000 家俱 70,000 共计
538,000
八、风险分析
1、竞争压力大。由于我们进入市场本来就比其他先进入的行业晚,人家有资本、有客源、有完备的保障措施,且现在市场竞争压力也越来越大。
2、回本比较慢。半年或者是一年很难有利润可言,我们必须持之以恒坚持下去,打造成一个品牌。
3、客源的不稳定性。这个就要求我们在一开始就做好营销策划方案,加大宣传的力度。有自己的特色,可以让顾客有耳目一新的感觉,吸引回头客。
4、进货及维修的成本。在一开始经营没有步入轨道的时候,我们可能没有能力与供应商去谈价格,进货成本可能比较高。同时咖啡机、店面的维修开销比较大。
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