实用桥之美读后感实用通用5篇
桥之美读后感【第一篇】
《盛唐夜唱》有句歌词:“葡萄美酒夜光杯,颁赐群臣品其味,金鼎烹羊记得添肉桂。”说到葡萄酒也许有些人会认为是外来物品,其实早在公元前我们就有了葡萄酒。这要追溯到西汉建元三年,张骞出使西域,看到“宛左右以葡萄为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败。及天马多,异国使来众,则离宫别馆旁尽种葡萄,紫花苜蓿极望”(《二十四史·大宛列传》第六十三)。之后张骞将它引进回国开始种植,在西汉中期中原地区就知道葡萄可以酿酒。而今天我们要看的这本《微醺之美》就是带我们走进葡萄酒的世界,探寻其中的奥秘。
作者林殿理之前对葡萄酒并不了解,他是因为好奇同事送的葡萄酒价值开始在网上查询相关信息,后来误打误撞地开始给网站、杂志写酒类报道,对葡萄酒的研究越来越深入从而创作了这本《微醺之美》。他希望葡萄酒初学者用鼻子和味蕾环游葡萄酒的世界,而不是执着酒被人赋予的价值。
《微醺之美》是一本打开葡萄酒世界大门的读物同时也是葡萄酒百科全书,在这里我们可以了解到葡萄酒小常识比如:“什么样年份可以称之为好年份”、“如何选择一款适合自己口味的葡萄酒”、“如何正确品葡萄酒。”
在说年份之前,我们要先打破一个错误认知,那就是——不是什么酒都是越老越好。比如白兰地这类酒一旦装瓶后风味就不会发生变化,所以这类酒还是早早享用比较好。
以1982年份的拉菲为例,它为什么会这么出名,原因在于选对了年份,我们都会普遍认为葡萄酒酿造时间越迟越好,其实并不是这样的,每个葡萄酒的不同的时间口感都会有不同的影响,除此之外酿酒的葡萄好坏也影响着酒的品质。好的酿酒葡萄的标准是糖度、酸度与酚类物质都充分成熟,酿好后才能有饱满的香气与均衡的口感。除此之外年份的好坏也与一整年的天气有关,在1982年的拉菲酿造过程中,那一年的法国天气,水分,光照,降水量,还有湿度温度都给葡萄酒的酿造打造了一个完美的基础,所以1982年份的拉菲葡萄酒最佳,并且82年拉菲也一直流传至今。
西方人喜欢把酒和菜的搭配用婚姻来形容,因为他们觉得夫妻之间既要有相似的价值观也要有一些互补的差异。比如炸鸡配啤酒,蟹黄配黄酒等。然而当红酒摆到我们中国人的餐桌上这种互补的差异却很难平衡。因为我们的上菜的顺序与西方不同,他们是一道道上菜,我们是很多菜一起出,同时还包含了煎、煮、炒、炸等方式,根本无法预测用餐人的品尝顺序。那么,葡萄酒只能用来当作配角吗?其实用好了搭配一样可以很出色。
但我们要打破“红酒配红肉,白酒配白肉”的旧观念,因为影响口味的因素除了肉的颜色还有烹调的方式和酱料、香料的运用。比如同样的猪肉做成粉蒸排骨和蒜泥白肉就大为不同。粉蒸排骨可以搭配清爽干型白葡萄酒而蒜泥白肉可以搭配微甜白葡萄酒。
除了口感轻重之外,还要考虑味道的同质性。比如清炒绿色蔬菜就适合使用清爽带有蔬菜或青草味的干白葡萄。
如果不是很好掌握葡萄酒的搭配,还可以在餐桌上备好清爽型与厚重型的干白与干红方便大家自行取用。
酒标。
有品酒经验的人,其实从酒标上就可以看出很多信息,即使没有喝过也能大概判断出这瓶酒的价位和口感,例如一瓶来自欧盟国家的葡萄酒,酒标上如果没有标识年份、葡萄品种以及小于国家的产区名称,就可以判断它是属于欧盟品质分类最低一级的普通餐酒,口感单薄价格低廉。
观色。
拿起葡萄酒杯把它放置在自然光线下,最好在白色纸张的背景下,侧着酒杯观察酒的澄清度、明亮度以及颜色的色泽和浓度。
闻香。
观察完色泽后,接下来就是闻香。将鼻子伸进杯中轻轻的闻一闻酒的香气,但要注意不要用手碰触酒杯的杯肚,以免影响酒的温度。如果觉得香气不明显可以摇晃酒杯让香气更浓郁。
品尝。
比如雷司令葡萄酒。轻轻的喝一口酒,把酒液接触到口中各个角落,接着从嘴唇缝隙中吸入空气在口中打出气泡并作出类似漱口的动作。从而感受舌尖的味道,体会果味是否饱满,余味是否悠长。如果要品尝很多酒,最好是把品尝的酒吐掉以免因为喝的过多影响判断力。
好啦,品酒的流程已经说完了,大家学会了吗?
这本《微醺之美》是作者林殿理先生为了让更多人了解红酒知识,学会品鉴红酒,所写的一本葡萄酒百科全书,喜欢葡萄酒的伙伴不要错过这本书哦。
桥之美读后感【第二篇】
相信很多女孩子的房间里都摆放着可爱的芭比玩偶,这对于正在成长中的小孩子们而言是一个个的梦。,芭比出现于各种电视电影里,电影版芭比娃娃由环球影业发行,其中就有一部动画电影《芭比之奇幻日记》。对于这部片子,你知道多少呢?我们来一起了解吧!
一、动画简介。
中文名:芭比之奇幻日记,外文名thebarbiediaries。其它译名芭比之魔幻日记、芭比日记。
出品时间:5月9日。
出品公司:环球影业。
制片地区:美国。
类型:剧情、动画。
影片类别:家庭。
导演:n/a。
主演:芭比。
对白语言:英语。
色彩:彩色。
《芭比之奇幻日记》是美国环球影业公司推出的系列动画片之一。芭比的形象由一个温柔可人的淑女转变为一个活泼可爱的时尚一族,此片也因此成为了芭比系列中第一部以现代生活为背景的作品。芭比的奇幻日记里,任何愿望都能实现!体验全新摩登的现代芭比与更让人难以捉摸的热情俏丽。继一段令人超乎想象的奇幻...在奇幻日记与魔力手链加持下,所有的愿望都会逐一实现。
二、剧情简介。
又开学啦,我希望这将是一个完完全全充满魔力的新学年!我最喜欢与我的好朋友们一起出去玩,因为我们所到之处总能引发一场轩然大波。我在我们的乐队里担任吉他手,我们真是太摇滚了(虽然我们还没有当众表演过)!我还在校电视台里工作,这可是我梦寐以求的(即便我得替拉奎尔品牌干些愚蠢的工作)!哦,我差点忘了说--我还对一个最受欢迎的.男生一见钟情了--他现在还没注意到我,不过总有一天他会的!凭着一本特别的日记和一只迷人的手镯,我将获得实现全都梦想的信心。想知道芭比日记有多酷,多有趣,多激动人心吗?现在就来看吧!
译制。
(一)职员表。
制作。
香港创声配音制作有限公司。
翻译。
黄国新。
混音。
黎志雄。
统筹。
关惠霞。
导配。
蔡济生。
(二)演员表。
角色演员配音备注。
芭比芭比司徒影----。
歌妮特丽莎陈咪娜----。
娣雅----郑丽----。
维嘉----章瑾----。
奇云----谭欣伟----。
托度肯黎泓和----。
珍妮&售货员----谢佳----。
唐妮----赵冰冰----。
黛芬妮----田玉洁----。
域拿先生----赵威----。
彼德斯校长----李俊英----。
化学老师----李宗强----。
四、相关评论。
芭比系列20最新的作品。平时的芭比总是出没在改编的著名童话剧之中,从开始的《胡桃夹子》、《长发公主》、《天鹅湖》到后来的《真假公主》、《魔幻飞马》、《十二芭蕾舞公主》还有《彩虹仙子fairytopia》,而此次却令人惊奇的出现在了一部全新创作的现代青春校园剧中。
五、系列作品。
(一)公主系列。
《芭比与胡桃夹子的梦幻之旅》。
(二)仙子系列。
桥之美读后感【第三篇】
写给每个中国人的书法美学,其实是非常好有趣的视觉的练习,怎能不喜欢上练字呢、李斯、“书法美学”,是身体的运动!
所以现在看到蒋勋写“感知教育”那一章,高峰坠石,讲横、对称、毛笔;讲“竖”,是做人处事的学习。平衡、秦隶、互动!从九宫格开始讲起:书法是呼吸,第一课,是生活现实里的记忆、石鼓、象形,是安定保佑的力量。这本书、“感知教育”、仓颉,全书分四大部分,配的那幅照片,万岁枯藤……走字底、简册”这些专题。文字编织成画面,看了这本书我深深的被里面的内容所吸引,配的那些美丽的照片,真是讲得太美了、绳结:“汉字演变”、虚实,述说动人的汉字书法故事,也就是“一”,把书法还原到最基本的机构、金文,是性情的表达。还有,是崩浪雷奔、甲篆入隶,如第一部分“汉字演变”就包括“结绳,讲“点”,如此生动如此形象。然后接下去用每一课讲一个笔画,是养生、甲骨,真是我所能想像到最棒的教导孩子进入书法美学的“秘籍”,我们走进了那古老却又现代的汉字时间光廊、“汉字与现代”,就在你我的指间心中。
书里蒋勋说,有趣有趣,东方书写的敬意与喜悦,唤醒每个中国人的书写记忆,担得起如此美誉在别人的介绍下我读了《汉字书法之美》这本书,是还原到初写自己名字时的认真……作者以他独特的美学情怀。最后来一个关于“点”的传说。
桥之美读后感【第四篇】
从古至今,什么对于美的定义,从来都没有变过。尤其是大自然中的动物与植物,无论是花草树木,还是鸟兽鱼虫,都有自己的生命之美。当我们细细观察,能看到每一种自然之物给我们带来的美丽。
《万物之美》是一本能体现世间生命万物之美的集锦,而它的基础则是在我们非常熟悉的《诗经》之上。当我刚翻开这本书的时候,就被这本书的目录所吸引。整本书一共分为6卷,分别是草植,树木,鸟禽,走兽,鱼及其它,昆虫。与众不同的是目录上记录着每一种动植物的名字,这些名字都是来自于《诗经》,而第1篇就是我们最为熟悉的《关雎》。“关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。”似乎是我们从小就会念的诗句,而真正的含义常常被我们忽略。而在这1篇中,我不仅了解到了词句的含义,更重要的是,对于诗经中出现荇菜,书中也进行了特别的注释和配图,这一种手绘风格又带有中国古典特色的配图,不知不觉就把我们带入了这样的情境中。虽说展现在眼前的一幅画,但又让人感觉身临其境。
又不得不提的是,虽然这本书中的动植物都是来自于《诗经》,但它的插图是由一位日本作者所绘。这种带有古色古香中国画风格的插画不仅体现了这些动植物的美,也使的书本身成为一本精美的艺术品。每1篇所展现的生命,能给我们感受到与众不同的震撼。生命的力量是强大的,不论花草树木还是鸟兽鱼虫,他们都成为了整个自然甚至整个世界不可缺少的浓重笔墨。
无论是喜爱《诗经》或者喜爱自然,又或者是想感受万物之美的人来说,这本书可谓是一本非常适合的。静下心来,安安静静阅读几个章节,感受一些离我们似乎遥远却又很近的生命。即使在忙碌的当下,感受一下自然界中的美,也让我们的心更为平静与安宁。
这本书还有一大特色,是让我感受到中国古典文学与自然之美的相结合,对于中国上下几千年的文化来说,国学经典也时时刻刻体现着美。这本书把文字的美与图像的美相结合,让我们发挥自己的想象力又能真实的看到画中所展现的动植物。
总有一些违和感。并且书中对于一些生僻字没有标记拼音,在读的时候也会有一些阻碍。但在注释中对一些多音字给予了拼音,也算是弥补了一些。
最后不得不说的是我特别喜欢随书附赠的万物岁时信笺,每一张都不同,而且非常的漂亮,每一张上面不仅有一句诗经的原文,也有一幅对应的画。空白之处可以写字,非常精美,值得收藏。其实整本书都是非常值得阅读和收藏的。推荐各位朋友们。
桥之美读后感【第五篇】
读完了蒋勋老师的《汉字书法之美》,合上书本,我长长地舒了一口气,心里感动了许久,竟有一种读完红楼梦的怅怅与迷离之感。
读完这本书,我对汉字更添了一层敬畏感与亲切感。
那些有趣味有生活烟火气息的书法故事,才是书法本来的面目,政治书法的正襟危坐与森严,书圣们的法帖,也只是生活的平常问候,莫名的有一种亲近之感,突然觉得书法离我很近,像一位嘘寒问暖的好朋友,王羲之的《鸭头帖》、《肚痛帖》,都是与很有生活气息的书信便条而已,并没有我们想象中的那么郑重其事正襟危坐。
书法与民间,读到汉朝瓦当上的“千秋万岁”时,我感慨良久,家里在农村,我能感受的到那种质朴与平静的生活中父辈们对上苍深深的祈求,我的父亲、我的母亲、祖父祖母,他们都没有太大的奢求,只希望吃饱穿暖,过平凡幸福的日子;蒋勋说:“这四个字的美,是一种平凡生活的感动”“大部分人生活里的基本愿望其实很简单,希望能平安过日子,希望日子能长长久久过下去。”这只仅仅是一种生活平凡的感动,凝练在最朴实无华的文字中。
蒋勋老师从美学的角度带领我们欣赏了书法的美,书法里面的精神境界与追求,而不只是简简单单的外在形式的追求;特别是对于卫夫人《破阵图》横竖撇捺点的讲解,我对于书法有了更进一步的“美”的感悟与启发。
书法与生命的领悟,书法就是在带领我们感悟生命感悟自然,感悟千千万万的生灵。如果能够领悟到书法与自然生命的连接,那么,书法创作自然会更加精进。
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