童年的味道作文参考3篇

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我学会了蒸馒头作文1

每年春节前，我们都会在自己家做馒头。

到我们家做馒头的人可真多呀！左邻右舍、亲朋好友、男女老少都来了。爷爷在面板上撒了一些干面粉，把发好的面放在面板上。这时，爸爸这位“大力士”上场了。他叉开双脚，弓着腰，撸起袖子，开始揉面，只见他揉过来，翻过去，爸爸像洗衣裳一样又像一个小孩子在玩橡皮泥。

不一会儿，这块满是蜂窝状的面团就变得光滑了。他把面切成一块一块的，几个人各抓一块，揉成长条，男女老少齐上阵。大家各自干了起来。几分钟过后，一屉屉的馒头上了蒸笼，越叠越高，像一座很高的宝塔。

炉火烧得旺旺的，我目不转睛地盯着蒸笼。这时，妈妈说：“要不来做一些动物和植物造型的馒头。”大家连声说好。于是又开始做起来，他们有的做了虎，代表虎虎生威，有的做了一个元宝，代表财源滚滚，有的做了一条鱼，代表年年有余。正当大家在做时，我对妈妈说：“做馒头有什么寓意呀？”妈妈说：“俗话说馒头靠蒸汽，人更是要争气。”

“落笼啦！”随着一声吆喝，大家又忙碌起来，我拿了一个馒头咬了一口，甜甜的，又松又软，很有嚼劲。

我吃出了美味，吃出了快乐，更是吃出了年的味道。

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童年的味道作文2

时间对每个人都是公众公平的，不会多一分一秒也不会少，一分一秒。在童年的时光中，我们度过了快乐而又充满趣味了一段时间。

“自豪，该吃饭了，奶奶给你做了你爱吃的酸菜鱼！”奶奶的声音从耳边传来。“奶奶？”我的奶奶不是早已不在人世了吗？”我睁开眼睛才发现这一切都是个梦。

我就这样坐在床上发呆。回想过年过节，奶奶为我做的那一道又一道的菜。但我还是最喜欢那道酸菜鱼。现在回想起来，是多久没有吃到奶奶做的鱼了呢？一年还是两年？我早已记不住了，就算现在想吃也吃不到了。因为在三年前的一个上午，这是一个阳光明媚的周日！我就缠着奶奶，让她给我做鱼吃。家里的小鱼已经没了。奶奶就带我去市场上买鱼，世事无常，买完鱼正往家赶的时候，一辆白色轿车从马路边冲了过来。正要撞着我的时候，奶奶一把≤≥给我推了出去。而奶奶早已飞出去了好几米。远倒在地上不省人事了。那条鱼也从飞空中飞落到了地上。

我已经吓傻了，站在那里一动不动，犹如一具死尸。知道父母来了，我才哭了出来。从那以后，我再也不敢吃鱼了，也不敢去买鱼了。

今天正好又是我的生日。母亲也请假，休了一天陪我在家过生日。正当母亲问我吃什么的时候。我说“吃酸菜鱼吧”我亲一脸诧异的看着我。我什么也没说，只是从冰箱里拿出一条鱼。母亲也没有去问我为什么今天要吃鱼。只是从柜子里拿出一包酸菜开始做了起来。

而我则在边上坐着。当鱼端上来时我的。眼早已红透了！几滴泪珠在眼里打转！我又筷子，魏巍颤颤的夹了一块放进嘴里。那种童年的味道充满嘴巴。我再也忍不住了，哭了出来。没错，这就是童年的味道。一点也没有变。我一边哭一边叫鱼咽了下去。母亲在一旁也没有说什么，可能是怕打扰我吧。

时间匆匆几年过去了。如今吃着同一道菜的我却再也见不到奶奶了。再也没办法缠着奶奶了！

我学会了蒸馒头作文3

新年快到了，家家户户都开始大扫除或是去超市置办年货。但爱玩橡皮泥的我，却期盼着能自己动手蒸馒头。

蒸馒头前，首先要准备材料——雪白雪白的面粉、浅褐色的酵母、还有透明的温水。妈妈早就已经准备好这些材料，并整齐地摆放在桌上。

开始和面了，一打开面粉袋，麦香就在房间里“飘动”，然后一边加入酵母，一边搅拌面粉，将酵母和面粉和均匀。最后加温水，这里也要边加边拌。面团做完了，可是怎么粘糊糊的，都粘到我手上了。看来水加多了，于是我又拿倒出面粉，一点一点往面团里加，直到面团光洁上劲才停手。

总算和完了面团，接下来就是要把面团放在盆里，盖上锅盖，静静地等着。过了好几个小时，面终于发好了，打开锅盖发现原来一团的面，居然连盆都装不下了。面团上出现了一个个蜂窝眼，拉起来，洞眼就越来越长，像一张白色的大网似的。

接下来揉面团，我们要把里面的空气揉掉，并搓成小剂子。但我却操之过急，未加干面粉就动手了，结果发好的面团粘在了我的手上。我学着妈妈的样子，抓一把面粉放在手上，顺利地把粘手的面团搓下来。

哈哈，可以包馒头了！首先在手上攒上一点面粉，再拿上一张皮，加上我最爱吃的红豆馅。这下，用拇指、食指捏着轻轻转一圈，包子上出现一道道褶皱，再用大拇指按一下，馒头就包好了。

最后就是蒸馒头，把馒头放在蒸笼里，下面熊熊的火苗舔着锅底。只要屋里散发出香味，我就知道馒头熟了。拿起一个蒸好的馒头，咬上一口，味道好极了！果然自己动手，丰衣足食！