番茄炒鸡蛋作文（精选30篇）

番茄炒鸡蛋色泽鲜艳，酸甜可口，营养丰富，制作简单，深受人们喜爱。每一口都能感受到食材的鲜美与家的温暖，这道菜为何能成为经典呢？以下小编整理的番茄炒鸡蛋作文相关内容，供大家借鉴参考，感谢支持。

番茄炒鸡蛋作文 篇1

妈妈经常给我做西红柿炒鸡蛋，特别好吃，所以我也想做给爸爸妈妈吃，孝敬孝敬他们。 我先是学着

妈妈的样子，将西红柿切成块、热油，等油热了后我把西红柿放进去炒。不一会，西红柿就差不多了，该放鸡蛋了，天哪，我刚才忘了打鸡蛋，于是我关了火，打好鸡蛋后倒在西红柿汁中，开火再炒，可是鸡蛋怎么和妈妈平时做的不一样？鸡蛋和西红柿都成“一家子”了。

我急的脑门上全是汗，心里琢磨着为什么我做的和妈妈做的不一样，是不是哪里做的不对？妈妈每次做的鸡蛋鲜嫩可口，肯定是先炒鸡蛋，再炒西红柿，这样看起来才是我平时吃到的.样子。等我明白这个道理后，我就有重新打鸡蛋、切西红柿，准备好原材料后，就先炒鸡蛋，炒好后倒出鸡蛋，再炒西红柿，等西红柿快好的时候，然后放入鸡蛋。

经过我的努力，这次的西红柿炒鸡蛋看起来非常完美。爸爸妈妈看着我的“作品”，直夸我是爱思考、爱动手的好孩子。

番茄炒鸡蛋作文 篇2

我非常喜欢吃番茄炒鸡蛋，但是我不会做。

今天中午，我让妈妈给我做番茄炒鸡蛋，我就在旁边看。妈妈把番茄洗净，切成小块儿放在碗里。然后妈妈又从冰箱里取出三个圆溜溜的鸡蛋，她把鸡蛋洗净，我帮妈妈把鸡蛋磕开，让蛋黄和蛋清一块儿流进另一个碗里，我用小勺把一些盐放进碗里，用筷子搅拌均匀。看着妈妈把火打着，在炒锅里放一些油，一会儿油热了，妈妈把搅拌好的.鸡蛋倒进炒锅里翻炒着，看着鸡蛋变得黄澄澄的，然后把番茄倒进锅里翻炒几下，放点葱花，这样香喷喷的番茄炒鸡蛋就出炉了。

我终于学会了番茄炒鸡蛋。

番茄炒鸡蛋作文 篇3

“咕，咕咕”。“咕咕咕”。

哎，我那不争气的肚子开始唱空城计了。这段时间我正在减肥，可还是想吃些东西。

你一定会说：怎么不偷偷出去“偷”些零食吃呢！那我告诉你，妈妈为了让我减肥，已经把所有零食都“搬家”到垃圾桶里了！

一打开冰箱，我才发现里面什么也没有，只有一个小鸡蛋，也许能用小鸡蛋做点什么。我第一时间想到了炒蛋。于是，我开始了。

先是把鸡蛋打破，让蛋清流入盘子里，再把蛋黄也放进去，我觉得这样子像一个太阳：蛋黄是太阳，蛋清是天空。

然后我把蛋打碎，放上盐、味精、大葱、加饭酒，绞在一块儿，我想，那味道一定好极了！

接着，我把锅烧开，放入油与打好的蛋，蛋在锅里变化着，最先是周围的渐渐变熟，然后里面的'没有熟的汁就流了出来，我在细心看时，还有蛋没翻，一面已经烧糊了！

我炒的手忙脚乱的，过了一小会儿，我的作品终于可以出锅了，不过，好像我的蛋正如妈妈所说的，倒在煤堆里就翻不出来了！

不过，还蛮好吃的呢！

番茄炒鸡蛋作文 篇4

周日上午，我在家里第一次学做中国传统美食番茄炒鸡蛋。

我准备了两个红红的、大大的番茄和两个鸡蛋。我先把番茄洗干净，再用菜刀小心翼翼地把它切成八份，然后把鸡蛋打碎放入碗中又加入了一小勺盐，碗中圆溜溜的蛋黄看起来像闪闪发光的太阳，最后左手拿碗，右手拿筷子，连续不断地打蛋，打得直到手酸，终于蛋黄蛋清混合在一起了，打蛋结束。

开始做番茄炒鸡蛋啦！妈妈帮我打开煤气灶，没等锅干，我迫不及待地把油倒入锅中，油在锅内翻滚，不断发出嗞嗞的声音，我怕火烫的油溅到身上，快速跑开，之后我鼓足勇气靠近锅，把碗里的.鸡蛋倒入锅中，上下翻几下，然后把切好的番茄也倒入锅中，继续翻几下，蛋慢慢变黄了，发出了一阵阵诱人的香味，我好想尝一下呀！不一会儿，番茄和鸡蛋都熟了，我小心翼翼地把他们盛到盆子里，生怕他们“跑”出盆子。

我兴高采烈地做完了番茄炒鸡蛋的美食。这道菜的味道十分鲜美，而且营养非常丰富，我吃得津津有味。

番茄炒鸡蛋作文 篇5

番茄炒鸡蛋是我的最爱，我虽然吃过很多次，但是从未见过这道菜是怎么烧的。上周日，妈妈又要烧这道菜，我连忙跟进了厨房，在旁边仔细地观察起来。

妈妈先拿出番茄和小葱，打开水龙头，在“哗啦啦”的流水声中给它们洗了一个冷水澡，然后把番茄放在砧板上，“当当当”切成了小块，又把小葱切成了葱花。接着，她从冰箱里面拿出两个鸡蛋。只见妈妈把鸡蛋“啪”的一声磕在碗沿儿上，“咔嚓”，蛋液滑进了碗里，妈妈随手拿起筷子，“嗒嗒嗒”，筷子在碗里飞舞着，蛋液上泛起了层层涟漪。

开始烧菜了。妈妈“嗒”的一声打开了煤气灶，红蓝色的火苗从煤气灶上的小洞中蹿了出来。妈妈赶紧往锅里倒色拉油，不一会儿，油热了，她将碗里的鸡蛋小心翼翼地倒入锅里，“哧啦”一声，只见锅中冒出一朵朵“黄色的'云朵”。妈妈“叮当叮当”地翻炒了几下，接着放入番茄，继续翻炒，一股清香扑鼻而来。妈妈往锅里放了一点盐，撒上已经切好的葱花，又翻炒了几下。我见状赶紧拿起盘子递了过去，妈妈笑着把它们盛在了盘子里。

我把菜端到餐桌上，黄色的鸡蛋、红色的番茄、绿色的葱花，颜色真是美极了！我迫不及待地尝了一口，味道好极了。我向妈妈竖起大拇指，妈妈欣慰地笑了。

番茄炒鸡蛋作文 篇6

星期三的中午，我向妈妈学习做番茄炒鸡蛋。

妈妈教我先准备好调料如：盐，然后从冰箱里拿出鸡蛋和西红柿，西红柿洗干净后，放在洗好的`切菜板上，拿起菜刀把西红柿切成片状，切完西红柿后放进盘子里，然后开始开火，因为锅里的水珠没烧干我就放油，油渐了我一手，妈妈教我下次要等水珠干了才放油。等油烧红后我就把鸡蛋打进锅里，翻炒几下后把切好的西红柿倒进锅里跟鸡蛋一起炒，妈妈嘱咐一定要快速的把西红柿也倒进去，要不然鸡蛋就容合不了西红柿，边炒边加少许盐，等鸡蛋和西红柿合在一起就能出锅了。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。菜一出锅，我就迫不及待的拿出筷子夹了一筷子菜让妈妈尝尝，妈妈吃了一口，笑嘻嘻的夸我学得真快，说好好吃呢。嘻嘻！

我今天真开心，因为我学会了做西红柿炒鸡蛋。

番茄炒鸡蛋作文 篇7

今天，一个人在家好无聊，不如今天来炒西红柿炒蛋吧，因为平时爸爸妈妈都很忙。

我第一次炒菜，好激动。我拿了一个又大又圆的西红柿，像一个小太阳，放在水池下轻轻地冲洗，然后放在菜板上，一下刀，西红柿就像小孩一样的滚过去，我举起手按在西红柿上，接着切了起来，切完后又放到碗里，拿起鸡蛋在碗边敲了几下，出现了裂缝，再掰开，蛋黄就像降落伞一样，落在碗里。然后小心翼翼地把油往锅里倒，点起火，“啪啪啪”的响声像雷声似的，吓死我了！我拿起锅盖当盾牌，等锅里没有响声之后，我又把碗里的西红柿和鸡蛋液往锅里倒，随后拿起铲子翻炒，鸡蛋液都被染红了，就像穿了一件红色的.大衣。接着把所有调料扔进锅中，一阵香味扑鼻而来，闻得我口水都要流下来了，恨不得用筷子夹一个丢嘴里。终于炒好了，我拿起铲子把菜盛在碗里，等待妈妈回来。

妈妈回来了，看见我的西红柿炒鸡蛋，夸我说：“你长大了。”我开心得合不拢嘴了，今天可真开心呀！

番茄炒鸡蛋作文 篇8

我拿出两个又大又红的番茄，我赶紧给它们洗了个澡，番茄在手中滑来滑去像一个调皮的小娃娃，我把它放到菜板上去，妈妈在旁边告诉我：“切的'时候不要切到手，要小心。”我回答：“知道了。”我拿起菜刀小心翼翼地切着番茄，把番茄切成丁以后，再从冰箱里拿出两个鸡蛋，再拿出一个碗，把鸡蛋在碗边一敲，蛋黄和蛋清滑了下来，我用筷子不停的搅拌，准备工作基本完成。

开始炒菜了，我打开煤气灶，放上锅，等锅里有点热的时候，倒入油，锅里发出了“噼里啪啦”的声音，我真怕油冒在身上，我不顾害怕，赶紧把鸡蛋倒入了锅里，只听见“嗞啦”一声，锅里绽开了一朵大黄花，它慢慢地变黄变得金黄金黄，我赶紧用锅铲搅碎。然后我把番茄倒入锅里用锅铲不停地翻炒，最后放入调味料，一份色香味俱全的番茄炒鸡蛋出锅了。

我看着番茄炒鸡蛋，不忍尝了一口，酸溜溜的味道好极了。

番茄炒鸡蛋作文 篇9

今天，妈妈教我做西红柿炒鸡蛋这道菜。

首先，要准备的材料是一个西红柿、两个鸡蛋、还有葱。

第一步先把鸡蛋磕一个小裂缝，把蛋清和蛋黄倒在碗里，再给打散，呈泡沫以后，就表示打好了。

第二步是切西红柿，把西红柿切成小块。

第三步把葱切成一段一段的，之后就可以开始热油了，把油倒在锅里，等油开始冒烟的时候，就说明油热好了，我把打好的鸡蛋倒在锅里，再用锅铲把鸡蛋整成一小块一小块的，然后放西红柿和葱，炒一炒，把盐和胡椒粉放进去，再炒一炒，就做好了，我闻了闻，香喷喷的，颜色特别好看，有红的、黄的.、绿的。

我尝了一口，酸酸甜甜的，非常好吃，什么山珍海味都比不上。

通过炒这道菜，我也体会到了妈妈的辛苦。

番茄炒鸡蛋作文 篇10

今天，妈妈给我烧了一盘番茄炒鸡蛋。

番茄炒鸡蛋端上来了，多诱人的颜色呀！那红的番茄，黄的鸡蛋，几段白色的葱根以及绿色的葱叶，让人立刻食欲大增。我迫不及待地用筷子夹了一块，放进嘴里，轻轻地咬了一口，鸡蛋的'香味立刻在嘴里飘散开来。真好吃呀！咽下肚子后，还有回味呢！

我又夹了一块番茄，哇！如果说鸡蛋是醇香的，那么番茄就是酸甜的！嘴里已满是番茄炒鸡蛋的气味，手上却不停的往口中塞着。

一盘番茄炒鸡蛋吃光了，我还意犹未尽地舔着嘴唇。番茄炒鸡蛋，一道物美价廉的菜，一道完美组合的菜，你喜欢吃吗？

番茄炒鸡蛋作文 篇11

这个星期天，爸爸一直做饭。我看爸做饭太辛苦，就想帮他做一次。

说干就干。那我就做一道番茄炒鸡蛋吧！这道菜做起来比较简单。

爸爸先给我授课：“先把三个鸡蛋打在碗里，用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，再把番茄切成片备用。然后在锅里放上一点油，打开火。等油热了以后，把番茄和鸡蛋放进锅内用铲子翻炒，加上盐。等熟了后，加少许味精，美味的番茄炒蛋就可以出锅了。”

听了爸爸的讲解后，我开始尝试。

先打鸡蛋。“咔嚓”，鸡蛋打开了，可是蛋清都掉地上了。第二次，我有了经验，“当，当……”磕鸡蛋时力气小了很多，圆溜溜的蛋黄骨碌碌地从蛋壳里滚了出来。

蛋液搅拌均匀，我开始切番茄。一开始我把手放在刀前面，爸爸看见了说：“这样多危险啊！应该把手放在刀后面。”

现在入锅翻炒。“滋啦——”金黄色的鸡蛋和鲜红的番茄与热油奏响了一曲“番茄蛋”交响乐。在乐曲中蛋液慢慢凝固，我拿起饭铲上下翻动了几下，番茄丁也溢出了红色的汁水，香味扑鼻。

妈妈下班回来了。我告诉她这道番茄炒蛋是我做的，妈妈抚摸着我的头笑了。

开始吃饭了，妈妈先品尝了我做的.这道菜，夸奖我说：“今晚的菜比厨师做的还好！”

嘻嘻……我觉得也是！

番茄炒鸡蛋作文 篇12

上次做的土豆炒青椒味道很是不错，所以使我信心大增。因此，我还想做一次菜，可是做什么菜呢，我在厨房转了一圈，发现了一个西红柿，于是我决定来做番茄炒鸡蛋。

我先做好准备工作，一个西红柿和两个鸡蛋。接下来开始打蛋，把两个鸡蛋在碗旁边敲一下，蛋壳就会裂开来，再把裂开来的的地方往外一扒，蛋白和蛋蛋＂吃溜＂一下就溜了出来，就像一只小狗被关在笼子里，主人一开它，它马上就兴高采烈的'跑出去玩了。

鸡蛋打好后，在锅中倒入土油，等油开始沸腾时倒入拌伴好的鸡蛋，过了一会，锅里就像开了一朵大黄花，这时，用铲子把大鸡蛋切成一小块一小块的，切好后把像橙子一样一片一片的番茄放进去，烧一会加入水和盐，便大功告成了。

吃饭时我吃了好多番茄炒鸡蛋，感觉比以前不管谁烧的都好吃呢！

番茄炒鸡蛋作文 篇13

今天，我和妈妈在家，我决定自己做番茄炒鸡蛋。

首先，我准备一个番茄，这个番茄可真像一个红彤彤的小灯笼。我把番茄放到水里洗了后放到切板上，我看着圆溜溜的番茄，轻轻一切，“哎呀！”圆溜溜的“红球”滚了下来。站在旁边的妈妈对我说：“你稍微切重一点就不会滚下来了。”我听了妈妈的话，用力一切，“不好！”番茄被我切成了稀巴烂，妈妈无可奈何的只好重新拿了一个番茄，这次我小心翼翼终于切好了，我高兴地大喊了起来！接着我又拿了一个鸡蛋打散，这样准备工作就做好啦！

下面，我要开始做菜了，首先先开火，妈妈说要先等锅热了再放油，于是我等了一分钟，锅终于热了，我刚把油放进去就溅了我一脸，害得我放下锅铲就跑。妈妈过来帮我关小了火，我才敢再回去。我先放入了鸡蛋炒匀，接着放入了番茄，因为炒的.时候力气大了一点，不小心把一些蛋炒到外面了，怕挨骂，我趁妈妈不注意，偷偷把炒到外面的蛋又抓回锅里去了，嘿嘿！最后，我放了一点盐一点糖，再盛出来就完成了。

这次的番茄炒鸡蛋成功了，我很高兴，味道又酸又甜，妈妈夸我真厉害。

番茄炒鸡蛋作文 篇14

大家知道怎么做番茄炒鸡蛋吗？那么，我今天就让你看看怎么做最好吃的番茄炒鸡蛋！

首先，准备食材：两个番茄，两个鸡蛋，两颗蒜和两勺油，怎么感觉我今天就和“两”过不去呢？

我们继续整理食材。先把苹果，不，番茄清洗干净，用剪刀剪去番茄的头发，注意是给他们把头剃光，而不是给他们剃好看。还有要切的小一点，才更入味，温馨提示：切的时候要小心，手往里收，免进医院。还有，为了完整无缺的把番茄入碗，要用手把番茄赶到一起，再赶到刀上用手撑着，倒入碗中。把蒜切成两半，再用刀拍碎切上几刀再倒入碗中，好残忍！最后把蛋搅拌成蛋液放入盐和味精即可！

开始做菜。两勺油入锅，烧至油冒烟把蛋液入锅，蛋液立刻变成了软软的蛋饼，这时用铲子把蛋饼切开，再把番茄入锅。哎呦，烫到了！温馨提示：小心油跳出来烫伤。炒五分钟出锅。

金黄的'鸡蛋，加上红红的番茄，无论气味，还是味道，都是无法形容的美味和好闻，尝一口升天，尝两口入地，吃完后回味无穷，可是，只吃了一口，就没了！哈哈哈！美味菜肴被顽皮的弟弟抢吃完了！

番茄炒鸡蛋本来就好吃，自己亲手做的就更美味了！

番茄炒鸡蛋作文 篇15

我非常喜欢西红柿炒鸡蛋，但是我不会做。

今天中午让我妈给我做西红柿炒鸡蛋，我在旁边看着。妈妈把西红柿洗干净，切成小块，放在碗里。然后我妈从冰箱里拿出三个圆鸡蛋。她洗了鸡蛋。我给妈妈把鸡蛋敲碎，让蛋黄和蛋清一起流进另一个碗里。我用小勺子在碗里放了一些盐，用筷子搅拌均匀。我看着妈妈拨火，在煎锅里放了些油。过了一会儿，油变热了。我妈把搅拌好的鸡蛋倒进煎锅里翻炒。她看着鸡蛋变成黄澄澄，然后把西红柿倒进锅里翻炒几下，再放一些葱花，这样美味的西红柿炒鸡蛋就出炉了。

终于学会了用西红柿炒鸡蛋。

番茄炒鸡蛋作文 篇16

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，我对这句话非常赞成。我自已是一个小吃货，也是个美食爱好者。我听到的美食名数不胜数，如：北京的烤鸭，西安的'羊肉泡膜，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……可惜都是，我听到的，而我没有吃过。在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是家餐必备的番茄炒鸡蛋。

番茄炒鸡蛋味儿好，看相也更好。金黄色的鸡蛋和火红番茄浸透在红色的汁中。真令人垂涎三尺！

番茄炒鸡蛋的做法其实很简单：1、鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗中，用筷子使劲搅打，把蛋黄蛋清搅到均匀混合为止。2、西红柿洗净，切成片状，待用。3、把锅预热，加入油，翻炒，炒熟后，装盘待用。4、另起锅，刀入油，油热后，加入西红柿，放盐，继续翻炒，西红柿变软，流汁时，把前面做好的鸡蛋放人，翻炒。5、继续翻炒一会，撒入葱花，起锅即可！Ok！西红柿炒鸡蛋大功告成。

我偷偷地走进厨房，闻着我那梦寐以求的鸡蛋，它香喷喷的。我忍不住叨个鸡蛋，津津有味的吃起来，妈妈看到说“我是小吃货。”

番茄炒鸡蛋作文 篇17

每当看到桌上的菜有“西红柿炒鸡蛋，我的脑海里总是倏地冒出一些画面，在一个安静的夜晚，我在家学西红柿炒鸡蛋。

我记得初次拿起菜刀，小心翼翼地把西红柿按好，菜刀一滑，差点削到手指头，现在想起来还是心有余悸。我想，妈妈在一旁也应该胆战心惊。

接着，把鸡蛋在桌上一敲，鸡蛋应声而裂。然后用大拇指顺着鸡壳破裂处掰开。“哗啦，”一个鲜嫩的`蛋黄随着透明的蛋清进了碗里，真像一个火红火红的大太阳。我鸡蛋用筷子打匀，里面放了一点盐和葱。一切完成了，就剩下炒了。

我先放点油，过了几秒后，把西红柿放进锅里，可是正要放时，锅就窜起了大火，我一扔，立即盖上锅，火就灭了。

我终于把西红柿炒鸡蛋烧红了。

我给妈妈尝了尝，心里美滋滋的。

番茄炒鸡蛋作文 篇18

今天，我让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。

首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，让两个鸡蛋一碰，手两边一掰，蛋清蛋黄就顺着蛋壳流进了碗里，我放了小半勺盐，反复地搅拌着，搅到起泡沫了，就该切西红柿了，我小心翼翼地切着，切成一块一块的，然后放进小碗里。

一切准备就绪，我打开火，看见蓝色的火苗跳了出来，我往锅里倒了一点儿油，油热了，我伸长胳膊把鸡蛋倒进了锅里，“噼里啪啦”，我吓得往后退了好几步。我把鸡蛋翻了几下，推到了一边儿，把西红柿放了进去，“皮皮，你是不是少放了什么东西呀？”妈妈提醒我说。“什么呀？”我奇怪的说，“盐呗！”“哦！”我恍然大悟，连忙又往锅里放了点儿盐，我翻炒着鸡蛋西红柿，边炒边想：“快点炒好吧，我都饿了！”

我的'杰作出炉了，我捧着红黄相见的鸡蛋炒西红柿大声叫道：“爸爸妈妈，快来尝尝神厨做的营养菜！”

番茄炒鸡蛋作文 篇19

今天我和妈妈要烧一道菜，名叫番茄炒鸡蛋。我们穿好围裙，把手洗得干干净净。我从冰箱里拿出一个鸡蛋和两个番茄，对妈妈说：“妈妈，你看，这个鸡蛋光秃秃的像一个圆圆的乒乓球。”妈妈说：“你看，这个番茄像一个红通通的太阳。”

我先把一个番茄洗干净，然后我对妈妈说：“洗番茄的时候，要像对待小动物一样温柔，否则番茄会受伤的。”我把番茄切得一小块一小块的，妈妈负责打蛋。妈妈帮我把锅提前预热，然后我把油到了进去。等油冒烟了，把鸡蛋液到入锅内，等鸡蛋液变成鸡蛋饼的时候就可以翻炒了。香香的'炒鸡蛋把我馋地直流口水，特别想吃！然后妈妈把番茄倒入锅内，我听到那噼里啪啦的响声，害怕极了，躲到妈妈后面捂住耳朵，闭上眼睛。顿时，我感觉烧菜一点也不可怕了，还有点好玩。不一会儿，香气扑鼻的番茄炒鸡蛋大功告成了。我吃了一口，觉得真好吃啊！

今天是我最成功的一天！

番茄炒鸡蛋作文 篇20

在学校里，邹禹辰对我说过他已经会做荷包蛋了。我把这件事告了妈妈。妈妈对我说：“你先学一下炒鸡蛋吧！”于是她教我把蛋轻轻地在碗边一磕，鸡蛋就裂了一道缝，顺着这裂缝用手一掰，里面的蛋青和蛋黄就流了出来。我一连磕了二个，在碗中放了些盐，用筷子将蛋黄打均匀。准备好一切后，妈妈在锅里倒了一点油。然后打开煤气灶，只见锅底上喷出蓝色的'火焰，不一会儿，锅里的油就开始冒烟了，我将打匀的蛋倒进锅里，“嘶”的一声，只见锅里像开了一朵金灿灿的菊花，我用铲子轻轻地翻了几下，这时一个松软，鲜嫩的炒蛋就做好了。我高兴得不得了。喊着：“我也会炒鸡蛋啦！”

番茄炒鸡蛋作文 篇21

番茄炒鸡蛋是一道非常美味的菜品。我们怎么做才能使番茄炒鸡蛋更加鲜美呢？

做番茄炒鸡蛋的步骤有以下几点：

首先，准备好两个番茄，鸡蛋3到5个，花生油若干，两个碗，当然还要有锅和铲子，少许的盐和一碗清水。

其次，热锅烧油，把手放在油的`正上方，手感觉到有点热气就可以了。此时，去切番茄，切好后，油就“滋滋”地叫了起来。这时候，把切好的番茄倒入锅中，用铲子不停地搅拌，直到番茄皮翘了起来就可以了，再把番茄盛到碗里备用。

接着，洗锅，再放油到锅里热油，在热油的过程中，打两个鸡蛋装在另一个碗里，搅拌均匀后倒入锅中，倒入后立马搅拌，不停地搅拌，直到鸡蛋变成一块块时，加入一点盐，不装盘。

最后，把刚才炒过的番茄倒入锅里，和鸡蛋一起翻炒，炒一会后，加入水，水加入的多少是有讲究的，少量多次，不要一下子全部加入。加水后根据个人喜好再加入适量的盐来进行调味。炒好后，水会变成橘红色的，此时就可以装盘啦。

就这样，一道美味的番茄炒蛋就做出来了，从颜色上看，使人一见就顿生爱慕之心。从味道上说，酸酸甜甜，非常美味可口，使人吃过后难以忘怀。

番茄炒鸡蛋作文 篇22

我相信同学们都吃过番茄炒鸡蛋吧，可是你吃过，但你们会做吗？那今天我就来大显身手了！

首先现在碗中打入三个鸡蛋，用小手拿起筷子在碗中搅拌，把鸡蛋打碎打成液态，用筷子挑起3下，如果有凝聚在一起的，那就是没有搅好，如果没有凝聚在一起的情况，说明你已经成功了！

然后拿出一个红彤彤的大番茄，把它分成两半，然后拿其中一半切为3~5个小番茄块，当然另一半也是切为3~5个小番茄块，这样便于翻炒。

再把锅刷好，用火把里面的水珠蒸发，当然在这之间我们可以先干点其他的`事情，我们先拿出一颗葱把葱外面的脏衣服脱掉，然后从中间切开截成两半一半大一半小，然后拿出小的那一块切成小碎块锅，如果热了就倒入油，只需一小勺，由开始跳舞的时候，往里面倒入葱花，等到金黄，直接倒入番茄炒出水，就可以把它倒入碗里了。

后面就简单了，把番茄倒入后再把火开到中等，把鸡蛋倒入锅中，等到边沿膨胀之后，把边沿用筷子往里拨，让里面的蛋液流出来，再用铲子翻炒，炒到残留蛋液时，直接倒入炒过的番茄和葱花一起翻炒到番茄汁被鸡蛋吸光时，再往锅中倒入小半碗水一起炒！

这样香喷喷的番茄炒鸡蛋就炒好了，这就是番茄炒鸡蛋的全部过程！

番茄炒鸡蛋作文 篇23

平时妈妈做饭时，我经常给她当小助手，可从来没有炒过菜。今天妈妈说，我教你做蕃茄炒鸡蛋吧！我高兴的说，好啊！

妈妈给我当老师。首先叫我准备了两个蕃茄和两个鸡蛋，蕃茄用开水烫了皮切块，鸡蛋打到碗里搅散，这些我已经会做了。接着我往锅里倒上菜油，妈妈说油不冒泡泡了就可以倒鸡蛋了，看着油冒着热腾腾的热气，吓得我直往后退，妈妈看等不急了，赶忙把鸡蛋倒下锅，叫我用铲子不停的翻炒，鸡蛋炒好后，接着把切好的番茄倒下去一起炒，妈妈说多炒一下，这样蕃茄和鸡蛋的味道混在一起才香，炒好后，又放了些盐，撒了一些葱花，菜就做好了！

闻着香喷喷的'蕃茄炒蛋，我尝了尝，真好吃，连妈妈也夸我做的不错！我心里像吃了蜂蜜一样甜。

番茄炒鸡蛋作文 篇24

今天我来做一道番茄炒鸡蛋。

我象奶奶那样，先给自己系上围裙，然后把番茄洗干净切成小块，把鸡蛋打匀，还准备了几个大葱圈，就是洋葱，开始准备开始炒菜。

我先放了少许油，把油加热到没有泡，接下来把鸡蛋小心地到进锅里，要注意不要让沸腾的油溅到身上，用铲子不停的把鸡蛋翻动，不然会烧焦的'，炒好以后把鸡蛋切成碎块，然后把番茄放进锅里炒，按照奶奶讲得放一些糖、味精等作料，等到番茄脱皮后再把大葱圈放进去，把三样东西放一起再炒几下，最后把炒好的菜盛到碗里。

晚上，爸爸妈妈回来后，我把番茄炒鸡蛋给爸爸妈妈、爷爷奶奶吃，他们像几天没吃东西一样，把番茄炒鸡蛋吃得精光，我大声叫道：“我终于会炒一道菜啦！”

番茄炒鸡蛋作文 篇25

一天，妈妈带我们去厨房教我们做番茄炒鸡蛋。妈妈先拿出一个又大又红的番茄，再拿出两个大大的鸡蛋。

妈妈先把番茄切成一小块一小块的，再小心翼翼地把两个大大的'蛋一磕，打到铁碗里，并挑出里面长得像小棉花一样的东西。“啪啪啪”这是我在用筷子把蛋黄和蛋白搅匀，一会儿，蛋黄和蛋清合二为一了。我又在里面撒入盐。

做好准备工作，我开始炒菜了。妈妈帮我把油放进去，我赶紧打开油烟机。这时，鸡蛋渐渐变成了一个大黄花般的蛋饼。妈妈拿起锅铲，把蛋饼搅碎。我把番茄放进锅里快速地炒着，等番茄出汁后，再放入盐、糖、酱油、鸡精，最后快速把它们炒均匀。一阵香味扑鼻而来，我尝了一下！哇，太美味了！我叫爸爸和妈妈来尝尝，妈妈和爸爸说：“太好吃了。”我害羞地笑了！

番茄炒鸡蛋作文 篇26

“钉铃铃” ，随着闹钟轻脆的叫声，美 好的一天开始了。昨天爸爸说过，今天我当家。我先到菜市场去买吃的，准备中午吃，望着红通通的番茄，我想：今天就来个番茄炒鸡蛋吧！

我把番茄买到家中，就开始做烧饭的工作了，我先用一个盆，把米倒在盆里，然后，到水池里去淘米，第一遍清好的时候，我把淘米水倒掉时，都把米给倒掉了，平时，看妈妈的动作是很轻巧的，而我却笨笨拙拙的'。该打鸡蛋了，打第一个鸡蛋时，把它给“摔死了” 。打第二个和第三个时我吸取了教训，没把它们给“摔死” 。

开始炒菜了，我把菜倒进去，不停的用锅铲的翻滚着，像个大厨，终于炒完了，我乐滋滋的。

今天过的真的很充实！

番茄炒鸡蛋作文 篇27

星期六，妈妈在家里教我做番茄炒鸡蛋。

首先，把番茄洗干净，在洗时妈妈提醒我说：“冬天的番茄，特别要洗干净，因为冬天的番茄是由农民伯伯洒过农药的。所以，要洗干净。”然后，我把番茄切的一片大一片小的`时候，这时，妈妈又对我说：“铭铭，番茄大小切的要基本相同。”在妈妈的指导下，我终于切的一次比一次好多了。

然后，把鸡蛋打碎，虽然一开始打得不好。但是，经过反复地练习一次比一次好的多。

最后，先拿一个锅子，然后，在锅里倒点油，再把鸡蛋倒进去，用铲子在里面来回翻炒，看见鸡蛋变黄了，有点硬，再把番茄倒进去，放点水，关好锅盖。烧了一会儿，锅开了，放一点糖、一点盐，我问到：“为什么要放糖呢?”妈妈说“因为放一点糖是为了能去掉番茄的酸味。”

这时，爸爸下班回来了，说：“真好吃啊!”

番茄炒鸡蛋作文 篇28

周日的下午，我和妈妈在家闲着没事。我有点饿了，于是决定自己动手，炒一个最简单的菜“西红柿炒鸡蛋”，可是也是我请求妈妈教我，妈妈答应了。

西红柿炒鸡蛋主要是西红柿的圆润透红和鸡蛋的蛋清、蛋黄要平均我拿了两个西红柿和两个鸡蛋。西红柿洗净后切成小片或块儿，准备在一边。刷好了平底锅，用火烤锅，等锅热了，再倒入油、碎洋葱，也可以用葱花，中小火慢慢煸透，煸香，将煸炒的'完全透明的碎洋葱和葱花捞出不要，只留葱油，这样才好吃。该打鸡蛋了，我把鸡蛋壳出，用力搅打，直到蛋液均匀，足够蓬松才停了下来，又在蛋液中放了少许盐和酱油，慢慢倒入蛋液，蛋液倒入锅中，不要着急翻炒，然后让它煎一会儿，直至边凝固，再将好了的鸡蛋炒碎，然后熄了火，盛出鸡蛋，准备签一些姜末和蒜末，放入油，煸好了之后放入西红柿翻炒。放一点料酒，调些糖，再撒一些盐调味。，倒入鸡蛋之后再光火，调一勺小麻油提香，即可出锅，最后不要忘了加上小葱花。

这就是我的成果，尝一尝吧！

番茄炒鸡蛋作文 篇29

中午，妈妈对我说：“今天中午的菜有你最喜欢西红柿炒蛋。”我听了，对妈妈说：“妈妈，我可以看看你怎么做西红柿炒鸡蛋吗?”“可以。”妈妈说道。我听了一蹦三尺高，待在妈妈身边认真地看着。

妈妈从冰箱里拿出两个又大又红的西红柿、两个鸡蛋还有葱。妈妈把水龙头打开，先将西红柿洗得干干净净的，并切成小块;把葱洗净切成葱花;两个鸡蛋相互一碰，随着破口掰开，蛋液流进碗里，用搅拌器搅拌均匀。一切准备就绪。

妈妈先把锅擦干净，再把锅放到灶台上。把火点燃，在锅里倒入油。大概一分钟后，油热了，妈妈连忙把蛋液倒进锅里，等蛋液凝固后进行翻炒，然后把它盛入碗里。妈妈再次倒入油，油有点冒烟后，再把切好西红柿倒入锅中，再次不停地翻炒，等西红柿稍稍变软，西红柿的汁液流淌出来，再把炒好鸡蛋倒进去，搅拌在一起，当鸡蛋像穿了红色的.外衣，均匀分布的时候，妈妈放入少许的糖、盐和葱花，就这样一道美味的西红柿炒蛋出锅了。

我品尝了一下，酸酸甜甜的，感到美味极了。

番茄炒鸡蛋作文 篇30

我最爱吃西红柿炒鸡蛋了。今天是星期六，不如自己学做西红柿炒鸡蛋，以后就可以自己炒着吃了，多方便啊！说做就做，我请来了我们家的厨师长——老爹，让他做我的师傅，教我做西红柿炒鸡蛋。

首先是准备材料。老爸让我把一个西红柿洗净后切成几棱。再把两个鸡蛋磕碎后，搅一搅，打成蛋汤，放上一点点盐。这样所有的材料就已经准备完毕了。

然后，我小心翼翼地打开天然气炉。把炒菜锅放到炉子上，等锅里的水滴烤干后，倒入些许花生油。油热后，掂起菜锅转一下，让油在锅里均匀的分布在锅底。等油热后，慢慢地把蛋汤倒入锅内上下翻炒，等成块后，出锅倒入碗中。这时西红柿鸡蛋才算是完成了一半。在锅内放入食油，等油热后，把西红柿倒入锅内，翻炒、放盐。等西红柿汁儿熬出来后，把炒好的'鸡蛋放入锅内与西红柿一起翻炒。等搅均匀后，出锅，西红柿鸡蛋这道大菜就算是做成了。

看着金黄的鸡蛋和红彤彤的西红柿搭配在一起，颜色是那么的鲜艳。闻上一闻，好香啊！