人间至味作文精编4篇

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人间至味【第一篇】

都说一日三餐不可缺，自然美食也数不胜数。但有些最简单的饭菜却能因为做与尝的人的不同，体现出它独一无二的滋味。

我最喜欢的家常饭菜要属酱油饭了。

它算得上色、香、味“俱全”。在闷好的白米饭里倒上些许酱油，再挖一勺米白的猪油，一通拌进饭中。当原本粒粒分明的白米饭被覆上油亮亮的浅棕色，便可以品尝了。

我总喜欢在吃前凑上去将猪油与酱油那种混合的，令人口水直流的香闻个够，再拿起勺子从碗的边缘挖上一勺，送入口中，让这种咸香在嘴中停留一会儿，最后满足地咽下。

其实酱油饭算不上一道真正意义上的饭菜，但是却是我童年深处承载着珍贵回忆的一道“美食”。

小时候在奶奶家里，一日三餐奶奶样样全包。但是儿时不懂事，总有满分作文网闹脾气的时候，如果恰好赶上饭点，那便赌气不吃饭，奶奶有时生气了会丢下一句：“你爱吃不吃。”，但那终归是说说而已，世界上有哪位老人愿意看着自己的孙子孙女挨饿呢？

每当我半夜饿的受不住，便会推醒奶奶认错。她总会摸摸我的头，到厨房为我拌上一碗酱油饭，我总会笑得合不拢嘴……

粮食、精神、情感缺一不可。当粮食带上了情，那又成了新的“山珍海味”。

如今过了许多年，每每吃到奶奶的酱油饭我也仍会露出小时候那般快乐的笑容，对奶奶竖起大拇指：“还是您的酱油饭好吃！”，再看向碗里，那盛的满当当的不正是我的童年吗？

好久未去看望奶奶了。这一刻，我想：去看看吧，再去吃一碗她的酱油饭吧……

那是童年的味道，更是家的味道。

人间至味的作文【第二篇】

喜欢玩过家家小孩子，运动场里驰骋跳跃的大孩子，提起奥尔良烤翅，哪个不会咂咂嘴，咽下几口满怀期待的口水呢？先把奥尔良酱料用水调匀，再拿牙签给鸡翅扎些小孔，将鸡翅和酱料搁在一起，用手轻轻给鸡翅按摩，让它们与酱料充分融合，最后将它们放进冰箱搁置一晚上。早上起来，单看着那粉里透红的鸡翅，就够让你丢下手中的一切事情，恨不得变魔法似的一秒让它变熟，再闻闻它的香味，满脑子想的就是要将它们啃得骨头都不要剩下一根。

今天，妈妈买回来一包新鲜的鸡翅，我欣喜若狂，连忙请求妈妈把它们做成那种餐馆里令人垂涎欲滴的奥尔良烤翅。妈妈却说：“哪里能这么快？今晚把它们腌好，至少要明天中午才吃得上。”

“哎！那么久啊？”我如泄了气的皮球，小声地嘟囔着慢慢离开了那堆鸡翅。

晚上，妈妈将鸡翅腌好便睡觉去了。只有我一人在床上辗转难眠：明天的烤翅，会是什么样的呢？是外酥里嫩，还是鲜美多汁呢？应该是油亮亮的金黄色吧？嗯，我吃的时候配上什么饮料呢？……

天终于亮了，我急忙穿好衣服，小跑到厨房里，打开冰箱，揭开保鲜膜——鸡翅经过一夜的浸泡，早已裹满了奥尔良酱料，身上变成了棕色，鸡肉的鲜美味伴着姜丝儿的清香味直窜入我的鼻孔，让我的期待之心更加急切。

妈妈总算在我的声声催促下起了床。她不紧不慢地用筷子夹出鸡翅，把它们在烤盘里整整齐齐地摆成了两排，再在上面刷上了一层光亮亮的薄油，这些“小家伙”们就像一个个整装待发的战士，浑然不知待会儿就会变成盘中美餐。紧接着它们被放入了烤箱，妈妈手一提，烤箱的门就被紧紧地关上了。妈妈又在烤箱上摆弄了一阵，设置了15分钟的倒计时。什么？还要等15分钟？想要吃上这美味怎么这么难啊！我也只好扒着烤箱继续耐心等待。

终于，烤箱上的数字跳到了14分钟，又跳到了13……

“滋，滋……”透过烤箱门，我看见那两排“小战士”竟有节奏地跳起了华尔兹，原来是油在高温下沸腾了，气氛过于热烈，它们不由自主地跳了起来。伴随着这如痴如醉的华尔兹，终于等到了倒计时，我好生欢喜。妈妈取出烤盘，直说着“烫，烫”，可我哪里能再等半秒钟，径直伸出手，抓起一个鸡翅，塞进嘴里。虽被烫破了嘴，但尝到了这珍馐美味，也不枉了……

餐桌上，鸡骨头在垃圾盘里堆成了一座小山，至于那盘同样美味的鱼香茄子，全家人也都奈何它不来了。

人间至味作文【第三篇】

“年年中秋，岁岁团圆。”每年中秋，忘不了与爷爷奶奶、爸爸妈妈围坐在桌旁，吃月饼，聊家常时的情景，而今年的中秋，过得别有新意。

中秋节前一天，正逢国庆放假，家人都休息，正当爸爸想去买月饼的时候，妈妈突然想出了一个新主意：今年中秋，我们全家一起动手做月饼。做月饼，我一听乐了，可又泛起嘀咕：“这月饼该怎么做啊？”妈妈见我犹豫，似乎猜透了我的心思：“彤彤，我教你做月饼，好不好？”好，说干就干。只见妈妈就开始张罗着准备各种做月饼用的食材。第二天，妈妈就备好了最新鲜的皮和馅，主要是：红糖、芝麻、果仁、花生和葡萄干等，一大早就忙碌开了。一窍不通的我只能在旁边看着，偶尔跑跑腿什么的。妈妈笑着说：“彤彤，别光看啊，妈妈教你。”于是，我就跟她一起做起月饼来。小心翼翼装馅，生怕倒了出来，慢慢地捏边，在装进模具一按，哈哈，一个月饼雏形就做好了，尽管有点歪歪扭扭的，但还是很高兴。有了成功的第一次，我又接着做第二个，第三个……我一看，妈妈做出来的月饼颜值都挺高，上边的图案就像雕刻家刻出来的一样呢！不久，我们的劳动成果终于全部完成，心里别提有多高兴了。

随后，妈妈把做好的月饼拿到烤箱里去烤，我就在一旁等着月饼出炉。在期盼声中，我们DIY的月饼端上了餐桌。妈妈做的月饼是我们全家最喜欢的桂花瓣的样子，我一看就已经迫不及待了，不等它凉，就直接吃了，结果烫到嘴了，真是“心急吃不了热月饼啊！”“慢点吃，你这馋猫。”妈妈笑着说。吃着自己做的月饼，真是别有一番味道啊。

到了傍晚，爸爸买了好多田螺回来，准备晚上煮来吃。我又给他当起了下手：要把田螺洗干净。我拿出一个专门洗菜的盆，把田螺倒进去，然后倒些水，用刷子认真挨个刷过去，不能留一丁点泥沙。洗好后，爸爸用大钳子，把田螺尾部的一小部分钳掉。我疑惑地问爸爸：“为什么要把这个小东西钳掉啊？”他耐心地说：“不钳掉就很难把肉吸出来！”我恍然大悟地点了点头。田螺清洁工作完成后，妈妈开始展现真正的厨艺了，只见她开好煤气，点燃灶子，往锅中倒入适量水，倒入“发光”的田螺，开始煮了。当水被煮的没剩多少时，加入适量的油煸炒，然后依次倒入酱油、辣椒，再炒会儿，一盘又香又辣的。炒田螺出锅了。

晚上，我们一大家子一边吃饭，边聊天，看电视，最好吃就是炒田螺了，田螺不是很辣，用牙签弄出田螺肉，吮吸那美味的酱汁，多么惬意的晚餐啊！其它菜也很美味，西红柿炒鸡蛋是我做的，虽然没妈妈做的好吃，但我已经很努力了。晚饭后，我们还吃了柚子，柚子是中秋必备品之一，“柚”与“佑”谐音是希望月亮保佑的意思，也表达着团圆的意思啦。

晚饭后，搬了凳子在外面赏月，吃着自己做的月饼，心里美滋滋的，同样的中秋节，我觉得今年的中秋过得最有味道。与家人在一起，品美食，过佳节，至味在我家，幸福在心间。

人间至味作文【第四篇】

俗话说得好：民以食为天。美食就是我的天！妈妈说我是小吃货，我美其名曰“美食家”。东坡肉、糖醋排骨、红烧大鲤鱼……我都喜欢，但唯有姜葱炒花蟹是我的至爱，想起来就让我垂涎三尺。

夏秋螃蟹正肥的时节，妈妈总会从菜市场挑选一些花蟹，到家后先将他们养在清水盆里，花蟹在水里十分灵活可爱，它们争先恐后地爬上同伴的背上，好像对外面的世界充满好奇。我蹲在盆边，不怀好意，嘿嘿，你们没有机会看到明天的太阳啦，马上就 我催促着妈妈赶快炒蟹，可是妈妈不紧不慢地用小刷子仔细地清洗每一只螃蟹的外壳，再剥去肚子上的三角盖，然后剥开蟹壳，去除白色的腮，掰下蟹钳，用刀背拍碎蟹钳，并将每只螃蟹对半两次切开，妈妈说这样切成四块便于入味。

清洗完毕，接着妈妈开始准备配料，姜切片、蒜切末，葱切小段。开始架锅，加油烧热，加入姜片和蒜末爆香。倒入切成块的螃蟹，转大火翻炒，不一会儿，螃蟹就逐渐变成红色，这时加入拌匀好的调料翻炒均匀。再倒入适量水，转中火盖上锅盖焖煮五分钟。姜葱炒花蟹终于出锅了！蟹肥膏满，色香俱全，夹一块蟹肉，先吮吸一口汁液，咔嚓一声咬开蟹壳，舌头一探，一块白嫩鲜美的蟹肉就进入口中，我闭上眼睛，摇头晃脑，发出满足的哼哼声，不一会儿，风卷残云，妈妈的第二道菜还没上桌，一盘炒花蟹就进入了我的腹中，虽然肚子圆鼓鼓的，但若是再来一盘，我也绝对不会剩下半条腿！

姜葱炒花蟹，真是无上美味啊！