茶艺表演开头解说词精编5篇

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茶艺表演解说词1

中国茶文化博大精深,源远流长,五千年的发展历史,孕育出不一样风格的茶艺文化。

今日我们为大家表演的是功夫茶艺,请大家静下心来,品茗赏艺,和我们共享茶艺的温馨和怡悦。

1展示茶具

1茶船主泡小姐端起的底盘部分叫做茶船,是用来盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古朴别致的紫砂茶具。

(1)茶壶是用来冲泡茶叶的。

(2)茶盅(公道杯)是用来传递茶汤和均匀茶汤浓淡的公用器具,意为启发做人公正,随遇而安。

(3)闻香杯杯体细长,便于笼住香气,是用来闻香的。

(4)品茗杯用来品茶汤和观色之用。

2随手泡用来保温或增温,因冲泡不一样的茶对水温的要求是不一样的。

3茶具组合

(1)茶则撮取干茶和观赏茶叶之用。

(2)茶匙用来轻轻拨取干茶的。

(3)茶针是疏通壶口的备用品。

(4)茶漏放在壶口上以免茶叶外漏的。

(5)茶筷用来夹洗杯子的。

所有这一切,放在茶盒里就是一套茶具组合。

最终是茶巾,用来擦干茶汁。

2鉴赏佳茗

茶小姐用茶则从茶盒里取出干茶,置于赏茶盘中。有请茶艺小组以示各位来宾观赏干茶。我国茶叶种类繁多,琳琅满目,有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。今日茶艺表演所选用的茶叶是乌龙茶的一种--安溪铁观音。铁观音茶条卷曲、沉重匀整、色泽油亮,有沙绿带白霜的特征。还有[青蒂绿腹蜻蜓头,美如观音重如铁"之说。

在泡茶之前,我们的茶艺小姐要先净手,以示尊敬和圣洁之意。

3烫壶温杯

因冲泡乌龙茶需100℃高温,所以在泡茶前先用开水烫壶,提高壶温,将壶水倒入茶盅内,再依次倒入闻香杯和品茗杯内。

4乌龙入宫

5乌龙初展

这是初泡也叫温润泡。用开水浸泡茶叶使茶叶舒展,并提高壶温,然后迅速将茶水倒入茶盅内,又叫洗茶。

6高山流水

用悬壶高冲法激荡茶叶,使茶叶上下翻滚,茶汤浓淡均匀,味道纯正。

7抽眉推泡

用壶盖将壶口泡沫推掉,雅称--春风拂面。

8重洗仙颜

用刚才的茶汤再次淋壶,既能够将茶渣茶沫冲掉又能够提高壶温。

9清洁茶具(此程序约3分钟)

此刻开始清洗杯子,要用茶筷来夹洗。清雅幽玄,是中国茶艺追求的意境美,茶人在人格上追求清高,在气质上追求含蓄,在茶艺上追求清幽,以清为美,表现为茶的清香、水的青纯、器的清洁、境的清雅、心的清闲。

10乌龙入海

经过一道清洗茶具程序,我们的茶也泡好了。将茶汤倒入茶盅内,最终几滴是精华部分,也要滴入茶盅内。

11祥龙行雨

将茶盅内的茶汤依次斟入闻香杯中称之为祥龙行雨,取其[甘霖普降"之意,茶只倒七分左右,俗语有云[七分茶,三分情"。

12鲤鱼翻身

将品茗杯盖在闻香杯上称夫妻和合,食指和中指夹紧香杯,拇指摁紧品茗杯,翻转手腕,这个过程又称[倒转乾坤"。中国古代神话传说,鲤鱼在座的各位求宾家庭和睦,事业发达。

13敬奉香茗

请茶艺小姐为各位来宾奉茶。

我国是[茶的祖国",饮茶之久,茶区之广,茶艺之精,名茶之多,堪称世界第一,是我们祖国的光荣,品茶 茶类不一样,色泽不一样,香气也不一样,闻闻铁观音的香气,那天然馥郁的兰香、桂花香、清香四溢,饮后让您雅盎然,超凡入圣,心旷神怡。

先将闻香杯缓缓提起,沿杯沿收集香气,再移至鼻端嗅闻茶香,雅称--喜闻幽香。用三龙护鼎手法端起品茗杯,先观色金黄明亮,再分三口饮下这怀好茶:先润唇柔软含香再润舌鲜醇清香后润喉三口品下,回喉甘甜。

结束语最终,敬劝各位来宾[少吸烟,少喝酒,多饮茶,饮好茶"。

我们的茶艺的表演到此结束,多谢大家!

茶艺表演解说词2

各位来宾:

大家好,欢迎光临七子茶庄。我是茶艺师xx很高兴有缘为大家泡茶。

中国是茶的故乡,来客敬茶是中华民族的传统美德。

普洱茶是后发酵茶,是我国云南特有的茶类。它是光阴对细节的耐心雕琢,贮藏了时间的能量,具有独特的陈香陈韵。

今天为大家冲泡的是七子茶庄的结缘普洱,我们七子人愿借这款茶广结天下有缘人。

首先为大家介绍茶具。

随手泡:用于加热水温

因茶性必发于水,八分之茶遇十分之水,则茶亦十分,故我们选用的是优质矿泉水。

茶盘又称茶船:上为盘,下为舱,盘是用来呈放闻品杯组以及紫砂壶等泡茶用具,舱则用来呈放废水。紫砂壶又称孟臣壶:惠孟臣是明代天启年代的制壶大师,后人为了纪念他便将烧制上好的紫砂壶称为孟臣壶。因其透气性好,保温效果好,是泡制普洱茶的上好用具。

公道杯又称茶海:用来均匀茶汤。

过滤网:用来过滤茶渣

闻香杯:高的是闻香杯,因其造型独特,拢香效果好,用来闻取茶叶的香气,矮的是品茗杯,用来品茶及鉴赏汤色。

杯托:用来呈放闻品杯组。

茶巾:用来保持整个茶式过程中的清洁。

茶道组:外为茶筒,茶针用来疏通壶嘴,茶漏用来扩大壶口面积,防止干茶外漏,茶则用来量取茶叶,茶匙用来拨茶入壶,茶夹用来夹洗闻品杯组。

佳茗共赏:苏东坡曾有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”请欣赏茶叶的外形及闻取茶叶的干香。孟臣尽心

高山流水

普洱入宫

芳草回春

分承香露:因此泡茶只有茶之香气并无茶之真味,故用来烫杯起到高温洁具的作用。

悬壶高冲:冲茶讲究高冲低斟,高冲水让茶叶随浪翻滚,使茶内的各种物质外溶于水。

春风拂面:用壶盖轻轻刮去浮于表面的泡沫以示清洁。

涤尽凡尘

内外养身:给壶身加温,使壶内外温度一致,使茶香充分散发。

若琛听泉:若琛是古代的制杯大师,他善于制作大小如胡桃样的品茗杯,故后人将此类小杯称为若琛杯。游山玩水

关公巡城:中国有名俗话:茶倒七分满,留下三分是情意。我们将这份真挚的情意和淡淡的茶香送给在坐的每一位,愿大家身体健康,万事如意。

韩信点兵:壶内最后几滴茶汁乃精华部分,均匀地滴到各杯中,以达到浓淡均匀,香醇一致。敬奉香茗

(手势:请品茶)

(接下来是一个需要大家跟我一起做的闻香和品茗的过程)

乾坤旋转

高屋建瓴

斗转星移(大家可以试着做,觉得有难度的话我可以帮大家做)

我们将闻香杯轻轻提起,沿品茗杯口绕一圈以收拢茶香,雅称花好月圆。

再用手轻轻搓揉闻香杯,一股沁人心脾的茶香扑鼻而来,浮现在我们眼前的仿佛是云南的山与水。这样还可以促进手部的血液循环,以达到强身健体的目的。

三龙护鼎:我们用食指母指夹杯身,中指托杯底,女士可以翘起兰花指(后两指)以示优雅。男士则收起

后两指以示稳重。

口嗓甘霖:中国的“品”字由三口组成,一口为尝,二口为回,三口方为品,茶汤入口后,使其在舌根处,齿缝间稍作停留再慢慢咽下,这时您便能体味到茶的六种真味即:酸甜苦涩甘香。

自有公道

普降秋雨:一阵秋雨一陈凉,天凉了,请大家多喝普洱茶暖胃养身。

鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶是一种清福”。尊敬的各位宾客,今天有缘在此茶饮一壶上好的茶汤,希望博大的茶文化能为您洗去都市的尘埃,洗去生活的烦恼。好茶自有好滋味,请您慢慢品饮。愿我们再续茶缘。

茶艺表演解说词3

焚香静气,就是通过点燃这支香来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香,能使大家心旷神怡,也但愿您的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟,升华到高雅而神奇的境界。

宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人,他总结泡茶经验说:“活水还须活火烹”活煮甘泉即是用旺火煮沸这壶中的山泉水。

孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛。我们借助这道程序,向嘉宾们介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。(茶盘:茶� 茶道组合(茶艺六君子):茶则;衡量茶叶的准则;茶匙:用来拔取茶叶所用;茶漏:置于紫砂壶口防止茶叶外漏;茶捏:烫洗茶杯夹取叶底;茶针:疏通壶嘴;茶刷;用于洗养壶身。)

“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称。叶嘉酬宾就是请大家鉴赏茶叶的外观形状。(介绍茶叶)

孟臣是明代制作紫砂壶的一代宗师,他所制件的紫砂壶被后代茶人叹为观止,视为至宝。所以后人把名贵的紫砂壶称为孟臣壶。孟臣沐淋就是用开水浇烫茶壶,其目的是洗壶并提高壶温。

茶壶烫洗干净后,将茶叶置入壶内,喻为乌龙入宫。

泡茶讲究“高冲水,低斟茶”高山流水即向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随水浪翻滚,起到洗茶的作用。

接着用壶盖轻轻的刮去茶汤表面泛起的白色泡沫,使壶内的茶汤更加清新洁净。

品饮乌龙茶讲究:“头泡汤、二泡茶、三泡四泡是精华。”头一泡冲出的茶汤我们一般不喝,直接注入茶海。因为茶汤呈琥珀色从壶口流向茶海好似蛟龙入海,所以称之为乌龙入海。

“重洗仙颜”本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻,在这里意喻为第二次冲水。第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶,而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部,这样内外加温,有利于茶香的散发。茶叶

更快的出味。(洗杯:若琛出浴:� )

将泡壶中的茶汤注入海壶当中,喻为玉液移壶。海壶又称为公道壶。目的是使茶汤均匀一致,在茶桌上讲究人人平等清茶一杯的作用。

乘着茶热壶热,再次将壶中注入开水,喻为再注甘露。

将海壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯,称之为“祥龙行雨”取其“甘霖普降”的吉祥之意。

当海壶中的茶汤所剩不多时,采用点斟的手法喻为“凤凰点头”象征着向嘉宾们点头致敬。

将品茗杯倒扣在闻香杯上,称为珠联璧合,喻祝天下有情人终成眷属。

接着将两个紧扣的杯子轻轻的翻转过来喻为“鲤鱼翻身”,鲤鱼翻身越过龙门可化为龙升天而去,在这里喻祝各位嘉宾在x年里头,家和万事兴、心想事成、万事如意。

现在我将手中的这杯香茗敬奉给您,(传杯)希望通过传茶的方式,让大伙的心贴的更紧,感情更亲近,气氛更融洽。

品字由三个口组成,所以一杯茶要分为三步走:观色、闻香、再品味。

将闻香杯轻轻的提起,置于手中闻其茶香,这是三闻中的头一闻,主要是闻茶香的纯度,看是否香高辛锐无异味。

观看杯中上、中、下三种颜色,好的武夷岩茶茶汤应是鲜艳高丽的琥珀色。

用拇指、食指扶杯、中指抵杯,这样拿杯既稳当又雅观,三指喻为三龙,茶杯如鼎,故这样的端杯姿势称为“三龙护鼎”。

初品奇茗是武夷山三品中的头一品,茶汤入口后不要马上咽下,而是吸气,使茶汤在腔中翻滚流动,使茶汤与舌根、舌尖、舌面、舌侧的味蕾都充分接触,以便能更精确的品悟出奇妙的茶味。初品奇茗主要是品这泡茶的火功水平,看有没有“老火”或“生青”。

“再斟流霞”是指为客人斟第二道茶。

宋代范仲淹有诗云:“干茶味兮轻醒醐,干茶香兮薄兰芷,”兰花之香是世人公认的王者之香,二探兰芷,是请客人第二次闻香,请客人细细地对比,看看这清幽、淡雅、甜润、悠远,捉摸不定的茶香是否比单纯的兰花之香更胜一等。

“云膄”是宋代书法家黄庭坚对茶叶的美称“二品云膄”即请客人品茶第二道茶,二品主要品茶汤的滋味,看茶汤过喉是否鲜爽、甘醇还是生涩、平淡。

“石乳”是元代武夷山贡茶中的珍品,后人常用来代替武夷茶,“三斟石乳”即斟第三道茶,“荡气回肠”是第三次闻香,品啜武夷岩茶,闻香讲究“三口气”,即不仅用鼻子闻,而且可用大口大口地吸入茶香,然后从鼻腔呼吸出连续三次,这样可全身心感受茶香,更细腻地辨别茶叶的香型特征,茶人们称这种闻香的方法为“荡气回肠”。第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。

“含英咀华”是品第三道茶,清代大才子袁枚在品饮武夷岩茶时说:“品茶应含英咀华并徐徐咀嚼而体贴之。”其中的英和华都是花的意思。含英咀华即在品茶时像是在嘴里含着一朵小兰花一样,慢慢地咀嚼、细细地玩味,只有这样才能领悟到武夷岩茶特有的“香、清、甘、活”,无比美妙的韵味。

古人讲“君子之交淡如水”,而那淡中之味恰似在品了三道浓茶之后,再喝一口白开水,喝这口白开水千万不可急急地咽下,应当像含英咀华一样细细玩味,直含不住时再呑下去,咽下白开水后再张口吸一口气,这时您一定会感到满口生津回味甘甜,无比舒畅。多数人都会有“此时无茶胜有茶”的感觉,这道程序反映了人生的一个哲理“平平淡总是真”。

好的武夷岩茶七泡有余香,九泡仍不失茶真味,“名茶探趣”是请客人自己动手泡茶,看一看壶中的茶泡到第几泡还能保持茶的色、香、味。

“游龙戏水”是把泡后的茶叶放到清水杯中,让客人观赏泡后的茶

叶,行话称为“看叶底”,武夷岩茶是半发酵茶,叶底三分红七分绿。叶片的周边呈暗红色,叶片的内部呈绿色称之为“绿叶红镶边”。在茶艺表演时由于乌龙茶的叶片在清水中晃动很像龙在玩水,故名“游龙戏水”。

孙中山先生曾倡导以茶为国饮,鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会·喝好茶是一种清福,”饮茶之后其乐无穷。自古以来人们视茶为健身的良药,生活的享受、修身的途经、

结束时,请宾主起立,同干了杯中的茶,

会。友谊的纽带,在茶艺表演以相互祝福来结束这次茶

茶艺表演解说词4

中国茶文化博大精深,源远流长,五千年的发展历史,孕育出不同风格的茶艺文化。今天我们为大家表演的是功夫茶艺,请大家静下心来,品茗赏艺,和我们共享茶艺的温馨和怡悦。

1、茶船主泡小姐端起的底盘部分叫做茶船,是用来盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古朴别致的紫砂茶具。

(1)茶壶:是用来冲泡茶叶的。

(2)茶盅(公道杯):是用来传递茶汤和均匀茶汤浓淡的公用器具,意为启发做人公正,随遇而安。

(3)闻香杯:杯体细长,便于笼住香气,是用来闻香的。

(4)品茗杯:用来品茶汤和观色之用。

2、随手泡:用来保温或增温,因冲泡不同的茶对水温的要求是不同的。

3、茶具组合:

(1)茶则:撮取干茶和观赏茶叶之用。

(2)茶匙:用来轻轻拨取干茶的。

(3)茶针:是疏通壶口的备用品。

(4)茶漏:放在壶口上以免茶叶外漏的。

(5)茶筷:用来夹洗杯子的。

所有这一切,放在茶盒里就是一套茶具组合。

最后是茶巾,用来擦干茶汁。

茶小姐用茶则从茶盒里取出干茶,置于赏茶盘中。有请茶艺小组以示各位来宾观赏干茶。我国茶叶种类繁多,琳琅满目,有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。今天茶艺表演所选用的茶叶是乌龙茶的一种——安溪铁观音。铁观音茶条卷曲、沉重匀整、色泽油亮,有沙绿带白霜的特征。还有“青蒂绿腹蜻蜓头,美如观音重如铁”之说。

在泡茶之前,我们的茶艺小姐要先净手,以示尊敬和圣洁之意。

因冲泡乌龙茶需100℃高温,所以在泡茶前先用开水烫壶,提高壶温,将壶水倒入茶盅内,再依次倒入闻香杯和品茗杯内。

用茶则从茶盒中撮取干茶,用茶匙轻轻拨入茶壶内约1/2。

这是初泡也叫温润泡。用开水浸泡茶叶使茶叶舒展,并提高壶温,然后迅速将茶水倒入茶盅内,又叫洗茶。

用悬壶高冲法激荡茶叶,使茶叶上下翻滚,茶汤浓淡均匀,味道纯正。

用壶盖将壶口泡沫推掉,雅称——春风拂面。

用刚才的茶汤再次淋壶,既可以将茶渣茶沫冲掉又可以提高壶温。

现在开始清洗杯子,要用茶筷来夹洗。清雅幽玄,是中国茶艺追求的意境美,茶人在人格上追求清高,在气质上追求含蓄,在茶艺上追求清幽,以清为美,表现为茶的清香、水的青纯、器的清洁、境的清雅、心的清闲。

经过一道清洗茶具程序,我们的茶也泡好了。将茶汤倒入茶盅内,最后几滴是精华部分,也要滴入茶盅内。

将茶盅内的茶汤依次斟入闻香杯中称之为祥龙行雨,取其“甘霖普降”之意,茶只倒七分左右,俗语有云“七分茶,三分情”。

将品茗杯盖在闻香杯上称夫妻和合,食指和中指夹紧香杯,拇指摁紧品茗杯,翻转手腕,这个过程又称“倒转乾坤”。中国古代神话传说,鲤鱼在座的各位求宾家庭和睦,事业发达。

请茶艺小姐为各位来宾奉茶。我国是“茶的祖国”,饮茶之久,茶区之广,茶艺之精,名茶之多,堪称世界第一,是我们祖国的光荣,品茶 茶类不同,色泽不同,香气也不同,闻闻铁观音的香气,那天然馥郁的兰香、桂花香、清香四溢,饮后让您雅盎然,超凡入圣,心旷神怡。

先将闻香杯缓缓提起,沿杯沿收集香气,再移至鼻端嗅闻茶香,雅称——喜闻幽香。用三龙护鼎手法端起品茗杯,先观色金黄明亮,再分三口饮下这怀好茶:先润唇柔软含香,再润舌鲜醇清香,后润喉三口品下,回喉甘甜。

结束语最后,敬劝各位来宾“少吸烟,少喝酒,多饮茶,饮好茶”。

我们的茶艺的表演到此结束,谢谢大家!

茶艺表演解说词5

铁观音产自于福建安溪,属于乌龙茶类,不仅有绿茶的清香甘爽,红茶的鲜强醇厚,还具有花茶的芬芳幽香,是中国茶叶百花园中的一枝奇葩。

铁观音冲泡有十八式

一、樊香静气,茶需静品,香可逼灵,所以我首先点燃了一柱香,目的是为了营造一个清心宁静的品茗环境,愿各位嘉宾随之袅袅青烟而升华到一个高雅而神奇的境界。

二、孔雀开屏,就是我像各位嘉宾介绍冲泡铁观音的精美茶具。

1、茶盘也称茶船,用于盛放所有泡茶用具。

2、冲泡铁观音的只要器具紫砂壶,产自于江苏宜兴,吸水性极强,冲泡出来的茶汤香味持久不散。

3、公道杯也称茶海,用于均匀茶汤,以免你浓我淡。

4、茶漏,用于过滤茶汤,漏放茶渣。

5、闻香杯,铁观音的品饮重在闻香,所以它起到了至关重要的作用。

6、品茗杯,用于品饮茶汤。

茶道组,也称茶叶六君子。

1、茶匙,用于量取茶叶。

2、茶夹,用于夹起品茗杯及闻香杯。

3、茶导,用于拨导茶叶。

4、干茶漏,用于扩大壶口面积,以免干茶外溅。

5、茶针,用于疏通壶嘴,以免壶嘴堵塞。

6、茶托,用于托起品茗杯及闻香杯。俗称茶叶六君子

备水用具及电磁炉

叶嘉酬宾

叶嘉是苏东波对茶叶的美称,现在请各位嘉宾鉴赏干茶叶,铁观音外形紧结,呈青带绿,形如蜻蜓头,有美如观音重如铁之美称。

大彬沐淋

大彬是一代制壶大师,后人为了纪念他,也把烫壶温杯这道程序称为'大彬沐淋'也起到清杯洁具的作用。

乌龙入宫

宫指紫砂壶,乌龙入宫是将铁观音投入紫砂壶中。

高山流水

清水三起三落,雅称凤凰三点头。

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