小学吃饺子【优质15篇】
小学里,孩子们围坐一起,欢声笑语,品尝热腾腾的饺子,感受节日的温暖与团圆的快乐。以下是阿拉网友为您整理的小学吃饺子优秀范例,供您学习参考,希望对您有帮助。
小学吃饺子 篇1
今天妈妈说晚上要包饺子,我万分期待......
放学回来后,妈妈已经把买回来的韭菜摘干净,洗好了。看妈妈那一刀一刀切下的韭菜,我真佩服妈妈的刀工真是一流的!韭菜切好了,妈妈不慌不忙地把鸡蛋打好倒进锅里不断的搅拌,等熟后再把鸡蛋晾凉,最后把韭菜和鸡蛋拌在一起,加上调味料这样馅就准备好了。
接下来妈妈开始和面,只见她先把面盛到盆里,再往里加水,再用力的使面和水融在一块,然后不停的揉,直到揉成光滑的面团为止。这样面就和好了。在我看的入神的时候奇迹发生了,原本的一个面团,被妈妈三两下揉捏成一条又长又细的“面蛇”当我正惊讶时妈妈的手超快的只听咣咣咣“面蛇”被妈妈切成一个个小面块,擀成了又圆又薄的面皮。
开始包饺子了,妈妈把馅放到面片中间,然后两边对折,一点一点把皮紧紧的捏在一起,不一会儿几个像小贝壳一样的小饺子都乖乖的立了起来。我看着还挺简单的!然后我学着妈妈的样子包了几个饺子,然而我包的饺子真像是一个个被打倒的士兵,妈妈一边帮我补救一边说不要紧的,熟能生巧多包几个就好了。虽然我包的饺子样子不好看,可是有妈妈调配的味道鲜美的馅。吃起来还是不错的。
这次包饺子,我体会到,我有很多东西要学习,自己包饺子都那么辛苦,妈妈每次包那么多得多累啊!以后我一定要多做一些力所能及的事情。
小学吃饺子 篇2
又到了过年,作为饺子爱好者的我怎能不学学包饺子呢!
我穿上了围裙就准备包饺子了,包饺子要先和面,我找了家里最大的盆子,倒入热的开水,和相同比例的面粉再拌在一起。
第一个困难怪兽来了,本来要和成面团的,却成了软软的面糊,“啊!难道不是这样做的吗?”我嘟着小嘴,皱着眉头,双手黏糊糊的。”阿姨见了,笑了笑,说:“水加多了,没办法揉了,只能加面粉了。”我赶紧把面粉倒进去一些,阿姨在旁把好关,“好,可以了,现在试试看。”阿姨收好袋口,我听了阿姨的话,又迅速的搅了搅,“哇!可以成团了!”我真开心啊,第一个怪兽挂了,向前进!
接着就是要拌馅料了,我爱吃鸡肉黄瓜馅,所以要切黄瓜。先从冰箱中拿出两根黄瓜,用我的法宝——罐头盖子来切丝,左一刀,右一刀,顺着点切,大功告成。剁鸡肉了,普通的鸡胸肉就可以了,可我不会用绞肉机怎么办?我急得像热锅上的'蚂蚁,时间不多了呀,哦,我想起来了,妈妈以前是先把电源插上,再把鸡肉放进去,我按着记忆的步骤,慢慢的馅料做好了。
面皮那边阿姨已经做好了,只用包了,阿姨手把手的教我,先把馅料放在面皮正中央,再对称折一下,这一步很简单,我一看就会了。接下来,又来了一个拦路虎——捏花边,我认真地学,努力地做,不是捏破了就是捏得很难看,反正怎么也捏得不尽人意。“哎呀,我不学了,我生气极了。”阿姨放下手中的活儿,对我说:“别放弃嘛,做菜就要有耐心,加油,你可以的!”有了这句话,我又有信心了,我慢慢地对照着,一捏一折两叠,啊!居然完成了。
看着这只饺子乖乖地躺在我的手中,我别提有多自豪了。
小学吃饺子 篇3
今天是一年的最后一天。我们今天吃饺子。我妈拿出包子面,开始包饺子。我坐在一边,想帮忙。我对我妈说:“我给你滚皮!”妈妈答应了。
我拿了一小块面粉,开始擀皮。我手里的擀面杖没用。卷起的皮肤呈方形、矩形和三角形。匆忙中,我抓破了脸,变成了小花猫。后来在我妈的指导下,我终于铺开了一张圆皮。
我就拿着这个圆皮开始包饺子。我先放了个小陷阱,然后把两边的皮捏在一起包饺子。
看着这些饺子像水里的小鸭子,嘴里味道鲜美!
妈妈夸我长大了。
我学会了包饺子。真的是除夕快乐。
小学吃饺子 篇4
说来惭愧,我已经五年级了,还不会包饺子。
妈妈从小就吃苦耐劳,最看不得孩子很大了,却不会干家务。于是趁着过小年,硬拉着我,教我包饺子。
一开始,妈妈先让我揉面,这简单得很。当我要擀皮时,妈妈知道我一定不会,就说:“擀皮很简单,左手拿面,右手拿擀面杖,一推,一转,就可以了。”
一推,一转。说起来很简单,可做起来就有点麻烦。我的左手远远没有右手那么灵活。一推,一转,哎呀,没转好,可右手已经又一推,两次下来,面被我扯成了两半。
一个坏了,两个坏了,第三个……好了!呵呵,不过……擀得像一只小熊的头。妈妈端详了半天,缓缓地说出了一句:“还行。”哈哈,这句还行可把我乐坏了,有门!于是我擀得更卖力了。
“饺子出锅喽!”随着妈妈的吆喝声,我迫不及待地蹭上前去——夷?怎么刚才还五花八门的面现在就千篇1律?个个和孪生姐妹似的?妈妈见我疑惑,只好说出了“实话”:“这些包好后都是一样的。”其实我知道,我擀的皮太“漂亮”,妈妈才不得不重擀一便。
这就是我第一次擀饺子皮的经历。
小学吃饺子 篇5
厨房中轻雾环绕,一股饺子的淡香扑鼻而来,勾起我的胃口。那是我亲自包的饺子,我的拿手活。
儿时,家人每逢佳节或客人来访时,桌上总是会有一盘热腾腾的、白嫩嫩的饺子,刺激味蕾。这手艺是我从小在从家人潜移默化中而来的。凭着我聪颖的天资,再加上几次实践,就掌握的八九不离十。
除夕那天,家人团圆,大街上张灯结彩,挂上了火红的灯笼,一副喜气洋洋的景象,自然也少不了那可口的饺子。剁肉,剁菜,擀面皮,一系列的工序繁琐而又快乐着。
先是剁肉,得将一块大大的肉剁得粉碎。那可是大有讲究,很考验技术,“快,狠,力”,不仅下达的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可难剁了呢。不过,现在有了搅肉机,就省心多。
之后将剁好的肉与切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包饺子环节。两根筷子插入馅中,快速的翻拌,顺时针,再是逆时针,拌着拌着,馅会越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,无法自拔,那饺子馅的嚼劲就有了。最后的包饺子才是最难把关,最严的一项。包得好,色香味俱全;包得不好,满盘皆输,下锅之后会自动散开,成了四不像。父母在一旁认真地做着皮儿,我就名正言顺地坐在了包饺子的位置上,两只手摊开饺子皮,夹起肉馅,放在居中,向内合拢,渐渐合上,再用指尖捏出一个一个的小褶皱。然后再反着再捏一遍,一个水灵灵的小饺子便在我的手上,诞生了。
看着一盘盘出锅的饺子,色香,形美,味佳,为自己的拿手好戏暗喜着。
小学吃饺子 篇6
今天是星期天,我有点儿想吃饺子,就把这事告诉了妈妈,妈妈同意了。我的心里别提有多高兴了。
我和妈妈把爸爸叫来一起包饺子。我们先分工。爸爸力气大,就和面,妈妈心灵手巧,就擀皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做评委吧!分好工,大家各自工作起来。大家干得很起劲,非常热闹,好像今天过年似的。
我先走到妈妈跟前,享受一下妈妈用聪明智慧做出来的小饺子。妈妈擀得十分快,甚至几秒钟就擀好一个皮。我也想擀。我想:这有什么难的,不就是擀一遍吗?太简单了,关系的。这时我吹起牛来:“我擀皮包的饺子谁吃一口,保证会吃第二口!”妈妈笑了笑说:“我来做个示范。”只见妈妈拿来一个面团,用手按扁,然后拿出面杖,一边转一边擀,我发现妈妈中间擀的厚些,四周薄些。妈妈说:“应该这样做才行。”示范完后,妈妈递给我面杖,笑呵呵地说:“该你露一手啦!”我拿出一块面块,用手一按,可是一点儿也不圆,成了三角形。算了,过会儿再整整。我又用面杖擀,可转得一点都不顺利,咯吱直响。我想:难道面杖还认人吗?我随便地整了一下,就来包饺子。我从菜盆里夹了许多菜,想:“多点才好吃呢!”可是偏偏我做的不对。为什么这样说呢?因为菜太多了,饺子合不上,我使劲一捏,合上了。放在桌子上,可它象一位怀孕的妇女,躺在那里。我失望地走了,又去看爸爸,爸爸的饺子都可以站起来了!
我又开始包第二个。这次放陷的时候,我放的比第一次少得多,轻而易举地包好了。我把它放在桌上,也站不起来,就象只没吃饭的蛤蟆。
我决心做第三个。这次一定小心。夹才菜的时候多了减去一点,少了加一点,再对齐轻轻一捏,这次弄得可真有点象样了。
今天,我不光学会了包饺子,还懂得了做什么事都努力才能获得成功。
小学吃饺子 篇7
终于盼到了星期一。第一节课上,大家想到“包饺子”这三个字,心就像要跳出来似的。到了第二节课,老师上了半节课,就开始组织包饺子的活动了。首先,老师让我们先把桌子六张一合,然后把预先准备好的绞皮、馅心和包饺子的工具放在这合起来的大桌子上。“包饺子竞赛现在开始!”老师一声令下,大家立即行动起来,用筷子快速地把肉馅放到绞皮上,然后将绞皮对折,再将边子小心翼翼地捏起来。大家捏的饺子虽然形状各异,姿态百出,但看着自己的劳动成果,每个同学的心里都喜滋滋的`。
同学们饺子包好了,老师在一边做着另一份事儿――烧开水煮饺子。水烧开以后,老师把我们包的饺子放进锅里煮。不一会儿,饺子煮好了,同学们看到快要出锅的热腾腾的饺子,口水都快流出来了。
等到老师把煮好的饺子盛到大碗里,个个都抢着吃,我也赶忙加入了争抢的行列。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。
我想,包饺子真有趣。它培养了我们的动手能力,更使我们体会到学校的生活丰富多彩。
小学吃饺子 篇8
大年三十,家家户户都包饺子,我们家也不例外。
爷爷和好了面,奶奶调好馅儿,一切准备就绪,开始包饺子啦!只见妈妈熟练地把饺子皮放在手心,又舀了一些馅儿放在饺子皮里面,接着依次捏出饺子的花边。就这样,一个漂亮的、带花边的饺子完成了。
我看着妈妈不停忙活的样子,觉得包饺子很简单,便迫不及待的和妈妈一起包饺子了。我心里想着:饺子皮放手心,饺子馅儿放里面,再依次捏出花边就行了。我一边想一边包,包了一个胖胖的饺子,“哎呀,馅儿露出来了!”我包的饺子把馅儿“吐”出来了!奶奶连忙把掉在桌子上的馅儿用纸擦掉。妈妈告诉我:“包饺子看似简单,也要掌握方法的。馅儿一定不能放太多,太多就会漏出来,当然也不能放太少,放少了吃起来就不香了。”说完,妈妈手把手的教我包了饺子,在妈妈的指导下我成功地包好了第一个水饺。
接着我学着妈妈的样子继续包饺子。刚开始,我包的饺子不是像饿瘪了肚子的乞丐,就是像挺着将军肚的大元帅,要不就像个奇形怪状的丑八怪。可是我不灰心,继续包啊包。渐渐地,我包的饺子一个比一个好看了。我开心极了。
“煮饺子啦!”爷爷说着,把我们包好的饺子都端走了。
开饭啦!我吃着自己包的饺子,感觉它比平时的饺子香多了。我想:自己的劳动成果最香甜。
小学吃饺子 篇9
在这个寒假里,最让我高兴的就是学会了包饺子。
我们先学剁肉。以前,外婆总是先把肉切成丝,然后再剁成肉泥,现在外婆从网上学到一个新方法:就是先把肉放进冰箱里冻几小时,然后把冻好的肉放在削萝卜丝的工具上削成肉丝,再剁成泥,这样就比以前快多了。剁好的肉泥要加盐、鸡一精一、料酒、酱油等调料后再搅拌均匀。
剁完了肉,再切菜。切菜就简单了,只要把白菜洗干净了切成小丁,再撒点盐脱水,别忘了放进肉馅之前要把白菜里的水挤干净了呀。
肉和菜都准备好了,就可以拌饺子馅了。这里我透露一个小秘诀,就是放油和水可以让饺子馅更香,外婆说放点花椒在热油里炸一炸,然后把热油浇到肉馅上,再放点水搅拌均匀,这样饺子馅就准备好了。我闻了闻,果然很香。
备好饺子馅后,再准备饺子皮。先把面粉倒入大盆子里,边倒水边用筷子不停搅拌,直到面粉结块后,再用手不停的抓啊抓,捏啊捏,像洗衣服一样,把面一团一来回一揉一一搓一、推拿,这可是个体力活啊。等到面一团一变光滑了就差不多了。这时就可以把面一团一一搓一细,切成均匀的小块,再用擀面杖擀成饺子皮,说说容易,其实擀饺子皮是个技术活,不过对我来说难度不是很大。等皮儿和馅都备好之后,就可以包饺子了。
包饺子先要拿皮,用筷子夹适量肉馅到皮上,再把包好馅的面皮对折后中间按一下,两头再各按一次,这样饺子就基本成型了,关键部分做好了,继续美化就容易了,无论你想要按几个褶子都可以。
饺子做好后,就可以下饺子了。先把水煮开后,再下入饺子,等水煮沸后,还 要再倒三次凉水,等到最后一次水开了,饺子就煮熟了。
刚出锅的饺子色香味俱全,好吃得不得了,难怪俗话说“好吃不如饺子”,饺子不愧是中国新年的传统美食代表啊。
小学吃饺子 篇10
过大年总是要吃一些饺子,在七岁的时候,我就学会了包饺子。
还记得第一次包饺子的情景。马上开始包饺子了,奶奶先把肉和菜切成碎末,然后把肉和菜混在一起,再切几分钟。
准备好了馅,这回轮到我出场了。我先把一张又圆又凉的饺皮放在右手上,然后用食指沾一下水,把饺皮周围抹上水。接着,我把一大块馅放在饺皮的中间,最后把饺皮包起来。可是没过一会儿,饺子的“衣服”胀破了。
失败乃是成功之母,我对自己说。第二次,我把馅放得很少,结果包起来一看,哎呀,饺子居然变成馄饨了,这还叫我怎么吃饱啊!
第三次,我小心翼翼地把馅放在饺皮上,正好不多也不少,当我要把皮捏起来的时候,却遇到了难题。我往右边捏的时候,馅跑到了左边,我往左边捏的时候,馅又跑到了右边,于是我来了个双面夹击,这回饺子包得跟奶奶的差不多了。我仿佛听见水饺在自豪地叫着:“我可以站起来了。”
经过这一次包饺子,我懂得了做一件事不可能一次就做好,要多尝试,才可能成功。
小学吃饺子 篇11
星期天上午,我妈妈告诉我中午吃饺子。我一听别提多高兴了,因为我最爱吃饺子了。
十点钟妈妈就开始忙起来了,先调了馅,然后又和面,不一会妈妈就动手包起来,并把包好的饺子一个个整齐的摆放在盖上,我看了心里痒痒的,要求包一个。
再包一个试试。这次我小心翼翼地把饺子皮对折,轻轻捏住,可是馅还是露出来了。我想来想去,终于找到了原因,原来是我用手托住饺子皮时用力过猛,把馅给顶出来了。
找到原因,急忙改正,这回顺利,馅没出来。可是看看我包的饺子像一只小老鼠趴在那里。妈妈见了,耐心地给做了示范,告诉我怎么包不仅馅不会露出来而且还能立在盖上。
我又按妈妈教的方法重新包了一个,放在妈妈包的饺子边上,这个饺子也像士兵一样挺胸站立着。哈哈,我终于学会包饺子了。
通过这件事,让我懂得,有些事情看似简单,但要把它做好,也是很难的。所以做事情要多想,多动手,多动脑。
小学吃饺子 篇12
上个星期六,妈妈对我说:“我上街买点面粉,我们包饺子吃吧!”我立刻来了精神,高兴地说:“好啊,好啊!”说实话,以前包饺子我从没认真过,别人总是笑话我。
妈妈很快就把面粉买回来了。我把手洗的干干净净的,就连指甲里的一点脏东西我也不放过!
我们开始动手包饺子了。妈妈先把面粉放在一个小铁盆了,再倒进一些水,就开始和面了,我自然也没闲着,我把饺子馅搞好,再把擀面杖准备好。
等妈妈把面和好后,我和妈妈就把一半拿出来,弄成长长一条,再把它切成一小块一小块的,再用擀面杖把它擀成手心大的“小面饼”。
最关键的一步到了,那就是放馅。你别看“放馅”俩字好写。可不好做哟!这馅放少了没味道可放多了也会“露馅”,必须放的不多不少才行,妈妈把“皮”包起来,把馅孝心地放进去,再把皮和起来,往上一推,成了!
我这时候也欢呼起来:“成喽,妈,我也想包。”妈妈爽快地答应了。我学着妈妈的样子小心地包起来,但十分可惜,我包的第一个饺子没成功。这时,妈妈看到了,她不但没生气,还温柔地对我说:“没关系,再来!”我不灰心地包了好几次,终于出了一个像样点的饺子了!我十分开心,妈妈也对我说:“呀,真漂亮,煮出来一定很好吃!”
这时,爸爸也回来了,一看我们正包饺子,也洗手来帮忙,爸爸手艺很不错,几分钟就包好一个,我跟着爸爸学,很快也懂了技巧,做的很漂亮!
经过几小时的努力,我终于学会包饺子了!
小学吃饺子 篇13
父母怎么都出差了,也没告诉我一声,害得我的肚子空空如也,咕咕直叫。突然,我想起了我的新发明“万能饺子机”,用了它,包饺子不用费劲,只要把拌好的陷和面皮往饺子机一放,一会形如小猫咪、小狗的饺子就会自动蹦到锅里去,煮熟了,会自动提醒你,你就可以美美地享受了。
“小李子,你看看都几点了,还不起床”!
哎!又被妈妈叫醒了,还没来得及从梦中品尝我的胜利果实呢。
让我看看几点了,切!才八点吗!妈妈真烦人,我小声嘀咕着。
“快起来包饺子,不然吃饭时就没你的份。”妈妈的火气仍然没有消,但我却在床上咧着大嘴嘿嘿地傻笑。为啥?做梦吃饺子,现实也吃饺子,真是太巧了。
我迅速的从床上起来以迅雷不及掩耳的速度做完了穿衣、洗漱这些“准备”活动,便去包饺子,起先我想向梦里一样包出像小动物样的饺子,可是我无论怎样也包不出来,还是现实点吧,我偷偷的看妈妈是怎样包饺子的,照葫芦画瓢,不一会我包的饺子也摆在了妈妈包的饺子旁边,可惜它们有的像“孕妇”挺着大肚子,有的像“酒鬼”东倒西歪,我自己更是变成了“白面书生”。
妈妈语重心长地对我说:“陷要适当地放,不能太多也不能太少,皮要先捏两边。”原来这还有要求,再包饺子时我就按照妈妈说的,陷多了减少点,少了添点,包皮时也慢慢地弄,这不我的饺子也成了白白胖胖的胖娃娃了。
这次的包饺子让我懂得了原来做什么事
都不是想当然的,更不是做梦就能学会的。今天,我也当了一回“劳动者”,体验了劳动者的艰辛。算了,不说了,我得品尝我的劳动果实——饺子去了。
小学吃饺子 篇14
假期的一天,妈妈和我一起去菜场买菜。我心血来潮,想吃饺子了。于是,妈妈赶忙采购了饺子皮、肉糜、虾仁和香菜。
回到家里,我们分工合作。我把桌子擦得一尘不染;动作麻利的妈妈在厨房加工肉馅,看着一个个的“小元宝”在妈妈的手中变了出来,我也有了蠢蠢欲动之心。
我把手洗净之后,小心翼翼地拿起一张饺子皮,把它平铺在桌子上,用筷子夹起一大块肉馅放在皮子中间,嘴里还振振有词道:“肉多点才好吃!”随后捏起上下两层皮,用手指从左往右一点一点轻轻地捏。眼看第一只饺子要诞生了,不禁让我自鸣得意起来。就在这时,饺子“先生”的肚子撑破了,里面的馅全露了出来。我心里很是着急。妈妈微笑着说:“没关系,我的第一次还不如你呢!”在妈妈的耐心指导下,我给“饺子先生”又穿了一件“大衣”,用手沾了一点水,涂在“大衣”边缘,又仔细地看了一遍,再一点一点地捏了起来,第一只饺子终于成形了。
小学吃饺子 篇15
女士们,先生们,朋友们,我的名字叫“春卷”,也称薄饼,又叫润饼。生长在碧海环绕的福建。我是福州民间流行的传统小吃,历史悠久,深受众人喜爱。
我是由宋时福州的一个书生的妻子发明的,宋时福州有个书生,为了温书应试,整天埋头攻读,常常废寝忘食。他的妻子三番五次劝他也没用;就想了个办法:把米磨制成薄饼,以莱肉为馅,包成卷筒形,既当饭,又当莱。然后,我就被人定名为春卷,并逐渐流行于城乡各地。大家十分喜爱,春节期间常常食用,跟北方过节包饺子一样普遍。蔡襄曾写诗赞说:春盘食菜思三九,由此可见“春盘”之于老食客,犹如恋人相思病一般苦。也说明了大家对我的喜爱之情。我是用干面皮包馅心,经煎、炸而成。清·无名氏《调鼎集》介绍了三种制法:“干面皮加包火腿肉、鸡等物,或四季时菜心,油炸供客。又,咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖共剁碎,卷春饼切段。单用去皮柿饼捣烂,加熟咸肉、肥条,摊春饼作小卷,切段。单用去皮柿饼切条作卷亦可。”现在的吃法则有的不用炸,先将薄饼皮张开,按口味抹上酱料,下海苔茸(或花生酱辣椒酱等),包上馅和咸干饭即可。所谓的'“馅”为:用豆腐干、猪肉、豆芽菜、笋片、红萝卜、白萝卜、韭菜、蒜白等合起来炒煮而成的馅。因各种菜肴混合一起,吃起来味香可口,吃完唇齿留香。
我的皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。金黄的皮子薄薄的,透出里面青青的荠菜,有种生机勃勃的喜悦,更有春回大地万物苏醒的感觉。一股浓郁的香味已经迫不及待地扑了过来,赶集一般迅速,这种香味以迅雷不及掩耳之势将这个讯息传给大脑,食客无不流下唾液,美味难挡,叫人欲罢不能。一口咬下去香鲜酥脆,喷香扑鼻。味道有些咸,却让人胃口大开。皮白白的,配上绿色的馅儿,两者互相映衬,白者愈白,似玉般剔透,绿者愈绿,似翡翠般小巧。让人垂馋三尺。吃完一个,还想再吃下一个。如果你吃一口,就不会忘记它的美味,你会念念不忘,做梦都想吃呢!
我是春卷,是迎春喜庆之吉兆的象征,是福建的著名小吃。大家要多多品尝我哦!
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