中秋月饼的教案热选【热选5篇】

中秋节是团圆的象征，月饼作为传统美食，承载着人们的思念与祝福。通过制做与品尝月饼，增进对文化的理解与传承。以下是阿拉网友为您整理的中秋月饼的教案热选【热选5篇】优秀范例，供您学习参考，希望对您有帮助。

中秋月饼的教案【第一篇】

活动目的：

1、听歌曲，理解歌词内容，感受歌曲表达的情感。

2、运用动作和声音表达对歌曲的感受。

活动准备：

1、歌曲《爷爷为我打月饼》。

活动过程：

1、听歌，初步感受歌曲所表达的意思。

老师：小朋友们听完这首歌，有什么样的感觉呀？

2、重复听一遍，初步理解歌词内容。

这首歌说的是什么？

3、一边听歌一边观看情景表演，进一步感受歌曲所表达的内容。

让幼儿感受爷爷对小宝贝的爱。

4、运用动作和声音表达对歌曲的理解。

中秋月饼的教案【第二篇】

知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗;尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。

知道节日时人们主要的庆祝活动。

简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。

促进幼儿的创新思维与动作协调发展。

鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

活动准备：面粉、月饼模具、帽子，桌布口罩音乐。

一、中秋到，道中秋。

你知道中国特有的节日吗?春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月饼、赏月中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

讨论：我们可以用什么方法制作月饼。

老师示范：先取适量的面团，在手中搓圆。用模具轻轻一压，保持月饼表面光滑。取出塑料小刀，在月饼上刻上花纹。

四、自由结伴选择材料制作。

观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐)。

五、介绍、展示自制的月饼。

六、活动延伸：

把做好的月饼拿到食堂蒸熟，让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。

参与是一种快乐，创造是一种享受，合作是一种幸福。通过此次活动，提高了幼儿的动脑、动手操作能力和想象创造力，同时也进一步增进孩子与家长的亲子感情，有效促进了家园联系。

5、中班美术活动教案：香喷喷的月饼教案(附教学反思)。

设计意图。

汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。月饼在古代被作为中秋节时的祭品，据说中秋节吃月饼的习俗于元朝开始。随着时间的推移现在已成为一种食品和礼品。月饼种类繁多，品种已异彩纷呈，当前根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼，将月饼非为两大类：传统月饼和非传统月饼。月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼，通常为圆形。但现在已有各种各样的了。容易制作，是幼儿感兴趣的手工制作。“香喷喷的月饼”这一活动，可以锻炼幼儿手部动作的灵活性，让幼儿在自主操作活动中动手动脑、开发潜能，培养幼儿对手工制作的兴趣。

活动目标。

2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果。

4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

5、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

1、知识准备：请家长帮助幼儿了解中秋节的来历，共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。

2、物质准备：与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后，共同准备布置活动会场所需要的材料，月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式，邀请父母来园参加庆祝活动。

3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。

一、入场。

师：小朋友们，我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好。

师：刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲，小朋友们吃过月饼吗?(吃过)。那你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、红绿丝、花生米等)。

二、观察感知。

1、引导：鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。

2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友，鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。

三、表述交流。

请幼儿坐好，教师分别出示几种不同的月饼，引导幼儿结合生活经验大胆表述自己的发现，然后将幼儿发言进行小结提升，重点讲述以下三种月饼：

1、五仁馅的月饼：

师：“这种馅的月饼你们吃过吗?对，这是我们见过的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁馅月饼，这只是月饼的一种。”

师：请小朋友看一看,说一说五仁馅的月饼颜色(土黄色)，形状是(圆形)，有花纹，闻一闻，说一说它的气味(香味、好闻的味)。

师：请小朋友尝尝，真好，又香又甜。

2、枣泥馅的月饼：

师：“小朋友们吃过枣泥馅的月饼吗?是不是吃在嘴里有种粘粘的感觉，对，它是由枣和红糖捣碎做成的馅，是红色的，看上去就很粘。月饼有很多种，枣泥馅的月饼，它也是其中的一种。”

师：“你们喜欢吃枣泥馅的月饼吗?为什么?”

(它又香又甜，很好吃)。

3、豆沙馅的月饼：

师：“豆沙馅的月饼吃过吗?你知道豆沙馅的月饼是什么制作而成的吗?

师：如果小朋友们吃过豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是红豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，请小朋友尝一尝它的味道是怎样的。

师：“月饼真好，即代表着团圆，并且让人吃了还想再吃。”

四、制作月饼。

1、请幼儿来品尝不同种类的月饼，让幼儿观察品尝，并问幼儿：小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)。现在老师就来教你们做月饼。

2、老师边讲解边示范月饼的做法：

(1)先将面揉好，用手团、压，然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上捏紧。

(2)将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。

(3)将做好的月饼放入微波炉内烤熟。

3、带领幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。第一幼儿教育儿童。

教师讲解：今天老师给你们带来了很多月饼卡片，你们知道这些卡片是什么形状的?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状，什么颜色的)。

4、做游戏：(利用图片进行分类)。

教师拿两个纸盆做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔)，再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。

教师向幼儿交代清楚，月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。

5、将自己做的月饼带回家。

观察感知。

1、引导：鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。

师：月饼的种类可真多，请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的，用手摸摸有什么感觉，再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味，注意不要离鼻子太近。

2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友，鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。

活动延伸。

设计月饼盒。

区域活动。

好吃的月饼。

活动经验。

练习用团、压、捏、刻、印的技能制作月饼，锻炼幼儿的手部动作。

活动材料。

橡皮泥、牙签、塑料刀、模具等。

活动指导。

1、把上次制作月饼活动的照片布置在区域的墙面上，引起幼儿主动制作月饼的兴趣。

2、鼓励幼儿按自己的想法制作月饼，并能创造性的使用材料，如可选择小木棒等辅助工具刻花样，也可选择瓶盖印花纹等。

活动反思。

月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。

中秋月饼的教案【第三篇】

1.知道月饼是中秋节使用的中国传统食品。

2.尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

3.了解中秋节的`文化内涵。

4.了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。

2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。

尝试在橡皮泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

教学方法与手段：欣赏法、练习法、讨论法、多媒体课件法等。

今天我很是开心，放手让幼儿自己去创造，自己去探索，而不是强制性的左右他们的想法，这样更能促进儿童的身心的全面发展，增添学习的兴趣，激发创作的欲望，享受其中的乐趣。不足之处是我应该给孩子提供充足的操作工具，让孩子信手涂鸦、制作，无意中会充实孩子的学习经验，让孩子们拥有一个从容自信的心态促进他们良好的发展。

中秋月饼的教案【第四篇】

1、知道月饼是中秋节的食品，通过观察和品尝，知道月饼有各种各样的。

2、能用较完整的语言表达自己的发现与感受。

3、体验和同伴一起分享月饼的快乐。

活动准备。

1、幼儿每人一块月饼（自带、品种不一）。

2、教师准备苏式和广式月饼，水果刀一把。

活动过程。

1、自由观察盘子里的月饼，并和同伴进行交流。

2、观察月饼的馅儿，知道月饼是有各种各样的。

（1）猜猜月饼的馅儿，激发进一步活动的兴趣。

（2）观察切开来的月饼，知道月饼的馅儿是各种各样的。

3、拓展经验，介绍自己见过或吃过的月饼。

4、品尝月饼，体验和同伴分享的快乐。（引导幼儿知道月饼是中秋节人们喜爱吃的食品。）。

1、欣赏歌曲，初步理解、感受歌曲的内容和所表达的情感。

2、尝试用声音、动作等方式表达自己对歌曲的理解。

活动准备。

1、歌曲《爷爷为我打月饼》的录音磁带、录音机。

2、情景表演：《爷爷和我一起过中秋》。

活动过程。

1、欣赏歌曲，感受歌曲所表达的情感。

2、再次欣赏歌曲，初步感受歌曲的内容。

3、边看表演边听歌曲，进一步理解歌曲的内容。（引导幼儿感受表演中爷爷对宝宝的关爱情感。）。

4、尝试用声音、动作等方式表达自己对歌曲的感受。

1、尝试用团圆、压扁的方法制作“月饼”，并用辅助材料印出花纹。

2、愉快地参与活动，体验成功的快乐。

活动准备。

1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一个，小盘子六只。

2、幼儿玩超市游戏用的货架。

3、幼儿认识过月饼。

活动过程。

1、由故事导入课题，引起制作“月饼”的.兴趣。

2、迁移已有经验，交流和讨论。

3、观察教师制作“月饼”，了解材料的使用方法和制作的过程。

（1）认识材料，知道使用的方法。

（2）观察老师示范，了解制作的过程。

4、自由尝试制作月饼。（教师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的方法，提醒幼儿压时不要过于用力，花纹要清楚。）。

5、欣赏自己做的“月饼”，体验成功的快乐。（教师引导幼儿观察形状好、花纹清晰的“月饼”，并请幼儿把“月饼”送到“超市”。）。

中秋月饼的教案【第五篇】

指导幼儿用将面团圆压扁的方法做月饼，体验面团柔软可变的特性，培养幼儿对面塑活动的兴趣。

食品月饼，面团，垫板，小盒盖，玩具娃娃等。

1.谈论月饼教师出示月饼，并问小朋友：“这是什么？”“它是什么样子的？”“人们什么时候吃月饼？”

2.做月饼。

中秋节到了，请小朋友给娃娃家的娃娃们做一些月饼。

教师向幼儿介绍并展示可以利用的材料，如小瓶盖、小圆盒等，引导幼儿试一试，将面团放进去压平，再将面团倒出来，看看像不像月饼。

（2）交流经验。请做好月饼的小朋友展示自己的作品，并向大家介绍自己的制作方法，教师帮助讲解或提示：即先把面团放在两手中团圆，再将其放在垫板上用手掌压扁，或将面团圆装进小圆盒子压平，倒出，然后拿小瓶盖或小玩具在上面压上图案，月饼就做好了。

（3）再次实践。请幼儿尝试用自己或他人的新方法再次做月饼。对能力强的幼儿，教师可请他们试做一些其他形状的月饼；对能力较差的幼儿，教师则给予具体地帮助，使其获得成功。

3.给娃娃送月饼请小朋友将自己做的月饼送给娃娃家的娃娃，并说：“小娃娃，请吃我做的月饼。”让幼儿感受劳动的成功与帮助他人的快乐。