八年级上册生物教案【优推4篇】

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八年级生物教案人教版 八年级生物教案上册人教版【第一篇】

1、知识目标：通过探究活动，学会制作酸奶的方法并能解释原因；尝试利用发酵技术制作食品。

2、能力目标：描述酒精发酵过程，明确发酵原理；通过实验提高学生的动手能力

3、情感目标：培养学生对生物的浓厚兴趣；通过对祖国传统工艺的介绍激发学生爱国情感

1、学会制作酸奶的方法并能解释原因。

2、认识发酵现象是由微生物引起的，说出发酵技术的应用。

3、举例说出发酵技术在生活中的应用。

4、发酵过程的控制

1、教师准备相关图片、动画、视频资料

2、学生做预习

3、相关实验材料的准备

1、教师描述：我们在平时吃早饭时会吃腐乳，学校楼下还经常会有人叫卖桂花酒酿（板书）（酒、醋、酱油、馒头等）

教师：刚才我在黑板上写下的这些食品都有一个共同点，大家知道是什么吗？

问：我们经常会听别人说到发酵，究竟什么是发酵呢？

（发酵：某些微生物厌氧呼吸的一种方式）

教师描述：果酒暴露在空气中为什么会变酸，水果放久了为什么会有酒味，发酵的本质到底是什么？

答：发酵指的是某些微生物在缺乏氧气的情况进行的一种特殊的呼吸。通过这种呼吸不同的微生物会产生不同的产物。

教师描述：比如在果酒中含有乳酸菌，在缺乏氧气的情况下，乳酸菌会发酵产生乳酸，使酒变酸。而水果中的酵母菌发酵会产生酒精，所以水果放久了会有酒味。以上这两种情况是我们所不希望发生的，大家可以想一下乳酸菌和酵母菌的这两种发酵产物我们可以如何加以利用呢？

2、学生根据教师提出的问题进行相互之间的交流。

3、教师提问果酒的制作过程以及原理。

4、学生自己看课本后回答问题。

5、教师根据学生的回答做出点评和补充。

6、教师演示果酒的制作过程，在时间和条件允许的情况下，也可以请学生上台尝试。

7、教师提问不同风味的腐乳的制作过程并向学生展示他们的不同，引起学生的兴趣。

8、学生根据课本回答问题。

9、教师补充一些课本上没有的知识。

10、教师向学生发酵的基本原理以及发酵过程中所涉及到的一些菌种和其它物品。

11、布置课外作业。学生 调查最感兴趣的与发酵技术相关的一种职业，如面包师、制药厂技术员、食品厂技术员、酿酒厂技术人员等，了解该职业主要的工作内容和职业特点。

生物学八年级上册教案【第二篇】

一、学情分析

本课的授课对象是学生，经过两年的生物学学习，学生已经储备了很多生物学知识，具有一定的生物学基础。本节课主要讲述酶在生物新陈代谢中的重要作用及其生理特性，教材对酶的本质和特性作了重点介绍。本章本节课内容是高二生物教材的重难点内容。自然界中的一切生命现象皆与酶的活动有关。在本章节中通过探索验证酶的特性的教学过程，培养学生建立科学的思维方法和研究精神。

首先，在本课之前，学生已经对酶的发展历程、特性、作用等都已经知道并理解。这些都与接下来的酶的特性紧密相关。也一定程度上反馈了上节课的上课质量和学生的掌握情况。并且为接下来的教学作为指导。其次，学生对生活中常见的比如说加酶洗衣粉，学生都可能接触过，那么他们就会有很多问题出现了：加酶洗衣粉添加了什么类型的酶呢？酶在洗衣粉里是怎样工作的？在使用加酶洗衣粉的时候需要注意什么呢？等等的问题。这样，一方面学生会形成无意注意，一定程度上提高学习欲望，学习效果也大大提高。另一方面教师也可以从这方面下手，收集资料，增大信息量，活跃课堂气氛。再者，酶的生产应用的引入，一定程度上开阔了学生的视野，让学生觉得生物对他们来说，不是只是抽象的某某技术，某某发现，某某科学家等等，而是贴近日常生活的，很常见的东西，他们会有这样的想法：“如果我掌握了这个，那我是不是就相当于令人羡慕的科学家了呢？”这样，也一定程度上激发了他们的学习欲望。也为以后的择业多一个选择。

二、教学内容分析

1、本节课的知识结构：

在这节课中，我打算先回顾上节课所学习的内容：酶的本质，作用。然后问大家一个问题：“生活中你遇到酶了吗？”其次，给大家展示几张酶的在生活中应用的图片，看大家反应，并尝试总结。再者，就用几个案例来一一说明酶具有哪些特性。

2、本节课的生物学概念：

（1）酶的特性：酶特别具有的。与众不同的性质。

（2）酶的专一性：酶对所作用的底物有严格的选择性。一种酶仅能作用于一种物质，或一类分子结构相似的物质，促其进行一定的化学反应，产生一定的反应产物。

（3）酶的高效性：与无机催化剂相比，酶具有高效率的催化能力。

（4）酶的作用条件温和：酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的，其代表是温度跟酸碱度。

三、学习动机的唤起和保持

1、通过提问一些看似跟学习无关的，其实大有玄机的问题。比如说：“你们家用什么牌子的洗衣粉？你们喜爱的牛仔裤是怎样子做成的呢？”当然，在众多的答案中，教师要绕回主题。

2、展示一些能够引起注意的图片，比如说面包，啤酒。也能引起他们的无意注意，也能激发他们的有意后注意等等。以达到活跃课堂气氛，提高学习效率、

3、教师的语言当然也要适当地调整，尽量使用贴近学生的，但又不失专业的语言。也一定程度上引起注意。

4、可以尝试布置学生去查阅关于酶的资料，并综合汇报展示。

四、落实课程目标

本节课要实现的高中生物学课程内容是：

第五章：细胞的能量供应和利用第一节：降低化学反应活化能的酶二、酶的特性

具体内容标准

活动建议

案例分析：酶的特性

收集酶在生活生产中的应用，并加以分析运用了酶的哪些特性，再综合汇总，然后汇报。

八年级上册生物教案【第三篇】

教学目标：

知识目标：

1、描述植物的有性生殖过程；

2、说出花的结构与果实发育的关系；

3、举例说出果实或种子与传播相适应的结构特点。

能力目标：

1、培养学生观察、表达交流的能力；

2、培养学生收集资料，探究学习的能力。

情感目标：

1、激发学生自主学习的兴趣；

2、培养学生团队合作精神

教学重点和难点

重点：

1、描述植物的有性生殖过程；

2、说出花和果实的发育关系

难点：描述植物的有性生殖过程

课时：

2课时

教学过程：

引入：同学们，我们在初一上学期曾经学习过花的结构，首先我们一起来回忆下一朵花包括哪些结构？

（花柄、花托、花萼、花瓣、雌蕊、雄蕊）

问：在花的这些结构当中什么是主要结构？

述：现在我们一起来回顾一下雌蕊和雄蕊的结构。

问：大家还记不记得在雄蕊的花药里含有什么物质？

述：在植物开花之后，雄蕊中的花粉会散落出来，落在雌蕊的柱头上，这个过程被称为传粉。

问：传粉有哪两种方式？

1、什么叫自花传粉：小麦、水稻、碗豆、番茄；（CAI展示）

2、什么叫异花传粉：油花、向日葵、苹果 （CAI展示）

补充：花粉的传播也可以通过不同的途径，你知道有哪些途径呢？

虫媒：苹果花；

风媒：玉米花

师生回忆子房的结构，结合植物的有性生殖和发育过程示意图

讲述：当花粉落到雌蕊的柱头上，受到柱头上粘液的刺激，花粉开始萌发长出花粉管，在花粉管内有两枚精子。花粉落到柱头上便开始了受精过程，要了解受精过程，我们先来了解子房的结构。

述：花粉管过以穿过柱头、花柱，到达子房的胚中，（胚珠位于子房内）

述：接下来的步骤就是通过精卵细胞的结构完全受精，这一重要过程发生在子房中，我们再来详细了解一下子房的结构。

子房：子房壁胚珠：珠被、珠孔等

极核：卵细胞（靠近珠孔）

述：绿色开花植物的受精过程被称为双受精，为什么这么说？我们一起通过图片来了解。（动画：双受精）

述：当花粉管从珠孔进入胚珠后，末端破裂，精子释放出来，与卵细胞结合形成受精卵，与极核结合形成受精极核，完成双受精过程。

精子与卵细胞融合——受精卵（受精）两个精子分别与卵细胞和极核融合——双受精

述：由于完成了精卵细胞的结合，所以这种生殖方式也被称为有性生殖，请大家在书上勾划出有性生殖的概念。

述：观在我们再通过一个动画来回顾一下植物有性生殖及个体以育的过程（动画）

果实和种子形成述：在完成了双受精作用之后，花的各部分又发生了怎样的变化呢？

述：我们曾经讲过，果实有哪两部分组成

问：果皮和种子又分别由子房的哪两个结构发育而成呢？

问：种子又由哪些部分组成？

问：它们又分别由子房的什么结构以育而来？（CAI展示 ）

问：我们经常在生活中会发现桃子、李子这些植物的果实只含有一粒种子，而像西瓜、碗豆等植物的果实中含有多粒种子这又是怎么回事呢？

果实和种子的传播述：当果实和种子形成后，植物体要尽可能将它们传播出来（果实中有种子），这样才能够扩大自身生活范围。你们所知道的植物传播果实或种子的方法有哪些？

播放影片，展示种子的传播方法。

课堂小结：（略）

习题巩固（CAI及教材）

八年级上册生物学教案【第四篇】

杂交育种

1、原理：

2、举例：有两个不同的番茄品种，一个是抗病、黄果肉(ssrr)，另一个是易感病、红果肉的品种(SSRR)，目标是培育出一个能稳定遗传抗病又是红果肉的新品种(ssRR)。写出育种过程。

3、方法过程：

4、优点——最简捷、常规

5、缺点——育种年限长，进程缓慢

一、诱变育种

1、原理：

2、方法：(1)(2)

3、实例：高产青霉素菌株的培育

4、优点：(1)能提高变异的频率；(2)短时间内改良生物品种的某些性状；

(3)改良作物品质，增强抗逆性。

5、缺点：有利个体不多，须大量处理供试材料，工作量大。

二、单倍体育种

1、原理：(染色体组成倍减少)

2、方法过程：杂交→花药离体培养→诱导染色体加倍(秋水仙素处理)→人工选择

3、优点：(1)(2)

4、缺点：技术难度高，不能独立进行

5、实例：现有宽叶、不抗病(AAbb)和窄叶、抗病(aaBB)两个烟草品种，目标是培育宽叶、抗病(AABB)的新品种。写出育种过程。

三、多倍体育种

1、原理：(染色体组成倍增加)

2、方法过程：选材→诱导染色体加倍(秋水仙素处理)→新品种

秋水仙素的作用是

3、实例：三倍体无子西瓜

写出三倍体无子西瓜培育过程

五、转基因技术

1、原理：

2、方法过程：

获取目的基因→目的基因与运载体重组→目的基因导入受体细胞→目的基因的表达

3、优点：定向改造遗传物质，克服远缘杂交不亲和的障碍，目的性强，针对性高。

4、缺点：技术性高，可能引发生态危机