人参果的功效与作用【优秀4篇】

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人参果的功效与作用有哪些【第一篇】

1、增强免疫力

人参果富含多种维生素，其中的维生素C能软化血管，刺激造血功能，还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能，增强人体抵抗力。

2、收敛止血

人参果含有一些天然药用成分，特别是鞣质的含量比较高，这种物质能缩短人体出血时间，平时人们出现吐血咳血和大便带血的疾病是多吃人参果就能很快止血，另外人们出现外伤时把人参果研碎成泥状外敷，止血效果也特别好。

3、抗癌防癌

人参果的含硒量在水果中名列前茅，硒元素可以激活人体细胞，预防细胞癌变，以及抑制肿瘤细胞增殖。

4、健脾和胃

人参果能入脾经也能入胃经可缓解人类的脾胃不合和脾胃虚寒，对人类因脾胃失调导致的身体属于肿和腹痛腹泻等症都有特别好的缓解作用。人参果还是一种容易消化的水果，它能促进消化液分泌，越能提高肠胃消化功能，经常食用能维持人体消化系统健康。

5、有益心血管

人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，还能刺激免疫球蛋白及抗体的。产生，起到保护心血管的作用。

6、美容养颜

人参果中含有丰富的高蛋白，经常食用可以为我们的皮肤补充充足的胶原蛋白。对我们的皮肤有很多好处。

人参果的禁忌

人参果是一种高营养的健康水量，它性质温和，食用时禁忌也不多，但是人参果是一种典型的高糖水果，平时患有糖尿和高血糖的人群是禁忌食用人参果的，不然会让血糖进一步升高，会让糖尿病病情加重。

人参果的食用方式【第二篇】

◎食用方法

①人参果炒肉片：人参果250克、猪肉100克、精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟即可。

②水果鲜食。生食人参果一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑、爽口多汁，为保持营养应带皮吃。

③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

④笼蒸人参果：将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

◎食用禁忌

社会上对“茄瓜一人参果”还存在一些不同看法，其中最主要的是其含糖量低，口味不太好。因此，国内一些科研单位对“茄瓜一人参果”进行选育，成功培育出含糖量高的新品种。其含糖量为6~9%，味道甜、口感好。对此，有人认为，其含糖量之高低，不应成为质量优劣之标准。甜味人参果口感好，故受人青睐，但商品货架上的许多无糖食品，不是也颇畅销吗？而且，当前中国有许多人(如糖尿病患者等)不宜多吃甜味人参果，而应常食低糖人参果。

人参果的养殖方法【第三篇】

种子种植

土壤和种子

在播种之前，需要将土地翻耕平整，施以肥料和消毒处理虫害，然后将挑选出来的种子在30度左右的水中浸泡后晾干拌药，之后用纱布将种子包好，放置在适宜的环境中萌芽。

播种

在开始之前，一定要在土里撒上细沙。不用太厚，然后可以选择撒、点的方式播种。建议撒播，因为种子更容易处理的均匀有序。

管理

撒完后再覆上细沙一层作为温床，温度如果不够高的话可用薄膜包裹保温。

扦插

剪枝

选择健壮、鲜嫩的高品相枝条，剪下的长度一般是十至十四公分。在时间允许的情况下应该尽快将枝条插到土地里，不然的话需要阴凉处放置，保持枝条的水分和鲜嫩。

时间和方法

这种操作的最佳时间是第一季度和第三季度，下午太阳光渐渐减弱的时间进行劳作。利用特定的液体浸泡后的枝是更容易存活的，插在土内压紧，深度在5-6公分，行距为一根枝条的长度，株距为半根枝条的长度即可。

管理

注意干旱，及时浇水，浇水量不必过多，自行控制。夏季注意遮阴，冬季防止低温冻害。

人参果的功效与作用【第四篇】

功效

缓解喉肿

说到人参果，它的功效在于它丰富的汁液，这种汁液能够缓解人们咽喉发炎肿痛的症状，可以缓解缺水导致的口干舌燥。

防治疾病

其次是人参果含有硒元素，这种元素能够预细胞发生病变，阻止了肿瘤细胞进一步的扩散。保护人体活性细胞能够正常的成长，预防心病和血管病的发生。

软化血管

最后是它的美容功效，人参果含有多种植物维生素，这种维生素能够帮助血管进行软化，加快身体的产生红血球的速度，缓解了肤质慢慢变老的过程。不仅能使营养物质更快吸收，还能帮助提高人体的免疫力，是一种价值很高的水果。

作用

营养

说到人参果所具备的各种价值，是因为它具有人体所需的各种营养元素，这些物质都是人们健康所必备的物质。它能够维持身体内的一样均衡，防止体内钙元素的缺失而导致骨头松散。同时对上年纪的人的帮助也很大，能够让他们反应迟钝的现象和血管硬化尽量避免。

食用

熟透的果子表面是金紫色相间的条纹，闻起来有一种淡淡的幽香，清洗表皮咬上一口，你会觉得味道通常甜爽可口，肉嫩多汁。人参果还可以与肉食搭配进行烹饪，既保证了肉质鲜嫩，又增加了大量的营养物质，被人们给予极高的评价。