胡萝卜须的故事范例【精编4篇】
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胡萝卜须的故事【第一篇】
中国菜举世闻名,而那含蓄隽永深远、富有诗情画意的菜名,则被世人誉之为“菜单文学”。
中国菜名,用词典雅秀丽,制作出来的菜则色、香、味、型、器俱全。例如将豆苗比作“龙须”、菠菜唤作“红嘴绿鹦哥”,鸡蛋美名为“芙蓉”,鸡翅喻为“华袖”,鸡爪称为“凤爪”,豆腐唤作“白玉满堂”等等。
在中国菜中,以龙凤命名的极多。传说神州赤县乃龙凤的故乡,菜以龙凤命名,让人联想到龙的神奇、凤的秀美。一只鸡加一条鲤鱼一起炖烧,谓之“龙凤呈祥”。鱿鱼炒鸡片,谓之“游龙戏凤”。猫与蛇烹调在一起,叫做“龙虎斗”或“龙吟虎啸”。菜花炒鸡块,名曰“凤穿牡丹”。鸡丝拌粉皮,芳名“玉叶凤柳”。鸡脚炖白蘑菇丁,雅称“雪泥凤爪”。公鸡与母鸡同锅烹制,便是“鸾凤和鸣”。
风、花、雪、月、珍珠、玛瑙等等也融入了中国的美味佳肴之中,十分独特雅致,极富诗情画意。例如将七片莲藕孔眼灌入江米,再切五片胡萝卜雕刻成梅花状,烹调好了摆上桌,竟然是“梅花欢喜漫天雪”。菠菜炒西红柿,就是“翠柳啼红”。白萝卜丝加红辣椒粒烹调,称作“踏雪寻梅”。黄泥鳅烩红枸杞,誉为“碧血黄龙”。鸡脚烧鹌鹑蛋加红豆,雅称“明月映珍珠玛瑙”。真是美不胜收!
有一则题作《贫女巧做诗画菜》的民间故事,说的是一位才貌出众的女子,家境贫寒却“谈笑有鸿儒,往来无白丁”。一日,某大学士前来造访,贫女欣喜之余却愁拿不出像样的下酒菜招待客人。家中仅有两枚鸡蛋,怎么办?才女灵机一动,骤然想起诗圣杜甫的绝句,何不做一道“诗画菜”款待贵宾呢?她到园中剪了春韭,敲开两个鸡蛋,做成三菜一汤――第一盘韭菜垫底,上卧两个蛋黄,名曰“两个黄鹂鸣翠柳”;第二盘韭菜垫底,上浮一列蛋白,名曰“一行白鹭上青天”;第三盘撒一些韭菜碎片为底,盖上一摊蛋白,名曰“窗含西岭千秋雪”;第四大碗是韭菜鲜汤,上飘四片洁白的蛋壳,名曰“门泊东吴万里船”。这“诗画菜”一上桌,大学士不禁拍案叫绝:“妙!妙!这是我平生享受到的最称心的佳肴!”
胡萝卜须的故事【第二篇】
我们从中精选了部分,并请专家进行了点评。相信会对你有用哦!
感冒、咳嗽、发烧、流鼻涕
这粥是我从老一辈那里学来的,刚开始不信,试验过发现太灵了!
那时候孩子不到1岁,感冒了,流鼻涕,我又不愿意给她吃药,便试试看这个秘方。
做法
1 江米(即糯米)一小把淘洗干净,3-4根葱白(每根3厘米左右)洗净,备用。
2 锅中放入一半水,放人江米,大火烧开后,用小火熬至江米开花。
3 放人葱白,继续熬煮,熬到葱白几乎溶化即可。
孩子喝了,轻者可以立刻停止流鼻涕,重者可以大幅度减少流鼻涕的速度,黄鼻涕可以减轻到清白色。非常管用!不过要注意:江米要少,水要多。因为一般要熬40分钟以上,才最有效果。每次要现熬现喝,存放过久就会失去效果。
――美妞妈(北京)
医生点评:白有发散风寒的作用,适用于风寒感冒初期,即有流清鼻涕、怕冷、咽不适、微热症状时。该方法若加生姜3片有加强发散风寒的作用,效果更好。此外,葱白粥应趁热食用,有利于发汗散寒。但当孩子有流黄脓涕、发热、咽红肿时,该方法不宜使用。
烤橘子+麻油姜来炒鸡蛋,化痰止咳
有一阵子,儿子感冒后,一直咳嗽,还听得到喉咙里“吼吼”的痰声。我在一家中医网站看到几个食疗方,试了试,效果确实不错。
1 煤气开小火,将橘子直接放在火上烤(我是用烧烤叉子穿上橘子),并不断翻动,烤到橘皮变得黑乎乎,还有热气从里面冒出来,就可以了。待橘子稍凉一会,剥去橘皮,让孩子吃温热的橘瓣。吃了烤橘子后儿子的痰液明显减少了,镇咳作用也非常明显。
2 炒锅内放入一小勺麻油,油热后放人姜末,稍煸一下,就倒入鸡蛋液(1个鸡蛋)炒匀。每晚让孩子在临睡前趁热吃一次,吃上几天,就能收到明显效果。儿子很爱这个味道,咳嗽好了,还常嚷嚷要吃。麻油炒鸡蛋!
――笑笑妈妈(上海)
医生点评:橘子有化痰止咳的作用。也可以饮用略加温的橘子汁,使孩子的黏痰变得稀薄,痰液易于排出。
麻油姜末炒鸡蛋仅适用于风寒感冒咳嗽,因为生姜有发散风寒的作用,若孩子有黄痰、咽红、发热等风热感冒咳嗽症状,就不能应用。也可以用紫苏50克、鸡蛋2个,将两者放入锅中加水煮,等蛋熟后,取药液给孩子泡脚,鸡蛋食用,其效果更好。
轩轩在刚满6个月的时候,就得了一次感冒。初愈后,喉咙里还有呼噜呼噜的痰音,小小的他又不会咳出来。情急之下,我拨打了轩轩吃的奶粉厂家提供的免费育婴热线,按照专家的点拨,用白萝卜加梨煮水给孩子喝了一次,结果还真有了明显的效果,没超过三次,就彻底解决了化痰的大问题。
――轩轩妈妈(北京)
医生点评:萝卜有顺气止咳、润肺化痰的作用。梨适用于风热咳嗽不爽、痰黄黏不易咳出、口渴、咽痛等。也可以将梨及萝卜去皮,榨汁服用效果很好。若孩子有腹泻应慎用。
我家宝宝今年4岁了,从小到现在,最常见的病就是上呼吸道感染。“久病成医”,现在对付普通的感冒,我已经不着急了,给孩子吃点常备药就可以了,如“强必林”加“抗病毒口服液”;如果咳嗽的话,症状不严重,喝点“佐儿百咳静口服液”;如果发烧,℃以下,可以吃点感冒药,如“感冒颗粒”,可帮助退烧。
我还发现有些药辅助治疗上呼吸道感染效果很好。用“开喉剑喷剂(儿童型)”一天喷数次,或者用吸管把冰硼散轻轻吹到宝宝口中,也可以用棉签蘸香油,然后再蘸取冰硼散轻轻擦拭宝宝两腮和上腭,能去火气,消炎。
当然,观察一天,如果症状不减轻,还是要赶快去正规医院治疗。
――王宏(江苏徐州)
医生点评:小儿感冒约90%由病毒引起,用抗生素无效,反而易引起副作用,因此用中药治疗是合理的。但是,中医将感冒分为风热及风寒两大型,治疗方法各异,一般中成药也不适用于所有的感冒,因此家长若无医学知识最好不要擅自选用药物,应到医院诊治。
腹泻、便秘
姜片红糖水治腹泻 有段时间轩轩一直闹春季腹泻,孩子受了不少罪不说,我更担心药物的副作用对他身体的影响。我请教了一个中医明友,根据孩子的情况,他给了我一个食疗的偏方:每天给宝宝喝一次姜片红糖水,坚持喝三天。他还帮我调整了孩子的饮食结构,暂时不给孩子吃不容易消化的鸡蛋,停食水果和肉食,饮食清淡简单,以稀粥、烂面为主。第二天果真就起了作用。
用这个小偏方,解决了宝宝腹泻的大问题,着实让我对民间偏方不得不刮目相看了。
――轩轩妈妈(北京)
医生点评;姜片红糖汤仅适用于寒性腹泻及部分消化不良性腹泻,对久泻及热泻不合适。久泻可用山药小米粥,即取山药100克,小米100克,山药去皮切块,与小米加水同煮粥食用;热泻可用胡萝卜1根,切碎加水煮熟食用。胡萝卜含有果胶可吸附肠道水分、细菌及毒素。
柿子蒂煮水
此方是儿子1岁多的时候孩子的姥姥教给我的。当时儿子严重腹泻,药也吃了,吊水也打了,物理理疗也用了,就是没止住,没想到几只小小的柿子蒂有如此神效。
取柿子蒂7只,洗净入锅,锅内加入两碗水,水开后小火继续熬煮4分钟左右,之后将熬好的水倒入干净的碗中,稍凉就可以用小勺喂给孩子喝了,喂五六勺基本上就可以了,如果没止住,间隔一段时间加热后再喂一次就好了。此方简单,易操作,且对孩子无任何毒副作用,深受孩子腹泻之苦的家长不妨一试。
另外,可给孩子熬些小米粥,熬得越烂越好。小米粥有补气温胃止泻之功,还可加些胡萝卜泥,既能调味又能补充维生素A,以协助腹泻的治疗。
――可可妈妈(安徽宿州)
医生点评:柿子蒂有止吐作用,对腹泻伴有呕吐的孩子可以试用。腹泻时孩子饮食减少,但是小儿营养需求较高,若禁食,孩子处于饥饿状态,肠蠕动增加,反而使腹泻加重,所以给予易消化的食物有利于恢复健康。
葱须盐包敷肚脐 宝宝不到两个月的时候,因为受了凉,大便便出的全是泡沫,我看着心疼又着急,就四处寻方,发现用葱须盐包敷肚脐真的挺好用。
把适量的大粒食盐放在锅里干炒,倒入葱须,不断翻炒,待葱味散发,里边没有水分就可以停火。如果是炒得太干还没有出来葱味,可以加入少许水继续炒,炒干后就可停火。然后用布或毛巾把炒好的盐和葱须包好,一定要在宝宝的肚脐上多铺些东西,再把它放在上面,让热呼呼的葱气进人宝宝的肚子里,千万要小心,别烫到宝宝。温度降了可以减少铺的东西,敷20-30分钟,一般敷一
两次就好了。
腹泻不严重的话,家长可以把双手合掌对搓,搓得很热的时候放在宝宝的肚脐上,多搓几次就会见效。
――尹晓琴(日本千叶市)
医生点评:用葱须盐包敷肚脐适用于受凉腹泻。对湿热腹泻可用大蒜适量,捣烂后敷于足心或脐部。
同事介绍了《不生病的智慧》一书,里面有个治疗小儿便秘的方法,试了一下,效果不错,推荐一下。
取黑木耳7-8片,红枣10颗(去核),可用粉碎机打烂,或手工用刀等方式打碎。加冷水后直接上锅煮,水不要太多,边煮边搅,煮至粥状即可。每天空腹服两次,3-5天便见成效了:大便成形且每天很规律。
――张瑶(天津)
医生点评:小儿便秘很常见,主要原因是自幼没有养成良好的排便习惯及较少吃蔬菜。黑木耳含有可溶性纤维素,有利于通便,营养丰富,对小儿便秘可用,同时要养成每日定时排便的习惯及多吃蔬菜和水果。
皮肤问题
牙膏、口水、猪油
孩子如果被蚊虫叮咬请及时涂上牙膏,能够预防发炎并消肿。
这是我妈妈一贯使用的偏方,而且非常实用,就是“口水”,尤其是午夜睡醒时所谓的“梦口水”。孩子每次眼睛肿胀发炎,妈妈都会半夜起来帮他舔舐,不用药物两三天就会消肿。
猪油也是妈妈的偏方。孩子每次跌倒或者磕碰了,赶快抹上一点猪油,不仅能消肿,而且不会留疤。
虽然不知道是否有科学根据,可是每次对症用这些小偏方都会很灵验,所以希望可以帮到更多的孩子。
――天天妈妈(安徽池州)
医生点评:以上民间小验方,牙膏有一定的消炎作用;口水中有消化酶,但含有细菌,若眼部发炎不可用口水,否则会加重病情;用猪油消肿是没有道理的,可能引起受伤处发炎。
香菜煮水、热水瓶盖
我来介绍两个外婆的“偏方”:
1 香菜煮水喝,可以预防痱子。这个“偏方”是一个老中医教的,在夏天到来之前,一天喝一小杯,整个夏天都不会再生痱子了!2 蚊子叮咬后用热水瓶盖子烫几下。这个方法有一点点危险,在烫的时候速度一定要快,反复几下即可;也可以用纱布醮热水试试。
――吉娃娃
医生点评:香菜有清热及发散作用,民间及中医用于透疹,可以试用预防痱子。蚊子叮咬后,不可用热水瓶盖烫,否则易引起烫伤。
万试万灵金银花水
我女儿5岁多,身体出现小毛病时一直沿用家婆教我的一个小秘方――金银花水,可饮可洗,万试万灵。举几个例子:
用冰糖煲金银花水,给女儿洗脸、洗头、洗澡,彻底治好了湿疹。
冰糖煲金银花水,小部分给女儿喝,剩下的用来洗澡。这两年的夏天女儿基本上没有生过痱子。
上幼儿园后,女儿遇到点麻烦,小便后若没及时清洗,尿道口易积聚尿垢,引起红肿又痒又痛。用煲好的金银花水一部分喝,一部分洗下身。材料:金银花15克,冰糖1块。做法:将金银花清洗,用两碗水浸泡片刻,放冰糖,大火煲沸,改中火煲10分钟。 (此为饮用量,如煲金银花水外洗,可适当稀释)
――骆柳彤(广东广州)
医生点评:金银花具有清热解毒作用,是中医常用药物。外用内服均可,没有副作用。此外,也可用野菊花,其消炎作用更强。
按按捏捏――健脾胃,保睡眠
儿子的脾胃不好,夜里睡不踏实,有时还会磨牙。我一直在琢磨,怎样能不吃药就消除这些症状呢?
民间中医马悦凌老师的一个帖子让我大受启发,尝试下来确有实效。
具体做法如下:
1 晚上睡前帮孩子泡泡小脚,之后将十个脚趾都按捏一二十下。因十个脚趾连着整个大脑、眼睛、耳朵的经络,这么一捏就能让小家伙放松了。
2 用手或者小梳子轻轻地给他梳梳头,几十下就可以了。
3 沿着孩子的背及脊椎的两侧轻轻地往下摸十几下,可顺气、理气。
4 孩子躺下后再帮他轻轻地按揉腹部,顺时针和逆时针各二三十下。
我一般都是边讲故事边按摩,轻轻松松地全套按摩就完成了。
这样简单的做法效果却是很好,儿子睡得踏实了,磨牙的现象也少了,每天早上醒来时都开开心心。
――小猪贝贝妈(辽宁大连)
医生点评:按摩是中医治疗和预防疾病的重要方法,小儿尤为适用。按摩的手法、操作次数及轻重要根据年龄大小,体质的强弱等具体情况而定,若用轻揉法,次数可以多一些;掐法要重、快,少一些。家长推拿时手法要轻柔些,防止损伤皮肤。按摩时孩子不要太饱或饥饿,睡前操作较好。天冷按摩时要注意避风寒,按摩完后立即穿好衣服。
专家特别提醒:
同一个疾病可以有不同的类型,验方、偏方不一定都有效。
胡萝卜须的故事【第三篇】
――题记
今天天气很好。清晨,一缕缕金色的阳光透过紫色的窗帘印在书页上,美丽极了。人生的书在不断地翻着、翻着……
第二章,第十二页
我,书,人生最美好的遇见之《阿狸・永远站》。
十二岁的我,看着那五彩缤纷的彩绘,开心地翻阅着。突然,“永远”这两个字映入我的眼帘。我看到阿狸坐着班车去寻找永远,最后空手而归。他失望地回家问妈妈:“妈妈,永远是什么?为什么我怎么也找不到它呢?”妈妈的脸上露出了笑容,和蔼地说:“我的小阿狸,永远一直都在我们身边呀。”“在哪里?”“就是我永远爱你啊。”那是我人生中第一次明白了母爱的温暖,让我第一次明白了什么是爱!
第四章,第十五页
我,书,人生最美好的遇见之《胡萝卜须》。
随着那首《胡萝卜须》的流行,这部法国黑色童话也引起了许多人的反思。
他是一个十来岁的男孩,一头赫红色的头发和满脸的雀斑让他得到了“胡萝卜须”的绰号。爸爸妈妈、哥哥姐姐都不喜欢他,经常拿他出气,冷言冷语地讽刺他、欺负他,他总是六神无主,做出了许多荒诞而又可爱的事。但是,渐渐长大的他,终于学会了反抗,最后走向独立。那是我人生中第一次看到隐藏在道德外衣下的暴力,我看到了人们的虚伪与当时社会的黑暗。我明白,只有奋斗,才能让自己变得强大。
一页一页的纸,像白蝶一样轻轻飞舞,我的思绪回到了这里。这两次的相遇让我受益匪浅,我会将人生这本书看完,去创造更多美好的遇见。
点评
作者从“活学活用1”的角度出发,用诗一般的语言讲述了自己在读书中渐渐成长,从读书中感悟人生真谛的过程。文章叙述精巧,选材新颖,紧扣主旨中的“遇见”二字,将自己与书的相遇描写得温馨、浪漫。遇见《阿狸・永远站》中,作者懂得了母爱;遇见《胡萝卜须》,作者明白了奋斗的意义。作者与书的相遇还在继续,在下一次相遇中,作者与书又会擦出怎样绚丽的火花呢?
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胡萝卜须的故事【第四篇】
生活已简单到无须备囤米面,这个粗瓷的胖肚坛子,现在常年空着肚子,很少有东西喂它。可它曾经吃过大米、装过白面、腌制过咸鸭蛋,还曾经酝酿出满坛子“诗文”:腌了满满一坛碧绿生青的凤尾腊菜。
凤尾腊菜的学名叫雪里蕻,这种青菜需腌制过后才好吃,雪里蕻的腌制很简单,把洗净晾蔫的雪里蕻撒上盐,揉搓,放入坛子存几日即食。我说我家荸荠色的土坛子曾经酝酿了满肚子“诗文”,会被误以为夸大其词。乍听:“雪里蕻”,仅这三个字,就是一首含了韵律的诗;细究:它的形态,它蓿绿清丽的色彩,再经过这口大肚深坛的泡制,更是1篇内容丰富、百品不厌的诗文。
“凤尾腊菜”是仅限于苏北乡里的对雪里蕻的美称。“凤尾腊菜”读起来吐气如兰,“口中长莲花”般都是诗情美景!生活真是有失公允,同样是蔬菜,同样被命名,有些蔬菜学名小名都美的不像蔬菜的名字,比如凤尾腊菜;有些就憨实得一砸一个坑,没有任何想象力,比如山药土豆啥的。雪里蕻的叶子有锯齿,形状如同凤凰尾巴,凤凰尾巴有多美!腊月遍野荒芜,诸菜冻损,惟凤凰尾巴般的雪里蕻独青,是腊月里的一抹绿意,故得凤尾腊菜小名。经霜,茎叶醉红,凤尾腊菜傲然挺立于雪冻之中。踏雪寻梅,凤尾腊菜也值得赞颂,是另一种风景。
凤尾腊菜是苏北乡里对雪里蕻的美称,雪菜,是南方人对雪里蕻的爱称。“蔬菜里惟雪里蕻味道十足,感觉它是株有故事的菜。”朋友这样评价雪里蕻。雪菜、凤尾腊菜、雪里蕻、霜不老,无论叫什么,都给人一种浪漫的唯美,每个名字均足以说明雪里蕻美的不流同于俗物。美则美矣,可它却美得没有任何故事,也无花边绯闻,一生葱绿却平淡得平铺直叙。
据说凤尾腊菜还可以凉拌、炒百合、炒冬笋、炖豆腐、做雪菜汤……这些我都没有吃过,便只好憧憬之。即使只是清炒,也应该常常佐餐,可以醒脑提神、解毒消肿、开胃消食、明目利肝。
“纵然金菜琅蔬好,不乃吾乡雪里蕻。”你的生活是锦,凤尾腊菜,便是锦上添的那朵花!
黄豆炒雪里蕻
用料:大豆100克、雪里蕻200克、 猪肉50克、 胡萝卜50克、酱油10克、白砂糖3克、 植物油20克、 味精1克、大葱1克、姜1克。
做法:1. 将泡发好的黄豆入沸水锅中煮熟后捞出待用。
2. 锅至火上放油烧热,放猪肉丁、葱、姜、酱油、糖煸炒至香。
3. 放入煮熟的黄豆、雪里蕻、胡萝卜丁混合翻炒,加入约10毫升水盖锅盖焖约5分钟。
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