茶文化的核心内涵【精选4篇】

【引言】阿拉题库漂亮网友为您分享整理的“茶文化的核心内涵【精选4篇】”范文资料，以供参考学习，希望这篇文档资料对您有所帮助，喜欢就下载分享给朋友吧！

传统茶文化知识【第一篇】

关键词：茶文化大学生文化修养

中国传统文化源远流长、博大精深，茶文化就是其中重要的组成部分，体现着中国传统文化的精髓。中国茶文化中蕴含着许多中国古代先进的思想理念，研究中国茶文化对大学生的文化修养的提升问题，不仅有助于在当今喧嚣的社会环境中培养大学生正确与健康的心性，使其形成正确的世界观、人生观与价值观，进而实现对中国传统文化的传承与发展，具有重要的理论与现实意义。

一、中国茶文化对提升大学生文化修养的功能

首先，有助于加深对中国传统文化的理解与传承。中国茶叶世界闻名，中国的茶文化也得到越来越多国家人们的支持与喜爱，这也体现了中华民族文化中的精华越来越得到世界的广泛认同。于此同时，茶文化的发展还形成了诸如茶诗、茶艺、茶道等人文知识，对于提升大学生自身的人文修养具有重要的熏陶与积极影响。加强将中国茶文化与高校思想政治工作的内在结合，不仅有助于加深大学生对中国传统文化精髓的理解，提高他们的道德情操，使他们感受到中国优秀传统文化的强大的影响力与感染力，而且有助于他们产生爱国主义的自豪感，并自觉对中国传统文化进行传承与发展。

其次，有助于缓解身心压力与形成健康生活方式。一方面，中国茶文化有助于通过茶叶自身药效的发挥，平衡大学生身体机能，使他们拥有一个良好的心境。茶圣陆羽在《茶经》中指出茶有“凝闷、解热渴、四肢烦、目涩、脑疼、百节不舒”等功效，这有助于大学生的身心健康与神清气爽，缓解他们劳烦疲惫的情绪，进而缓解他们的精神压力。另一方面，中国茶文化还有助于帮助大学生修身养性，提升他们的品行与道德素养，使他们的内心世界不断变得更加强大，从根本上缓解他们心里的压力，加强他们应对挫折与困难的勇气与力量，实现真正的身心放松的同时，精神上得到愉悦，养成良好的生活与思维习惯。

再次，有助于形成健全人际交往能力。中国茶文化中蕴含了大量的儒家、道家与佛家的内在精神品质，这些精神品质中包含的“和、敬、礼、融”等内涵，主张人们在相处时要和谐共存，主张人与人之间要相敬如宾，主张在遇到矛盾时要相互礼让，主张在共事时要合作互助，这些品质在人们围绕着一张茶桌、一套茶具、一起品茶与一起谈茶时都能淋漓尽致地表现出来。同样，这些品质也是高校思想政治工作对大学生施加正态影响的重要目标体现，体现着与中国茶文化的高度内在契合。可见中国茶文化有助于使高校學生形成健全的人际交往能力，为日后走入社会奠定坚实基础。

二、中国茶文化对大学生文化修养的提升路径

第一，开设相关茶艺与茶文化方面的课程或讲座。通过相关课程、讲座向大学生们介绍茶文化的相关知识，丰富大学生的人文知识储备，使他们对中国茶文化产生浓厚兴趣，让他们在学习中领悟中国茶文化的内涵与真谛，并通过他们的自身的学习与体验，循序渐进地提升其道德修养与精神品质。高校教师在传授茶文化知识时，要注意将其理论与实践结合起来，不仅要介绍茶文化的一般常识，而且要有目的性地将茶文化与提升大学生文化修养结合起来，努力挖掘中国传统文化的精神魅力，并积极对学生产生正面影响。同时，还应该鼓励学生在做中学，鼓励他们亲自动手参与到茶事活动中来，让他们身临其境地体会到中国茶文化的魅力所在，进而更为真切地体会到中国传统文化的博大精深与强大的感召力，不断提高他们的审美品质，这一教学相长的过程也恰恰体现了大学生对中国传统文化的理解、传承与延续。

第二，将茶文化观念融入到大学生文化教育工作中去。中国茶文化包含了大量的中华优秀传统文化的精神品质，高校不能对茶文化理论进行教条化处理，仅停留在对学生的理论说教上，而是要善于将这些精神品质转化为理念贯穿到高校德育工作的全过程，例如通过对茶文化中勤俭节约品质的传承，鼓励大学生要懂得自己今天的幸福生活来之不易，要且行且珍惜，要懂得节约，而不随便铺张浪费，要懂得要实现自己的理想，就必须做好吃苦耐劳与艰苦奋斗的准备。又比如，通过对茶文化中“和、敬、礼、融”观念的传承，要鼓励大学生形成正确的人际交往观念，对待身边的同学要尊敬礼让、和谐融洽、合作互助，进而形成平安和谐的校园学习生活环境。

第三，积极开展丰富多彩的茶文化主题校园文化活动。高校可以通过社团等组织积极举行茶文化展览、茶文化诗会、开展茶文化沙龙、茶艺表演等丰富多彩的活动，将中国茶文化中包含的中国传统文化精华渗透到大学生内心，不断陶冶他们的情操，放松他们的心情，提升他们的修为，愉悦他们的身心。同时，鼓励其他高校教师与管理者（尤其做学生工作的管理者）也要积极参加到这些校园活动中来，在师生品茶交流的过程中，使学生的内心得以释放，加强教师对学生学习、生活方面的指导，不断提升学生道德品质。同时，教师在这一过程中也能不断提升对人生问题的领悟与思考，提升自己的修为。

第四，鼓励大学生结合自身专业开展与茶文化相关的研究。高校还可以围绕茶文化相关主题积极组织大学生围绕自身相关专业知识开展相关调查与研究。例如，历史学的学生可以关注各地茶文化风俗、茶文化的发展历程等；文学专业的学生可以关注并研究茶文化与文学艺术的关系；外语专业的学生可以对比研究亚洲不同国家的茶文化与中国茶文化的世界影响。在此过程中，学生通过对茶文化与不同专业知识的内在关联，有助于更好加深对中国茶文化的理解，体会中国茶文化的无穷魅力，同时无形中有助于内化为自身的文化修养，受用终身。

总之，中国茶文化源远流长，它的内在精神意蕴对提升大学生文化修养具有重大的理论与现实意义，与高校学生工作具有紧密的内在契合性，各高校应该充分利用中国茶文化中蕴含的精神内涵，加强对大学生进行熏陶与感染，在提升其知识储备的同时不断提升大学生自身的文化修养，进而努力实现其全面发展，为未来中国的发展培养出更多栋梁之材。

作者简介

茶文化的重要价值【第二篇】

[关键词]荼文化产品；产品附加值；茶文化经济；发展性对策

[作者简介]龚永新，三峡旅游职业技术学院教授；蔡世文，三峡职业技术学院副教授，湖北宜昌443000

[中图分类号]F12　[文献标识码]A　[文章编号]1672－2728(2010)08－0159－03

一

文化产品是相对于传统产业生产的物质产品而言，由文化产业生产或为传统产业利用其文化资源生产并能满足人们一定精神需求的产品。按照约翰・费斯克在《理解大众文化》中的提法：“在消费社会中，所有的商品既有实用价值，也有文化价值。”我们甚至可以认为在消费社会中，每一种商品都可能是有文化的，因而生产有文化的商品不仅仅是文化产业，每一个适应消费社会发展的产业或企业，都可以也有能力生产出既有实用价值，又有文化价值商品的产业或企业。这样理解对我们是有利的，因为我们不仅得到了有关文化产品的最宽泛的界定，而且也在一定程度上有可能推动实现物质产品与文化产品的最密切的沟通，使纯物质到纯文化的产品最终成为一个系列。

就这样理解，茶文化产品也会是更加丰富多彩的。茶文化是人类在社会历史发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和，它的结构体系包括在有关茶的物质文化、制度文化、行为文化和精神文化四个方面。既然这四个方面都存在着茶文化的资源，那么茶文化产品也就可以在这四个领域被生产出来，这将涉及到与茶相联系的方方面面的成果，其中也包括只具有茶的符号意义的范畴。如果把这样的茶文化产品分成不同的层面来概括，我们可以把“杭为茶都”从宏观层面视为一个茶文化产品；把茶文化生态园从中观层面看作是一个茶文化产品；把一部茶书、一张茶画、一只名茶、一项茶文化服务等从微观层面当作一个茶文化产品。

从具体的表现形式分析，丰富多彩的茶文化产品不仅表现为以实物的形式，而且还表现为以劳务的形式，以及以文化理念为指导，打破茶文化产品和茶物质产品的界限，赋予其产品以一定的文化意味的形式。茶文化产品以实物的形式，是一种最普通的表现形式，这种表现形式可以追溯到周朝，那时已有人将茶作为祭品，《尚书・顾命》载：“王三宿、三祭、三诧。”即周成王的遗嘱，希望继任的康王能够三祭三茶。茶祭似乎说明，茶是一种有了文化内涵的物品。今天，茶文化产品大量的仍然是以茶的历史文物，茶书、茶画，名茶、名泉、名具以及名景等实物形式。“杭为茶都”则是这样一个以名茶、名泉、名具、名景为基础，形成在世界任何地方都不可能寻找到的茶文化完美结合，主要以实物形式显现的其规模巨大的茶文化产品。

茶文化产品以劳务的形式，则是一种产品与生产和消费行为不能分离的产品样式。如我们可以从互联网视频搜索到一个有关茶的系列节目，叫“体验民族茶俗之旅”，这个系列节目目前已包括“白族三道茶”、“纳西族龙虎斗”、“苗族虫茶、八宝油茶”、“彝族烤茶”、“土家族擂茶”、“基诺族凉拌茶”、“布依族采花茶”等视频内容，它是以各地茶习俗文化为基础，以一种劳务的形式(表演)加以表现，服务于人们的观赏和旅游。通常人们在茶叶消费过程中所享受的茶艺表演服务，有关茶的媒体宣传、茶的培训服务等，都是以劳务的形式出现的茶文化产品。

以文化理念为指导，打破文化产品和物质产品的界限，赋予产品以一定的文化意味，在满足消费者需求的同时使经营者获取收益，这是一种虚实结合繁荣经济的茶文化产品表现形式。我们通常讲的“文化搭台、经济唱戏”，往往就是想运用这样一种样式。如20世纪90年代末期，安溪县政府先后在广州、上海、北京、香港等地举办茶王赛。1999年6月11日，安溪在北京钓鱼台国宾馆举办茶王赛，震动京城。同年在安溪(香港)茶王赛，创下了100克铁观音拍卖11万港元的天价，产生极大的轰动效应，就是这种形式的突出表现。

二

文化产品也好，有文化内涵的产品也好，体现高附加值是其最大特点。以上述的茶文化产品为例，所谓附加值是指独立于产品主体价值之外的、能够给产品整体价值带来增值并给消费者(客户)与厂商带来利益满足，进而激发出消费者(客户)购买欲望、购买行为和厂商产销积极性的效用。因此，这部分附加值实质上就是产品高于社会平均的销售利润率的差额。举办“茶王赛”产生出“茶王”，而“茶王”作为茶叶产品主体价值之外的，通过拍卖获得的“天价”的效益，就是它的茶文化产品附加值。

茶文化产品(包括这种有文化内涵的茶商品)的高附加值是人为形成的，它的形成往往通过三种途径。

第一种途径，通过人们实施的科学研究和技术创新而创造的、形成的“科技附加值”。众所周知，我国浙江省茶叶科研单位最多，茶叶科技力量最雄厚，所以该省生产的有关茶产品科技附加值含量普遍较高，如名茶、袋泡茶、保健茶、茶饮料、茶食品、茶具、茶叶包装、茶叶机械和茶叶新产品等。当今世界，人们通过应用现代科学技术，对茶资源进行综合利用，从而创造出的以含有儿茶素的防辐射手机贴，以绿茶多酚、儿茶素为主要活性成分的汽车空气清新剂、空气净化器、空气滤清器等，都是随着科学技术进步，不断创新，提高产品科技含量的各类茶文化产品。

第二种途径，是人们通过提高竞争力，特别是企业利用CIS等手段创立名牌所创造的“品牌附加值”。在茶界，随着社会主义市场经济的发展，人们的品牌意识不断增强，企业的品牌建设也是一浪高过一浪，这为广大的企业创造品牌增加产品的附加价值无疑提供了强有力的推动。湖北五峰采花毛尖茶，经过从20世纪90年代以来的长期努力，到2006年成功打造为“湖北第一名茶品牌”，为此采花毛尖茶品牌附加值大幅增加，给企业带来了经济效益。如品牌得以确定的2006年，该企业的茶叶产值3400万元，确定后的2007年，该企业茶叶产值达到4900多万元。而且这几年无论是企业产值、茶叶总体价格水平都做到了稳定增长，深刻体现了品牌创建对于提高附加值的意义。

第三种途径，企业通过努力赋予产品更多的文化内涵，使之在一定程度上具有文化符号的意义，从而创造出“文化附加值”。比如说，对于名茶与大宗茶的差异比较，人们往往从物理和化学层面分析，很难找到合适的答案，但每公斤数千元价格的名茶与每公斤十多元的大宗茶，价格差异却是悬殊的，这很大程度就是因为文化的差异。中国十大名茶中，绝大多数都是历史名茶，历史名茶有着深厚的历史文化底蕴，如江西庐山云雾茶，其渊源可追

朔到东汉时期，因而这其中的历史文化价值也为增值作出了贡献。名茶不仅有“科技含量”、“品牌含量”，而且富含“文化含量”，所以它包括了附加增值的各种形式。一个产品，其附加值的形成为各自表现形式的组合，具有很高的实用价值和文化价值，这是名茶永远的“亮点”。

三

茶文化经济，是就与茶的消费相关的领域而言，能满足人们休闲需要的经济以及实物经济文化附加值增加的经济。茶文化产品的丰富与茶文化经济的繁荣是相辅相成的，一方面茶文化产品的丰富，为茶文化经济的发展注入了活力、动力，提供了新的经济增长点；另一方面，茶文化经济的迅速增长，又必然进一步推动经济文化化，促进茶文化产业的发展，使茶文化产品变得更加丰富多彩。

丰富茶文化产品繁荣茶文化经济，首先是在摸清资源的基础上，突出各地特色。鲁迅先生出生于浙江绍兴，他的小说对绍兴人们的生活，特别是当地饭店多有涉及，所以现代人利用这样的文化资源，打造了“祥林嫂饭店”、“咸亨酒店”、“孔乙己酒家”等，形成和发展了文化经济。2006年，杭州市委、市政府在《杭州市人民政府关于杭州市优势特色农业产业带建设的实施意见》中提出，杭州市茶产业发展的总体目标，杭州市茶叶的区域布局要依托名茶品牌，重点建设西湖龙井茶、径山茶、天目青顶茶、鹳山龙井茶、雪水云绿茶、千岛银珍茶、千鸟玉叶茶等7个产业带。也正是在掌握家底的情况下，充分利用优势资源作出的战略选择，不仅有利于突出该地区农业产业特色，也有利于丰富茶文化产品。

茶文化的知识【第三篇】

关键词：茶文化教学；高校大学生；人格；心理；行为；智力

当代的大学生有别于历史上任何时期的大学生，因为他们生长在物质高度发达的当代，衣食无忧，又因为当代的大学生多是独生子女，父母宠爱有加，动手能力相对较差，而同时，我们所处的时代又有着多元文化的碰撞，因此当代的大学生思维活跃，却普遍独立能力不足、心智不成熟，甚至心理问题频发。面对这样的大学生群体，在高校教学中引入茶文化教学不亚于一剂补救良方，用茶文化中的淡泊宁静中和大学生的浮躁，会收到意想不到的效果。

1高校大学生心理健康的标志

随着经济和社会的发展，人们对不同人群的心理健康情况的关注度越来越高，这其中大学生的心理健康问题，尤其是人们关注的重点。高校大多开设了专门的心理咨询室，对学生的心理健康给予适当的指导。但是什么样的大学生才是具有健康心理的大学生呢？这个问题在不同的人眼中可能会有不同的答案，总体来说，每一个心理学家给出的标准大同小异，都包含以下几个内容：

健全的人格

健全的人格是心理健康的基本内涵。那么什么是人格？总体而言，人格就是作为社会成员的独立个体所形成的相对稳固的意识倾向和个性特点。相对稳固的意识倾向含义是，社会个体以一种相对稳固的意识形态展现在世人面前，比如，这个人一贯喜欢国学，正义感强，公而忘私，至少这个人总体给人的印象就是这样的，而不是说，这个人今天喜欢国学，明天毫无征兆地跳跃成了摇滚，这个人今天很有正义感，明天突然间暗无天日。当然，如果变换成为常态也可以认为这个人就是这样的，可是如果变与不变都不是常态，那么显然这个人的人格是不健全的。相对稳固的个性特征同样是健全人格的表征。人是会改变的，这是不容质疑的，可是人格健全的人至少在一个相对稳定的时间段内个性特点是不会有巨大的差异的。

良好的心理调节能力

心理调节能力包括单纯的情绪调节、个体的心理适应性和心理年龄的调节能力。任何人都会有负面的情绪，焦急、暴躁、悲伤、怨恨，具有良好自我调节能力的人不是压制这些情绪的产生，而是懂得如何管控这些负面情感，不让情感管控自己。对于一个具有良好心理调节能力的人而言，心情不好，想办法发泄出来，之后全身心地投入到该有的生活中去，把负面的感情当做生活的调剂，一笑置之。相对于社会而言，我们都是生活在其中的个体，适应社会是每个人的必修课，个体的适应性同样是心理调节能力的重要指征。面对一个全新的环境或者与自己的个性想去甚远的环境，怎样应对，是不断调节自我还是不断地躲避、逃离，这是一个人的心理调节能力的展现。最后，心理年龄是客观存在的，不是简单刻板地要求把每个人都贴上年龄的标签，让人们生活在固化的模式之中，而是要求每个社会个体尊重年龄规律，承担起每个年龄段的社会职责和自身责任，让生命成为敬畏自然，尊重自身的成长过程。

较强的行为控制能力

大多数的思想要靠行动来实现，一个人心理是否健康，心智是否成熟最终要看他的日常行为。心理健康的人，目的明确，行动迅捷，自制力强，能在尊重整体意愿的前提下，最大限度地展示自己不同寻常的独特魅力。明晰的目的对人生举足轻重，心理成熟的人为自己树立的目标不论是长期目标还是短期目标都是明晰和合乎实际的。同时，心理成熟的人具有完全的行为掌控能力，能毫不动摇地为实现自己的目的而拼搏，他们不会被环境所影响，更不会因自身意志不坚定而轻言放弃。最后，心理成熟的人能尊重大多数人利益，同时尊重自身需求，能尽可能地在大多数人的利益和自身诉求中寻找到平衡点。

正常的智力水平

正常的智力水平是心理健康的先决条件之一。当然，并不是说智商和心理成正比，心理健康和智商高低本就不是一个概念。但是，一个人的智商有时会对心理健康产生影响，扩大知识面在很多时候可能使人获得更加健康的心理。正如“不识庐山真面目，只缘身在此山中”的感受，如果有能力走出一个心理误区，也许会得到不同的效果。

2茶文化教学对增进大学生心理健康的影响

茶文化几乎伴随整个中华文明的历史，随着岁月的流逝和文化的沉淀，茶文化几乎融入每个华夏子孙的血脉。中华民族的茶文化博大精深，对增进大学生心理健康具有重要的作用。

茶文化教学有助于培养大学生健全的人格

“种树者必培其根，种德者必养其心。”这是古人留给我们的智慧结晶，更是当代大学生培养健全人格的必修课。茶文化的发展在我国可谓历史悠久，内容可谓保罗万象。茶文化教学可以促进大学生的心理健康，从茶道精神的“理、敬、清、融”可见一斑。茶中的“理”是指饮茶之人，气定神闲，和气明理；茶道中的“敬”是指以茶为媒，以礼待人；茶道中的“清”是指廉洁清白，清心健身；茶道中的“融”是指祥和融洽、和睦友谊。因此，茶文化要求我们内修其心，外修其行，豁达平和，淡薄名利，这样的特征恰恰是健全人格的体现，是几千年中国文化的厚重积累。

茶文化教学有助于增强大学生心理调节能力

茶文化在很多时候是一种“慢”文化，恰如功夫茶，讲的就是火候就是功夫，从烧水、冲泡到品饮，甚至器具、场景、心态，无一不是精美绝伦、慢工出细活，但是从另一个方面讲，饮茶的人又是强大的，诸葛亮在《诫子书》说：“非淡泊无以明志，非宁静无以致远。”饮茶之人，淡泊宁静，却洞知天下，山崩于前而不改其色，事烦于心而不乱其行，这就是内心强大的表现。当今的大学生，身处浮华的世界，大多被快节奏的生活包裹着前进，几乎忘记了与内心的交流，茶文化教学恰恰可以弥补时代的不足，帮助大学生增强心理调节能力。

茶文化教学有助于提高大学生的行为控制能力

“每个人都知道，把语言化为行动，比把行动化为语言困难得多。”这是前苏联作家高尔基的名言。语言上的巨人容易看到，行动上的巨人却是越来越难看到了，“四体不勤五谷不分”几乎成了现代人的代名词，尤其是当代被宠坏了的大学生，动手能力差，自控能力更差。《茶经》的作者陆羽，走遍了各大茶叶主产区，深入了解了各地的风土人情，又用了将近二十年的时间才写成了一部流传千年的巨著。了解茶文化，学习茶人的执着，是当代大学生树立正确人生目标、规范自身行为的良好榜样，更是当代高校教学的有力补充。

茶文化教学有助于开拓大学生的视野，提高认知能力

中国的茶文化起源可以追溯到上古时期，茶文化成为一种文化系统从隋唐到现在也有了千余年的历史。茶文化留下的各种资源和知识无处不在，如：茶叶种植的自然知识，制造茶具等的手工艺知识，茶俗、茶礼等人文知识，在茶俗、茶礼等基础上形成的茶艺、茶道、茶文化知识，古茶楼、茶亭、茶碑以及茶文学知识等等，这些都是取之不尽用之不竭的。正所谓“博闻广识”，见多才能识广，形形的茶文化知识可以大大开阔大学生的眼界，在增进他们的知识储备的同时增进他们的心理健康。

3高校教学中引入茶文化的探索

理论研究与环境培养

双管齐下茶文化是中华民族几千年文化的沉淀，更是几十代上百代先民智慧的结晶，说它是文化，那么阐述它的书籍足以汗牛充栋，但是归根结底，它更多是生活的智慧，更多地体现在为人处世、待人接物和自我修养上，因此，茶文化教育应当讲求理论研究与环境培养双管齐下。理论研究的方法很多，从古至今涉及茶文化的诗词典籍数不胜数，中外名著中涉及茶文化的内容也浩如烟海，对于高校学者和学生而言，这些都不是难点。不过困难的是环境培养，因为快节奏的现代生活似乎与娴静安适的茶人生活大相径庭，我们真的需要茶文化吗？大学生真的需要茶文化吗？答案是肯定的，因为茶文化的优点不是任何人能够分析完整的，但是这些优越性都是显而易见的。高校可以从开办茶室、举行茶文化知识竞赛、评比茶文化知识标兵等渠道创造学生学习茶文化知识的氛围，增加学生学习茶文化知识的环境因素。

注重师资力量培养

教师对学生的影响是深远的，有时候，优秀的教师对学生的影响可以持续一生，因此在高校教学中引入茶文化教育必须注重师资力量培养。同时，教师由于其文化底蕴深厚，人生阅历充足，比大学生更容易接受茶文化，也比学生更容易理解茶文化的内涵。让教师在丰富自己茶文化知识的同时教育学生，正是以星火燎原的方式普及茶文化，继承中华民族优秀传统文化的最佳方式。

探索理论联系实际的教学模式，教学相长

茶文化毕竟不全是理论知识，更多的大学生学习茶文化知识是为了修身养性，培养更加健全的心智，因此在高校教学中引入茶文化教育更多要注重理论联系实际，否则茶文化教育就完全流于形式，有失偏颇了。因此，我们要将茶文化教学的重心整合为培养学生健全的人格、良好的心理调节才能、超凡的行为控制才能和开拓学生的视野。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，更多地组织学生体验茶文化的实践，使学生在潜移默化中受到茶文化的熏陶才是最佳的办法。与此同时，教与学本就是互为根本的，教学相长是亘古不变的真理。

激发学习潜能，变被动灌输为主动学习

任何教育的成败都取决于学生的兴趣，填鸭式教育与说教式教育之所以被唾弃，就是因为它违背了教育的基本规律。茶文化其实源于我们的生活，但是生活中的茶文化和教育中的茶文化又大相径庭，前者只是生活的一种现象，后者则上升到了文化教育的地位，因此不能拿生活的“茶事”来教育大学生，而同时，更多地调动大学生的主观能动性，培养大学生学习茶文化知识的兴趣就成了当务之急。个人认为，采取多种方式相结合的教育形式，更有利于学生的知识积累。

4结语

“爱惜不尝惟恐尽，除将供奉白头亲。”茶是中华民族数千年来居家必备之物，一壶好茶中不仅蕴含了茶人对味蕾的的极大满足与渴望，更蕴含了中华民族几千年的处事智慧。相对于日渐浮华的当今社会而言，茶文化教育能够从文化底蕴和处事方式上影响当代大学生，从而有助于大学生心理健康成长。在大学教育中适当引入茶文化教育，不仅是国学教育的有益补充，更是大学生心理素质培养和人格培育的有益探索。

参考文献

[1]赵平，夏玲→←。大学生心理健康问题与策略研究[M].中国科学技术大学出版社，2012.

[2]林家骊，杨健。唐五代茶诗的发展演变及其文化风貌[J].浙江树人大学学报(人文社会科学版)，2011(4):52-57.

[3]余悦。中国茶文化研究的当代历程和未来走向[J].农业考古，2005(4):7-18.

[4]张琳洁，龚淑英。茶的物质属性和茶文化的思想背景[J].茶叶，2003(4):230-232.

茶文化发展史【第四篇】

长兴建县已有1700多年的历史，唐代“茶圣”陆羽就是在这里写就了我国第一部茶叶专著《茶经》。我国历史上最早的皇家贡茶院，也曾经设置在这里。这里出产的顾渚紫笋茶是我国历史名茶。因此，长兴在我国茶文化发展历史上有着重要的历史地位。作为东道主的长兴人民，响亮地提出了“大唐茶都，茶缘天下”的主题，于是，一系列精彩纷呈的茶文化活动闪亮登场……

高朋满座，国内外茶人

会聚长兴

5月28日上午，长兴大剧院广场花团锦簇，披红挂彩。

全国政协副主席张榕明，全国政协原副主席、中国国际茶文化研究会名誉会长杨汝岱，浙江省委副书记、省长吕祖善，浙江省政协主席周国富，副省长茅临生，中国国际茶文化研究会会长刘枫，首任会长王家扬等领导出席了开幕式。来自国内外的800余名茶文化界专家学者、著名茶人、文化名流、商业精英以茶会友，共襄盛举。

开幕式上，浙江省委副书记、省长吕祖善代表省委、省政府对大会的召开表示热烈的祝贺。他指出，中国国际茶文化研究会成立15年以来，在研究茶文化、发展茶产业、推动茶经济方面发挥了积极的作用，提出了许多宝贵意见和建议。

中国国际茶文化研究会会长刘枫在致辞中表示，中国是世界上最早种茶的国家，是茶文化的发祥地，茶文化博大精深，内涵丰富，是东方文明的重要组成部分。茶与人们的健康、经济和文化密切相关。本届茶文化研讨会必将有力促进长兴、湖州乃至浙江的茶文化、茶产业、茶经济的发展。

国际茶文化研究会成就

非凡，影响广远

29日上午，中国国际茶文化研究会成立十五周年纪念大会在长兴召开。杨汝岱、周国富、安启元、刘枫等领导，和湖州市、长兴县领导孙文友、刘国富等出席了大会。

周国富首先讲话。他指出，15年来中国国际茶文化研究会在党和政府领导下，在茶界朋友和各有关方面支持下，遵循“弘扬茶文化，促进茶经济，服务种茶人和饮茶人”的宗旨，坚持服务全国、服务基层的原则，大力倡导“茶为国饮”理念，深入开展茶文化研究，认真做好茶文化教育培训，努力推进茶文化国际交流，主办和参与许多丰富多彩的茶文化活动，积极促进茶产业和旅游业发展，取得了显著的成绩，得到国内外朋友们的广泛好评。他说，浙江是发展茶业的福地，中国国际茶文化研究会扎根于浙江这块茶文化的沃土上，舞台广阔，大有可为。

会上，刘枫会长回顾总结了中国国际茶文化研究会的历史。他指出，回顾过去的15年，是中国国际茶文化研究会不断壮大的15年，是社会影响日益扩大的15年，也是取得显著成绩的15年。研究会团结和联络各方面人士和茶界朋友，发挥优势，开拓进取，受到各级领导和社会的好评。他表示，面临新的形势和任务，研究会将认真贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，牢记服务宗旨，团结和依靠广大茶文化工作者和茶人，拓宽新思路，采取新举措，谋求新发展，不断开创茶文化事业的新局面。

会议宣读了对研究会创始人之一王家扬的表彰决定，通过了《世界饮茶日倡议书》和第十一届国际茶文化研讨会举办城市为重庆市永川区的决定。

30日上午，第十届国际茶文化研讨会在长兴行政会议中心隆重举行。中国国际茶文化研究会副会长宋少祥、沈才土等与200多名来自中国、日本、韩国、马来西亚、美国、德国、奥地利等国家的茶叶界、茶文化界的专家学者、茶人茶商参加了此次研讨会。

陆羽阁、贡茶院再现大唐

皇家茶院气象

本次会议的亮点之一，是中国历史上第一座“皇家茶场”――长兴顾渚山大唐贡茶院的落成开放。

28日下午，绵绵细雨中的顾渚山下，人头攒动，彩旗招展，大唐贡茶院重建落成典礼在这里隆重举行。中国国际茶文化研究会会长刘枫，原陕西省委书记安启元，（爱沙尼亚）爱中友好协会主席彼・克雷兹伯格，原文化部副部长潘震宙，中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋，韩国茶人联合会会长朴权钦等参加了落成剪彩典礼，并为安置在新建的陆羽阁上的茶圣陆羽像揭幕。

中国国际茶文化研究会副会长宋少祥在致辞时说，长兴千年大唐贡茶院的重放异彩，是海内外茶人的一大幸事。它的重建落成，再现了当年皇家茶场督造贡茶的宏大场景，为弘扬大唐茶文化增添了浓重的一笔，必将极大地推动当地茶叶产业化和茶文化旅游业的快速发展。

顾渚山大唐贡茶院是我国乃至全世界第一座皇家贡茶院，是我国茶文化的重要发祥地之一。大唐贡茶院规划面积万平方米，建筑面积万平方米，项目总投资9800万元。经过三年多的努力，主体工程基本竣工。

大唐贡茶院坐落在顾渚山下，掩映在修竹翠林之间，分上下两层依山而建，逐级而上。所有建筑采用仿唐木结构，青瓦白木，古朴而雄浑，气势非凡。巍峨壮观的陆羽阁，蜿蜒而上的贡茶院（博物馆），曲径通幽的吉祥寺，精美的茶文化陈列和茶道表演，吸引着每一个与会茶人的目光。