介绍家乡特色菜精编14篇

家乡特色菜融合了地方风味，色香味俱佳，常用新鲜食材，独特调料，体现了丰富的饮食文化，令人垂涎欲滴。以下是阿拉网友为您整理的介绍家乡特色菜优秀范例，供您学习参考，希望对您有帮助。

介绍家乡特色菜 篇1

我的家乡东阳有一样不起眼的特色猜——霉干菜，它没有广东高汤的养胃，也没有四川川菜的火辣，也没有上海菜肴的精致，但是我却独爱这毫不起眼的家乡菜。

霉干菜制作过程很讲究。首先要挑选上等九心菜，把它整株修理，剪去根部，挑出枯叶、黄叶，再把九心菜晒上一天，其间要翻动多次。直至绿绿的菜叶渐渐泛黄了，这样在阴凉通风的地方放七八天。之后就可以将菜放进清水里，反复搓洗，把里面的污泥洗净。

一切准备就绪，可以腌菜了。腌菜也大有学问呢！先在缸底铺上盐，再抓一把九心菜小心翼翼地放入缸底。按100公斤菜4公斤盐的比例来算，搅拌均匀后，把九心菜放入第一层，每放一层，在上面撒些盐，再用锤子把它捣个严严实实，依此下去，直至出卤汁。噢，对了！最后得找几块干净的大石头压在上面，将缸口密封。过半月，菜就腌好了。

最后，还要把腌好的菜拿出去晒成菜干。当人们从菜缸里把腌菜取出时，一股原汁原味带有乡土气息的香味便扑鼻而来，经过三五天的暴晒，这时的霉干菜已色泽乌黑发亮，香气袭人，老远就能闻到！

干菜不仅单独食用味鲜美，而且还能与很多东西搭配做成美味佳肴！就说那“干菜炒肉”吧，色、香、味，让人赞不绝口！看到闻到更让人垂涎欲滴！食之油而不腻，回味无穷，真是吃在嘴里，美在心里。

传说，当年乾隆皇帝下江南，吃了这特色小菜，竖起大拇指，赞不绝口：

“闻之味香，食之油而不腻，鲜美可口，堪称绝品。”于是，当他回到宫中，立刻吩咐御膳房，让他们每天都要做出这小菜食用。小小的霉干菜就这样成了宫中珍品。

从前的霉干菜还是勤奋好学的象征。我听奶奶说，到异乡去读书的.东阳学子们，因为生活困难，他们吃不起新鲜的时令菜，就带上一坛能贮藏好久的霉干菜。那霉干菜几乎没有油，更别说大块的东坡肉了。他们每天就着这霉干菜下饭，十几年的寒窗苦读啊！他们勤奋好学，吃得苦中苦，很多成为了人上人。百名博士汇一市，千名教授同故乡！东阳有了“教育之乡”的美称，这不平凡的霉干菜因而也有了一个响亮自豪的名字——博士菜。

霉干菜，祖国的每一寸土地上都有你的印记，霉干菜的精神也将源远流长在祖国大地上。

介绍家乡特色菜 篇2

我的家乡济南，它以泉水而闻名于天下，有“泉城”之美誉，是一座十分美丽的城市。

白天，登上美丽的千佛山往下看，有好像高楼大厦，护城河两岸有成行的绿柳，有绿绿的草坪，马路上来来往往的汽车在奔跑，热闹非凡。

半米，水势强劲，声音洪亮，很壮观。金色的鲤鱼悠然自得地穿行其间，好像片片红云落入水中，又好像朵朵落花飘在水面。到了冬天就更好看了，泉上起了一片热气，白而轻软，在深绿的长的水藻上飘荡着，不由你不想起一种似乎神秘的境界。听妈妈说前几年这里的泉都不喷了，所以我们一定人节约用水，不然的话我们就看不到泉水了！

除了趵突泉，公园内还散布着漱玉泉、金线泉、柳絮泉、马跑泉等很多名泉。另外，在济南的东边城郊还星罗棋布的着好像泉，章丘的百脉泉群尤为引人注目。去年我就和刘先晴等几个同学去了百脉泉，那里的泉群喷涌得也很厉害！

在济南的北边有大明湖。大明湖风景秀丽，清雅迷人。岸上花繁树茂，杨柳依依；湖中碧波粼粼，小舟点点穿梭，夏天更有大片的荷花竞相开放。我和爸爸曾经泛舟湖上，感觉就象在画中一样。有空也请全国的小朋友来美丽的泉城济南玩吧！

我爱我的家乡——济南。

介绍家乡特色菜 篇3

1.各位评委老师你们好：我叫xxx，与抗日英雄杨靖宇同名，他身上的正直，善良，和崇高的爱国热情深深影响和震撼着我，我为由这样一个名字而感到无限的自豪。学习编导有两个目的，一是：可以通过学习这个专业能进入一所更好的大学，更能发挥出自己的所长;二是：在我热爱电影的同时能把电影中的喜怒哀乐更好地传达给更多的人，让他们更了解传媒这个行业，并更好地享受传媒带来的快乐。能进入贵校学习是我一直以来的梦想，我希望通过在贵校的学习能更好地充实自己，沉淀自己，最后释放出一个崭新的自己!希望评委老师能给我一次机会!谢谢!

2.各位评委老师，你们好。我叫郭妍，来自素有天下第一都之称的山西临汾。十八岁的我热爱生活，积极向上，我喜欢和朋友玩时开怀大笑，也喜欢一个人插上耳机听音乐。时而爱闹时而安静的我喜欢和朋友一起看电影，一起欣赏影片中的音乐。电影就是我们的生活的一种真实写照。我喜欢看电影，喜欢这种充满喜怒哀乐的生活，所以踏上我的编导之路。在梦想之路上我会因有梦想而走的更远，执着的等待，真诚的守候，请相信我。我是001号考生，我是郭妍。

3.您好！我的考号是xxxxxxxx.我来自炎黄故里河南xx.中原自古多才俊，在这块人才辈出的热土上，我接受了xx年的优秀教育。我骄傲，因为我终于可以用自己的才华去诠释这块土地的人杰地灵；我期待着，现在是你们，将来是更多的观众，能够倾听到xx这块热土成长的声音。我喜欢长笛，喜欢钢琴，喜欢用或舒缓或热烈的音乐表达我对生命的热爱，诠释我对人生的理解。而喜欢播音主持似乎也来自这种表达的渴望，我希望自己能够像倪萍一样拥有为所爱挥洒汗水和泪水的“日子”，愿意和白岩松一起“痛并快乐着”，了解崔永元“不过如此”背后的付出和人性，和水均益并肩站在“故事前沿”，像黄健祥一样为了理想“像英雄一样去战斗”。实现了真的渴望，才能够算到过了天堂。现在，播音主持，就是我最想去的地方，我会紧握着自己的梦想不放，固执的守侯，真诚的期待。我知道，自己就像一只蛹，需要更多磨难与砥砺，我希望能得到这次机会，从而让自己变成那只最美丽的蝴蝶，无限接近播音主持那份光华与荣耀。谢谢！

4.尊敬的评委老师，你们好!我叫***。爸爸妈妈希望我将来可以出人头地，闯出一片属于自己的天地。我从小热爱文学，在文学的旅途中领悟浩瀚文化的精髓，我也热爱音乐，在音乐的殿堂里聆听纷扰背后的灵魂之深。渐渐的，我爱上电影，在它的身上我能看到文学与音乐的升华，感受影片中喜怒哀乐，人情冷暖。在梦想的旅途中，我愿如家乡的黄河之水，向传媒这片广阔的海洋释放自己全部力量。“热情”是家乡赋予我们的特质，带着这份热情，我选择了我热爱的传媒专业，去追求自己的梦想。各位评委老师，请给我一个完成梦想的机会，相信我能走得更远。我是**号考生黄圣迪，谢谢!

5.尊敬的评委老师，大家好!我是来自东***的***。18岁的我热爱生活，乐观向上，我喜欢在球场上挥汗如雨,更喜欢和朋友们一起听音乐，看电视，看电影。和很多同龄人一样，我十分喜爱综艺类节目，喜欢节目里主持人的幽默诙谐，佩服他们调动现场气氛的能力，成为一名优秀的传媒工作者是我的梦想，源于这些喜好，今天我来到各位考官面前。我坚信，有志者事竟成，希望老师们可以给我一个实现梦想的机会。我是**号考生***。谢谢!

6.尊敬的各位评委老师：你们好！（鞠躬）我叫冯凯旋，真的希望这次的考试结果，可以像我名字那样逢事可以凯旋而归。因为，的确从我决定报考播音主持专业开始到现在，自己付出了太多太多。我始终相信，只要有付出就会有收获。无论黑夜多么漫长，不论道路多么崎岖，只要我的心中始终有一个坚定的信念，那么我相信，自终会迎来一片最美的曙光！18年前，伴随着寒冬轻舞飞扬的雪花，我出生在山东烟台。那片有海和蓝天的土地，也同时埋下了我的梦想。就这样，一晃18年就这么在我的记忆里成为了过去。我是一个喜欢运动的男生，喜欢篮球，喜欢男子汉的激情，喜欢那种在阳光下奔跑流汗的感觉。当然，我最喜欢的就是播音主持，也许这条属于光明的道路并不平坦，但是，我却固执着坚持着。当然，我也深深的体会到了追梦的艰辛！每当疲惫的时候，我喜欢一个人跑到篮球场，然后用运动来证明自己的热情和努力。一年的付出，一年的汗水，在我的心中对于播音主持的渴望越来越大，我相信，我会为了自己的理想不断的努力。相信我的不断努力，定会给我的梦想插上一对最为坚实的翅膀??谢谢各位评委！（再次鞠躬）。

7.尊敬的各位评委、各位老师：大家好！我叫××，来自儒家文化的发祥地山东济宁，古老的京杭大运河从我家门前经过。博大精深的儒家学说，让我深深的感受到“学而实习之，不易乐乎”的道理，古老的大运河文化让我懂得“人当以奋发而为之”的深刻涵义。从初中开始我就立志做一名文化的传播者，通过广播电视用我优美的声音把最美最新的信息传递给千家万户。从一盘小小的录音带到一张张播音主持专业学习的影碟，再到面对面的向老师学习，我经历了从无知到有所了解的转变。我坚信只要有敢于踏平人生障碍的决心一切都有可能，一切梦想都会实现。愿这次考试，能成为我实现人生梦想的阶梯。自我介绍完毕，谢谢各位老师。

等奖，并从初中开始就担任学校的节目主持人。虽然我的水平还不够专业，经验也不够丰富，但我相信通过刻苦学习一定会使自己在专业上有大的进步，从而实现从爱好到专业的转变。播音主持就是我的第二生命，我已经决心把自己献给梦寐以求的播音主持专业，我愿意通过学习和锻炼使自己更加专业，愿意通过学习结识更多的前辈和长者，我很喜欢播音主持这个专业，希望这次考试能带给我一次在xxxxx学校度过人生最美好时光的机会。自我介绍完毕，谢谢各位老师。

雅。那是，我就在心底种下了一颗属于梦想的种子。那是属于最纯真的我，那是属于对于播音主持的执着。我相信，只要我的心中始终有一个坚定的信念，自终会迎来一片最美的曙光！也许这条属于光明的道路并不平坦，但是，我却有点固执着坚持着。当然，我也深深的体会到了追梦的艰辛！每当疲惫的时候，我就会在属于自己的舞台上轻轻跳着属于青春、属于梦想、属于自己的舞蹈。一年的`付出，一年的汗水，在我的心中对于播音主持的渴望越来越大，我相信，我会为了自己的理想不断的努力。相信我的不断努力，定会给我的梦想插上一对最为坚实的翅膀??也希望各位评委老师给我一个展示自我，让梦想发芽的舞台！谢谢各位评委！（再次鞠躬）。

10.尊敬的各位评委、各位老师：大家好！才智双全，自信满怀，这就是我---××。我是个对生活充满憧憬且能从任何平淡中找出新奇的女孩，认真、踏实、热爱生活，喜欢交朋友是我的性格，我坚信无论做什么事只要付出，就一定能够得到成倍的果实，我不相信命运，命运总是掌握在自信的人手中，一切都可以改变！出于对播音主持的热爱，我选择了这个专业，从到现在，7年的追求、7年的梦想、今天向各位老师汇报我的学习成绩，是我一生中最大的荣兴，我愿听到前辈的批评和指正，我知道这样我将会不断进步，只要不断进步，才有成功的希望。自我介绍完毕，谢谢各位老师。

者们把我震住了，羡慕，嫉妒，甚至一度怀疑自己存在的意义??后来，是阿q的精神胜利法帮助了我：自己也是金子，只是未到发光的时候??不过，我还是会做些改变的，毕竟人的青春只有一次，努力过，奋斗过，张扬点的青春又有什么错呢？！希望这次考试能带给我一次在xxxxx学校度过人生最美好时光的机会，让我的人生有一个完美的转折。

12.大家好!我叫***来自**.在我来面试之前一直在考虑一个问题,就是怎样才能让在座的各位老师在较短的时间内对我有一个清楚而又全面的了解,于是我带来了八朵鲜花:我出生在花季六月,喜欢梅花三弄,讨厌花言巧语,讲究妙笔生花,害怕老眼昏花,特长锦上添花,追求百花齐放,我的座右铭是:花自己的时间为大家生产快乐!我不去想身后会不会袭来寒风冷雨,既然目标是伟岸的大山,那么留给世界的就只能是认真塌实的足迹.我不去想未来的道路是平坦还是泥泞只要心中充满执着和热爱一切都在意料之中!记得阿基米德曾经说过一句话:给我一个支点我会翘起整个地球!当然了我的口气没有那么大我想要说的是给我一个舞台,我会让广大的听众和观众体会到前所未有的精彩!谢谢大家!

介绍家乡特色菜 篇4

我爱我的家乡，那里山青水秀，风景优美。人们热情好客。我是一个吃货，所以更让我为之着迷的还要属家乡的特色菜---西施豆腐了。

现在，就让我也来当一当小导游，带你走进我的家乡吧。首先，西施豆腐在我们那里可是一道家喻户晓的名菜。哎？你可别小看它，它的来历也是十分有名气的。相传，乾隆皇帝游江南时，与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨，两人尽心游玩，信步来到苎萝山脚小村，只见农舍已炊烟袅袅，方觉肚中饥饿，在一农家用餐，享用“西施豆腐”后，不禁击桌连声称妙，闻其菜名，“好一个西施豆腐”，脱口而赞。从此，‘西施豆腐’便开始名声大噪了。

另外西施豆腐的'做法也十分简单。因为各地的做法个不相同，所以，你们可以根据自己的口味来搭配作料和其它食材，如：虾仁,火腿末，肉末等材料不限。当然你们也可以适当的假如一些增味用的作料如蒜末，葱花等。当然你们也要记得在把食物下锅之前，首先要把豆腐烧好，而且，再烧的时候还要进行搅拌，免得把豆腐都粘在一起。全部下锅之后，还要放如一些少量的啶粉，然后再装盆。西施豆腐味道鲜美，酸甜可口，深受广大民众的喜爱。

这就是我的家乡，我爱它，爱它风景美，更爱它食物美。

介绍家乡特色菜 篇5

随着时间的推移，春节的味道越来越浓，家家户户都标上了“福”字。这时，家家户户都贴上新对联。看着春联，不由得想起了“余庆过年，长春过年”。街上的人们忙着买年货，而一些父母带着孩子在服装店买新衣服。其他人忙着打扫卫生。这一切都告诉我们，春节快到了。

在期待已久的除夕，终于到了。新年钟声一响，每个角落都是爆竹声。看着窗外，已经有许多穿着新衣服的孩子在草地上玩耍。

在自己的院子里，大人们兴高采烈地放鞭炮，鞭炮声此起彼伏。许多孩子捂着耳朵停下来观看。鞭炮声响起后，这里成了孩子们的天堂。孩子们冲到鞭炮堆里寻找未燃的鞭炮。互相比较。

在新年那天表达新年祝福是至关重要的。拜访亲戚家时，主人总会带一杯冰糖茶给客人喝。客人拿着茶咽下去，甜度甜到心底。然后孩子们对主人说吉祥的话。拜年后，主人会从口袋里掏出一个红包，塞到孩子们手里。这时的孩子不用像往常一样看着父母的脸，而是大张旗鼓地拿着红包，心里很开心。

夜幕降临后，人们在房子外面燃放烟花。这是一个激动人心的时刻，“3-2-1”。烟火如雷鸣般迸发。有些孩子迫不及待地想出来看。看起来很神奇。天空呈现出迷人的景色，再加上灿烂的烟花，让人眼花缭乱。人们的笑声从地面传来，欢呼声随着烟花飘在节日的夜空！

春节预示着新的一年的开始，新的一年一定充满活力和希望。

介绍家乡特色菜 篇6

我的家乡在潮州，潮州有很多的名菜小吃，但我最喜欢的是菜脯炒鸡蛋。

做菜前，我又紧张又兴奋，怕做错。妈妈也在指指点点。

开始做菜了，我先把菜脯切碎，切得越细越好。再从冰箱里拿了三个蛋。我把蛋壳碰碎，把蛋液倒到碗里和菜脯搅匀。

“啪、啪、啪！”原来妈妈把火点着了。我把材料倒到平底锅了。这时候不能把火开得太大，要不就会把鸡蛋烧糊。妈妈在旁边指导我怎么做。

过了五分钟，我把盖子打开，往里面放一点葱，再把盖子盖上，闷了几分钟。过了一会菜脯炒蛋就做好了！

我赶紧去品尝，真好吃呀！

我真开心！

介绍家乡特色菜 篇7

亲爱的朋友们，你们去过赣州吗？赣州是一座历史悠久、充满活力的千年古城。如果这是你第一次来赣州，我带你看看这个环保、现代、文明、古老的赣州。

首先展现赣州的“绿”。赣州是中国著名的“国家园林城市”。我们赣州最大的特色是空气清新，风景宜人。街道两旁一排排整齐的行道树和路中间的花带相得益彰，各种奇形怪状的树木、灌木和鲜艳的花草让城市的各个部分看起来都很美，充满活力。尤其是在春天，城市的街道上散落着各种各样五颜六色的花和草。每个人进入城市就像进入了大自然，所以赣州是一个特别适合人们居住的城市。

然后展示赣州的“变化”。奶奶跟我说赣南剧院十几年前在赣州“一个人”，看电影比上天堂还难。现在赣南剧场已经被很多影楼“埋没”了。不注意，连影子都看不见！当时的百货公司在平房中鹤立鸡群，现在的百货公司只是众多建筑中的一个。如果穿越张江游览黄金地带，那里的高楼数不清。"。

再次展现赣州的“文明”。近年来，赣州的道路变得更宽，道路变得更好，街道变得更干净，赣州人民越来越文明。干净的道路、有序的市场、畅通的交通和文明的人们吸引了越来越多的商人投资和游客旅游。正因为如此，赣州被评为全国优秀旅游城市、国家卫生城市。

赣州也有很多著名景点:著名的鱼谷平台、雄镇三江八井台、有“江南第一窟”的摩崖石窟的通天岩、至今全国保护最好的宋代砖墙、福寿沟；被誉为“江南第二天然牧场”的平山牧场，国家历史文化名村白鹭客家古村落等。还有许多红色旅游景点，如红色首都瑞金的将军县兴国，中央工农红军长征第一渡纪念公园...

我的家乡就是这座环保、现代、文明、古老的城市——赣州！

介绍家乡特色菜 篇8

菜煎饼是我们滕州的名小吃，它十分美味。

菜煎饼的原料主要有：白面煎饼、各种菜，比如白菜、胡萝卜、菠菜、水萝卜、油菜、土豆、南瓜等。吃完后，十分耐饥。

菜煎饼不仅吃着香，味道美，而且它的样子也十分好看。煎饼上有一层金黄色的油，煎饼里面镶着五颜六色的菜，让人沉醉其中，直流口水。

菜煎饼有着十分简单的做法：

2、将鸡蛋洒在鏊子上，形成比煎饼小的圆形，将煎饼放上去，让鸡蛋贴服在煎饼上；

4、做好之后，将两边向中间折叠，形成长方形，便于手拿和食用，不方便的还可以一分为二。

吃菜煎饼时，就感觉在享受美食。我一般都都是将各种各样的菜都放一点，做好之后，先吃很脆的地方，“咔嚓”一下，脆脆的外皮就进入了嘴中。咬到菜的时候，我慢慢地嚼，品尝它的香味。

温馨提示：1、吃菜煎饼时要把煎饼平着放，不能朝下放，要不然美味的菜就掉出来了呦！2、吃完菜煎饼后，要多喝水，否则嘴上就要起泡。

菜煎饼的美味令我永生难忘！

介绍家乡特色菜 篇9

我的家乡在古镇西塘，这是一个景色优美江南水乡，这里不仅景色优美，而且小吃和特产也很有名。

比较有名且深受各地游人喜爱的`特产有：芡实糕，八珍糕，香扎肉，粉蒸肉，送子龙蹄，麦芽塌饼，熏青豆，大头菜，霉干菜等。

我特别喜爱的是霉干菜。每当春末，人们就把青菜清洗干净并进行腌制，晒干等加工成霉干菜。它的制作方法虽然方便简单，但味道很鲜美，因此很受人们的喜爱。我的小姨在上海工作，每年我和爸爸妈妈去看她，她总是会让我们带些霉干菜去。听她说不仅她喜欢吃她周围的朋友们也全都喜欢。我们也是非常乐意带去的。这样可以让的人尝到我们家乡的特产。

听爷爷奶奶说，以前他们生活贫困，主要菜肴就是霉干菜，甚至工作也忘不了带上一包，因为它既节约钱，又可口美味，所以很受人们的喜爱，更有“博士菜”的美称呢！

现在霉干菜也很受人们的青睐。在许多的商店中出现了霉干菜饼，在饭店里还有霉菜扣肉，它色香味俱全，因此很受顾客们的喜爱，基本每桌必点。每当家里有客人来做客时，主人总免不了端上一盘霉菜扣肉。当大鱼大肉吃腻的时候，喝上一口霉菜汤，不但能解腻帮助消化还能增进食欲。

现在霉干菜越来越受人们的欢迎了，一些农村地方已经开了霉菜加工厂，把大量质量优秀的霉干菜销往外地。

我爱家乡西塘，也爱西塘的霉干菜。

介绍家乡特色菜 篇10

我的家乡在广西平南县的大安镇。说到习俗啊，我们每年都要举行“拜社火”的活动，特别是在春节期间。大年初一的凌晨，也就就是新年的钟声敲响的时候，村民们纷纷拿出“拜社火”的祭品来，先在自家的大厅里祭拜拜社神。祭品有很多，有巧克力、饼干、糖果、桂叶、沙田柚等等，寓意着新的一年的“大富大贵”、“甜甜蜜蜜”。

在家里拜完灶神后，大家有争先恐后的赶在第一时间去社庙祭拜社神，祈求在在新的一年里平平安安、健健康康、万事如意、财源广进！不一会儿，村子里、镇子上，顿时响起了噼里啪啦的鞭炮声、烟花声！到处都充满了节日的气氛！

怎么样？我家乡的习俗有意思吧！你家乡的习俗呢？不防也说来听听吧！

介绍家乡特色菜 篇11

我的家乡在潮州，潮州有很多的名菜特色小吃，但我最喜欢的是菜脯炒鸡蛋。

做菜前，我又紧张又兴奋，怕做错。妈妈也在指指点点。

开始做菜了，我先把菜脯切碎，切得越细越好。再从冰箱里拿了三个蛋。我把蛋壳碰碎，把蛋液倒到碗里和菜脯搅匀。

“啪、啪、啪！”原来妈妈把火点着了。我把材料倒到平底锅了。这时候不能把火开得太大，要不就会把鸡蛋烧糊。妈妈在旁边指导我怎么做。

过了五分钟，我把盖子打开，往里面放一点葱，再把盖子盖上，闷了几分钟。过了一会菜脯炒蛋就做好了！

我赶紧去品尝，真好吃呀！

我真开心！

介绍家乡特色菜 篇12

大家要知道，夏天的时候有一个说法叫补夏，那就是得吃鸭蛋。这样，不仅能让人不至于失去体力，而且也会让人更觉得精神充沛和有力。所以，对于想要得到体力的人来讲，吃鸭蛋很好，而且鸭蛋是在夏天超好补钙的食物哦。

2、豌豆清肠。

夏天肠道会因食物堆积在一起导致不能消食，这个时候多建议吃一些清肠的食物，例如豆类，尤其是以豌豆最好。它能够有促进大肠蠕动的功能，让肠的功能变得高效率。

3、章鱼补血。

夏天天热，易昏，容易导致血液供应不畅。这个时候也要注意多补血。因此，多吃一些补血的食物是好了。章鱼就是不错的选择。可是多吃章鱼。

4、莴苣通气。

夏天易存气，此时多吃一些莴苣是最好不过的了。因为我们都知道，莴苣具有促进肠壁时运，通利消化道，治疗便秘的功效。如果觉得不通气或者是不通便的时候，吃莴苣是不错的选择。

5、莲子养心。

养心季节是夏，此时暑热逼人，容易烦躁伤神、耗伤心血。莲子味甘、涩，性平，能够补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。

立夏节气养生应该注意什么。

养心神——增静减怒。

自然界的四时阴阳消长变化，与人体五脏功能活动相互通应。夏与心相通，心阳在夏季最为旺盛，功能最强。立夏后的高温容易引起情绪焦躁，导致心火过旺，引发各种疾病。特别是老年人，受情绪起伏及气候外感因素的影响，发生心律失常、血压升高的情况并不少见。因此，立夏后养心是第一要务。养心要做到“戒躁戒怒”，静养身心，保持内心安静、情志开怀，以降心火。

调饮食——适度“吃苦”

各地的立夏饭不尽相同，有些地方是乌饭树叶做的乌米饭，微甜;有些则是糯米、豌豆、笋丝、咸菜、火腿肉一起，口味是咸的，但有些腻。“天气转为炎热，饮食要注意清淡，本身糯米是不易消化的食物，所以立夏饭不建议多吃。

饮食上，要把握“春夏养阳”的原则，选择温补阳气、有辛味生发的食物，如生姜、韭菜、大蒜、芥末等;还可选择祛湿的食物如淮山药、芡实、赤小豆等，以去除身体内湿气。注意补充蛋白质，可选择鱼类、肉类，可以多吃豆类，选择深色蔬菜补充维生素。要少吃生食，少喝清凉饮料，多吃甜食少吃酸食，避免寒凉伤阳气，同时用甜食养脾气，达到祛湿养脾的目的。“夏季可以适当补充苦味蔬菜，如苦瓜、苦菜、苦瓜叶等，用带苦味的食物养心清热。”

改作息——早睡早起。

立夏之后，昼长夜短，天亮得早而黑得晚。在自然界阳盛阴虚的气候变化下，人们可较春天稍晚点睡觉，但不建议在子时(即晚上11点)之后睡觉，以顺应阴气的不足;早上应早点起床，以适应阳气的充盈与盛实。

巧运动——多去户外。

立夏到来，顺应自然阳气的发散状态，人应该适当增加活动，运动有助于激发阳气，外达气血，适当的排汗是人体排出不慎所受之寒邪的有效途径。因此，夏天保健要多增加室外活动，要适当晒晒太阳，不要怕出汗。当然，如果稍动则大汗的人，则要防止剧烈运动而大汗导致的伤津耗气，所以多汗的人可选择慢节奏的有氧运动，如散步、慢跑、练八段锦、打太极拳或做瑜伽拉伸。

勿贪凉——防伤阳气。

民间有“没过五月五，不要收被褥”之说，意思是没有到农历五月初五端午节，家里的棉被不要随便收藏起来。这是因为在端午节前，天气没有规律，有时白天十分炎热，到了晚上却气温突然下降，被冻醒，这些情况下稍不留意就容易受凉。

立夏后人体心阳渐趋旺盛，体内阳气渐趋于外，此时可适当进食姜葱等辛温之物有助于人体阳气升发。但由于气温渐高，到处充斥着冰镇食品，很多人习惯于拿冰镇饮料来解热，殊不知，贪得一时之快，落下终身病根的事情，临床随处可见。

立夏的相关谚语。

立夏也有很多的谚语，它寓意着美好夏天的到来，也是活力的开始。

1、早秧七_，晚秧四五六。

2、早一把，晚七根，糯稻田里打独身。

3、立夏三日正锄田。

4、锄板响，庄稼长。

5、棉花听着人的脚步长。

6、要想庄稼好，田间锄草要趁早。

7、种在犁上，收在锄上。

8、锄下有水也有火。

9、夏天不锄地，冬天饿肚皮。

10、干锄湿，湿锄干，不干不湿锄个暄。

介绍家乡特色菜 篇13

在快节奏的都市里面有不少的人们已经习惯了，把自己日程安排得满满当当，我们身体也理所应当的接受着这些忙碌，可是我们却忘记了，我们的营养成分以及我们的补充身体，如何来给自己身体补充身体，又如何好好的照顾我们的身体健康呢，这成为了至关重要的问题，来了解一下健康养生餐饮的方法以及注意什么。

养生：17个秘诀教你健康营养饮食。

在快节奏的都市里，人们习惯了把自己的日程表安排得满满当当，我们的身体也理所当然的接受了这种忙碌。我们已经忘记了我们的营养会决定我们如何看，如何做，如何感觉;我们所吃的食物的质量和数量，决定我们的生理和心理健康。有一些饮食法则，是健康身体所必需的。

1.水。

每天至少要喝10到12杯水，早晨一杯温水开启你的新陈代谢。

2.按时吃饭。

定时进食，每天吃五顿饭，三顿正餐，三餐之间两顿加餐。

3.早餐要吃好。

健康的饮食习惯，早餐是必需的。因为它提供了每日所需总能量的25%和身体所需要的营养物质。

4.食物质量。

优质的食物是健康的保证，你吃的食品质量决定了你的工作效率。避免精米精面类加工食品，如面包、意大利面等。

5.多吃蔬菜水果。

请务必将绿色、橘色、黄色的水果和蔬菜，如花椰菜、胡萝卜、哈密瓜、浆果和柑橘类水果纳入到饮食中。这些蔬菜和水果中含有丰富的维生素c和维生素a，可以预防各种类型的和其他疾病。

日常的生活当中对于健康养生餐饮，首先我们要注意早餐吃的好中午吃的少，晚上吃得饱，特别是各种水果当中如西红柿，哈密瓜，拥有着丰富的维生素，c和维生素a可预防各种疾病，饭后半小时吃一些水果，还可以有效地给人体提供很好的维生素。

介绍家乡特色菜 篇14

我家住在在水一方小区18号楼三单元502室。今天我就当个小导游来介绍一下我的家吧！

先来说说我家的客厅吧！客厅里有电视、沙发、花、茶几。每次看电视我都坐在沙发上，有时吃饭时我看电视看得太入迷了，就忘了自己在吃饭了。有时，我就坐在沙发上把饭放在茶几上，一边看电视一边吃饭，可享受了！

然后说我的卧室吧！我的卧室可美了！墙上有墙纸，墙纸上有月亮，有大阳，有星星，有云彩，有点点和星球。每天晚上我都不会害怕，因为有太阳、月亮和星星伴着我一起进入梦乡！

之后说说爸爸妈妈的卧室了。爸爸妈妈的卧室有观星台、读书屋和床。上次妈妈生病了，我和爸爸可忙了。爸爸去药店买药，我给妈妈倒水。没多久，妈妈的病就好了！

最后写卫生间了。卫生间有马桶。早上，我坐在马桶上，爸爸就“咚咚咚”地打门子。可我就当没听见一样，他只好去对门家里上个卫生间，对门还笑话他呢！他可不开心了！

这就是我家，欢迎你来做客哟！